SEMANA DE LA MIEL 8 AL 14 DE AGOSTO “SUMALE MIEL A TU VIDA” CRONOGRAMA NACIONAL DE ACTIVIDADES 4 de Agosto: Televisión Pública – 14hs Lanzamiento de la semana de la miel en el programa Cocineros Argentinos

CABA – (Ciudad Autónoma de Buenos Aires) Organiza: Ministerio de Agroindustria de la Nación [email protected] 8 de Agosto de 10 a 18hs Tráiler institucional del Ministerio de Agroindustria de la Nación Plaza Congreso Actividades: •

Degustaciones de mieles de las distintas regiones del país, a cargo de técnicos del INTA y del Ministerio de Agroindustria de la Nación.

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Actividades para niños, talleres lúdicos para menores organizado por técnicos del INAES.

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Proyección de Videos, Institucionales y de apicultura, elaborados a partir de material aportado por distintas organizaciones e Instituciones.

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Entrega de folletos, blíster de miel y semillas de interés apícola.

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Los apicultores estarán con su vestimenta de trabajo y llevarán materiales que forman la colmena y colmenas de observación donde el público podrá ver a las abejas en su colonia.

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Charlas del apicultor al consumidor, organizada por la Sociedad Argentina de Apicultores y cooperativas apícolas del Área Metropolitana del Gran Buenos Aires.

Subsecretaria de Alimentos y Bebidas – Coordinación de Apicultura Paseo Colon 982 – 3º p Of 140 – tel (011) 4349-2126 [email protected]

8 de Agosto 15hs - Lanzamiento oficial – Semana de la miel “Sumale Miel a tu vida” Ministerio de Agroindustria (microcine) - Paseo Colon 982 - 14 a 19 hs •

Charla informativa y degustación de hidromieles

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Promoción y degustación de productos apícolas

10 de Agosto. 11 a 14 hs Sede Anexo del Congreso de la Nación •

Charla informativa y degustación de mieles

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Promoción de productos apícolas

10 de Agosto. 15 hs Ministerio de Agroindustria de la Nación (salón gris) - Paseo Colon 982 •

Lanzamiento del “Premio Innovación en la Cadena Apícola”.

Tiene como objetivo promover la incorporación de innovaciones y el uso de la TIC para la producción y consumo de la miel y subproductos. 11 de Agosto. Seminario Internacional en Producción Orgánica Plaza Hotel 8:30 A 17 HS •

Charla informativa y degustación de mieles

12 de Agosto: 13 a 15hs. ORSNA - Sede1: Corrientes 441 Esq. San Martín. ORSNA - Sede2: Av. Costanera Rafael Obligado s/n° Edificio 4 Piso 2 •

Charla informativa y degustación de mieles

Productores participantes 8 al 14 de Agosto: SADA - SOCIEDAD ARGENTINA DE APICULTORES FECOAPI - FEDERACIÓN DE COOPERATIVAS APICOLAS

Subsecretaria de Alimentos y Bebidas – Coordinación de Apicultura Paseo Colon 982 – 3º p Of 140 – tel (011) 4349-2126 [email protected]

8 Agosto: COOPERATIVA APICOLA SAN VICENTE 9 Agosto: APABE - ASOCIACIÓN DE APICULTORES DE BERISSO 10 Agosto: COOPERATIVA LA AGROAPICOLA DE PILAR 11 Agosto: COOPERATIVA APICOLA SURGBA DE BERAZATEGUI 12 Agosto: APABE - ASOCIACION DE APICULTORES DE BERISSO 13 y 14 Agosto: APICULTORES INDEPENDIENTES

BUENOS AIRES Municipio de Zárate Organizan: Municipalidad de Zárate y Cooperativa Apícola Apidelta. [email protected] 8 al 12 de Agosto: Plaza Mitre de Zárate de 10 a 13 horas.13 y 14 de Agosto: En el Paseo de la Costanera de 14 a 18 horas. •

Apicultores, técnicos del Municipio y del INTA realizarán la degustación de 5 tipos de mieles características de la zona del Delta del Paraná, conjuntamente con la explicación de las propiedades de las mismas por parte de los apicultores.

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Actividad práctica: demostración de la técnica con alcohol para determinación de miel adulterada.

Entrevistas y difusión de los eventos

Subsecretaria de Alimentos y Bebidas – Coordinación de Apicultura Paseo Colon 982 – 3º p Of 140 – tel (011) 4349-2126 [email protected]

RADIO: 90.2 FM DE ZÁRATE.

LA PLATA Organiza: Universidad Nacional de La Plata - Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales [email protected] 8 al 14 de Agosto: Sede Rectorado Universidad Nacional de La Plata Calle entre 47 y 48 La Plata •

Degustación de mieles producidas por la FCAyF,

•

Información sobre las bondades de la miel,

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Muestra de productos de la colmena,

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Colmena de observación y utillaje apícola.

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Exposición de fotos del Concurso de fotografías referentes a la apicultura.

Organiza: Ministerio de Agroindustria - Dirección Provincial de Bioeconomía y Desarrollo Rural - Unidad de Coordinación Apícola. [email protected] 8 al 14 de Agosto: Desde las 10 a las 15hs en plazas de la ciudad de la Plata. (Plazo Moreno, San Martin, Italia, Dardo Rocha, Isla Malvinas, Plaza Paso). •

Degustación de mieles.

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Información sobre la apicultura y la producción de miel indicando los beneficios de consumo de miel.

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Colmena de observación (panales de miel/polen/ vacíos/ equipo apícola, ahumador, etc.)

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Camino de mieles de la Provincia de Buenos Aires (banners y láminas).

Entrevistas y difusión de los eventos RADIO Y TV DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA.

Subsecretaria de Alimentos y Bebidas – Coordinación de Apicultura Paseo Colon 982 – 3º p Of 140 – tel (011) 4349-2126 [email protected]

TRES ARROYOS Organiza: Municipalidad de Tres Arroyos - Agencia de Desarrollo Productivo [email protected] / [email protected] 8 al 14 de Agosto: Charlas en jardines, escuelas primarias y secundarias, sobre los siguientes temas: •

Tema 1: La importancia de la Miel como edulcorante natural, (sus propiedades naturales y los beneficios de su consumo).

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Tema 2: La Abeja Melífera como polinizador indispensable de alimentos vegetales y frutales, vitales para el hombre.

13, 14 y 15 de Agosto: Feria Nacional de Artesanos - Predio ferial de la Fiesta Provincial del Trigo, Av. Ituzaingó al 800. •

2 stands institucionales en conjunto con la Cooperativa Apícola Los Arroyos Ltda., la Cámara de Apicultores y fraccionadores

•

1 tráiler con máquinas demostrativas de miel

•

3 charlas por día

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1 carpa de productores con venta de miel

Entrevistas y difusión de los eventos •

Difusión en medios locales, gráficos, radiales y televisivos

•

Programa de televisión denominado “Cocinando con Olga”, su conductora elaborará recetas especiales con miel con el acompañamiento de un productor apícola.

MAR DEL PLATA Organizan: PAA (Programa de Autoproducción de alimentos (UNMDP- INTA) y Pro Huerta (INTA-MDS) [email protected] 11 de Agosto: 11hs

Subsecretaria de Alimentos y Bebidas – Coordinación de Apicultura Paseo Colon 982 – 3º p Of 140 – tel (011) 4349-2126 [email protected]

Feria Verde Sur, plaza Gurruchaga, barrio Alfar Mar del Plata •

Feria agroecológica y degustación de mieles de la zona

13 de Agosto: 11 a 12:30hs Plaza Rocha en Feria Verde Rocha Taller: LOS SABORES DE LA MIEL Secuencia de actividades •

Explicar cómo la abeja fabrica la miel y se generan los diferentes sabores

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Se explicaran las diferentes formas en que la miel se presenta en el mercado (cristalizada, liquida y cremada).

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DEGUSTACION DE TODAS LAS MIELES DE LA FERIA.

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APLICACIÓN EN RECETAS: utilización de la miel en preparados culinarios según el tiempo de miel.

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EXPOSICION Y DEGUSTACION DE ALIMENTOS DE FERIA ELABORADOS CON MIEL

14 de Agosto: 12hs Organiza: Feria de las artes del fuego, ONG Agroecología en movimiento (Lilian Dassi 2235722704) Plaza Peralta Ramos, Calles Brown y 14 de Julio •

Feria agroecológica y degustación de miel Ayumelen de distintas floraciones de la zona

VILLARINO Municipio de Villarino. Dirección de Turismo. Dirección de Producción. [email protected] 8 de Agosto: Teniente Origone. Villarino. •

Feria exposición, degustación y venta de mieles de la zona

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Clase de cocina gourmet en base a la miel.

BAHIA BLANCA Municipalidad de Bahía Blanca - Cooperativa de Trabajo Apícola Pampero Ltda.

Subsecretaria de Alimentos y Bebidas – Coordinación de Apicultura Paseo Colon 982 – 3º p Of 140 – tel (011) 4349-2126 [email protected]

[email protected] 14 de Agosto: Parque de Mayo- Sector Feria del Lago •

Difusión de las bondades de la miel y de los productos derivados

•

Degustación de distintos tipos de miel y se ofrecerán a la

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Venta de miel envasada y panificados realizados con miel.

COOPERATIVA OBRERA LIMITADA DE CONSUMO Y VIVIENDA. LUGAR: 114 SUCURSALES. 8 al 14 de Agosto: •

30% de descuento en la CATEGORIA: MIEL.

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Las sucursales contarán con cartelería asociada al descuento en la categoría.

Se realizará publicidad en TV, RADIO, PAGINA WEB y comunicación vía mail a los más de 1.700.000 asociados. TANDIL Municipalidad del partido de Tandil, INTA, INTI 8 de Agosto: 10:30 hs Conferencia de prensa - Secretaría de la Producción de la municipalidad de partido de Tandil 10 de Agosto: 9 hs Salón de reuniones de la AER INTA Tandil •

Charla con representantes de Cabañas / Hoteles / Restaurantes / Periodismo.

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Charla con alumnos en escuelas de Tandil

13 de Agosto: 14 a 17 hs Plaza Belgrano y Santamarina •

Degustación de mieles

14 de Agosto: 14 a 17 hs Dique Playón, junto al acceso al Balneario del Sol •

Degustación de mieles

Subsecretaria de Alimentos y Bebidas – Coordinación de Apicultura Paseo Colon 982 – 3º p Of 140 – tel (011) 4349-2126 [email protected]

DELTA Organizan: INTA Delta - Cooperativa “Apidelta” - Municipio de Zarate. 9, 10 y 12 de Agosto: Plaza central Campana. •

Participación con el Municipio de stand en Feria de Productores.

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Degustación de mieles de la zona, distribución de folletos.

13 de Agosto: Costanera Zarate. •

Degustación de mieles de la zona, distribución de folletos

Organizan: INTA Delta. Agencia Circulante. AER Tigre, Bajo Delta. 13 de Agosto: Lugar: Aº Felicaria, Delta de Tigre (Isla). •

Charla general con apicultores y entrega de folletos.

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Degustación de mieles.

ADROGUE Organiza: Obreras de Miel 13 de Agosto: 14.30 hs Feria Verde de Adrogué - Rosales 1521, Adrogué •

Charla sobre la apicultura y los productos de la colmena,

•

Degustación de diferentes especialidades de miel

SAN VICENTE / KORN Organizan: Municipios – Cooperativa Apícola – Escuelas Agrotécnicas – INTA 11 de Agosto: 9 a 17 hs San Vicente: Plaza Moreno y SUM del Municipio. •

Charla general con apicultores y entrega de folletos.

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Degustación de mieles.

12 de Agosto: 9 a 17 hs Korn: Espacio exterior del Centro Cívico y el Patio Abierto central. •

Charla general con apicultores y entrega de folletos.

Subsecretaria de Alimentos y Bebidas – Coordinación de Apicultura Paseo Colon 982 – 3º p Of 140 – tel (011) 4349-2126 [email protected]

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Degustación de mieles.

LA PAMPA Organiza: Dir. Gral. De Planificación Productiva - Ing. María Belén Paesani www.ipplapampa.gov.ar 8 al 14 de Agosto: •

Algunos hoteles de nuestra provincia servirán en el desayuno de sus huéspedes, miel y conjuntamente se le entregará folletería donde se visualizarán los emprendedores y empresarios de nuestra provincia que comercializan este producto.

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Promoción en Bares y restaurantes de La Pampa de platos y bebidas realizadas con miel cumpliendo con el objetivo de llegar al público general.

RESTAURANTES PARTICIPANTES o PAMPA ROJA: [email protected] / [email protected] o MERCURE: [email protected] / [email protected] o EL ALEM BODEGON: [email protected] o NUEVO ORIGEN: [email protected] o BODEGON DON CRISTOBAL: [email protected] •

La campaña se difundirá en medios gráficos, radiales, televisivos, redes sociales, pantallas led, séxtuples, lunetas de colectivos, folletería.

•

Se generará un recetario virtual para ser difundido por la fan page creada para la semana y página web del Gobierno provincial

•

Realizar una pequeña intervención en un programa de Magazine de la provincia explicando una nutricionista los beneficios nutricionales que posee la miel.

14 de Agosto: •

Acto de Relanzamiento del Parque Apícola y Agroalimentario de General Pico. En dicho evento se entregarán souvenir de miel y folletería.

Subsecretaria de Alimentos y Bebidas – Coordinación de Apicultura Paseo Colon 982 – 3º p Of 140 – tel (011) 4349-2126 [email protected]

8 - 9 y 10 de agosto: •

Taller de elaboración de panificados con miel destinados a los panaderos de la provincia. El evento se realizará en las localidades de General Pico y Santa Rosa con posterior degustación de productos al público General. Asimismo se contará con la instalación de stands donde nuestros emprendedores y empresarios podrán comercializar sus productos.

Entrevistas y difusión de los eventos RADIO: 98.7 FM: “MAGAZINE LA PAMPA”.

CORRIENTES Organiza: Cooperativa Monte Casero Lda [email protected] 8 al 14 de Agosto: Sala de Extracción de miel Cooperativa Monte Casero Limitada. •

Visitas guiadas para escuelas a la sala de extracción de miel de la Cooperativa Monte Caseros Ltda. Monte caseros, ruta Nº 129 Km 10.

Escuelas participantes: Tacuabe, Rincón, Ibicuy, Paso Vallejos, Labougle; La Rosada, Campo Avalos.

SANTA FÉ Organiza: INTA EEA Reconquista [email protected] 4 al 8 de Agosto: RECONQUISTA - Santa Fe. EXPO RURAL •

Degustación de las mieles regionales; se realizará una dinámica con estudiantes sobre las actividades de la colmena y una consulta a consumidores con el objetivo de conocer los modos de adquisición y el uso que le dan en la región a los productos de la colmena. Organismo/Institución a cargo: INTA

8 al 14 de Agosto:

Subsecretaria de Alimentos y Bebidas – Coordinación de Apicultura Paseo Colon 982 – 3º p Of 140 – tel (011) 4349-2126 [email protected]

Departamento San Cristóbal (Pcia de Santa Fe) •

Degustaciones, charlas en las escuelas, promoción en TV y radio, entrega de folletería. Organismo/Institución a cargo: Asociación de Productores Apícolas del Noroeste Santafecino (APANS) Personería Jurídica según res. 930/13.

Fechas: 7/8, 14/8, 21/8, 28/8 y 11/9. Localidades de Franck, San Jerónimo, Santo Tomé, Esperanza. •

Productores de la Asociación Apícola de Franck realizarán promoción de productos de la colmena.

Entrevistas y difusión de los eventos RADIO FM ESPACIO. 98.1 CASILDA Organiza: MUNICIPALIDAD DE CASILDA [email protected] 8 al 12 de Agosto: 9 a 13hs y 16 a 20hs Plaza de los Mástiles- Centro de la ciudad •

Atención al público por parte del Equipo Técnico de la Secretaría de Producción

•

dando a conocer la Campaña, los beneficios del consumo de miel y entrega de folletería

•

Venta de Miel de productores de la zona

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Degustación de miel

•

Se invitara a los alumnos de escuelas primarias, a participar de una charla sobre los beneficios del consumo de miel y el proceso de extracción y participaran de juegos temáticos.

8 al 12 de Agosto: 12 hs. a 19 hs. FERIA DE EMPRENDEDORES - Plaza de los Mástiles •

Grupo de Apicultores asesorando sobre la actividad del sector conjuntamente con Equipo Técnico de la Municipalidad, y demostración de materiales utilizados en actividad apícola.

Subsecretaria de Alimentos y Bebidas – Coordinación de Apicultura Paseo Colon 982 – 3º p Of 140 – tel (011) 4349-2126 [email protected]

•

En combinación con el curso de capacitación en "Ayudante de Cocina" asistentes a dicho curso presentaran "Recetas con Miel" y Productos Elaborados para degustación.

•

Invitación a la Escuela Agrotécnica Gral. San Martin y sus docentes para que capaciten en los aspectos de la sanidad animal de las abejas.

•

Acompañaran en el espacio de la carpa la Reina y Princesas del Oro Dulce

Entrevistas y difusión de los eventos Radio Casilda FM 91.1 Radio Sport Casilda FM 98.1 Radio Mas Casilda FM 99.7

CHACO Organizan:

INTI,

INTA

Cambio

Rural

II,

Consorcio

Apícola

Chaco,

COPAP

y

Municipalidad de Margarita Belén, Colonia Benítez y la ciudad de Resistencia. [email protected] 12,13 y 14 de Agosto: Resistencia. Laguna Argüello. •

Feria con exposición de los de productos de la colmena, degustaciones y charlas orientadas al consumo de miel.

8 al 11 de Agosto: En establecimientos educativos. •

Charlas alusivas al consumo de miel en establecimientos educacionales de la ciudad de Resistencia y de la Municipalidad de Margarita Belén y Colonia Benítez

12 la 14 de Agosto: Plaza de resistencia •

Feria de productos regionales y venta de mieles.

14 de Agosto.

Subsecretaria de Alimentos y Bebidas – Coordinación de Apicultura Paseo Colon 982 – 3º p Of 140 – tel (011) 4349-2126 [email protected]

Charaday •

Inauguración sala de extracción de miel fija.

13 y 14 de Agosto: Villa Ángela •

“Sendero de la producción apícola” demostración actividades de producción primaria, exhibición sala de extracción móvil.

Entrevistas y difusión de los eventos RADIO UNIVERSIDAD 91.1 RADIO LRH307 RADIO LIBERTAD 99.1

MISIONES Organizan: Ministerio del Agro y Producción de Misiones. [email protected] 8 de Agosto: Apóstoles - A cargo: Cooperativa zona Sur. •

Visita a escuelas, charla y degustación de mieles

9 de Agosto: San Javier - A cargo: Cooperativa San Javier •

Visita a escuelas degustación de mieles, charlas.

10 de Agosto: 25 de Mayo - A cargo: Cooperativa las Abejas •

Visita a escuelas, degustación de mieles, charlas.

11 de Agosto: Aristóbulo del Valle - A cargo: Cooperativa Flor del Parque. •

Visita a escuelas, degustación de mieles, charlas.

12 de Agosto: San Pedro - A cargo: Cooperativa Apícola Bosque Misionero.

Subsecretaria de Alimentos y Bebidas – Coordinación de Apicultura Paseo Colon 982 – 3º p Of 140 – tel (011) 4349-2126 [email protected]

•

Visita a escuelas, degustación de mieles, charlas.

13 de Agosto: Puerto Iguazú - A Cargo: FEMICA, Grupo apícola Iguazú •

Visita al Parque Nacional Iguazú, información, charlas y degustación.

14 de Agosto: Puerto Iguazú - A cargo: FEMICA. •

Visita Parque Nacional Iguazú, información, degustación.

9 de Agosto: Bdo de Irigoyen – A cargo INTA (AER Bdo de Irigoyen); clúster apícola Misiones. •

degustación de mieles de la zona

11 de Agosto: San Antonio – A cargo INTA (AER Bdo de Irigoyen); clúster apícola Misiones. •

degustación de mieles de la zona

NEUQUÉN Organizan: Centro Pyme Adeneu | Agencia de Desarrollo Económico del Neuquén | INTI Neuquén [email protected] 8 al 10 de Agosto: Visita a las escuelas de la ciudad de Neuquén •

Se mostrará el ciclo completo del Apiario al fraccionado.

10 de Agosto: Auditorio CENTRO pyme Adeneu •

Charla al público específico, degustación. Escuelas de Cocinero, herboristerías, gri´ps de comida saludable.

11 de Agosto: Centro de la ciudad de Neuquén, Hipermercados y Casino. •

Entrega de blíster con mieles y la invitación al salón.

12 y 13 de Agosto: Salón Céntrico AMUNC

Subsecretaria de Alimentos y Bebidas – Coordinación de Apicultura Paseo Colon 982 – 3º p Of 140 – tel (011) 4349-2126 [email protected]

•

Promoción y venta. Degustación, repostería elaborada con miel.

8 al 14 de Agosto: de 10 a 16 hs. Organiza: Asociación Apícola y Agrícola del Comahue. Neuquén Capital •

Degustación de mieles de la zona.

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Recorrida de distintos barrios de la localidad de Neuquén Cap. visitando a los vecinos facilitándoles información sobre los beneficios que trae el consumo de miel.

ENTRE RÍOS Organiza: Ministerio de Producción de la Provincia a través de la Dirección de Producciones Pecuarias Alternativas. [email protected] Concepción del Uruguay 8, 9 y 10 de Agosto: Organizan: INTI Entre Ríos, Dirección de Turismo de la Ciudad de Concepción del Uruguay, productores locales y escuelas e institutos gastronómicos. Centro comercial y Plaza Ramírez, Concepción del Uruguay, Entre Ríos. •

Charla sobre bondades de la miel, a cargo del INTI.

•

Degustación de mieles en el stand del INTI. Se ofrecerán 4 mieles diferenciadas y caracterizadas de la región.

•

Productores de la región tendrán su stand para comercialización de miel.

•

Escuelas, universidades, gastronómicos son invitados para presentar comidas elaboradas con miel.

Paraná 8 al 10 de Agosto: Sala de Mayo, Paraná “CAMINO DE LA MIEL” •

Exhibición de la vida del apicultor, su traje, colmenas y demás elementos

Subsecretaria de Alimentos y Bebidas – Coordinación de Apicultura Paseo Colon 982 – 3º p Of 140 – tel (011) 4349-2126 [email protected]

•

Degustación de mieles de la zona.

•

Organismo de Bromatología provincial informando lo que se debe tener en cuenta a la hora de adquirir el producto miel.

•

Universidad de Entre Ríos con su carrera de gastronomía y al Instituto Gastronómico Argentino, cocinando en vivo.

•

Dirección de Deportes difundiendo las bondades de la miel en el deporte.

Federal 12, 13 y 14 Agosto: Exposición de la Sociedad Rural •

Degustación de mieles

RIO NEGRO Organiza: “Centro Apícola de Rio Colorado” [email protected] Rio Colorado 8 de Agosto: •

Canal Comunitario Municipal (noticiero a las 13 hs.) lanzamiento de la "semana de la Miel"

9 de Agosto: •

Charla en escuelas sobre los beneficios del consumo de la miel orientado a escuelas primarias y secundarias.-

10 de Agosto: •

Micro especial en Canal Comunitario Municipal.

11 de Agosto: •

Fm 89.1 con Aristóbulo Segura en su micro de radio

•

Canal 2 en el programa "algo hay que comer"

12 de Agosto: •

Charla en escuelas sobre los beneficios del consumo de la miel orientado a escuelas primarias y secundarias.-

Subsecretaria de Alimentos y Bebidas – Coordinación de Apicultura Paseo Colon 982 – 3º p Of 140 – tel (011) 4349-2126 [email protected]

13 de Agosto: •

Feria Nehuen, venta de mieles

14 de Agosto: •

Charla en el Centro Cultural sobre los beneficios del consumo de la miel.

Entrevistas y difusión de los eventos RADIO: FM 89.1 Lamarque Organizan: Municipalidad de Lamarque - Cabaña Antünei 4 y 5 Agosto: •

"Curso Inductivo de Apicultura" Dictado por María Cristina Gómez.

En dicho curso comenzaremos la campaña "Sumale Miel a tu vida". 8 al 14 Agosto: •

Demostración en la escuela primaria Nro.25 de Lamarque

•

Demostración en la escuela CEM 7. (Secundario)

Luis Beltrán Organiza: Cooperativa de agua potable y la Sala de extracción de Miel Centro cultural - Delegación del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca 13 y 14 Agosto: 14 a 20hs •

Degustaciones de miel, galletitas de miel , barritas de cereales, hechas por el Chef Mariano Navarro, a cargo del proyecto kiosco saludable en las escuelas

8 al 14 Agosto: 10:00 hs a 12:00 hs y tarde desde las 16:00 hs. a 18:00 hs Visita a escuelas de la localidad – escuela agraria, escuelas rurales, colegios salesianos y canosiano. •

Degustación de mieles de la zona a cargo del chef Mariano NAVARRO,

9 Agosto: 13:00 hs a 20:00 hs.

Subsecretaria de Alimentos y Bebidas – Coordinación de Apicultura Paseo Colon 982 – 3º p Of 140 – tel (011) 4349-2126 [email protected]

•

Charla Señora Maria Cristina GOMEZ sobre “Iniciación en Apicultura y Crías de Reina” para nuevos apicultores en Delegación del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca

Villa Regina Organiza: CENTRO INTI Villa Regina 13 Agosto: Feria de la Ciudad •

Charla sobre la apicultura y los productos de la colmena,

•

Degustación de diferentes especialidades de miel

SALTA Organiza: INTA - coop apicola Flor de Garabato - Ministerio de Ambiente y Producción Sustentable – Sec. de Asuntos Agrarios [email protected] Med. Vet. Soledad Posadas Saravia MUNICIPIO EL GALPON-SALTA, Plaza Central. 9, 11 y 13 de Agosto: •

Exposición y degustación de mieles

CORDOBA Organizan: Mesa Apícola de Noroeste Cordobés (Coop. Ischilin D. Funes, Coop. APINOC, Coop. V de Soto. Coop. La Regional C. del Eje, Asoc. Apicultores del V. de Traslasierra, Mesa Apicola de S. M. Sierras, Grupo Apícola Charbonier, INTI, INTA PROAPI, SAF Deleg. Cba., Universidad Nacional de Córdoba) [email protected] Matías Muñoz 8 y 9 de Agosto: Esquina Vélez Sarsfield y Bv. San Juan, Ex Plaza Vélez Sarsfield -Ciudad de Córdoba. 10 de Agosto:

Subsecretaria de Alimentos y Bebidas – Coordinación de Apicultura Paseo Colon 982 – 3º p Of 140 – tel (011) 4349-2126 [email protected]

Plaza central, Villa María. 11 de Agosto: Plaza central, San Marcos Sierras. Actividades: •

Charlas sobre la actividad apícola; caracterización mieles Región Noroeste según su origen botánico y geográfico, diversificación de los productos de la colmena.

•

Importancia de la apicultura para el desarrollo económico social.

•

Difusión de beneficios de la polinización y la importancia de la conservación del Bosque nativo.

•

Charlas directas del productor al consumidor donde se muestren las herramientas de trabajo y se explique el proceso productivo.

•

Muestra de videos afines a la temática, proyección de placas informativas.

•

Stand con folletos, mieles, listado de ferias francas donde comprar miel a productores.

•

Degustación de mieles de la Región Noroeste de Córdoba y mieles adulteradas que afectan la comercialización en el mercado interno (aroma, color, textura).

RIO CUARTO Organiza: Programa de Apicultura. Secretaria de Extensión y Desarrollo. Universidad Nacional de Rio Cuarto. 8 de Agosto: Escuela Quechalen nivel secundario •

Charla sobre la apicultura y los productos de la colmena

•

Degustación de mieles de la zona.

9 de Agosto: Fecha: martes 9. Escuela Granja Siquem, todos los niveles •

Charla sobre la apicultura y los productos de la colmena

•

Degustación de mieles de la zona.

Subsecretaria de Alimentos y Bebidas – Coordinación de Apicultura Paseo Colon 982 – 3º p Of 140 – tel (011) 4349-2126 [email protected]

Canal 13 Televisión abierta, Programa de cocina de Ruli Amati •

Cocina de un plato de carne de cerdo con miel.

10 de Agosto: CECIS, destinado a todo público •

Charla. Elaboración de alimentos con miel (ver programa)

Escuela Leopoldo Lugones, nivel primario (confirmado) •

Charla sobre la apicultura y los productos de la colmena

•

Degustación de mieles de la zona.

11 de Agosto: CENMA Banda Norte, 3º año (confirmado) •

Charla sobre la apicultura y los productos de la colmena

•

Degustación de mieles de la zona.

12 de Agosto: CIC, Centro Integral Comunitario •

Charla sobre la apicultura y los productos de la colmena

•

Degustación de mieles de la zona.

13 de Agosto: Plaza Roca •

Charla sobre la apicultura y los productos de la colmena

•

Degustación de mieles de la zona.

Taller de cocina en el comedor de la UNRC. •

Charla. Cocina de recetas con miel.

A cargo de: Taller de cocina del PEAM, Programa Educativo de Adultos Mayores, Programa de Apicultura. 14 de Agosto: Centro Cívico del Gobierno de la Provincia de Córdoba. •

Stand. Degustación de mieles de la zona.

•

Charla sobre la apicultura y los productos de la colmena

Organizan: Comisión Mujeres Empresarias y Emprendedoras CECIS - ESSEN- Aduki, comida vegetariana- Guanchín

Subsecretaria de Alimentos y Bebidas – Coordinación de Apicultura Paseo Colon 982 – 3º p Of 140 – tel (011) 4349-2126 [email protected]

[email protected] - 0358 - 4641361 10 de Agosto: Constitución 846 - Río Cuarto

• 10:30 hs: Charla “EL ROL DE LOS POLINIZADORES EN LA PRODUCCION DE ALIMENTOS Y EN LA RESTAURACIÓN DE LA BIODIVERSIDAD” • M.V. Paula Melegatti. Programa de apicultura, Secretaria de extensión y desarrollo. U.N.R.C • 11:10

hs:

Charla

incorporarla a

“Propiedades

y

beneficios

de

la

miel,

como

nuestra alimentación” Mic. Diana Benegas

• 12:00 hs: Demostración de cocina “Cocinando con un super alimento”

LA RIOJA Organizan: Secretaria Agricultura Familiar-Clúster apícola de la provincia de La RiojaFADA (fundación argentina de alimentos) Diego Castro [email protected]

9 y 12 de Agosto: de 9 a 12 hs Plaza principal La Rioja Capital

10 y 11 de Agosto: de 9 a 12 hs Predio Centro Administrativo Provincial Actividades: •

Feria productores de miel

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Charlas sobre bondades de la miel

•

Exposición y degustación de mieles riojanas.

12 de Agosto: de 17.00 a 18.30 hs Sala de la Cámara Riojana de Productores Agropecuarios, Chilecito •

Feria productores de miel

•

Charla " Aportes nutricionales de la miel y los beneficios del consumo"

•

Degustación de productos elaborados con miel

12 de Agosto: de 18.30 a 19.30 hs

Subsecretaria de Alimentos y Bebidas – Coordinación de Apicultura Paseo Colon 982 – 3º p Of 140 – tel (011) 4349-2126 [email protected]

Sala del Centro Comercial e Industrial de La Rioja, La Rioja Capital •

Feria productores de miel

•

Charla " Aportes nutricionales de la miel y los beneficios del consumo"

•

Degustación de productos elaborados con miel

Organiza: Asociación Apícola Guasamayo- INTA 8 de Agosto: El Portezuelo, La Rioja •

Feria de Productores

Malanzan, La Rioja •

Charla en Colegio Secundario

MENDOZA Organizan: Secretaria Agricultura Familiar, Dir. Pcial de turismo, Consorcio cuyano de Mieles, INTA, INTI, APITEC, Fundación Arte y Vino. Gobierno de Mendoza - Ref. Apícola Dirección Provincial de Ganadería PAULINA MANZANO

[email protected]

SAF Mendoza Área Apícola MARTIN GIRODO

[email protected]

ERNESTO PEREZ

[email protected]

INTI Mendoza – APITEC FLORENCIA GREGO

[email protected]

CIUDAD de MENDOZA 8 al 11 de Agosto: •

Exposición, degustación de mieles

y productos apicolas del productor al

consumidor 12 de Agosto: •

Exposición, degustación de hidromieles – pruebas de consumo

13 de Agosto:

Subsecretaria de Alimentos y Bebidas – Coordinación de Apicultura Paseo Colon 982 – 3º p Of 140 – tel (011) 4349-2126 [email protected]

•

Inauguración paseo de la miel- muestra fotográfica – exposición de maquinarias y herramientas – degustación y actividades educativas

•

Jornada de cata de mieles

LAVALLE 13 y 14 de Agosto: •

Degustación de mieles, charla y exposición de productos en fiesta de la asunción

LA PAZ 4 al 7 de Agosto: •

Semana de la miel paceña: muestra apícola degustación de productos charlas del productor al consumidor –

11 y 12 de Agosto: •

Charlas educativas

8 al 11 de Agosto: •

Entrevista a los medios locales

SANTA ROSA 11 de Agosto: Plaza departamental •

Exposición y degustación

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Charlas orientativas

8 al 11 de Agosto: •

Charlas educativas

•

Visita a medios locales

MAIPU 13 y 14 de Agosto: Feria plaza departamental. •

Degustación y promoción de las mieles de la zona

9 y 11 de Agosto: •

Visita a los medios locales

TUNUYAN 13 y 14 de Agosto: Feria plaza departamental.

Subsecretaria de Alimentos y Bebidas – Coordinación de Apicultura Paseo Colon 982 – 3º p Of 140 – tel (011) 4349-2126 [email protected]

•

Exposición, degustación y promoción de mieles

•

Colmena inflable y juegos para chicos

8 al 12 de Agosto: •

Charlas educativas - visitas a escuelas

•

Visita a los medios locales

SAN CARLOS 11 y 12 de Agosto: Charla educativa - visita a escuelas-degustación de mieles SAN RAFAEL Feria Plaza Francia 11 al 13 de Agosto: •

Degustación de mieles

•

Promoción y venta de productos

•

Visita a los medios locales

MALARGUE 11 y 12 de Agosto: •

visita a los medios locales

GRAL ALVEAR Plaza central 11 y 12 de Agosto: •

Charlas educativas - visitas a escuelas

•

Visita a los medios locales

13 al 14 de Agosto: •

Charlas educativas

•

exposición y venta de mieles

•

degustaciones.

13 al 14 de Agosto: Lugar: RN 143 Sur N° 2281, entre calle Santa Fe y L. •

15:00 hs. Visita guiada al Parque Temático Apícola. Consiste en exposición de charlas informativa basándose en informar e interiorizar de la importancia de la abeja Apis mellifera como agente polinizador en el ecosistema y preservación

Subsecretaria de Alimentos y Bebidas – Coordinación de Apicultura Paseo Colon 982 – 3º p Of 140 – tel (011) 4349-2126 [email protected]

de su especie. Estos murales representan el desarrollo de la apicultura en el clima semi árido- árido, ciclo de la vida de la abeja de una generación a otra. Productos de la apicultura para ser consumido por el ser humano y beneficios para su salud. Descripción en la funcionalidad con los otros agentes polinizadores que intervienen en el ecosistema y la cadena alimentaria. Reflexión sobre el rol en el cumplimiento del ser humano y su accionar con la naturaleza. Descripción de especies vegetales implantadas en el parque temático. Agresiones de los productos químicos perjudiciales para la apicultura. Toda la información suministrada al visitante se basa en criterios de Sustentabilidad •

16:00 hs. Visita guiada en Sala de Extracción y Fraccionadora de miel. Presentación del edificio en sus tres partes principales, zona sucia, zona de transición y zona limpia. Demostración de proceso de extracción de la miel en planta. Sala de fraccionamiento, demostración de equipos y procesos de manipulación de la miel para el fraccionado de acuerdo a las normativas de SENASA, SAGPyA y Código Alimentario Argentino. Demostración in situ y mediante videos de sala de extracción. Muestra de videos orientados a la preservación de la Apis mellefera y su importancia.

•

Presentación de colmena viva vidriada, explicación de funcionamiento.

•

17:00 hs. Charlas informativas respecto a Producción en campo, descripción de la unidad de producción de campo, factores a considerar para la ubicación geográfica de un Apiario, características climatológicas de la zona semi áridaárida que intervienen en el color, sabor y aroma de la miel. Especies forales y néctares de fruta que intervienen en la calidad de la miel. Demostración en situ y mediante videos de trabajo de campo.

•

Aplicación de Buenas Prácticas Apícola sus beneficios en la producción y calidad del producto.

•

18:00 hs. Degustación de mieles. Charlas calidades de miel.

Subsecretaria de Alimentos y Bebidas – Coordinación de Apicultura Paseo Colon 982 – 3º p Of 140 – tel (011) 4349-2126 [email protected]

•

Presentación de mieles de la semi árida- árida del Sur de Mendoza.

•

Degustación y cata de mieles.

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Charlas respecto calidades de mieles de acuerdo a análisis físico- químico y origen botánico.

Entrevistas y difusión de los eventos FM VIÑAS 96.3 Mhz. Gral. Alvear-Mendoza

SANTIAGO DEL ESTERO Organiza: INTA-EEASE [email protected] - Ariel Ledesma 8 de Agosto: Clodomira, Dpto. Banda •

Charla sobre miel. Degustación de miel y difusión de sus bondades saludables.

Ciudad de La Banda •

Feria artesanal “abuela Carabajal”:

•

Capacitación en elaboración de panificados a base de miel. Degustación de miel y difusión de sus bondades saludables.

9 de Agosto: Forres, Dpto. Robles •

Charla sobre miel: de la colmena a la mesa.

•

Degustación de miel y difusión de sus bondades saludables.

Ciudad de La Banda •

Feria artesanal “abuela Carabajal”:

•

Capacitación en elaboración de subproductos de propóleo. Degustación de miel y difusión de sus bondades saludables.

10 de Agosto: Capital, Sgo. del Estero •

Charla sobre miel: de la colmena a la mesa.

•

Degustaciones de mieles de diferentes zonas de la provincia.

Añatuya, Juan F. Ibarra

Subsecretaria de Alimentos y Bebidas – Coordinación de Apicultura Paseo Colon 982 – 3º p Of 140 – tel (011) 4349-2126 [email protected]

•

Degustación de miel y difusión de sus bondades saludables.

Capital, Sgo. del Estero •

Panificados a base de miel libre de gluten (sin TACC)

•

Degustación de miel y difusión de sus bondades saludables.

11 de Agosto: Frías, Dpto. Choya •

Charla sobre miel: de la colmena a la mesa. Degustación de miel y difusión de sus bondades saludables.

Loreto, Dpto. Loreto •

Charla sobre miel: de la colmena a la mesa.

•

Aportes y beneficios de su consumo

12 de Agosto: Garza, Dpto. Sarmiento •

Feria de productos apícolas en el marco delos festejos Nº 177 de Garza.

•

Degustación de miel y difusión de sus bondades saludables.

Nva. Esperanza, Dpto. Pellegrini •

Charla sobre miel: de la colmena a la mesa.

•

Aportes y beneficios de su consumo

13 de Agosto: Termas de Rio Hondo •

Feria de productos apícolas:

•

Degustación de miel y difusión de sus bondades saludables.

TUCUMAN Organiza: Dirección de Alimentos. [email protected] 9 de Agosto: Escuela "Liceo Remedios Escalada de San Martín" -San Miguel de Tucumán •

Charla sobre Alimentación saludable y consumo de miel

•

Degustación de mieles

Subsecretaria de Alimentos y Bebidas – Coordinación de Apicultura Paseo Colon 982 – 3º p Of 140 – tel (011) 4349-2126 [email protected]

10 de Agosto: Fundación Espiritud Santo -San Miguel de Tucumán •

Charla sobre Alimentación saludable y consumo de miel

•

Degustación de mieles

11 de Agosto: Colegio Nacional de Tafí Viejo y Municipalidad de Tafi Viejo. •

Charla sobre Alimentación saludable y consumo de miel

•

Degustación de mieles

6 de Agosto: 9hs Famaillá •

Inicio de Curso Apícola

10 de Agosto: 16hs Fundación Esp. Santo •

Charlas, exposiciones

11 de Agosto: Col. Nacional – Tafí Viejo - 11hs •

Charlas, exposiciones

La Cocha - 9hs •

Inicio de Curso Apícola

Casa Histórica – Peatonal Congreso al 100 10:00 a 13:00 y 17:00 a 20:00 •

Degustaciones,

•

Encuestas sobre consumo,

•

Conversaciones con los ciudadanos

12 de Agosto: Casa Histórica – Peatonal Congreso al 100 10:00 a 13:00 y 17:00 a 20:00 •

Degustaciones,

•

Encuestas sobre consumo,

Subsecretaria de Alimentos y Bebidas – Coordinación de Apicultura Paseo Colon 982 – 3º p Of 140 – tel (011) 4349-2126 [email protected]

•

Conversaciones con los ciudadanos

13 de Agosto: Peatonal Mendoza al 600 10:00 a 13:00 y 17:00 a 20:00 •

Degustaciones,

•

Encuestas sobre consumo,

•

Conversaciones con los ciudadanos

Feria de Huerteros - 9:00 a 13:00 SANTA CRUZ Organiza: Secretaria de Agricultura Familiar, Provincia de Santa Cruz. [email protected] 13 de Agosto: Paseo Productivo de Gobernador Gregores, •

Degustación de mieles

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Charlas informativas

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Venta de miel

Unión vecinal de Zona de Chacras de Caleta Olivia (Articulando con Asociación vecinal y con el Concejo de Educación de la Provincia) • Jornada informativa - Merienda saludable destinada a niñ@s que asisten a Clases de Apoyo (alrededor de 30) • Video informativo para los niñ@s: https://www.youtube.com/watch?v=Q4ss5JIojno Centro Integrador Comunitario de la Municipalidad de Caleta Olivia. (Articulando con el municipio, con el área de salud) • Jornada informativa

Subsecretaria de Alimentos y Bebidas – Coordinación de Apicultura Paseo Colon 982 – 3º p Of 140 – tel (011) 4349-2126 [email protected]

SAN LUIS Organizan: Consejo Apícola Provincial (Ministerio de Medio Ambiente, Campo y Producción, Coop. Apícola Sanluiseña, Coop. Apícola Rio V, Asociación Apícola del Valle del Conlara, Cooperativa Apícola del Norte, Asociación Apícola Montes Puntanos, Asociación Apícola Balde de Escudero, INTI, INTA, SENASA, SAF Deleg. San Luis, Universidad Nacional de San Luis) [email protected]

11 de Agosto: Plaza del Mercado, Villa Mercedes, San Luis. • Charlas directas del productor al consumidor donde se muestren las herramientas de trabajo y se explique el proceso productivo. • Difusión de beneficios del consumo de miel, polen y demás productos de la colmena. • Stand con folletos, mieles, polen, propóleos, cera, etc… • Venta de Miel y productos directamente de productores. • Degustación de mieles con diferentes características

12 y 13 de Agosto: Plaza Pringles, San Luis Capital. •

Charlas directas del productor al consumidor donde se muestren las herramientas de trabajo y se explique el proceso productivo.

•

Difusión de beneficios del consumo de miel, polen y demás productos de la colmena.

•

Stand con folletos, mieles, polen, propóleos, cera, etc…

•

Venta de Miel y productos directamente de productores.

•

Degustación de mieles con diferentes características

14 de Agosto: Feria de los Artesanos, Potrero de los Funes. •

Charlas directas del productor al consumidor donde se muestren las herramientas de trabajo y se explique el proceso productivo.

Subsecretaria de Alimentos y Bebidas – Coordinación de Apicultura Paseo Colon 982 – 3º p Of 140 – tel (011) 4349-2126 [email protected]

•

Difusión de beneficios del consumo de miel, polen y demás productos de la colmena.

•

Stand con folletos, mieles, polen, propóleos, cera, etc…

•

Venta de Miel y productos directamente de productores.

•

Degustación de mieles con diferentes características

CHUBUT El Maitén Organizan: INTA, apicultores de Epuyen, EL Hoyo, Cholila, El Maitén, Lago Puelo, Bolsón, Esquel, Trevelin y Corcovado. 8 al 14 de Agosto: Agencia de extensión INTA, el Maitén Chubut. •

Promoción de la miel y demás productos de la colmena.

Comodoro Rivadavia Organizan: INTA y Asoc. de Prod. Apic. del VIRCH (APAVIRCH)

6 y 7 de Agosto: •

Feria - Promoción, degustación y venta de mieles

Gaiman

13 y 14 de Agosto: •

Feria - Promoción, degustación y venta de mieles

Trelew y Rawson

8 al 12 de Agosto: •

Promoción, degustación y venta de mieles en la vía publica

Trelew

6 y 13 de Agosto: •

Feria - Promoción, degustación y venta de mieles

Rawson, Trelew, Gaiman, Dolavon y 28 de julio

Subsecretaria de Alimentos y Bebidas – Coordinación de Apicultura Paseo Colon 982 – 3º p Of 140 – tel (011) 4349-2126 [email protected]

8 al 12 de Agosto: Charlas en escuelas •

Escuela 53 de Trelew,

•

Escuela Agrotécnica 733 de Gaiman,

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Colegio Agroindustrial 781 de Dolavon,

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Colegio Tir Halen de 28 de julio,

•

Asociación de Apicultores de Dolavon y 28 de Julio,

•

Escuela Agrotécnica de Sarmiento, Municipalidad de Sarmiento.

Subsecretaria de Alimentos y Bebidas – Coordinación de Apicultura Paseo Colon 982 – 3º p Of 140 – tel (011) 4349-2126 [email protected]