2845

PRECIOS AL POR MAYOR DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES ALIMENTICIOS EN MERCADO DE PRODUCTORES DE SANTA ANITA DE LIMA METROPOLITANA ( S/ ) martes, 05 de junio del 2018 PRODUCTO

ACEITES COMESTIBLE Alsol (veg.) en lata Primor (veg.) Cocinero (veg.) ARROZ Arroz envasado (costeño) Corriente Superior Despuntado Extra Importado (Uruguayo) AZUCAR Cartavio (blanca) Paramonga (blanca) Importada (blanca doméstica) Cartavio (rubia) Casagrande (rubia) Laredo (rubia) Paramonga (rubia) San Jacinto (rubia) Pomalca (rubia) Andahuasi (rubia) Pucala (Rubia) Importada (Rubia) FIDEOS Cogorno en bolsa (a granel) Molitalia en bolsa (paquetes) Anita en bolsa (paquetes) HARINA Don Angelo Nicolini Anita LECHE Gloria evaporada (Etiqueta azul) Ideal evaporada (Etiqueta azul) Gloria UHT Entera 946 ml MENESTRAS Frijol Canario Garbanzo Lenteja Pallar

Ult. 7 días

lun-04

mar-05

Variación (%)

Lata de 18 L Caja de 12 Bot, Caja de 12 Bot,

81,60 77,67 71,66

81,45 77,58 71,00

81,13 77,63 70,88

-0,4% 0,1% -0,2%

20 Bolsas x 750 gr Saco de 49 kg Saco de 49 kg Saco de 49 kg Saco de 50 kg Saco de 50 kg

61,40 89,16 95,25 109,47 120,50 160,24

61,50 89,05 95,13 109,38 120,38 160,38

61,28 89,00 95,05 109,33 120,30 160,25

-0,4% -0,1% -0,1% 0,0% -0,1% -0,1%

Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg

95,00 97,00 96,00 93,81 94,48 94,00 92,68 93,50 94,00 92,64 92,61 89,46

95,00 97,00 96,00 93,88 94,13 94,00 92,50 93,50 94,00 92,50 92,50 89,50

94,63 96,00 96,00 93,50 94,00 93,88 92,50 93,50 93,88 92,50 92,50 89,25

-0,4% -1,0% 0,0% -0,4% -0,1% -0,1% 0,0% 0,0% -0,1% 0,0% 0,0% -0,3%

Bolsa de 10 kg 10 pqtes. de 1kg 10 pqtes. de 1kg

25,64 35,80 28,10

25,88 36,13 28,18

25,83 36,33 28,15

-0,2% 0,6% -0,1%

Saco de 50 kg Saco de 50 kg Saco de 50 kg

79,76 90,87 88,43

79,65 91,10 88,40

79,63 90,80 88,40

0,0% -0,3% 0,0%

Caja de 48 tarros Caja de 48 tarros Caja de 12 bolsas

136,39 140,88 35,38

136,33 140,75 35,33

136,13 140,50 35,25

-0,1% -0,2% -0,2%

6,23 5,77 4,39 5,56

6,24 5,68 4,39 5,68

6,23 5,95 4,35 5,45

-0,2% 4,8% -0,9% -4,0%

Unidad de Medida

1 kilo 1 kilo 1 kilo 1 kilo

... = Sin información (Las encuestas se realizan de lunes a sábado) Los precios incluyen IGV Nota.- Las estimaciones se realizan tomando en cuenta todos los decimales S.I.= Sin Información Fuente: Asociacion de Productores Agricolas Mercado Santa Anita.(APAMSA) Elaboración: MINAGRI-DGESEP-DEA-Área de Comercialización

COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE LOS PRINCIPALES PRODUCTOS COMERCIALIZADOS EN EL MERCADO PRODUCTORES DE SANTA ANITA - APAMSA (Período: Ultimas dos semanas)

martes, 05 de junio del 2018 Producto

Unidad de Medida

Prom. Semanal 23-may 30-may 29-may 05-jun

Variación (%)

may mié-23

may jue-24

may vie-25

may sáb-26

may dom-27

PRECIOS PROMEDIO DIARIO ( S/ ) may may may lun-28 mar-29 mié-30

may jue-31

jun vie-01

jun sáb-02

jun dom-03

jun lun-04

jun mar-05

ACEITES COMESTIBLE Alsol (veg.) en lata Primor (veg.) Cocinero (veg.)

Lata de 18 L Caja de 12 Bot, Caja de 12 Bot,

81,51 77,83 72,10

81,53 77,67 71,48

0,04 -0,21 -0,85

81,50 78,15 72,35

81,50 77,88 72,20

81,58 78,00 71,95

81,50 77,75 72,08

81,50 77,75 72,08

81,38 77,63 71,95

81,58 77,65 72,08

81,68 77,90 72,20

81,83 77,75 72,10

81,45 77,75 71,95

81,60 77,53 71,13

81,60 77,53 71,13

81,45 77,58 71,00

81,13 77,63 70,88

ARROZ Arroz envasado (costeño) Corriente Superior Despuntado Extra Importado (Uruguayo)

20 Bolsas x 750 gr Saco de 49 kg Saco de 49 kg Saco de 49 kg Saco de 50 kg Saco de 50 kg

61,12 89,45 95,94 109,90 120,95 160,00

61,45 89,12 95,19 109,41 120,44 160,28

0,55 -0,38 -0,78 -0,45 -0,42 0,18

61,20 89,50 96,50 110,00 121,13 160,00

61,30 89,70 96,58 109,95 121,00 159,95

61,25 89,50 95,80 109,95 121,00 160,00

61,13 89,40 95,75 109,88 120,95 160,05

61,13 89,40 95,75 109,88 120,95 160,05

60,93 89,38 95,70 109,88 120,88 160,00

60,88 89,30 95,50 109,75 120,75 159,95

60,75 89,25 95,38 109,63 120,65 160,00

61,75 89,20 95,25 109,50 120,50 160,15

61,63 89,13 95,20 109,40 120,45 160,25

61,63 89,10 95,15 109,30 120,40 160,48

61,63 89,10 95,15 109,30 120,40 160,48

61,50 89,05 95,13 109,38 120,38 160,38

61,28 89,00 95,05 109,33 120,30 160,25

AZUCAR Cartavio (blanca) Paramonga (blanca) Importada (blanca doméstica) Cartavio (rubia) Casagrande (rubia) Laredo (rubia) Paramonga (rubia) San Jacinto (rubia) Pomalca (rubia) Andahuasi (rubia) Pucala (Rubia) Importada (Rubia)

Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg

95,05 97,00 96,42 93,50 95,24 94,00 92,82 93,07 94,00 92,46 93,50 88,93

94,95 96,86 96,00 93,81 94,34 93,98 92,61 93,57 93,98 92,64 92,46 89,50

-0,11 -0,15 -0,43 0,33 -0,95 -0,02 -0,23 0,54 -0,02 0,19 -1,11 0,64

95,00 97,00 96,50 93,50 95,50 94,00 93,00 93,00 94,00 92,25 93,50 88,00

95,13 97,00 97,00 93,50 95,50 94,00 93,00 93,50 94,00 92,50 93,50 88,50

95,00 97,00 96,50 93,50 95,00 94,00 92,75 93,00 94,00 92,50 93,50 89,00

95,10 97,00 96,40 93,50 95,10 94,00 92,50 93,00 94,00 92,50 93,50 89,50

95,10 97,00 96,40 93,50 95,10 94,00 92,50 93,00 94,00 92,50 93,50 89,50

95,00 97,00 96,13 93,50 95,50 94,00 93,00 93,00 94,00 92,50 93,50 89,00

95,00 97,00 96,00 93,50 95,00 94,00 93,00 93,00 94,00 92,50 93,50 89,00

95,00 97,00 96,00 93,50 95,00 94,00 93,00 93,50 94,00 92,50 92,50 89,75

95,00 97,00 96,00 94,00 94,75 94,00 92,50 94,00 94,00 93,00 92,50 89,50

95,00 97,00 96,00 94,00 94,25 94,00 92,75 93,50 94,00 93,00 92,25 89,50

95,00 97,00 96,00 93,88 94,13 94,00 92,50 93,50 94,00 92,50 92,50 89,50

95,00 97,00 96,00 93,88 94,13 94,00 92,50 93,50 94,00 92,50 92,50 89,50

95,00 97,00 96,00 93,88 94,13 94,00 92,50 93,50 94,00 92,50 92,50 89,50

94,63 96,00 96,00 93,50 94,00 93,88 92,50 93,50 93,88 92,50 92,50 89,25

FIDEOS Cogorno en bolsa (a granel) Molitalia en bolsa (paquetes) Anita en bolsa (paquetes)

Bolsa de 10 kg 10 pqtes. de 1kg 10 pqtes. de 1kg

25,44 35,67 27,95

25,71 35,87 28,11

1,08 0,58 0,56

25,63 35,93 28,15

25,38 35,70 27,88

25,38 35,80 27,95

25,50 35,45 28,08

25,50 35,45 28,08

25,33 35,50 27,40

25,33 35,83 28,10

25,40 35,40 28,10

25,53 35,50 27,95

25,48 35,40 28,10

25,93 36,18 28,13

25,93 36,18 28,13

25,88 36,13 28,18

25,83 36,33 28,15

HARINA Don Angelo Nicolini Anita

Saco de 50 kg Saco de 50 kg Saco de 50 kg

79,81 90,92 88,45

79,72 90,86 88,41

-0,11 -0,07 -0,05

79,80 90,75 88,38

80,05 90,75 88,50

79,88 91,00 88,25

79,68 91,10 88,50

79,68 91,10 88,50

79,65 90,83 88,48

79,90 90,90 88,53

79,78 90,65 88,40

79,75 90,75 88,50

79,65 90,35 88,55

79,78 91,18 88,30

79,78 91,18 88,30

79,65 91,10 88,40

79,63 90,80 88,40

136,50 141,08 35,34

136,33 140,79 35,35

-0,13 -0,20 0,02

136,40 141,20 35,38

136,50 141,50 35,25

136,88 140,75 35,40

136,38 141,00 35,30

136,38 141,00 35,30

136,38 141,00 35,33

136,60 141,08 35,45

136,38 140,90 35,38

136,45 141,00 35,33

136,50 141,15 35,40

136,25 140,63 35,38

136,25 140,63 35,38

136,33 140,75 35,33

136,13 140,50 35,25

6,29 6,03 4,41 5,67

6,24 5,78 4,38 5,56

-0,91 -4,14 -0,78 -1,91

6,44 6,33 4,35 6,05

6,39 6,30 4,43 5,93

6,28 6,08 4,41 5,75

6,25 5,85 4,44 5,55

6,25 5,85 4,44 5,55

6,24 5,93 4,43 5,43

6,21 5,89 4,40 5,44

6,20 5,88 4,39 5,45

6,25 5,86 4,38 5,51

6,28 5,81 4,39 5,55

6,23 5,65 4,38 5,65

6,23 5,65 4,38 5,65

6,24 5,68 4,39 5,68

6,23 5,95 4,35 5,45

LECHE Gloria evaporada (Etiqueta azul) Caja de 48 tarros Ideal evaporada (Etiqueta azul) Caja de 48 tarros Gloria UHT Entera 946 ml Caja de 12 bolsas MENESTRAS Frijol Canario Garbanzo Lenteja Pallar

1 kilo 1 kilo 1 kilo 1 kilo

... = Sin información (Las encuestas se realizan de lunes a sábado) Los precios incluyen IGV Fuente: Asociacion de Productores Agricolas Mercado Santa Anita (APAMSA)

Elaboración: MINAGRI-DGESEP-Dirección de Estadística Agraria-Area de Generación

INGRESO MENSUAL DE ARROZ A LA ASOCIACION DE PRODUCTORES AGRICOLAS MERCADO SANTA ANITA (APAMSA) LIMA METROPOLITANA, SEGUN PROCEDENCIA ( Toneladas) 05 de junio del 2018 TOTAL TOTAL Amazonas Ancash Arequipa Cajamarca La Libertad Lambayeque Otros 2/ Piura San Martin Tumbes Importado

Ene 31 395 0 0 0 32 1 781 14 037 190 92 6 918 121 8 224

162 032 0 1 395 0 327 12 720 77 040 854 213 33 850 482 35 151

Feb 25 437 0 30 0 0 1 719 12 804 190 61 6 415 30 4 188

Mar 31 897 0 463 0 32 2 429 15 594 156 0 6 015 152 7 056

Abr 36 596 0 593 0 72 3 054 15 956 158 60 8 846 30 7 827

May 32 495 0 277 0 159 3 367 16 716 128 0 4 940 150 6 758

Jun 4 212 0 32 0 32 371 1 933 32 0 715 0 1 097

Jul

Ago 0

Sep

Oct

0

0

Nov 0

Dic

0

32,4

32,7

33,3

31,8

38,5 26,9

31,9

32,5

34,7

36,6

31,9

27,3

25,4

30

28,3

31,4

40

31,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

10

0,0

20 4,2

Miles de toneladas

50

35,2

1/ Ingreso acumulado al 04 de junio del 2018 (No Incluye Arrocillo)

0 Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

2,017

2 017 2 018

Ago

Sep

Oct.

Nov

Dic

2,018

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct.

Nov

31 256 31 395

28 296 25 437

27 277 31 897

35 165 36 596

34 673 32 495

31 873 4 212

26 910 0

38 490 0

31 795 0

33 340 0

32 738 0

1/ Ingreso acumulado al 04 de junio del 2018 (No Incluye Arrocillo) 2/ Los informantes indican que este volumen proviene de otros almacenes localizados en Lima. Elaboración: MINAGRI-DGESEP-Dirección de Estadística Agraria-Area de Generación Fuente: Asociacion de Productores Agricolas Mercado Santa Anita (APAMSA)

Dic

32 385 0

0

junio-2018 Productos Arroz

Amazonas Ancash Arequipa Cajamarca La Libertad Lambayeque Otros Piura San Martin Tumbes Importado Aceite Azúcar Fideos Harina Leche

INGRESO DIARIO DE ARROZ Y PRINCIPALES PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES A LA ASOCIACION DE PRODUCTORES AGRICOLAS DEL MERCADO DE SANTA ANITA - LIMA METROPOLITANA, SEGUN PROCEDENCIA ( t ) Total 4 212

32 32 371 1 933 32 715 1 097 141 1 430 142 133 21

01-vie 1 328

02-sáb 1 197

03-dom

04-lun

544

1 142

05-mar

06-mié

07-jue

08-vie

09-sáb

10-dom

11-lun

12-mar

13-mié

14-jue

15-vie

16-sáb

17-dom

18-lun

19-mar

20-mié

21-jue

22-vie

23-sáb

24-dom

25-lun

26-mar

27-mié

28-jue

29-vie

30-sáb

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

22-mar

23-mié

24-jue

25-vie

26-sáb

27-dom

28-lun

29-mar

30-mié

31-jue

32

93 653

32 62 491

94 420

122 369 32

313

125

30

247

270 71 740 39 62 14

487 70 223 104 71 7

340 468

1/ Ingreso acumulado al 04 de junio del 2018 (No Incluye Arrocillo) Fuente: Asociacion de Productores Agricolas Mercado Santa Anita. (APAMSA) Elaboración: MINAGRI-DGESEP-Dirección de Estadística Agraria-Area de Generación

mayo-2018 Productos Arroz

Amazonas Ancash Arequipa Cajamarca La Libertad Lambayeque Otros Piura San Martin Tumbes Importado Aceite Azúcar Fideos Harina Leche

INGRESO DIARIO DE ARROZ Y PRINCIPALES PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES A LA ASOCIACION DE PRODUCTORES AGRICOLAS (APAMSA) DE LIMA METROPOLITANA, SEGUN PROCEDENCIA Total 32 495

277 159 3 367 16 716 128 4 940 150 6 758 1 324 12 852 1 437 1 263 327

01-mar 485

02-mié 929

03-jue

04-vie

1 048

1 148

05-sáb 1 151

06-dom 558

60

07-lun 1 244

08-mar 637

09-mié 1 459

32

10-jue

11-vie

1 426

994

30

32

12-sáb 869

13-dom 436

14-lun 1 145

15-mar 902

16-mié

17-jue

1 222

965

30

32

18-vie 1 362

19-sáb 972

20-dom 731

31

21-lun 889

160 473

32 576

64 95 676

63 668

63 399

215 450

122 247

64 775

159 480

189 439

126 527

93 249

128 586

98 499 32

92 886

92 359

115 814

123 364 32

155 388

96 285

60

91

128

31

156

96

178

32

282

94

347

125

91

124

186

124

188

326

206 80 357

312 26 460

283 53 561 52 69

265 35 529

32

369 24 322

236 8 273

65 30 239 39 571

157

188

243 30 348 67 560

27

148 111 484 107 90 26

123 35 548 99 53 6

358 67 385

65

85 61 426 70 89 5

246 57 604 103 95 4

298 27 429 66 25 14

125

Fuente: Asociacion de Productores Agricolas Mercado Santa Anita. (APAMSA) Elaboración: MINAGRI-DGESEP-Dirección de Estadística Agraria-Area de Generación

59 42 429

60

1 554

1 415

1 400

934

379

1 350

937

1 347

1 341

63 218 246 32

155 972

93 852

92 898

61 455 32

30 255

92 671

156 368

95 947

64 608

62

95

124

283

94

379

375 131 692 46 23 8

287 45 338 76 92 55

103 54 198 84 70 23

191 30 192 50 653 86 83 21

32

365 28 566 95

396 30 161 52 302 102 68

273 59 522 85 66 18

290 77 760 96 67 34

30

32 32 301

475 40 864 90

1 265

151 18 404 100 97 4

161 30 515 36 368 82 92 18

33