Arrollado primavera

Arrollado primavera. Pàgina 1. © 2017 Unilever Food Solutions Chile service.unileverfoodsolutions.com. 27.03.2017. Ingredientes (1 batches). Cantidad.
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Arrollado primavera

Ingredientes (1 batches) Cantidad

Medida

Nombre

pack

masa wantan

30.00

g

Cebolla

60.00

g

repollo

40.00

g

Carne vacuno

1.00

g

Ají-nomoto

2.00

g

Ajo en Polvo Knorr

3.00

g

Caldo de Carne Knorr 1 K

1.00

Preparation 1.-Picar la cebolla y el repollo en finas tiritas. 2.-Disolver el caldo knorr en 125cc de agua. hervir y reservar. 3.-Cocer la carne en el caldo , hasta que este cocida y picarla en brunoise.reservar el caldo. 4.-Calentar aceite en un sarten y cocinar la cebolla , el repollo y la carne. 5.-Añadir el ají-nomoto, seguir cocinando y apagar con el caldo knorr. 6.-Disponer la masa de wantan sobre una tabla y rellenar con la preparacion anterior. envolver en forma de cilindro, sellar la masa humedeciendo los bordes con agua.

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11.08.2017

7.-Freir hasta que se doren.

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