Buenos Aires, sábado 12 de noviembre de 2011. SECCION 5
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Campo
Aloe vera orgánico Juliana Vietri (foto) y Alejandro Coronel desarrollan el cultivo en Formosa.
AGROINDUSTRIA | MERCADOS
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AGROINDUSTRIA
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Tecnología
Rincón Gaucho
En Alemania, Basf mostró su estrategia para una agricultura sustentable. PAG. 9
Otras dos versiones del Santos Vega enriquecen la historia del clásico de la literatura gauchesca. PAG. 12
) Premio a la Excelencia Agropecuaria LA NACION-Banco Galicia
Una larga apuesta por el valor agregado Atilio Benedetti transforma el grano producido en alimento balanceado y pollos e incorporará cerdos MERCEDES MANFRONI PARA LA NACION
o estudió agronomía o veterinaria, carreras que se podría esperar que eligiera el hijo de un productor de ganado vacuno de Entre Ríos. Se decidió por la Licenciatura en Bromatología, que estudia la producción de alimentos, sobre todo en sus aspectos químicos y sanitarios. Es entendible. Atilio Benedetti, de 56 años, presidente de Tierra Greda SA y actual diputado nacional, tiene una vocación: agregar valor a la producción primaria. Lo consiguió. “Tenemos 5,7 ciclos productivos
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Benedetti en su establecimiento de Larroque, provincia de Entre Ríos, en el que produce granos y pollos
FOTOS DE SANTIAGO FIOROTTO
