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CAMPO

tierra adentro LLEgAN LOS ChiNOS //UNA NOTiCiA CONTENiDA

Era la noticia del momento. Sin embargo, no fue tema de comentario de la reunión que mantuvieron los exportadores de granos con el ministro de Economía, Axel Kicillof, y el ministro de Agricultura, Carlos Casamiquela. Ambos funcionarios los habían convocado para informarles de la autorización para exportar otras 500.000 toneladas de trigo del cupo de 1,5 millón de toneladas que el Gobierno estableció para 2014. Al salir del encuentro con los ministros, el representante de Noble, cerealera china, no pudo contenerse más y les contó a sus colegas lo que se había acabado de enterar: que la empresa Cofco, un conglomerado alimenticio de China, se había quedado con el 51% de la propiedad de Nidera a nivel mundial. Allí se hicieron las primeras especulaciones sobre el monto que habrían pagado los chinos por la compañía de accionistas holandeses, argentinos y norteamericanos. Las conjeturas fueron de los 1000 a los 2000 millones de dólares.ß

EL MiEDO DE kiCiLLOF // NO rEPETir 2013

Quienes estuvieron en la reunión donde Kicillof y Casamiquela abrieron un cupo de 500.000 toneladas de trigo destacaron otro dato. Casi obsesionado, Kicillof expresó el temor del Gobierno a que, como ocurrió en 2013, se complique el abastecimiento de trigo: “No queremos que se vuelva a repetir lo del año pasado”, insistió varias veces. Como para que no quedaran dudas del cepo al trigo, dejó entrever que, salvo que aparezca más trigo en las declaraciones juradas de los productores, lo único que se dejará exportar es el cupo de 1,5 millones de toneladas.ß

CASAMiqUELA-ATiLrA // rEUNióN CON PiqUETES

Enterado o no de la situación, el lunes pasado, el mismo día que el ministro de Agricultura, Carlos Casamiquela, recibió a Héctor Ponce, secretario general de la Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera (Atilra), trabajadores agrupados en ese gremio mantenían, cerca de Carlos Casares, un piquete a Lácteos Vidal, una reconocida usina pyme de muzzarella. Posteriormente al encuentro Casamiquela-Ponce, Agricultura informó en un comunicado que allí se había coincidido en “integrar la cadena de valor”. Llamativa integración con un piquete de por medio. Es más: unas semanas antes, el mismo gremio recibió un repudio de varias pymes lácteas de La Pampa, e inclusive de municipios cercanos a Macachín, por una fuerte disputa que mantuvo con Don Felipe, una pyme de esa localidad. Enterado o no, Casamiquela recibió a Ponce como si nada hubiera sucedido.ßEl Pampa

| Sábado 1º de marzo de 2014

LA SEMANA DEL CAMPO

DE BUENA FUENTE

En la mesa de las decisiones hay una pata que falta

Mucha cautela entre los productores al momento de la siembra de pasturas

Cristian Mira —LA NACION—

P

ara las decisiones de importancia, el Gobierno sigue empeñado en dejar afuera de las decisiones que toma a los productores. De esa forma aplica las mismas recetas que viene utilizando en los últimos ocho años y que provocan un estancamiento y en algunos casos retroceso de la producción agropecuaria. Lo demostró esta semana con la carne y el trigo. El jefe de Gabinete, Jorge Capitanich, les pidió a industriales frigoríficos, directivos de feedlots, propietarios de carnicerías y supermercadistas que presenten un acuerdo de precios para la carne vacuno. Lo hizo mientras el secretario de Comercio, Augusto Costa, mantiene pisado los ROE rojos y autoriza exportaciones a cuentagotas. Cuando el sector externo apenas se lleva un porcentaje mínimo del volumen total de la producción de carne –siete por ciento-, al restringir las exportaciones se ahoga al único segmento que puede dar señales de mediano y largo plazo para incentivar una mayor producción de carne. Además, sigue sin aplicar una estrategia conjunta que incluya al resto de las carnes, como si el consumo interno se moviera en compartimentos estancos y no hubiera vasos comunicantes en las decisiones del gasto de las familias cuando la carne vacuna, aviar o porcina tienen variaciones de precios. Además, en la reunión que se autorizó la exportación de otras 500.000 toneladas de trigo, del cupo de 1,5 millón de toneladas, conocida esta semana no se evaluó qué actitud tomarán los productores en la siembra de la campaña 2014/15. Al anular con el sistema de cupos la tradicional competencia entre exportadores y molineros por abastecerse de mercadería se le quita el incentivo del pre-

cio a quienes podrían sembrar el cereal fuera de las regiones exclusivamente trigueras. La apuesta exclusiva del Gobierno al fideicomiso para devolver el porcentaje correspondiente a los derechos de exportación no parece ser el mejor incentivo para aumentar el área sembrada con el cereal para la próxima campaña. Es tal la desconfianza y rechazo hacia un mecanismo esencial de un mercado como la competencia, que quienes deciden las políticas económicas son capaces de volver a tropezar con la misma piedra. Es lo que ocurrió con la decisión de no autorizar hasta abril nuevos ROE blanco para la exportación de leche en polvo (aunque el CIL haya dicho después que se exportarán los mismos volúmenes que en 2013). Cuando los tamberos están advirtiendo que, por la reciente devaluación del peso, sus costos quedaron desfasados respecto del precio que perciben, el Gobierno no tiene otra mejor idea que pisar el precio vía restricción de exportaciones. Esta visión de largo plazo del

la cifra

$ 2,8

por litro Es el reclamo de los tamberos del norte de Santa Fe para que se les pague por el precio de la leche.

la fraSE omar príncipe sec. de Federación agraria

“En la lechería el Gobierno aplica un modelo concentrador”

Gobierno se vio con el caso Repsol. El agro fue víctima colateral de la confiscación a la compañía petrolera y padece todavía los efectos de la represalia española con el cierre de las importaciones de biodiésel. Tampoco puede desligarse de ese contexto a la decisión de la Unión Europea de sacar a la Argentina del Sistema Generalizado de Preferencias o de la demora en autorizar al país en la “cuota americana” de carnes. Es es que el mundo se mueve en otra velocidad. Lo demostró el gigante alimentario chino Cofco que adquirió esta semana el 51% de la propiedad de Nidera a nivel mundial. Mientras aquí hay quienes sueñan con recrear la Junta Nacional de Granos, en otras regiones hay quienes dan pasos estratégicos para asegurarse la originación y ser competitivos a escala global. Que una compañía china pretenda competir con gigantes de tradición centenaria como Cargill, Bunge o ADM está indicando que el eje del mundo está en el Este. Habría que preguntarse por qué las empresas argentinas no tienen en su agenda de mediano plazo colocarse en esa carrera. Una de las consecuencias de la intervención del Gobierno en los mercados es precisamente esa: que las empresas íntegramente nacionales oscilen en ajustarse o cerrar, en el peor de los casos, que en expandirse en el exterior. Lo explicó muy bien hace unas semanas Gustavo Grobocopatel, CEO de Los Grobo, en declaraciones a Infobae TV. “La Argentina podría estar produciendo un 30% más [que en la actualidad], podríamos haber creado grandes multinacionales argentinas, unas 30 o 40 empresas que impacten en el resto del mundo”, dijo, y destacó que el país no tiene “traders globales, los traders son de Estados Unidos y de Europa”. Y ahora también chinas. El crecimiento a multinacionales argentinas llegará cuando haya una visión de largo plazo.ß

La AFIP, por el control online

MEDiDA. El organismo recaudador dispuso que acopios, industrias de biocombustibles,

molinos y otros procesadores informen sobre las existencias y los movimientos de granos

Carlos Marín Moreno —PARA LA NACION—

L

a campaña de siembra de pasturas viene muy tranquila. “Tuve consultas y pude concretar algunos negocios, pero los productores están muy cautos. En enero no me compraban por la seca; ahora hay humedad pero no hay plata”, se queja un vendedor del sur de Córdoba, que observa que muchos productores mixtos están esperando los ingresos de la cosecha gruesa para ordenar operaciones. Los tamberos tampoco tienen recursos para comprar semillas. “Con los precios actuales de la leche no se pueden hacer inversiones; sólo podemos sobrevivir comiéndonos las amortizaciones, entre ellas las pasturas”, sentencia un productor de la zona de abasto ala Ciudad de Buenos Aires. Los engordadores a pasto se vieron favorecidos por el reciente aumento de la hacienda, pero, para muchos, el nuevo precio es teórico al no haber cargado ninguna jaula de novillos gordos por una primavera y principio del verano con tendencia a sequía. Alejandro Garrido, de la firma Enrique Bayá Casal, califica la demanda de semilla forrajera como “errática” y con ventas “regulares” en lo que va de 2014. “Los productores están muy desplatados, deben mucho por los insumos de cosecha gruesa y tienen las tarjetas agropecuarias en el limite; deben cancelar lo viejo para poder endeudarse nuevamente”, apunta. “Muchos están esperando el oxígeno financiero del maíz y de la soja, y mientras tanto van utilizando semilla que no pudieron sembrar en 2013; demoran las nuevas compras hasta el último momento”, agrega. “El resultado de la campaña de siembra de pasturas se definirá en los próximos 15 días: si no surge una demanda vigorosa, las semillerías nos quedaremos con muchos stocks para 2015”, conjetura. Mientras tanto, Garrido nota que muchos productores prefieren

comprar variedades de alta productividad en vez de partidas genéricas. “Quien conservó las vacas debe darles bien de comer; la compra de un cultivar seleccionado se amortiza en varios años y justifica su precio más alto”, apunta. Para Joaquín González Bonorino, de Gentos, la demanda empezó a manifestarse en los últimos días, luego de haberse retraído por varias semanas a partir de los sucesos del 20 de enero. “El mercado comienza a actuar en forma normal, sin dar señales de gran actividad, pero tampoco de parate”, describe. Oferta con sorpresas La oferta de semilla forrajera está conformada por la suma de la producción nacional y de la importación. La segunda tiene fuerte gravitación en trébol rojo (100% proviene del exterior); en alfalfa (80%), y pasto ovillo (50%). Con menor incidencia en festuca (30%), y en raigrás perenne y trébol blanco (20%). “La última campaña estuvo marcada por una mala producción de leguminosas en el país, principalmente de tréboles y de lotus, por sequía y altas temperaturas. La cosecha de alfalfa también se resintió por las excesivas lluvias de la segunda quincena de enero y de febrero. La producción nacional de gramíneas fue normal”, comenta González Bonorino. Por otro lado, muchas importaciones fueron autorizadas tardíamente, en la primera quincena de enero, lo que determinará que algunas partidas de alfalfa, pasto ovillo y festuca lleguen tarde para una siembra temprana. Recién estarán disponibles en la segunda quincena de marzo, lo que puede genera momentos con faltantes. En los precios de la semilla forrajera, que se cotizan en dólares por kilo, en 2014 hay bajas del 5 al 20% contra 2013 en algunas especies. “Las mayores caídas se observan en los precios del agropiro y del lotus, por un gran excedente del año pasado. La alfalfa bajó un 10% por una caída en el mercado internacional”, compara el empresario.ß

Alerta del INTA por la presencia de roya

SOjA. Los técnicos detectaron su aparición en cultivos de Santa Fe y de Entre Ríos

Santiago Sánez Valiente PARA LA NACION

Los productores agropecuarios en este país dedican gran parte de sus esfuerzos a cumplir con las exigencias de los fiscos en materia de información económica. Estos sujetos deben brindar a la AFIP datos sobre su capacidad productiva, es decir hectáreas sembradas de todos los cultivos, existencias de granos en los distintos depósitos propios o de terceros y también la producción obtenida en tiempo real de trigo, maíz, soja y girasol. Completa el circuito la liquidación primaria de granos que reemplazó a los certificados 1116, y así el fisco está en condiciones de realizar una estimación del impuesto total. Podrán faltar sólo algunos gastos menores del contribuyente. Toda esta comunicación de datos implica un costo que es afrontado por el productor, sin reintegro alguno por parte del ente de contralor. En estos días la AFIP creó el Régimen de registración Sistemática de movimientosyexistenciasdegranos. Se obliga a determinados sujetos a informar al fisco existencias al 1° de abril de 2014 o fecha de inicio de actividades, así como sus ingresos de granos y los traslados o ventas. Quienes deben cumplir esta normativa son los acopiadores, consignatarios, fraccionadores de granos y aquellos productores que adquieran granos para consumo propio. Puede involucrar entonces a quienes tienen habilitados depósitos de granos para recibir mercadería de terceros aun cuando sean de un mismo grupo económico. También incluye a los feedlots. Por su parte quienes también deben informar son las industrias de biocombustibles, cerve-

Autorizan a exportar 500.000 toneladas de trigo El ministro de Economía, Axel Kiciloff, acompañado por su par de Agricultura, Carlos Casamiquela, y el secretario de Comercio, Augusto Costa, anunciaron la apertura de otro cupo de exportaciones de trigo por 500.000 toneladas, correspondiente a la cuota total de

ceras, molineras, arroceras y otros. Los productores agropecuarios en general no están sujetos a esta normativa. Los obligados son los que deban estar inscriptos en el “Registro Único de Operadores de la Cadena Agroalimentaria” (RUCA), y la información se debe remitir a la AFIP por cada responsable y cada planta habilitada. Los comprobantes para dar a conocer los movimientos de granos son las Cartas de Porte, los conocimientos de embarque o en su caso los Remitos X. Se fija también un PreCTG (Certificado de Trazabilidad de Granos) de flete corto, que será gestionado por

télam

1,5 millones de toneladas, con ROE prorrogados de la campaña pasada. Agricultura mantiene el volumen de la cosecha de trigo 2013/14 en 9,2 millones de toneladas, mientras procesa las declaraciones juradas de productores de la última campaña.ß

el acopio destinatario y el productor debe remitirle la información. Entre las sanciones previstas está la de limitar la autorización de Cartas de Porte en la asignación de CTG (Certificado de Trazabilidad de Granos), denegar directamente la emisión de Cartas de Porte, CTG o la compraventa o consignación de granos (liquidación Primaria de Granos). También se lo puede considerar al sujeto con “inconducta fiscal” y por tanto suspenderlo del “Registro Fiscal de Operadores de Granos”. La información es conocida actualmente por el fisco y podría obtenerla con las cartas de porte.Ade-

más están los datos que exige a estos sujetos el Ministerio de Agricultura por los formularios C 14 (Detalle de movimientos y existencia físicas de granos) C 15 (movimientos de productos y subproductos) C 16 detalle de operaciones primarias c/entrega en destino de los corredores) C 17 detalle de compras realizadas por la industria y C 18(compras realizadas por corredores). Hay una duplicidad de información aunque ahora es diaria y directa a la AFIP. La intriga es cómo finalmente se utilizarán esos datos.ß El autor es docente y socio del estudio Santiago Sáenz Valiente y Asociados

Entre las enfermedades que asechan los cultivos de soja, la roya está entre las más temidas por técnicos y productores, dado su alto poder destructivo. Por ello, no pasó desapercibido el martes el alerta lanzado desde el INTA Pergamino, a partir de la detección de la enfermedad en cultivos de San Justo, en el centro de Santa Fe, y de Urdinarrain, en el centro-sur de Entre Ríos. El especialista del organismo, Antonio Ivancovich, advirtió que la aparición de la enfermedad debe ponerse en un contexto de condiciones ambientales favorables para la dispersión de esporas de roya desde las zonas antes citadas hacia el norte de Buenos Aires, dado el pronóstico de varios días consecutivos con vientos desde el Norte. “Existen condiciones predisponentes para el desarrollo de la enfermedad debido a la ocurrencia de días con abundante rocío por más de ocho horas y a temperaturas favorables para la infección”, dijo Ivancovich. Ante esta situación, el técnico recomendó intensificar el monitoreo de los lotes, con observaciones cada dos o tres días. “Se debe prestar particular atención en el envés de las hojas basales”, dijo Ivancovich. Y añadió que aunque los síntomas de la roya pueden presentarse en cualquier momento del ciclo del cultivo, se hacen más evidentes tras la floración y su progreso se da desde las hojas inferiores hacia las superiores. “Los síntomas se visualizan mayormente en el envés, como lesiones de color amarillo que posteriormente se tornan marrón y marrón-rojizo. Sobre estas lesiones se forman estructuras globo-

sas denominadas urediniosoros, que liberan urediniosporas a través de un poro central. Durante los últimos estados de la enfermedad se forman otras estructuras, de color pardo oscuro, denominadas telios, que contienen teliosporas”. Según el especialista, la variación en los síntomas está relacionada a factores como el estado de crecimiento de la planta; la variedad, e inclusive la raza del patógeno presente. “En tal sentido se diferencian dos tipos de lesiones: marrón-rojizas, con grandes áreas necróticas y pocos o ningún urediniosoros, y marrón-amarillentas, con pústulas y masas de urediniosporas”. Y aclaró que los síntomas de la roya se pueden confundir con los causados por la mancha marrón y por la pústula bacteriana. Para evitar la confusión, Ivancovich recomendó consultar a los especialistas ante la aparición de los síntomas descriptos, para evaluar el tratamiento. En ese sentido, hasta tanto no se disponga de cultivares comerciales de buen comportamiento frente a la enfermedad, la aplicación de fungicidas foliares apenas se detecten los primeros síntomas se constituye en una herramienta factible de ser utilizada para minimizar los daños. “Si las condiciones favorables para la enfermedad persisten durante un tiempo prolongado pueden ser necesarias varias aplicaciones. Entre los fungicidas mencionados para el control de la roya de la soja están los triazoles (cyproconazole, difenoconazole, epoxiconazole y tebuconazole) y las estrobilurinas (azoxistrobina, pyraclostrobin, y trifloxystrobin)”, explicó el especialista.ß