SERVICIO DE NUTRICIÓN Artículo N° 1 Enero 2016

“La Edad Metabólica” ¿Qué es la edad metabólica? Se trata de la edad real de nuestro cuerpo a nivel fisiológico. Es un parámetro bastante eficaz para llevar un control sobre la salud de nuestro organismo y debemos de procurar que ésta sea igual o menor que nuestra edad real si queremos gozar de una buena salud. ¿Qué significa su resultado? Si la edad metabólica es mayor que la edad real, puede significar que nuestros hábitos de vida no son correctos y que estamos en riesgo de tener problemas de salud. Llevar un estilo de vida saludable que abarque una alimentación sana y equilibrada, y práctica de ejercicio físico puede hacer que una persona con 50 años aparente muchos menos. ¿Para qué sirve esta prueba? Sirve para llevar un estilo de vida saludable y así evitar enfermedades a largo plazo. Si su edad metabólica es mayor que su edad real, debe hacer cambios en su estilo de vida, llevar una alimentación sana y realizar ejercicio físico a diario.

¿Cómo se calcula? La edad metabólica puede calcularse a través de varias formas, uno de ellos es realizando exámenes de nuestra composición corporal y exámenes médicos. Esto es muy aconsejable hacerlo al comenzar una rutina de ejercicio físico y dieta de adelgazamiento, así a lo largo de los meses podemos ver cómo los distintos parámetros van modificándose a nuestro favor. Una forma interesante de calcular nuestra edad metabólica es a través de la bioimpedancia o también llamada Estudio de Bioimpedancia. El servicio de Nutrición de la Clínica Ricardo Palma cuenta con un equipo de tecnología avanzada que es la Tanita: SC331S que además de medir la edad metabólica, nos da resultados de los valores del porcentaje de grasa, masa muscular, porcentaje de agua entre otros.

María Teresa Zumarán Licenciada en Nutrición y Dietética de la Cínica Ricardo Palma