Toxicología. Bromatología III. Industria y Tecnología de los Alimentos III. Historia, Legislación y Ética Profesional. Practica pre-profesional (Bromatología).
PLAN DE ESTUDIOS (2010) CORRELATIVIDADES TECNICO UNIVERSITARIO EN BROMATOLOGIA (A) año/ cuat.
Cod
Asignatura
3260 Matemática I 3200 Química General 1º 3201 Física I 3203 Biología 3261 Matemática II 3204 Química Inorgánica 2º 3243 Física II 3207 Anatomía y Fisiología 3208 Microbiología General 3209 Química Orgánica 3º 3247 Matemática III 3211 Fisicoquímica y Biofísica 3212 Química Analítica 3244 Química Biológica 3245 Bromatología I 4º 3216 Industria y Tecnología de los Alimentos I 3246 Microbiología de Alimentos I 3210 Estadística y Bioestadística 3219 Nutrición 3220 Bromatología II 5º 3222 Industria y Tecnología de los Alimentos II 3262 Equipos e Instalaciones I 3248 Microbiología de Alimentos II 3265 Toxicología 3249 Bromatología III 6º 3225 Industria y Tecnología de los Alimentos III 3263 Historia, Legislación y Ética Profesional 3242 Practica pre-profesional (Bromatología) 3264 Equipos e Instalaciones II CREDITO HORARIO TOTAL DE LA TECNICATURA
LICENCIATURA EN CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS año/ cuat.
1º
2º
Cod.
3266 3232 3230 3231 3267 3268 3269 3270 3236 3271
Asignatura
Calidad Conservación y Empaque Instrumentación y Automatización Industria y Tecnología de los Alimentos IV Economía y Gestión Empresaria Formulación de Proyectos Industriales Integración de la Industria Alimentaria Industria Alimenticia y Medio Ambiente Industria y Tecnología de los Alimentos V Educación y Fiscalización
CREDITO HORARIO DEL CICLO CREDITO HORARIO TOTAL DE LA LICENCIATURA
Aprobación de 3 Niveles de Ingles Aprobación de 3 Niveles de Informática
Ecología y Desarrollo Sostenible. Fundamentos de Contabilidad. Doctrina y Documentación Empresarial. Economía General. Estadística Descriptiva. Ninguno.
Antropología Filosófica. Gnoseología. Historia de la Iglesia. Análisis de la Filosofía Moderna. Sistemas Éticos Contemporáneos. Neurociencia y Aprendizaje.
Heramientas de composición aplicadas al bordado I. 105. Técnica I: Puntos planos y entrelazados. 180. Total horas. 300. CICLO I. FUNDAMENTACIÓN. Contenidos. Horas. Composición II: Patrones. 45. Técnica II: Puntos planos, entrelazados y realce. 90. Té
PROGRAMA DE FORMACIÓN TÉCNICO LABORAL EN EL OFICIO DE LA ORFEBRERÍA. Resolución 170006 del 24 de abril de 2017. Page 2. Versión 3 -Mayo 17 de 2017. Contenidos. Horas. Cincelado. 120. 30. Mercadeo. 45. Acabados. 105. Total horas. 300. CICLO IV. APLICA
Mercadeo. 45. Fundamentos en desarrollo de producto artesanal II. 30. Dibujo lineal III. 30. Tecnología de la madera. 45. Mobiliario. 150. Total horas. 300. CICLO V. APLICACIÓN. Contenidos. Horas. Tapicería. 105. Presupuesto y formalización. 45. Proy
Econometría II. · Economía Internacional. · Finanzas Internacionales. · Teorías del crecimiento y desarrollo económico. · Evaluación de Proyectos de Inversión.
Heramientas de composición aplicadas al bordado I. 105. Técnica I: Puntos planos y entrelazados. 180. Total horas. 300. CICLO I. FUNDAMENTACIÓN. Contenidos. Horas. Composición II: Patrones. 45. Técnica II: Puntos planos, entrelazados y realce. 90. Té
Contenidos. Horas. Contextualización al oficio. 15. Materia prima, herramientas y procesos. 75. Dibujo lineal. 60. Patronaje de marroquinería I. 60. Marroquinería I. 90. Total horas. 300. CICLO I. FUNDAMENTACIÓN. Contenidos. Horas. Costura a máquina
Decoración en Repostería y Pastelería. · Composición Decoración y. Presentación Estética. · Gourmet de la Cocina Mexicana. · Mercadotecnia en Servicios de.
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