Curso Online Los Secretos de la Pizza

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Programa General del Curso Los Secretos de la Pizza

Temas tratados

-La elección de los utensilios de trabajo - La elección de los ingredientes - La preparación de la masa para una pizza al molde casera
 - La etapa de fermentación
 - La extensión de la masa
 - La preparación de los ingredientes para el relleno
 - Los secretos para un buen uso del horno
 - La etapa de relleno y cocción
 - Preparemos juntos una pizza simple y sabrosa
 - Los secretos de la pizza frita, un plato típico de la cocina napolitana

Objetivos y Modalidad de Uso y Evaluación

El único curso en linea que explica paso a paso como preparar correctamente una pizza, sin cometer los errores más habituales y sin necesidad de utilizar los utensilios profesionales de una pizzería.

Un curso para todos, también para quienes se niegan a utilizar la cocina. Gracias a los vídeos con las explicaciones del docente, podrás preparar en pocos y simples pasos una pizza perfecta, con la técnica de la larga fermentación y altamente digerible, desde tu casa, para ti, tu familia y tus amigos. El curso contiene diez módulos, cada uno compuesto por una lección, uno o más vídeos y un quiz de verificación de lo aprendido.

Al finalizar el curso, te entregaremos un certificado de participación y aprobación para incluir en tu CV.