Arroz Thai al Café

q 1 Libra de filete de pechuga q 1 Libra de camarones precocidos q 2 Tazas de arroz cocido sin sal q 1 Taza de raíces chinas q ½ Taza de zanahoria en ...
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Arroz Thai al Café Colcafé Granulado

Sorprende a tu familia a la hora del almuerzo con un delicioso arroz thai al café preparado con Colcafé Granulado.

Porciones:

4

1 Libra de filete de pechuga 1 Libra de camarones precocidos 2 Tazas de arroz cocido sin sal 1 Taza de raíces chinas ½ Taza de zanahoria en julianas ¼ Taza de cebolla finamente picada ½ Taza de cabello de ángel ½ Taza de pimentón rojo y verde en julianas ½ Taza de maíz tierno 1 Taza de Colcafé Granulado previamente preparado y frío ● ½ Taza de brócoli ● ½ Taza de champiñones crudos ● ¼ Taza de salsa de soya ● 2 Cucharadas de salsa teriyaki ● Aceite de oliva ● Ajonjolí ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●

Corta el pollo en cubos pequeños y dóralos en una sartén con un poco de aceite. Adiciona las raíces chinas, la zanahoria, la cebolla, el pimentón rojo y verde, el maíz tierno, el cabello de ángel previamente sofrito, el brócoli, los champiñones y la mitad del café preparado; cocina durante cinco minutos más. Vierte la salsa soya, la salsa Teriyaki y el resto del café, cocina tres minutos más; mezcla con el arroz y espolvorea con ajonjolí.

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