Campo

Página 4/Sección 5/LA NACION

2

3

Sábado 5 de julio de 2008

( Indicadores agropecuarios ) Hasta el miércoles se negociaron en Liniers 24.205 cabezas

( Oferta semanal lunes a jueves (cabezas)

24.205

HACIENDA GORDA

Precio novillo (1) arrendamiento ($/kg)

Precio novillo arrendamiento (US$/kg)

3,081

Precio novillo al 2/7/2007 ($/kg)

1,022

(

- LINIERS ) Variación (2) interanual (%)

2,712

Evolución semanal del mercado lanero australiano

Precio novillo 2003-07 (3) ($/kg)

13,61

Finura

HACIENDA GORDA

3,000

- LINIERS )

Semana del 30/6 al 3/7/08 Sobre el total de haciendas

Detalle

Variación sem. anterior (en %)

Novillos

Peso prom. kg

% de hem. sobre total ingresos (1)

% de vaq. sobre total de ingresos

% de nov.

Precio Promedio general

Diferen. año anterior

406,24

69,71

20,05

7,44

2,994

2,627

+1,92

+4,78

-1,38

-6,77

-2,09

+13,97

Fuente: Mercados al Día, sobre la base de declaraciones juradas fiscalizadas por Oncca. (1) Normal 45%.

(

)

INVERNADA Y CRIA Semana del 26/6 al 2/7/2008

Categoría

Precio ($)

Terneros 160/180 kg Terneros 180/200 kg Terneros 200/230 kg Novillitos 230/300 kg Terneras 150/170 kg Terneras 170/190 kg Terneras 190/210 kg Terneros/as 110/150 kg

por kilo por kilo por kilo por kilo por kilo por kilo por kilo por kilo

Categoría

3,50/3,40 3,40/3,30 3,30/3,20 3,20/3,10 3,40/3,30 3,40/3,30 3,30/3,20 s/d Precio ($)

Vaquillonas preñadas Vacas nuevas preñadas Vacas usadas preñadas

por cabeza por cabeza por cabeza

Tendencia

Observaciones

tranquila tranquila tranquila tranquila tranquila tranquila tranquila —

con caravana con caravana con caravana con caravana

Tendencia

1400/1200 1300/1200 650/550

Observaciones

tranquila tranquila tranquila

Con las operaciones prácticamente normalizadas, se mantienen los valores estables.. Fuente: MIC

(

PORCINOS

)

Información de la faena realizada entre el 23 y el 29/6 de 2008 Resumen Técnico Categoría Cachorros, Capones y Hembras sin servicio tipificadas por Magro: el precio promedio ponderado sufrió una alza del 2,27% respecto de la semana anterior. Categoría Cachorros, Capones y Hembras sin servicio no tipificadas: el precio promedio ponderado sufrió una reducción del 3,66% respecto a la semana anterior. Categoría Lechones Livianos: el precio promedio ponderado sufrió una baja del 7,74 por ciento.

Categoría: cachorros, capones y hembras sin servicio Precio promedio ponderado ($) Precio máx. prom. pond. ($) Precio mín. prom. pond. ($) Plazo de pago promedio (días) Peso prom. ponderado (kgs.) Cantidad de cabezas evaluadas Total de kilos vivos evaluados Tejido magro

Comercialización en pie Sin Tipificación Semana 16 al 22/6/08 23 al 29/6/08

3,28 4,32 2,43 14 115 9058 1.038.838

Comercialización en pie con de Tipificación por Magro Var. %

3,16 -3,66 4,20 -2,78 2,19 -10,96 15 7,14 115 – 14.126 55,95 1.624.220 56,35

Categoría: chanchas Comercialización en pie Precio promedio ponderado ($) Plazo de pago promedio (días) Peso prom. (kgs.) Cantidad de cabezas evaluadas Total de kilos vivos evaluados

2,46 20 204 578 118.189

Var. %

0,82 66,67 -5,12 75,15 66,48

Categoría: lechones livianos Comercialización en pie Precio promedio ponderado ($) Plazo de pago promedio (días) Peso prom. (kgs.) Cantidad de cabezas evaluadas Total de kilos vivos evaluados

Semana 16 al 22/6/08 23 al 29/6/08

6,98 13 15 1560 23.030

6,44 14 15 4801 71.599

3,08 4,13 2,88 22 111 8002 886.889 47,63

3,15 4,08 2,90 29 118 23.284 2.747.434 47,34

Var. %

2,27 -1,21 0,69 31,82 6,31 190,98 209,78 -0,61

Categoría: padrillos

Semana 16 al 22/6/08 23 al 29/6/08

2,44 12 215 330 70.994

Semana 16 al 22/6/08 23 al 29/6/08

Semana 16 al 22/6/08 23 al 29/6/08

2,77 27 123 57 7004

2,50 19 160 68 10.881

Var. %

-9,75 -29,63 30,08 19,30 55,35

Categoría: lechones pesados Var. %

-7,74 7,69 – 207,76 210,89

Semana 16 al 22/6/08 23 al 29/6/08

3,98 15 31 20 629

3,14 23 29 47 1377

Período

Cabezas

Kilos vivos

Semana anterior Semana actual Varición %

19.027 42.904 125,5

2.027.384 4.573.699 125,6

Var. %

-21,11 53,33 -6,45 135,00 118,92

Información disponible en http:/www.oncca.gov.ar Fuente: Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos (Sagpya) Oficina Nacional de Control Comercial Agropecuario.

Sydney/Melbourne

en Micrones

(1) Indice sugerido para arrendamientos rurales, que incluye todas las categorías de novillos y novillitos de más de 400 kg/cab. (2) Comparación entre el precio actual y el correspondiente a un año atrás en moneda corriente. (3) Precio promedio del último quinquenio en moneda constante. Fuente: este cuadro ha sido preparado para LA NACION por el Movimiento CREA, con datos del Mercado de Liniers e Indec.

(

)

LANAS

Poca calidad y limitado interés La demanda actuó con estricto criterio selectivo Por Esteban D’Apice Para LA NACION Por primera vez desde que fue otorgada, la Argentina incumplió la exportación de la codiciada cuota Hilton de carnes rojas a la Unión Europea. Se estima en alrededor de 1600/1700 toneladas el faltante para llegar a las 28.000 otorgadas –en la actualidad se cotizan en hasta US$ 20.000 por tonelada–, que tenían el lunes 30 de junio como última fecha de ingreso en el viejo continente. En otro orden, el novillo pesado y especial de pradera se vende en el Uruguay a razón de 3,15/3,20 dólares kg/gancho, categoría que en nuestro mercado interno puede negociarse en forma directa a $ 6,70/6,80 por kilo de carne, valor equivalente a 2,23 dólares. La mención de estas circunstancias negativas, que no son aisladas del contexto general en que se desenvuelven las explotaciones pecuarias, permite comprender el desaliento del productor, en particular de aquellos que tienen al Mercado de Liniers como el más seguro y casi único canal de comercialización. En la operatoria clausurada ayer la oferta hasta el miércoles mostró una disminución del 50% respecto de la excepcionalmente numerosa del ciclo precedente al totalizar 24.205 vacunos frente a los 48.840 anteriores, stock que anticipó el de 60.585 de las cinco ruedas. Tan fuerte limitación puede atribuirse a las bajas pronunciadas que mostraron los precios y a la intensa sequía que está asolando amplias zonas de producción, algunas consideradas en emergencia. Fueron así numerosas las remisiones de campo, de buena clase

pero incompletas en preparación, cuya venta revistió dificultad. Continuó elevada la participación de hembras, con 16.757 cabezas equivalentes al 69,71% de la entrada total, en tanto que los ganados del tipo consumo liviano constituyeron el 44,65% del total, con 10.807 animales. Con inclusión de lotes provenientes de tambos, algunos por el cierre del establecimiento, las vacas fueron un alto componente de los envíos, pues sumaron 10.872 cabezas, correspondientes a un 44,92%. De estas jaulas, el 26,73% se clasificó de conserva y manufactura y sus precios ratificaron los importantes quebrantos generados en el ciclo precedente. En opinión de remitentes que siempre concurren al Mercado para “tantear” su tendencia, se vieron lotes que por edad y estado corporal parecían aptos para algún servicio más, vinculando su destino para faena en la falta de campo, pero sin descartar la incertidumbre actual del criador acerca del futuro inmediato.

Precios corrientes Los 1788 novillos vendidos hasta el miércoles representaron el 7,44% de la oferta total y su peso promedio fue de 494,88 kg, guarismo elevado que se explica por el encierre de no pocos conjuntos de 500/600 kilos. Los precios corrientes por mestizos oscilaron del siguiente modo: $ 3,15/3,25 con 431/ 460 kg; $ 3,10/3,20 con 461/490 kg; $ 2,97/3,05 con 491/520 kg, y $ 2,95/ 3 con más de 520 kg. El promedio general, de $ 2,994, marcó una baja del 2,09% respecto del anterior, de $ 3,058. Vale recordar que en marzo de 2006, cuando el Indice Liniers llegó a $ 2,948, comenzó la presión del Gobierno tendiente a contener la tónica alcista dominante.

E

3/7/2008

16,5 17,0 17,5 18,0 18,5 19,0 19,5 20,0 21,0 22,0 23,0 24,0 25,0 26,0 28,0 30,0 32,0 Merino carda Indicador US$ x $A

26/6/2008 US$ *

AUD

US$ *

%

AUD

15,24 n 14,77 n 14,10 12,60 10,92 9,89 9,18 8,74 8,56 8,36 8,07

14,67 14,22 13,57 12,13 10,51 9,52 8,83 8,41 8,24 8,05 7,76

0,66 0,87 0,99 0,93 0,91 0,59 0,22 -0,36 -0,27 -0,40 0,12

15,22 n 14,72 14,03 12,55 10,87 9,88 9,20 8,82 8,62 8,44 8,10 n

14,57 14,10 13,43 12,02 10,41 9,46 8,81 8,44 8,26 8,08 7,75

5,90 n 4,35 3,54 3,25 4,24 8,74

5,68 4,18 3,41 3,12 4,08 8,41

0,58 0,26 1,21 1,74 -0,56 0,49 0,49

5,90 4,36 3,52 3,21 4,29 8,74

5,65 4,17 3,37 3,07 4,10 8,37

0,9626

0,9579

(*) Precios base limpia (precio de la lana sucia calculado como lavada, con eliminación de tierra, grasa de lana y materia vegetal). Vellón para peine de buena longitud, libre o casi libre de semillas. Lana clasificada, enfardada, con análisis de laboratorio, disponible en centro de ventas australiano y lista para exportación. n = nominal (valor no representativo, por escasa oferta. Elaborado por la Federación Lanera Argentina - Fuentes: Awex/Trading Room.

Evolución ganadera Comparación de las entradas negociadas en el Mercado de Liniers entre enero y junio. Mes Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio

novillos %

Precio prom. hembras de novillos %

8,22 5,03 5,59 6,77 5,45 6,44

vaquillonas %

57,86 65,41 60,51 67,43 70,52 70,39

2,928 3,051 3,125 3,069 3,072 3,110

vacas %

24,12 23,04 20,36 23,74 19,57 20,28

Peso prom. general

17,75 19,27 15,01 18,50 19,95 18,80

389,87 391,34 383,33 398,73 397,55 395,06

Fuente: Senasa y Mercados al Día.

LA NACION

Evolución del rodeo ganadero nacional En millones de cabezas 65

USDA

Varias

Senasa

Censos

60

55

50

45

40 1960 62 64 66 68 70 72 74 76 78 80 82 84 86 88 90 92 94 96 98 00 02 04 06

Nota: las series numéricas de cada organismo han sido discontinuadas. Fuente: CREA, sobre los datos de USDA, Senasa (1ª vacunación), Censos y Varios (serie publicada por el Ipcva)

( Convencional Nº

Insumo

COSTOS DE ALAMBRADOS Poste de quebracho $/unidad

$/1000 m

)

Poste de itín $/unidad

5 Rollos de alambre liso AR 17/15 280 1398 280 7 Rollos de alambre liso AR 17/15 2 Rollos de alambre de púa Bagual 196 392 196 40 Kg alambre de manea (de atar) 6 251 6,27 83 Postes de 2,2 m (medio reforzado) 28 2324 25,40 200 Postes galvanizados (1,75 m) 498 Varillas 1 1/2x2x1,20 curupay parag. 3 1444 2,90 12 Torniquetes de aire Nº 8 5 60 4,96 1 1 hierro criquet (tranq. alambre) 216 216 216 1 Poste atador de 2,4 m 47 47 47 1 Tranquera (2 diagonales-3m) 268 268 268 1 Viga de 3 m 66 66 66 1 Poste golpeador de 2,4 m 47 47 47 Dos esquineros simples y dos dobles 6 Postes de 2,4 m (esquineros) 47 282 47 2 Postes de 2,2 m 34 68,0 25,4 2 Vigas de 3 m 66 132 66 2 Esquineros simples. mano de obra 60 120 60 2 Esquineros dobles. mano de obra 100 200,0 100,0 1 Mano de oba alambr. (p/1000m) 3000 3000 3000 Costo sin mano de obra 7,31 7314 7,08 Costo total 10,31 10314 10,08 Alternativas (costo total por metro) 5 hilos lisos - 2 púas 10,7 $/m 10,5 6 hilos lisos 10,2 $/m 10,0 7 hilos lisos 10,5 $/m 10,2

LA NACION

Postes galvanizados

$/1000 m

$/unidad

$/1000m

1398 392 251 2108 1444 60 216 47 268 66 47

280 26,00 4,96 216 268 66 47

1957 5200 60 216 268 66 47

282 50,8 132 120 200,0 3000 7081 10081

47 34,0 66 60 100,0 400 8,62 9,02

282 68,0 132 120 200,0 400 8615 90,15

$/m $/m $/m

Fuente: este cuadro ha sido preparado para LA NACION por el Movimiento CREA y Lomarutal SRL ruta 41 y ruta 29 Gral. Belgrano.