TECNOLOGÍA DE LOS SERVICIOS AUXILIARES

Año 2013

GUIA PARA LA PRESENTACIÓN DE INFORMES TÉCNICOS Objetivos Con estas especificaciones se pretende ofrecer al alumno instrucciones generales, para presentar los informes correspondientes a los Trabajos Prácticos que se desarrollaran en la asignatura.

Especificaciones El alumno debe INFORMAR sobre su trabajo desde un punto de vista ingenieril, siguiendo una disposición ordenada de modo tal que al leerlo se entienda cuál es el objetivo fijado y los medios ó alternativas utilizadas para lograrlo. En todo el desarrollo del informe se observará lo siguiente:

El lenguaje La redacción debe hacerse en correcto castellano, observar en todo momento las reglas gramaticales. Evitar el uso de vocablos extranjeros. Por tratarse de un informe técnico, la redacción debe ser impersonal, hacer uso de un lenguaje sencillo y directo.

Sintético y concreto: Hacer la mejor síntesis, sin que ello involucre obviar información evitando ambiguedades

Completo: Debe contener toda la información requerida. Cuando esta información es muy extensa (más de 50 palabras), deberá anexarse al final haciendo la salvedad correspondiente.

Profesional: Se debe realizar el trabajo con responsabilidad profesional, poniendo de manifiesto los criterios tenidos en cuenta para el desarrollo, la información requerida y capacidad para llevarlo a cabo.

Situación: El alumno debe ubicarse en la posición de que está informando a su superior respecto de la actividad encomendada, o entregando a un cliente un trabajo solicitado, es decir, que está ordenando toda la información y especificaciones que correspondan para sacar conclusiones, realizar inversiones o compras y tomar decisiones.

Aportes: El alumno debe aportar su ingenio para que el trabajo resulte eficaz y aprovechable para futuras situaciones. PRESENTACIÓN 1. - CARÁTULA: El informe debe contar con la carátula que lo identifique con la siguiente información: Título del Trabajo Asignatura Autores Año

2. - CONTENIDO: El trabajo de alumnos, se desarrolla e informa con el siguiente orden:

CARRERA: INGENIERÍA EN ALIMENTOS – FAYA - UNIVERSIDAD NACIONAL DE SANTIAGO DEL ESTERO

1

A: PRESENTACIÓN Presentar el trabajo mediante un breve análisis de los ítems que lo componen. Este punto se debe desarrollar a modo de prólogo, de tal manera que quien quiera leer el trabajo, sin conocer de qué se trata, pueda formarse una idea de lo que va a encontrar en el mismo.(Contenido máximo 200 palabras) B: INTRODUCCION 1.- Objetivos - Consignas Definir los objetivos generales y particulares del trabajo expresando el porqué y para qué de lo que se propone lograr con el mismo .Estos objetivos deben estar referidos al desarrollo, resultados y conclusiones de la situación problemática planteada C: DESARROLLO DEL TRABAJO PRÁCTICO 1.- Mediciones - Metodología – Planteo Se deben informar respecto de las mediciones y observaciones realizadas, la metodología seguida para hacer las mediciones y observaciones, fundamentado el porqué se trabaja de esa manera y el para qué realiza la medición y observación. Establecer dimensiones y proporciones comparándolas entre sí. 2.- Datos obtenidos Indicar los mismos de una manera ordenada y en unidades consistentes 3.- Resultados Presentar de una manera ordenada los cálculos efectuados para responder a los objetivos propuestos. 3.- CONCLUSIONES Efectuar un análisis personal que refleje lo que piensa respecto de lo que se ha propuesto (objetivos) y lo que se ha logrado (resultados). Hacer todas las consideraciones que a su juicio considere que aportan a resaltar el trabajo realizado. 4.- BIBLIOGRAFÍA Indicar la fuente bibliográfica empleada. Elaborar dicha referencia asignándole un número de órden a fin de posibilitar y facilitar su identificación en las citas efectuadas en el desarrollo del informe.

CARRERA: INGENIERÍA EN ALIMENTOS – FAYA - UNIVERSIDAD NACIONAL DE SANTIAGO DEL ESTERO

2