Vinos recomendados Recommended Wines / Weine Die Wir Empfehlen
Cocktails aperitivos Cocktails aperitifs
Familia Gil españa
Americano
Vermouth Rojo, Campari. Red Vermouth, Campari. Roter Vermouth, Campari.
Dry Martini
5,80€
Ginebra, Vermouth Seco. Gin, Dry Vermouth. Gin, Trockener Vermouth.
blancos
N AVA RRA
3,10€ copa/cup/glass 13,90€ botella/bottle/flasche
rosados
N AVA RRA
3,10€ copa/cup/glass 13,90€ botella/bottle/flasche
Crianza
3,30€ copa/cup/glass 14,90€ botella/bottle/flasche
Reserva
3,90€ copa/cup/glass 17,50€ botella/bottle/flasche
Crianza
3,80€ copa/cup/glass 17,50€ botella/bottle/flasche
Reserva
4,20€ copa/cup/glass 19,75€ botella/bottle/flasche
White wines / Weissweine
5,80€
Rosé wines / Roseweine
Margarita
Tequila, cointreau, zumo de limón. Tequila, cointreau, lemon juice. Tequila, Cointreau, Zitronensaft.
Alexander
5,80€
Coñac, licor de cacao, nata. Cognac, cocoa liquor, cream. Coñac, Kakaolikör, Sahne.
RI OJ A
6,20€
Red wines Rotweine
RI BERA DEL DUERO
Mojito
Ron, limón, yerbabuena. Ron, lemon, mint. Rum, Zitrone, Minze.
Manhattan
5,80€
6,20€
4,60€
copa/cup/glass botella/bottle/flasche
Caipirinha
Lima, cachaça, azúcar moreno. Lima, cachaça, brown sugar. Lima, Cachaça, brauner Zucker.
6,20€
TINTA DEL PAÍS
San Francisco Zumo de naranja, melocotón, piña y granadina. Orange juice, peach, pineapple and granadina. Apfelsinensaft, Pfirsich, Annanas und Granadina.
L A S PA L M A S
MEAT
Familia Gil Argentina blancos
M EN DOZA
3,80€ copa/cup/glass 15,80€ botella/bottle/flasche
tintos
M EN DOZA
3,80€ copa/cup/glass 15,80€ botella/bottle/flasche
White wines / Weissweine
Martini Royale 18,50€
TEMPRANILLO, GRACIANO Y GARNACHA
TINTA DEL PAÍS 90% Y CABERNET SAUVIGNON 10%
6,20€
Whisky canadiense, martini rojo, angostura. Canadian whisky, red Martini, angostura. Kanadischer Whisky, roter Martini, Angostura.
GARNACHA
TEMPRANILLO Y GRACIANO
tintos
Bloody Mary
Vodka, Perrins, sal, zumo de limón, zumo de tomate, pimienta y tabasco. Vodka, Perrins, salt, lemon juice, tomato juice, pepper and tabasco. Vodka, Perrins, Salz, Zitronensaft, Tomatensaft, Pfeffer und Tabasco.
CHARDONNAY
Red wines / Rotweine
SAUVIGNON BLANC 100%
MERLOT 100% MALBEC 100% CABERNET SAUVIGNON 100%
WINES
COFFEE
Cava
Francesc Ricart
Xarel-lo, Macabeo y Parellada.
3,20€ copa/cup/glass 15,90€ botella/bottle/flasche
“Restaurante Grill El Churrasco Las Palmas”
5,80€
w w w. e l c h u r r a s c o r e s t a u r a n t e. c o m
STEAKHOUSE
ENTRANTES fríos Cold starters / Kalte Vorspeisen
Medallones de solomillo
Una selección de embutidos de bellota, quesos artesanos y verduras de huerta / Selection of cold meats of acorn-fed, cheese and garden vegetables /Eine Auswahl erstklassiger Eichelwürste, Käse und Ökogemüse.
Aguacate con frutos del mar Tabla de quesos Jamón ibérico Quesos canarios Cangrejo, langostinos y salsa fina. de bellota Cheese board with seafood cocktail Acorn-fed iberian ham Avocado Canarian cheese Crab, prawn and fine sauce. Iberico Eichelschinken Käseplatte Avocado mitMeeresfrüchte-Cocktail 19,90€ Kanarische Käsesorten Krabbe, Garnelen und feine Sauce. Chorizo ibérico 9,50€ 11,60€ Iberian acorn chorizo pork Iberischen Schwein Chorizo Melón con jamón Tomates rellenos 12,30€ Melon with Iberian ham Con atún y anchoas del cantábrico. Stuffed tomatoes Melone mit Iberian Ham Carpaccio de With tuna and Cantabrian anchovies. 14,45€ Tomaten solomillo Angus Mit Thunfisch und Anchovis aus Steak Tartar Carpaccio of Angus sirloin der Kantabrik. 19,90€ 9,90€ Filet Angus
ENTRANTES calientes Warm starters / Warme Vorspeise
13,90€
Verduras tiernas y frescas, quesos y harinas seleccionadas se mezclan con esmero para crear los exquisitos entrantes calientes de nuestra carta / Selected tender and fresh vegetables, cheese and flour carefully mixed to create our menu delicious hot starters / Weiches und frisches Gemüse, verschiedene Käsesorten und erlesene Mehle werden sorgfältig gemischt um die köstlichen warmen Vorspeisen unseres Menüs herzustellen.
Revuelto de la casa
Empanadillas criollas
Morcilla y manzana.
Dos ricas empanadillas rellenas de carne, pimiento y ají.
Scrambled eggs Black onion puddin and apple. Rührei des Hauses
Creole pasty
Delicious pasty filled with meat and chili pepper.
Blutwurst und Äpfeln. 7.40€
Kreolische Pastete
Leckere, mit Fleisch, Paprika und rotem Pfeffer gefüllte Pasteten. 5.90€
Gambas al ajillo Garlic prawns Garnelen in scharfer Knoblauchsauce
Empanadillas de maíz Corn pasty Maispasteten
9,90€
Crema o Sopa del día Soup of the day Tagessuppe 5,40€
Queso Ahumado Herreño Queso canario a la plancha con mermelada de tomate y albahaca.
Habitas salteadas
Con jamón y huevos rotos.
Sautéed baby broad beans With ham and scrambled eggs. Angebratene Bohnen mit Schinken und Eiern. 10,40€
Espárragos 4 quesos Asparagus at 4 cheeses Spargel mit 4 Käsesorten 10,90€
Revuelto de setas y gambas Scrambled eggs with mushrooms and prawns Pilze und Garnelen in Rührei 9,90€
Pimientos de Padrón Padrón peppers Padrón Paprika
Herreño smocked cheese Canarian cheese with tomato marmelade and basil.
Herreño Käse
Kanarischen Käse mit Tomaten marmelade und Basilikum. 11,45€
Breaded mushroom Panierte Pilze
With homemade garlic sauce. Mit Hausgemachter Knoblauchmayonnaise 8,90€
6,80€
Chistorra Spicy red sausage Rote scharfe Chorizowurst 5,90€
Chorizo criollo Morcilla de cebolla Onion blood sausage Creole sausage Criollische Chorizowurst Zwiebelblutwurst 3,40€
Piña asada
Mazorca de maíz
Grilled corn Maiskolben 4,90€
3,40€
Verduras Vegetables Gemüse 9,20€
Mollejas de ternera Queso provolone Con óregano. Veal sweetbreads Provolone cheese Kalbsbries 9,90€
recomendado / recommended / empfohlen
with oregano.
Provolonekäse mit Oregano 9,70€
Bife de chorizo
Baby Beef
Rib Eye Aprüken Entrecote
(para dos personas) (for two people) (für zwei Personen)
16,90€
28,90€
Bife de cuadril
Entrecot de novillo argentino
Rumpsteak Hüftensteak
Entrecôte of argentine steer Entrecote argentinischen Jungstiers
14,20€ 11,90€
Entrecôte with chimichurri butter Entrecotte mit Croitter Butter
Con alioli casero.
¡Las carnes y verduras al carbón sin duda es lo que nos diferencia! / Charcoal grilled meats and vegetables makes us different! / Holzkohle gegrilltem Fleisch und Gemüse macht uns anders!
7,90€
Steakmedaillon
mit Gebratenem Knoblauch. 15,90€
Setas empanadas
ENTRANTES a la parrilla Grilled starters / Gegrillte Vorspeisen
Riñones Kidneys Nieren
With fried garlic.
La auténtica cocina criolla argentina con los mejores cortes de la raza Aberdeen Angus / The real Creole cuisine of Argentina with the best cuts of Aberdeen Angus / Die echte kriollische argentinische Küche mit den bestenSchnitten der Rasse Aberdeen Angus
15,90€
mantequilla
Bife Mar del Plata
Bife al estilo platense con bacon y ajo.
Mar del Plata steak
16,90€
Platense-style steak with bacon and garlic.
Vaca de trabajo Steak nach Platänser Art mit Bacon und Knoblauch 17,50€ Rubia Gallega Galician Blond Cattle Angus Galicisches Blondvieh (al peso 100 g) (min. 700 g) Americano 6,80€ 23,90€
* Todas las carnes incluyen guarnición: patata asada / * All meat dishes are served with garnishes: baked potato / Alle Fleischgerichte werden mit Beilagen serviert : Ofenkartoffel
Ración / Portion:
- papas fritas o cerillas - - verduras - - pimiento- - cebolla - - tomate -chips-vegetables- -pepper-onion-tomato-Chips-Gemüse- -Paprika-Zwiebel- -Tomaten2,80€
- ensalada - salad -Salate-
CONSULTE AL CAMARERO SOBRE LOS INGREDIENTES ALÉRGENOS / ASK YOUR WAITER ABOUT THE ALLERGENIC INGREDIENTS
Solomillo de novillo argentino Argentine tender fillet steak Jungstierfilet.
(each 100 grs.weight)
Tender fillet steak medallions
Entrecot a la
9,30€
Entrecot de Buey Ox Entrecôte
Con ajos fritos.
Croquetas Croquettes Kroketten
4.90€
Asador criollo Creole BBQ / Kriolischer Grill
Solomillo en salsa de champiñones Fillet steak with mushrooms sauce Filetsteak mit Champignons-Sauce 17,90€
Ochsenentrecotte
(nach Gewicht 100 Gr.) Al peso 100 g (min. 400 g) 6,50€
16,90€
Solomillo en salsa Roquefort
Solomillo en salsa pimienta verde Fillet steak with green peppers sauce Filetsteak mit Paprika-Sauce
Fillet steak with roquefort sauce Filetsteak mit Roquefort-Sauce 17,90€
Escalope a la napolitana
17,90€
Tomate y queso gratinado.
Neapolitan Escalope
Vacío de solomillo Bottom tender fillet steak Vacíofilet
Breadded veal steak.
Punta de solomillo Tender fillet steak tips Filetspitzen
Schnitzel a la napolitana
Chateaubriand
Brocheta de solomillo
Bistec a caballo
Tender Fillet steak brochette
Steak on horseback
Filetbratspiess
Steakzu Pferde
16,40€
Paniertes Rinderfilet. 13,50€
16,95€
Con huevo frito
Bacon, cebolla, calabacín y pimiento.
(para dos personas) (for two persons) (für zwei Personen) 33,80€
With fried egg
with bacon, onion, zucchini and peppers
Escalope a la Marián
Pechuga de pollo empanada con tomate natural y queso gratinado.
Scalope Marián
Bredded chicken breast with natural tomato and gratin cheese.
Schnitzel a la Marián Bredded Hähnchenbrust mit natürlichen Tomaten und Käseüberbacken. 11,50€
Mit Speck, Zwiebeln , Zucchini und Paprika. 15,25€
Pollo al orégano
Mit Spiegelei 14,90€
Pollo al limón
Exquisito pollo a la brasa con jugo de limón.
Filete a la brasa con especias.
Oregano chicken
Lemon chicken
Grilled chicken fillet with spices.
Huhn al Orégano
Gegrilltes Hähnchenfilet mit Gewürzen. 11,25€
Delicious grilled chicken with lemon juice.
Huhn al limón
köstlich gegrilltem Huhn mit Zitronensaft. 11,25€
Ensaladas de la huerta
Garden salads / Salate aus dem Gemüsegarte Ensalada César
Escarola, pollo, bacon, croutons, parmesano y salsa César.
Caesar salad
Escarole, chicken, croutons, Parmesan and Caesar dressing.
Ensalada de la casa
Ensalada de cogollos
House´s salad
Lettuce hearts, tuna, palm, egg, anchovies and olives.
Escarola, tomato, cebolla, maíz, palmitos, huevo, queso, pepino, aguacate, pimiento y atún.
Cogollo, atún, palmitos, huevo, anchoas y aceitunas.
Lettuce hearts salad
Escarole, tomato, onion, corn, palm, egg, cheese, cucumber, avocado, pepper and tuna. Knospensalat Cesarsalat Knospen, Thunfisch, Palmenherz, Salat, Huhn, Croutons, Salat des Hauses Ei, Anchovis und Oliven. Parmesanokäse und Cesarsauce. Salat, Tomaten, Zwiebeln, Mais, 9,50€ 10,90€ Palmenherzen, Ei, Käse, Gurken, Avokados, Paprika und Thunfisch. Ensalada de salmón Ensalada Waldorf 9,90€ Aguacate, palmitos, tomate cherry, Escarola, manzana, apio, variado de lechugas y salmón. yogur, nueces y remolacha. Ensalada de aguacate
Waldorf´s salad
Lettuces, apple, yogourt, nuts and spring onion.
Waldorf Salat
Salate, Apfel, Joghurt, Nüsse und Frühlingszwiebeln. 7,90€
Aguacate, tomate, queso y olivas.
Avocado salad Avocado, tomatoes and cottage cheese. Avocado-Salat Avocado, Tomaten und Hüttenkäse. 8,90€
Arroces y PASTAS
Salmon salad
Avocado, palm, cherry tomatoes, Lettuce Varieties and salmon.
Lachssalat
Avocado, Palmenherzen, Kirschtomaten, Salatsorten and Lachs. 11,50€
Rice and pasta / Reis und Nudelgerichte Arroz Mixto
Arroz Vegetariano
(para dos personas) De verduras y carnes.
(para dos personas) Con verduras de temporada.
(for two persons) Vegetables and meat.
(for two persons) With season vegetables.
Mix rice
Reis gemischt mit Gemüse und Fleisch. 26,00€
Vegetarian rice
Vegetarischer Reis mit Gemüse der Saison. 22,00€
Pasta de la casa Homemade pasta Hausgemachte Pasta - Bolognesa 9,95€
- Curry - - 4 quesos / 4 cheeses 9,95€ 9,95€
