Producción Orgánica de alimentos en terrenos duros y rocosos Realizado por “Green Essentials” en el Centro Internacional de Goa (International Centre Goa) PANJIM, GOA, INDIA
2011
Comenzamos por construir camas elevadas sobre el suelo rocoso
2011
Plantas con raíces poco profundas comienzan a crecer en camas con altas concentraciones de composta
2011
La primera ronda de cultivos atrae algunas pestes y desarrolla algunas enfermedades pero, en general, es saludable.
2012
El cultivo requiere de una adición regular de composta
2012
Para el control de plagas se cultivan plantas compañeras como la caléndula
2013
La introducción de un mantillo (mulch) tiene efectos mágicos en la salud y retención de agua
2014
Se modifica el diseño para la creación de espacios verticales de cultivo que propicien áreas con sombra y una producción más abundante de mantillo.
2014
Al remojar las estacas de Gliricidia en panchagavya, mejoramos los índices de sobrevivencia y crecimiento.
2014
Al establecer Glyricidia, creamos areas con sombra y aumentamos la cantidad de mantillo disponible para las camas.
2014
Cambios en el trazado (mas curvos) y cultivos mixtos densos, confunden a la mayoría de los insectos.
2014
Las plantas perenes altas crean un microclima más fresco, que permite a los vegetales de hoja prosperar.
2014
Las plantas continúan creciendo bien SIN la adición regular de composta.
2015
La producción de los cultivos aumenta sin que se presenten problemas significativos de plagas, con una mejor retención de agua del suelo.
2015
Para el cuarto año, lo que comenzó justo con 8 pulgadas de suelo, ahora soporta un pequeño bosque de alimento.
Resumen • Uso de mantillo (mulch) para mantener la fertilidad del suelo y la humedad • Cultivo de plantas compañeras para ayudar en la construcción de suelo • Sembrar diferentes variedades de plantas, tanto perenes como estacionales, para prevenir plagas • Uso de composta/abono, etc., con moderación • Adaptación del microclima, dependiendo del tipo de cultivo • Intercalar cultivos verticales y horizontales para aumentar la producción dentro del mismo terreno
Antes y Después
Green Essentials (Karan & Yogita)
99606-43245 (Yogita) www.greenessentials.in
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