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BUENOS AIRES

| Martes 9 de julio de 2013

BUENOS AIRES Edición de hoy a cargo de Fernando Rodríguez | www.lanacion.com/ciudad

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¿Cúal es el barrio porteño ideal? LO MEJOR DE CADA COMUNA

ECONOMÍA Y CALIDAD DE VIDA DE LOS HABITANTES DE LA CIUDAD DE BUENOS AIRES (En puntos, de 1 a 10, proporcionales a los porcentajes publicados en la encuesta de hogares 2012. El ideal es 70 puntos) Prepaga Promedio de Universitario Propietarios por contratación ingreso familiar completo de viviendas voluntaria medio

Vive hasta una persona por ambiente

Jefes de hogar ocupados

Tasa de empleo de mujeres

Totales

1,8

6,3

4,8

5,7

6,1

7,5

5,3

37,5 COMUNA 11

2°- Comuna 14 Palermo

COMUNA 13 COMUNA 14

$ 6339

1°- Comuna 13

Belgrano, Núñez, Colegiales

Universitario completo

Promedio de ingreso familiar medio

1,8

5,7

4,9

5,7

5,5

7,3

5,7

36,6

2,5

5,4

5,2

5,4

5,6

6,4

5,1

35,6

0,8

4,6

3,5

6

5,8

7,1

5,2

33

0,8

3,7

2,9

6,5

4,9

7,4

5,7

31,9

COMUNA 6

COMUNA 2

49,4%

Prepaga por contratación voluntaria 25,8%

3°- Comuna 2 Recoleta

4°- Comuna 6 Caballito

5°- Comuna 11 Villa Devoto, V. del Parque, V. Mitre, V. Sta. Rita

Son propietarios de vivienda o terreno 65,4%

Vive hasta una persona por ambiente 58%

Fuente: Encuesta de Hogares 2012 de la Ciudad de Buenos Aires / LA NACION

Vanguardia porteña. Núñez, Belgrano y Colegiales, al tope del ranking económico Según surge de la encuesta de hogares 2012, los habitantes de la zona norte son los que tienen más ingresos y mayor nivel educativo; allí hay más propietarios de casas Pablo Tomino LA NACiON

Mejor ingreso medio familiar de la población; mayor nivel de empleo; más cantidad de profesionales; un alto porcentaje de dueños de viviendas y de ocupación de jefes de hogar. Belgrano, Núñez y Colegiales son los barrios de la ciudad de Buenos Aires con mejores indicadores de calidad de vida, según datos obtenidos de la encuesta anual de hogares 2012. Así, los barrios que conforman la comuna 13 están al tope del ranking, de acuerdo con un puntaje de 1 a 10 que la nacion les asignó a siete ítems que marcan la economía de cada distrito porteño sobre la base de los porcentajes que, por cada uno de ellos, arrojó la encuesta porteña. Así, Belgrano, Núñez y Colegiales obtuvieron 37,5 de los 70 puntos del ideal. Aunque no fue objeto de medición de la encuesta, contrasta con la bonanza de aquellos indicadores un problema recurrente de esos barrios: los anegamientos y las inundaciones cada vez que hay una fuerte tormenta. Escenas como las que se vivieron el último 2 de abril las pueden relatar, por ejemplo, los comerciantes de Cabildo y Blanco Encalada, damnificados habituales. Segundo en el podio quedó Palermo (comuna 14), con 36,6 puntos, y tercero, Recoleta (comuna 2), con

g

35,5. Eso confirma que el norte de la ciudad sigue a la vanguardia en cuanto a infraestructura, educación, oferta de salud y calidad de vida. En tanto, en la cuarta posición aparece Caballito (comuna 6), con 33 puntos, y en quinto lugar, Villa Devoto, Villa del Parque, Villa Santa Rita y Villa General Mitre (comuna 11), con 31,9 puntos. Los barrios peor calificados son los del Sur, a pesar de los reiterados anuncios oficiales sobre acciones para revalorizar una zona que suma décadas de abandono: Villa Lugano, Villa Riachuelo y Villa Soldati apenas superan los 14 puntos. Y tienen, por ejemplo, el índice más alto de personas con primario incompleto (5,7%), mayor porcentaje de mujeres desocupadas y menor cantidad de ingresos medios familiares, que llegan a $ 3175, menos de la mitad que los $ 7084 de promedio en la comuna 13. En Belgrano, Núñez y Colegiales –sobre todo, en este último barrio–, las viejas casonas hoy son demolidas para construir edificios, en un sitio donde los impuestos y los servicios son los más caros, al igual que en Recoleta y Palermo. Como contrapartida, son barrios que igual sufren la inseguridad. Además, como se dijo, las comunas 13 y 14 suelen sufrir inundaciones cuando llueve un poco más de la cuenta. Según la encuesta de hogares 2012, la comuna 13 tiene el índice más al-

to de tasa de empleo de mujeres, que es del 59,6%. También lidera las categorías de jefes de hogar ocupados (75,6%) y la distribución porcentual de los hogares por persona y por ambiente en el rubro “hasta una persona por cada uno” (refleja la ocupación de cada vivienda y la comodidad), donde alcanza 61,2%. En este último ítem lo siguen la comuna 6 (58%), la 2 (56,1%), la 14 (55,1%) y la 5 (Boedo y Almagro) con el 49,9%. En cuanto a la oferta de infraestructura de salud, la comuna 13 alcanza la segunda posición en la cantidad de vecinos que acceden a un plan de medicina prepaga por contratación voluntaria (18,7%, detrás de Recoleta, que tiene un 25,8%). En Belgrano hay dos hospitales públicos y siete clínicas privadas; en Colegiales hay dos centros de salud públicos y dos privados, y en Núñez hay un sólo hospital público (Centro de Salud Mental Nº 1). De acuerdo con el último Censo Nacional 2010 y la Encuesta de Hogares 2012, Belgrano posee 72.815 viviendas, en las que habitan 137.974 personas. En Núñez, con límites más pequeños, se contabilizaron 29.380 viviendas y 56.557 personas. Y en Colegiales, 29.348 viviendas y 53.545 personas. En estos tres barrios del Norte hay un 87,4% de departamentos y un 11% de casas. Mientras que Recoleta posee el índice más alto de departamen-

Con el paro, la basura

tos, ya que concentra el 98,5%, mientras que sólo tiene 0,1% de casas. En cuanto al nivel de educación, en Belgrano, Núñez y Colegiales vive la mayoría de personas con nivel superior completo, mientras que en estos barrios no hay mediciones de personas con primario incompleto. En Belgrano hay 28 colegios públicos y 112 privados; en Núñez, 17 y 35, respectivamente, y en Colegiales, 18 y 44. En total, asisten más de 64.000 alumnos, según datos aportados por el Ministerio de Educación de la ciudad. En este rubro, en Villa Soldati, Villa Lugano y Villa Riachuelo agrupan el 5,7% de personas con primario incompleto. Mayoría de porteños Otro dato singular: el 66,1% de los habitantes de la comuna 13 nació en la Capital, mientras que el 15,6 % proviene de la provincia de Buenos Aires, el 10,4% de otras provincias y el 7,8% del exterior. En este sentido, Belgrano y Núñez son también algunos de los sitios preferidos por los extranjeros, que alquilan departamentos ya amoblados por temporadas. Al cancelar los alquileres en dólares, se volvió un negocio muy interesante para el sector inmobiliario. En cuanto al promedio de ingreso familiar total, Palermo está al tope del ranking con 12.038 pesos, seguido por Núñez, Belgrano y Colegiales ($ 11.659) y Recoleta ($ 10.345).ß

Foto Fernando Massobrio

Un sector de la ciudad que siempre prevalece en el crecimiento el escenario José María Donati PARA LA NACiON

E

s la economía, estúpido.” Utilizando esa frase como eslogan, Bill Clinton llegó a la presidencia de los Estados Unidos en 1992 tras derrotar a George Bush padre, que luego de la Guerra del Golfo había alcanzado el 90% de aceptación entre los votantes. La frase, sencilla, es directa y muy reveladora. Significa que cualquier análisis coyuntural debe concentrarse en esta explicación profunda de la cuestión que se estudia. La ciudad de Buenos Aires, mirada a partir de indicadores socioeconómicos individuales o bien combinando algunos de ellos, siempre muestra una situación repetitiva: la preeminencia de indicadores más benévolos en las comunas 13, 14 y 2 (que comprenden los barrios de Belgrano, Colegiales, Núñez, Palermo y Recoleta), agrupadas en el norte porteño, por sobre las otras comunas que componen el centro y el sur de la Capital. Aunque algunos se empeñen en pensar lo contrario, la ciudad autónoma de Buenos Aires es una parte más de la Argentina y, por ello, no escapa a los efectos de un modelo económico que se caracteriza, entre otras cuestiones, por la exclusión y por la escasa, o casi nula, movilidad social. Así como las comunas del Norte tienen mejores indicadores que las del centro y las del Sur, la ciudad, globalmente, tiene mejores indicadores que el resto del país. Esto se explica por la presencia y el alcance del aparato estatal porteño, que sostiene no solamente las

necesidades de los habitantes de su distrito, sino que asiste directamente con servicios concretos para los vecinos. Principalmente, por ejemplo, acciones que inciden en lo educativo, en la salud y en el transporte, y que también alcanzan a amplios sectores de la población del Gran Buenos Aires y también de otras provincias. El puente de la educación Hay un dato muy relevante que arroja la encuesta de hogares 2012 de la ciudad: las comunas 2, 13 y 14 muestran un ingreso per cápita familiar que es un 43% superior al promedio de la ciudad. Pero también el 50% de la población de 25 años o más en estas comunas mencionadas completó estudios superiores, un porcentaje sustancialmente mayor que el promedio general de la ciudad (32%), y muy lejos del de la comuna 8 (que comprende los barrios de Villa Lugano, Villa Soldati y Villa Riachuelo), donde alcanza apenas al diez por ciento. Sin lugar a dudas, la educación es el puente hacia la superación personal y hacia el ascenso social, y en este modelo el hijo de un hogar “acomodado” será, a lo sumo, “acomodado” y el hijo de un hogar pobre será, casi inexorablemente, pobre. Si nos acordamos de aquella frase que popularizó el ex presidente de los Estados Unidos Bill Clinton y de que la ciudad de Buenos Aires está enclavada en la República Argentina, pues bien, prácticamente está todo dicho: es la economía.ß El autor es director general de Estadística y Censos de la ciudad de Buenos Aires

Culmina hoy la feria Caminos y Sabores cocina regional. Organizada por la nacion

en La Rural; actividades ligadas al día patrio

La medida de fuerza de los camioneros se hizo sentir fuerte en la ciudad, no sólo por los cortes de calles y el consecuente caos vehicular en el centro. Cientos de bolsas de residuos dispersas sobre las veredas, contenedores desbordados y mal olor acompañaron a la gente desde temprano. En La-

valle y Suipacha, una montaña de bolsas destruidas se derramó en la vereda y la calzada. En los contenedores, tanto los chicos y como los grandes, no cabía ni un residuo más, y había restos apoyados contra los recipientes. Es que, aunque se sabía que no habría recolección nocturna, hu-

bo vecinos y comerciantes que desatendieron la recomendación de no sacar la basura a la calle. Las bolsas negras, incluso, quedaron apiladas contra las paredes de la Casa Rosada, y sobre Balcarce, el colorido Paseo de la Historieta quedó opacado por las pilas de basura.ß

Con una agenda cargada de actividades relacionadas con las costumbres y gustos ligados a nuestra identidad y aprovechando el feriado patrio del 9 de Julio, la feria Caminos y Sabores culminará hoy, luego de tres jornadas exitosas, no sin antes ofrecer al público los productos regionales de todo el país, que llegaron a La Rural a través de 450 expositores. La novena edición de la feria, que comenzó el sábado y es organizada por Ferias y Exposiciones Argentinas SA – SA La Nación – UTE, ya tuvo una afluencia de público superior a la de años anteriores, sólo tomando en cuenta las dos primeras jornadas. Durante el fin de semana concurrieron unas 50.000 personas, y ayer, al cierre de esta edición, se estimaba que otras 20.000 la habían visitado en el primer día hábil de la semana. Para hoy se espera una asistencia masiva a los puestos. ¿Con qué se puede encontrar el público? En La Rural de Palermo, entre las 12 y las 21, disfrutará de una combinación de puestos con una gran variedad de alimentos y bebidas regionales de todas las provincias. Además, se podrán adquirir artesanías locales, conocer diferentes propuestas turísticas y aprovechar las actividades culinarias y música en vivo. Se espera que los expositores realicen hoy, en el último día de la muestra, sustanciosos descuentos.

Dividida en diferentes sectores, la feria pone al público y a los productores regionales cara a cara. Los puestos más solicitados son los de los aceites y especias, el de los quesos, las carnes y los dulces. El último día tendrá varios eventos. Entre otros, Diego Roselli, de Santiago del Estero, cocinará una tradicional humita. Y Vladimir Bessonov cocinará una bondiola cervecera, glaseada con maltas, miel y marinada en cerveza. Caminos y Sabores contó con la presencia de varios chefs reconocidos: Juliana López May, Pablo Maciel, Chantal Abad, Julia Domínguez y el crítico gastronómico de origen italiano Pietro Sorba, entre otros. Mundo Invisible Magdalena Choque Vilca, una especialista en cocina regional, fue ayer la principal protagonista de la presentación del proyecto Mundo invisible, que promueve las culturas alimentarias autóctonas. “Puedo devolverle a mi lugar lo que le hace falta”, contó. Ella es una de las responsables de la Escuela de Cocina Regional en Tumbaya, Jujuy, donde se estudia la Tecnicatura Superior en Cocinas Regionales y Cultura Alimentaria. “Es una ingeniera que viene de la profundidad de nuestra tierra”, expresó Juan Carr, quien también acompañó la presentación.ß