guisado de ternera

go añade el resto de ingredientes al bol antes de colocarlo en la slow cooker. Luego calienta la carne a mínima ... trozos de 2 cm. 1 ramita de romero. 2 ramitas ...
314KB Größe 3 Downloads 8 vistas
GUISADO DE TERNERA Personas 8-10

T iempo de preparación 15-20 minutos

T iempo de elaboración 4-8 horas

INGREDIENTES 1 kg de ternera cortada a dados 3 cucharadas de aceite vegetal 2 zanahorias, cortadas en trocitos 2 cebollas, cortadas aproximadamente en

ELABORACIÓN

trozos de 2 cm

Calienta el aceite en el bol de la slow cooker y cuece la ternera en montones. Lue-

2 ramitas de tomillo

go añade el resto de ingredientes al bol antes de colocarlo en la slow cooker.

2 hojas de laurel

Luego calienta la carne a mínima potencia durante 8 horas o durante 4 o 6 h si es

1 cucharadita de salsa de tomate

a alta potencia.

1 litro de caldo de ternera

1 ramita de romero

1 cucharadita de harina de maíz