Al ritmo de los Cayos Cochinos

29 abr. 2012 - Los festejos, de inspiración cultural y gastronómica tuvieron como anfitrión al Embajador de. Dinamarca en la Argentina, Sr. Ole Frijs-Madsen ...
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Turismo

Página 4/LA NACION

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Domingo 29 de abril de 2012

[ AVENTURA ] Salta y Jujuy

Desde las vías del Tren a las Nubes hasta la quebrada de Humahuaca, auténtico turismo carretera

Con 500 participantes, la reciente carrera Columbia Raid de los Andes tuvo su tramo más espectacular y desafiante al cruzar por las Salinas Grandes

La sal de la aventura

PATRICIA RAMIREZ ENVIADA ESPECIAL

SALINAS GRANDES.– Un desierto blanco y encandilador de 200 kilómetros cuadrados. Ese fue el insólito escenario en la tercera y última etapa de la carrera Columbia Raid de los Andes, el pasado domingo 15. Era la primera vez que se realizaba una competencia de este tipo en ese entorno y más de 500 corredores se enfrentaron al desafío de nueve kilómetros por un terreno atípico, con sectores de agua helada y, por momentos, hasta falta de aire debido a la altura de más de 3000 metros sobre el nivel del mar. Cada vez más, las carreras de aventura que se realizan todo el año en distintos rincones del país son, para miles de aficionados, la excusa ideal para viajar y descubrir nuevos lugares, paisajes y gente, más allá de la competencia en sí. Es decir, otra forma de hacer turismo, ni más ni menos. En este caso, el Columbia Raid, organizado por el Club de Corredores (inscripción, $ 1950 por persona incluyendo logística, campamento y comidas), pisó fuerte durante tres duras jornadas por las provincias de Salta y Jujuy. El circuito se extendía por 55 kilómetros en tres etapas. La primera, de 24 kilómetros, en Salta, por el fotogénico viaducto del Tren a las Nubes, desde la estación Chorrillos a 2121 metros sobre el nivel del mar, cruzando las vías y los túneles del famoso ferrocarril para disfrutar de un paisaje único, hasta Campo Quijano. Este último, pueblo tradicional del Valle de Lerma al que se lo conoce como el Portal de los Andes ya que es la puerta de acceso a la ruta nacional 51, hacia la Puna. La segunda etapa comenzaba en el pueblo de Tumbaya, a 2094 metros sobre el nivel del mar y a 49 kilómetros de San Salvador de Jujuy. Tumbaya es interesante tanto por su entorno na-

Nueve kilómetros de agua fría, sal y altura, como para disfrutar del espectáculo, a pesar del esfuerzo FOTOS GRISELDA MORENO/ CLUB DE CORREDORES

AGENDA VELOZ Algunas carreras y viajes para tener en cuenta, agendar e ir entrenando: L13 de mayo: Salomon K21 copa Optiteh 2. Neuquén; 10 y 21 k. L3 de junio: Salomon K21 copa Optiteh 3. San Nicolás, Buenos Aires; 10 y 21 k. L9 de junio: Salomon K21 copa Optiteh 4, Tucumán; 10 y 21 k. L24 de junio: Salomon K21 copa Optiteh 5, Tandil; 10 y 21 k. L8 de julio: Salomon K21 copa Optiteh 6. San Juan 10 y 21 k. www.patagoniaeventos.com

LECTORES DE VIAJE ESTUVE EN...

L13 de mayo: Brava Experience Trail

Duatlón. Villa Laguna La Brava, Balcarce, Buenos Aires; 10 k. www.onrush.com.ar L3 de junio: Mil Huellas Azcuénaga,

San Andrés de Giles; 24 y 8 k. www.milhuellas.com.ar [email protected] L5 de agosto: Adventure Race Pinamar,

Hi-Tec 7 Lagos, San Martín de los Andes. L21 de octubre: Villa La Angostura. www.clubdecorredores.com

Envíe sus relatos, fotos, consultas, sugerencias y compañeros de ruta a la Redacción de Turismo del diario LA NACION, por carta a Bouchard 557, 5º piso (1106), Capital Federal, o vía e-mail a [email protected]

Por Matías Rebecca

Honduras

tural y geológico como por su riqueza étnica y arquitectónica de diversas construcciones precolombinas y también coloniales en el pueblo y los alrededores. Durante 21 kilómetros, en este tramo, se recorrió el centro de la Quebrada para terminar en el pueblo de Purmamarca a la falda del cerro de los Siete Colores. “Me llené de montaña, ahora sí puedo volver a trabajar”, comentaba Gustavo, llegado desde Santa Fe, uno de los tantos participantes que aprovecharon la ocasión para combinar deporte y turismo, tentados por la variedad de paisajes con sus colores y pureza.

Nuevos terrenos El plato fuerte, el más curioso, se sirvió el último día. Después de una hora y media por caminos sinuosos, los corredores llegaron a las Salinas Grandes. Una de las mayores depresiones de la provincia con más de 12 mil blancas hectáreas de sal que encandilan. El terreno sorprendió a corredores experimentados, incluso quien ganaría

Comentarios, observaciones y aportes de lectores escritos en www.lanacion.com.ar/turismo o enviados a [email protected]

Al ritmo de los Cayos Cochinos Siempre con el rumbo perdido, nos aventuramos a cruzar una nueva frontera. Esta vez dejamos la ruta a nuestras espaldas y navegamos en un precario bote de motor comandado por el capitán Henry, secundado por Neril, cuya función era desagotar con una botella de Coca-Cola partida por la mitad el agua que entraba en la barca. Con la amenaza de hundirnos en cualquier momento, partimos hacia el siguiente destino centroamericano. Rodeado de un cielo despejado sin nube alguna, con el sol radiante en su punto más alto y los inigualables celestes del mar Caribe, empezábamos a disfrutar de la infinita alegría de los Cayos Cochinos, 30 kilómetros al nordeste de La Ceiba, en la costa norte de Honduras. Y después de dos horas y media Henry anclaba en el mismísimo paraíso. El lugar está habitado por los Garifunas, una cultura de gente negra que vive de la pesca, al ritmo de los tambores africanos. Cada tanto, algún que otro aventurado viajero, emocionado, llega a pedir un lugar para ser parte de esta existencia llena de alegría y pureza. Desintoxicados del consumismo y la tecnología a la que estamos acostumbrados a vivir en el resto del mundo, sin autos ni tráfico, sin reloj ni compromisos y sin luz ni mucho menos Internet, llegar a los Cayos Cochinos es como cruzar la frontera hacia otro planeta, a ese planeta utópico que muchas veces añoramos y que creemos perdido. Durante una corta estada de cinco

lunas cambié el colchón por las hamacas; la ducha y la bañera por los baldazos de agua; los zapatos, jeans y camisa por el traje de baño; el choripán y el asado por los manjares de langostas, tajadas y chirinos. Cambié mis paredes por su cielo. Mañanas de sol y playa, navega-

¿Descubrimientos para compartir? ¿Un viaje memorable? Esperamos su foto (en 300 dpi) y relato (alrededor de 3000 caracteres con espacios)

Viajé a NZ por quince días, país hermoso, ordenado, seguro y con gente educada y dispuesta a ayudarte en todo. No hay rejas y la policía no se ve. Perdí el flash de mi cámara de fotos en un micro, al otro día fui a la terminal y lo recuperé sin problemas. franciscorung Acá en Auckland, cuando la gente se baja del colectivo le dice muchas gracias al chofer. En la ruta se ven verdulerías sin empleados: es que dejan los precios marcados y una canastita para que la gente ponga el dinero que corresponde al tomar frutas y verduras. JuanMDQ Para viajar en micro se puede comprar un abono diario que sirve para todas las líneas. Así aproveché para recorrer la ciudad, pero en algún momento se me cayó del bolsillo y lo perdí. Tomé un micro (limpio, con aire, asientos tapizados, perfumados) y al buscar el ticket, me di cuenta de la pérdida, entonces le dije al conductor que me vendiese un boleto. El me preguntó si había perdido el abono, y ante mi afirmación me dijo: “No es necesario que saque boleto”. peyiskhan

masiado. Pero más allá del cansancio acumulado y las particularidades de esta etapa, nadie bajaba la guardia. La otra dificultad pasaba por no peder demasiado tiempo o energía en detenerse a sacar fotos para guardar en la memoria momentos tan únicos. “¡Vamos, no aflojen! Después de este cono faltan sólo tres kilómetros”, arengaban los organizadores al final del recorrido. “Fueron los tres kilómetros más largos de mi vida”, comentaba Andrea. Luego de casi dos horas todos los corredores cruzaron el arco de llegada con una sensación de triunfo sobrenatural. La alegría en los rostros demostraba una vez más que valía la pena calzarse dos o tres veces por semana las zapatillas para entrenar y poder sobrellevar este tipo de aventuras que alimentan el cuerpo y el alma. LLink: www.clubdecorredores.com/rai-

dandes.com. La carrera se podrá revivir por el programa Sal de aventura (canal de cable Metro) los próximos tres domingos, a las 8 am.

ON (OCIO & NEGOCIOS)

Nueva Zelanda: experiencias al otro lado del mundo

ción y pesca; tardes de fulbitos interisleños sin final, de mates y ocasos pintados; noches de fiestas en ronda al calor del fuego, al ritmo de los sonidos del negro continente y a la luz de un cielo único de incontables estrellas, colorearon mis historias y anécdotas, dejándolas guardadas para siempre en mi memoria. Un compromiso de avión y relojes nos obliga a abandonar en contra de nuestra voluntad aquel Campo Elíseo. El camino continuaba. América Central nos deparaba todavía Nicaragua, Costa Rica y Panamá, y siempre nos esperaba y nos esperará la próxima estación... ¡Esperanza!

la competencia, Pablo Ureta. “Jamás había corrido en un salar y menos con agua. En un tramo, el agua me llegaba casi hasta las rodillas, estaba muy fría. Al final quedé cubierto de sal de la cabeza a los pies. Pero a pesar del frío y el cansancio, no tengo dudas: la experiencia me encantó y la volvería a repetir”, admitió el deportista cordobés, pero radicado en Suiza. Eran nueve kilometros en un recorrido circular donde se perdía la noción de distancia. Y si los participantes no tenían experiencia sobre la sal tampoco estaban preparados para la siguiente sorpresa: debido a las lluvias de días anteriores, parte del suelo estaba cubierto de agua, que les llegaba hasta los tobillos. En determinados sectores, el salar parecía más bien un gran lago sobre el que el cielo, los hombres y las mujeres se reflejaban como en un espejo. El frío en los dedos mojados no permitía bajar el ritmo, aunque a la vez la marcha debía regularse con la respiración, con especial atención al latido del corazón para no alterarlo de-

RËD, AHORA PARA LLEVAR El Hotel Madero inauguró Rëd Boutique, la versión takeaway de Rëd Restó & Lounge. A cargo del chef ejecutivo Steven Jung, ofrece todas las herramientas gastronómicas premium para que las comidas en casa se transformen en un evento gourmet. Se puede optar por condimentos, pastas, aceites, mermeladas, infusiones y vinos, o bien las delicias dulces como macarons, cheesecakes, tartas de frutas, cupcakes y trufas. [email protected]

DINAMARCA DE FESTEJO La real embajada de Dinamarca celebró durante abril, los Días Daneses. El motivo: el Día Nacional de Dinamarca, el 40˚ aniversario del reinado de su majestad la reina Margrethe II de Dinamarca y la presidencia pro tempore de la Unión Europea de Dinamarca. Los festejos, de inspiración cultural y gastronómica tuvieron como anfitrión al Embajador de Dinamarca en la Argentina, Sr. Ole Frijs-Madsen e incluyeron la llegada del chef danés Simón Lau Cederholm, que fusionó la nueva cocina nórdica con la chef Soledad Nardelli, de Chila Puerto Madero. En Mendoza cocinó con Nadia Harón en el restaurante de la Bodega O. Fournier, donde el artista danés Adam Jeppesen expone su obra. Como cierre se celebró un cóctel en el Malba.

CUMBRE DE SOFISTICACION EN EL ALVEAR The Leading Hotels of the World, la organización que agrupa a los 430 hoteles, resorts y spa más exclusivos del mundo, realizó la semana última su reunión anual en los dorados salones del Alvear. Participaron más de 45 establecimientos de Europa, América, Oceanía, Asia y Africa, con objeto de promocionar las propiedades y los destinos. Luego de un almuerzo en La Bourgogne, con menú de Jean Paul Bondoux incluido, los representantes de los

hoteles mostraron su producto en stands apostados en el subsuelo del Alvear Palace Hotel. “Es una ocasión única que brinda a profesionales de viajes de la región la posibilidad de interiorizarse a fondo acerca de los servicios que brindan The Leading Hotels of the World y sus hoteles miembro, en un mercado que cuenta con una clientela cada vez más experta y exigente”, explicó Daniela Shayo, directora regional de la entidad.