Y DESPUÉS Finalmente, propóngales que confeccionen, en grupos, el menú perfecto para una boda.
Coménteles que en el vídeo de esta unidad van a ver
Cuando hayan terminado, invite a cada grupo a
cómo se prepara la comida para un banquete de boda.
presentar a los demás su menú. Para terminar,
Antes de ver el vídeo, hágales preguntas en clase abierta
pregúnteles: ¿Cuál es el menú más tradicional? ¿Y el
para saber cómo suele ser una boda en su país, qué
más moderno? ¿Cuál es el más internacional?
suelen comer, etc. Póngales el vídeo sin sonido y pídales que se fijen en
MENÚ
los espacios en los que tiene lugar el evento. Comente, en clase abierta, que en el vídeo aparece el jardín en el que se toma el aperitivo, el salón en el que tiene lugar la comida y la cocina. Pregúnteles si les gusta el lugar en el
Primer plato Ensalada de langostinos con jamón de pato, ventresca de atún y mermelada de tomate. Vino Blanc Planell D.O. Costers del Segre
que se celebra la boda. A continuación, distribúyales el menú de la boda. Vuelva a poner el vídeo, esta vez con sonido, y pídales que marquen en el menú los alimentos y platos que
Sorbete de limón o mandarina.
ven. Permítales comentarlo con un compañero y, después, haga una puesta en común en clase abierta. Coménteles que en el vídeo se ven los ingredientes del primer plato y la guarnición del segundo plato. Dígales que también se ven algunos aperitivos y aclare el significado de la palabra aperitivo.
Segundo plato Espaldita y pierna de cabrito asada a baja temperatura con patatas violeta y verduras salteadas. Vino tinto Celestía Sió D.O. Costers del Segre
A continuación, aclare las dudas de vocabulario sobre el resto de los platos o ingredientes del menú. Hágales preguntas sobre el menú: ¿Qué os parece? ¿Os gustan los platos? ¿Os parece un menú completo? ¿Qué pasa si a alguien no le gusta el pescado o
Postre Tarta nupcial Ferrero Rocher con polvo crujiente de cacao, Helado de vainilla con nueces de macadamia. Cava Vilarnau Reserva Brut Nature
la carne? ¿Por qué creéis que se sirve un sorbete después del primer plato? ¿Se parece este menú de boda a uno de vuestro país?
