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ULTIMA PAGINA

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Domingo 19 de diciembre de 2010

LA VIDA ECO

SENSACIONAL ESTRENO

Cambiar los hábitos Hoy, la cantidad de residuos que se producen es más grande que nunca y los envases y embalajes duplicaron el peso de los residuos domésticos en los últimos 15 años. Sin embargo, hay una mayor conciencia ecológica y están apareciendo nuevos materiales como alternativas

Si se considera que una lata tarda entre 30 y 100 años en degradarse, un envase de aluminio alrededor de 400, el plástico otros 500, el vidrio directamente tiempo indefinido, y los desechos orgánicos de tres semanas a cuatro meses, el problema y la solución al impacto de los envases en el medio ambiente son claros. “Un yogur se come en un minuto, pero su envase tardará siglos en degradarse, y si se reciclara no se podría volver a utilizar para contener alimentos”, proclaman desde el taller Ecologista, una organización civil de la ciudad de Rosario que trabaja en la defensa y preservación del ambiente de manera integral. Informan que los envases y embalajes son la causa principal del crecimiento de la basura domiciliaria: su aparición ha duplicado el peso de los residuos domésticos en los últimos 15 años. Una persona, a lo largo de la vida, utiliza unas nueve toneladas sólo de envases. Según estudios del Observatorio Nacional para la Gestión de Residuos Sólidos Urbanos, la ge-

neración per cápita del país hace unos años se encontraba entre 0,91 y 0,95 kg por habitante por día. En todo el país se genera un total de 12.325.000 toneladas por año, compuestas por un 50% de materia orgánica, 17% de papel y cartón, 14% de plásticos, 5% de vidrios, 2% de metales ferrosos y no ferrosos, y 12% de otros. Al menos 1.000.000 de envases, desde gaseosas hasta cosméticos, se tiran diariamente en la ciudad de Buenos Aires, y la cifra va en aumento. En la sociedad actual de hiperconsumo, se compran y tiran productos de corta vida útil y un solo uso, de forma sistemática. Contenedores y envoltorios elaborados con materiales tales como polietileno, polipropileno, poliestireno, policloruro de vinilo, poliéster, e incluso algunos reciclables, son derivados sin discriminación alguna a los basurales. Lejos de un plan de reducción y reuso, falta un marco de apoyo a la introducción de tecnologías limpias que permita la reducción en origen de los residuos sólidos urbanos y una ley nacional de envases.

“Cuando compramos es importante, sustentable y lógico elegir productos envasados con materiales eficientemente reciclables como aluminio, papel opaco, cartón, madera, vidrio y unos pocos plásticos. Esto evita generar basura que contamina las napas o que termina siendo incinerada y se emanan gases tóxicos como dioxinas, CO2 y metano”, declara la ecodiseñadora y consultora de diseño sustentable Ana Lisa Alperovich. Incluso mejor que los envases reciclables son los reutilizables; por ejemplo, los frascos de vidrio o los envases retornables, como los de gaseosas o cervezas, que además son menos costosos. “Elegir packaging recargable como el de algunos cosméticos y cartuchos de impresoras evita generar más basura y disminuye el impacto ambiental que generaría el proceso de reciclaje, si es que el material llegara a ser reciclado”, continúa. Está también la posibilidad de recargar productos de limpieza; incluso alimentos en almacenes y pequeños comercios del rubro, una alternativa no sólo ecológica, sino

muy económica también. Según el Directorio Verde, los envases sustentables son aquellos que en su ciclo de vida emplean materiales que no afectan el entorno. Un ejemplo es el Tetra-Pak, un packaging ciento por ciento reciclable después de utilizarlo; se recupera la fibra en plantas de reciclado de papel, para luego fabricar papel y cartón. El aluminio y polietileno recuperados a través del método de extrusión, molidos y combinados con pigmentos y agentes anti UV, sirven para fabricar tejas. Por otro lado, con el reciclado del envase de PET se produce fibra textil, láminas para fabricación de blisters y cajas, flejes para productos voluminosos, envases para productos no alimenticios y otros multicapa para alimentos. Una innovación en el tema son los bioplásticos, derivados de recursos naturales como la madera (celulosa), los aceites vegetales, el azúcar o el almidón. Y hay varios materiales biodegradables, o de alta renovación, que todavía no se han experimentado en el nivel industrial, como el bambú, el barro y las arcillas.”

Carolina Pierro

Más información: Ana Lisa Alperovich www.analisa.co.uk L Rodrigo Valdivielso www.valdivielso.com.ar L Taller ecologista www.tallerecologista.org.ar L Directorio Verde www.directorio-verde.com LSecretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable de la Nación www.ambiente.gob.ar L Tetra Pak www.tetrapak.com/ar L Basura Cero www.basuracero.org L Plastivida, empresa recicladora de plástico www.plastivida.com.ar LReciclados Arroyito www.recicladosarroyito.com. ar/reciclados2.htm L Para medir online el impacto ambiental de los envases www.design-compass.org

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Humor petiso Por Diego Parés

TIPS DE BOLSILLO NElegir envases reciclables o reutilizables. Que un envase lleve el símbolo de reciclable no implica que lo sea, sino que es una opción factible. NEvitar envases innecesarios. La mayoría de las frutas, por ejemplo, vienen con su propio packaging: la cáscara. N“Cuando pagamos en el supermercado, dejar el packaging innecesario en la caja, esto nos lleva muy poco tiempo, cargamos menos, no nos llevamos lo que no fuimos a comprar y, de paso, mostramos nuestra insatisfacción y contagiamos buenos valores”, recomiendo Alperovich. NLavar bien frascos y botellas de vidrio. Pueden servir para conservas, bebidas, contenedores, por ejemplo. NSiempre tener presente las seis R: revalorizar, reestructurar, reducir, reutilizar, reciclar y redistribuir.

Humor en frasco chico Cuando era chico, Diego Parés esperaba llegar a la casa de su abuelo Manolo para ver los chistes de LA NACION. Así creció leyendo las tiras de Quintín García, Perro Mundo, Trudy y Plic y Pluc, de Roge, en el suplemento Infantil. A los 14 años empezó a trabajar en la revista Cantarock y desde entonces no paró: Humor, Billiken y Gente, entre otras, lo tuvieron como uno de sus humoristas gráficos. Desde hace siete años colabora con LNR y hoy llega a Ultima Página con Humor petiso. “Soy dibujante porque veía las cosas dibujadas que publicaban los diarios y las revistas y yo quería eso” cuenta mientras recuerda al pasar el humor de Quino, Fontanarrosa y Caloi. “De todas formas, mis paradigmas son el español Gila y Landrú”, dice Parés, que se considera un maniático que se pasa el día dibujando. “Mi propósito desde Humor petiso es hacer reír. Espero, desde luego, estar a la altura”, agrega Parés, que mide 1,64 m.

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