Unai ni c i a t i v ade

Esunal i ment obás i c odent r ounadi et a var i adayequi l i br ada ·L al e c hee sunal i me nt obás i c ode s dee lpunt odev i s t a nut r i c i onale ne lmar c odeunadi e t av ar i adaye qui l i br ada, s e gur o,c onf or t abl e ,as e qui bl eydev i dar e l at i v ame nt e pr ol ongada,porl oques uc ons umoge ne r al i z adohac ont r i bui do ame j or are lni v e ldes al uddel apobl ac i ón. ·S er e c omi e ndae lc ons umode23r ac i one sdi ar i asdel e c he y l ác t e osapar t i rdel os12me s e sdee dad.

Cont i enepr ot eí nasdeal t oval orbi ol ógi c oque c ont r i buyenaunadec uadoc r ec i mi ent oydes ar r ol l o L al e c hepr opor c i onapr ot e í nasdeal t ov al orbi ol ógi c o,f undame nt al e spar ae lc r e c i mi e nt oy de s ar r ol l oi nf ant i l .Cone lobj e t i v odeadapt ar s eme j oral asne c e s i dade sdel osni ñosdec or t a e dad,l asl e c he sdec r e c i mi e nt ot i e ne nunr e duc i doc ont e ni dopr ot e i c oy aquel ac ant i dadde pr ot e í naspr e s e nt edemane r anat ur ale nl al e c hedev ac ae se l e v adapar al osmáspe que ños .

Esl apr i nc i palf uent edi et ét i c adec al c i opar aunoshues osf uer t es ·L al e c hee sl apr i nc i palf ue nt edi e t é t i c adec al c i o,nos ól opors ue l e v adoc ont e ni dode e s t emi ne r al ,s i not ambi é npors ual t abi odi s poni bi l i dadgr ac i asaot r os c ompone nt e snat ur al e sdel al e c hec omopr ot e í nas ,f ós f or ool ac t os a. ·Unaade c uadai nge s t adec al c i oe sf undame nt alpar ae lc or r e c t oc r e c i mi e nt o yde s ar r ol l odel oshue s osdur ant el ae t apai nf ant i l ,e nde f i ni t i v apar auna bue nas al udós e a,ye nl apr e v e nc i óndee nf e r me dade sdel ae t apaadul t a.

v i t .

A

v i t .

B

Esunabue naf ue nt edev i t ami naA,v i t ami nasde lgr upoByf ós f or o. S usc ar ac t e r í s t i c asf í s i c o-quí mi c aspe r mi t e nquepue das e r e nr i que c i dac onv i t ami naD( i mpor t ant epar al aabs or c i óndec al c i o, r e gul ac i ónde ls i s t e mai nmune ,c ont r oldepe s oyot r asf unc i one s )y c onhi e r r o( f undame nt alpar ae lde s ar r ol l oc ogni t i v odel osni ños )

·Hayunal t ogr adodee v i de nc i ac i e nt í f i c aquei ndi c aquee lc ons umodel e c heypr oduc t os l ác t e oss er e l ac i onapos i t i v ame nt ec onl ae s t at ur af í s i c ae nni ñosye nadol e s c e nt e s . ·As ími s mo,l al e c heyl ospr oduc t osl ác t e osj ue ganunpape lc l av ee ne lt r at ami e nt odel a de s nut r i c i óni nf ant i l ,t ant oe npaí s e si ndus t r i al i z ados ,c omo,def or mae s pe c i al ,e npaí s e se n v í asdede s ar r ol l o.

Suval ornut r i c i onalnopuedes ers us t i t ui dopor eldel asbebi dasveget al es L asbe bi dasv e ge t al e s( s oj a,ar r oz ,al me ndr a, . . . )t i e ne nunv al ornut r i c i onali nf e r i oralde l al e c hedev ac a,e nt r eot r asc os aspor ques upr ot e í nae sdeme norv al orbi ol ógi c oyl a c ant i dadybi odi s poni bi l i dadde lc al c i os oni nf e r i or e sal asdel al e c he .

Exi s t enmuc hosf al s osmi t oss obr el al ec he ·Nohaye v i de nc i asc i e nt í f i c asquer e l ac i one ne lc ons umodel e c hec on e las ma,nit ampoc oc onunamay orpr oduc c i óndemoc o. ·L al e c henopr oduc es í nt omasgas t r oi nt e s t i nal e s ,c omohi nc haz óno gas e s ,s al v oe naque l l aspe r s onasquet i e ne nal gúngr adode i nt ol e r anc i aal al ac t os a,par al asques er e c omi e ndae lc ons umode l e c he ss i nl ac t os a.

Unaadec uadaal i ment ac i ónper mi t e c or r egi rl asi nges t asdenut r i ent es def i c i t ar i as ·Apar t i rde lañodee dade x i s t eunde s e qui l i br i oe ne lc ons umode ác i dosgr as os ,c one x c e s odegr as ass at ur adasyde f i c i e nc i ade ác i dosgr as ospol i i ns at ur ados ,c omoe lOme ga3DHA,as íc omo dehi e r r oyv i t ami naD. ·Modi f i c andoe lpe r f i ll i pí di c odel al e c hes epue de nc ons e gui r l e c he sadapt adas ,c onunmay orc ont e ni doe ne s osnut r i e nt e s e s e nc i al e s ,quepe r mi t anc ompl e t ars usr e que r i mi e nt os .

v i t .

D

P

Fac i l i t aal c anzarl asi nges t asadec uadasde c i er t asvi t ami nasymi ner al es

Hayunar el ac i ónent r ec ons umodel ec heyes t at ur af í s i c a enni ñosyadol es c ent es

Fe

Esunbuenvehí c ul odeác i dosgr as os ·L al e c hee sunbue nv e hí c ul opar al aadi c i óndeác i dosgr as os pol i i ns at ur ados ,c omoe lOme ga3DHA,i mpor t ant e spar al af unc i ón v i s ualye lde s ar r ol l one ur oc ogni t i v o. ·Ade más ,e s t udi osr e c i e nt e sde mue s t r anquel agr as anat ur aldel a l e c hepodr í ac ont r i bui rpos i t i v ame nt ee ne lmant e ni mi e nt odeuna bue nas al udc ar di ov as c ul ar ,as íc omoapr ot e ge rf r e nt eapat ol ogí as c omodi abe t e sos í ndr omeme t aból i c o.

Lasl ec hesdec r ec i mi ent os onunaal t er nat i vaút i ly c ompl ement ar i aenl adi et apar aal c anzarl asi nges t as r ec omendadasdenut r i ent eses enc i al esenl ai nf anc i a ·L al e c hedev ac anode bei nt r oduc i r s ee nl aal i me nt ac i ónde lni ñoant e sdel os12me s e s .Opt ar porl e c he sdec r e c i mi e nt opue des e runaay udaút i l ,c ompl e me nt ar i a al adi e t ai nf ant i l ,par a al c anz arl asi nge s t asr e c ome ndadasdenut r i e nt e sc omoOme ga3DHA,Hi e r r ooVi t ami naD.