Campo

Página 4/Sección 5/LA NACION

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Sábado 15 de agosto de 2009

( Indicadores agropecuarios ) Hasta el jueves se negociaron en Liniers 21.877 cabezas (

- LINIERS)

HACIENDA GORDA

Oferta semanal lunes a jueves (cabezas)

Precio novillo (1) arrendamiento ($/kg)

Precio novillo arrendamiento (US$/kg)

Precio novillo al 11/8/2009 ($/kg)

Variación (2) interanual (%)

Precio novillo 2004-08 (3) ($/kg)

21.877

s/d

s/d

3,084

s/d

3,133

(1) Indice sugerido para arrendamientos rurales, que incluye todas las categorías de novillos y novillitos de más de 400 k/cab. (2) Comparación entre el precio actual y el correspondiente a un año atrás en moneda corriente. (3) Precio promedio del último quinquenio en moneda constante. Fuente: este cuadro ha sido preparado para LA NACION por el Movimiento CREA, con datos del Mercado de Liniers e Indec.

(

HACIENDA GORDA

- LINIERS )

Semana del 10 al 13/8/2009 Sobre el total de haciendas Detalle

Variación sem. anterior (en %)

Novillos

Peso prom. kg

% de hem. sobre total ingresos (1)

% de vaq. sobre total de ingresos

% de nov.

Precio promedio general

Diferencia año anterior

368,25

62,54

16,24

2,41

–

3,030

-3,59

-1,26

6,21

-62,58

–

–

Fuente: Mercados al Día, sobre la base de declaraciones juradas fiscalizadas por Oncca. (1) Normal 45%.

Fuerte presencia de lotes de feedlot Por Esteban D’Apice Para LA NACION El paro realizado el lunes y el martes por los profesionales del Senasa entorpeció esta semana la afluencia de hacienda al Mercado de Liniers, donde hasta el jueves ingresaron sólo 21.877 cabezas frente a las 30.274 registradas en igual lapso del ciclo anterior. De todos modos, si bien resultó más fácil y rápida la venta, y los precios indicaron ganancias que comprendieron a la mayoría de las clasificaciones, el común de los responsables de faena –según se dijo a LA NACION en el diálogo de pasarelas– estaba “comprado”, refiriéndose a que sus compromisos inmediatos podían cumplirse sin depender, como en esta ocasión, de imprevistos por protestas de índole gremial. Pero quienes por la diversidad de las reses que deben entregar para la etapa minorista no acumulan stocks se manifestaron con mejor disposición y contribuyeron a una suba ocasional estimada de 10 a 15 centavos para la hacienda chica de consumo y de 10 centavos para las vacas de buena conformación, adecuadas para las entregas de cortes seleccionados. Si bien los establecimientos donde se hace engorde intensivo estarían reponiendo menos de lo

que extraen, en virtud del precio del balanceado y por los atrasos en la recepción de los subsidios que entrega la Oncca, esta semana las remisiones livianas representaron el 60,53% del total, con 22,19% de novillitos, 16,24% de vaquillonas y 22,10% de terneros, conformando una oferta de 13.161 animales.

Valores corrientes Los precios corrientes oscilaron del siguiente modo: $ 3,45/3,80 por machos con 300/350 kilos; $ 3,40/3,65 con 351/390 kg, y $ 3,40/3,60 con 391/430 kg. En hembras de 300/340 kg, $ 3,30/3,70; con 341/380 kg, $ 3,20/3,60, y con 381/420 kg, bien demandadas, $ 3/3,20. Finalmente, los mejores terneros se cotizaron a $ 3,70/3,90, asignándose $ 2,90/3,40 a los regulares. La comercialización de los novillos comprendió sólo 525 cabezas, que pesaron en promedio 468,97 kilos. Sus valores corrientes fueron los siguientes: $ 3,32/3,50 para los livianos, con 431/460 kg; $ 3,35/3,50 con 461/490 kg; $ 3,32/3,48 con 491/520, y $ 3,20/3,40 con más de 520 kilos. Por vacas especiales a buenas se obtuvo $ 2,50/2,90 y por regulares $ 2,08/2,50, en tanto que para las del tipo conserva se pagaron entre $ 1,85 y 2,08 (por la buena encarnada) y $ 1,64/1,85 por la inferior.

(

INDICADORES AGRICOLAS Unidad

Maíz

Soja

Girasol

Trigo

($/t) ($/t) ($/t) ($/t) ($/t) ($/t) ($/t) ($/t)

s/d s/d 435,6 393,6 411,8 377,4 580,5 261,9

1000,0 967,1 893,5 1022,1 801,6 797,2 1257,8 646,4

760,0 721,3 851,9 654,3 871,7 824,0 1553,9 535,3

s/d s/d 620,4 415,0 540,0 508,5 837,0 373,0

Mes posición

mes

Abr/10

May/10

Mar/10

Ene/10

al 13/8/09

US$/t

119,0

230,2

223,0

160,0

Precios orientativos 12/8/2009 (*) Promedio julio 2009 Promedio agosto 2008 Promedio meses cosecha 08/09 Promedio trienio 06/08 Promedio quinquenio 04/08 Precio máximo año 2008 Precio mínimo año 2008 MERCADO A TERMINO US$

Cotizaciones en moneda constante, actualizadas por IPIM. Puertos utilizados: Dársena para maíz y trigo; Rosario para soja y girasol. (*) Precios Pizarra de: maíz s/d; soja Rosario; girasol Bahía Blanca; trigo s/d. Fuente: este cuadro ha sido preparado para LA NACION por el Movimiento CREA, con datos de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, Mercado a Término de Buenos Aires e Indec.

(

PRODUCTOS DE LA INDUSTRIA ACEITERA Valores al cierre 12 de agosto

Valores al cierre 5 de agosto

843 805 412 135

820 795 414 135

Aceite de soja. Crudo Aceite de girasol. Crudo Pellets de harina de soja Pellets de harina de girasol

Variación

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(*) En valores FOB puertos argentinos en dólares por tonelada. Embarque noviembre/diciembre. Fuente: Ciara.

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Momento de alta volatilidad Por Daniel Miró Para LA NACION Las cotizaciones de Chicago mostraron gran volatilidad durante la semana. Los cambios en los pronósticos meteorológicos, ahora más benignos, y la gran demanda sobre los puertos estadounidenses generan opiniones encontradas entre los operadores. Por el lado de la oferta, y más allá de los datos divulgados por el USDA, los cultivos de soja y maíz muestran un estado más que bueno. Del forrajero se podría decir que la cosecha esta “hecha”, salvo por una ocasional helada temprana que pudiera ocurrir. Pero, de no mediar tal acontecimiento, la producción maicera está llamada a ser una de las más importantes de la historia. En soja, las cosas no son tan sencillas. El retraso producido por las siembras tardías y las temperaturas por debajo de lo normal observadas durante julio han demorado el progreso del cultivo. Así, el período crítico de llenado de grano (generalmente agosto) pueda extenderse, prolongando lo que se denomina “mercado climático estadounidense”. Por su parte, la demanda no deja de sorprender. Para la temporada 2008/2009 (septiembre-agosto), EE.UU. ya registra compromisos

de exportación de grano de soja por 35,7 millones de toneladas, mientras que en sus cifras del miércoles pasado el USDA sorprendentemente ubicó las exportaciones en 34,4 millones. Al mismo tiempo, los compromisos registrados para el ciclo 2009/2010 ya se ubican en algo más de 10 mill/t., 3 millones por encima del ciclo previo para la misma fecha. Los stocks de soja estadounidense finalizarían el presente ciclo en niveles mínimos históricos, al tiempo que los correspondientes al próximo también resultarían escasos. La futura actitud de la demanda china y la mayor o menor predisposición de venta por parte de los farmers pueden tener efectos significativos sobre los precios. En el nivel local, la renovación en Diputados de la delegación de facultades continúa enturbiando lo poco que queda del mercado de granos. Ello, sumado a la eventualidad de una gran cosecha sojera sudamericana en la nueva campaña, hace reflexionar en cuanto a la conveniencia de adoptar coberturas para la soja mayo 2010. En tal sentido, la utilización de opciones en los mercados de futuros locales es muy recomendable debido a la flexibilidad que ofrecen. El autor es presidente de Nóvitas SA

  

( PRODUCTIVIDAD )

( BREVES ) En el inicio de la siembra de la nueva campaña gruesa, el banco Santander Río ofrece a sus clientes una oferta de crédito constituida por prefinanciación de exportaciones al 4,75% anual y financiamiento con tarjeta Santander Río Agro a tasa cero para la compra de agroquímicos, semillas, fertilizantes y repuestos de maquinaria con los más importantes proveedores del mercado. Para más información: www.santanderrio.com.ar/agro.

)

Evolución semanal de precios internacionales (*) Producto

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> FINANCIACION

)

> EMPRENDIMIENTO La Sociedad Rural de Tostado finalizó la primera etapa del Alojamiento Temporario Bovino, un recurso diseñado para épocas de emergencia, con una importante inversión en infraestructura de corrales de encierro, la construcción de dos tanques de 500.000 litros y un acueducto de 6400 metros de extensión. Este emprendimiento fue cofinanciado con aportes de la Sagpya y la provincia de Santa Fe y la asistencia técnica del INTA y Senasa.

> NUEVO ANUARIO La Bolsa de Cereales presenta una nueva edición de su Anuario estadístico, documento que permite conocer a cada integrante de la cadena agroindustrial la magnitud, distribución y comportamiento de la actividad en la Argentina y el exterior. Además, contiene cuadros con la evolución de precios y cifras de producción y exportación, desde 1999 hasta la actualidad (www.bolsadecereales.com.ar).

Aporte del IICA en Formosa Incluye, entre otros aspectos, programas para desarrollar frutas tropicales y subtropicales FORMOSA.– La provincia recibió el resultado del trabajo de una misión del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y el Programa de Servicios Agropecuarios Provinciales (Prosap), para la calificación de aspectos del Plan Estratégico Formosa 2015 sobre todo en lo que atañe a la ejecución de acciones orientadas a afirmar la diversificación productiva y la creación de oportunidades laborales para los hombres de campo. El compendio de la gestión que se termina de publicar- y que es considerado como una carta de navegación para realizar la gestión de la

cooperación y la asistencia técnica a este proceso de cambio en el que está embarcada la provincia- fue entregado a las autoridades locales por el doctor Víctor Arrúa, representante en la Argentina del IICA. El trabajo incluyó la contribución de ambos organismos para el despliegue efectivo de acciones referidas a los programas para el desarrollo de frutas tropicales y subtropicales; el desarrollo productivo de la región oeste; el mejoramiento de la competitividad de la cadena de valor de la ganadería bovina de carne. Se contempla, además, el desarrollo sustentable para los recur-

sos naturales de los ecosistemas de Formosa; el desarrollo rural sostenible en un territorio de referencia de la región subtropical Norte y el proyecto de desarrollo de los servicios de apoyo a la producción e instrumentos financieros adecuados a las iniciativas de innovación e inversión. Para el caso del programa de desarrollo de frutas tropicales y subtropicales (Profruta), se sugieren asignaciones del orden de los 9.200.000 dólares para la siembra tecnificada de frutas comercialmente novedosas como mango, mamón y ananá junto con otras tradicionales como banana y pomelo.