Ficha Técnica o estudio técnico

Ficha técnica del bien o servicio a contratar Denominación CHORIZO Especificación Técnica y de Forma ancho/calibre 2,6 aproximadamente y tamaño/ largo 10,5 cm unidad de peso 50. calidad aproximadamente entre 8 y 10 unds Medidas kilo Usos Alimentación para el personal de soldados de CATAM Modelos, estilos, formas. En bolsa rectangular sellada al vacio Orígenes, fabricantes, Presentadas por el proponente marcas. Licencias y/o manuales Registro INVIMA otorgada al proponente. correspondientes Otras especificaciones EMPAQUE Y PRESENTACION Ficha técnica del bien o servicio a contratar Denominación CHORIZO COCTEL Especificación Técnica y de Forma tamaño /largo 5 cm aproximadamente, ancho/calibre 2 cm aproximadamente, peso calidad unidad 15 a 18 cm unds / empaque 15 a 20 Unds aproximadamente en bolsa. Medidas kilo Usos Alimentación para el personal de soldados de CATAM Modelos, estilos, formas. En bolsa rectangular sellada al vacio Orígenes, fabricantes, Presentadas por el proponente marcas. Licencias y/o manuales Registro INVIMA otorgada al proponente. correspondientes Otras especificaciones EMPAQUE Y PRESENTACION Ficha técnica del bien o servicio a contratar Denominación HAMBURGUESA DE RES Especificación Técnica y de Forma redonda, en caja rectangular, dimensiones 10,8 x 10,8 a 11 .8 x 11 aproximadamente, calidad Sana, con la forma característica, de aspecto fresco, libre de ataque de insectos, sin manchas, Medidas caja de 3 kilos Usos Alimentación para el personal de soldados de CATAM Modelos, estilos, formas. En caja rectangular sellada. Orígenes, fabricantes, Presentadas por el proponente marcas. Licencias y/o manuales Registro INVIMA otorgada al proponente. correspondientes Otras especificaciones EMPAQUE Y PRESENTACION Ficha técnica del bien o servicio a contratar Denominación JAMON Especificación Técnica y de Forma cuadrada, con espesor y dimensiones standar del mercado. calidad Sana, con la forma característica, de aspecto fresco, libre de ataque de insectos, sin manchas, Medidas kilo Usos Alimentación para el personal de soldados de CATAM Modelos, estilos, formas. En bolsa cuadrada sellada con empaque al vacio Orígenes, fabricantes, Presentadas por el proponente marcas. Licencias y/o manuales Registro INVIMA otorgada al proponente. correspondientes Otras especificaciones EMPAQUE Y PRESENTACION Ficha técnica del bien o servicio a contratar Denominación JAMON Especificación Técnica y de Producto elaborado con carne de cerdo, de caracteristicas Sanas, con la forma característica, calidad de aspecto fresco, libre de ataque de insectos, sin manchas, decoloraciones, residuos

Medidas Usos Modelos, estilos, formas.

kilo Alimentación para el personal de soldados de CATAM En bolsa rectangular sellada al vacio

Orígenes, fabricantes, Presentadas por el proponente marcas. Licencias y/o manuales Registro INVIMA otorgada al proponente. correspondientes Otras especificaciones EMPAQUE Y PRESENTACION Ficha técnica del bien o servicio a contratar Denominación MORCILLA Especificación Técnica y de Forma cilidrica, grosor de 3 cm aprox, largo 10 cm, forrado en material organico comestible. calidad Sana, con la forma característica, de aspecto fresco, libre de ataque de insectos, sin manchas, Medidas kilo Usos Alimentación para el personal de soldados de CATAM Modelos, estilos, formas. En bolsa rectangular sellada al vacio. Orígenes, fabricantes, Presentadas por el proponente marcas. Licencias y/o manuales Registro INVIMA otorgada al proponente. correspondientes Otras especificaciones EMPAQUE Y PRESENTACION Ficha técnica del bien o servicio a contratar Denominación MORTADELA Especificación Técnica y de Forma redonda, espesor y diametro standar. calidad Sana, con la forma característica, de aspecto fresco, libre de ataque de insectos, sin manchas, Medidas kilo Usos Alimentación para el personal de soldados de CATAM Modelos, estilos, formas. En bolsa rodonda sellada al vacio. Orígenes, fabricantes, Presentadas por el proponente marcas. Licencias y/o manuales Registro INVIMA otorgada al proponente. correspondientes Otras especificaciones EMPAQUE Y PRESENTACION Ficha técnica del bien o servicio a contratar Denominación PERNIL DE CERDO Especificación Técnica y de Forma compacta ovalada, porcionado, ahumada y en bolsa sellada. calidad Sana, con la forma característica, de aspecto fresco, libre de ataque de insectos, sin manchas, Medidas kilo Usos Alimentación para el personal de soldados de CATAM Modelos, estilos, formas. En bolsa ovalada sellada al vacio. Orígenes, fabricantes, Presentadas por el proponente marcas. Licencias y/o manuales Registro INVIMA otorgada al proponente. correspondientes Otras especificaciones EMPAQUE Y PRESENTACION Ficha técnica del bien o servicio a contratar Denominación PERNIL DE PAVO Especificación Técnica y de Forma compactada, en bolsa ovalada a base de carne de pavo ahumado, porcionado. calidad Sana, con la forma característica, de aspecto fresco, libre de ataque de insectos, sin manchas, Medidas kilo Usos Alimentación para el personal de soldados de CATAM Modelos, estilos, formas. En bolsa sellada al vacio

Orígenes, fabricantes, Presentadas por el proponente marcas. Licencias y/o manuales Registro INVIMA otorgada al proponente. correspondientes Otras especificaciones EMPAQUE Y PRESENTACION Ficha técnica del bien o servicio a contratar Denominación ROLLO DE PAVO Especificación Técnica y de Forma OVALADA , en bolsa sellada, calidad Sana, con la forma característica, de aspecto fresco, libre de ataque de insectos, sin manchas, Medidas kilo Usos Alimentación para el personal de soldados de CATAM Modelos, estilos, formas. En bolsa sellada al vacio . Orígenes, fabricantes, Presentadas por el proponente marcas. Licencias y/o manuales Registro INVIMA otorgada al proponente. correspondientes Otras especificaciones EMPAQUE Y PRESENTACION Ficha técnica del bien o servicio a contratar Denominación SALCHICHA TIPO PERRERO Especificación Técnica y de Forma cilindrica largo entre 17 a 20 cm y diametro de 1 cm aproximadamente en bolsa calidad cerrada a base de carne de res procesada emulsificada. Medidas kilo Usos Alimentación para el personal de soldados de CATAM Modelos, estilos, formas. En material plastico rectangular sellada al vacio. Orígenes, fabricantes, Presentadas por el proponente marcas. Licencias y/o manuales Registro INVIMA otorgada al proponente. correspondientes Otras especificaciones EMPAQUE Y PRESENTACION Ficha técnica del bien o servicio a contratar Denominación SALCHICHON CERVECERO SELECCIONADO Especificación Técnica y de Forma cilindrica aproximadamente 20 cm en papel parafinado curado, sellada, con calidad ingredientes de res, pollo, cerdo, almidon y proteina. Medidas kilo Usos Alimentación para el personal de soldados de CATAM Modelos, estilos, formas. En material parafinado con retenedor de humedad curado cilindrico, (barra) y sellado. Orígenes, fabricantes, Presentadas por el proponente marcas. Licencias y/o manuales Registro INVIMA otorgada al proponente. correspondientes Otras especificaciones EMPAQUE Y PRESENTACION Ficha técnica del bien o servicio a contratar Denominación GALANTINA DE PAVO Especificación Técnica y de Forma compactada, en bolsa ovalada y porcionada a base de pavo y especias. calidad Sana, con la forma característica, de aspecto fresco, libre de ataque de insectos, sin manchas, Medidas kilo Usos Alimentación para el personal de soldados de CATAM Modelos, estilos, formas. En bolsa sellada al vacio Orígenes, fabricantes, Presentadas por el proponente marcas. Licencias y/o manuales Registro INVIMA otorgada al proponente. correspondientes Otras especificaciones EMPAQUE Y PRESENTACION