INFORME DE EJECUCIÓN DE MICROPROYECTO LATA2012_01 MP250/12EC INCLUYE: - MEMORIA TÉCNICA - MEMORIA ECONÓMICA - ANEXOS

Informe Técnico Descriptivo Microproyecto MP250/12EC 1. Información general 1.1. Vicaria de Pastoral Social Cáritas Latacunga. 1.2. Implementación de 80 gallineros domésticos para la obtención de Huevos De Campo en Parroquias Juna Montalvo y Eloy Alfaro

1.3.

Antecedentes

La descripción e informe completo de todas y cada una de las actividades propuestas en el proyecto ejecutado es responsabilidad de la Vicaria de Pastoral Social Cáritas Latacunga a nuestros donantes. En el presente informe detallaremos cada una de las actividades realizadas y los resultados obtenidos durante estos cuatro meses en los que se desarrolló el presente proyecto basados en el presupuesto y cronograma de actividades presentado. 1.4.

Objetivo

El presente informe tiene como objetivo general proporcionar la suficiente información a nuestros donantes sobre la ejecución del proyecto tanto en la parte técnica operativa como en la parte económica en los barrios de Santa Marianita y Chan 1.5.

Actividades y resultados

Actividad1.- Socialización del proyecto. En este primer taller con los beneficiarios se realizó la socialización del proyecto, en donde los beneficiarios fueron partícipes de este taller en el cual se plantaron los objetivos del proyecto y hacia donde queremos llegar con esta iniciativa productiva, a su vez se despejaron todo tipo de inquietudes referente al desarrollo y ejecución del Microproyecto, además se planteó un cronograma de talleres tanto en la parte teórica como practica

Socialización del proyecto Barrio Chan Resultados A1.- Los logros y / o resultados obtenidos fueron: •

80 familias beneficiarias de los Barrios Santa Marianita y Chan motivados y dispuestos a trabajar en la crianza y manejo técnico de gallinas de campo.

•

Los beneficiarios luego de la socialización conocen las ventajas de la crianza y producción de huevos de campo como una alternativa que les permita mejorar su alimentación, a más de que los excedentes de la producción de sean comercializados en los mercados locales.

Actividad 2.- Capacitación a las familias beneficiarias sobre la importancia de la producción avícola. La capacitación de la producción avícola en pequeña escala es una de las grandes limitantes que poseen los agricultores de estos barrios por tal razón se dio énfasis en un manejo técnico y apropiado con la utilización de los recursos propios de que poseen con la finalidad de obtener una producción de carne y huevos que solvente satisfactoriamente a las familias de estos sectores

Resultados/A2.-

Como resultado de la capacitación

teórico prácticas

podemos señalar: •

80 familias capacitadas en la construcción de gallineros domésticos para la producción de aves y huevos de campo utilizando materiales propios de la zona.

•

Ochenta familias capacitadas e incorporando conocimientos y prácticas de un manejo técnico, consumo y comercialización de gallinas y huevos de campo.

Taller de Capacitación Barrio Santa Marianita Actividad 3.- Eventos de capacitación sobre el cuidado técnico de las aves y registro administrativo para el manejo de las gallinas. La parte administrativa en la crianza de aves es muy importante por tal razón la capacitación sobre cómo llevar un registro sanitario y de control de aves es muy importante en la explotación avícola, en esta actividad se abordó temas como:  Manejo técnico y cuidado de aves de campo para la producción de carne y huevos  Registro y control sanitario de las aves  Faenamiento y comercialización de aves  Recolección y comercialización de huevos de campo

Resultados A3.- Los resultados obtenidos fueron los siguientes: •

Familias capacitadas en administración de los recursos para la crianza de aves de campo.

•

Comercialización y Faenamiento de aves de campo

•

Manejo adecuado de un calendario de control sanitario de aves

•

Manipulación, recolección y comercialización de huevos de campo.

Capacitación Barrio Chan Actividad 4.- Construcción de 80 gallineros domésticos Luego de la capacitación sobre el manejo y cuidado técnico de aves se procede a

la construcción práctica de los gallineros domésticos los

mismos que servirán para que las aves a entregarse posean un lugar donde se desarrollen en forma natural. Resultados A4.- Efecto y/o resultado son: • Los beneficiarios de proyecto construyen sus propios gallineros domésticos de acuerdo a sus necesidades y material disponible en la zona • La colaboración de cada uno de los beneficiarios es muy importante para la ejecución de las actividades a realizarse todas la familias beneficiarias se apoyan mutuamente con un mismo fin.

Entrega de malla platica para la construccionde los gallineros Actividad 5.- Compra y entrega de pollos camperos. La compra y entrega de los pollos de raza camperos a los beneficiarios del proyecto provienen de planteles avícolas microempresaria les del cantón Latacunga específicamente del barrio la Calera de la Parroquia Eloy Alfaro los mismos que cuentan con los registros de vacunación completas de las aves por lo que se garantiza un buen desarrollo fisiológico de las aves.

Compra y entrega de pollos camperos

Resultados A5.• Familias motivadas y comprometidas en el cuidado de las aves con la finalidad de obtener carne y huevos de campo • La entrega de estas aves fomenta la unión familiar puesto que todos los miembros de la familia trabajan por un mismo objetivo que es la crianza de estos animales. • Por ultimo como resultado final con la crianza de estos animales y su producción de carne y huevos se mejorar la dieta alimentaria de la familia y con la comercialización de sus excedentes podrán cubrir algunas de las necesidades básicas del hogar. Actividad 6. Talleres prácticos sobre valores y convivencia familiar La familia es el núcleo de la sociedad por tal razón el compromiso de la Vicaria de Pastoral Social Cáritas Latacunga es promover la equidad, unión familiar y sobre todo el respeto a los demás, es por ello que en cada uno de los proyectos que se ejecuta es muy importante este tipo de talleres que fomenta buscar todos los valores ya mencionados en la familia partiendo desde su propio hogar

Formación Cristiana a los trabajadores de la Vicaria de Pastoral Social Caritas Latacunga

Resultados A5.- Los logros obtenidos en esta actividad fueron: •

El cambio de actitud de las familias beneficiarias se evidencia en el trabajo en conjunto eso nos demuestra que existe solidaridad con el prójimo

•

El autoestima de los agricultores se evidencia en las ganas y la alegría por superarse con estas pequeñas iniciativas productivas esto es importante porque se demuestra un cambio positivo y un respeto así mismo por ser mejores.

Actividad 8.- Monitoreo y Evaluación El Monitoreo y la evaluación del proyecto son permanente y se las realiza dos veces por mes, esto nos ayuda y permite tomar correctivos, con la finalidad de cumplir los objetivos del proyecto.

1.6.

Adversidades.

Todo proyecto tiene su pro y contras es por ello que también queremos evidenciar las dificultades presentadas durante la ejecución del proyecto:

•

El mercado de aves camperas en la época de compra estuvo escaso por lo que el tiempo en conseguir las aves fue un mes más de lo establecido en el cronograma de actividades.

•

Pese a la disponibilidad de los beneficiarios por asistir al taller no se logró capacitar en un 100% a todos los beneficiarios del proyecto por lo que si quedaron aspectos técnicos por aplicar.

1.7.

Conclusiones •

La producción

de carne y huevos de campo tienen una

considerable demanda en los mercados locales por lo que a futuro se deben potencializar ferias donde el productor pueda comercializar en forma directa al consumidos

•

Las perspectivas del proyecto a futuro es contar con una gran asociación de productores de carne y huevos de campo con capacidad de comercializar a nivel cantonal y provincial dinamizando el comercio y eliminando la especulación.

Monseñor Victoriano Naranjo

Ingeniero Hugo Chuquitarco

Obispo de la Diócesis de Latacunga

Responsable Microproyecto

Anexos Fotográficos

Talleres de capacitación Barrio Santa Marianita

Taller de capacitación Barrio El Chan

Compra y entrega de insumos Barrio Chan

Entrega de insumos Barrio Santa Marianita

Entrega de pollos camperos

Informe Financiero Microproyecto MP250/12EC Los recursos financieros utilizados en el presente proyecto fueron utilizados una vez que fueron transferidos a la cuenta corriente del Banco Pichincha N° 3509008604 con fecha 03 de Enero

del 2013. En el

siguiente cuadro

detallamos los gastos realizados en los cuatro meses de duración del proyecto.

ACTIVIDADES EJECUTADAS

GASTOS

PORCENTAJE

4329.98

100%

760.00

100%

946.71

100%

Compra de Insumos Veterinarios

169.20

100%

Taller de Evaluación del proyecto

62.60

100%

6267,89

100%

Compra de pollos camperos de 21 días y compra de 80 comedero y ochenta bebederos

Compra de malla plástica para la construcción de los gallineros domésticos

8 talleres de capacitación de la crianza y producción de carne y huevos de campo en los barrios Santa Marianita Y chan de la parroquia Eloy Alfaro

Anexos Facturas de Gastos