Y

EN§ALADAS

YERDURAS

5,0A€ ENS/IIADA (leclmga,tomate,cebolla) 9,OO€ ENSAIADA MIMA ... T4,50€ ENSAUIDA DE PERDIZ ESCABECTADA ...... 12,00€ TAIUIAIE CON VENZRESCA DE BOMTO GAZPACHO CASFAO con Guarnición (Temporada) .... 8,04 € .. 9,00€ ENDIBAS CON ROSUEFORT ENDIBAS CON IANGOSTINOS Y MLS/IROSA.... I3,OO€ PIMIENTOS ASADOS CONANCHOA AHUMADA(anidad).... 2,5A € PIMTENTOS AS,4DOS CON WNTRESCA DE BOMTO....... 11,50€ 8,50€ PIMIENTOS ASADOS AUÑADOS .. 12,50€ ALCACHOFAS SALTEADAS CONJAMON.

PruTOS.. CONJAMON. PIANCÍA SETASALA}ILLO

TKIGUEROS NATURALES GUISANTES 'VERDUM,S¡,n¿'§CI§ A L4 SALT&4DO DE ENSAIADA de la CASA (Agaacate,ventresca de bonito, Tonate rallado,pimientos

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asadas).

SOPA§

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COCIDO COC1DO............... Y JAMON, GAMBAS

CALDO DE soPA DE SOPA CASTELTANA CON HUEVO REVUELTO DE AJETES Y REI/UELTO DE SWAS

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VARADAS

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EMBUTIDOS BELLOTA BELLOTA

JAMON DE LOMO DE SURTIDO DE IBFRICOS ( xt CECINA DE ÍtACA(al aceite LENGUA CURADA (al aceite

QWSO

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)... virgen)... virgen)..

T7,50€ .... 17,50€ !

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LECIAZO A§/IDO (I/4 2 pers) LECIAZO ASADO (Ración). COCHIMLLO AMDO (I/4 2 pers)(Por Encargo) CHULENLU$ DE LECTUZO...... §OLOMIILO..... SOIfrMILLO AL gUESO O PIMTuNTA ENTRECOT DE NOWTLO........... ENTruECOT AL SUESO O PIMIENTA CCINETO AL A,IIU,O... CARPACCTO DE CARNE.

u,ao€ 12,00€

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PUNCTA

REBOZADA§.......... ,.

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