Micro proyecto de Desarrollo Ref. Loja2012_02

Crianza y manejo de chanchos mejorados y pollos en la comunidad Atillo, barrio Ajilanga parroquia Colaisaca cantón Calvas de la provincia de Loja Esquema para la presentación de una propuesta 1. Lugar de intervención (país, región, provincia, jurisdicción eclesiástica, cantón, parroquia administrativa, parroquia eclesiástica, y comunidad) País: Ecuador Región: Sierra Provincia: Loja Diócesis: Loja Cantón: Loja Parroquia administrativa: Colaisaca Parroquia eclesiástica: San Cristobal Comunidad: Atillo. 2. Título del microproyecto Crianza y manejo de chanchosy pollos como una alternativa para mejorar la economía de las familias en la comunidad Atillo, barrio Ajilanga parroquia Colaisaca cantón Calvasde la provincia de Loja. 3. Solicitante local del microproyecto Institución solicitante: Pastoral Social - Cáritas Loja Nombre: Padre Francisco Ochoa Cargo: Secretario Diocesano de Pastoral Social - Cáritas Dirección: Pastoral Social, apartado 808 e- mail: [email protected] Telefax: + 593 07 2 576 324 4. Intermediario de la solicitud Pastoral Social Cáritas Ecuador; Ulloa N24-109 y Av. Colón, Quito, Ecuador; P. Giorgio Peroni, Secretario Ejecutivo, [email protected] Coordinador de microproyectos: P. Joseba Segura [email protected]; Secretaría [email protected] Tlfnos: +593 2 2556727, +593 2 2223140, ext. 818; Fax:+593 (2) 2556727 5. Responsable directo del Microproyecto de desarrollo

Nombre: Gloria Guaycha Reinoso Cargo: Promotora de la Pastoral de la Mujer de la Diócesis de Loja Dirección: Pastoral Social - Cáritas, apartado 808 Telefax: + 593 07 2 576 324 6. Responsable legal Nombre: Julio Parrilla Díaz Cargo: Obispo de Loja Dirección: Curia Diocesana, apartado 13-01-0024 Teléfono + 593 07 2 561 039 7. Visto bueno del Obispo

8. Origen y justificación del microproyecto •

Describir las condiciones de la población, deteniéndose más detalladamente en el sector para el que se solicita la ayuda.

Loja es una provincia ubicada en el sur de la Cordillera Ecuatoriana; forma parte de la Región Sur comprendida también por las provincias de El Oro y Zamora Chinchipe. Limita con las provincias de El Oro al oeste; con la provincia de Zamora Chinchipe al este; con la provincia del Azuay al norte; y al sur con la República del Perú. Tiene una superficie de 11.027 km², que en términos de extensión es similar a la de Líbano, siendo la provincia más extensa de la sierra ecuatoriana. Su capital es la ciudad de Loja con aproximadamente 200.000 habitantes. Población (2001) Total 404,835 habitantes,con una densidad 36.71 hab/km² Gentilicio lojano PIB (nominal) Total (2005) USD 16.000 millones $,PIB per cápita USD 8.900 $ IDH 0,690 – alto, Prefijo telefónico (593)7 2 La economía de la provincia de Loja es la duodécima del país, experimentó un crecimiento promedio del 3.67% entre 2002 y 2007. Crecimiento que se ubicó por debajo del promedio nacional de 4.3% durante el mismo periodo. La inflación al consumidor de enero de 2009 estuvo situada alrededor del 0.60% en la ciudad de Loja, por debajo de la media nacional de 8.83, según el INEC. Loja es la ciudad con mayor influencia sobre el PIB de la provincia homónima, de acuerdo con al estudio, efectuado por el Banco Central del Ecuador, en el 2007 la economía Lojana generó un PIB de 412.464 miles de dólares, lo que represento alrededor de 1,9 de la economía nacional. "La población económicamente activa del cantón Loja, según el Censo del 2001, está dedicada mayoritariamente a la agricultura y ganadería (19%), seguida del comercio (17%) y por el grupo humano que está dedicado a la enseñanza (17%), el resto del porcentaje (30%) de la PEA está

ubicado en actividades tales como construcción, administración pública, industrias manufactureras y transporte y comunicaciones". La Provincia de Loja es la séptima mayor contribuyente al fisco según recaudación de impuesto a la renta con 8.637 miles de dólares para las arcas del estado, además es considerada la novena más dinámica según el número de tarjetahabientes con 16.657 miles de dólares consumidos a través de las tarjetas de crédito. Agricultura "La difícil topografía de la provincia determina que, las tierras mayormente aptas para la agricultura se sitúen en los pequeños valles y mesetas. De aproximadamente 1.200.000has que posee Loja, 110.000 se han destinado a cultivos, 420.000 a pastos y el resto son terrenos con forestación, o terrenos gravemente erosionados y altas montañas. De las estimaciones de superficie cosechada, producción y rendimiento se deduce que el 30% de las 110.000has de cultivo cuentan con riego y con técnicas de producción agrícola intensiva; los demás son cultivos con riegos esporádicos, como los cafetales, huertos de frutales o zonas no aptas para la agricultura, pero que por situaciones sociales se las sigue cultivando con productos de bajo rendimiento y sólo para una agricultura de subsistencia, con grave deterioro del suelo, tales como: camote, tabaco, algodón, y varios de origen tropical." Los principales productos de la provincia de Loja son: Maíz 45000has. Café 33000has.Tres regiones del país llevan el aroma del buen café, Fréjol seco 12500has. Cereales 10000has. Maíz Choclo 7000has. Caña de azúcar 5800has. Fréjol tierno 5000has. Maní 4500has. Arroz 1600has. Yuca 1600has. Frutales 1500has. Hortalizas 600has. Papa 500has. Ajo 350has. Tomate de riñón 250has. Ganadería "La provincia de Loja es zona ganadera en toda su extensión, pero mayormente concentrada en los cantones Loja, Gonzanamá y Saraguro. Cuenta aproximadamente con 400.000has. Destinadas para pastos, aunque la superficie aprovechable es de 600.000 hectáreas. Influye en la capacidad ganadera de la provincia la existencia de áreas ecológicas muy determinadas: 1. El área de clima templado y de pastos pobres, en la cual se desarrolla una ganadería de leche de categoría media; y, 2. El área montañosa de clima variado, que influye una vastísima superficie en donde se desarrolla una ganadería criolla y mestiza, de rendimiento no muy elevado. Básicamente, la ganadería lojana fomenta en hatos pequeños y esporádicamente en medianos." CANTÓN CALVAS Cariamanga la cabecera cantonal, se encuentra a una distancia de 106 Km al Sur de la ciudad de Loja y se conecta a través de una vía asfaltada. La mayoría de sus pobladores se dedican a la agricultura y a la ganadería. La población es 31049 habitantes entre la población urbana y rural. DATOS GENERALES: Cabecera cantonal: Cariamanga Altitud: 1932 m.s.n.m Temperatura promedio: 20 ºC

Superficie: 1700 Km2 Clima: Templado seco Ubicación: Al sur de la provincia de Loja Límites: • • • •

Norte: Cantón Paltas Sur: Cantón Espíndola y la República del Perú Este:Cantones Quilanga y Gonzanamá Oeste: Cantón Sozoranga

División política: 3 parroquias urbanas, 4 parroquias rurales y 122 barrios Parroquias urbanas: Cariamanga, Chile y San Vicente Parroquias rurales: Colaisaca, El Lucero, Sanguillín y Utuana FIESTAS TRADICIONALES 14 de Octubre, aniversario de canonización; 24 de septiembre, fiesta comercial y religiosa dedicada a la Virgen de las Mercedes; 10 de Junio, fiesta religioso-comercial de Corpus Christi. Cultura: En la época preincaica constituyó la nación indígena de los Curimangas. En la colonia, la provincia de Calvas en la que se integraban los territorios del actual cantón Macará y parte del de Gonzanamá, fue constituida en "doctrina" administrada por los dominicos, por lo cual, su iglesia tiene por titular a la Virgen del Rosario, y por patrono, a San Pedro Mártir de Verona. La gente de este cantón es famosa por su amabilidad, la bravura de sus hombres y la belleza de sus mujeres. Cosas como estas además de la belleza indescriptible de sus paisajes hacen de Calvas un lugar único. Las celebraciones se conocen por lo singular de sus tradiciones, la alegría de su gente hace de estas fiestas únicas, se realizan bailes, comidas típicas, juegos, procesiones, se ve artesanías de todos los lugares cercanos y de otras partes del país, al pueblo llega gente de todas las comunidades cercanas para poder asistir a los festejos religiosos. Su gente es muy devota de la religión católica, en especial la gente que vive en los barrios rurales. Producción: • Producción Agrícola: Café, Arveja, Maíz duro, Fréjol, Algodón, Frutas. • Producción Ganadera: Vacuno, Caprino, Caballar, Mular. Comidas Típicas: La boda o madre olla constituye un plato preferido de los habitantes de este lugar. A base de yuca, plátano maduro, cuero de chancho; el molo, guineo o plátano verde, acompañado de arroz blanco, yuca, carne o chicharrones; el picadillo, riquísimo plato consistente en menudo de chivo, cocido y guisado, acompañado de arroz blanco, yuca y una buena taza de café del lugar; los sambates, o humitas preparadas con maíz tierno molido y condumio de queso y cebolla, se sirve con una taza de café; puro, asustado o filtrado. Arroz con pollo, Menestra de zarandaja, Menestra con carne asada, Aguado de gallina.

Las viviendas, en el cantón Calvas son típicas por sus elementos constructivos. Las casas urbanas se caracterizan por su estructura de concreto, ladrillo, cubierta de losa o teja vidriada; mientras que las rurales son construidas con bahareque y techo de paja. PARROQUIA COLAISACA, su nombre Colaisaca se pierde en la lejanía de los tiempos y nos recuerda a una de las más valerosas y bien estructuradas tribus de la parcialidad, COLAISACAPI, que integraba la gran nación Curimanga. Su centro parroquial se encuentra incrustado en la cumbre de un perfil de la cordillera de Colaisaca, de la cordillera de los Andes. Por el horizonte vasto y majestuoso que le circunda, merece denominarlo con el justo título de sultán de los Andes Meridionales del Ecuador. Actividades productivas y económicas: Los habitantes de la parroquia de Colaisaca se dedican al cultivo de maíz, arveja, fréjol, zarandaja, café, habas, yuca, caña de azúcar, cebada, trigo, guineo, papa, y café. Otra ocupación importante es la producción ganadera: vacuno, caprino, caballar, mular, lanar, porcino y cría de animales menores. Y en lo artesanal: la industria principal: tejidos de cabuya, lana y algodón. Las carencias de sistemas de riego, manejo de suelos y la falta de asesoramiento técnico, y medidas de bioseguridad ambiental, son causas de bajos rendimientos productivos, que podrían mejorarse con el apoyo del estado, pues el factor económico, constituye una de las principales limitantes para emprender cualquier iniciativa que apunte a mejorar los procesos productivos y de desarrollo en las comunidades, la falta de recursos económicos no permite un avance en la producción acorde a sus necesidades. Las familias que habitan en esta comunidad tienen bajos niveles de ingresos económicos. Las actividades agrícolas las realizan en terrenos de contextura agreste lo que les dificulta realizar una agricultura en gran escala. Sus cultivos son de temporada, en el invierno quedan totalmente aislados por falta de vialidad. La comercialización de los productos se efectúan en la cabecera cantonal, las necesidades básicas son insatisfechas por la falta de atención en aspectos como: falta de agua para el consumo humano, salubridad, nutrición, prevención de enfermedades, educación, primeros auxilios y de ambiente, la capacidad de sus ingresos les permite solamente sobrevivir por el aislamiento, la falta de diversificación de la producción y la falta de fuentes de trabajo.

El presente microproyecto pretende apoyar a las familias de la comunidad para evitar la migración del campo a la ciudad por falta de medios de producción; y, mejorar la producción y manejo de chanchos y aves, en chancheras y corrales que permita a las familias tener una alternativa de producción con mayor seguridad, libre de enfermedades que generan los chanchos al deambular por los alrededores de las viviendas y de esta manera obtener mayores resultados. 

Criterios de valoración tenidos en cuenta que ha llevado a considerar viable y prioritario el Microproyecto de desarrollo propuesto

Las condiciones de pobreza en las que supervive esta comunidad nos llevado a La Pastoral de la Mujer de la Pastoral Social-Caritas Loja, a dirigir nuestra atención a este sector de la población que no ha recibido apoyo estatal. Sin embargo los mujeres y los hombre han demostrado su predisposición a realizar actividades licitas para satisfacer las necesidades básicas de su familia nuestros campesinos que se ganan el sustento de sus familias a través de la producción, en la agricultura y crianza de animales menores. La constancia y el compromiso demostrado por las mujeres y sus familias que han participado activamente de los cursos, talleres, encuentros de formación y capacitación han optado por nuevas formas de enfrentar la crisis, a través del trabajo comunitario, mingas y otras actividades les ha permitido crecer y fortalecerse como organización convirtiéndose en entes propositivos en búsqueda de su propio desarrollo. Es una comunidad muy comprometida con su terruño, pese a las adversidades del tiempo y la naturaleza, no han abandonado su tierra siguen en la búsqueda de mejores condiciones de vida. La viabilidad económica está dada en función del generoso aporte económico de Cáritas Italiana, que permitirá fortalecer grandemente las iniciativas para lograr mejores condiciones de vida de sus familias. 

Describir la forma de participación de los beneficiarios del microproyecto en la elaboración y las ventajas que se derivaban para la comunidad local una vez que el microproyecto sea realizado.

La ejecución del presente proyecto generaría ocupación y permitiría disminuir la migración de las familias del campo a la ciudad en la búsqueda de un trabajo, en la mayoría de los casos a engrosar los cordones de pobreza y desempleo, promiscuidad y otros problemas sociales. Las familias beneficiarias participaran directamente en la ejecución del proyecto, con la construcción e implementación de las chancheras, galpones para los pollos, cultivos de hortalizas y siembra de árboles frutales. Actividades que les permitirán mejorar sus condiciones de vida e ingresos económicos. De manera paralelase concienciará a los integrantes de la organización y comunidad en general a cerca de la importancia de cuidar de manera permanente la naturaleza y el ecosistema para evitar su deterioro, mediante el fortalecimiento organizacional. Las 23 mujeres- familias participarían activamente en la capacitación en lo referente a manejo y cuidado de los animales, chanchos y pollos, con la finalidad de garantizar el eficaz desarrollo del proyecto.

9. Objetivos del Microproyecto de desarrollo y resultados esperados OBJETIVO GENERAL Fortalecer la economía familiar mediante la cria y engorde de chanchos de raza mejorada y pollos, con la construcción de chancheras y galpones para contribuir a la conservación del ecosistema, en la organización de mujeres “Reina de El Cisne” y en la comunidad de Ajilanga de la parroquia Colaisaca. 

OBJETIVO ESPECÍFICO:

Capacitar para la implementación en la adecuada crianza y comercialización de chanchos de raza mejorada y pollos para el incremento de la producción, que permita mejorar la economía de las familias. 

Resultados: Resultado 1:23mujeres y sus familias están capacitadas enla crianza de chanchos de raza mejorada y pollos de manera tecnificada. Resultado 2: Se han construido10 chancheras y 13galpones para la crianza de los chanchos y pollos. Resultado 3: Organización de mujeres fortalecida.



Describir las actividades previstas para lograr los objetivos propuestos, indicando las metodologías a adoptar; Actividades del Resultado 1: R1.A1. Reunión de socialización del proyecto con la presencia de las familias beneficiadas y la comunidad y se acordará su colaboración y participación en el desarrollo del presente proyecto. R1.A2. Un taller de capacitación dirigido a las familias beneficiadas y la comunidad sobre manejo tecnificado de los chanchos y pollos. R1.A3 Un taller de capacitación sobre ecología, cultivos de ciclo corto y frutales. R1.A4. Un taller de capacitación sobre elaboración de raciones alimenticias utilizando subproductos de la zona para la crianza de los chanchos y pollos. Actividades del Resultado 2: R2.A1. Adquisición de materiales y construcción de chancheras y galpones para colocar el pie de cría. R2.A2. Entrega de pie de cría a las familias, se entregarán 455 pollos a 13 familias y 20 chanchos de raza mejorada a 10 familias.

R2.A3. Se entregarán10 plantas frutales que se adapten a la zona a cada familia R2.A4. Compra y cultivo de semilla de alfalfa y hortalizasActividades del Resultado 3: R3.A1. Taller de fortalecimiento organizativo y visitas de intercambio de experiencias R3.A2. Taller de Economía desde la Doctrina Social de la Iglesia R3. A3. Elaboración del Informe Final 

Indicar y cuantificar los beneficiarios de la acción (directos e indirectos);

El trabajo está a cargo de 23 mujeres, que conforman la organización denominada Reina de El Cisne de la comunidad Atillo-Ajilanga, ubicado a 4h30 minutos de la ciudad de Loja, por vías de diferente orden. Los beneficiarios de este trabajo en primer lugar serán las familias que mejoraran sustancialmente la economía, luego serán los 115 vecinos y personas que habitanalrededor por que podrán observar y conocer que con un mejor manejo podemos obtener un mayor rendimiento en todos los sentidos. 

Describir cómo vienen garantizadas la continuidad y autosuficiencia del Microproyecto, al final de las financiaciones externas.

El proceso de formación y capacitación recibido, garantiza en gran manera el trabajo en las organizaciones, durante el tiempo que hemos venido desarrollando, desde la Pastoral de la Mujer y la Pastoral Social-Cáritas. Se tomarán las medidas necesarias, creando un fondo para la reinversióncapaz que les permita continuar con las actividades productivas. La Pastoral Social – Cáritas de laDiócesis de Loja como ejecutora del proyecto y la Pastoral de la Mujer realizarán el acompañamiento y capacitación que garantizaráel buen desarrollo de las actividades emprendidas. Tiempos de realización del microproyecto Inicio: Recibida la aportación aprobada Fin: cumplido el plazo de 4 meses desde la recepción de la aportación.

CRONOGRAMA OBJETIVO GENERAL: Capacitar para la implementación en la adecuada crianza y comercialización de chanchos de raza mejorada y pollos para el incremento de la producción, para mejorar la economía de las familias.

OBJETIVO ESPECÍFICO:Fortalecer la economía familiar mediante la cria y engorde de chanchos de raza mejorada y pollos, con la construcción de chancheras y galpones para contribuir a la conservación del ecosistema, en la organización de mujeres “Reina de El Cisne”y en la comunidad de Ajilanga de la parroquia Colaisaca. Resultado 1:23 mujeres y sus familias están capacitadas en la crianza de chanchos de raza mejorada y pollos de manera tecnificada. Resultado 2: Se han reconstruido 10 chancheras y construido 13galpones para la crianza de los chanchos y pollos. Resultado 3: Organización de mujeres fortalecida. ACTIVIDADES RESULTADO1 R1.A1. Reunión de socialización del proyecto con la presencia de las familias beneficiadas y la comunidad y se acordará su colaboración y participación en el desarrollo del presente proyecto. R1.A2. Un taller de capacitación dirigido a las familias beneficiadas y la comunidad sobre manejo tecnificado de los chanchos y pollos. R1.A3 Un taller de capacitación sobre ecología, cultivos de ciclo corto y frutales. R1.A4. Un taller de capacitación sobre elaboración de raciones alimenticias utilizando subproductos de la zona para la crianza de los chanchos y pollos. RESULTADO2 R2.A1. Adquisición de materiales y reconstrucción de chancheras y galpones para colocar el pie de cría. R2.A2 Entrega de pie de cría a las familias, se entregarán 455 pollos a 13 familias y 20 chanchos de raza mejorada a 10 familias. R2.A3. Se entregarán10 plantas frutales que se adapten a la zona a cada familia R2. A4. Compra y cultivo de semilla de hortalizas RESULTADO3 R3.A1. Taller de fortalecimiento organizativo y visitas de intercambio de experiencias R3.A2. Taller de La Economía desde la Doctrina Social de la Iglesia R3.A3. Elaboración del Informe Final

1

2

MESES 3

4

PRESUPUESTO PROYECTO(Dólares)

ACTIVIDAD

CANTIDAD

COSTO UNITARIO

COSTO

APORTE PASTORAL SOCIAL

APORTE ORG. MUJERES

MONTO SOLICITADO

COSTO TOTAL

COSTOS DE INVERSION RECONSTRUCCIÓN DE CHANCHERAS Y GALPONES

23

$ 141.00

$ 3.243.00

CAPACITACION

8

$ 180,00

$ 1440,00

ENTREGA PIE DE CRIA CHANCHOS

20

80

$ 1.600

$1600.00

$ 1600.00

ENTREGA DE PIE DE CRIA POLLOS

455

1.60

728.00

728.00

728.00

ALIMENTO BALANCEADO

15

30.00

450.00

PERSONAL: ADMINISTRADOR - PROMOTOR(4 MESES)

1

$ 1.160,00

$ 1.160,00

MOVILIZACION

10

$ 50,00

$ 500,00

MANO DE OBRA

23

180.00

$ 4140,00

SEMILLA DE ALFALFA Y HORTALIZAS -PAQUETE

1

TOTAL INVERSIÓN EN USD $ TOTAL INVERSIÓN EN EUROS (cambio 1,20 por dólar) PORCENTAJES DE APORTACIÓN

$ 779.00

$ 3.243.00 $ 1440,00

$ 3.243.00 $ 1440,00

450.00

450.00

$ 1.160,00

$ 1.160,00 500.00 $ 4.140,00

$779.00

$ 500,00 $ 4140,00

$779.00

$779.00

$ 2.600

$ 4.590,00

$ 6.850,00

$14.040.00

€2166.67

€3.825.00

€5.708,33

€11.700,00

19%

33%

48%

100,00%

Indicar si está prevista la compra de materiales en el extranjero, especificando el motivo de la decisión. Los insumos y materiales para la construcción de las chancheras y galpones serán adquiridos en LojaEcuador, • Indicar los gastos y el importe que se cubrirá con el aporte de la comunidad local. En este aspecto, en el presupuesto, se puede reflejar valorizaciones en USD realizadas por uso de materiales existentes o disponibles, mano de obra local, utilización de estructuras o espacios ya existentes, etc. El aporte de la comunidad será valorizado en mano de obra, materiales de la zona para la construcción por el trabajo, tanto en las construcciones de galpones y reconstrucción de chancheras siembra de semillas y plantas y eventos de capacitación por un valor de USD 4.590,00. • Indicar, con detalle, fuera del presupuesto, posibles cofinanciadores procedentes de otras realidades locales y no: Diócesis, Parroquias, Congregaciones, Instituciones Religiosas, y demás. No se cuenta con el aporte de otras instituciones para el desarrollo de este proyecto.

•

Aportación solicitada Aporte solicitado€ 5.708.33 Indicar la suma total en moneda local y en Euros El costo total del proyecto es USD $ 14.040.00 (Catorce mil cuarenta 00/100 dólares americanos) y su equivalente en euros es€11.700.00 (Once mil setecientos 00/100 euros). Datos de la cuenta bancaria a la que se transferirán los recursos Banco Intermediario STANDARD CHARTERED BANK SWIFT: SCBLUS33 ABA: 026002561 NEW YORK - USA Banco Beneficiario BANCO DE GUAYAQUIL SWIFT: GUAYECEG Nº CUENTA: 3544032063001 GUAYAQUIL –ECUADOR Beneficiario Final TITULAR: PASTORAL SOCIAL CARITAS ECUADOR (microproyectos) Nº CUENTA EN BANCO GUAYAQUIL:28977182 Agradecemos desde ya por su atención favorable a la presente, y nos despedimos a la espera de sus noticias. Atentamente,

P. Francisco Ochoa Jaramillo Director de PS Cáritas Loja

Gloria Guaycha Reinoso Responsable Microproyecto Loja2102_02

ANEXOS

Organización “Reina de El Cisne” de la comunidad Atillo- barrió Ajilanga parroquia Colaisaca.

Construcción de cocina ecológica en la comunidad Ajilanga con financiamiento de Cáritas Italiana

Organización “Reina de El Cisne” Ajilanga – demostración de Cocina terminada

PROFORMAS

MODELOS DE CHANCHERAS Y GALPONES