14, 15 y 16 FEBRERO Cocktail “Kiss in red” Carpaccio de pargo marinado con hinojo y jengibre, aire de lima y sorbete de yuzu Crema de Pitu de Caleya y falafel Mero de roca braseado con lechuga de mar salteada Lomo de venado con frutos rojos, cremoso de calabaza y cacahuete Parfait d’amour con frutas de la passion Bodega Nodus Chardonnay fermentado en barrica 2017, DO Utiel Requena Fruto noble crianza 2014, DO Alicante Casta diva cosecha miel PVP. 45€
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Granja-escuela La Torre organiza su quinta edi- ción del Taller de Dulces Navideños, que se cele- brará el sábado 14 y el domingo 15 de diciembre. Se trata ...
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