Industria cervecera en México Existen 55 unidades económicas en el país dedicadas a la elaboración de cerveza , las cuales generan 1.2% de la producción bruta total manufacturera. Entidades productoras de cerveza (Producción bruta total)
Resto de entidades Principales entidades produc toras (67.3% de la producción nacional)
Oaxaca
Zacatecas
17.7% 33.4% 14.6% 10.8%
Coahuila de Zaragoza
12.4% 11.1%
DF
Producción bruta total:
78 403
millones de pesos
Nuevo León
Los activos fijos de estas empresas ascienden a 66 656 millones 600 mil pesos.
11 834 personas
trabajan en las empresas productoras de cerveza
7.3% mujeres
92.7% hombres
Fuente: INEGI. Censos Económicos 2014.
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Arrebeños, Partido de General Arenales. Tomado de Ferraris et al., ..... de Desarrollo Rural EEA INTA Pergamino y General Villegas: 450-453. *Ferraris, G., P.
