SANT PERE DEL BOSC Bodega 2015
En esta carta, que incluye más de 600 referencias, hemos querido plasmar la realidad más singular del panorama nacional con especial atención en Cataluña, y a su vez, hemos intentado recopilar aquellas que nos han parecido las mejores propuestas de fuera de nuestras fronteras. A modo de referencia hemos añadido las puntuaciones de La Guía Peñín, Wine Advocate (Robert Parker) y Jancis Robinson (internacionales) para los vinos que ya han sido clasificados por parte de estas prestigiosas publicaciones. Queremos advertir que algunas de las referencias son de producción extra limitada y con gran demanda mundial, así que nuestro cupo de botellas puede ser muy bajo, lo puede suponer que dichas referencias se agoten de forma rápida sin posibilidad de reposición hasta nueva añada. ¡Salud y vino! 1- Aperitivos / Aperitius / Appetizers 2- Vinos Generosos / Vins Generosos / Fortified Wines 3- Vinos Blancos / Vins Blancs / White Wines 4- Vinos Rosados / Vins Rosats / Rosé Wines 5- Vinos Tintos / Vins Negres / Red Wines 6- Vinos Espumosos / Vins Escumosos / Sparkling Wines 7- Vinos de Postre / Vins de Postres / Dessert Wine 8- Destilados / Destilats / Distilled 9- Combinados Especiales / Combinats Especials / Special Mixed Drinks 10- Cócteles / Còctels / Cocktails
SANT PERE DEL BOSC Celler 2015
En aquesta carta, que inclou més de 600 referències, hem volgut plasmar la realitat més singular del panorama nacional amb especial atenció a Catalunya, i alhora, hem intentat recopilar aquelles que ens han semblat les millors propostes de fora de les nostres fronteres. Com referència hem afegit les puntuacions de La Guía Peñín, Wine Advocate (Robert Parker) i Jancis Robinson (internacionals) per els vins que ja han estat classificats per part d’aquestes prestigioses publicacions. Volem advertir que algunes referències són de producció extra limitada i amb gran demanda mundial, així que la nostre quota d’ampolles pot ser molt baixa, el que pot suposar que aquestes referències s'esgotin de forma ràpida sense possibilitat de reposició fins a nova anyada. Salut i vi!
SANT PERE DEL BOSC Cellar 2015
In this wine list, including more than 600 references, we wanted to capture the reality of the most rare and unique national scene with special attention to Catalunya and at the same time we tried to collect those we have felt the best proposals coming from outside our borders. As reference we added the scores obtained at Guide Peñín, Wine Advocate (Robert Parker) and Jancis Robinson (internationals) for wines that have been classified by such prestigious publications. We notice that some references are of extra limited production and with high demand worldwide, so our number of bottles can be very low and could mean that are exhausted quickly without reorder possibility till new year. Cheers and wine!
APERITIVOS VARIOS Aperitivos / Aperitius / Appetizers PVP copa
Martini Dry
5,00 €
Si el cóctel más famoso del mundo lleva su nombre será por algo
Martini Bianco
5,00 €
Un absoluto clásico en los vermouths de medio mundo
Martini Rosso
5,00 €
Aclamado mundialmente como uno de los mejores vermouths...
Yzaguirre Rojo Reserva
5,00 €
Lo sentimos Srs. de Martini... es nuestro preferido... herbáceo y cítrico
Dos Déus
5,00 €
Fruto de una complicada elaboración con los mejores mostos y hierbas tarraconienses
La Quintinye Vermouth Royal Rouge
9,50 €
De la región francesa de Charente... flor de uva y raíces locales... refinadísimo
Carpano Antica Formula
9,50 €
La receta y la botella original (s XVIII) del inventor del vermouth... rarísimo
Perucchi Gran Reserva
5,00 €
Grandes vinos y soleras centenarias mezclados sin ningún conservante
Campari
5,00 €
Va por libre... magnífico e inconfundible amargor
Pastis Ricard Desde Marsella, el pastís por excelencia
4,50 €
D.O JEREZ Vinos generosos / Vins generosos / Fortified wines PVP copa
Equipo Navazos La Bota nº 54 Fino Macharnudo Alto La mejor solera de la bodega... envejecida por 10 años... extra
12,00 € Peñín 98 - Parker 94
Emilio Hidalgo La Panesa Especial Fino Desde 1874... envejecido hasta la perfecta oxidación
12,00 € Peñín 94 - Parker 95
Fino La Ina Jerez fino, color pajizo, nítido y brillante... almendra... distinguido
5,00 € Peñín 95 - Parker nd
Fernando de Castilla Fino Antique Jerez fino, color pajizo, nítido y brillante... almendra... distinguido
8,50 € Peñín 94 - Parker 93
González Byass Amontillado Muy Viejo “Del Duque” VORS Jerez fino, color pajizo, nítido y brillante... almendra... distinguido
Peñín 94 - Parker 94
Williams & Humbert Amontillado Medium Sweet As You Like It 2400 botellas... muy viejo y con ligero dulzor
Tradición Oloroso VORS 30 Years Las siglas VORS (Very Old Rare Sherry) le van como anillo al dedo
Fernando de Castilla Palo Cortado Antique
12,50 €
19,50 €
Peñín 95 - Parker 92
15,00 € Peñín 95 - Parker 95
10,00 €
Este palomino fino es potente, sabroso y punzante... como debe ser Peñín 94 - Parker 93
Equipo Navazos La Bota nº 55 Manzanilla Navazos Fino y salino, equilibrado e intenso... elegante y auténtico
Manzanilla Lustau Papirusa Seca, limpia y punzante
9,00 € Peñín 94 - Parker 93
6,00 € Peñín 94 - Parker 92
D.O EMPORDÀ - COSTA BRAVA Blanco / Blanc / White
Troç d’En Ros Cuvée Marcel 2011-2012 Xarel.lo, Garnacha Blanca, Cariñena Blanca...
33,00 € Peñín nd - Parker nd
Limitadísima radiografía líquida del terroir Ampurdanés, muy equilibrado y persistente
Masía Serra Ctònia 2011 - 2012 - 2013 Garnacha Blanca
32,00 € Peñín 90 - Parker 91
Complejo, intenso y ácido
Hugas De Batlle 30.70 Blanc 2013 Garnacha Blanca y Moscatel de Alejandría
21,50 € Peñín nd - Parker nd
Fermentado en depósitos de inox... frescor marino desde Colera
Finca La Garriga Blanc 2013 Chardonnay y Cariñena Blanca
32,50 € Peñín 90 - Parker 92
Toques de madera, fresco, equilibrado y persistente
Espelt Quinze Roures 2011-2012 Garnacha Blanca y Gris
25,50 € Peñín nd - Parker nd
Maduro, glicérico y fresco
Vinyes d’Olivardots Col.leció 6.11 Blanc Sorra Cariñena Blanca
43,00 € Peñín nd - Parker 93
Elaborado con cepas centenarias de la varietal más auténtica y tradicional de la zona
Vinyes d’Olivardots Blanc de Gresa 2012 - 2013 Garnacha Blanca, Garnacha Rosada y Cariñena B.
30,50 € Peñín nd - Parker nd
9,5/10 en La Guía de Vins de Catalunya 2013... ¿algo más?
Amic Blanc de Clos d’Agon 2012 - 2013 (Peter Sisseck) 25,00 € Garnacha Blanca Peñín nd - Parker 87 Por fin un Clos d’Agon para todos los bolsillos, éxito seguro, sólo hay que ver la etiqueta...
D.O CATALUNYA Blanco / Blanc / White
Celler Mas Gil Clos d’Agon 2009 - 2010* - 2011 (P. Sisseck) 59,50 € Viognier, Roussane y Marsanne Peñín 92 - Parker 93 El mejor vino blanco español en 2006 según Wine Advocate y va a mejor
Sentits Blancs Vinyes Velles 2008 - 2009 Garnacha Blanca
39,50 € Peñín 93 - Parker 91
Flores blancas con toques dulces, frutos secos, excelente acidez y profundidad
Idoia Blanc 2012 - 2013 Xarel.lo, Garnacha Blanca, Chardonnay y Macabeo
24,50 € Peñín 92 - Parker 89
Cremoso, ligero, fresco y equilibrado
Ca N’Estruch BI Xarel.lo 2014 Xarel.lo
48,50 € Peñín nd - Parker nd
Un natural que nos has robado el corazón, elaborado de forma primitiva y limitadísima
D.O MONTSANT Blanco / Blanc / White
Acústic Collita 2011 - 2012 Garnacha Blanca y Gris, Xarel.lo y Macabeo
26,50 € Peñín 90 - Parker 87
Aromático, intensa nariz, frutal y fresco... con ligeros toques de barrica
Dido La Universal 2012 - 2013 Garnacha Blanca y Macabeo
29,50 € Peñín 92 - Parker 92
Ligero, afrutado, elegante y largo... excelente acidez
Tros Blanc Garnatxa Blanca 2010*- 2011 Garnacha Blanca
65,90 € Peñín 94 - Parker 90
El rey blanco de la región, viñas de 80 años... mágico... gracias a Alfredo Arribas
D.O PRIORAT Blanco / Blanc / White
Les Cousins L’Antagonique 2011 - 2012 - 2013 Garnacha, Cariñena y Otras
24,90 € Peñín nd - Parker nd
Solo 3000 botellas de la primera y segunda añada de este genial blanc de noirs
Terroir Al Limit Pedra de Guix 2010 - 2011 Garnacha Blanca y Pedro Ximénez
68,50 € Peñín 93 - Parker 94
Para nosotros aún mejor que 2009, elegante... el mejor blanco de Dominik
Terroir Al Limit Terra de Cuques 2012 - 2013 Moscatel y Pedro Ximénez
51,50 € Peñín 91 - Parker nd
Sensacional, una vez más Terroir Al Limit demuestra su sabiduría y maestría... 10/10
L’Infernal Riu Blanc 2012 Garnacha Blanca y Macabeo
39,50 € Peñín nd - Parker nd
Suave y delicado, a la vez que potente y complejo... y muy sugerente
Clos Mogador Nelín 2010* - 2011 - 2013 Garnacha Blanca, Viognier, Pinot Noir y otras
43,50 € Peñín 90 - Parker 94
Un vino de alquimista, sólo posible gracias a René Barbier y su tremenda sabiduría
D.O CONCA DE BARBERÀ / D.O TERRA ALTA Blanco / Blanc / White
Els Bassots Blanc 2010 - 2011 D.O Conca de Barberà 33,50 € Chenin Blanc Peñín 94 - Parker 92 Icónico... no se filtra ni se clarifica, fermentado con levaduras naturales de su propia viña
Edetària 2011 D.O Terra Alta Garnacha Blanca
38,50 € Peñín 92 - Parker 92
Mejor vino blanco según la Guía de Vins de Catalunya 2013... muy vivo y más alegre
D.O PENEDÉS Blanco / Blanc / White
Celler Credo Miranius 2013 Xarel.lo y Macabeu
19,50 € Peñín nd - Parker nd
El nuevo proyecto blanco de los magos del Cava, 100% ecológico y biodinámico
Celler Credo Estrany 2012 Xarel.lo
39,50 € Peñín nd - Parker nd
Una monovarietal bio, purista y ancestral... y muy rara, 1.200 botellas
Improvisació 2011 - 2012 - 2013 Xarel.lo
37,50 € Peñín 91 - Parker 90
Complejo, muy aromático e intenso... bastante afrutado... sensacional
Cargol Treu Vi 2012 - 2013 Xarel.lo
33,00 € Peñín nd - Parker 93
Salino y seco, fruta blanca y cítricos... impresionante... muy raro, 1.200 botellas
Loxarel Garnatxa Blanca 2013 Garnacha Blanca
19,50 € Peñín 91 - Parker nd
Un blanco con aromas de bollería y frutos secos... un cava sin carbónico... sensacional
Nun Vinya Dels Taus 2010* - 2011* - 2013 Xarel.lo
55,50 € Peñín 94 - Parker 94
Menos de 1 Ha. y poquísimas botellas... un nuevo éxito de Enric Soler y Ester Nin
D.O ALELLA Blanco / Blanc / White
Marqués d’Alella Xarel.lo 2012 Xarel.lo
23,00 € Peñín nd - Parker nd
Seco... el terroir de suelo arenítico le confiere unas características muy especiales
D.O COSTERS DEL SEGRE Blanco / Blanc / White
Castell d’Encus Taleia 2012 - 2013 Sauvignon Blanc y Semillon
36,50 € Peñín 94 - Parker 92
De la mano del maestro Raul Bobet... estamos listos, que comience la clase
Castell d’Encus Ekam 2012 - 2013 Riesling y Albariño
36,50 € Peñín 88 - Parker 93
Limpio, joven, afrutado y un tanto carbónico, lo tiene todo
Cérvoles Blanc 2011 - 2012 Chardonnay y Macabeo
36,00 € Peñín 92 - Parker nd
Medalla de oro en Sommeliers Wine Awards 2010, largo e intenso
D.O GALICIA VARIOS Blanco / Blanc / White
As Sortes 2012 - 2013 D.O Valdeorras Godello
58,50 € Peñín 96 - Parker 93
El vino que ha posicionado (junto con O Soro) a Valdeorras como referente mundial
Pezas Da Portela 2011 D.O Valdeorras Godello
43,50 € Peñín 93 - Parker 92
Elegante mineralidad en armonía con frutas blancas, un descubrimiento
Dominio Do Bibei Lapola 2011 D.O Ribeira Sacra 29,50 € Godello, Doña Blanca, Torrontés y Treixadura Peñín 92 - Parker 92 Embotellado sin filtrar, goloso y con notas perfectas de madera
Emilio Rojo Blanco 2013 D.O Ribeiro Treixadura, Lado, Loureiro y Albariño
85,50 € Peñín nd - Parker nd
Uno de los blancos nacionales más buscados y difíciles de ver, ¿o lo habías visto?
D.O GALICIA VARIOS Blanco / Blanc / White
Frore De Carme 2007 - 2008 D.O Rías Baixas Albariño
39,50 € Peñín nd - Parker nd
El Albariño más señorial (y sensorial), no en vano su tapón es de cristal
Tricó Nicolás 2010 D.O Rías Baixas Albariño
41,50 € Peñín 93 - Parker nd
La parcela sobre maduró y subió grado, dando lugar a una inesperada maravilla...
Do Ferreiro Cepas Viejas 2010 - 2011 - 2013 D.O Rías Baixas 49,50 € Albariño Peñín 93 - Parker 95 Muy buscado, del fundador de la D.O... cepas (árboles) de 250 años... no habrá 2012
Lagar De Sabariz A Pita Cega 2012 - 2013 Vino De Galicia 62,50 € Albariño y Treixadura Peñín nd - Parker 93 Bio... amplio, de largo recorrido... con aromas herbáceos y florales... acidez extraordinaria
Raúl Pérez Sketch 2012 - 2013 Vino De Galicia Albariño
109,50 € Peñín nd - Parker 93
El blanco más difícil de ver, 600/900 botellas... criado 3 meses a 20 metros bajo el mar
D.O RUEDA Blanco / Blanc / White
Naiades 2009 - 2010 - 2011 Verdejo
39,50 € Peñín 95 - Parker 92
La fruta en su máxima expresión, curioso toque de melón, perfecto...
Ossian 2009 - 2011 - 2012 Verdejo En 2007... votado mejor vino blanco español en el Club Verema
36,00 € Peñín 95 - Parker 92
D.O RUEDA Blanco / Blanc / White
Groc Verdejo 2013 Verdejo
21,50 € Peñín nd - Parker nd
La “oveja negra” de la D.O, una visión diferente gracias a levaduras indígenas
Belondrade y Lurton 2011 - 2012 Verdejo
44,50 € Peñín 95 - Parker 92
El primer y auténtico verdejo “Borgoñón”... fruta madura y madera
D.O RIOJA Blanco / Blanc / White
Olivier Rivière Jequetivá 2013 Viura, Malvasía y Garnacha Blanca
32,50 € Peñín 91 - Parker nd
4000 botellas... fresco y directo, a la vez que graso y largo
Viña Tondonia Reserva Blanco 1999 Viura y Malvasía
43,50 € Peñín 94 - Parker 92
9 años de crianza para una madurez de la que muy pocas bodegas pueden presumir
Finca Allende Blanco 2011 Viura y Malvasía
31,50 € Peñín 93 - Parker 90
Siempre en el podio de los mejores blancos, gracias a Miguel Ángel de Gregorio
Ad Libitum Tempranillo Blanco 2008 Tempranillo Blanco
28,50 € Peñín 92 - Parker 91
La naturaleza es sabia... elaborado de una mutación natural del tempranillo tinto
Abel Mendoza Malvasía 2012 Malvasía
35,50 € Peñín nd - Parker 93
Oro líquido, Abel Mendoza recupera esta varietal autóctona casi extinta en la zona
INTERNACIONAL VARIOS Blanco / Blanc / White
Château Margaux Pavillon Blanc 2008 - Bordeaux Sauvignon Blanc
245,00 € J.R. 17/20 - Parker 93
El vino más trabajado de Château Margaux, les da 9 veces más trabajo que sus tintos
Château Beaucastel Vielles Vignes 2012 - Châteauneuf-Du-Pape 249,50 € Roussanne J.R. 18/20 - Parker 98 Unos de los tesoros que guardamos con más mimo en nuestra bodega...
Château Rayas Réservé Blanc 2007 - Châteauneuf-Du-Pape 315,00 € Grenache Blanc y Clairette J.R. 19/20 - Parker 94 Uno de los más codiciados por los más entendidos... legendario y apoteósico
M. Chapoutier Hermitage Chante-Alouette 2012/13 V. Du Rhône 96,50 € Marsanne J.R. 18/20 - Parker 94 Elegante, sutil e inmenso... para los amantes de los vinos que van “más allá”...
Didier Dagueneau Silex 2006 - Loire Sauvignon Blanc
197,00 € J.R. 17/20 - Parker nd
Uno de los mejores vinos blancos del mundo, y quién diga lo contrario, que abra una...
Domaine Phiton-Paillé Savennières Schistes 2011 - Loire 42,50 € Chenin Blanc J.R. nd - Parker nd Según Decanter uno de los 10 mejores franceses en relación calidad precio, larguísimo...
R. Leroy Les Noëls de Montbenault 2011 / 2012 - Loire 63,00 € Chenin Blanc J.R. nd - Parker 92 Se dice que es de las mejores Chenin del mundo... confitura de cítricos y gran mineralidad
Matassa Cuvée Marguerite 2012 - VDP Côtes Catalanes 49,50 € Viognier y Muscat J.R. nd - Parker nd Del yerno de Messie Gauby... un natural con deliciosos aromas a cítricos del Roussillon
INTERNACIONAL VARIOS Blanco / Blanc / White
Guillemot-Michel Mâcon-Villages Quintaine 2012 - Bourgogne 39,50 € Chardonnay J.R. nd - Parker nd Del pionero de la biodinámica... sutil y romántico...
Grand Régnard Chablis 2013 - Bourgogne Chardonnay
59,50 € J.R. 16/20 - Parker nd
Lección nº 1 de blancs du Bourgogne, abrir un Chablis Grand Régnard
Billaud Simon Chablis Grand Cru Les Preuses 2009 - Bourgogne 86,50 € Chardonnay J.R. 17,5/20 - Parker 94 Complejo, equilibrado y denso... fruta blanca madura y cítricos... sublime
Louis Jadot Meursault Perrières Premier Cru 2004 - Bourgogne 139,50 € Chardonnay J.R 18/20 - Parker 93 Con sus 11 años nos demuestra lo grandiosa que puede llegar a ser la Borgoña
Jobard Meursault En La Barre Premier Cru 2012 - Bourgogne 99,50 € Chardonnay J.R 16,5/20 - Parker nd Ligeros toques de melocotón que danzan sobre la esperada mineralidad... sensacional
Louis Latour Puligny Montrachet Premier Cru 2011 - Bourgogne 105,50 € Chardonnay J.R. 16,5/20 - Parker nd Frutos secos y albaricoques, toques de vainilla, un blanco sinfónico
D. Leflaive P. Mont. Clavoillon Premier Cru 2002 - Bourgogne 299,50 € Chardonnay J.R. nd - Parker 90 Puro y perfectamente proporcionado... manzana, higos y cítricos... grande entre grandes
Etienne Sauzet Puligny Montrachet 2011 - Bourgogne 79,50 € Chardonnay J.R. 15,5/20 - Parker nd Afrutado, elegante, armónico, ya está perfecto
INTERNACIONAL VARIOS Blanco / Blanc / White
Domaine Zind Humbrecht Windsbuhl 2006 - Alsace 66,50 € Pinot Gris J.R. 16,5/20 - Parker 92 Cremoso, sabroso, con final seco y muy largo
Fritz Haag Juffer Sonnenuhr GC 2009 - Mosela Riesling
65,50 € J.R 18/20 - Parker 95
Uno de los más aclamados y reputados rieslings, ¿probamos el porqué?
Egon Müller Sharzhofberger Kabinett 2007 Mosela 79,50 € Riesling J.R. 17,5/20 - Parker 94 Muy afrutado y meloso... aún más fresco y profundo... así es el gran clásico alemán
Egon Müller Sharzhofberger Kabinett 2009 - Mosela - Alemania 75,50 € Riesling J.R. 18/20 - Parker 92 Más afrutado aún... ideal para comparar con 2007.... los años en botella lo transforman
D.O VARIAS Rosado / Rosat / Rosé
Naranjuez Brutal Rosado D.O V.T Granada Norte 21,00 € Garnacha, Cab. Sauvignon, Cab. Franc y Pin. Negra Peñín nd - Parker nd Un vino natural que enamoró a nuestro jefe de sala... 900 botellas
Parés Baltà Radix Syrah Rosé 2011 - 2012 D.O Penedés 29,50 € Syrah Peñín nd - Parker nd Mejor vino rosado de España 2012 según La Guía de Vinos Gourmets, muy limitado...
Clos D’Agon Amic Rosat 2013 D.O Empordà Garnacha
21,50 € Peñín 87 - Parker 88
Desde Calonge nos llega este rosado franco y sin engaños, un vino para el verano...
D.O EMPORDÀ - COSTA BRAVA Tinto / Negre / Red
Clos d’Agon Amic Negre 2011- 2012 - 2013 Cariñena, Garnacha, Tempranillo y otras
25,00 € Peñín nd - Parker 90
L’Empordà embotellado, de trago muy largo...
Roig Parals Camí de Cormes 2010 Cariñena
43,00 € Peñín nd - Parker 93
Balsámico y mineral... la calidez de la cariñena dominada por una sensacional acidez
Vinyes d’Olivardots Vd’O 2.09 2009 Cariñena
43,00 € Peñín nd - Parker 93
Menos de 1000 botellas de esta súper Cariñena de la gran Carme
Terra Remota Clos Adrien 2007 Syrah y Garnacha
79,50 € Peñín nd - Parker 92
Añada multi premiada de uno de los proyectos más serios y famosos de la región
Vinyes d’Olivardots Gresa Expressió 2007 - 2008 Garnacha, Cariñena, Syrah y Cabernet S.
34,50 € Peñín 93 - Parker 93
Intenso y complejo, fruta fresca, mineral... Mejor vino tinto en el concurso Arrels de Vi
Rock & Ros Garnatxa Natural 2013 Garnacha
34,00 € Peñín nd - Parker nd
Un 100% natural de grandes miras... tenemos tentaciones de guardarlo... espectacular
Tros d’En Ros Samsó 2010 Cariñena
45,50 € Peñín nd - Parker nd
500 botellas... del que para nosotros es el mejor Empordà... nuestra nota es un 10/10
Finca Garbet 2006 Syrah y Cabernet Sauvignon
133,50 € Peñín 92 - Parker 93
El sabor de la tramuntana, un fijo en el “best of the best” de todas las guías de vinos
D.O PENEDÉS Tinto / Negre / Red
Turó De Les Abelles 2008 Garnacha y Syrah
39,50 € Peñín 91 - Parker nd
Del Massís del Garraf, obtenido de un suelo calcário con presencia de fósiles marinos
Sot Lefriec 2004 Cabernet Sauvignon, Cariñena y Merlot
72,00 € Peñín 95 - Parker nd
Sin filtrar ni clarificar, 23 meses en barrica... complejo e impresionante
Pas Curtei 2011 -2012 Cabernet Sauvignon, Cariñena y Merlot
26,50 € Peñín nd - Parker 90
Aroma de roble y gran carácter... pero a la vez sorprendentemente fresco
La Lluna La Pruna 2010 - 2011 Monastrell, Carinyena y Syrah
31,00 € Peñín 94 - Parker nd
Sólo 1000 botellas... muy frutal y especiado... redondo en boca
D.O COSTERS DEL SEGRE Tinto / Negre / Red
Tomàs Cusiné 2007 Ed. Especial 75 Aniversario VilaViniteca 159,50 € Syrah, Garnacha y Cabernet S. Peñín nd - Parker nd La mejor selección de su finca El Vilosell y 19 meses de la más controlada crianza
Castell d’Encús Thalarn 2010 - 2011- 2012 Syrah
52,50 € Peñín 96 - Parker 95
900 metros de altura y altos contrastes térmicos, ¿el resultado?... un espectáculo
Castell d’Encús Acusp 2012 - 2013 Pinot Noir Sedoso, ácido y largo... el Borgoña catalán
52,50 € Peñín 93 - Parker 93
D.O CATALUNYA / D.O PLA DE BAGES Tinto / Negre / Red
Clos d’Agon 2007 - 2011 (P. Sisseck) D.O Catalunya 78,50 € Cabernet S., Monastrell, Merlot y Syrah Peñín 94 - Parker 93 Potente, carnoso y especiado... el rey en la Costa Brava
L’Equilibrista Negre 2011 - 2012 D.O Catalunya Syrah, Garnacha y Cariñena
27,50 € Peñín 92 - Parker 91
Elegante, afrutado, fresco y balsámico... exactamente como nos gustan los tintos
Heretat Oller Del Mas Picapoll Negre 2013 D.O Pla de Bages 69,50 € Picapoll Negra Peñín nd - Parker nd 9,72 / 10 en la Guía De Vins De Catalunya... estamos de acuerdo, roza la perfección...
D.O.Q PRIORAT Tinto / Negre / Red
La Vinya Del Vuit 2010 Cariñena
118,50 € Peñín nd - Parker nd
2000 botellas... el secreto del Priorat... elaborado por unos tal Pérez, Barbier, Nin...
Els Escurçons 2009 Garnacha y Syrah
89,50 € Peñín 94 - Parker 95
La altura de la viña marca este gran vino que destaca por su frescor y elegancia
Clos Martinet 2008 Garnacha, Cariñena, Cabernet S. y Syrah
65,50 € Peñín 94 - Parker 94
Denso, estructurado y suave... ha llegado su momento perfecto
Clos Martinet 2009 Garnacha, Cariñena, Cabernet S. y Syrah
75,50 € Peñín nd - Parker 97
Probablemente el mejor Martinet hasta la fecha... absolutamente agotado
D.O.Q PRIORAT Tinto / Negre / Red
Camí Pesseroles 2009 Garnacha y Cariñena
95,50 € Peñín 93 - Parker 96
Uno de los mejores vinos de Sara Pérez... potente, mineral, largo y persistente
Clos Erasmus Laurel 2011 - 2012 Garnacha, Cabernet S. y Syrah
59,50 € Peñín nd - Parker 93
No hubo Erasmus 2011, todas las barricas fueron para Laurel... agotado... brutal
Clos Erasmus D. Glorian 2007 Ed. Esp. 75 Aniver. VilaViniteca 294,50 € Garnacha, Syrah y Cabernet S. Peñín nd - Parker 98 De sus mejores parcelas en una añada única, impresionante e irrepetible...
Clos Erasmus 2009 Garnacha, Cabernet S. y Syrah
285,50 € Peñín nd - Parker 91
El Priorat más buscado... 3000 botellas y la mayoría parten hacía USA
Clos Erasmus 2010 Garnacha, Cabernet S. y Syrah
325,50 € Peñín nd - Parker 97
Espectacular añada del mítico proyecto de Daphne Glorian y Ester Nin. No habrá 2011.
Clos Erasmus 2012 Garnacha, Cabernet S. y Syrah
355,50 € Peñín 95 - Parker nd
210 botellas sólo para España y puedes probar una... ¿a qué esperas?
Ferrer Bobet Selecció Especial 2006 Garnacha y Cariñena
115,00 € Peñín 94 - Parker 94
La segunda añada de este gran proyecto de viñas centenarias, un tesoro
Ferrer Bobet Selecció Especial 2010 Garnacha y Cariñena
79,00 € Peñín nd - Parker 96
Elegancia y armonía con un tremendo frescor final... para beberse varias botellas
D.O.Q PRIORAT Tinto / Negre / Red
Ferrer Bobet Vinyes Velles 2010 - 2011 - 2012 Garnacha y Cariñena
48,00 € Peñín 95 - Parker 94
Sin filtrar ni clarificar, 19 meses de crianza y 11 meses en botella... fresco y alegre
Finca Dofí 2012 Garnacha, Cabernet S., Merlot y Syrah
97,50 € Peñín 95 - Parker 95
Elegante, muy fino... lo más parecido a l’Ermita por una fracción de su precio
L’Ermita 1994 Garnacha y Cabernet S.
799,50 € Peñín nd - Parker 98
Álvaro Palacios se instaló en el Priorat para emular a Petrus y Grange, ¿lo consiguió?
L’Ermita 1999 Garnacha y Cabernet S.
699,50 € Peñín nd - Parker nd
Jancis Robinson le otorgó un 19/20, coincidimos, una de las mejores añadas...
Álvaro Palacios 2007 Ed. Especial 75 Aniversario VilaViniteca 364,50 € Cabernet S., Garnacha y Cariñena Peñín 97 - Parker 96 Ermita + La Capella + Coll de Corral = ¿?... disponible una vez y nunca más
Gratallops 2012 Garnacha, Samsó, Cabernet S. y Syrah
59,50 € Peñín 94 - Parker nd
Gran volumen, amplio, muy sedoso y sabroso, gran fondo mineral
Camins Del Priorat 2009 - 2012 Cariñena, Garnacha, Cabernet S. y Syrah
29,90 € Peñín 91 - Parker 90
Intenso aunque suave y frutoso, esencial como el propio Priorat
Les Terrasses Vinyes Velles 2012 Garnacha y Samsó Amplio y sabroso, potente, frutas y minerales
39,90 € Peñín nd - Parker nd
D.O.Q PRIORAT Tinto / Negre / Red
Manyetes 2006 Cariñena, Garnacha y Syrah
75,00 € Peñín 91 - Parker 94
Otro de los grandes vinos del maestro René Barbier... ya perdemos la cuenta
Clos Mogador Sacriw 2011 - 2012 Syrah y Garnacha Blanca
149,50 € Peñín nd - Parker nd
Una mezcla de tinto y blanco en busca de máxima floralidad. Rarísimo de ver, 300 botellas
Clos Mogador 2011 Garnacha, Cariñena, Cabernet S. y Syrah
79,50 € Peñín 95 - Parker 96
Una nueva revolución en el sur... frescor y facilidad desde el primer minuto
Clos Mogador 2007 Garnacha, Cariñena, Cabernet S. y Syrah
89,50 € Peñín 94 - Parker 96
Aquí empezó todo... el GRAN orígen del nuevo Priorat
Terroir Al Limit Les Manyes 2010 - 2011 Garnacha
216,00 € Peñín 95 - Parker 98
Sólo las grandes personas pueden elaborar grandes vinos... ¡bravo Dominik!
Terroir Al Limit Vi De Vila De Torroja Del Priorat 2012 45,50 € Garnacha y Cariñena Peñín 94 - Parker nd El “vin de village” más bueno que hayamos probado
Terroir Al Limit Arbossar 2010 Cariñena
89,00 € Peñín 93 - Parker 95
De la zona más alta y fresca del Priorat nos llega este grandioso vino de guarda
Doix Costers De Vinyes Velles 2007 Garnacha, Cariñena y Merlot
96,00 € Peñín 91 - Parker 95
Cepas de entre 70 y 100 años... uno de nuestros 2007 favoritos...
D.O.Q PRIORAT Tinto / Negre / Red
Trio Infernal L’infernal El Casot 2011 Garnacha
43,50 € Peñín nd - Parker 92
Monovarietal... para beberse una botella de un sorbo
Trio Infernal L’infernal Fons Clar 2011 Cariñena
43,50 € Peñín 90 - Parker nd
Monovarietal... para beberse una botella de un sorbo
Trio Infernal L’infernal Face Nord 2012 Syrah
43,50 € Peñín nd - Parker nd
Monovarietal... para beberse una botella de un sorbo
Planetes De Nin 2011* - 2012 Garnacha y Cariñena
39,50 € Peñín nd - Parker 92
Del proyecto personal de Ester Nin, enóloga del gran Clos Erasmus... éxito garantizado
Cims De Porrera Clàssic Garnatxa 2005 Garnacha
62,50 € Peñín nd - Parker 93
Viñas viejas... sedoso, fresco y muy largo
Portal Del Priorat Somni 2010 Cariñena, Syrah y Garnacha
49,50 € Peñín 96 - Parker 90
Fresco, vigoroso, sedoso y aterciopelado... y además persistente
Tros De Clos Negre 2011 Cariñena
65,00 € Peñín 92 - Parker 94
Fresco y extremadamente equilibrado... SIEMPRE entre los mejores Priorat
Les Cousins L’Inconscient 2009 - 2010 Garnacha, Cariñena, Cabernet S., Syrah y Merlot
19,50 € Peñín nd - Parker nd
Sabroso y frutal, acidez media, persistente... la última sorpresa desde el gran Priorat
D.O MONTSANT Tinto / Negre / Red
Espectacle Collita 2010 - 2011- 2012 Garnacha
144,50 € Peñín 96 - Parker 98
Goloso, suave y fresco... pleno de matices... la garnacha más deseada (y la mejor)
Joan D’Anguera Bugader 2011 Syrah y Garnacha
62,50 € Peñín nd - Parker nd
Persistencia y complejidad... elegante y goloso.. una gran syrah de toques especiados
Comunica 2010 Garnacha, Cariñena y Syrah
25,50 € Peñín nd - Parker nd
Nuestro buen amigo Pep Aguilar firma este perfecto Montsant... en su punto álgido
Trossos Tros Negre 2011 Garnacha
69,00 € Peñín nd - Parker 93
Fruta madura, intenso y envolvente... majestuoso.... para disfrutar...
Mans de Samsó 2009 - 2010 Cariñena
69,00 € Peñín nd - Parker 94
Sólo 985 botellas... mejor tinto de Cataluña en Guia De Vins de Catalunya 2013 con 9,78
L’Heravi 2013 - 2014 Garnacha, Cariñena y Syrah
19,50 € Peñín nd - Parker 90
El vino lunar... por su precio muy difícilmente encontraréis algo mejor...
Teixar 2009 - 2010 Garnacha Peluda
69,00 € Peñín 95 - Parker 95
2010 mejor tinto de Cataluña en Guia De Vins de Catalunya 2014 con 9,77
Flor De Primavera Peraj Ha’abib Kosher 2011 Garnacha, Cabernet S., Cariñena y Tempranillo
43,00 € Peñín 93 - Parker 95
Producción supervisada por un rabino, se considera uno de los mejores Kosher del mundo
D.O RIOJA Tinto / Negre / Red
Viña Tondonia Reserva 2002 - 2003 Tempranillo, Graciano, Garnacha y Mazuelo
36,50 € Peñín 92 - Parker 91
De una viña de 1913... color rubí, fino y sútil... un Tondonia de Champions League
Viña Tondonia Gran Reserva 1994 Tempranillo, Graciano, Garnacha y Mazuelo
89,50 € Peñín 92 - Parker 96
1994 es la mejor Gran Reserva disponible de este mítico productor... brutal
Marqués de Legarda Gran Reserva 1920 Tempranillo
359,00 € Peñín nd - Parker nd
Sobre pedido de la barrica/tesoro... vivo y eléctrico pese a sus casi 100 años de edad
La Rioja Alta 904 Gran Reserva 2001- 2002 Tempranillo, Mazuelo y Graciano
53,50 € Peñín 94 - Parker 96
Para amantes de la crianza y evolución tradicional riojana, un clásico entre los grandes
El Escondite Del Ardacho 2012 - 2013 Garnacha, Graciano y Malvasía
53,50 € Peñín nd - Parker nd
El Rioja más sorprendente... garnachas centenarias para una frescura extrema
Viñedos De Páganos La Nieta 2009 - 2010 Tempranillo
128,00 € Peñín 95 - Parker 96
Frutos rojos, extremadamente elegante en boca... estratosférico...
Viñedos De Páganos El Puntido 2006 Tempranillo
62,50 € Peñín 94 - Parker 94
Potente y complejo, fruta madura, hierbas, café, cacao y más
Luis Cañas Selección Reserva De La Familia 2005 - 2006 36,50 € Tempranillo Peñín 93 - Parker 95 Un Rioja tradicional... potente, muy elegante y aromático... largo y muy placentero
D.O RIOJA Tinto / Negre / Red
Artadi Viña El Pisón 1998 Tempranillo
338,00 € Peñín 98 - Parker 96
Marcó una época y el camino a seguir... se considera una obra maestra
Artadi Viña El Pisón 2000 Tempranillo
269,50 € Peñín 95 - Parker 96
Aromático, muy equilibrado, se percibe cuero y fruta madura, extraordinario
Artadi Viña El Pisón 2004 Tempranillo
695,00 € Peñín 96 - Parker 100
Pocas veces se tiene la posibilidad de probar la perfección, según Parker claro...
Artadi Viña El Pisón 2005 Tempranillo
298,50 € Peñín 96 - Parker 98
Uno de los mejores “Pisones” de la última década... una sinfonía líquida...
Artadi Viña El Pisón 2007 Tempranillo
268,00 € Peñín 98 - Parker 98
Pocas veces se ponen de acuerdo Parker y Peñín, nosotros nos sumamos también...
Artadi Viña El Pisón 2010 Tempranillo
265,00 € Peñín 96 - Parker 98
Nueva añada del mito en el norte
Artadi Pagos Viejos 2000 Tempranillo
72,90 € Peñín nd - Parker 94
¿Dudas en abrir un Pisón?... este es el paso definitivo (y necesario)
Artadi Pagos Viejos 2004 Tempranillo Si lo pruebas no hay vuelta atrás... hipnótico
99,50 € Peñín nd - Parker 97
D.O RIOJA Tinto / Negre / Red
Artadi Grandes Añadas 2001 Tempranillo
290,00 € Peñín 96 - Parker 98
Sin duda, entre los más grandes Riojas de los últimos 15 años, muy raro de ver..
Finca Allende Aurus 2005 Tempranillo y Graciano
195,50 € Peñín 96 - Parker 98
Color rojo púrpura muy intenso, sólo 6000 botellas, elegante como muy pocos
Finca Allende Calvario 2005 Tempranillo, Garnacha y Graciano
95,50 € Peñín 96 - Parker 95
Viñas de 1945.. perfecta estructura, potente expresión de frutas... elegante
Remírez De Ganuza Reserva 2004 - 2005 - 2006 Tempranillo y Graciano
64,50 € Peñín 95 - Parker 97
Paso muy suave, sabroso, redondo, goloso, tostados, cacao... final muy largo
Benjamín Romeo Contador 2003 Tempranillo
499,50 € Peñín nd - Parker 99
Una de las añadas más buscadas junto con 2004 y 2005, rarísimo de ver hoy en día
Benjamín Romeo Contador 2009 Tempranillo
269,50 € Peñín 98 - Parker 95
Añada espectacular del que SIEMPRE está entre los mejores vinos españoles
Benjamín Romeo El Predicador 2010 - 2011 Tempranillo
33,50 € Peñín 92 - Parker 92
Fruta fresca, generosa acidez, elegancia y persistencia
Benjamín Romeo La Viña De Andrés Romeo 2009 Tempranillo Otra maravilla del padre (y maestro) del genio
109,00 € Peñín 95 - Parker 91
D.O RIOJA Tinto / Negre / Red
Marqués De Murrieta Dalmau Reserva 2005* - 2009 89,50 € Tempranillo, Cabernet S. y Graciano Peñín 96 - Parker 94 Un elixir... numerosos premios... entre ellos, Mejor Reserva Español de 2005
Marqués De Murrieta Castillo De Ygay Gran Reserva 2004 - 2005 69,00 € Tempranillo y Mazuelo Peñín 95 - Parker 95 Desde 1852, sinónimo de buen vino... 29 meses de crianza para una añada mágica
Antaño Graciano Edición Limitada 2008 Graciano
37,00 € Peñín nd - Parker 90
Nuestros buenos amigos de García Carrión firman este impecable y fresco monovarietal
Norte Pujanza 2004 Graciano, Garnacha, Graciano y Mazuelo
67,00 € Peñín 91 - Parker 95
100 puntos Guía Proensa... ¿alguien da más a este precio?
D.O TORO Tinto / Negre / Red
Numanthia 2007 (Louis Vuitton - Moët Hennesy) D.O Toro 54,50 € Tinta de Toro Peñín 93 - Parker 94 Uno de los tintos nacionales más singulares... gran intensidad y concentración
Teso La Monja Victorino 2007 (Familia Eguren) D.O Toro 52,50 € Tinta de Toro Peñín 94 - Parker 92 Viñas viejas... es fino, noble y largo
Pintia 2007 - 2008 - 2009 (Bodegas Vega Sicilia) D.O Toro 53,50 € Tinta de Toro Peñín 96 - Parker 95 Potencia, elegancia, rusticidad bien tratada, complejidad, sutileza... y más
D.O BIERZO (León) Tinto / Negre / Red
Descendientes De J. Palacios Pétalos Del Bierzo 2011 29,50 € Mencía Peñín 93 - Parker 92 El mejor vino español en 2013 por relación calidad precio según Wine Advocate
Descendientes De J. Palacios Corullón 2007 Mencía
55,50 € Peñín 95 - Parker 92
Elegante, equilibrado, frutos rojos, lavanda, incienso
Descendientes De J. Palacios San Martín 2004 Mencía
75,50 € Peñín 94 - Parker 92
Biodinámico, fruta azul, pimienta blanca, setas, madera muy bien integrada... de guarda
Raúl Pérez Valtuille Cepas Centenarias 2007 Mencía
65,50 € Peñín 94 - Parker 94
¿Será casualidad el que tenga tantos vinos en el top 10 español en la actualidad?
Raúl Pérez Ultreia de Valtuille 2010 - 2011 Mencía
60,50 € Peñín nd - Parker 96
Sólo muy pocos, entre ellos Raúl Pérez, consiguen sorprendernos añada tras añada
Raúl Pérez Ultreia 2010 - 2011 Mencía
41,50 € Peñín nd - Parker nd
Ultreia era el saludo en latín de los antiguos peregrinos de Santiago... fresco y delicado
Dominio De Tares Cepas Viejas 2009 - 2011 Mencía
29,50 € Peñín 91 - Parker 92
Uno de los 50 mejores vinos del mundo en 2013 según Decanter y los Masters of Wine
Hombros 2009 - 2010 Mencía
29,50 € Peñín 94 - Parker 91
Tercer clasificado mundial en los Wine Decanter de Londres... ¿habéis visto el precio?
D.O VINOS DE MADRID / D.O MÉNTRIDA Tinto / Negre / Red
Comando G El Hombre Bala 2010 D.O Vinos De Madrid 35,50 € Garnacha Peñín 94 - Parker nd Elaborado en la Sierra de Gredos... una de las zonas más de “in” de la península
Comando G Las Umbrías 2011 D.O Vinos De Madrid 81,50 € Garnacha Peñín nd - Parker nd Fresquísimo... muy femenino y sexy... una botella (seguro) no será suficiente
4 Monos Tinto 2012 D.O Vinos De Madrid Garnacha y Syrah
25,50 € Peñín nd - Parker 92
Una crianza muy sabia ha preservado la fruta de la garnacha y la suavidad de la syrah
Bodegas Canopy Malpaso 2010 - 2012 D.O Méntrida (Toledo) 28,00 € Syrah Peñín 94 - Parker 92 Este syrah hipnotiza, puro terciopelo... hay que probarlo
D. Landi Cantos Del Diablo 2011 - 2012 D.O Méntrida (Toledo) 69,00 € Garnacha Peñín 97 - Parker 95 Nosotros le damos 100 puntos como una catedral... ¡colosal!
D.O VARIAS ESPAÑA Tinto / Negre / Red
Naranjuez Pinot Negra 2008 D.O V.T. Granada Norte 49,50 € Pinot Negra Peñín nd - Parker 92 Productor dixit... uvas fermentadas sin intervención de enólogo, bancos u otra entidad
Finca Terrerazo 2010 - 2012 D.O El Terrerazo Bobal
41,50 € Peñín 95 - Parker nd
Mejor vino de guarda de 2012 en Nariz De Oro 2012... absolutamente extraordinario
D.O VARIAS ESPAÑA Tinto / Negre / Red
Marqués De Griñón Cab. Sauv. 2002 D.O Dominio Valdepusa 48,90 € Cabernet Sauvignon Peñín nd - Parker nd Perfectamente comparable al mejor de los Burdeos... sensacional
Zárate Caíño Tinto 2010 D.O Rías Baixas Caíño tinto
36,50 € Peñín 90 - Parker nd
Extraordinario frescor, destaca el eucaliptus de la tierra que lo ha visto nacer...
Cap De Barbaria Collita 2008 D.O Formentera Cabernet S., Monastrell, Merlot y Fogoneu
49,50 € Peñín 93 - Parker nd
Desde Formentera... mediterráneo, cálido y envolvente... sensacional
Toni Gelabert Pinot Noir 2010 D.O Pla i Llevant Pinot Negra
41,50 € Peñín nd - Parker nd
Fresco, goloso y redondo... ideal para las noches de verano
4 Kilos 2011 - 2012 D.O VT Mallorca Callet, Syrah y Cabernet Sauvignon
48,50 € Peñín 93 - Parker nd
Intenso aroma de frutos negros... voluminoso y goloso... “el rei de ses illes”
D.O RIBERA DEL DUERO Tinto / Negre / Red
Viña Sastre Pesus 2011 Tinta Fina, Cabernet Sauvignon y Merlot
369,50 € Peñín 97 - Parker nd
1.500 botellas, sólo en las grandes añadas... uno de los mejores tintos españoles...
Viña Sastre Pago De Santa Cruz 2011 Tinta Fina
68,50 € Peñín 95 - Parker 90
Potente y aromático... viñas de 70 años... para los amantes de la Ribera tradicional
D.O RIBERA DEL DUERO Tinto / Negre / Red
Dominio De Pingus PSI 2010 Tinta Fina
49,50 € Peñín 92 - Parker 92
Muy elegante y afrutado, la Ribera vista desde otra óptica
Flor De Pingus 2002 Tina Fina
270,00 € Peñín 94 - Parker 94
Para quién quiera un gran vino con algo más... ya tiene una historia que contar
Flor De Pingus 2007 Tinta Fina
239,50 € Peñín 95 - Parker 95
La añada que más nos ha gustado junto con 2009
Flor De Pingus 2009 Tinta Fina
285,50 € Peñín 95 - Parker 98
Para nosotros el mejor Flor De Pingus hasta la fecha... igualable pero insuperable
Flor De Pingus 2011 - 2012 Tinta Fina
185,50 € Peñín 95 - Parker 95
Cada vez es más complicado encontrar alguna botella... ¿sabes por qué?
Pingus 2007 (Peter Sisseck Ed. Esp. 75 Aniv. VilaViniteca) 451,50 € Tinta Fina Peñín 97 - Parker 98 De las futuras parcelas del inalcanzable Pingus... sedoso y fluído... un mito mundial
Hacienda Monasterio Reserva 2010 (Peter Sisseck) Tinta Fina y Merlot
59,50 € Peñín 95 - Parker 95
De color rubí, aromas especiados y vainillas, fresco, fragante y redondo
Hacienda Monasterio Reserva Especial 2009 (Peter Sisseck) 116,50 € Tinta Fina y Cabernet Sauvignon Peñín 93 - Parker 98 ”El mejor Hacienda Monasterio hasta la fecha”... estamos de acuerdo con el Sr. Sisseck
D.O RIBERA DEL DUERO Tinto / Negre / Red
Vega Sicilia Único 1994 Tinta Fina y Cabernet Sauvignon
330,50 € Peñín nd - Parker 98
Se dice que los Únicos son los vinos nacionales con mejor envejecimiento... veámoslo
Vega Sicilia Único 1995 Tinta Fina y Cabernet Sauvignon
320,50 € Peñín nd - Parker 97
1995 resalta como pocas añadas la elegancia de un buen Único mayor de edad
Vega Sicilia Único 1998 Tinta Fina y Cabernet Sauvignon
310,50 € Peñín 94 - Parker 98
Una añada mítica, uno de los grandes Únicos de final del siglo XX
Vega Sicilia Único 2000 Tinta Fina y Cabernet Sauvignon
288,50 € Peñín 98 - Parker 98
Según Parker el tercer mejor vino español en 2011... y Peñín se suma a la fiesta
Vega Sicilia Único Reserva Especial 1990 / 1994 / 1996 399,50 € Tinta Fina y Cabernet Sauvignon Peñín 98 - Parker 99 El Único para los amantes de la alquimia, indescriptiblemente fuera de lo común...
Vega Sicilia Tinto Valbuena 5º Año 2010 Tinta Fina y Cabernet Sauvignon
164,50 € Peñín 98 - Parker 96
Nuevo enfoque para el clásico... la perfecta introducción al mundo único de Vega Sicilia
Alión Reserva 2009 (Bodegas Vega Sicilia) Tina Fina
69,50 € Peñín 95 - Parker 93
Fruta y madera en perfecta armonía, un verdadero clásico en la región
Emilio Moro Malleolus de Valderramiro 2005 Tinta Fina
187,00 € Peñín nd - Parker 98
Una oda al terroir riberense... de viñas muy antiguas... frutal, intenso y de gran volumen
D.O RIBERA DEL DUERO Tinto / Negre / Red
López Cristóbal Roble 2011 - 2012 Tinta Fina y Merlot
19,50 € Peñín 91 - Parker nd
Mejor vino joven de España en Nariz De Oro 2012
Aalto Cosecha 2010* - 2011 - 2012 Tinta Fina
40,50 € Peñín 93 - Parker 94
Gran volumen e amplitud, concentrado... frutos rojos, tabaco, chocolate, regaliz...
Pago De Carraovejas Reserva 2007 - 2010 Tinta Fina y Merlot
53,50 € Peñín 95 - Parker 91
Color cereza muy intenso, complejo, elegante, dócil y vigoroso... un clásico
Pago De Carraovejas El Añejón De La C. De Las Liebres 2009 89,50 € Tinta Fina Peñín 96 - Parker 93 En su gama de precios, sin ninguna duda, uno de los mejores vinos de la zona
D.O CASTILLA Y LEÓN Tinto / Negre / Red
Abadía Retuerta Selección Especial 2009 Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot
31,00 € Peñín 92 - Parker 90
Expresivo y potente, agradable y sedoso, madera armónica, especiado
Peter Sisseck Quinta Sardonia 2007 Tempranillo, Cabernet S., Merlot, Syrah, Petit V. ...
51,50 € Peñín 94 - Parker 94
Por si alguien dudaba de Peter... que pruebe este ensamblaje y nos contáis
Daniel Landi El Reventón 2011 Garnacha
69,00 € Peñín nd - Parker nd
El nuevo all-star entre los grandes (del país y del mundo)... éxito garantizado
INTERNACIONAL ITALIA Tinto / Negre / Red
Ornellaia Le Serre Nuove 2011 - Toscana Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
79,50 € J.R. 17/20- Parker 94
Un atardecer en la Toscana con una copa en la mano es algo que hay que vivir
Tenuta San Guido Sassicaia 2003 - Toscana Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc
198,50 € J.R. 17,5/20 - Parker 93
La Sofia Loren de los vinos, pura raza...
Tenuta San Guido Sassicaia 2008 - 2009 - Toscana 205,50 € Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc J.R. 17,5/20 - Parker 96 La Sofia Loren de los vinos... con los años nos gusta cada vez más (y más)
Tenuta Di Trinoro Le Cupole 2008 - Toscana Cabernet S., Cabernet Franc, Merlot y Petit Verdot
52,00 € J.R. 17/20 - Parker 91
¡Oh Mamma Mia!... como está el pequeño Tenuta Di Trinoro
Tenuta Di Trinoro Palazzi 2010 - Toscana Merlot y Cabernet Franc
170,00 € J.R. nd - Parker 94
Crianzas muy cortas para preservar al máximo la expresión... un vino de gran autor
Tenuta Di Trinoro 2009 - Toscana Cabernet S., Cabernet Franc, Merlot y Petit Verdot
275,00 € J.R. 17/20 - Parker 97
Añada mítica de uno de los productores más reconocidos en Italia y en el mundo entero
G. Soldera “Case Basse” Riserva Intistieti 1995 - Toscana 475,50 € Sangiovese J.R. nd - Parker 98 El Brunello di Montalcino por antonomasia... un vino verdaderamente antológico
Roberto Voerzio Barolo Cerequio 1998 - Piamonte Barolo 249,50 € Nebbiolo J.R. nd - Parker 92 Dicen que el Barolo es “el rey de los vinos y el vino de los reyes”... una joya aguarda
INTERNACIONAL FRANCIA Tinto / Negre / Red
Anne Claude Leflavie Clau De Nell 2010 - Anjou - Loire 39,50 € Cabernet Franc J.R. nd - Parker nd Uno de los mejores vinos en relación calidad precio del Loira, mirad quién lo firma...
Château Fonsalette R. 2006 (Château Rayas) - Côtes Du Rhône 119,50 € Syrah J.R. 17/20 - Parker 92 Sólo para los más entendidos, un perfecto mono varietal que no defraudará...
Domaine Jamet 2008 - Côte Rôtie - Rhône Syrah
115,00 € J.R. 17/20 - Parker nd
Una syrah evolutiva y placentera como muy pocas que hayamos probado...
M. Chapoutier Bila-Hault Occultum Lapidem 2013 - C. Roussillon 69,50 € Syrah, Garnacha y Cariñena J.R. nd - Parker 97 Hierbas aromáticas, especias, regaliz y frutos rojos... fuera de serie
Domaine Gauby Vielles Vignes 2011 - C. Roussillon Garnacha, Cariñena, Mourvèdre y Syrah
61,50 € J.R. nd - Parker 94
En el Roussillon es una de las estrellas más rutilantes...
Château Mouton Rothschild Le Petit Mouton 2007 - Bordeaux 230,50 € Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit V. y Cab. Franc J.R. 17/20 - Parker 91 Del clásico francés por excelencia... ¿cómo será este Petit?
Château La Fleur-Pétrus 2006 - Bordeaux Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot
225,50 € J.R. 15,5/20 - Parker 92
Uno de los mejores vinos del mundo... necesitaba botella... en su momento justo
Domaine De Chevalier 2007 - Bordeaux 80,50 € Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot y C. Franc J.R. 16/20 - Parker 94 Un vino perfecto para iniciarse en el apasionante mundo de los “grand vins” de Burdeos
INTERNACIONAL FRANCIA Tinto / Negre / Red
Le Clarence De Haut Brion 2008 - Bordeaux Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc
220,00 € J.R. 16,5/20 - Parker 91
Criado en las mismas barricas dónde el año anterior se crió su hermano mayor
Le Clarence De Haut Brion 2009 - Bordeaux Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc
215,00 € J.R. 15,5/20 - Parker 92
Añada mítica en la región... ¿como será el gran Le Clarence 2009?
Château Haut Brion 1er cru 2008 - Bordeaux Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc
685,00 € J.R. 17,5/20 - Parker 96
Un Premier Grand Cru comme il faut... más sexy que Brigitte Bardot... non plus ultra
Château La Mission - Haut Brion 2003 - Bordeaux 355,00 € Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc J.R. 16,5/20 - Parker 93 Frutos negros y aromas de tabaco... perfecto, no en vano ha obtenido 6 veces un 100/100
Château Lafite-Rothschild 1er Cru 1988 - Bordeaux 1.185,00 € Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Ver. y C. Franc J.R. 17,5/20 - Parker 94 Sublime y extraordinario, 75 cl. del más refinado placer... un mito universal
Château Lafite-Rothschild 1999 1er Cru - Bordeaux 955,00 € Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit V. y C. Franc J.R. 18/20 - Parker 95 Desde 1620 en la vanguardia de los mejores vinos mundiales... año, tras año, tras año...
Château Margaux Pavillon Rouge 2005 - Bordeaux 261,00 € Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot J.R. 18/20 - Parker 92 La única posibilidad para los mortales de probar un Château Margaux, difícil de ver...
Château Margaux 1er Cru 1995 - Bordeaux 695,00 € Cabernet Sauvignon, Merlot, P. Verdot y C. Franc J.R. 17,5/20 - Parker 95 Suave, delicadamente perfumado y fresco... una caricia... 100/100 de Wine Spectator
INTERNACIONAL FRANCIA Tinto / Negre / Red
Château Cos D’Estournel 2007 - Bordeaux Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot
178,00 € J.R. 17/20 - Parker 91
En la zona de Saint Estèphe es referencia indiscutible por su gran calidad
Château Cos D’Estournel 2009 - Bordeaux Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot
540,00 € J.R. 17/20 - Parker 100
La añada más buscada por todos, 100 Parker y 100 Wine Spectator... ¿será perfecta?
Château Cheval Blanc Le Petit Cheval 2006 - Bordeaux 261,00 € Merlot y Cabernet Sauvignon J.R. 16/20- Parker 95 Este vino de Pierre Lurton muy poco (o nada) tiene a envidiar a su hermano mayor
Château Cheval Blanc 1er Cru 2004 - Bordeaux Cabernet Franc y Merlot
660,00 € J.R. 19/20 - Parker 90
Algunos “borgoñeros” deberían probarlo para salir de su “error” ... fresquísimo y dulzón
Pauillac De Château Latour 2007 - Bordeaux Cabernet S., Cabernet Franc, Merlot y P. Verdot
139,50 € J.R. 15,5/20 - Parker 93
Impresionante color rubí, expansivo, frutos negros...
Château Latour Les Forts De Latour 2007 - Bordeaux 357,00 € Merlot y Cabernet Sauvignon J.R. 16,5/20 - Parker 90 Desde que se decidió basar el Latour en la Cabernet, la súper Merlot va para Les Forts
Château Pavie 1er Cru 2011 - Bordeaux Merlot, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon
370,50 € J.R. 17/20 - Parker 96
El Premier Grand Cru más accesible... si lo pruebas querrás más, y más...
Château Ducru Beaucaillou 2011 - Bordeaux Cabernet S. y Merlot
218,50 € J.R. 18,5/20 - Parker 95
Violetas y especias... gran complejidad... un verdadero (y muy largo) viaje sensorial
INTERNACIONAL FRANCIA Tinto / Negre / Red
Clos De Tart Grand Cru Monopole 2009 - Bourgogne 355,00 € Pinot Noir J.R. 17,5/20 - Parker 96 De los muy pocos que se pueden codear con el intocable Romanée-Conti
Domaine De La Romanée-Conti St. Vivant 1989 - Bourgogne 1.330,50 € Pinot Noir J.R. nd - Parker nd Uno de los vinos más deseados del planeta Tierra... de ahí su precio... para muy pocos
Domaine De La Romanée-Conti Richebourg 1989 - Bourgogne 1.470,50 € Pinot Noir J.R. 19/20 - Parker nd Una de las parcelas más pequeñas del Domaine... una joya para una gran ocasión
Domaine De La Romanée-Conti La Tâche 1992 - Bourgogne 1.570,50 € Pinot Noir J.R. nd - Parker nd Un Bugatti Royal embotellado... se dice que no existe nada mejor que este Monopole
Régis-Rossignol Volnay 1er Cru Les Brouillards 2008 - Bourgogne 65,50 € Pinot Noir Peñín nd - Parker nd Fácil de beber, excelentes aromas... perfecto para ser tu primer Borgoña
N. S. Georges Clos De La Maréchale 1er Cru 2005 - Bourgogne 119,50 € Pinot Noir J.R. nd - Parker 92 Festivo, suave y redondo... perfecto para cualquier situación
Dom. Courcel Pommard Gr. Clos Des Épenots 2009 - Bourgogne 129,50 € Pinot Noir J.R. 16/20 - Parker 94 Delicado y preciso... un grande, no hay duda de ello
L. Latour Château Corton Grancey Grand Cru 2010 - Bourgogne 151,00 € Pinot Noir J.R. nd - Parker nd Procede de las mejores parcelas de Messie Latour, estratosférico...
INTERNACIONAL VARIOS Tinto / Negre / Red
Penfolds RWT Barossa Valley Shiraz 2008 - 2009 Australia 135,50 € Shiraz J.R. 17,5/20 - Parker 93 ¿El mejor shiraz?... para nosotros si... RWT 1999 es el mejor que hemos descorchado
Torbreck The Factor 2004 - 2005 Australia Shiraz
209,50 € J.R. 17/20 - Parker 97
Penfolds Vs. Torbreck es en Shiraz lo que Tyson Vs. Holyfield en boxeo... Round 1!
Sadie Familie Pofadder 2013 - South Africa Cinsault
66,50 € J.R. nd - Parker 95
Espectacular y salvaje, como la tierra de dónde procede... de viñas muy viejas
Diamond Creek Red Rock Terrace 2006 - California U.S.A 201,50 € Cabernet Sauvignon J.R. nd - Parker nd Intenso y concentrado, aromas complejos, mineral, para consumir entre 2012 y 2020
Cayuse En Cerise Shiraz 2010 - Walla Walla U.S.A Shiraz
133,50 € J.R. nd - Parker 98
¿El mejor shiraz de USA?... probablemente...
Niepoort Charme 2007 - Douro Portugal Tinta Roriz, Touriga Franca y Otras
109,50 € J.R. 18/20 - Parker 90
Oscuro aunque muy fresco y elegante... frutos rojos, setas y trufa
Dirk Van Der Niepoort 2007 - Douro Portugal Tinta Roriz, Touriga Franca y Otras
149,50 € J.R. nd - Parker nd
Este es uno de los vinos más sorprendentes de los últimos años.... GRANDE
Ventisquero Pangea 2008 - Apalta Chile Syrah
65,50 € J.R. 16/20 - Parker 90
Una syrah deslumbrante y sedosa... de uno de los productores más reconocidos
D.O CAVA Espumoso / Escumós / Sparkling
Sant Pere Del Bosc Selecció Especial Brut Nature Xarel.lo, Macabeo y Parellada
19,00 € Peñín nd - Parker nd
Nuestro Cava. Nueva edición limitada a 600 botellas
Mas Bertran Argila Gran Reserva Brut Nature Xarel.lo
39,50 € Peñín nd - Parker nd
La gran revelación en la Guía de Vinos de Cataluña 2012... Oro con 9,73 a ciegas
Privat Laietà Brut Nature (Alella) Chardonnay
32,90 € Peñín 87 - Parker 91
Fresco, cítrico, con notas amargas y de levaduras, cremoso y seco
Recaredo Reserva Particular Brut Nature 2001 - 2002 67,50 € Macabeo, Xarel.lo y Parellada Peñín 96 - Parker 95 En nuestra opinión... relación calidad precio... lo mejor de lo mejor... reposo de 72 meses
Recaredo Turó D’En Mota 2000 - 2001 Xarel.lo
117,50 € Peñín 92 - Parker 97
Para Parker no hay mejor cava disponible... y nosotros no vamos a decir lo contrario
Castell De Sant Antoni Gran Reserva Brut Nature Macabeo, Xarel.lo, Parellada y Chardonnay
35,90 € Peñín 91 - Parker 90
60 meses de reposo para obtener un cava extraordinario... complejo, cítrico y fresco
Freixenet Elyssia Rosat Pinot Noir
26,50 € Peñín nd - Parker nd
Al probarlo caímos a sus pies... nada que envidiar a ningún Champagne Rosé
Colet Extra Brut Assemblage Pinot Noir y Chardonnay
32,50 € Peñín nd - Parker 92
Intenso, lleno de matices tostados sobre fondo de fruta blanca, fresco y persistente
D.O CAVA Espumoso / Escumós / Sparkling
Raventós i Blanc Gran Reserva De La Finca 2010 Xarel.lo, Macabeo y Parellada
36,00 € Peñín 91 - Parker 91
De método tradicional y con un cupage creado por Josep Mª Raventós antes de morir
Agustí Torelló Kripta 2006 Macabeo, Xarel.lo y Parellada
63,50 € Peñín 91 - Parker 94
Un mito espumoso, sedoso, fondo de vainilla y fruta madura... largo, complejo
Agustí Torelló Mata Gran Reserva 2009 - 2010 Macabeo, Xarel.lo y Parellada
29,50 € Peñín 90 - Parker 91
Luminoso amarillo, amplio, carbónico armónico... fruta madura, tostados, frutos secos
Maria Casanovas Brut Nature Gran Reserva 34,50 € Macabeo, Xarel.lo, Parellada, Chardonnay y Pinot N. Peñín 88 - Parker 90 Envejecido durante 36 meses... color pajizo, burbuja fina, frutos secos, floral...
Gramona Celler Batlle Gran Reserva 2001 Xarel.lo y Macabeo
89,00 € Peñín 92 - Parker 96
Singular y aromático, amplio y opulento... un espumoso de talla mundial buscadísimo
Gramona Celler Batlle Gran Reserva 2002 Xarel.lo y Macabeo
78,50 € Peñín nd - Parker 95
Por si quedaba alguna duda de que es un espumoso de talla mundial
Gramona III Lustros Brut Nature 2005 Xarel.lo y Macabeo
49,00 € Peñín 92 - Parker 95
Para degustar un Champagne a su altura hay que añadir un 1 al principio del precio
Bertha Brut Nature Reserva Macabeo, Parellada y Xarel.lo
24,90 € Peñín nd - Parker nd
Aromas variados... confitería, flores y vegetales... levaduras frescas... carbónico suave
D.O CHAMPAGNE Espumoso / Escumós / Sparkling
Delamotte Brut Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier
56,50 € J.R. 16,5/20 - Parker nd
Relación calidad precio, el mejor de los mejores
Billecart - Salmon Brut Rosé Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir
81,50 € J.R. 16,5/20 - Parker 90
La feminidad embotellada... la vie en rose
Ayala Blanc de Blancs Brut 2004 Chardonnay
79,50 € J.R. nd - Parker 91
Maison proveedora oficial de la casa de Sant Pere del Bosc desde finales del siglo XIX
Ayala Brut Majeur Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier
54,00 € J.R. 16/20 - Parker 88
Ya era un grande pero desde la llegada de Bollinger lo es aún más
Tarlant Cuvée Louis Tarlant Chardonnay y Pinot Noir
85,50 € J.R. nd - Parker nd
En su gama de precios sobresale por su indiscutible calidad
Egly-Ouriet Grand Cru Blanc De Noirs Vielles Vignes 143,50 € Pinot Noir J.R. 18/20 - Parker 94 Egly-Ouriet es (y será) un clásico en nuestra selección... sus Grand Cru jamás defraudan
Gosset Grand Rosé Chardonnay y Pinot Noir
99,50 € J.R. 15/20 - Parker 90
Estamos enamorados de sus aromas a fresas de verano
De Sousa Brut Tradition Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier
56,00 € J.R. nd - Parker nd
Biodinámico... una manera diferente (y genial) de entender el arte del buen Champagne
D.O CHAMPAGNE Espumoso / Escumós / Sparkling
Bollinger R.D. 2002 Pinot Noir y Chardonnay
338,00 € J.R. 19/20 - Parker nd
No tenemos dudas, 2002 será una de las grandes añadas de la historia...
Bollinger La Grande Année 2002 - 2004 Pinot Noir y Chardonnay
148,50 € J.R. 19/20 - Parker 94
Una sublime mezcla de diversos Bollinger de sus Grands y Premier Crus
Bollinger Special Cuvée Brut Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier
71,50 € J.R. 17/20 - Parker 90
Ensamblaje de varias añadas con la actual, muy fino y fresco... 36 meses de reposo
Salon Blanc De Blancs Cuvée “S” 1995 Chardonnay
597,50 € J.R. 17/20 - Parker nd
La máxima expresión de la evolución... solamente se produce en las grandes añadas
Louis Roederer Cristal Brut Millésime 2004 Pinot Noir y Chardonnay
269,50 € J.R. 17,5/20- Parker 97
El Champagne más dorado, creado para los Zares Rusos... la mejor añada de la década
Louis Roederer Cristal Brut Millésime 2005 Pinot Noir y Chardonnay
219,50 € J.R. 18/20- Parker 93
Una vez más (y van muchas), una obra maestra
Louis Roederer Brut Vintage Rosé 2008 Pinot Noir y Chardonnay
110,50 € J.R. nd - Parker 93
A nosotros nos cuesta muchísimo diferenciarlo del 5 veces más caro Cristal Rosé...
Perrier-Jouët Belle Epoque 2004 Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier Desde 1811... uno de los mejores... floral, estilizado... aéreo
204,50 € J.R. 16/20 - Parker nd
D.O CHAMPAGNE Espumoso / Escumós / Sparkling
Armand De Brignac Gold Brut 2012 Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier
339,50 € J.R. nd - Parker 97
El número 1 entre 1000 champagnes según Fine Champagne Magazine y sus expertos
Jacques Selosse Substance Grand Cru Bl. De Blancs 2012 360,00 € Chardonnay J.R. 18/20 - Parker 98 Según Richard Juhlin en su libro 4000 Champagnes... el mejor Champagne actual
Jacques Selosse Substance Grand Cru Bl. De Blancs 2013 295,00 € Chardonnay J.R. 18/20 - Parker nd Según Richard Juhlin en su libro 4000 Champagnes... el mejor Champagne actual
Jacques Selosse Brut Initial Grand Cru Blanc De Blancs 2014 185,00 € Chardonnay J.R. 17,5/20 - Parker nd El primer blanc de blancs del Sr. Selosse... ¿será tradicional?
Krug Grande Cuvée Brut Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier
209,50 € J.R. 17/20 - Parker 93
Ensamblaje de hasta 50 vinos y seis añadas excepcionales... todo en una misma botella
Philipponnat Clos Des Goisses 2002 Pinot Noir y Chardonnay
204,50 € J.R. 18/20 - Parker 96
Según Juhlin, 1959 es el mejor de la historia... no lo sabemos, pero 2002 es grandioso
Pol Roger Extra Cuvée Réserve Pinot Noir y Chardonnay
69,50 € J.R. 17/20 - Parker 90
El preferido de Sir Winston Churchill... si le hubiera enviado una caja a Stalin...
Ruinart Blanc De Blancs Chardonnay
87,50 € J.R. 16/20 - Parker 90
Del productor más antiguo (1729)... almendras, bollería... sedoso y cítrico...
VINOS DE POSTRE VARIOS Dulces / Dolços / Sweet Pvp copa
Toro Albalá Don PX Selección 1946 D.O Montilla Moriles 39,50 € Pedro Ximénez Peñín nd - Parker 100 Dicen que es el mejor PX de la historia... os podemos decir que es fuera de serie
Valdespino Toneles Moscatel Viejísimo D.O Jerez Moscatel
39,50 € Peñín 95 - Parker 100
El dulzor más perfecto que hoy se pueda beber
Lustau San Emilio D.O Jerez Pedro Ximénez
9,00 €
Rasim Blanc y Rasim Negre (D.O Costers Del Segre) Xarel.lo, Gar. y Malvasía (Blanc), Gar. i Toriga (Negre)
7,50 €
Peñín 93 - Parker nd El vino de postre ideal... denso, aterciopelado y suave... oscuro y frutoso
Peñín nd - Parker nd Sin duda dos de los mejores vinos de postre que hayamos probado... del Pirineo
Chivite 125 Moscatel Vendimia Tardía D.O Navarra Moscatel
10,50 € Peñín 95 - Parker nd
Dorado, multifloral y muy fragante
René Barbier Tarragona Wine 1958 D.O Tarragona Wine 49,50 € Garnacha (o eso creemos) Peñín nd - Parker nd De la bodega familiar de Sant Pere Del Bosc... una de nuestras joyas
Telmo Rodríguez MR 2010 - 2011 D.O Málaga Moscatel
7,00 € Peñín 93 - Parker nd
Joven, frutal y fresco... melocotones
Telmo Rodríguez Molino Real 2007 - 2008 D.O Málaga Moscatel Está sin ninguna duda entre los mejores vinos dulces de España
10,00 € Peñín 96 - Parker nd
VINOS DE POSTRE VARIOS Dulces / Dolços / Sweet Pvp copa Arrels Del Priorat Solera 30 Anys (Vi Ranci) D.O.Q Priorat 14,50 € Garnacha Peñín nd - Parker 96 Recuperado de unas antiguas barricas... una vez más, René Barbier...
Vinyes d’En Gabriel Dolcet De Mireia D.O Montsant Syrah
6,00 € Peñín nd - Parker nd
El “dolç” català més buscat, muy raro de ver
Vega Sicilia Oremus Aszú 6 Puttonyos 2002 D.O Tokaji Furmint, Hárslevelü y Moscatel
12,00 €
Peñín nd - Parker 93 Deliciosos melocotones, intenso aroma de flores, miel y cítricos... muy largo
Château Dereszla Tokaji 5 Puttonyos 2006 D.O Tokaji Furmint y Hárslevelü
7,00 € Peñín nd - Parker 94
Un Tokaji fuera de lo común
Porto Taylor’s 10 Years Old D.O Douro Touriga nacional y francesa, Tinta Roriz y otras
8,00 € Peñín nd - Parker 93
Rojo teja... pasas y frutos secos, higos... intenso y goloso
Niepoort 20 Years Old D.O Douro Touriga nacional, Touriga francesa y Tinta Roriz
10,00 € Peñín nd - Parker nd
Un Porto aristocrático para muy iniciados
Wittmann Morstein “S” Auslese GK 2005 D.O Rheinhessen 12,00 € Riesling Peñín nd - Parker nd Si lo pruebas entenderás porqué el riesling es la uva favorita de los muy expertos
Eric Bordelet Poiré Granit 2014 D.O Val del Loire (botella) 38,00 € 30 tipos de peras Peñín nd - Parker nd La sidra favorita de Marc, nuestro jefe de sala, preguntadle el porqué....
WHISKY y MALTAS Destilados / Destilats / Distilled
PVP copa
Suntory Yamazaki Single Malt 12 Years - Japón
16,50 €
Esto no se puede decir si hay escoceses cerca... se dice (mucho) que es el mejor
Suntory Yamazaki Single Malt 18 Years - Japón
25,00 €
Esto no se puede decir si hay escoceses cerca... de nuevo se dice que es el mejor
Johnnie Walker Black Label 12 Years Old - Blended Scotch
8,50 €
El blended por excelencia... fruta blanca, vainilla y frutos secos
Johnnie Walker Green Label 15 Years Old - Blended Scotch
15,00 €
La armonía de cuatro maltas de la mano de la marca más reconocida
Johnnie Walker Blue Label - Blended Scotch
39,00 €
Whiskies de 50 y 60 años... Miel, frutos secos y cítricos... merece la fama de la que goza
Chivas Regal 18 Years Old - Blended Scotch
16,00 €
Proveedor de la Casa Real Inglesa... néctar de miel, frutal y ahumado
Chivas Royal Salute 21 Years Old - Blended Scotch
24,50 €
Multi premiado, creado en 1953 para la coronación de la reina Isabel II
Cardhu 12 Years Old - Speyside Junto con Macallan, el rey de Speyside... almendras, ahumado, suave...
10,00 €
WHISKY y MALTAS Destilados / Destilats / Distilled PVP copa
The Macallan 12 Years Old, Fine Oak - Speyside
10,00 €
Una sola malta, 12 años en barricas dónde envejeció antes Jerez... sabor único...
The Macallan 18 years Old, Fine Oak - Speyside
22,00 €
Un absoluto clásico... indispensable probarlo para conocer mejor el mundo de la malta
The Macallan 1824 Amber - Speyside
11,00 €
Un nuevo éxito dónde gracias al sabio uso de barricas de Jerez obtienen el color deseado
The Macallan 1824 Ruby - Speyside
23,00 €
En el nuevo proyecto cromático de la casa... Ruby va en busca del color más deseado
Cragganmore 12 Years Old - Speyside
9,50 €
Firme y suave, es limpio y floral... recuerda al jerez... final ahumado, largo y seco
Glenfiddich Cuban Rum Finish 21 Years Old - Speyside
25,90 €
Las barricas de antiguos rones dónde ha reposado le confieren una personalidad única
Glenrothes Select Reserve - Highland
12,50 €
Máximo mimo y cuidado para conseguir un Perfect Single Malt
Glenmorangie 10 Years Old - Highland
12,50 €
Brillante color ámbar... flores, mandarina, bergamota y canela
Glenmorangie 18 Years Old - Highland
18,00 €
Alquimia artesana en su envejecimiento... es el buque insignia de la casa
Scapa 2000 - 2001 Gordon & MacPhail - Highland Se creó para los oficiales de la marina inglesa... final de turba y chocolate
19,00 €
WHISKY y MALTAS Destilados / Destilats / Distilled PVP copa
Oban 14 Years Old - Highland
14,50 €
Dulzura, cítricos y pera... mar y ahumados
Tomatin 12 Years Old - Highland
10,00 €
Mejor malta de hasta 12 años de la zona Highlands en el World Whiskies Awards 2013
Laphroaig 10 Years Old - Islay
9,50 €
Un muy buen Islay... su peculiar sabor se obtiene mediante el uso de fuego de la turba
Lagavulin 16 Years Old - Islay
16,00 €
Potente y ahumado, no apto para principiantes
Caol Ila 12 Years Old - Islay
10,50 €
Elaborado con el agua pura del lago Nam Ban, es ligero y fino
Isle Of Jure 21 Years Old 200 Anniversary - Islay
29,90 €
Los más perfectos y suaves toques cítricos que se puedan probar
Jameson 12 years Old - Irish Whisky
16,00 €
Triple destilación y envejecido en barricas de Jerez... es famoso por su suavidad
Cutty Sark - Blended Scotch
5,00 €
Dorado pálido, muy ligero... final con toques de madera
Jack Daniel’s (American Whiskey)
7,00 €
El autentico y genuino... desde Tennessee, USA... ámbar, grasa y madera quemada
Woodford Reserve (Bourbon) Criado en un depósito de piedra de 100 años... seguramente ese es el secreto
10,00 €
BRANDY Destilados / Destilats / Distilled PVP copa
Larios Gran Reserva 1866
7,00 €
11 de años de envejecimiento... aromático, sabroso y suave
Gran Duque De Alba Solera Gran Reserva
8,00 €
Suave y pleno de tostados, vainilla... excelente madera
Cardenal Mendoza Solera
7,00 €
Color caoba oscuro, brillante, limpio, elegante... pasas y ciruelas
Magno Solera Reserva
5,00 €
Especial ensamblaje de aguardiente de vinos... intenso y armonioso
Carlos III Solera Reserva
5,00 €
Dorado, transparente y luminoso... pastelería... redondo y equilibrado
Constitución Oro Reserva Especial
29,00 €
De Murcia... Airén, Macabeo y Zalema... para el que seguramente es el mejor brandy
Carlos I Solera Gran Reserva
6,00 €
Añejo, redondo, mucha madera...
Conde De Osborne Solera Gran Reserva Dalí
15,00 €
El mejor y más mimado de Bodegas Osborne... Oscuro, elegante, intenso...
Lepanto Oloroso Viejo
11,00 €
El más viejo de Lepanto... cálidez y madera en perfecta comunión
Peinado Solera 20 años De Tomelloso (Ciudad Real) y elaborado con las mejores holandas de Airén
12,00 €
CALVADOS Destilados / Destilats / Distilled PVP copa
Père Magloire Fine
8,50 €
Delicado y luminoso, marcado aroma de manzanas maduras
Père Magloire X.O.
12,00 €
Desde 1821... las mejores manzanas y doble destilación
Roger Groult Vénérable
19,00 €
De color naranja cobre es el más fino de la región... elaborado con los mejores añejos
COGNAC Destilados / Destilats / Distilled
Martell V.S.O.P
9,00 €
Se elabora desde 1715... ámbar dorado, madera, vainilla... suave
Camus V.S Deluxe
9,50 €
Suave y pleno de tostados, vainilla... excelente madera
Delamain Vesper Cognac Grande Champagne
22,00 €
Reflejos brillantes, oro, vainilla... redondo y aterciopelado, muy largo
Hennessy X.O (Louis Vuitton Moët Hennessy)
24,50 €
Desde 1765... Hennessy marca la diferencia en el mundo del cognac, extraordinario
Léopold Gourmel V.S.O.P Bio Attitude
8,50 €
Sin aditivos de ninguna clase... simple y perfecto... nos encanta su actitud Bio
Dom Bénédictine And Brandy 40 Ans (Derivativo) 27 hierbas diluidas en Brandy según una receta que sólo conocían 3 personas
39,00 €
ARMAGNAC Destilados / Destilats / Distilled PVP copa
Laberdolive Reserve 1995
15,00 €
Del que quizás es el productor más reputado... y además con la edad necesaria
Château De Laubade Intemporel V.S.O.P
12,00 €
De los mejores ensamblajes... elegante, rico y complejo... madera
Dartigalongue Hors D’Age Sélection 25 Ans
22,00 €
Uno de los más aclamados productores y la mejor de su selecciones
TEQUILA Destilados / Destilats / Distilled
Jose Cuervo Especial
5,00 €
Marca las pautas a la hora de enjuiciar a los demás tequilas... dorado y suave
1800 Tequila Añejo
9,50 €
Floral y frutal... manzanas, plátanos, almendras, vainilla, canela... lo tiene todo
Don Julio Reposado
11,00 €
De Jalisco... la más sabia maduración en roble blanco
RON Destilados / Destilats / Distilled
Clément 15 Ans - Martinique
29,50 €
Los maestros de Domaine De l’Acajou firman el ron que para muchos es el no va más
Plantation XO Barbados 20 Aniversario - Barbados Es nuestro favorito... suave y dulce como las mejores mujeres caribeñas
11,00 €
RON Destilados / Destilats / Distilled PVP copa
Zacapa Centenario - Guatemala
12,00 €
Arrasa en todos los concursos de rones y eso será por algo
Zacapa Centenario Reserva Especial X.O - Guatemala
23,00 €
En rones.... seguramente no hay nada más allá...
Matusalem Gran Reserva - República Dominicana
11,00 €
El “cognac de los rones”, 15 años en barricas... se produce igual que hace 130 años
Barceló Imperial - República Dominicana
9,00 €
La más noble reserva del ron Dominicano creado por un Mallorquín
Diplomático 12 años Reserva Exclusiva - Venezuela
11,00 €
Un elixir... una perfecta armonía gustativa
Santa Teresa Solera 1796 - Venezuela
9,00 €
Se elabora con un porcentaje de ron “madre” de más de 200 años, excepcional
Cacique 500 Extra Añejo - Venezuela
10,00 €
Extraordinario color ámbar... fruta madura, frutos secos y jerez añejo
Havana Club Añejo 7 Años - Cuba
7,00 €
Calificado como uno de los mejores del mundo... estilo cubano 100%
Flor De Caña Centenario 18 años - Nicaragua
14,00 €
Originalmente la reserva particular de los propietarios de la Cía. Licorera de Nicaragua
Bacardi 8 Años - Puerto Rico Maduro, suave y de gran riqueza aromática... brillante... el Caribe embotellado
8,00 €
VODKA Destilados / Destilats / Distilled PVP copa
Moskovskaya
5,00 €
El vodka de los Moscovitas... para consumidores habituales
Wyborowa
5,00 €
El mejor centeno, triple destilación, muy puro... de Polonia... 22 medallas de oro
Citadelle 6C
9,50 €
Elaborado en Francia por Cognac Ferrand... 6 destilaciones con agua del río Gensac
Beluga
16,00 €
Creado para consumir caviar... receta artesanal con agua de Siberia... finísimo...
Beluga Gold Edition
29,00 €
¿El mejor vodka?... desde luego es el más caro y según se dice el “no va más”
Absolut
5,00 €
De Suecia... cristalino
Stön
9,50 €
De Estonia... producido con agua de glaciares ancestrales... muy suave
SPECIAL GIN Destilados / Destilats / Distilled
Seagram’s
6,00 €
Para los que tomaban (y continuarán tomando) gin antes del boom... seca
G’Vine Floraison Multi premiada... captura la esencia de la floración de la uva... dulce y floral
10,50 €
SPECIAL GIN Destilados / Destilats / Distilled PVP copa
Citadelle
8,50 €
19 especias... compleja y equilibrada... la única refinada en barricas durante 6 meses
Tanqueray
6,00 €
La más premiada del mundo... cuatro ingredientes... seca y tradicional
Tanqueray Nº Ten
10,50 €
Se elabora con cítricos frescos y piezas de fruta enteras... diferente a la las demás
Gin Mare
10,50 €
La ginebra mediterránea... olivas, tomillo, romero y albahaca
Bombay Sapphire
6,50 €
Los botánicos están presentes pero no abruman... 10 especias para una receta de 1761
Hendrick’s
7,50 €
Destilación especial con vapores... destaca el pepino holandés... premiada
Martin Miller’s Westbourne Strenght
9,00 €
Ultra seca... la producción se envía a Islandia dónde se filtra en roca volcánica
Monkey 47
16,00 €
De la Selva Negra alemana, nada menos que 47 botánicos... y sólo 2500 botellas al año
Fifty Pounds
9,50 €
Creada con metodos tradicionales... reposada... seca y elegante
London Gin
9,50 €
Con su color azúl característico... 12 botánicos y triple destilación... una de las mejores
GIN Destilados / Destilats / Distilled PVP copa
Hayman’s Old Tom
6,50 €
Dulce y suave, profunda... según una receta del siglo XIX
Beefeater
5,50 €
Destacan cítricos verdes, especialmente la lima... equilibrada y clásica
Bombay Dry
5,50 €
Seca y con toques de enebro... la favorita de los grandes barmans
LICORES DIGESTIVOS y DULCES Destilados / Destilats / Distilled PVP copa
Orujo De Hierbas Martín Códax
5,00 €
Muy aromático... dulzor muy bien llevada
Orujo De Hierbas Do Ferreiro
9,00 €
Del más reconocido productor de Albariño, el orujo más buscado
Orujo Blanco Do Ferreiro
9,00 €
De los mejores secos, franco y sin trampas...
Orujo Blanco Porta Do Miño O Rosal
4,50 €
El aguardinete blanco de Terras Gauda, fragante y floral
Orujo Blanco Vedra Del Ulla
8,00 €
Una maravilla... de los mejores orujos que hemos probado
Orujo Blanco Fillaboa Elaborado únicamente con Albariño... se dice que es el mejor blanco
8,00 €
LICORES DIGESTIVOS y DULCES Destilatos / Destilats / Distilled PVP copa
Orujo Blanco Abadia Da Cova
5,00 €
Receta antigua... según las tradiciones
Orujo De Hierbas Ruada
3,50 €
Suave y persistente, sabia receta
Mari Mayans Hierbas Ibicencas
5,50 €
El licor tradicional ibicenco... de la mano de su productor más reconocido
Grappa Berta M. Asti Bric Del Gaian 2004
22,00 €
De moscato, una maravilla... hay que probarla para entender porque es la mejor
Grappa Luigi Francoli
6,00 €
De moscato... dulce y suave... melocotones
Grappa Nonino Friulana
5,50 €
La clásica italiana blanca
Grappa Berta Moscato Valdavi
6,00 €
Muy sugerente, medianamente envejecida, para repetir...
Louis Roque La Vieille Prune
12,50 €
La mejor sobremesa posible... por recomendación del gran Giorgio de Calafell
Louis Roque La Vieille Prune Réserve Impèriale
26,50 €
El non plus ultra en destilados, lástima que nos den tan poco
Etter La Vieille Prune La única Vielle Prune que puede hacer sombra al gran Louis Roque
10,00 €
LICORES DIGESTIVOS y DULCES Destilados / Destilats / Distilled PVP copa
Chartreuse V.E.P
28,50 €
130 hierbas... el Chartreuse de “envejecimiento excepcionalmente prolongado”...
Chartreuse Vert & Jaune
9,50 €
Desde 1605, considerada la destilaría en activo más antigua del mundo... el mejor
Clos Mogador La Quinta Essència De Clos Mogador
12,00 €
De las lías del mítico vino del Priorat, el aguardiente más difícil de ver
Clos Mogador La Quinta Essència Dels Llops
6,50 €
Excepcional aguardiente de vino de la familia Barbier, ¡bravo!
Jägermeister
5,00 €
No es para aficionados, 56 hierbas... potente y con final muy largo
Fernet Branca
5,50 €
Desde hace más de 150 años... uno de los mejores digestivos
Etter Poire Williams
10,50 €
El mejor destilado de pera que se pueda probar
Meunier Génépi Blanc
7,00 €
Producido a partir de la flor alpina por excelencia
Mozart Gold Liqueur
7,00 €
El clásico licor de chocolate... ideal para redondear un buen postre
Marie Brizard El mismo anís desde 1755... según la receta de un marinero antillano
4,50 €
LICORES DIGESTIVOS y DULCES Destilados / Destilats / Distilled PVP copa
Limoncello Di Sorrento Villa Massa
4,50 €
El Limoncello más especial... los limones de Sorrento explotan en boca...
Ratafía Russet
4,50 €
De Olot (Girona)... receta secreta y tradicional... como debe ser
Pacharán Baines
4,50 €
El pacharán por excelencia... tradicional y artesano
Pacharán Las Endrinas
4,50 €
Probablemente el mejor pacharán... el mejor anís y las mejores endrinas
Pacharán Etxeko
3,50 €
De las mejores endrinas Navarras... destilado con remolacha
Grand Marnier
4,50 €
Creado en 1880 por Alexandre Marnier... mezcla de cognacs y naranja amarga
Tia Maria
4,50 €
Licor de café según receta jamaicana... toques de vainilla
Melody Crema Catalana
4,50 €
El clásico postre embotellado...
Baileys
6,00 €
Whisky irlandés y crema de leche... toques de chocolate, vainilla, caramelo y canela
Kuhri Pomme Verte / Pêche De Vigne / Mûre / Poire / Chocolat
5,50 €
En la Alsacia desde 1874... Kuhri es sinónimo de licores de fruta de la mejor calidad
COMBINADOS ESPECIALES / COMBINATS ESPECIALS / SPECIAL MIXED DRINKS
Gin Tonic Imperial Monkey 47 Gin Tonic Imperial Tanqueray Ten Gin Tonic Imperial G’Vine Floraison Gin Tonic Imperial London Gin Gin Tonic Imperial Gin Mare Gin Tonic Imperial Del Jefe Martin Miller’s
20,00 € 15,00 € 15,00 € 14,00 € 15,00 € 15,00 €
Gin Tonic Royal Fifty Pounds Gin Tonic Royal Citadelle Gin Tonic Royal Hendrick’s
13,50 € 13,00 € 13,00 €
Gin Tonic Especial Bombay Sapphire Gin Tonic Especial Seagram’s Gin Tonic Especial Hayman’s Old Tom
11,00 € 11,00 € 11,00 €
Gin Tonic Tanqueray / Beefeater Gin Tonic Reval Dry Gin Tonic Bombay Dry
9,50 € 9,50 € 8,50 €
Vodka Tonic De La Casa Stön Premium Vodka
12,00 €
Cuba Libre Imperial Cacique 500 Cuba Libre Imperial Matusalem Gran Reserva Cuba Libre Imperial Zacapa Centenario
14,00 € 14,00 € 15,00 €
Cuba Libre Royal Matusalem Cásico
12,00 €
Cuba Libre Especial Bacardi Añejo Cuba Libre Especial Barceló Añejo Cuba Libre Especial Habana Club Añejo Cuba Libre Especial Cacique Añejo
10,00 € 10,00 € 10,00 € 10,00 €
Cuba Libre Habana Club 3 años Cuba Libre Bacardi Blanco
8,00 € 8,00 €
CÓCTELES / CÒCTELS / COCKTAILS
Mojito Cubano
6,50 €
Lima, hojas de menta, azúcar blanco y ron blanco
Mojito Sant Pere (Ron Negro, Ron Negre, Aged Rum)
9,00 €
Lima, hojas de menta, azúcar moreno y ron añejo
Mojito Sant Pere Royal (Ron Premium)
13,00 €
Lima, hojas de menta, azúcar moreno y ron añejo premium
Mojito Fresa (Maduixa, Strawberries)
9,50 €
Lima, hojas de menta, fresas, azúcar moreno y ron añejo
Naranjito (Taronja, Orange)
9,50 €
Lima, hojas de menta, naranja, azúcar moreno y ron añejo
Daiquiri
9,00 €
Jugo de limón, azúcar blanco y ron blanco
Daiquiri Fresa (Maduixa, Strawberries)
9,50 €
Jugo de limón, azúcar blanco, fresas y ron blanco
Caipiroska Fresa (Maduixa, Strawberries)
9,50 €
Lima, fresas, azúcar moreno y vodka
Piña Colada
10,00 €
Piña, coco y ron blanco
Bloody Mary
9,00 €
Tomate, sal, pimienta, tabasco y vodka
Margarita Lima, azúcar blanco, tequila y Cointreau
9,00 €
