DESAYUNANDO BIEN: PAN TUMACA CON JAMÓN SERRANO Esta receta es muy sencilla. Para ahorrar tiempo puedes preparar el tomate con ajo y aceite la tarde/noche anterior e incluso cortar el jamón a tu gusto. De esta forma sólo tendrás que tostar el pan y coger tu pieza de fruta favorita.
INGREDIENTES -1 rebanada de pan de pueblo -Aceite de oliva virgen extra -1 tomate pequeño -1-2 lonchas de jamón serrano o ibérico -Ajo en polvo
PREPARACIÓN 1. Lava el tomate y rállalo.
2. Añade al tomate rallado un chorrito de aceite y ajo en polvo.
3. Separa (no hay que ser muy meticuloso) la beta del jamón serrano. Si es ibérico deja un poco puesto que esa grasa es saludable consumida en cantidades moderadas. 4. Pon la rebanada de pan en la tostadora. Cuando esté lista añade (generosamente) tomate rallado y luego coloca encima del jamón. 5. Hazte un zumo de naranja natural o coge una pieza de fruta.
Si no tienes mucho apetito por las mañanas toma dos rebanadas de pan pequeñas y hazte un bocata. Envuélvelo en papel albal, coge una pieza de fruta y toma tu desayuno por el camino.
fluya normalmente. Gabriela Larral- de y Federico Sampayo supervisan la calidad del sonido ... ANIBAL GRECO. Continuidad asegurada. □ La 100 (FM 99.9) ...
-Dos claras de huevo y una yema. -Un puñado de espinacas*. -Dos lonchas de jamón serrano o ibérico. -Especias al gusto (ajo, pimientas, tomillo y romero).
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