NUTRICIÓN COMUNITARIA El curso “Nutrición Comunitaria” (NUT404) es de 10 créditos y se imparte en el octavo semestre en la carrera de Nutrición y Dietética. Los objetivos de aprendizaje que se abordan a través de la metodología aprendizaje Servicio guardan relación con:   

ESTRATEGIA DE REFLEXIÓN 

Aplicar programa educativo en centros de salud primaria y en la comunidad. Valorar el rol del profesional nutricionista en el trabajo con las familias en las diversas áreas estratégicas en APS. Actuar de manera respetuosa y responsable en toda la actividad práctica del curso.

ESTRATEGIA DE EVALUACIÓN

¿CUÁL ES SU OBJETIVO DE SERVICIO? Diseñar y ejecutar un programa educativo para la comunidad, basado en las necesidades detectadas, aplicando los conocimientos adquiridos en la asignatura. El programa educativo consiste en la aplicación de dos sesiones educativas por grupo intervenido durante el semestre. Cada sesión tiene una duración máxima 90 minutos. En cada sesión se solicitara a los alumnos la aplicación de a lo menos dos técnicas educativas participativas, de forma de estimular la interacción con los miembros del grupo. Esto se complementará con el diseño de material educativo para el desarrollo de la sesión y posterior entrega a los usuarios (Ej. Díptico, trípticos, otros). En la segunda sesión se incluirá un espacio de dialogo para evaluar la pertinencia de la actividad realizada y el interés que género en las personas que participaron en ella.

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Utiliza 3 estrategias de reflexión en horario de clases para desarrollar habilidades transversales al proyecto de servicio.

20% NP dedicado a A+S 

80% Sesiones Educativas.

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20% Informe Escrito.