Entrante individual frío Ensaladilla de sepia y cebolla caramelizada con langostino y trigueros
MENÚ
NAVIDAD
2014
Entrante individual templado Mini popieta de lenguado con salteado de verduras frescas con aceite de sésamo A elegir entre: Arroz meloso de solomillo con verduras y virutas de foie o Carrillera ibérica con espárragos y salsa a la mostaza Postre especial Navidad Mousse de chocolates y avellana con coulís de arándanos, polvo de merengue y cristal de cacao Café e infusiones Bebidas y bodega Cava / Dulces navideños
MENÚ INFANTIL Entremés individual Paella de pollo y conejo Helado Agua y refrescos
INFORMACIÓN Y RESERVAS: T.
96 198 56 76 Av. Pablo Iglesias, 54 · Alaquàs (Valencia)
Solomio añojo welington, salsa de oporto, setas, foie. Bizcocho de naranja, mousse de lima,tierra de galletas, cremoso de turron y flores silvestres. Café ...
patata violeta al cajun, crujiente de bacon, espuma de limon. Ruló de pavo relleno rebozado en copos de pistacho, esparragos salteados y salsa suave de trufa.
Ensaladilla de sepia y cebolla caramelizada con langostino y trigueros. Entrante individual templado. Mini popieta de lenguado con salteado de verduras ...
Lomo de bacalao al vapor de leche, salsa fina de gamba roja, guarnicion de patatas, aire de citricos, algas marinas y tierra negra o. Solomio añojo welington, salsa de oporto, setas, foie. Bizcocho de naranja, mousse de lima,tierra de galletas, cremo
Lomo de merluza patipulpo y salsa de azafrán. ***. Lechazo asado al horno con patatas panadera. ***. Brownie de avellanas. ***. Glarima Gewurztraminer ...
Jamón DO Teruel, pan con tomate y aceite de oliva virgen al centro de mesa. Brocheta ... Lomo de merluza patipulpo y salsa de azafrán. ***. Lechazo asado al ...
Sólo se admiten reservas con paga y señal de. 20é por persona. Page 3. VNI. RESERVAS: 937.685.802. Page 4. JCimón de Belloto. D.O. VOlle de los Pedro ...
y taquitos de bacalao frimer plado a eler. Ensalada casera con láminas de dhumados y huevas de wasabi ó. Salmorejo cordobés contronco de bonito y pasas.
PRIMEROS. Ensalada verde con vinagreta japonesa. Sopa miso, tofu, alga wakame y setas shitake. PRINCIPAL. Yaki soba de ternera y verduras. Tonktzu de cerdo (cerdo frito estilo japonés). Sushi combinado (8pz). POSTRES. Helado, piña, postre del día o c
Sausage dumpling. Rice with sea nettles, clams and chive alioli. Fish of the day, tomato juice, camomile and alficoz. (cucumber) in San Filippo salting. Deer sirloin, wakame and redcurrant in vanilla brine. Parsnip, chicha morada and salt milk. Grill
Los antiguos alemanes consideraban a Berta la diosa del hogar y en el solsticio de ... El intercambio de regalos viene de los antiguos romanos para simbolizar ...
Con motivo de las próximas Fiestas de. Navidad, los días 24 y 31 de Diciembre, las líneas de San Juan de Mozarrifar y El Zorongo, finalizarán con anterioridad ...
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Tartar de bonito con turrón y curri. Turrón de foie. Erizos de mar, esclatasangs & sabayón de azafrán. Atún con pilpil de tomate, miel y limón. Costron de cochinillo con boniato asado, salvia y naranja. Nuestro Postre cítrico. Posos de café con cremo
A pair of Corn Tostadas topped with Yucatan Chicken in a mild brine. Camarones a la Vinagreta - $9. A pair of Corn Tostadas topped with pickled Shrimp with ...
Mini Tortitas De Cangrejo Con Salsa Chipotle. (mini crab cakes ... ( crispy corn tortilla with salsa, cream and fresh cheese) ... Rajas con Pollo y salsa de tomate.
FONDO (Escoge 1). Pescado del día. Sellado con salsa de almejas y acompañado de guiso de apio, tocino, zanahoria y pimentos salteados. Pasta rellena con ...
