anuario 2013 - Nielsen

7,1%. 9,9%. 10,2% conservas pescado licores aceites ginebra leche liquida ron vinos whisky cervezas refrescos. Peso sobre total venta C&C. Top 10 productos.
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ANUARIO 2013

LOS FORMATOS COMERCIALES

El Universo de Hiper y Super presenta una  evolucion moderada en 2012

16.947

▲ 1,2 %

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Hipermercados y Supermercados

11

▲ 1,6 %

mill. m2 (superficie comparable)

Universo Libreservicio – Diciembre 2012 3

En 2012 el supermercado grande sigue siendo  el canal más dinámico % Var. vs año anterior

nº tiendas HIPERMERCADOS

SUPERMERCADOS GRANDES

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SUPERMERCADOS MEDIANOS

SUPERMERCADOS PEQUEÑOS

418

3.172

4.876

8.481

Superficie

% Var. vs año anterior

=

17%

▼ 0,2%

▲ 3,7%

38%

▲ 4,1%

▲ 0,7%

28%

▲ 0,7%

▲ 0,4%

17%

▼ 0,1%

Universo Libreservicio – Diciembre 2012 4

El canal tradicional y especialista continúa  descendiendo en número de establecimientos NUMERO DE ESTABLECIMIENTOS (000)

TRADICIONALES/ AUTOSERVICIO

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DROG./ PERF. TRADICIONAL

PERF./ DROG. LIBRESERVICIO

32,6

6,3

4,9

% Var. 11 / 12

▼ 1,5 %

▼ 6,6 %

▼ 2,2 %

Universo tiendas tradicionales Diciembre 2012 5

Las tiendas regentadas por inmigrantes  amortiguan la caída del canal tradicional  ▼ 2,6 %

jul‐10                      

▼ 2,6 %

jul‐11                     

jul‐12

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Fuente Censo Nielsen Julio 2012

Tiendas Tradicionales de Alimentación

Peso sobre el  total Trad+Auto

14%

17%

▲ 19%

2010                         

21%

▲ 16%

2011                               

jul‐12

Tiendas Tradicionales de Alimentación Regentadas por Extranjeros (*)Tiendas tradicionales cuya actividad principal es la Alimentación ya sea en régimen de venta tradicional o en libreservicio.   Se incluyen los pequeños supermercados de