Ensalada de alcachofas con jamón ibérico y vinagreta de frutos rojos. Tempura de calamar con espárragos verdes y espuma de wasabi. Caldo de ave con ...
Surtido de panes valencianos ecológicos Ensalada de alcachofas con jamón ibérico y vinagreta de frutos rojos Tempura de calamar con espárragos verdes y espuma de wasabi Caldo de ave con nueces y ravioli de espinacas
Primer plato
Suquet de corvina salvaje
Sorbete de la casa Segundo plato
Solomillo de ternera sobre hojaldre de setas
Postre
Espuma de frutos rojos con centro de fresas
40,00€ por persona Incluye la mejor selección de nuestra bodega Amenización musical con Violines
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Bisque de carabineros. Carrillera de ternera hojaldrada con setas de temporada, cremoso de patatas trufadas y chips de plátano. Comparte con tu pareja una ...
Filete de Res grillado con Salsa al Vino Tinto y champiñones salteados acompañado de Papas al Romero postre. Triología de Charlotte de Frutilla con ...
Terina de foie gras, polvo de cardamomo, crujiente de pan de especies y pétalos de pensamientos. Terrine of foie gras, cardamom powder, crispy spicy bread. & petals of thought. Lomo de cherne negro sobre una cama de Tomate canario salteado con papas
Triología de Charlotte de Frutilla con Panacotta de Berries y Brownie de Manjar bebidas. Copa de Espumante, de Bienvenida. Copa de Vino ó Bebida para la ...
Crema de zanahoria con salteado de rebozuelo y aceite de curry. Rulo crujiente de pato sobre cilantro y lima con tosta de queso Idiazábal. Principales. Salmón marinado en soja con verduras al sésamo y crema fina de guisantes. Carrillera en salsa de v
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Cena + A.D + SPA: 180 €. A.D: Alojamiento y Desayuno. Precio por ... Tentación San Valentín. Café e Infusiones. Bodega: Agua Mineral , Cerveza - Refrescos,.
Compartirmos en la intimidad de la mesa. Foie gras, un falso comino de pistochos y confituras de cróndonos, regado con crujientes y boñado con aceite de ...
Aperitivos Centro Mesa. Surtido de Ibéricos y Queso con Uvas, Mezclum de Lechugas con Salmón Marinado y Queso de. Cabra caramelizado, Bienmesabe de ...
