Situación actual de la seguridad alimentaria y nutricional en Guatemala Septiembre 2016

Clasificación de países de América Latina y el Caribe según vulnerabilidad a la Inseguridad Alimentaria Sub Regiones Tipo de vulnerabilidad Mesoamérica y el Caribe

Sudamérica

Costa Rica

Argentina, Brasil, Chile, Uruguay

Media

México y Panamá

Colombia, Ecuador, Perú y República Bolivariana de Venezuela

Alta

Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua y países del Caribe

Bolivia y Paraguay

Baja

Fuente: FAO. Panorama de la seguridad alimentaria y nutricional en América Latina y el Caribe. Roma, 2010.

ESTRUCTURA

COYUNTURA

Tipo de productores agrícolas y acceso a tierra 70

65,4

60

Porce taje

50

46,8

45,2

40 30 18,7

20

12,7

10

4,8

3,2

3,2

0

Infrasubsistencia

Subsistencia Acceso a tierra

Fuente: MAGA. Serie de Documentos GEPIE No. 1. Guatemala, 1998.

Excedentarios Productores

Comerciales

Tendencia del analfabetismo en mayores de 15 años. Guatemala, período, 2005 a 2016 30 26,28

25

25,19 23,91

22,41 21,04

Porcentaje

20

19,48 18,46

17,46

16,62 15,4

15

13,09

Analfabetismo en jóvenes de 15 a 24 años (ENCOVI, 2014): 6.73%

10 5 0 2005

2006

2007

2008

2009

2010

Fuente: Área de estadística de la Unidad de Informática y Estadística, CONALFA, 2015 y ENCOVI 2014.

2011

2012

2013

2014

2015

Población con acceso a: agua mejorada y saneamiento mejorado 80

72,6

70 58,3

Porcentaje

60 50 40 30 20 10 0

Acceso a agua mejorada

Fuente: ENCOVI 2014

Acceso a saneamiento mejorado

Índice de desarrollo humano en Centroamérica 0,9 0,8 0,7

0,77

0,78

Costa Rica

Panamá

0,67 0,63

0,63

0,61

0,6

0,5 0,4 0,3

0,2 0,1 0

Guatemala

Honduras

Fuente: Informe de desarrollo humano, 2015

El Salvador

Nicaragua

Coeficiente de Gini en Centroamérica 0,6

0,56 0,53 0,48

0,5

0,50

0,52

0,44

0,4

0,3

0,2

0,1

0

Guatemala

Honduras

El Salvador

Nicaragua

Costa Rica

Los datos son del 2014, en el caso de Nicaragua, los datos son del 2009. La fuente del dato de Guatemala es la ENCOVI 2014.

Fuente: CEPAL. Panorama Social de América Latina, 2015

Panamá

Guatemala, acumulación de eventos (1998-2015) 1998, HURACÁN MITCH

2009, CANÍCULA PROLONGADA

2013, CANICULA PROLONGADA

2001, CANÍCULA PROLONGADA

2010, AGATHA, MATHEW, PACAYA, DT 11-E

2014, CANÍCULA PROLONGADA

2005, TORMENTA STAN

2011, DEPRESIÓN TROPICAL 12-E

2015, CANÍCULA PROLONGADA

2OO8, TORMENTA 16

2012, CANICULA PROLONGADA

2016, CANÍCULA PROLONGADA

Evolución de la pobreza en Guatemala 70 60

59,3

56,4 51,2

Porcentaje

50 40 30

23,4

20

15,7

15,3

10 0 2000

2006

Pobreza total Fuente: INE, ENCOVI, 2000, 2006 y 2014

Pobreza extrema

2014

Desnutrición crónica en niños/as menores de 5 años por región y nivel nacional 80 70

68,2

Porcentaje

60 51,9

50

50

46.5 41,1

40 30 20 10 0

Fuente: ENSMI 2014/2015

40,3

39,9

36,1 25,3

Características de la transición nutricional en Guatemala

PROBLEMAS POR DEFICIENCIA

• Desnutrición crónica y aguda, anemia • Deficiencia de zinc, vitamina B12 y ácido fólico

PROBLEMAS POR EXCESO

• Sobrepeso, obesidad • Enfermedades crónicas no transmisibles

Coexistencia de sobrepeso/obesidad en mujeres edad fértil y desnutrición crónica total en menores de 5 años Países de Centroamérica y Rep. dominicana 80 72,1 70

Porcentaje

60

61

58,3

58 49,4

50

49,8

49,7

40

34,6

30 20,6

20,7

22,4

17,3

20 11,9 10

6,4

10

19,5 13,8

13,8

8,1 3,9

3,6

0

Costa Rica

El Salvador

Guatemala

Honduras

Nicaragua

Panamá

Rep. Dominicana

Sobrepeso/obesidad en MEF, hogares con < 5 años Desnutrición crónica en < 5 años Doble carga malnutrición Costa Rica, El Salvador, Guatemala y Panamá, datos de 2008. Honduras y Nicaragua, datos de 2011. Rep. Dominicana, datos de 1996

Fuente: INCAP. Evolución de la nutrición en CA y Rep. Dominicana, 2015

Porcentaje de desnutrición crónica en la niñez < de 5 años por área de residencia, etnia, educación e ingreso 80 67

70 60

65,9

58 53

Porcentaje

50

46.5

40

34,6

34,2

30

19,1

20

17,4

10 0

Indígena

No indígena Sin educación Educación superior

Fuente: ENSMI 2014/2015

Quintil inferior riqueza

Quintil superior riqueza

Rural

Urbana

Prevalencia de anemia en niños/as menores de 5 años y mujeres de 15 a 49 años 30 25

Porcentaje

25 20 15

10,6 10 5 0

Niños/as menores 5 años Fuente: ENSMI 2014/2015

Mujeres 15 a 49 años

Evolución histórica de la desnutrición crónica en menores de 5 años Guatemala, 1995-2015 56

55,2 54,5

Porcentaje

54

52,8

52 51,1

50

49,8

48 46,5

46 44 42

1995

1998

2000

Fuente: ENSMI (1995 a 2014-15)

2002

2008-09

2014-15

Resultados: Por análisis comparativo con el estándar de referencia de OMS 2007

fuente. Cuarto censo nacional de talla en escolares del primer grado de educación primaria del sector público de la república de Guatemala, 2015

Resultados: Por análisis comparativo con el estándar de referencia de OMS 2007.

fuente. Cuarto censo nacional de talla en escolares del primer grado de educación primaria del sector público de la república de Guatemala, 2015

Desnutrición aguda en menores de 5 años Guatemala, 2010-2016 20.000

18.093

Casos acumulados

18.000 16.000

15.441

15.036

14.020

14.000

14.734

11.330

12.000

9.899

10.000 8.000 6.000 4.000 2.000 0

2010

2011

2012

2013

Fuente: SIGSA-18, MSPAS. 2016,* hasta la semana 35

2014

2015

2016*

HAMBRE ESTACIONAL EN GUATEMALA

Política Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional, 2005 Ley del Sistema Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional, Decreto 32-2005 Plan Nacional de Desarrollo K’atun 2032 PESAN 2016-2020: Plan estratégico del SINASAN, ruta para la formulación de POAs de SAN de las instituciones de Gobierno, con el propósito de disminuir la inseguridad alimentaria y nutricional, que afecta principalmente a la población que vive en condiciones de pobreza y pobreza extrema. Estrategia Nacional para la Prevención de la Desnutrición Crónica (ENPDC) 2016-2020. Resultado: Reducir en diez puntos porcentuales, la prevalencia de desnutrición crónica en niños y niñas menores de dos años, con prioridad en la niñez indígena y de áreas rurales.

POASAN 2016: Documento de gestión operativa que integra la programación y el presupuesto para la ejecución de acciones y productos del SINASAN, bajo el horizonte del PESAN 2016-2020 y la ENPDC 2016-2020. 22

Sistema de Monitoreo -SIMON-

Sistema de Monitoreo –SIMON- al Plan del Pacto Hambre Cero (PPH0) - Monitoreo a servicios y usuarios de la “Ventana de los 1,000 días” - Monitoreo de la ejecución presupuestaria - Seguimiento de metas físicas a nivel municipal

- Corredores endémicos de la desnutrición aguda

SIMON

CUATRIMESTRAL

- Mesa Técnica de análisis de morbi-mortalidad asociada a la desnutrición aguda

SEMANAL

MENSUAL - Informe cuatrimestral de metas físicas a nivel central

- Pronóstico de SAN (con actualización intra período)

¡Gracias por su atención!