www.tudeocio.com Cultura y Turismo en Navarra Noviembre 2013 Nº 58

1 nov. 2013 - mi tierra como Groenlandia en la Cibeles ..... las IX Jornadas de la Gastronomía Navarra ... des Gastronómicas de Tudela 'El Hortela- no', que ...
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SUMARIO

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4 AGENDA CULTURAL Los actos más destacados. 6 PINTURA AVANT GARDE Éxito del festival internacional. 9 EVA POYATO Expone en Galería Kalon. 10 LITERATURA ROSA BLASCO Publica su primera novela. 15 CINE F. OPERA PRIMA Premio a las mejores películas. 16 JULIO MAZARICO Rueda “Cronoturismo”. 30 MODA DAVID GANDY Entrevista al famoso modelo. 34 J.Mª MONTES-FERNÁNDEZ Premio “Navarra de moda”. 36 PENÉLOPE CRUZ Diseña para Loewe. 51 TURISMO EL BOCAL Paseos con encanto.

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EDITORIAL Síguenos en:

www.tudeocio.com Edita: Tudeocio. Director: Anselmo del Barrio. Redacción: Anselmo del Barrio. Teléfono: 652113739. Correo electrónico: [email protected] www.tudeocio.com Magazine mensual de cultura y turismo que se distribuye gratis por Navarra. Imprime: Grupo Zona. Depósito legal: NA 2192-2008. 2 I Tudeocio

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FESTIVAL OPERA PRIMA Tudela vuelve a estar de actualidad en el panorama cinematográfico nacional con la celebración del XIV Festival de Cine Opéra Prima que se celebra del 22 de octubre al 2 de noviembre. Merche San Pedro, concejala de Cultura y presidenta de Castel Ruiz ha afirmado que el presupuesto del festival (53.000 euros) “es el más humilde de todos los festivales de cine que se organizan en España”, pero que resulta rentable porque da a conocer Tudela. Y no le falta razón. También ha destacado que sin Luis Alegre, su director, no sería posible. Su figura es insustituible y es la pieza clave para que el festival siga adelante. Ahora a disfrutar. Tudeocio I 3

Agenda CINE

Teatro Gaztambide

Tudela

Festival Opera Prima Días: del 22 de octubre al 2 de noviembre. Lugar: Cine Moncayo. Las proyeccciones de las películas seleccionadas en la XIV edición tendrán lugar del 25 al 1 de noviembre. La entrega de premios será el 2 de noviembre en la Sesión de Clausura. EXPOSICIONES

Dani Mateo Viernes 8 (20:30) Humor

Tudela

Eva Poyato Días: del 31 octubre al 30 noviembre. Lugar: Galería Kalon de Tudela. Horario: de 19 a 21 h., de lunes a viernes. Eva Poyato nos muestra obras realizadas con distintos materiales, objetos encontrados, descontextualizados, reutilizados, piezas que pasan a formar parte de collages, de imágenes en las que se mezclan telas, semillas, metales, fragmentos de obras gráficas, objetos, hilos, etc.

Orquesta Sinf. de Navarra Sábado 16

Concierto

(20:30h)

J. Miró. Galería antirretratos. Impresiones. Días: hasta el 5 de enero. Lugar: Museo Muñoz Sola y F. Mª Forcada. ‘Joan Miró. Galería de antirretatos” es el título de la exposición de 26 grabados del genial artista que se podrá ver en el Fundación María Forcada. ‘Impresiones’ es otra exposición con 42 obras de artistas como Miró, Tàpies o Chillida en el Museo Muñoz Sola.

La Banqueta Viernes 22

Comedia

(20:30h)

El Rey de la Ilusión... Días: 30 noviembre y 1 de diciembre. Lugar: Cine Avenida de Cintruénigo. ‘El Rey de la Ilusión. Tributo al Halcón Negro’ es el título del musical que tendrá lugar en el cine Avenida de Cintruénigo. Se representarán dos sesiones: sábado 30 de noviembre (19 y 22 horas) y domingo 1 de diciembre (17 y 19:30). El musical ha sido creado y dirigido por Alfonso Rincón.

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Certamen de Jotas Sábado 30

Jotas

(17:00h)

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DALeast (Plaza San Salvador)

Arte urbano

Faith 47 (parte trasera de Castel Ruiz)

TUDELA VUELVE A SER ESCENARIO DE ‘AVANTGARDE URBANO’, FESTIVAL INTERNACIONAL DE INTERVENCIONES ARTÍSTICAS EN EL ESPACIO URBANO

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as calles del Casco Antiguo de Tudela se han vuelto a llenar de arte. Cuatro artistas de fama internacional han protagonizado la cuarta edición ‘Avant-Garde Urbano Tudela de Navarra’, Festival internacional de intervenciones artísticas en el espacio urbano, organizado por Castel Ruiz. Se trata del chino DALeast (Plaza San Salvador); la artista sudafricana Faith 47 (parte trasera de Castel Ruiz); Ron English (calle Portal); y VHILS (esquina de las calles Yeseros y Granados). Según ha indicado Merche San Pedro, concejala de Cultura del Ayuntamiento y presidenta de Castel Ruiz, “es uno de uno de los festivales de sus características con mayor proyección de Europa”.

VHILS (esquina Yeseros y Granados)

Ron English (calle Portal)

OBRAS DE MIRÓ, CHILLIDA Y TÀPIES EN TUDELA Con el objetivo de acercar a Tudela obras de algunos de los artistas más importantes del pasado siglo, entre ellos Joan Miró, Chillida o Tàpies, Castel Ruiz conjuntamente con Fundación Joan Miró ha organizado dos exposiciones que se podrán ver hasta el 5 de enero. Las mismas fueron presentadas por la concejala de Cultura del Ayuntamiento de Tudela, Merche San Pedro; y el director gerente de Castel Ruiz, Javier Briongos. ‘Joan Miró. Galería de antirretatos” es el título de la muestra de 26 grabados del genial artista que se podrá ver en el Fundación María Forcada. 6 I Tudeocio

‘Impresiones’ es la otra exposición con 42 obras de los artistas Miró, Tàpies, Chillida, Adami, Braque, Calder, Giacometti y Steinberg en el Museo Muñoz Sola. San Pedro calificó de “privilegio disponer de estas dos muestras” y Briongos indicó que “permitirán acceder” a todo el que lo desee a la obra de algunos de los protagonistas del arte contemporáneo del siglo XX, sin tener que desplazarse hasta Nueva York, París, Madrid o Barcelona”. Los responsables de Castel Ruiz anunciaron que se organizarán actividades pedagógicas para escolares. Javier Briongos y Merche San Pedro Noviembre 2013

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Eva Poyato LA ARTISTA NOS MUESTRA EN GALERIA KALON LA EXPOSICIÓN ‘ONCE UPON A TIME’ (31 OCTUBRE AL 30 DE NOVIEMBRE)

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va Poyato es la protagonista de la exposición que podremos ver en Galería Kalon. Es la primera vez que expone en Tudela, localidad que no conoce, pero de la que según indica, tiene excelente referencias. “Me cuentan que es una ciudad maravillosa”, explica. “Once upon a time”, título de la exposición, está llena de pequeñas historias, obras trabajadas con sentimiento, que no quieren decir nada o que quieren decir mucho, todo lo que quien las mira quiere que le cuenten. En ellas Eva Poyato muestra una serie de obras realizadas con distintos materiales, objetos encontrados, descontextualizados, reutilizados, piezas que pasan a formar parte de collages, de imágenes en las que se mezclan telas, semillas, metales, fragmentos de obras gráficas, objetos, hilos, etc. - ¿Cuándo comenzaste a interesarte por el mundo del arte? - “Mis primeras clases de dibujo las comencé en Majadahonda, con una profesora que se llamaba Cristina, era la más peque, pero las recuerdo con mucho gusto. Tenía 8 años. Después realicé el bachillerato artístico en Murcia, pero realmente me enganché a este mundo en tercero de carrera con mi maestro de grabado Rafael Calduch, sus clases y sus diferentes técnicas despertaron en mí el interés por crear, investigar y componer. El resto ha sido un gratificante camino que he ido recorriendo en las diferentes etapas de mi vida”. - ¿Con qué estilo te iniciaste y cuál ha sido tu evolución hasta la actualidad? - “Después de tocar muchos palos en la carrera y realizar un Master en la Fundación CIEC de Betanzos, A Coruña, el grabado y el collage han sido dos técnicas que me han llevado a realizar gran parte de mi obra.Y como la vida da muchas vueltas, entre hijos y demás obligaciones una tiene

que improvisar y ajustar los pocos minutos al día que le quedan para la creación, así que la pintura, el collage y el formato pequeño han ocupado parte de mis últimos cinco años”. - ¿Qué materiales utilizas? - “Todo lo que caiga en mis manos está bien, no me siento más cómoda con un material que con otro. Gouache, acrílicos, oleos, maderas, acero”. - ¿Qué deseas representar con tus creaciones? - “Nada en particular, creo para componer obras que me llamen la atención de alguna manera, ya bien sea por el color, las texturas o lo que quiera transmitir en ese momento. Una letra colocada en un lugar determinado equilibra una composición, una nube moja a un pajarito, el contraste de varios colores activa una sonrisa”. - ¿Cuántas obras vamos a poder ver en Tudela y sobre qué temática? - “No sabría decirte exactamente cuántas, pero sí algunas en las que los árboles, pájaros, peces, agua, casas ocupan gran parte de sus superficies”. - ¿Dónde realizaste tu última exposición? - “En el MUA (Museo de la Universidad de Alicante), en un espacio abierto a una grandísima sala donde mis pájaros parecía que iban a echar a volar”. - ¿Cuáles son tus próximos proyectos? - “En estos últimos años aparte de pintar, me he dedicado a la ilustración (álbum ilustrado). Estoy esperando la nueva publicación de un nuevo cuento con la escritora Marisa López Soria y la editorial Laberinto y entre manos llevo el de la escritora Marta Zafrilla. También estoy trabajando con la galería BAT, Alberto Cornejo, Madrid. En enero expongo en Puertas de Castilla, Murcia”.

La artista trabajando en su estudio

Arbol

Colibrí (escultura)

Viento (obra sobre papel)

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Rosa Blasco nació en Alcañiz, pero reside en Tudela. Es médico de familia.

“El sanatorio de la Provenza” ES EL TITULO DE LA NOVELA DE ROSA BLASCO QUE VERÁ LA LUZ EN FORMATO DIGITAL EL 8 DE NOVIEMBRE, EDITADA POR GRUPO PLANETA 10 I Tudeocio

a historia de un joven médico forense de Tudela que se desplaza por motivos de trabajo en 1890 desde París, donde reside, hasta un sanatorio de la Provenza francesa el mismo día que ingresa el genial pintor Vicent Van Gogh, marca el hilo conductor de la primera novela de Rosa Blasco. Nacida en Alcañiz, pero residente en Tudela desde hace 18 años, es médico de familia y trabaja en el ambulatorio Santa Ana. “El Sanatorio de la Provenza”, publicada por ‘Tagus Casa del Libro’, editorial perteneciente al Grupo Planeta, verá la luz el próximo 8 de noviembre en formato digital. No es la primera vez que Rosa Blasco publica una obra: hace varios años se dio a conocer con “Historia del Hospital de Alcañiz”, fundado en 1518. - ¿Cómo surgió la idea de publicar esta novela? - “Desde que tengo uso de razón mi gran pasión es la literatura.Ya escribí alguna novela cuando estaba en la Universidad y colaboré con una columna de opinión durante varios años en el periódico de Alcañiz “La Comarca del Bajo Aragón”. Hasta hace poco no disponía de tiempo para dedicarme a escribir. La Medicina es una profesión que exige mucha dedicación. Además, soy madre de familia, tengo dos hijas de 18 y 13 años y necesitaban de mi atención. Tengo amigos a mi alrededor, así como mi marido que saben de mi gusto por la literatura, que han leído cosas mías y siempre me han animado a escribir. Ha llegado un momento en el que mis hijas se han hecho mayores, mi situación laboral está estable y en un viaje familiar en verano hace tres años a la Provenza, el último día, casi por casualidad, cuando ya nos íbamos a venir, vimos el sanatorio donde estuvo Van Gogh. Fuimos a visitarlo y al salir me dije a mí misma que aquí había una historia para escribir. Me prometí que de ese año no pasaba, que dejaba otros compromisos, porque siempre estaba metida en muchas cosas, y me dedicaría a la novela. Mi objetivo era comprobar si era capaz de escribir una buena historia. Y este es el resultado”. - ¿Cuál es la sinopsis de la novela? - “A un joven médico forense de Tudela, pero que vive en París, se le reclama de un sanatorio de enfermos mentales que hay en la Provenza francesa para resolver una serie de casos extraños que suceden a los pacientes. Es un reto para él y cuando llega se encuentra con que las cosas no van a ser tan fáciles como pensaba, porque hay gente del sanatorio que no sabe porqué razón está en su contra. La historia transcurre en lo que sucede en esos tres siguientes meses mientras va investigando estos casos. Como a cualquier hombre de su edad que va a un sitio nuevo empieza a conocer a gente, surge el amor, la pasión, los celos y la amistad. Es una historia que le puede pasar a cualquiera, en un contexto determinado, en concreto en un sitio maravilloso como la Provenza que se describe en la novela. Noviembre 2013

La escritora posa en la explandada del monumento al Corazón de Jesús con el puente del Ebro al fondo

La historia está ubicada en 1890 en una época en la que muchos pintores acudían a la Provenza para buscar la luz y el color como fueron los casos de Van Gogh y Gauguin. El mismo día que entra en el sanatorio ingresa un paciente que es holandés y se llama Van Gogh. El pintor forma parte también de la historia”. - En muchas novelas se mezclan personajes reales y ficticios. ¿En este caso sucede lo mismo? - “Hay algunos que han existido como el director del sanatorio,Van Gogh, la jefa de enfermeras que era una monja...; y otros que son fruto de la ficción. Evidentemente la historia es inventada”. - ¿A cuántas editoriales la presentaste? - “A muchas. Unas no me contestaron y otras me dijeron que no están dentro de su línea. Alguna me respondió que aunque no estaba en su línea editorial me recomendó que lo intentara con otras editoriales porque les había gustado. Al año y poco más de haberla mandado recibí una llamada telefónica del Grupo Planeta diciéndome que querían publicarla. Me comentaron que tardaron tanto porque había muchas otras novelas por delante y no la habían podido leer antes. En cuanto la leyeron les gustó y me comunicaron que la iban a publicar en una editorial suya que se llama ‘Tagus Casa del Libro’. La crearon en junio de 2012 para impulsar los libros digitales y publicar a autores noveles, aunque también han editado obras de escritores consagrados como por ejemplo Lorenzo Silva”. Noviembre 2013



La novela narra la historia de un joven médico forense de Tudela que se desplaza en 1890 por motivos de trabajo desde París, donde reside, hasta un sanatorio de la Provenza francesa. Ese mismo día ingresa el pintor Van Gogh...”

- ¿Qué debe hacer quien desee acceder a la novela? - “El 8 de noviembre sale publicada. Hay que entrar o bien en Ediciones Tagus o en Casa del Libro y los primeros días la encontrarán. Y si no con poner ‘Sanatorio de la Provenza” la podrán comprar a un precio muy económico. Se podrá leer en cualquier dispositivo digital (tablet, ebook, móvil...)”.

- Y si tiene éxito se podría publicar en formato papel. - “Sí la editorial ve que se vende y que tiene éxito se podría publicar. De hecho ya hay alguna novela que empezó en digital y al tiempo se ha publicado en papel”. - Muchos escritores confiesan que en sus novelas incluyen cosas personales, biográficas. ¿Es este el caso de tu novela? - “Biográficas no, pero sí que me he basado en algunos personajes y en algunas vivencias que me ha contado la gente. Cosas que he visto en el mundo me han servido para reflejarlas en este libro”. - ¿Tu profesión te ha servido para documentar el libro? - “Sí.Yo soy doctora en Medicina. Mi tesis versó sobre la historia de los hospitales y evidentemente todo lo que aparece en la novela alrededor del sanatorio donde sucede la historia está muy bien documentado. Dispongo de muchísima biografía relativa a los hospitales franceses en el siglo XIX (funcionamiento, dietas, tratamientos...). Aparte me he documentado en profundidad sobre Van Gogh. El ser médico quieras o no ha influido al narrar una serie de vivencias porque la historia versa sobre lo que le sucede a un médico en un hospital”. - ¿Tienes en mente una próxima novela? - “Estoy dándole vueltas a la cabeza, pero aún no tengo una historia determinada. Además llevo bastante tiempo que no puedo estar centrada en este tema al encontrarme inmersa junto a la editorial en la publicación de la novela”. Tudeocio I 11

El Café de Tudela “La única forma de comenzar algo bien es desde el principio”

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ermán Garrido es un apasionado de la hostelería. Creó hace 14 años ‘El café de Tudela’, un lugar referente en la zona y con una amplia carta de platos combinados, bocadillos, super hamburguesas, sandwiches, raciones y ensaladas. Su cocina se basa sobre todo en la máxima calidad de sus productos. - Germán: ¿Cuáles son tus expectativas en el sector? ¿Algún plan para el día de mañana? - “A pesar de tantos años en el sector tengo muchísimas cosas por aprender y también muchos sueños por realizar. El que no sueña no triunfa”. - ¿Crees que Tudela y la Ribera en su totalidad fueron las que consolidaron tu trayectoria? - “Por supuesto. Yo a Tudela y a toda la Ribera tengo mucho que agradecer. Sólo tengo palabras de elogio para Navarra en general”. - ¿Cómo es posible que con una carta tan extensa en bocadillos, platos combinados, hamburguesas y un largo etcétera, sigas teniendo una inspiración creativa? - “No tenemos ningún secreto. Lo que está claro es que para poder crear y no cansarte la pasión es vital”. - ¿Por qué siempre utilizas un aceite virgen extra para la plancha? - “Te comento. El aceite es de oliva y de Navarra. Hablando de aceite hay que indicar que es la principal fuente de lípidos incluidos en la dieta mediterránea por sus beneficios saludables como son regular el colesterol, reducir la hipertensión y mejorar la función digestiva”. - ¿Te origina mucho trabajo cambiar la carta con tanta frecuencia? - “Bueno, la verdad es que lo mismo es terminar y presentar la nueva carta que ya estás pensando en introducir la siguiente. Me origina más dedicación que otra cosa”. - ¿Qué son para ti los clientes? - “Los clientes para mí son la fuente de nuestra existencia y nuestra razón de ser. Gracias por confiar en nosotros”.

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Tudela con el cine EL XIV FESTIVAL OPERA PRIMA SE CELEBRA DEL 22 DE OCTUBRE AL 2 DE NOVIEMBRE

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udela es protagonista del 22 de octubre al 2 de noviembre en el panorama cinematográfico nacional por la celebración del XIV Festival de Cine Opera Prima. En el acto de presentación estuvieron presentes la concejala de Cultura del Ayuntamiento de Tudela, Merche San Pedro; el director del festival, Luis Alegre; el presidente del Cine Club Muskaria; Julio Mazarico; y el responsable del Instituto Navarro de las Artes Audiovisuales y la Cinematografía (Inaac), Koldo Lasa. Esta edición se ha ampliado ya que acoge la II Muestra Itinerante de Cine Europeo en Ruta, con la proyección de 3 películas los días 22, 23 y 24 de octubre. El festival comienza el día 25 con la proyección de “La Plaga” dirigida por Neus Ballús. El resto de filmes son: “El cuerpo” (Oriol Paulo), “Hijo de caín” (Jesús Monllaó), “Ilusión” (Daniel Castro), “Insensibles” (Juan Medina), “La herida” (Fernando Franco) y “Somos gente honrada (Alejandro Marzoa). Dentro de la “Sección Opera Prima” se homenajeará a la directora tudelana Ana Díez y se proyectará su ‘Opera Prima” titulada “Ander eta Yul”, que obtuvo el premio Goya a la mejor directora novel. En la “Sesión de clausura” se proyectará “Caníbal” del director Manuel Martín Cuenca. El jurado estará formado por Fernando Trueba, Rosa María Sardá, Bárbara Goenaga, Gonzalo Suárez, Amaia Salamanca, Pepa Bueno, Irene Escolar y Joan Manuel Serrat. Se han presentado 29 películas y se entregarán cinco premios: ‘Premio Ciudad de Tudela a la Mejor Película’ otorgado por votación del público (6.000 euros), ‘Premio Príncipe de Viana a la Mejor Dirección’ designado por el jurado (3.000 euros), ‘Premio Especial del Jurado’ (2.000 euros), ‘Premio Joven Castel Ruiz’, decidido por votación del alumnado de Secundaria a la Mejor Película (1.000 euros) y ‘Premio Igualdad’ (1.000 euros). San Pedro afirmó que el presupuesto del festival (53.000 euros) “es el más humilde de todos los festivales que se organizan en España”, pero que resulta muy rentable porque da a conocer Tudela. En esta edición Inaac ha aportado una ayuda de 11.920 euros al Cine Club Muskaria, que ha sido destinada a este festival. Mazarico, destacó que en tiempos de crisis “se celebre este festival es todo un logro y un éxito. Está muy arraigado en Tudela, con un público fijo y una selección cuidada de las películas finalistas. Es un regalo para Tudela”. Lasa aseguró que “este festival es imprescindible y el único que está dedicado a óperas primas, a jóvenes realizadores que son el futuro del cine español”. Alegre resaltó la calidad de las películas y que se homenajee a la tudelana Ana Díez. “Teníamos ganas de dedicarle la sección Opera Prima, porque es una directora de amplio recorrido y porque es de Tudela”.

Koldo Lasa, Luis Alegre, Merche San Pedro y Julio Mazarico

Ana Diez

ILUSIÓN

La entrevista en vídeo en la edición digital: www.tudeocio.com

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Imanol Reta , Rodrigo Sáenz y Julio Mazarico

Julio Mazarico en un momento del rodaje

Julio Mazarico EL DIRECTOR DE CINE TERMINA EL RODAJE DE “CRONOTURISMO”, CORTOMETRAJE SELECCIONADO EN EL CERTAMEN “NAVARRA, TIERRA DE CINE”

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a localidad de Andosilla ha acogido el rodaje de “Cronoturismo”, el nuevo proyecto del director tudelano Julio Mazarico. Un cortometraje que ha sido seleccionado en el certamen “Navarra, tierra de cine”, organizado por la empresa Endo Comunicación junto con el Departamento de Turismo de Gobierno foral y que cuenta con la colaboración especial de Navarra Film Comission. Todo el equipo de “Cronoturismo”, con los intérpretes Lara de Miguel, Rodrigo Sáenz de Heredia e Imanol Reta como protagonistas, estuvo durante un fin de semana trabajando de manera intensa para completar el rodaje. El cortometraje fue presentado al festival “Navarra, tierra de cine”. El jurado, presidido por Montxo Ar-

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mendáriz, decidirá el ganador de entre los 10 trabajos finalistas y dará a conocer su veredicto en noviembre. Los premios establecidos son: Primer premio 2.500 euros, segundo premio 1.000, mejor fotografía 500 y premio del público 500. Según Julio Mazarico, el rodaje ha sido una experiencia intensa pero muy satisfactoria. “Estoy encantado con el trabajo de todo el equipo técnico y el gran trabajo de interpretación de los actores, sin olvidar el gran esfuerzo que todo el pueblo de Andosilla ha realizado para apoyar el trabajo del rodaje. La verdad es que se han volcado con nosotros, nos han dado todo tipo de facilidades y no han podido ser mejores anfitriones para albergar la historia que vamos a contar.”

El director con el camarógrafo

Julio Mazarico y Rodrigo Sáenz

Rodrigo Sáenz y Lara de Miguel

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Enfriamiento por suelo refrescante MEDIANTE ENFRIADORA DE AGUA (AEROTERMIA) COMO SISTEMA IDEAL PARA EL ENFRIAMIENTO DE TODO TIPO DE LOCALES A estas alturas, ya nadie duda de que la calefacción por suelo radiante sea el sistema de calentamiento ideal para el invierno. Pues bien, ya estamos en condiciones de afirmar con total contundencia y seguridad, que este mismo sistema pero impulsando agua enfriada por una bomba de calor aireagua (AEROTERMIA), es también el mejor para refrescar los locales en verano. - ¿En qué consiste realmente el sistema? - “La bomba de calor aire-agua es un producto ya muy conocido y experimentado pero que normalmente se venía utilizando para enfriar agua que se enviaba a FAN-COIL que a su vez, volvían a enfriar el aire, por lo que no evitamos el molesto aire frío en movimiento”. -¿Por qué, si el sistema es el ideal, no se ha utilizado hasta ahora, conociendo la técnica desde hace bastante tiempo? - “Existen varios motivos que han impedido el desarrollo de este sistema hasta tiempos recientes: 1º El enfriamiento mediante split aire/aire es mucho más económico de instalar, por lo que tradicionalmente se ha optado por este producto. 2º En las primeras regiones en las que se introdujo el aire acondicionado fueron las zonas turísticas, normalmente de costa, con una gran humedad relativa, que limita la capacidad del suelo refrescante por la producción de condensaciones en el mismo (fenómeno físico producido por el contraste entre la parte fría y caliente de un cuerpo, en este caso el suelo, cuando la humedad relativa es alta). 3º El nivel de confort que exigimos ahora, tanto en zonas residenciales, como en oficinas y locales de trabajo, es mucho mayor que hace unos años, en que rara vez disponíamos de un split o incluso de calefacción. 4º Al generalizarse la calefacción por suelo radiante, cuando se plantea aprovechar la misma instalación para enviar agua enfriada por una bomba de calor aire/agua”. - ¿En qué consiste en realidad la ventaja del suelo refrescante? - “Todos hemos asistido a las pequeñas

Enfriadora THERMA V 14 de LG de alto rendimiento 18 I Tudeocio

o no tan pequeñas “discusiones” y diferencias de criterio a la hora de poner o no el aire acondicionado en viviendas y oficinas, incluso en restaurantes. Estas diferencias vienen ocasionados generalmente, no por la temperatura, sino por lo molesto que resulta para muchas personas, por no decir para todas, el aire frío en movimiento. Tenemos que tener en cuenta que el aire sale de un split entre 7 y 10º y contrasta con un local a 25º en el que las personas están con vestimenta de verano. Esto, en ocasiones, puede resultar para muchas personas, sencillamente insoportable. Con el suelo refrescante ni nos enteramos de que estamos refrescando el local, simplemente se produce el mismo efecto que cuando en verano entramos a una bodega o una Iglesia, notamos una temperatura muy agradable pero no molesta, pues no hay movimiento de aire frío. Pero es que además podemos regular la temperatura que queremos, normalmente 24º es la ideal cuando vamos con ropa veraniega”. - ¿Estamos en condiciones de afirmar que el sistema no tiene ningún punto negativo? - “En nuestra zona con un clima caluroso y seco en verano, funciona a la perfección porque no se producen condensaciones que son su único aspecto negativo. Pero como he dicho con anterioridad, en zonas de costa con altas humedades relativas se podrían llegar a producir. (Nota aclaratoria: En la práctica la condensación nunca se llega a producir, aunque tengamos un día de mucha humedad pues lo impide la sonda anti-condensación comandada por la centralita, pero a costa de enviar el agua menos fría y por tanto perder eficacia en el acondicionamiento del local). De hecho, aparte de instalarlo en algunos clientes, que están encantados, lo hemos instalado en nuestras propias oficinas, en las que con todo el verano de experimentación, no se ha producido ni la más mínima condensación, ni la más mínima desavenencia entre usuarios y todos coincidimos en que el sistema enfría sin causar la más mínima molestia, incluso a las personas más adversas al frío”. - ¿Hablemos de costos? - “En primer lugar tenemos que hablar de instalación. En este caso lo que se dice barato no es. Una buena enfriadora de agua, en nuestro caso la THERMA V de LG, nos cuesta, para una vivienda de hasta 120m2, unos 4.000 euros, a añadir a la calefacción por suelo radiante. Si es superior, hasta 150 m2 serán unos 5.000 euros y así sucesivamente. Si bien es muy importante tener en cuenta que en nueva construcción, la enfriadora nos puede evitar instalar caldera, pues lo mismo que enfría agua en verano, la calienta en invierno. De hecho la utili-

Juan Arriazu, responsable de Disbaor

zación de bombas de calor aire/agua para invierno esta muy generalizada en países como Francia, cuyas ventas anuales pueden rondar las 50.000 unidades. En segundo lugar, tenemos que hablar de consumos o costos variables. En este caso la ventaja es incuestionable. Un enfriadora THERMA V de LG para una vivienda de hasta 150 m2, tiene un consumo en frío de 4 Kw. a un precio de unos 18 céntimos Kw. /h, por lo que el costo por hora de funcionamiento al 100%, será de 0.72 euros. Como mucho, la enfriadora la necesitamos de 4 a 6 horas, por lo que el costo diario, en días de calor será de unos 4 euros. (Unos 3 en viviendas de 120 m2) En contrapartida, estamos disfrutamos de un enfriamiento IDEAL, no molesto para nadie. Es extraordinariamente satisfactorio. Pero es que en calor el rendimiento es superior, ya que el consumo es de solo 2.67 Kw., si bien la horas necesarias pueden ser de 7/9 por lo que el consumo viene a ser el mismo. Por el mismo principio básico que un split, por cada kw de consumo, producimos 4.5 de calor o 3.63 Kw. de frío. Ahí está el secreto de su bajo consumo”. - ¿Tenemos alguna otra ventaja adicional que nos haga decantarnos definitivamente por este sistema de enfriamiento? - “En el caso de que hablemos de nueva instalación, como ya hemos anticipado, nos puede sustituir perfectamente a cualquier otro aparato de producción de calor, caldera a gas o gasóleo, etcétera, con sus consiguientes inconvenientes, revisiones anuales, instalación de chimeneas, depósitos de gasóleo, etc. Si bien en viviendas o instalaciones de lujo, en las que el costo de instalación no sea relevante, lo ideal es complementarlo, sobre todo si es con una instalación de biomasa, aunque en absoluto es necesario”.

Datos de interés DISBAOR, S.A. es empresa líder en Tudela y su comarca en la distribución de material de Calefacción, Sanitarios, Fontanería, Aire Acondicionado, Riegos y Jardinería, así como otros productos relacionados con este sector. Dirección: Pol. La Serna, calle J, parcela 14.1 (junto a piscinas SKF) en Tudela. Tel: 948 41 12 04 Fax: 948 41 11 37 E-mail: [email protected] Web: www.disbaor.com Noviembre 2013

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Cocinas ‘PÉREZ ARCOS Y SAGASETA, TALLER DE PROYECTOS’ DISEÑA Y EJECUTA LAS COCINAS A MEDIDA, SEGÚN LAS NECESIDADES DEL CLIENTE.

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n Pérez Arcos y Sagaseta, Taller de Proyectos’, consideramos que la cocina es la piedra angular de una casa. Por eso ofrecemos nuestra experiencia, originalidad y creatividad al servicio de los clientes porque creemos que es por donde se empieza a amueblar una casa”, explican Juana Pérez Arcos y Dora Sagaseta. Para ellas es fundamental. “No puedes entrar a vivir si no tienes la cocina. Por eso queremos desde el momento en el que se da el primer paso en una casa estar nosotras allí para aportar multitud de soluciones, lo mismo para obra nueva que reforma”. Unas propuestas que no siempre acaban con “el alicatado tradicional, porque ahora hay cantidad de alternativas, como por ejemplo los papeles vinílicos que se pueden colocar sobre baldosa, con lo cual evitas los molestos problemas causados por las obras”. En su taller trabajan con las mejores marcas del mercado como ‘Coordonné’, ‘Casamance’ y la prestigiosa ‘Gastón y Daniela’. Aparte de los papeles vinílicos hay distintas opciones de acabados para encimeras como es el porcelánico techlam. “Estamos al tanto de todos los materiales que existen en el mercado”, explican. Conscientes de que las telas para la cocina deben ser no sólo originales, y con diseños innovadores, sino resistentes, han incorporado las últimas novedades “que dan un resultado excepcional al lavado. Lógicamente se ensucian mucho, pero nuestras telas tienen la particularidad de que se pueden lavar con frecuencia, sin causarles ningún daño y manteniendo los colores y textura como el primer día”. Igualmente ofrecen soluciones a todo tipo de ventanas y miradores, “salvando las dificultades que nos podamos encontrar en

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cualquier situación, desde la cortina técnica a la más romántica, pasando por todo lo que hay en medio”, aseguran. En electrodomésticos han apostado por las mejores marcas (Falmec, Smeg, Techlam y Elica), pero sobre todo por Whirlpool. Sobre esta última no escatiman elogios. “Es lo máximo que hay en el mercado porque disponen del ‘sexto sentido’ que hace que los electrodomésticos funcionen solos. Son electrodomésticos inteligentes y ellos mismos se reprograman en función de las necesidades, con lo cual ahorramos tiempo y dinero”. También disponen de todo el menaje de la cocina (cristalería, vajillas, baterías de cocina...), así como mobiliario completo, y “nos ocupamos de la iluminación colocando lámparas empotradas o en suspensión. Podemos equipar la cocina completa hasta el último detalle”. Una de las mayores virtudes de ‘Pérez Arcos y Sagaseta’ es que las cocinas las fabrican en su taller propio.“Las diseñamos y ejecutamos a medida y según las necesidades del cliente. Procuramos hacer el menor trastorno posible en el cambio de una cocina. Tenemos un equipo de montadores excepcional que hacen absolutamente todo. En nuestro taller no hace falta contratar los servicios de otros gremios externos a nosotras porque nuestro equipo se ocupa de todo ello. Con lo cual la coordinación y la rapidez es inmejorable porque no dependemos de nadie”. En ‘Pérez Arcos y Sagaseta, Taller de Proyectos’ fabrican cocinas altamente personalizadas, apostando por los diseños más audaces, y empleando los materiales más innovadores y todo ello para que el cliente quede plenamente satisfecho. www.perezarcosysagaseta.com

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Pedro Jordán EL ESCULTOR HA PARTICIPADO EN DOS ENCUENTROS EN FRANCIA Y RUMANÍA

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l escultor Pedro Jordán ha participado en dos encuentros internacionales en Francia y Rumanía. El primero de ellos fue organizado por tercera vez por la asociación ‘Haut Nivernais-Art et Patrimoine’ y las comunidades del valle de Beuvron. Se trata de un simposio internacional de escultura, que versó esta vez sobre el tema ‘Les Nourrices de la Nievre’, dedicado a las madres que a principios del siglo XX marchaban a París a trabajar amamantando a los hijos de las familias ricas. “El objetivo era hacer un recorrido artístico permanente distribuido por las diferentes comunidades de la región”, explica Jordán. El artista utilizó piedra caliza procedente de una cercana cantera. “Para mi trabajo, las medidas del bloque fueron 60, 80 y 280 centímetros. El periodo de trabajo fue del 5 al 16 de agosto”. El proyecto realizado ‘La nostalgie de la nourrice’ es una “figuración muy simbólica, de formas orgánicas, donde quiero expresar la nostalgia que esas madres sentían de sus hijos que habían dejado en el pueblo, mientras trabajaban lejos amamantando a los hijos de otras familias”. Junto a Jordán participaron los escultores franceses Rodrigue Sánchez y Yannick Robert; y el rumano Viorel Enache. Pedro Jordán también se desplazó del 12 al 26 de agosto al Centro de Cultura municipal ‘Constantin Brancusi’, en la ciudad rumana de Târgu Jiu, que organiza cada año un simposio de escultura, dedicado a este artista nacido en una aldea cercana. La piedra elegida para estos trabajos fue mármol de Ruschita, de Rumanía. “El tamaño, máximo de un metro, debía ser manejable para instalar en el interior del museo de la ciudad, formando parte de su colección”, explica el escultor. Su proyecto ‘Relaxing’, es una “búsqueda de esta expresión corporal, en una figuración casi irreconocible, donde la protagonista imaginamos tumbada en una hamaca, como tomando el sol en la playa”. Fueron seleccionados junto a Jordán los escultores rumanos Razvan Nicolae Mincu, Giani Amarandei, Cristian Pentelescu y Florin Vîlceanu, el búlgaro Georgi Minchev, y el alemán Uli Schwander

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élix Milagro Miramón, Corredor de Seguros con NIF. 16.015.462-X, Diplomado en los cursos Superior de Seguros y Experto en Peritación Judicial en Materia de Seguros, Director-Gerente de “Correduría Técnica Aseguradora MILAGRO” situada en la C/ Blanca de Navarra 8 bajos, de Tudela (NAVARRA). Acabo de terminar un curso de formación, con otra serie de personas-compañeros, y no sin querer he sacado a colación la palabra GRATIS. Según el diccionario de la Real Academia de la Lengua, indica textualmente (del latín gratis), adjetivo gratuito (de balde) y adverbio gratuitamente (de gracia). Y de balde SIN COSTE ALGUNO. Es obvio que todos sabemos su significado, pero no es menos cierto que, dicha palabra, a veces nos asusta y otras nos atrae. Cuando percibimos que nos asusta, pensamos; ¡Qué habrá detrás! ¡Me engañarán! ¡A costa de qué!, … y sin embargo cuando nos atrae percibimos una sensación de bienestar, pensando ¡Me lo merecería! ¡Qué detalle! ¡Qué suerte he tenido!... Pues bien, nuestro profesor nos dijo que, según diferentes estudios científicos, comercialmente hablando, la palabra GRATIS tiene un atractivo impresionante, pero que él personalmente a sus hijos les solía decir que GRATIS NO HAY NADA, con lo cual, yo estoy totalmente de acuerdo ya que en algunas ocasiones nosotros lo hemos utilizado intentando obtener otro resultado (Información, estadísticas, datos, etc...). Llegué a casa, y me estaban esperando mis sobrinos de 17 y 13 años, y mi hijo de 16, y cuando estábamos comiendo, no sé de qué manera salió la palabra crisis, a la cual no quiero dar mayor importancia, y por eso la he puesto en minúsculas, y empezamos a hablar de los salarios, de nuestra situación actual, de economía, de mercados, y vaya, que les eché un sermón, según mi forma de ser, pensar y opinar. Les hablé de lo que yo entiendo sobre globalización, y de cómo todas estas cuestiones forman parte de nuestra sociedad, y cómo nos afectan, particular, profesionalmente, empresarialmente, económica y socialmente. Hace años este país sufrió una transformación notable, gracias a la implantación de muchísimas empresas que vinieron de fuera. Pero creo estarán de acuerdo conmigo que la motivación por la que les atraía nuestro entorno para implantarse, eran entre otros; todo por hacer, personas trabajadoras y sacrificadas, bajo coste salarial, pocos y escasos requisitos legales... Como es lógico, y gracias a Dios, todo lo antedicho ha ido cambiando, y hemos ido adquiriendo derechos laborales, personales y beneficios sociales, subidas de salarios, mejor y mayor calidad de vida, etc... Ahora ya, desde hace años se está invirtiendo dicha circunstancia, y muchas empresas se marchan de aquí, buscando en otros entornos, aquello que en su día 24 I Tudeocio

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“Gratis” encontraron en el nuestro. Pero ahora, cuando nos toca a nosotros padecerlo, nos quejamos, nos indignamos, nos sublevamos, pensando que son los demás quienes tienen la culpa, y en parte no les falta razón, pero sólo en parte. Hace muchísimo tiempo que vengo reclamando que TODOS nos miremos al ombligo, y que somos nosotros los que debemos implicarnos y actuar coherentemente para intentar reconducir nuestra situación. Creo sinceramente que debemos trabajar cada día, más y mejor, para poder ser más competitivos, comprar en casa y vender en casa y fuera, y sólo así haremos casa. Pero si trabajamos cada día menos, y si a la hora de comprar, lo hacemos en otros sitios, y/o compramos vía telefónica o por internet, es posible que estemos comprando productos o servicios fuera de aquí, con el consiguiente empobrecimiento de nuestra casa, nuestra tierra, nuestra provincia y país, y en general nuestra sociedad. Si cada vez queremos comprar más ba-

rato, o que nos den los productos GRATIS, ¡o todos cobramos sustancialmente menos!, o lo más lógico es que sean otros los que nos vendan a nosotros, porque fabricarán más barato, más o menos mejor que nosotros, entrando así en un sinfín sin salida. Nuestra opción de futuro, pasa, por ir mejorando día a día, creciendo en medios materiales y humanos, con el objetivo de INTENTAR OFRECER LA MAYOR CALIDAD EN NUESTROS PROCESOS, EN BENEFICIO DE NUESTROS CLIENTES, Y A UN COSTE MODERADO. NOSOTROS NO TRABAJAMOS GRATIS, YA QUE TENEMOS LA MALA COSTUMBRE DE INTENTAR COBRAR NUESTRO SALARIO TODOS LOS MESES. VISÍTENNOS para asesorarles y regularizar sus coberturas aseguradoras en función a sus circustancias personales, y recuerden que, nuestras obligaciones legales son nuestro compromiso y nuestra razón de ser. Como siempre, MISEGURO, cerca de usted, cerca de ti.. Tudeocio I 25

GUIA de la salud Por el Doctor José Ignacio González Castellano

USO RACIONAL DE LOS MEDICAMENTOS ‘Fede’ en una simpática foto ‘tatuando’ un oso de peluche

El arte del tatuaje FEDERICO MARTÍNEZ ES UN ARTISTA MULTIDISCIPLINAR. DIBUJA, PINTA, CREA MURALES, DECORA Y REALIZA TATUAJES EN ‘LIQUID. STUDIO TATOO BODY PIERCING’

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ecuerda Federico Martínez “Fede”, que desde niño le atrajo el mundo del dibujo y la pintura. Tanto que esa pasión se ha convertido en profesión: es el actual tatuador de ‘Liquid, studio tatoo body piercing’, primer establecimiento de estas características que abrió sus puertas en Tudela en 2001. Fede desarrolla diferentes disciplinas artísticas: tatuajes, piercing, eliminación de tatuajes, street art, graffitis, murales, decoración de dormitorios... a los que ha incorporado un estilo propio. “Me gusta hacer un poco de todo, pero me encanta innovar, romper con los clásicos dibujos de siempre”, explica. Ha realizado exposiciones en Bayona (Francia), Tudela, dos en Cascante y otra en Pamplona compartida con otros artistas. “Tengo en mente hacer alguna más”. Hace dos años y medio que realiza tatuajes, con un estilo muy particular, plagado de originalidad y donde busca la complicidad con sus clientes para acertar plena-

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mente. “Cada persona tiene su propia personalidad. Hay que hacerle un tatuaje que encaje con él, y para ello hay que conocer antes sus gustos, su forma de vestir... No le puedes hacer un tatuaje que no vaya con él. Por eso antes de realizar el trabajo hay que saber escuchar y luego aconsejar”. Realiza también todo tipo de trabajos en aerografía, tanto en casos de moto, depósitos, anuncios de empresa, etc... Aerografía custom profesional. En sus años de experiencia le han encargado multitud de trabajos, pero recuerda uno curioso. “Una persona vino para que le tatuase la huella de una pata de perro. Me dijo que quería hacérselo porque tenía un perro al que quería mucho. Me trajo una huella bajada de internet, pero le comenté que lo mejor era colocarle la auténtica. Fuimos a su casa, manchamos la pata del perro y la colocamos en un papel. Y sobre eso es lo que tatué”. Asegura que le gusta involucrarse en su trabajo. “En la vida hay que poner pasión en lo que te gusta. Para mí era un sueño dedicarme al mundo del tatuaje y lo

Uno de sus mejores trabajos

he cumplido gracias a la oportunidad que me ha dado el propietario de este estudio Raúl Rodríguez. Afirma que sin ver a sus clientes puede reconocer sus trabajos. “No tendría ninguna duda. De hecho me guardo todas las calcas hechas, quitando los que rotulo directamente en el cuerpo. Tengo desde la primera hasta la última”. Ha realizado tatuajes sencillos, “que normalmente se hacen en un día, a no ser que sea un trabajo muy grande”, pero otros que necesitan varias sesiones. “He hecho medias espaldas, pero ahora tengo en proyecto una entera. Será complicado y necesitaré entre 8 y 10 sesiones. Además, entre sesión y sesión hay que guardar alrededor de 15 días. Normalmente en la primera suelo dejar las líneas definidas, y si hay posibilidad echo algo de sombras. Una espalda me puede costar sólo echar líneas y definirlas de tres a cuatro horas”. Desde que un cliente le plantea su deseo de hacer un tatuaje hasta el resultado final hay un largo proceso. “Lo más complicado es desarrollar la idea. Está claro que en el momento que coges la máquina y empiezas a hacer el trabajo tienes que estar muy concentrado, pero la idea la tienes que tener clara porque un tatuaje es para siempre. No hay margen de error”. Está feliz con su trabajo, pero sobre todo asegura que su “mayor alegría es ver que los clientes están contentos con el tatuaje que les he hecho. Eso es lo más importante y lo que me llena de satisfacción”.

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a Organización Mundial de la Salud (OMS) alerta del aumento de pacientes que hacen un uso incorrecto de los medicamentos. Una utilización racional requiere un diagnóstico correcto, un conocimiento adecuado de la enfermedad, la selección del fármaco idóneo y el diseño de una pauta de administración que consiga la máxima eficacia con el mínimo riesgo para el paciente. Es importante seguir de forma estricta las indicaciones prescritas por el médico: dosis, frecuencia con que se debe administrar y duración del tratamiento. En el caso de medicamentos que no requieren receta médica para su dispensación, siga con atención las instrucciones recogidas

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en el prospecto, a menos que el médico se lo indique de otro modo. El prospecto tiene un apartado en el que viene descrito la posología y modo de empleo de ese medicamento, en el que se indica de forma orientativa el momento, la manera, la dosis y cuántas veces al día debe tomarse. La dosis que se indica en el prospecto es orientativa y debe ser el médico quien decida la correcta para cada caso individual así como el tiempo de duración del tratamiento ya que existen una gran cantidad de variables que pueden influir en la dosis necesaria para cada individuo y circunstancia. La dosis debe ser individualizada. Una

dosis excesiva puede tener consecuencias graves, y una insuficiente, también. Por ello, no tome más cantidad ni más a menudo de lo que le haya indicado su médico. De lo contrario puede aumentar la posibilidad de que se produzcan efectos secundarios. Tampoco debe suspender el tratamiento antes de lo prescrito por el médico, aún en el caso de que note mejoría (sobre todo en los antibióticos). La clave para conseguir los mejores beneficios del tratamiento es seguir las instrucciones correctamente. Si tiene preguntas o dudas sobre el tratamiento, consulte a su médico o farmacéutico.

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Melani Olivares

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LA CONOCIDA ACTRIZ DE ‘AIDA’ ES LA MADRINA DE LOS ‘PREMIOS TODOPAPÁS’

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a llegada de los hijos es una experiencia maravillosa, feliz y desesperante, divertida y agotadora, que sobre todo te cambia la vida. Todo pasa a un segundo plano y la prioridad absoluta es la felicidad, seguridad y bienestar de tus hijos”, afirma la actriz Melani Olivares. Conocida por su participación en la serie ‘Aída’, ha sido la presentadora y madrina de excepción de los VIII Premios TodoPapás 2013. Mamá por partida doble de Martina, una belleza etíope de siete años y Manuela su hija biológica de 18 meses, durante el acto compartió con los asistentes lo que ha supuesto para ella convertirse en mamá. Los premios son el reflejo de los deseos de los consumidores, los más de 8.300 papás y mamás que este año han participado en las votaciones y con sus votos han seleccionado sus productos favoritos del año. Fotografías: Marta Guitart

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La llegada de los hijos es una experiencia maravillosa, que te cambia la vida. Todo pasa a un segundo plano y la prioridad es el bienestar de tus hijos”, explica.

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rancisco José Molina, nuevo director comercial de Hyundai en Tudela, nos presenta el “Compromiso” de la marca coreana y el nuevo ix35, que revoluciona el mercado en su segmento. - Francisco José, explíquenos en qué consiste el ‘Compromiso Hyundai’. - “Se divide en dos apartados: Garantía de Devolución y Triple Garantía Hyundai. Si un cliente no está totalmente satisfecho con el vehículo que ha adquirido le devolvemos todo su dinero, impuestos y gastos de matriculación incluidos. Así de claro. Eso sí, siempre que no haya pasado más de 30 días desde su compra y no haya superado los 2.000 kilómetros. Por lo que respecta a la Triple Garantía Hyundai, la marca ofrece 5 años de garantía sin límite de kilómetros, que contempla todos los elementos del vehículo. Además, incluye una garantía de 12 años contra la perforación por corrosión de la carrocería. Igualmente contempla 5 años de asistencia en carretera con servicio gratuito, de forma que el cliente podrá llamar al centro de asistencia en caso de avería y el vehículo será remolcado hasta el concesionario oficial Hyundai más cercano. Hyundai también ofrece 5 años de Control Preventivo del vehículo. De esta manera el concesionario oficial verificará de forma anual y totalmente gratuita, como complemento a su programa de mantenimiento, los elementos esenciales del vehículo. O si el cliente lo prefiere, podrá disfrutar de un descuento en su mantenimiento periódico anual”. - Ya ha llegado al concesionario de Tudela el nuevo Hyundai ix35. ¿Cuáles son sus principales novedades con respecto al modelo anterior? - “La principal razón de compra y éxito comercial de este modelo es su estética y diseño. Las más destacadas mejoras estéticas se centran en un diseño de las llantas de aleación tanto en diámetros 16, 17 y 18”. Los nuevos faros Bi-Xenon revitalizan enérgicamente el aspecto frontal con la nueva apariencia de sus parábolas, lentes y Led internos dando un aspecto sofisticado a la vista frontal.

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Francisco José Molina, director comercial de Hyundai en Tudela

Compromiso Hyundai OFRECE ‘GARANTÍA DE DEVOLUCIÓN’ Y LA ‘TRIPLE GARANTÍA’ (5 AÑOS SIN LÍMITE DE KILÓMETROS, 5 AÑOS DE ASISTENCIA EN CARRETERA Y 5 AÑOS DE CONTROL PREVENTIVO)



Ya disponemos en nuestro concesionario del nuevo Hyundai ix35, un modelo dinámico, ágil, deportivo, vigoroso y elegante que hace de la conducción un auténtico placer”, explica Fran Molina

Si a esto añadimos el efecto luminoso de los pilotos traseros LED, el concepto óptico lo diferencia de su antecesor. Dentro de los aspectos dinámicos el nuevo modelo ofrece el sistema Flex Steer de la dirección, que hacen que el confort y comportamiento mejoren sensiblemente. Además, introduce el asistente de aparcamiento delantero que garantiza una maniobrabilidad más cómoda a la hora de aparcar. El interior del habitáculo estrena nuevas tapicerías y la estructura de los asientos es nueva. La multimedia también ha mejorado con una pantalla de 4,2 TFT LCD en el sistema de audio y navegación. Por otra parte, también mejora y reduce la emisión de CO2 en los motores R2.0 de 136cv como en la de 184cv. Hyundai apuesta claramente por este modelo dinámico, ágil, deportivo, elegante y vigoroso, que hace de la conducción un auténtico placer”.

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EL FAMOSO MODELO, IMAGEN DEL PERFUME ‘LIGHT BLUE’ DE DOLCE & GABBANA, ES UNO DE LOS HOMBRES MÁS GUAPOS DEL MUNDO Entrevista: Jesús Mª Montes-Fernández (Director de ‘Solo Moda’ ,TVE-1)

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onsiderado uno de los hombres más guapos del mundo, David Gandy visitó Madrid para presentar la ultima campaña del famoso perfume “Light Blue” de Dolce&Gabbana.Acostumbrados a cuerpos andróginos y no tan musculados, David ha conseguido no solo hacerse un hueco en la industria, sino también cambiar la tendencia de las pasarelas.Además, escribe artículos de moda, le encanta la decoración y es buen negociante. Su consejo para ser un perfecto gentleman: “Pensar siempre en los demás”. - La última campaña de Dolce & Gabbana es espectacular… - “La verdad es que el resultado final ha sido muy bueno. Yo creo que se acertó de pleno con las ideas que se plantearon. Ha sido una experiencia muy divertida y fue muy llevadero. El tiempo se complicó un par de veces; hay que tener en cuenta que hay varios factores que hacen que la campaña salga bien y las condiciones climáticas pueden influir mucho. Cuando se graba en exteriores y se tiene en cuenta todo, se consigue un resultado genial”. - ¿Qué significa Dolce & Gabbana para tí? - “No sé como explicarlo, podría decir que yo no estaría aquí si no fuese por D&G y por el perfume Light blue. Dolce & Gabbana para mí significa, mejor dicho, es todo un mundo para mí. Llevamos trabajando juntos de forma ininterrumpida desde hace siete años, y ahora que me doy cuenta les conozco desde el año 2002. Nos entendemos muy bien en todos los aspectos, para el calendario, los perfumes o las campañas de moda. Los creadores Dolce & Gabbana son un mito y me encanta formar parte de este proyecto”. - ¿Qué te gusta más desfilar en pasarela o posar? - “Esta es una pregunta difícil. Son cosas parecidas, pero muy diferentes a la vez; la pasarela es más rápida y efímera.Yo prefiero un ‘photo shoot’, son más interesantes, hay más oportunidad para encarnar un papel y también para cambiar de personaje. Tu sonrisa, tus gestos, todo puede variar de una foto a otra. Es por eso por lo que prefiero las campañas”. - ¿Hay alguna campaña que te haya resultado especialmente difícil? - “No, no hay ninguna en especial. Ten en 30 I Tudeocio

Jesús María Montes-Fernández junto al modelo



La última campaña de Dolce & Gabbana es espectacular. A esta firma le debo mucho. Yo no estaría aquí si no fuese por D&G y por el perfume Light blue”.

David Gandy



Ser modelo es muy caótico. Vuelo más de 90 veces al año, pero me gusta. Me ha permitido conocer a grandes personas y ayudar a gente”. cuenta que los modelos ya estamos acostumbrados a que nos tomen fotos. Por supuesto, son días largos en los que uno acaba agotado. En los de D&G por ejemplo alguna vez ha ocurrido empezar a las 4 de la tarde y terminar a las 8 de la mañana del día siguiente.Todo el equipo se exige mucho y como sabes hay que trabajar duro para conseguir los mejores resultados. Si cuentas fuera de tu círculo que has estado 16 horas tirando fotos para una sesión es posible que no nos crean pero es así”. - Cuidas mucho tu cuerpo. ¿Cuál es tu rutina de ejercicio? - “Sobre todo intento cuidar mucho la alimentación. Como lo menos posible comida

rápida e intento comer siempre que puedo alimentos frescos y orgánicos. Respecto al físico hay que trabajar duro, cuanto más trabajes en el gimnasio mejores resultados obtendrás. No hay otro método que el de la constancia y tenacidad”. - ¿Hace cuánto empezaste a cuidarte de esta forma? - “Siempre fui consciente de que había que cuidarse gracias a mis padres.A medida que me hice mayor y por compromisos profesionales como modelo no podía practicar tanto deporte como cuando era joven; fue en ese momento cuando me tome más en serio la alimentación e ir al gimnasio. Esto sería hace cosa de unos diez años más o menos”. Noviembre 2013

David Gandy es uno de los modelos más cotizados del mundo

- ¿Y te gustaron los cambios que hubo cuando llegaste a ser modelo? - “Esta es una industria muy caótica. Te cambia la vida de cualquier manera. Estás todo el día viajando, conoces gente todos los días, tienes un agente. Vuelo más de noventa veces al año, todos los años son distintos, y cada temporada los cambios que hay son diferentes.Yo personalmente detesto la rutina y por eso me gusta tanto mi trabajo. Si hago las mismas cosas durante varios días me vuelvo loco, hay gente que prefiere la rutina y lo que conlleva, en mi caso estar ahora en Madrid y la semana que viene quizás ir a NY o quizás estar Londres es lo que me gusta”. - ¿Cuál es la peor? - “Todo depende de cómo vea las cosas uno. Yo me Noviembre 2013

siento afortunado y no le veo ninguna parte negativa. Sí es verdad que al ir por la calle, quizás algunas personas te reconozcan, pero nada más. Por otra parte gracias a esto he podido crear mis propias aplicaciones para móvil, conocer a grandes personas, e incluso ayudar a gente a través de una fundación.Todo esto no sería posible si no fuese por mi trabajo”. - Se dice que gracias a tí se cambio el esteriotipo de cuerpo masculino. ¿Qué piensas que te hace distinto a los demás modelos? - Primero déjame decirte que no fui yo sólo. Fue el conjunto de la industria, también entre Domenico y Stefano, el perfume Light Blue, las increíbles fotos de Mario Testino, muchos factores ayudaron a cambiar la imagen que había del modelo masculino.Todos nosotros apostamos por cambiar el tipo clásico de modelo. Hoy en día hay una tendencia que está cambiando en la moda y esto hace que haya un mejor equilibrio entre un hombre con un aspecto “skinny” y otro tipo de cuerpos”. - Supongo que tendrás muchas seguidoras. ¿Podrías contarnos alguna anécdota curiosa o divertida que te haya ocurrido? - “La verdad es que tengo bastantes anécdotas e historias divertidas.Algo que me halagó e impresionó mucho fue una mujer, que es bastante fan mío, que el año pasado se tatuó mi firma en el brazo. Increíble pero cierto”. - Por último, ¿cómo te ves dentro de diez años? - “Eso para mí es imposible de contestar. No puedo decirte ni siquiera como estaré dentro de seis meses.Todos tenemos un plan de cómo queremos estar, el cuál no voy a revelar, pero nunca se sabe y eso es lo bonito. Quizás cambie de profesión, quizás con familia… Lo más seguro es que ya no esté delante de las cámaras, pero por qué no detrás de ellas. Me gusta mucho la parte de director y de creatividad, además pienso que hay que dejar que salgan a escena los nuevos modelos y experimenten lo que vivo yo ahora, para que a su vez yo experimente cosas nuevas”. Tudeocio I 31



Para mí es una maravilla colaborar con esta fundación”, explica la actriz protagonista de la película “El cuerpo” finalista en el Festival Opera Prima de Tudela.

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La actriz en el acto de inauguración del proyecto

Belén Rueda INAUGURÓ EL PROYECTO DE IKEA Y ‘MENUDOS CORAZONES’ QUE HA CREADO DOS SALAS DE JUEGO Y ESTANCIA EN LOS HOSPITALES ‘12 DE OCTUBRE’ Y ‘GREGORIO MARAÑÓN’ PARA LA AYUDA EN EL TRATAMIENTO DE NIÑOS CON CARDIOPATÍAS. 32 I Tudeocio

a actriz Belén Rueda sigue mostrando un gran solidaridad con los más necesitados. Ikea y la Fundación Menudos Corazones han presentado dos salas de juego y estancia de los hospitales 12 de Octubre y Gregorio Marañón de Madrid que ayudarán en el tratamiento de niños y niñas con cardiopatías, e impactarán positivamente en ellos y sus familias. La actriz fue la encargada junto con Belén Frau (directora general de IKEA Ibérica) de inaugurar este proyecto. Gracias al programa de voluntariado corporativo, empleados de IKEA han dedicado más de 300 horas para el diseño, montaje, decoración y acondicionamiento de ambas salas. Belén Rueda perdió a su hija María con tan sólo 11 meses debido a una cardiopatía congénita. La actriz ha señalado que colaborar con esta fundación “es una maravilla” porque le permite “despejarte y alejarte de la vorágine diaria de horarios, de ahora entro, ahora salgo. Pero cada vez que hay un evento con Menudos Corazones vuelvo a mis bases de determinadas cosas y vuelvo a colocar mis prioridades en el justo lugar”. Este año, a través de diversas acciones puestas en marcha por IKEA Ibérica, se han conseguido más de 100.000 euros, que no sólo se han destinado al acondicionamiento de estas dos salas, sino también al mantenimiento de la ‘Casa IKEA & Menudos Corazones’, (que empezó a funcionar en 2012 en Madrid), y a la financiación de parte del programa de acogida y acompañamiento de las familias. Estos 100.000 euros se suman a los otros 100.000 recaudados el año pasado. La actriz ha declarado que “para los niños es muy importante que sus padres estén a su lado” y que seguirá participando en actividades de este tipo porque para ella “colaborar no es una obligación, sino algo que ya forma parte de mi vida”. Belén Rueda es protagonista en la capital ribera porque es una de las actrices de la película “El cuerpo” que compite en el XIV Festival de Cine Opera Prima Ciudad de Tudela. Noviembre 2013

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“Este galardón me llega al corazón” EL PERIODISTA TUDELANO JESÚS MARÍA MONTESFERNÁNDEZ RECIBE EN PAMPLONA EL PREMIO ‘NAVARRA DE MODA’ POR SU TRAYECTORIA PROFESIONAL

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l periodista tudelano Jesús María Montes-Fernández recibió el pasado 5 de octubre en la primera edición ‘Pamplona de Moda’ el galardón ‘Navarra de Moda’ por su trayectoria profesional en televisión difundiendo este sector que mueve millones de euros y genera cientos de miles de puestos de trabajo. El galardonado fundó ‘Corazón-Corazón’ y es el director de los programas ‘Solo Moda Monográficos’ (TVE-2) y ‘Solo Moda’ (TVE-1, sábado y domingos de 14 a 14:30 horas). El acto tuvo lugar en el edificio Conde Rodezno de la capital navarra. - ¿Qué significa este reconocimiento para ti, que has recibido numerosos premios durante tu trayectoria profesional? - “Es una honor en esta primera edición de ‘Pamplona de Moda’ recibir este galardón que otorga ‘Navarra de Moda’ por mis más de casi 25 años de profesión, más de 20 dedicados al mundo de la moda. Han sido todos estos años muy intensos, como mi vida. Ha sido un acto muy emotivo porque han venido conmigo a arroparme mi madre y mi hermano; y me he encontrado con la sorpresa, porque no lo esperaba, de que han acudido mis amigos de Pamplona y muchos compañeros de profesión. Ha sido muy emocionante porque yo estuve en Pamplona estudiando la carrera de Periodismo 5 años, y el que me hayan dado este galardón en esta ciudad, mi segunda casa, después de Tudela, es para estar muy agradecido. Este premio me llega al corazón”. - Eres un aférrimo defensor de la moda en TV. De hecho fundaste Corazón-Corazón e introdujiste un espacio dedicado a ella. Hasta hace unos años nunca los telediarios se habían abierto y cerrado con moda. Y todo gracias a personas como tú. Desde julio de 2012 se emite en La Primera de TVE el programa ‘Solo Moda’, creado y dirigido por ti. Y en La 2 ‘Solo Moda Monográficos’. ¿Dónde está el secreto para que estos programas tengan tanto éxito? - “Trabajar, trabajar y hacer las cosas con pasión. A todo lo que hago le pongo mucho cariño, sobre todo a la vida. Creo que cuando las cosas se hacen con cariño y tenacidad los proyectos que creas funcionan. Y con respecto a los programas que dirijo en las dos cadenas de TVE estoy muy satisfecho por la respuesta obtenida y de que la televisión pública haya apostado por la moda porque la moda es industria, es cultura, pero nunca cotilleo”. -Has cumplido 20 años como periodista de moda. Poca gente aguanta tanto tiempo en este sector. - “Es el sexto premio en 20 años que llevo en el mundo de la moda. No hay mucha gente que esté tanto tiempo dedicado a este mundo, porque es un sector muy complicado, muy veleta, subes y bajas con mucha facilidad. Unas veces estás arriba y otras abajo, pero yo siempre me he mantenido con trabajo, humildad y tenacidad”. Noviembre 2013



A la moda hay que apoyarla porque es cultura y genera riqueza”, explica el director de ‘Solo Moda’ (TVE-1) y ‘Solo Moda Monográficos’ (TVE-2) - Quieres mucho a Tudela, Pamplona y Navarra. Siempre apoyas a los diseñadores de la tierra. - “He estado hace poco en París apoyando a un pamplonés Alvaro Castejón (Alvarno), que ha sido fichado junto con su compañero de viaje Arnaud Maillard, por la importantísima casa francesa Azzaro para dirigirla. Yo desde que empezó le he estado apoyando y me lo dijo en París. Yo pienso que hay que tener memoria histórica y apoyar a todo lo que viene de mi tierra como Groenlandia en la Cibeles en Madrid. Desde mi posición ayudaré a todo lo que viene de aquí, pero no sólo a la moda, sino en otras muchas facetas”. - La moda es importantísima, genera puestos de trabajo y mucha riqueza. - “ A la moda hay que apoyarla porque está en la sociedad. Las calles están llenas de comercios y tiendas grandes y pequeñas, que son el motor de la sociedad, porque todos, niños, adultos y mayores nos vestimos. Por eso hay que apoyar al comercio en

ciudades como Pamplona y Tudela, así como hacer este tipo de acciones como las recientes pasarelas de moda en Tudela y Pamplona para que la moda se sienta identificada con la sociedad”. - Sin embargo todavía hay gente que ve la moda con cierta banalidad. - “Contra esto yo me rebelo mucho. La moda es industria y cultura. Donde hay evolución hay moda. Por eso hay que apostar por ella porque es un plus de realidad. Donde hay moda hay riqueza.Y ayuda a que una ciudad o un país vaya para adelante”. - También has impartido masters de moda en universidades. Otra apuesta por difundir este sector. - “En España hay hoy en día 14 master de moda, y yo he estado en 10. Ahora ya no puedo porque el día tiene 24 horas y yo necesitaría 28”. - Has entrevistado a los mejores diseñadores del mundo. En dos ocasiones ellos mismos te otorgaron el ‘Premio Moët & Chandon’ como mejor periodista de moda de televisión. No habla nadie mal de ti. - “No lo sé, alguien habrá, pero siempre trato de ser honesto en lo que hago. Cuando tienes una carrera y un trabajo recto la gente y en este caso los diseñadores te respetan. Yo quiero que me respeten porque yo también respeto su trabajo”. - Pero sabes que hoy desgraciadamente muchos diseñadores como otras personas que destacan en otros sectores de la sociedad se muestran recelosos cuando un periodista les va a hacer una entrevista porque no saben si se meterán con su vida personal en lugar de profesional. En tu caso eso no sucede. - “Después de 20 años ellos saben que no vendes humo, ni carnaza, ni amarillismo... sino moda. Y en este sentido estoy satisfecho de creer conocer a tantos diseñadores y llevarme bien con todos ellos. Procuro llevarme bien, lo cual no quiere decir que hable bien de todo el mundo. Está claro que un diseñador no siempre puede estar en la cresta de la ola y cuando ha hecho una colección mala yo entiendo que hay poco espacio para dedicarle. Ya llegará otra temporada en la que lo hará mejor y tendrá su espacio. Procuro hablar bien de lo que me gusta y lo que no me gusta se obvia. Hablar mal por hablar no me gusta. Creo que es mejor ser elegante en la vida”. - ¿Dónde está el secreto para que tus proyectos televisivos y empresas en las que te embarcas tengan éxito? - “Recientemente entrevisté a Isak Andic, dueño de Mango, la empresa española más internacional. Está en 111 países. Es más internacional que Zara, que se encuentra en 55. Le pregunté dónde estaba el secreto de Mango y me contestó: trabajo, trabajo, trabajo... Este es camino que me he trazado durante mi vida, junto con otros dos aspectos muy importantes y que nunca olvido: la honestidad y la humildad”. La entrevista en vídeo en la edición digital: www.tudeocio.com Tudeocio I 35

Penélope Cruz junto a su hermana Mónica



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l nuevo bolso de Loewe, ‘Cruz’, toma su nombre de las mujeres que lo han diseñado, las actrices de fama internacional Penélope Cruz -imagen de la firma- y su hermana Mónica. Después de una reunión informal con el equipo creativo de Loewe, las hermanas Cruz decidieron tomar el bolso icónico de la marca, el ‘Amazona’, como punto de partida de su proyecto creativo. A continuación, jugaron con sus proporciones y lo hicieron más alto y esbelto, con la idea de crear un bolso funcional y de aire deportivo, lleno de detalles útiles tales como un bolsillo exterior amplio, de fácil acceso, y una bandolera en suave piel. Como material, eligieron la piel de ternera de plena flor, que confiere al bolso un carácter juvenil y ligero, y escogieron un estampado de lunares como toque final. ‘Queríamos hacer algo especial, pero también práctico’, dice Penélope. ‘Y también queríamos que el diseño fuera inconfundiblemente español. Por eso elegimos los lunares’. Según indica Mónica, “queríamos hacer un bolso que fuera útil a las mujeres que necesitan llevar muchas cosas y tenerlas todas a mano al mismo tiempo’, afirma Mónica. ‘Por eso añadimos los bolsillos exteriores’. Sobre la cuestión de trabajar juntas, Penélope asegura que es muy sencillo, ‘porque, por lo general, nos gustan las

Penélope Cruz diseñadora LOEWE LANZA EL BOLSO ‘CRUZ’, CREADO EN COLABORACIÓN CON PENÉLOPE Y MÓNICA CRUZ 36 I Tudeocio

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Queríamos hacer algo especial, pero también práctico y que el diseño fuera inconfundiblemente español. Por eso elegimos los lunares”, explica Penélope Cruz.

mismas cosas’. Mónica está de acuerdo: ‘Es fácil trabajar con mi hermana’, dice. ‘Es una relación tan especial, con tanta comunicación, que con una mirada ya nos entendemos...’. Realizado en tres tamaños, el bolso Cruz está disponible en distintos tonos: negro, marrón, azul y morado. La colección Cruz también incluye monederos y amplias carteras con cierre de cremallera, y esta a la venta en las tiendas Loewe de todo el mundo desde el 1 de noviembre. Tudeocio I 37



PARTICIPAN 65 ARTISTAS DE DISTINTOS ESTILOS MUSICALES HALCÓN NEGRO ESTUVO DEDICADO EN CUERPO Y ALMA A HACER FELICES A LOS DEMÁS, A SU MANERA

FICHA TÉCNICA

Artistas que participan en el musical

El Rey de la ilusión Tributo al Halcón Negro EL 30 DE NOVIEMBRE SE ESTRENA UN MUSICAL CREADO Y DIRIGIDO POR ALFONSO RINCÓN EN HOMENAJE A CÉSAR GARCÍA (HALCÓN NEGRO) FALLECIDO EN 2012

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l sábado 30 de noviembre, se estrena en Cintruénigo el musical “El Rey de la ilusión” Tributo al Halcón Negro. Un musical creado y dirigido por Alfonso Rincón, que cuenta la historia de un personaje llamado Halcón Negro (en homenaje al artista cirbonero César García, fallecido el año pasado), que decide emprender un viaje a Las Vegas para conocer la mítica ciudad que promocionó Elvis Presley. Durante el viaje, un cúmulo de circunstancias convierten su estancia en un momento entrañable e inolvidable para él y para todos los asistentes al musical. En el mismo participan 65 artistas de distintos estilos musicales y colaboran en su realización 40 personas. La parte más teatral es puesta en escena por el grupo de Teatro Alhama de Corella, siendo su componente Antonio

Martín, el actor que encarnará el personaje del Halcón Negro. El espectáculo se estrenará, en el Cine Avenida de Cintruénigo, el sábado 30 de noviembre, con dos sesiones, para terminar el domingo 1 de diciembre con la puesta en escena de otras dos funciones. Según comenta Alfonso Rincón, director del musical, “llevamos más de un año trabajando en este proyecto con una inmensa ilusión, y el resultado ha merecido la pena”. “Lo más difícil de éste proyecto es la coordinación de todos sus componentes, pero con la motivación que tienen cada uno de ellos, me ha resultado realmente sencillo llevarlo a cabo”. El artista cirbonero Cesar García, era un gran admirador de Elvis Presley y de Loquillo y un showman del escenario. En el año 2002 quedó segundo en el concurso nacional de Elvis Presley celebrado en Madrid. “Pero el origen del tributo que le queremos hacer -comenta Alfonso Rincón- no es por su faceta artística, sino por su actitud como persona”. “Dedicado en cuerpo y alma a hacer felices a los demás, a su manera”. Noviembre 2013

ARTISTAS Halcón Negro: Antonio Martín Elvis “inicio”: Enrique Castejón Azafata/Recepcionista: Ángela Jiménez Elvis “Las vegas”: Marcos Izal Bailarines junior: Alicia García, Marcos Navascués, Juan Mora, María Marín, Ángela Carbonell, Erika Jiménez, Diego Rincón, Irene Lacarra, Sofía González, Paula Sangüesa e Izan Rincón. Policía: Javier Fernández Señora de Hotel: Isabel Chivite Marilyn Monroe: Saioa Crespo Predicadora: Laura Basarte Taxista: Manolo Izal Cantante Mexicano y Country: Chuchín Ibañez Bailarinas: Lara Alfaro, Sandra Manrique, Celia Rueda, Miguel Gasset, Isabel Fernández (Gimnasio Fitness Tudela) Coro gospel: Coral Virgen de la Paz de Cintruénigo Ilusionista: Pedro III Newyorkinos: Centauro La Grupestra Elvis Presley: Sergio Royo (La Academia Escuela de Cantantes) Cantante Avión y dúo Elvis: Raquel Gómara (La Academia Escuela Cantantes) MÚSICOS Batería: Juan Melgarejo Teclados: J.Ignacio Cameo “Trury” Guitarra: Gaby Cábez Bajo: Alberto Jorge Pianista:Virginia Montes

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Javier Arlegui, propietario de La Bodega, vinos y licores delicatessen

La Bodega, vinos y licores delicatessen JAVIER ARLEGUI CELEBRÓ EL 8 DE OCTUBRE EL 30 ANIVERSARIO DE ESTE ESTABLECIMIENTO CREADO PARA SATISFACER LOS PALADARAS MÁS EXIGENTES

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ara quienes deseen disfrutar de productos de calidad no pueden dejar de visitar ‘La Bodega, vinos y licores’, que el pasado 8 de octubre celebró su 30 aniversario. Fundado por Javier Arlegui está considerado como uno de los establecimientos más prestigiosos en su sector como lo prueba las excelentes críticas que cosecha dentro del mundo de la gastronomía. En su afán por crecer y ofrecer cada vez más un mejor servicio hace 10 años que vende productos ‘delicattesen’. En la bodega, donde se cuida hasta el último detalle, se pueden adquirir vinos y lico-

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res muy especiales, que se caracterizan por su exclusividad. Tal y como indica su propietario, “disponemos de más de 60 referencias de ginebras Premium y otras tantas de rones especiales. Son primeras marcas seleccionadas, muchas de ellas a petición de los clientes y que no se encuentran en cualquier sitio. Como ya conocen nuestros clientes también tenemos vinos de las mejores bodegas de diversas denominaciones y cervezas belgas, alemanas y checas”. Embarcados en el mes de noviembre, ya se empieza a oler el aroma de la Navidad y los numerosos clientes que confían en

esta tienda se afanan en reservar las típicas cestas y estuches propios de estas fechas tan entrañables. “Hay cestas y estuches que vienen con un amplio surtido directamente de las casas comerciales, pero también nosotros las preparamos al gusto del cliente y les incluimos lo que desean como por ejemplo todo tipo de embutidos y productos navarros como los espárragos y pimientos del piquillo”, explica Javier, quien cada año prepara una ‘carta’ de lotes diferentes al anterior para que no se repitan. El cava o el champán son muy demandados para celebrar fiestas y reuniones de amigos. No falta un gran surtido de whisky, brandy y coñac de diferentes añadas y precios. ‘La Bodega’ celebra sus 30 años de existencia, una trayectoria intachable, al alcance de muy pocos y cuyo secreto, tal y como indica su propietario, radica en “ofrecer los mejores productos del mercado, a los mejores precios y siempre con un trato excepcional”.

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n amplio y variado programa de actividades se han preparado dentro de las IX Jornadas de la Gastronomía Navarra organizadas por la Federación de Sociedades Gastronómicas de Tudela ‘El Hortelano’, que preside José Aguado Hernández. Las mismas se iniciaron el pasado 26 de octubre con una cena homenaje a Enrique Castel Ruiz en la sociedad gastronómica “La Intemperie”. “Se trata de una persona que ha hecho y sigue haciendo mucho por la verdura de Tudela y se merece este reconocimiento”, explica Aguado. El 29 de noviembre está programado en la Plaza de San Jaime (20 horas), el pregónhomenaje a la boina y la elástica tudelana a cargo del Grupo Literario Traslapuente. “A continuación habrá chiquiteo popular por bares del casco histórico con pincho de chistorra gratuito. Participan: Moncayo, San Jaime, Isidro, La Guitarra, Ratón, La Taberna, La Estrella, Al-Andalus, La Fuente, Lupita, Rancho Grande, Josema, Lola y Yak”. A las 20 horas comenzará la cena popular en varias sociedades gastronómicas. El 6 de diciembre (21:30 h) se iniciará la cena popular de las verduras de invierno y de ternera de Navarra en las sociedades Pocico y Topero. “El menú será ensalada (cardo rojo, achicoria, apio y cogollos), borraja con patata, brócoli, cardo con almendras, ternera de Navarra y leche frita”. El 7 de diciembre (de 19,30 a 22 horas), se ha organizado la degustación popular de pinchos de verdura de invierno ‘Pinchos Reyno Gourmet’ en las sociedades Andatu (borraja y bróculi), Revolvedera (ensaladas), Caldereros (acelga y coliflor), Portalón (cardo) y Athletic (alcachofas). El 11 de enero se desarrollará la ‘Cena de Sidrería’ con degustación gratuita de esta bebida en la ‘La Tafurería’. “La apertura de la kupela correrá a cargo de Iñaki Perurena, levantador de piedras. A las 20:30 comenzará la degustación popular y a las 21:30 la cena ofrecida por Sidrería Zelaia. El menú será a base de tortilla de bacalao, chorizo a la sidra, bacalao con pimientos verdes, chuleta de Navarra y queso del Roncal con membrillo y nueces”. El 22 de febrero (21:30 horas) en la sociedad gastronómica Topero está programada la cena-homenaje a ‘INTIA’ con un menú elaborado con productos de denominación de origen de Navarra. El 7 de marzo tendrá lugar a las 20 horas el V Certamen Gastronómico de Platos Típicos de Navarra en la sociedad gastronómica ‘Caldereros’ y el III Premio al mejor maridaje de vino D.O. Navarra. El jurado estará formado por Eloisa Cristo (Diario de Navarra), Daniel Campanero (periodista de Algas Comunicación), José Ramón Mendizabal (presidente de la sociedad Gaztelubide), Karlos Larrea (presidente de la Asociación Gasterea), David Palacios (presidente D.O. vinos de Navarra) e Iñaki Oñatevia (director zona norte de Bodegas Chivite). El marzo (el día está por determinar) se procederá en ‘La Tafurería’ a la entrega del ‘VI Premio Gastronómico El Hortelano”. La cena se iniciará las 21:30 horas y el 42 I Tudeocio

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Gastronomía popular IX JORNADAS GASTRONÓMICAS ORGANIZADAS POR LA FEDERACIÓN DE SOCIEDADES DE TUDELA EL HORTELANO menú será elaborado por Nicolás Ramírez del Restaurante Túbal de Tafalla. El 11 de abril se celebrará el IV Premio Gastronómico Frutas y Verduras Castel Ruiz. El plato principal deberá tener como ingrediente principal la alcachofa de Tudela. El primer clasificado recibirá 500 euros, el segundo trofeo y el tercero diploma. Las inscripciones se realizarán del 15 de marzo al 8 de abril, con un máximo de 20 participantes llamando al teléfono 607 444 809. La entrega de los platos se realizará en la peña Andatú a las 20 horas. El jurado estará formado por Koldo Rodero (restaurador con una estrella Michelín), Garbancita (escritora y bloguera gastronómica), Fernando (Restaurante Beti-Jai), Luis Salcedo (Restaurante Remigio), Paula Aguado (maitre del restaurante Príncipe de Viana), Enrique Castel Ruiz (Frutas y Verduras Castel Ruiz) y un representante de la Federación de Sociedades Gastronó-

micas de Tudela “El Hortelano”. Del 26 de abril al 3 de mayo se desarrollará la “I Semana del Pincho Casco Antiguo de Tudela” en la que participarán bares de esta zona de la ciudad. Se entregarán tres distinciones. El 3 de mayo (21:30 horas) tendrá lugar la Cena Popular de Verduras y Cordero de Navarra en las sociedades gastronómicas de la Federación con el siguiente menú: cogollos de Tudela, espárragos de Navarra, alcachofas de Tudela, cebollas frescas de la Ribera, cordero de Navarra y randilla tudelana. Por último, el 10 de mayo (de 20 a 22 horas) tendrá lugar la degustación popular de 12.000 pinchos de verdura ‘Reyno Gourmet” en las sociedades gastronómicas Intemperie, Topero, Pocico, Tafurería, Caldereros, Athletic, Andatu y Revolvedera. Igualmente habrá degustación de espárrago blanco fresco de Navarra. Tudeocio I 43

José Aguado EL JEFE DE COCINA DEL RESTAURANTE PRÍNCIPE DE VIANA HA PREPARADO PARA LA NUEVA TEMPORADA CUATRO NUEVOS PLATOS CON PRODUCTOS DE GRAN CALIDAD Y VARIEDAD

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osé Aguado Sada, jefe de cocina del Restaurante Príncipe de Viana de Murchante, ha elaborado cuatro nuevos platos para la nueva temporada, que apuesta por los productos de alta calidad y con una gran variedad. El primero de ellos es ‘Esturión con salsa de verdura de temporada y con su jugo en salsa’. “Este pescado es muy parecido al emperador, con una textura carnosa, grasienta, pero es mucho más rico y suave y por supuesto de mayor calidad”, afirma José Aguado, quien nos explica su elaboración. “Lo cocino a la plancha, posteriormente lo introduzco en el horno para que se vaya haciendo muy suave, y lo acompa44 I Tudeocio

ño con una salsa de verdura de temporada. En este caso de borraja. Por encima lleva caviar del propio esturión. Es un producto totalmente navarro ya que procede de una piscifactoría situada en Yesa”, explica el cocinero. El segundo plato es ‘Milhojas de foie con compota de manzana y mantequilla trufada’. Para su elaboración utiliza foie fresco que cuece para poder untar, y mantequilla trufada para potenciar el plato. Luego va acompañado por una tierra de maíz y compota de manzana osmotizada de pimiento asado. El tercer plato es ‘Patata asada con hongo salteado y huevo trufado’. “Se trata de un plato realizado con unas técnicas y elaboración muy caseras, muy propio de nuestro restaurante,

pero lo hemos modernizado ligeramente”, explica José. “Asamos la patata a la leña, como se hacía antiguamente, y utilizo sal gorda y aceite de oliva afrutado. La acompaño de unos hongos salteados y una salsa de los propios hongos para suavizarlo. Por último se le incorpora un huevo hecho a baja temperatura”. El último plato es ‘Alcachofa frita con croqueta de tuétano’, que a diferencia de los otros tres se encuentra fuera de la carta. El tuétano, muy utilizado en los tradicionales cocidos, le da un excelente sabor a la alcachofa. Restaurante Príncipe de Viana en su afán por ofrecer productos diferentes ha incorporado las anchoas del cantábrico, concretamente de Laredo. “Son unas anchoas excelentes. Hemos hecho una fuerte apuesta por este productos de gran calidad y conforme vaya pasando el tiempo se irá acompañando del producto propio de la temporada. Ahora, por ejemplo, de ventresca”. Otra de las apuestas del restaurante son los chipirones, procedentes de Fuenterrabía. “Son fresquísimos y nosotros mismos vamos a esta localidad a adquirirlos”, indica. “Los hacemos a la plancha, vuelta y vuelta y están sabrosísimos”. Quien desee acercarse hasta ‘Príncipe de Viana’ podrá encontrar una amplia carta de entrantes a base de: tortilla de bacalao; foie fresco con pimientos asados; cebollas estofadas con puré de hinojo; langostinos a la plancha; jamón ibérico ‘Joselito’ gran reserva; pimientos del pico asados, revuelto de hongos, salteado de hongos; milhojas de patata, foie y manzana; y anchoas del cantábrico. En cuanto a los primeros platos el restaurante ofrece: ensalada de la tierra variada; caracoles bardeneros; guisantes con jamón y huevo a baja temperatura; timbal de tomate con pimiento rojo y bacalao salteado, con huevo poche y toques de albahaca; pochas de Tudela; Bimy frito con hongos; salteado de verdura de temporada con tartufo; y patata asada con huevo trufado y salsa de hongos. Las carnes destacan también por su gran calidad y variedad: rabo de toro; carrillera de ternera al vino; manitas de cerdo rellenas de hongos y salsa de vino caramelizada; costillas de cordero lechal a la pancha; solomillo de ternera a la plancha; entrecot de buey; chuletón de buey; presa ibérica; paletilla de cordero lechal asada; pichón asado; y patorrillo. “El pichón asado”, matiza José Aguado, “es un plato que a mí me gusta muchísimo; y esta temporada incorporamos el patorrillo, que lo elaboramos siguiendo una antigua receta”. En cuanto a los pescados el restaurante ofrece: bacalao a la navarra; bacalao al pilpil; ajoarriero con langostinos; rodaballo al horno con patatas panaderas; chipirones salteados a la plancha con patatas panaderas; y esturión con salsa de verdura de temporada y con su jugo en salsa. José Aguado pretende con esta extensa carta de platos sorprender a su numerosa clientela, quien también puede solicitar el menú degustación de verduras de temporada. En estos momentos destacan las pencas de acelga en témpura verde, borraja de patata, alcachofas con hongos y fritas, bróculi... Restaurante Príncipe de Viana sigue fiel a su filosofía de ofrecer variedad y la máxima calidad para satisfacer los paladares más exigentes.Y ahí radica su éxito. Noviembre 2013

Milhojas de foie con compota de manzana y mantequilla trufada

Esturión con salsa de verdura de temporada y con su jugo en salsa

Patata asada con hongo salteado y huevo trufado

Alcachofa frita con croqueta de tuétano

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Javier Zamora (gerente de Eroski en Tudela) José Miguel Mera (Director de Relaciones Institucionales de Eroski) y Luis Casado (alcalde de Tudela). Fotografías Juanma Aparicio

Eroski organiza la Feria del Producto Local SE CELEBRÓ EN EL HIPERMERCADO DE TUDELA PARA PROMOCIONAR LOS PRODUCTOS NAVARROS

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l 5 de octubre tuvo lugar la Feria de Producto Local en el Hipermercado EROSKI de Tudela, una jornada de apoyo a los proveedores navarros que la cooperativa organizó con el fin de dar a conocer y poner en valor las características del producto local y promover su consumo. El gerente del hipermercado EROSKI en Tudela, Javier Zamora, destacó que “debido a nuestros valores y política cooperativa, en EROSKI siempre hemos querido impulsar las economías locales, promocionando los productos de cada zona. Es por ello, que el apoyo y colaboración con los proveedores locales ocupa un lugar destacado en nuestra política de gestión”. Un factor que además gana peso en el recientemente aprobado plan estratégico del grupo, que recoge una firme apuesta por los productos locales, especialmente los alimentos frescos de temporada. Además Javier Zamora insistió en que la política comercial de EROSKI es potenciar al máximo las economías locales para

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La política comercial de EROSKI es potenciar al máximo las economías locales para crear riqueza en el entorno contribuyendo al desarrollo agroalimentario y económico-social”, afirma Javier Zamora, gerente en Tudela

crear riqueza en el entorno contribuyendo al desarrollo agroalimentario y económico-social. Reveló que EROSKI mantiene una relación estable con más de 220 proveedores navarros y que “durante los últimos cinco años ha realizado compras en la comunidad foral por importe de más de 1.000 millones de euros. Durante 2013, las compras de la cooperativa a proveedores navarros han crecido un 7%”. EROSKI es el primer socio comercial del sector agroalimentario de Navarra, con un peso del 7% sobre la agricultura y la industria alimentaria de la Comunidad Foral. En horario de mañana y tarde la feria acogió una selección de productores navarros como ‘Oscar y Leoncio’, ‘Aceites Mendía’, ‘Conservas La tudelana Impex Medrano, ‘Arbizu’, ‘Cárnicas Kiko’, ‘Martiko’, ‘Comercial Leframa’, ‘Aceites Urzante’, ‘Cárnicas El volatín’, ‘Embutidos Larrasoaña’, ‘Ardiarana’... Este año EROSKI ha sido galardonada por la Asociación Española de Fabricantes y Distribuidores (AECOC) por la promoción que desarrolla de los productos locales y el apoyo a los pequeños proveedores regionales. En el contexto de la celebración de la Feria del Producto Local de EROSKI en el hipermercado EROSKI de Tudela se organizó una recogida de donativos para el Banco de Alimentos de Tudela, entidad que contará con un stand en el que se dará a conocer a la ciudadanía sus diversos programas solidarios. Como complemento a la donación popular, EROSKI entregará 1euro por cada opinión recogida en la zona de participación que también se habilitó en la feria. EROSKI cuenta con 130 establecimientos en Navarra: 83 supermercados EROSKI, CAPRABO y ALIPROX (incluyendo 21 tiendas franquiciadas), 2 hipermercados EROSKI, 17 oficinas de viajes, 4 gasolineras, 1 óptica, 2 tiendas de deporte y 21 perfumerías IF. Son 1784 las personas que trabajan en EROSKI en Navarra, de las que 1.091 son socios cooperativistas, lo que otorga a Navarra un peso importante dentro de la cooperativa, siendo navarro uno de cada seis socios cooperativistas de EROSKI. Es el quinto generador de empleo en Navarra y el primer empleador de la Comunidad Foral que tiene todos sus centros de decisión en España. EROSKI, como cooperativa de consumo, cuenta con 73.000 socios consumidores de la cooperativa, organizados en 3 Comités Consumeristas en Pamplona, Tudela y Estella-Tafalla.

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José Manuel López “LA FOTOGRAFÍA ME APORTA UNA GRAN SATISFACCIÓN PERSONAL. HAGO TODO TIPO DE FOTOS, PERO MI MAYOR PRODUCCIÓN ES SOBRE PERSONAS”

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osé Manuel López Ozaeta se está abriendo camino en el mundo de la fotografía. Nació en Pamplona el 29 de octubre de 1967, pero vive en Huarte. - ¿Cómo te introdujiste en el mundo de la fotografía? - “Me introdujo, por una parte mi madre; la otra parte es la inclinación y las habilidades naturales con las que nacemos. Digo mi madre, porque le gustaba hacer fotos. Tenía varios álbumes con fotos de su juventud, de cuando era yo niño, etc. Y yo pasaba ratos muertos viendo las mismas fotos. De vez en cuando me gustaba hacer fotos cuando iba con mis padres y mi madre llevaba la cámara. Años después, cuando empecé a trabajar y tuve algo de dinero, me compré una cámara réflex e hice mis primeros pinitos como fotógrafo. No sabía nada y las fotos tenían más intención que calidad. Pero, bueno… mi afición por hacer imágenes fue creciendo. Tiempo después me quedé en paro y se me ocurrió buscar un sitio donde poder ampliar mis conocimientos sobre la fotografía y resolver los defectos que tenían mis fotos. Siempre he sido muy crítico con ellas y eso me ha llevado a mejorar. Encontré que impartían fotografía en la Escuela de Artes de Pamplona (antes Escuela de Artes y Oficios artísticos). Enseñaban fotografía, y encima salías con un título oficial. Mejor que mejor. Allí aprendí mucho. El resto de lo que he aprendido es viendo muchas fotos de todo tipo. Cuando terminé de estudiar he ido haciendo muchas fotos por mi cuenta y por pura afición. También, he hecho trabajos profesionales: bodas, bautizos, comuniones, licenciaturas y orlas de la universidad, conciertos, desfiles de moda… A medida que lo he ido necesitando, he ido ampliando mi equipo con material profesional. - ¿Cuál fue tu primera cámara y cuál utilizas en la actualidad? - “La primera cámara que utilicé fue la de mi madre, que tenía un carrete de 4,5x6 cm. Todavía la conservo. La primera cámara que me compré era una Minolta X-300 con un carrete de 35 mm y era totalmente manual (me la compré así porque quería aprender). Actualmente tengo dos cámaras Canon: 60D y 7D, las dos digitales”. - ¿Qué tipo de fotografías realizas? - “Aunque hago todo tipo de fotografías, la mayor parte de mi producción es de personas. Tanto lo que hago en mis trabajos profesionales (bodas, bautizos, comuniones, desfiles, conciertos, licenciaturas y 48 I Tudeocio

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orlas de la universidad, etc) como en mis fotografías como afición, la persona siempre está presente y siempre es la protagonista. Aunque si me solicitan trabajos de arquitectura, paisaje, etc donde no aparece la persona no los rechazo”. - ¿Qué te aporta el mundo de la fotografía? - “Por una parte dinero, pero para mí lo más importante no es eso, lo que más me aporta es una satisfacción personal. Satisfacción personal por dos razones. La primera es por algo que se me da bien hacer y que, efectivamente, hago bien. Y la segunda es porque me divierto haciendo fotos. Cuando tengo que hacer un trabajo fotográfico (aunque no sea del tema que más me guste), nunca me supone una carga. Voy totalmente relajado, independientemente de que esté nervioso porque quiero que el trabajo me salga bien. Uno de los inconvenientes que tiene este trabajo es que sólo tienes una oportunidad para hacer la foto (en muchos casos) y, si no la haces en el momento justo, no puedes hacerla nunca más”. - ¿Quiénes son tus fotógrafos predilectos no sólo en España, sino en el mundo? - “Yo no suelo tener un fotógrafo predilecto en exclusividad. Más bien me fijo en aspectos o en fotografías concretas. Por ejemplo, de Henri Lartigue, que fue uno de los primeros fotógrafos, me gusta cómo jugaba con la cámara (parecido a como hacemos ahora muchas fotos). De Chema Madoz me gusta su ingenio a la hora de plantear otros usos de cosas habituales. Estos son los dos nombres que me vienen a la memoria”. - ¿Has realizado alguna exposición? - “Individuales he hecho varias en Huarte. La temática de estas exposiciones ha sido tanto local (fiestas, sobre todo), como trabajo personal. En todas ellas pongo mi mayor empeño en colgar las mejores fotografías que he hecho. Recuerdo una exposición que titulé ‘Abecedario’, donde expuse una especie de resumen de todo tipo de trabajos que hago, tanto personales como profesionales. También he hecho alguna exposición colectiva. Participé en una que hicimos alumnos de la Escuela de Artes en el Patio de los Gigantes de Pamplona. Fue con motivo de un aniversario de la Escuela de Artes y

José Manuel López (Fotografía de Victoria Zarranz)

en la que participamos alumnos de varios cursos. Participé también en otra exposición colectiva organizada con compañeros de mi clase en Villena (Alicante) que se tituló “Nenes-Txikis”. - ¿Te gustaría dedicarme profesionalmente al mundo de la fotografía? - “Hago trabajos profesionales, pero no a tiempo completo. Por supuesto que me gustaría vivir exclusivamente de la fotografía. Siempre trabajar de lo que te gusta es mucho más agradable y mucho más satisfactorio que en otra cosa”.

Foto de José Manuel a Gisela, cantante de Operación Triunfo, en un concierto en Itaroa Tudeocio I 49

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De profesión, zapatero VICENTE JIMÉNEZ HA REGRESADO DESPUÉS DE 30 AÑOS EN LA CONSTRUCCIÓN A SU ANTERIOR OFICIO.Y ESTÁ ENCANTADO.

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icente Jiménez no podía imaginar que después de tres décadas trabajando en la construcción iba a regresar a su antiguo oficio de zapatero. La crisis, que ha sacudido especialmente a este sector, hizo que en julio abriese su tienda-taller. La decisión ha sido un acierto y son muchas las personas que solicitan sus servicios. - ¿Cómo fueron tus inicios como zapatero? - “Mi tío Santiago Jiménez era zapatero. Cuando yo tenía 16 años empecé a trabajar con él y me enseñó todo lo que sé. Cuatro años más tarde falleció y me hice cargo de la zapatería. Con 24 años lo dejé por la construcción, una profesión que estaba mucho mejor pagada. Pero llegó la crisis y me quedé sin trabajo”. - ¿Conservaste todos los aparatos de la antigua zapatería pensando que algún día podrías regresar? -”Nunca lo pensé. Cuando dejé el oficio de zapatero me ofrecieron comprarme todos los aparatos, pero como me daban poco dinero, preferí guardarlos. Ahora me ha venido bien porque tengo trabajo”. - ¿Qué trabajos realizas? - “Arreglo toda clase de zapatos, bolsos, cinturones, carteras... un poco de todo. Pero también vendo cremas, meto zapatos en la horma, y afilo cuchillos, tijeras, navajas y toda serie de corte”. - A pesar del paso de los años este oficio ha cambiado poco, sigue siendo artesanal. - “Sí. Es un trabajo totalmente manual”. - La crisis ha provocado que en este oficio haya aumentado el trabajo. Cuando las cosas iban bien la gente prefería comprar zapatos que arreglarlos. - “El zapatero siempre ha sido necesario. Es verdad que antes de la crisis muchos preferían comprar unos zapatos nuevos que arreglarlos, pero hay cosas que se han seguido haciendo por su mínimo coste. Por ejemplo poner tapas es muy barato. Pero es cierto que con la crisis los zapatos se aprovechan al máximo”. - ¿Qué te gusta más subir a los andamios o arreglar zapatos? - “Me gusta más este último oficio y nunca lo hubiera dejado, pero tomé la decisión porque en la construcción se ganaba mucho más. Si hubiese estado mejor pagado no lo hubiera dejado”. - ¿Te jubilarás en ese oficio? - “Creo que sí. Además, cuando abrí no pensaba que iba a tener tanto éxito. Eso me ha animado”. - Se te ve feliz. - Sí. Nunca había soñado volver a mi antiguo oficio, pero las circunstancias han venido así. La vida da muchas vueltas...”

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I Feria de Novios de Corella EL HOTEL CIUDAD DE CORELLA ACOGIÓ ESTE EVENTO ORGANIZADO POR IKEMEVOY VIAJES, MÁSQUEPAPEL Y FLORISTERÍA GAMA Con un gran éxito se saldó la I Feria de Novios de Corella que se celebró el pasado 20 de octubre en el Hotel Ciudad de Corella, organizada por Fabiola y Josemi (Masquepapel), Nadiuska y Román (Florestería Gama) y Amaya, Amaia y Leo (Ikemevoy Viajes). El desfile resultó muy concurrido con vestidos de Maite Naranjo. Del vestuario de los niños se encargó la tienda Patricia.

Grupo Ikemevoy les agradece su asistencia

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En la Feria se realizaron varios sorteos en los que fueron agraciadas diferentes parejas de novios asistentes al evento

El vídeo del desfile en la edición digital: www.tudeocio.com

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ierra Santa atrae cada año a millones de peregrinos. No es extraño, ya que encierra en cada palmo de terreno la viva historia de Jesucristo. Emprender esta peregrinación comporta una importante decisión en la vida del cristiano. Es, ante todo, un encuentro cara a cara con Cristo en su Tierra. Sagrada para judíos, cristianos y musulmanes Jerusalén, el centro neurálgico de Tierra Santa, es una ciudad pequeña que enamora por su historia. La Ciudad Antigua es el corazón y donde se encuentran el Muro de las Lamentaciones, la Cúpula de la Roca, dorada, octogonal, que embellece cualquier panorámica de Jerusalén; la Vía Dolorosa, el camino que Jesús recorrió con la cruz, y el Santo Sepulcro, donde fue enterrado y resucitó. Hoy en día la basílica se la reparten griegos, armenios, coptos, sirios, abisinios y latinos. Fuera de las murallas, el Monte de los Olivos y el Huerto de Getsemaní son dos visitas ineludibles. A sólo 9 kilómetros está la encantadora ciudad de Belén, donde nacieron el rey David y Jesús. En la Basílica de la Natividad es de obligada visita el pe-

sebre donde nació Cristo. Rumbo a Galilea, es ineludible parar en Nazaret donde se encuentra la Basílica de la Anunciación. En Nazaret creció Jesús. En el Monte Sinaí tuvo lugar revelación divina a Moisés y elección de Israel. El Río Jordán tiene que ver con muchos hechos y personajes bíblicos como Josué, Elías y Jesús. Para conocer estos santos lugares hay “patear” las calles y descubrir mágicos rincones. Por eso, quienes deseen relajarse lo pueden hacer navegando por las aguas del Mar de Galilea (o Lago Tiberíades). Los peregrinos suelen describir su peregrinación a Tierra Santa como una experiencia única, llena de belleza y como una vivencia única. Foto 1. Basílica Natividad de Belén. Foto2. Muro de las lamentaciones. Foto 3. Basílica Anunciación, Nazaret. Foto 4. Cúpula de la Roca. Foto 5. Entrada al Santo Sepulcro.

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Contiene: Televisor, bicicleta, batidora cazuela inteligente, licores, vinos, cavas, conservas, jamón, ibéricos... 56 I Tudeocio

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Escapadas DATOS DE INTERÉS

Roble protegido En El Bocal sorprende un impresionante ejemplar de roble que corresponde a una plantación de jardinería y no a la vegetación natural de la zona. Destaca su tronco recto y limpio, cuyo diámetro se matiene casi constante desde la base hasta la primera rama a 9 metros de altura. Su porte, estructura y grandes dimensiones hicieron que fuera declarado Monumento Natural en 1991. Ubicado en la zona de recreo de El Bocal, se puede admirar detrás de una valla.

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El Bocal

Presa de Pignatelli

RUTAS DEL REYNO / ZONA RIBERA

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n Navarra, al sureste de la villa de Fontellas y entre el río Ebro y el Canal Imperial, se halla El Bocal, formado en el último tercio del siglo XVIII. Se encuentra también el Palacio de Carlos V, siendo este edificio una vieja fábrica del siglo XVI, aunque muy transformada, en especial en su fachada principal, en el siglo XIX. Se concibe como un sólido bloque de ladrillo con un primer cuerpo de sillería y otros dos de ladrillo, cuya fachada principal presenta dos torreones y entre ellos una galería de arcadas inferior y otra de remate, en un plano posterior. Está rodeado por unos agradables jardines con estanques y estatuas. Una de éstas es un busto masculino de finales del siglo XIX, que aparece sobre

un capitel de retorcida hojarasca, también de la época. Junto al Palacio de Carlos V, se localiza una iglesia neoclásica de finales del siglo XVIII. Su fachada principal tiene un bloque central con una puerta neoclásica de piedra, adintelada y con un frontón triangular sobre ménsulas. Encuadran la fachada dos cuerpos laterales, de menos altura, con ventanas adinteladas de piedra. Al otro lado del camino que hay junto al Palacio y dando vista al Canal Imperial, se encuentra el poblado del siglo XVIII, constituido por cuatro grandes bloques rectangulares, con dos pisos y tejados a dos aguas. El poblado se une al palacio a través de una avenida, flanqueada por árboles. También se deben reseñar dos presas en el río Ebro. La más vieja, situada detrás del Palacio de Carlos V, es una obra de sillería

del siglo XVI, realizada por Gil de Morlanes. La otra, ubicada aguas arriba, pertenece al siglo XVIII y se debe a la iniciativa del canónigo aragonés Ramón de Pignatelli. Estas son algunas pinceladas de lo que el visitante encontrará en este paraje, pero en su recorrido disfrutará de los múltiples encantos que esconde.

Noviembre 2013

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Tudeocio I 59

60 I Tudeocio

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