Crema Bávara de Colcafé Vainilla

q ½ Litro de leche q 6 Yemas de huevo q 8 Cucharadas de azúcar q 1 Cucharada de Colcafé Vainilla q 1 Taza de crema de leche q 1 Cucharada de azúcar ...
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Crema Bávara de Colcafé Vainilla Colcafé Vainilla

Demuéstrale el amor a tu familia preparando un delicioso postre Crema Bávara de Colcafé Vainilla y haz que su paladar viva la fiesta de esta maravillosa combinación de sabores.

Porciones: ● ● ● ● ● ● ● ●

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½ Litro de leche 6 Yemas de huevo 8 Cucharadas de azúcar 1 Cucharada de Colcafé Vainilla 1 Taza de crema de leche 1 Cucharada de azúcar pulverizada 4 Sobres de gelatina sin sabor recién preparad 1 Cucharada de fécula de maíz

Mezclamos las yemas de huevo con la fécula de maíz. Aparte, en una olla, mezclamos la leche con el Colcafé Vainilla, el azúcar y llevamos a fuego medio hasta que llegue a punto de ebullición. Retiramos la mezcla del fuego, le agregamos las yemas de huevo con la fécula de maíz y de inmediato ponemos a fuego bajo, revolviendo constantemente, hasta que espese. Retiramos del fuego, agregamos la crema de leche y la gelatina sin sabor recién preparada. Ponemos el contenido en un molde y lo llevamos a la nevera. En el momento de servir le agregamos un toque de azúcar pulverizada en la superficie, para compartir el encanto del sabor de Colcafé Vainilla.

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