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CAMPO

| Sábado 10 de agoSto de 2013

Ensayan pruebas de bananas en laboratorio formosa. Sacan los hijuelos del campo, se rustifican en el

laboratorio y vuelven a su origen alcanzando gran calidad Justo L. Urbieta PARA LA NACION

FORMOSA.– Se conocieron los resultados de un ensayo en la producción bananera realizada por el laboratorio central del Centro de Validación de Tecnologías Agropecuarias (Cedeva) de Misión Tacaaglé, que demandó precisas tareas de investigación con técnicos propios y otros que se sumaron en el marco de acuerdos con la Biofábrica Misiones y la Universidad Nacional de Formosa. Fueron expuestos por el coordinador ejecutivo del Cedeva, ingenie-

ro Jorge Balonga, quien explicó que los resultados partieron a partir del momento en que se saca un trozo de hijuelos hasta que se dispone de plantas en el invernadero tras pasar por el laboratorio para su rustificación, lo que demanda casi un año. Se estima que en la primavera de 2013 se podrán entregar las primeras plantas seleccionadas de biotipos muy productivos recuperados del ambiente bananero. Se recorrieron numerosas fincas y se determinó cuál era el material más productivo, se lo marcó y luego de un seguimiento que duró cuatro años, se empezó a sacar el material

para producir en laboratorio en lo que implica la multiplicación de material genético formoseño. Se estima que en octubre comenzará la entrega a aquellos productores que tengan listos terrenos para que vayan las plantas a campo. La gran ventaja de estas plantas resultantes de este procedimiento en el laboratorio del Cedeva Tacaaglé es que ofrecen garantías totales en materia de sanidad, es decir, que están desprovistas de enfermedades. Generalmente la misma planta que está en el campo, cuando se sacan los meristemas y se los pasa por laboratorio, el resultado final es una

planta muy sana, que, en junto con las mismas prácticas culturales que se llevan a cabo en campo, producen mucho más porque están sanas. De las mismas plantas se pueden sacar hijuelos, después, para seguir incrementando la superficie. La información sobre este tema señala que la incorporación del nuevo material no exige preparativos especiales del suelo, aunque sí un cuidado en los primeros tiempos por tratarse de plantas de menor tamaño, más gruesas y robustas. Se trata ésta de la primera partida entregada en cantidad, aunque se consiguieron pequeñas partidas anteriores que se enviaron a campo para verificar que sean iguales a las madres porque en la punta de la línea industrial del laboratorio se trata de que sean idénticas. Con respecto a la disponibilidad de plantas frutales, Cedeva Tacaaglé confirmó que todo marcha según lo previsto y que ya se cuenta con 4580 plantas de banana replicadas la semana pasada y 3000 que se están replicando ahora, mientras que ya se dispone de 2000 plantas de mamón en macetas.ß

Los hijuelos van y vuelven del laboratorio

cedeva

El Valle de Uco, con datos propios observatorio. Un observatorio sectorial de la producción primaria de Mendoza elaborado por la Sociedad Rural del Valle de Uco, fue presentado recientemente en esa localidad. La entidad forma parte de la Confederación de Asociaciones Rurales de Mendoza, que, a su vez, está adherida a Confederaciones Rurales Argentinas (CRA). El observatorio es un centro de estudios cuyo principal objetivo es contar con datos de fuentes propias, generados por encuestas y talleres elaborados por profesionales en trabajo conjunto con productores de toda la región del Valle de Uco. “El Observatorio refleja la situación actual del sector productivo local, y abarca temas de los que mucho se habla pero poco se sabe con claridad, como los precios, costos, rentabilidad de las producciones y perspectivas para los sectores frutícola, hortícola, vitivinícola y ganadero”, expresó el presidente de la Sociedad Rural local, y vocal de CRA, Mario Leiva. El presidente de CRA, Rubén Ferrero, destacó que el observatorio “es un trabajo interdisciplinario, con diferentes miradas pero con un objetivo común: información confiable. Contrariamente a los números del Gobierno, el observatorio brindará transparencia, conocimiento pa-

La iniciativa relevará el funcionamiento de la producción “Los productores no son formadores de precios”, dijo Rubén Ferrero, de CRA ra los productores, para los que diseñan políticas hacia el sector, y para los que quieren invertir o conseguir financiamiento”. Al respecto, Ferrero añadió: “Nos hemos acostumbrado a la información tergiversada, tendenciosa. Sabemos lo que sucede con el Indec, y ahora con el Ministerio de Agricultura avalando una “cosecha Moreno” que hace aparecer 6 millones de toneladas para hacernos creer que llegamos a los 105 millones de toneladas, destruyendo la credibilidad en las estimaciones de cosecha”. Por último Ferrero recordó que desde CRA trabajan con técnicos y productores agropecuarios para difundir números reales a la opinión pública a través de “De la tierra a la mesa”, un trabajo que pone a la luz la gran brecha de precios entre lo que recibe el productor por sus productos y lo que paga el consumidor. “Pese a lo que se quiere decir, los productores no son formadores de precios, y la inflación no responde a la materia prima sino al aumento generalizado de los alquileres, los salarios, el transporte, la energía y los cada vez más abultados impuestos, que terminan impactando de lleno en el precio al consumidor”, sostuvo. Las primeras estimaciones del observatorio ya pueden ser analizadas en: web: www.sociedadruralvdu.com.ar.ß