Pancakes Rellenos de Frutas del Bosque con Salsa de Naranja
Pancakes rellenos de frutas del bosque. 200,00 ml. Krona Pastelera. 80,00 ml. Sirope de frutas del bosque Carte D´Or. 250,00 g. Manga Pastelera Carte D´Or.
Información detallada de la receta Pancakes Rellenos de Frutas del Bosque con Salsa de Naranja
Ingredientes (10 personas) Cantidad
Medida
Nombre
10,00
pz
Pancakes rellenos de frutas del bosque
200,00
ml
Krona Pastelera
80,00
ml
Sirope de frutas del bosque Carte D´Or
250,00
g
Manga Pastelera Carte D´Or
200,00
ml
Zumo de naranja
25,00
g
Azúcar glass
50,00
ml
Grand Marnier
50,00
g
Menta fresca
Preparación Realizar una salsa con el Sirope de frutas del bosque Alsa, el zumo de las naranjas y la ralladura de una de ellas, la nata Classique Knorr y el licor, mezclando bien todos los ingredientes con ayuda de una varilla en un bol. Cocinar los Pancakes rellenos de frutas del bosque Alsa según indicaciones. Disponer en un lado del plato los Pancakes y napar con la salsa. Poner en el lado opuesto del plato un rosetón de Nata montada Alsa y pinchar unas hojitas de menta sobre ésta. Terminar espolvoreando con el azúcar glasé y tirando unos hilos de Sirope de frutas del bosque Alsa.
Freir las alas de pollo en abundante aceite caliente. Mientras preparar una salsa ( dip ) mezclando los melocotones chafados, el pimentón, una pizac de sal y la.
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