CON JAMÓN. ELABORACIÓN. Calienta el aceite a altas temperaturas, añade la cebolla, ponlo a temperatura me- dia y cocina la cebolla hasta que esté blanda ...
ELABORACIÓN Calienta el aceite a altas temperaturas, añade la cebolla, ponlo a temperatura media y cocina la cebolla hasta que esté blanda sin color. Añade la mantequilla y cuando esté fundida, añade el caldo de cerdo, espera hasta que hierva y añade los guisantes, vuelve a esperar a que hierva otra vez y ponlo a fuego lento durante 1 minuto más. Espera a que se enfríe y, cuidadosamente, bátelo hasta que quede cremoso y pásalo por el colador. Trozea algo de jamón y échalo en el fondo del bol, cúbrelo con la sopa y pon en la parte posterior algo de menta.
INGREDIENTES 30ml de aceite de oliva 1 cebolla blanca, cortada 1 l de caldo de cerdo 500 gramos de guisantes congelados 100 gramos de mantequilla
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Pero el que recibió la semilla que cayó en buen terreno es el que oye la palabra y la entiende. Mateo 13:23a (NVI). Las palabras de Mateo 13:1-9, 18-23 (NVI).
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