Materialidad y alcance de este informe

ALCANCE A través de este informe damos a conocer los resultados, programas y acciones en los ámbitos financiero, social y ambiental que tuvieron lugar del 1 de enero al 31 de diciembre de 2013. Nues-

MATERIALIDAD

tros informes anuales anteriores pueden consultarse en www.grupoherdez.com.mx

En Grupo Herdez somos conscientes de que las personas con quienes nos relacionamos en

Agradecemos cualquier comentario acerca de la

nuestras operaciones cotidianas son pieza clave

información contenida en este documento. Para

de nuestro éxito y permanencia. En tal sentido,

tal propósito, al final del mismo proporcionamos

por primera vez realizamos un estudio para co-

información de los contactos que atenderán con

nocer los asuntos que resultan prioritarios para

prontitud dichos comentarios.

la Compañía y sus grupos de interés. La información de sustentabilidad fue preparada La siguiente gráfica muestra los asuntos que tie-

de conformidad con la metodología del Global Re-

nen mayor importancia para los grupos de inte-

porting Initiative (GRI) versión 3.1, el suplemento

rés consultados:

sectorial de Procesamiento de Alimentos, indica-

A Calidad de vida de los colaboradores B Cumplimiento de la normatividad C Reformulación de productos D Relación con consumidores E Seguridad e higiene F Biodiversidad

G H I J

Consumo de energía Agua Derechos humanos Programas de vida saludable K Reducción de residuos L Emisiones de GEI M Desarrollo de proveedores

dores del IPC Sustentable de la Bolsa Mexicana de Valores y los principios del Pacto Mundial de las Naciones Unidas. Utilizamos la herramienta “Estableciendo Conexión” para vincular indicadores del GRI con los principios del Pacto Mundial. Este informe cuenta con un Nivel de Aplicación B del GRI y cubre todas las áreas estratégicas del Grupo. Obtuvimos la información por medio

Preocupación de los grupos de interés

A C D

H

L

F I

K

clave y personal directivo, que brindaron datos consolidados para cada indicador.

E

G

B

de los comités de Responsabilidad Social, áreas

La información financiera que se incluye está auditada por KPMG Cárdenas Dosal, S.C. La corres-

J M

pondiente a sustentabilidad no está auditada; no obstante, durante 2013 la Compañía trabajó en la formalización del proceso de acopio de información para garantizar la rastreabilidad de los datos

Impacto para Grupo Herdez

presentados. Se tiene previsto someter el informe de sustentabilidad de 2014 a verificación externa.

GRUPO HERDEZ

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Declaración de Control del Nivel de Aplicación de GRI Por la presente GRI declara que Grupo Herdez S.A.B. de C.V. ha presentado su memoria “Trazamos nuevas rutas” a los Servicios de GRI quienes han concluido que la memoria cumple con los requisitos del Nivel de Aplicación B. Los Niveles de Aplicación de GRI expresan la medida en que se ha empleado el contenido de la Guía G3.1 en la elaboración de la memoria de sostenibilidad presentada. El Control confirma que la memoria ha presentado el conjunto y el número de contenidos que se exigen para dicho Nivel de Aplicación y que en el Índice de Contenidos de GRI figura una representación válida de los contenidos exigidos, de conformidad con lo que describe la Guía G3.1 de GRI. Para conocer mas sobre la metodología: www.globalreporting.org/SiteCollectionDocuments/ALC-Methodology.pdf Los Niveles de Aplicación no manifiestan opinión alguna sobre el desempeño de sostenibilidad de la organización que ha realizado la memoria ni sobre la calidad de su información. Amsterdam, 10 de marzo 2014

Nelmara Arbex Subdirectora Ejecutiva Global Reporting Initiative

2014 2014 2014 2014 2014 2014 2014

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Global Reporting Initiative (GRI) es una organización que trabaja en red, y que ha promovido el desarrollo del marco para la elaboración de memorias de sostenibilidad más utilizado en el mundo y sigue mejorándola y promoviendo su aplicación a escala mundial. La Guía de GRI estableció los principios e indicadores que pueden emplear las organizaciones para medir y dar razón de su desempeño económico, medioambiental y social. www.globalreporting.org Descargo de responsabilidad: En los casos en los que la memoria de sostenibilidad en cuestión contenga enlaces externos, incluidos los que remiten a material audiovisual, el presente certificado sólo es aplicable al material presentado a GRI en el momento del Control, en fecha 25 de febrero 2014. GRI excluye explícitamente la aplicación de este certificado a cualquier cambio introducido posteriormente en dicho material.

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INFORME ANUAL INTEGRADO 2013