Cantidades. Medidas. Nombre. 1000 g. Filet de Abadejo con piel. 15 g. Saborizador de Finas Hierbas Knorr. Aceite de oliva c/n. Preparación. Mise en Place:.
Saborizador de Finas Hierbas Knorr Aceite de oliva c/n
Preparación Mise en Place: Lavar con agua fría la carne del abadejo y secar.
Preparación: En una placa profunda mezclar todos los ingredientes y dejar marinar por 3hs.
Cocción: En una sartén caliente, verter un poco de aceite de oliva y colocar el abadejo del lado de la piel. Una vez crocoante dar vuelta y terminar la cocción.
