Descanso a lo grande en San Ceferino

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8 | TURISMO

| Domingo 6 De abril De 2014

Semana Santa con espíritu de aventura

Aquí nomás

Descanso a lo grande en San Ceferino

eSCaPaDaS. Trekkings, caminatas, cabalgatas y otras actividades para ponerse en movimiento

Cabalgata al Sur

El 5 estrellas de Luján tiene todo para desenchufarse, desde un parque inmenso hasta comidas caseras, carruajes antiguos, bicicletas o paseos a caballo. Y si no alcanza, un spa con lo último en técnicas anti estrés teresa Bausili

H

ay días y días. Algunos intensos, como aquel en que 1300 personas de una empresa se dieron cita para un evento corporativo. También están los encuentros más discretos, esos de 15 o 20 empleados que asisten a un workshop o a una conferencia, por ejemplo. O las reuniones con mucha prensa, como la que protagonizaron 56 legisladores radicales que se recluyeron aquí durante dos días, en febrero. Y si se suman las fiestas, los casamientos de cuento –con carruaje antiguo, parque señorial, capilla frente a la laguna– y no tan de cuento (en una boda reciente, el dress code fue el negro, incluso para la novia), lo cierto es que en San Ceferino pasan cosas todos los días. Eso sí: por más multitudinario que sea el evento es difícil enterarse, de tan inmenso que es el Hotel & Spa de Luján (sobre la ruta 6, pegadito a Pilar). En total son 130 hectáreas, de las cuales 20 están parquizadas con rosales, jazmines, robles, sauces y otros tantos ejemplares históricos. En el fondo, una laguna con puente, una islita, un molino y un puñado de patos confianzudos dan la pincelada final al cuadro. Y aunque se pueden seguir las auténticas tradiciones del campo (y a sólo 55 minutos de la Capital), desde montar a caballo hasta pasear en sulky, visitar el tambo o tener un encuentro cercano con chanchos y ovejas, en San Ceferino se encargan de dejar en claro que el establecimiento no es una estancia. “Somos un hotel muy parecido a una estancia, comenzamos de hecho

De las 130 hectáreas de campo, 20 están parquizadas

BUENOS AIRES

ZárateCampana

6

8

8

A Pilar

Ruta 192 a Luján

Río Luján 6

Luján

AU del O este 10 km

como estancia, pero hoy nos definimos como un hotel cinco estrellas superior, un hotel en el campo”, destaca Hernán Lucero, encargado de marketing y guardián de todos los secretos del lugar. Hace poco más de 25 años, es cierto, San Ceferino era la estancia de Hebe y Francisco Eleta, él médico, ella anfitriona de lujo, ambos viajeros incansables. A pedido de conocidos, el matrimonio comenzó a alojar amigos en su casco, luego a amigos de amigos y, para hacer la historia corta, terminaron reconvirtiendo un campo cuya tierra no fue lo productiva que se esperaba, en el megaemprendimiento que hoy es San Ceferino: 75 habitaciones (de cuatro categorías y divididas en 5 bloques de edificios), 17 salones (con capacidad de 10 a 1000 personas), 7 cocinas y 50 freezers, por ejemplo, son números que hablan por sí solos. Todo aquí es a lo grande, no hay dudas, desde las comilonas y los tremendos asados hasta las fiestas y los

congresos. Así y todo, el toque personal, cálido, está en los detalles: en los objetos que los dueños eligieron e hicieron traer desde distintos rincones del mundo (en la decoración, ecléctica, conviven por igual monturas y pecheras con papiros, una puerta tallada de la India, un Buda gigante o una lámpara de Marruecos). En personas como Héctor Gutiérrez, de impecables bombachas, camisa blanca y pañuelo violeta al cuello, esperando paciente bajo la galería de robles con los caballos ensillados y el sulky reluciente. En las pastas amasadas a mano, en los dulces y panes caseros, en los productos frescos del tambo. Pero el gran orgullo de San Ceferino es el Mora Spa, un edificio de 1600 m2 de estilo oriental, con todo lo necesario para desenchufarse –pileta cubierta con cascada de masajes, jacuzzi, baño finlandés, sauna, gimnasio, sala de relax y meditación, clases de yoga o gimnasia energética– o, también, para probar técnicas nuevas. Como el temazcal, una suerte de ceremonia prehispánica que, para quienes vayan en plan de masaje descontracturante y tecito de jengibre y limón, mejor dejarlo para otra vuelta (dicen los que saben que hay que ir preparado, y no es para menos: son unas cuantas horas dentro de un iglú de adobe, en cuyo centro hay piedras volcánicas calientes, para lograr regresar al seno materno). El otro orgullo no es tanto del hotel, sino de su dueño. Porque se trata de la colección personal de 50 y pico de carruajes que fue acopiando y restaurando con pasión, y que exhi-

be a quien quiera admirarla dentro de un gran galpón. Hay diligencias del siglo XVIII, carruajes fúnebres, carretas y berlinas, y las novias deciden con cuál de estas maravillas ingresarán a su boda, bordeando la laguna hasta la capilla. También en el llamado Museo del Indio, Eleta dispuso una selección de fotos (de caciques, indios araucanos, toldos) y objetos como boleadoras o puntas de flechas para compartir sus intereses con los huéspedes. Las demás actividades – más allá de los caballos, desde luego– incluyen cancha de voley, pileta (climatizada y común), fútbol, pool, tenis y driving de golf, o descanso al sol en las innumerables reposeras o bancos dispuestos al aire libre. También, claro, se puede venir a un evento corporativo, a una conferencia o a un workshop. Así da gusto trabajar. ß

◗ Datos útiles Cómo llegar ◗ Ruta 6, km 169,5, Open Door.

Precios ◗ Entre 1540 y 1970 pesos por persona, durante 23 horas, y pensión completa (además de alojamiento). ◗ El día de spa, de 9 a 20 y con almuerzo y té incluidos, es de 680 pesos y 650 en la semana.

Informes y reservas ◗ Tel.: 02323 441500 ◗ Reservas: [email protected] ◗ www.sanceferinohotelspa.com.ar

Para recorrer los valles patagónicos a caballo, el programa abarca cuatro días de actividad y tres noches en los valles Villegas y Foyel, al sur de Bariloche. El valor es de 2100 dólares por persona. Incluye 3 días de cabalgatas con guías de montañas y baquianos, 4 noches de alojamiento en lodges y refugios de montaña, todas las comidas y bebidas. Dificultad: moderada/avanzada. Organiza: BFP Activo, 5032-9059. Más info: www.bfpactivo.com

Para publicar

4318-8888

trekking en Córdoba

Del 18 al 20 del actual realizarán un trekking con avistamiento de flora y fauna por el Parque Nacional Quebrada del Condorito y en el macizo Los Gigantes. La salida cuesta 1700 pesos. Organiza: Acampartrek; (0341) 4351750; 155 427965. Más info: [email protected]

Fotoescape a epecuén

en bici, de las salinas a la selva

travesía por Cacheuta

Cicloturismo en Punta Indio

talampaya y el Valle de la luna

trekking a laguna Brava

multiaventura en San Juan

Remar por el Delta

Es un taller de fotografía nocturna, a la luz de la luna, que se llevará adelante del 17 al 20 de este mes por las ruinas de Epecuén, 7 km al norte de la ciudad de Carhué, provincia de Buenos Aires. La salida cuesta 3420 pesos, incluye 3 clases teóricas y 3 prácticas. Una de las clases está a cargo de Luis Argerich, fotógrafo especializado en fotoastronomía. Equipo básico necesario: cámara réflex, trípode y cable disparador. Organiza: Fotoescape, 4303-0827, (15) 3023-8442. Más info: www.fotoescape.com.ar Del jueves 17 al domingo 20 del actual, esta travesía por Cacheuta (Mendoza) propone un trekking con ascenso al cerro de la Cruz como actividad principal. También realizarán rappel y tope rope –una forma de comenzar en la escalada deportiva de manera segura y confiable–, en la quebrada del Vertedero. El valor del viaje es de 3570 pesos. Organiza: Intihuasi; 5273-3011 al 13. Más info: www. intihuasi.com

Desde el 11 hasta el 20 de este mes pedalearán por la precordillera sanjuanina rumbo a los valles Riojanos y recorrerán tramos de la ruta 40, de Las Flores a Huaco. Visitarán el Valle de la Luna y el cañón de Talampaya en bici, acompañados por guías locales. El valor del viaje es de 9600 pesos. Organiza: Bike & Trek; 46504817. Más info: www.biketrekgg. com.ar

Carrovelismo, trekking, mountain bike y visita a los observatorios del Parque Nacional El Leoncito son algunas de las actividades de este programa multiaventura que se desarrollará del 17 al 20 del actual en los valles andinos de Barreal. La salida cuesta 3990 pesos, incluye 3 noches de alojamiento con desayuno en ecoposada, pensión completa, traslados y excursiones, guías y equipos para las actividades. No incluye: bus (1810 pesos ida y vuelta en coche cama) o avión hasta San Juan. Or-

Ofertas turísticas

ganiza La Lunita: 5352-6731; (15) 6054-3442. Más info: www.lalunita.com.ar

Del 11 al 20 del actual, el recorrido en mountain bike comienza en Salta, continúa en Purmamarca y se adentra en las Salinas Grandes, Iruya, San Isidro y Humahuaca para finalizar en San Salvador de Jujuy. El valor de la travesía es de 9900 pesos, incluye viaje de ida y vuelta, dos vehículos de apoyo, guía, alojamiento en hosterías, media pensión, seguro de accidentes personales, asistencia mecánica y bicicleta de repuesto. Organiza: MTB Tours; 4788-1549. Más info: www.mtbtours.com

Desde Punta Indio, a 140 kilómetros de la Capital Federal, esta propuesta de cicloturismo aventura invita a visitar ambientes diversos dentro de las áreas naturales protegidas de la zona, recorrer paisajes bonaerenses, estaciones ferroviarias abandonadas y locaciones para fotografía. La salida de día completo cuesta 720 pesos. Organiza: Bfpviajes; (0221)-15-5087161, o por mail a [email protected]. Más info: www.bfpviajes.com Del 17 al 20 de este mes visitarán el cañón de Talampaya, el Valle de la Luna y caminarán por el cañón Don Eduardo, entre las formaciones de arenisca roja del Parque Nacional Talampaya, hasta Laguna Brava. También recorrerán Vinchina, la cuesta de Miranda, Chilecito, y la primera estación de la mina La Mejicana. El valor es de 4800 pesos. Organiza: Agreste Viajes; 4373-4442. Más info: [email protected] Esta salida invita a remar en kayak o embarcarse en una canoa para diez remeros por arroyos naturales del Delta hasta el corazón de las islas. La remada de cuatro horas cuesta 110 pesos (en canoa) y 130 (en kayak). Además, el viernes 18 emprenderán una travesía de día completo al Paraná (260 pesos) y el sábado 19, una remada nocturna, con cena y fogón a orilla del río (240 pesos). Punto de encuentro: Paseo Victorica 50, Tigre. Organiza: Deltaenkayak; (15) 2471-5050, (15) 4075-9975. Más info: www.deltaenkayak.com.ar ß

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Carrovelismo en San Juan

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SOLEDAD GIL/LUGARES

guatemala

Maya Trek El Instituto Guatemalteco de Turismo (Inguat) lanzó Maya Trek, un recorrido que combina aventura, naturaleza, cultura y arqueología. Es un trekking de 3 días y 2 noches, donde el visitante tiene la oportunidad de interactuar con las comunidades locales, que son las únicas autorizadas para prestar los servicios en su territorio. Tres días de caminata dentro de la Reserva de la Biosfera Maya, la selva tropical más grande al norte del Amazonas. Siguiendo las huellas del legendario guerrero Maya Siyaj Kak’ (Rana Humeante) y contemplando el vuelo de millones de murciélagos acechados por sus depredadores en un recorrido de más de 70 kilómetros de trekking, atravesando

la densa jungla, es una de las más recientes apuestas como producto turístico que Guatemala presenta a nivel internacional.ß