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perejil, finamente picado. Recortar el tallo y las hojas verdes de la coliflor. Rallar la coliflor en los agujeros grandes de un rallador de cuadro. Hacer esto sobre un plato plano grande. Deben de salir 6 tazas de la coliflor rayada aproximadamente. Procedimiento. Calentar el aceite de coco en un sartén antiadherente a fuego.
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