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CAMPO

| Sábado 9 de marzo de 2013

indicadores agropecuarios | hasta el jueves se negociaron en liniers 21.315 cabezas HACIENDA GORDA - LINIERS

mercado de vacunos

Precio Oferta Precio novillo semanal novillo (1) arrendamiento lunes/jueves arrendamiento ($/kg) (US$/kg) (cabezas) 21.315

Firmeza para la hacienda de feedlot Esteban D’Apice —PARA LA NACION—

O

tra oferta moderada se presentó esta semana en el Mercado de Liniers, pues hasta el jueves sumaron 21.348 vacunos frente a los 21.214 del ciclo precedente. Y no varió la actitud de los numerosos representantes del abasto local, incluidos los supermercados, que requieren haciendas especiales, particularmente de feedlot, que en la actualidad ingresan en número insuficiente para sus faenas inmediatas. Cabe recordar al respecto que el nivel de ocupación en corrales de los denominados “engordadores” profesionales se estima hoy en poco más del 50 por ciento de su capacidad, faltante que a diario resulta notoria en los corrales del centenario recinto. Atento a ello, los frigoríficos consumeros y los titulares de matrícula que son usuarios de diferentes plantas del ámbito bonaerense participaron con severo criterio selectivo al proponer precios, determinante de brechas estimadas de 1 y hasta 1,50 pesos por kilo, según la calidad racial y el tipo de preparación de cada conjunto. Las haciendas chicas constitu-

El Índice Novillo de Liniers, de $ 9,246, indicó una pérdida del 3,94 por ciento En negocios directos se pagó $ 18 por kilo de carne de novillos de 480/500 kg yeron el 63,03% del total general, equivalente a 13.437 vacunos, en el que los novillitos volvieron a puntear la estadística con 6506 cabezas, seguidos por los terneros, con 5212 animales, y por las vaquillonas, que sumaron 1719. Los valores corrientes fluctuaron el miércoles de la siguiente forma: en machos, $ 10,40/12,20 por los medianos de 351/390 kilos y $ 10,30/11,60 por los pesados de 391/430 kg; los terneros se canalizaron en $ 11/12,50 los especiales a buenos y en $ 9,50/11 los clasificados regulares. En hembras, se negociaron a $ 9,60/11,10 las de 351/390 kg y en $ 8,90/10,20 las pesadas. En la venta de los novillitos, la categoría de los pesados (de

401/420 kg) adecuados por rendimiento para el consumo local, sumó 1309 animales que se adjudicaron hasta $ 12, con un promedio de $ 10,840 y un peso medio de 408 kilos. El sector de supermercados ratificó disposición compradora firme por machos de 360 a 390 kilos, aun cuando también “llevó” animales más pesados y sumó en las cuatro jornadas 1494 cabezas adquiridas, equivalentes al 7,01 por ciento del total de 21.315 vacunos comercializados. Novillos: bajas del 3,94% Comprendidas en la gestión selectiva de los operadores de compra, las distintas categorías de novillos se negociaron habitualmente con balance negativo, a punto tal que el Índice Liniers, de $ 9,246, indicó una pérdida del 3,94% respecto del indicador precedente, de $ 9,625. Por otra parte, si se consideran los promedios de la segunda semana de marzo de 2012, de $ 9,808, la merma se eleva al 5,73 por ciento en valores nominales, es decir, sin tener en cuenta la inflación, cualesquiera sea el indicador que se vincule. También en estas transacciones fueron distinguidos los apartes de feedlot o racionados, cuya colocación se juzgó ágil en virtud de centralizar el interés preferente, en contraste con la tónica encalmada observada para las jaulas “a campo” incompletas en preparación. Los valores promedio corrientes el miércoles variaron de la siguiente forma: $ 10/11 para lotes de 431/460 kg; $ 9,70/10,70 con 461/490 kg; $ 9,50/10 con 491/520 kg, y $ 9,20/10 con más de 520 kilos. Para negocios directos desde los escritorios de Buenos Aires, se acordaban anteayer $ 18 por kilo de carne –con pago corto– de novillos de 480/500 kg, con certificado para la exportación, y hasta $ 18,50 con plazo extendido. Entre 460 y 480 kg no había mayor modificación, en tanto que por “jaulas destinadas al abasto local de menos de 460 kg se pactaban $ 19,10 y por novillos livianos de 420/430 kg, hasta 19,80. Tuvieron demanda sostenida las vacas nuevas de buena conformación, por las que se lograron $ 7/8,50, con máximos de 10 pesos por un corte de feedlot de 493 kg; $ 9 con 452 kg; $ 8,20 con 478 kg, y $ 8,05 por un aparte de 581 kilos. Las regulares se vendieron en $ 5,20/6,80 y en el tipo conserva se pagó $ 4,40/5,20 por la encarnada y $ 3,50/4,30 por las inferiores.ß

9,785

Precio novillo al 5-3-13 ($/kg)

Variación interanual (2) (%)

Precio novillo 2008-12 (3) ($/kg)

9,189

6,49

7,712

1,951

(1) Indice sugerido para arrend. rurales, que incluye todas las categorías de novillos y novillitos de más de 400 k/cab. (2) Comparación entre el precio actual y el correspondiente a un año atrás en moneda corriente. (3) Precio promedio del último quinquenio en moneda constante. Fuente: cuadro preparado para LA NACION por el Movimiento CREA, con datos del Mercado de Liniers e Indec.

HACIENDA GORDA - LINIERS Semana del 4 al 7-3-2013 Sobre el total de haciendas Detalle

Peso general kg.

% de hem. sobre total ingresos (1)

408,14

48,13

-0,65

-12,84

Variación sem. anterior (en %)

Novillos % de vaq. sobre total de ingresos

% de novillos

Precio promedio general

Precio año anterior

6,73

10,51

9,584

9,778

19,76

23,22

-2,63

1,53

Fuente: Mercados al Día, sobre la base de declaraciones juradas fiscalizadas por Oncca. (1) Normal 45%.

INDICADORES AGRICOLAS Unidad

Maíz

Soja

Girasol

Trigo

Precios orientativos 06-03-13*

($/t)

878,60

1772,40

1823,04

1362,22

Promedio febrero 2013

($/t)

909,17

1795,47

1800,48

1271,68

Promedio marzo 2012

($/t)

782,75

1569,24

1484,01

667,87

Promedio meses cosecha 11/12

($/t)

778,99

1671,35

1483,22

607,60

Promedio trienio 10-12

($/t)

790,86

1601,42

1588,33

844,49

Promedio quinquenio 08-12

($/t)

754,46

1556,78

1521,50

874,21

Precio máximo año 2012

($/t)

984,41

2136,63

1893,85

1218,91

Precio mínimo año 2012

($/t)

728,53

1446,34

1421,58

594,87

Mes

Abr-13

May-13

Disp.

Ene-14

(US$/t)

175,10

336,80

360,00

199,50

Mercado a término Posición Precios al 7-3-2013

Cotizaciones en moneda constante, actualizadas por IPIM. (*) Precios de Mercado a Término de Buenos Aires de : Maíz Disp.; Soja Disp.; Girasol Disp.; Trigo Disp. Fuente: este cuadro ha sido preparado para La Nacion por el Movimiento CREA, con datos de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, Mercado a Término de Buenos Aires e Indec.

INVERNADA Y CRIA Semana del 28-2 al 6-3-2013 Categoría

Tendencia

Observaciones

Terneros 160/180

Por kilo

Precio ($) 13,00 / 12,50

Animada

C/caravana

Terneros 180/200

Por kilo

12,50 / 12,00

Animada

C/caravana

Terneros 200/230

Por kilo

12,00 / 11,00

Animada

C/caravana

Novillitos 230/300

Por kilo

11,00 / 10,00

Animada

C/caravana

Terneras 150/170

Por kilo

11,70 / 11,20

Animada

Terneras 170/190

Por kilo

11,20 / 11,00

Animada

Terneras 190/210

Por kilo

11,00 / 10,50

Categoría

Precio ($)

Animada

Tendencia

Vaquillonas paridas

Por cabeza

2.500 / 2.400

Animada

Vacas nuevas paridas

Por cabeza

2.500 / 2.400

Animada

Vacas usadas paridas

Por cabeza

2.200 / 1.800

Animada

Vacas preñadas parición otoño

Por cabeza

4.500 / 4.000

Animada

Observaciones

Con mayor oferta se mantienen estables los valores para todas las categorías.

PRODUCTOS DE LA INDUSTRIA ALGODONERA Fibra de algodón Valores de exportación Desde las 0 hs. del 7-3-2013

Mercado interno Desde el 28-2 al 6-3-2013

Grado “A”

–

Grado “B” Long. 27,8 mm 1 3/32”

79

Grado “B 1/2” Long. 27,8 mm 1 3/32”

-

Grado “A”

–

Grado “B” Long. 27,8 mm 1 3/32”

1.96

Grado “B 1/2” Long. 27,8 mm 1 3/32”

1.95

Grado “C” Long. 27,8 mm 1 3/32”

76

Grado “C” Long. 27,8 mm 1 3/32”

1.93

Grado “C - 1/2” Long. 27,8 mm 1 3/32”

74

Grado “C - 1/2” Long. 27,8 mm 1 3/32”

1.91

Grado “D” Long. 27 mm 1 1/16”

70

Grado “D” Long. 27 mm 1 1/16”

1.81

Grado “D - 1/2” Long. 27 mm 1 1/16”

67

Grado “D - 1/2” Long. 27 mm 1 1/16”

1.60

Grado “E” Long. 26,2 mm 1 1/32”

64

Grado “E” Long. 26,2 mm 1 1/32”

1.28

Grado “E” 1/2 Long. 26,2 mm 1 1/32”

-

Grado “F” Long 26,2 mm 1 1/32”

61

Patrones Oficiales Argentinos, micronaire: mín. 3,5 / máx. 4,9. Cotizaciones FOB Buenos Aires. Precio Us.cts./lb. Pago contra embarque. Embarques: febrero a julio de 2013.

Grado “E” 1/2 Long. 26,2 mm 1 1/32” Grado “F” Long 26,2 mm 1 1/32”

–

Patrones Oficiales Argentinos y grados intermedios, micronaire: mín. 3,5 / máx. 4,9. Entrega inmediata en Bs. As. s/camión. Precios US$/kg + IVA neto, contado.

LANAS Evolución semanal del mercado lanero australiano 7-3-2013 AUD

US$ *

Sydney / Melbourne E %

16.5

28-2-2013 AUD US$ * 15,80

16,24

17.0

14,37

14,72

-0,67

14,42

14,82

17.5

13,93

14,28

-0,36

13,94

14,33

18.0

13,61

13,95

-0,22

13,60

13,98

18.5

13,33

13,66

0,16

13,27

13,64

19.0

13,19

13,51

1,05

13,01

13,37

19.5

12,87

13,19

0,77

12,73

13,09

20.0

12,53

12,84

1,70

12,28

12,62

21.0

12,37

12,68

1,35

12,17

12,51

22.0

12,21

12,51

1,50

11,99

12,33

23.0

11,90 n

12,20

26.0

8,23 n

8,43

28.0

6,35

6,50

1,55

6,23

6,40

30.0

5,99

6,14

2,80

5,81

5,97

32.0

4,98 n

5,10

24.0 25.0

Merino carda Indicador u$s x $A

7,49

7,67

-0,62

11,16

11,44

0,34

1,0250

-0,29

Una plaza con otra realidad de precios Enrique Erize —PARA LA NACION—

U

na ola bajista pretende apoderarse de la Bolsa de Chicago a medida que la definición del ciclo 2012/2013 va completando los “casilleros” que conforman el balance de oferta y demanda global (y estadounidense) de los principales granos. Los valores ya se ubican en niveles similares a los de mediados del año pasado y las importantes alzas disparadas por la fuerte sequía en EE.UU. en plena floración de los maíces ya son historia. Pero lo cierto es que el ciclo actual cierra mal y la plaza pareciera querer apostar a una buena campaña 2013/2014. El mercado triguero acusa las mejoras climáticas en el área de los cultivos de invierno de los Estados Unidos y la posibilidad de que la India vuelque al mercado entre 6 y 7 millones de toneladas de una cosecha récord. En el caso del maíz, el necesario racionamiento de la demanda estadounidense se ha ido verificando en lo que se refiere a la producción de etanol y en el nivel de las exportaciones. Estas últimas, como consecuencia de una abundante oferta de maíz brasileño y de un ritmo de ventas externas argentinas históricamente alto. Mientras tanto, los operadores

Los valores ya se ubican en niveles similares a los de mediados de 2012 El mercado triguero acusa lo mejor del clima en el área de cultivos de invierno

1.17

Fuente: Cámara Algodonera Argentina.

Finura de micrones

mercado de granos

7,51 n 11,09

7,72 11,40

1,0280

(*) Precios base limpia (precio de la lana sucia calculado como lavada, con eliminación de tierra, grasa de lana y materia vegetal). Vellón para peine de buena longitud, libre o casi libre de semillas. Lana clasificada, enfardada, con análisis de laboratorio, disponible en centro de venta australiano y lista para exportación. n = nominal (valor no representativo, por escasa oferta). Elaborado por la Federación Lanera Argentina - Fuentes: Awex/Trading Room.

comienzan a palpitar la campaña 2013/2014 del forrajero, a un mes del inicio de las tareas de siembra en los Estados Unidos. Con rindes de tendencia, la recuperación productiva sería implacable con los precios y los mismos se ubicaría en niveles lejanos de los vividos desde julio de 2012 y hasta hace pocas semanas atrás. Si así fuera, los números para el productor argentino conformarían una historia muy diferente a la vigente en el presente ciclo comercial. Pero lo cierto es que el clima –como siempre– tendrá la última palabra y el oeste del cinturón maicero/sojero estadounidense necesita un nivel de precipitaciones muy superior al normal en las próximas semanas para poder aspirar a rindes de tendencia. Para seguir con atención. Las cotizaciones del complejo sojero, por su parte, muestran un grado de volatilidad tan marcado como justificado. Ocurre que los Estados Unidos han casi agotado su saldo exportable y vamos por la mitad del ciclo comercial, lo cual

genera un lógico nerviosismo en la plaza. Pero, por otro lado, ya no se discute que Brasil alcanzaría una cosecha récord y que Sudamérica en su conjunto también. Ello, a pesar de los recortes que se han venido verificando en la producción argentina. Es así que ensamblar ambas cuestiones (como lo habíamos anunciado) se está convirtiendo en un verdadero desafío para Chicago. Por un lado, los serios problemas de logística en Brasil (congestionamiento en los puertos) y la escasa oferta argentina (disponible y forward) se constituyen en un factor alcista de corto plazo para los precios, toda vez que generan un redireccionamiento de vapores hacia el Golfo de México y la oferta estadounidense se ve obligada a defender sus menguadas existencias subiendo los precios. Pero en pocas semanas más, la regularización del ritmo de embarques en Brasil y la generalización de la cosecha argentina podrían jugar en sentido inverso para las cotizaciones. Luego comenzarán a tallar las expectativas para el ciclo 2013/2014 en los Estados Unidos. Así están planteadas las cosas. Panorama complicado En el plano local, todo pareciera indicar que el productor argentino de trigo y de maíz enfrenta un panorama complicado. Más allá de la evolución de Chicago, la intervención oficial en los mercados y en el manejo de los ROE Verdes aseguran un mercado vacío de compradores de la exportación y “piedra libre” para “cazar en el zoológico” para los compradores del mercado interno. Por su parte, la noticia de que se permitirían ROE Verdes por 5 millones de toneladas para el trigo del ciclo 2013/2014 es una promesa más de las tantas incumplidas por parte de una administración que ya podría calificarse de “anunciadora serial”. En el caso de la soja, el panorama es distinto. En nuestra opinión, el muy bajo ritmo de ventas forward de la actual campaña se acelerará en plena cosecha por necesidades financieras. De tal manera, quienes necesitan liquidar la soja en abril/mayo no debieran subestimar los precios actuales. Para quienes pueden diferir ventas, la historia es otra. Aún reconociendo que los precios actuales son históricamente altos, también es válido suponer que, superada la cosecha, el productor argentino volverá a “nominar” a la soja como refugio de valor. En los últimos tiempos se verifica un elevado porcentaje de campañas con problemas productivos por cuestiones vinculadas con el clima. Tal circunstancia, sumada al habitual accionar especulativo de los fondos de inversión, permiten suponer que la plaza brindará más de una buena oportunidad para definir precios. ß El autor es vicepresidente de la consultora Nóvitas SA.