2845

PRECIOS AL POR MAYOR DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES ALIMENTICIOS EN MERCADO DE PRODUCTORES DE SANTA ANITA DE LIMA METROPOLITANA ( S/ ) miércoles, 24 de octubre del 2018 PRODUCTO

ACEITE COMESTIBLE Alsol (veg.) Primor (veg.) Cocinero (veg.) ARROZ Arroz envasado (costeño) Corriente Superior Despuntado Extra Importado (Uruguayo) AZUCAR Cartavio (blanca) Paramonga (blanca) Importada (blanca doméstica) Cartavio (rubia) Casagrande (rubia) Laredo (rubia) Paramonga (rubia) San Jacinto (rubia) Pomalca (rubia) Andahuasi (rubia) Pucala (Rubia) Importada (Rubia) Dulce Olmos (Rubia) FIDEOS Cogorno en bolsa (a granel) Molitalia en bolsa (paquetes) Anita en bolsa (paquetes) HARINA Don Angelo Nicolini Anita LECHE Gloria evaporada (Etiqueta azul) Ideal evaporada (Etiqueta azul) Gloria UHT Entera 946 ml MENESTRAS Frijol Canario Garbanzo Lenteja Pallar

Unidad de Medida

Ult. 7 días

mar-23

mié-24

Variación (%)

Lata de 18 L Caja de 12 Bot. Caja de 12 Bot.

80.10 77.33 70.70

80.05 77.33 70.90

80.05 77.60 70.75

0.0% 0.3% -0.2%

20 Bolsas x 750 gr Saco de 49 kg Saco de 49 kg Saco de 49 kg Saco de 50 kg Saco de 50 kg

60.77 89.50 93.94 109.70 120.04 157.55

60.65 89.40 93.80 109.55 120.00 157.28

60.83 89.30 93.65 109.38 119.95 157.58

0.3% -0.1% -0.2% -0.2% 0.0% 0.2%

Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg

84.23 90.00 88.81 77.51 79.14 77.00 73.36 73.16 74.00 73.00 73.00 72.88 72.19

84.63 90.00 88.88 77.50 79.50 77.00 73.00 73.00 74.00 73.00 73.00 73.00 72.00

84.00 90.00 88.75 77.50 79.50 77.00 73.50 73.50 74.00 73.50 73.50 73.00 72.00

-0.7% 0.0% -0.1% 0.0% 0.0% 0.0% 0.7% 0.7% 0.0% 0.7% 0.7% 0.0% 0.0%

Bolsa de 10 kg 10 pqtes. de 1kg 10 pqtes. de 1kg

25.87 36.93 27.94

25.90 36.93 27.90

25.90 36.85 27.90

0.0% -0.2% 0.0%

Saco de 50 kg Saco de 50 kg Saco de 50 kg

80.33 93.02 88.96

80.05 92.88 88.90

80.05 92.83 88.90

0.0% -0.1% 0.0%

Caja de 48 tarros Caja de 48 tarros Caja de 12 bolsas

134.73 137.71 35.90

134.20 137.70 35.90

134.13 137.70 35.83

-0.1% 0.0% -0.2%

4.95 5.42 4.26 5.07

4.75 5.28 4.25 4.85

4.80 5.25 4.24 4.83

1.1% -0.6% -0.2% -0.4%

1 kilo 1 kilo 1 kilo 1 kilo

... = Sin información (Las encuestas se realizan de lunes a sábado) Los precios incluyen IGV Nota.- Las estimaciones se realizan tomando en cuenta todos los decimales S.I.= Sin Información Fuente: Asociacion de Productores Agricolas Mercado Santa Anita.(APAMSA) Elaboración: MINAGRI-DGESEP-DEA-Área de Comercialización

COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE LOS PRINCIPALES PRODUCTOS COMERCIALIZADOS EN EL MERCADO PRODUCTORES DE SANTA ANITA - APAMSA (Período: Ultimas dos semanas)

miércoles, 24 de octubre del 2018 Producto

Unidad de Medida

Prom. Semanal 11-oct 18-oct 17-oct 24-oct

Variación (%)

oct jue-11

oct vie-12

oct sáb-13

oct dom-14

oct lun-15

PRECIOS PROMEDIO DIARIO ( S/ ) oct oct oct mar-16 mié-17 jue-18

oct vie-19

oct sáb-20

oct dom-21

oct lun-22

oct mar-23

oct mié-24

ACEITE COMESTIBLE Alsol (veg.) Primor (veg.) Cocinero (veg.)

Lata de 18 L Caja de 12 Bot. Caja de 12 Bot.

80.05 77.52 71.04

80.09 77.37 70.69

0.05 -0.19 -0.49

80.10 77.48 70.85

79.95 77.50 71.20

80.08 77.60 70.90

80.08 77.60 70.90

80.10 77.38 71.70

79.95 77.73 70.95

80.10 77.33 70.78

80.05 77.25 70.53

80.08 77.38 70.45

80.13 77.43 70.63

80.13 77.43 70.63

80.13 77.15 70.95

80.05 77.33 70.90

80.05 77.60 70.75

ARROZ Arroz envasado (costeño) Corriente Superior Despuntado Extra Importado (Uruguayo)

20 Bolsas x 750 gr Saco de 49 kg Saco de 49 kg Saco de 49 kg Saco de 50 kg Saco de 50 kg

61.10 89.82 94.10 109.99 120.14 157.67

60.76 89.44 93.88 109.62 120.02 157.54

-0.57 -0.42 -0.23 -0.33 -0.10 -0.08

61.20 89.90 94.15 110.13 120.13 157.90

61.13 89.88 94.00 110.05 120.25 157.75

61.15 89.75 94.05 110.00 120.15 157.60

61.15 89.75 94.05 110.00 120.15 157.60

61.10 89.88 94.25 109.95 120.13 157.60

61.05 89.83 94.10 109.90 120.10 157.58

60.93 89.75 94.08 109.88 120.05 157.65

60.83 89.60 93.95 109.78 120.00 157.53

60.63 89.50 94.00 109.73 120.08 157.63

60.70 89.45 93.93 109.65 120.00 157.63

60.70 89.45 93.93 109.65 120.00 157.63

60.95 89.38 93.88 109.63 120.13 157.50

60.65 89.40 93.80 109.55 120.00 157.28

60.83 89.30 93.65 109.38 119.95 157.58

AZUCAR Cartavio (blanca) Paramonga (blanca) Importada (blanca doméstica) Cartavio (rubia) Casagrande (rubia) Laredo (rubia) Paramonga (rubia) San Jacinto (rubia) Pomalca (rubia) Andahuasi (rubia) Pucala (Rubia) Importada (Rubia) Dulce Olmos (Rubia)

Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg

84.96 90.00

84.20 90.00

88.97 77.22 78.85 76.41 73.57 72.83 73.66 72.73 72.73 72.43 72.10

88.81 77.49 79.21 77.00 73.36 73.20 74.00 73.07 73.07 72.88 72.13

-0.90 0.00 -0.19 0.35 0.46 0.77 -0.29 0.50 0.46 0.48 0.48 0.62 0.05

85.13 90.00 89.15 76.88 79.00 76.38 73.50 72.75 73.38 72.75 72.75 72.75 72.00

85.10 90.00 89.13 77.00 78.93 76.25 73.50 72.63 73.75 72.63 72.63 72.13 72.00

85.05 90.00 89.03 77.00 78.75 76.13 73.50 72.60 73.38 72.60 72.60 72.05 71.90

85.05 90.00 89.03 77.00 78.75 76.13 73.50 72.60 73.38 72.60 72.60 72.05 71.90

85.10 90.00 88.88 77.00 78.50 76.00 73.50 72.50 73.75 72.50 72.50 72.00 71.88

85.05 90.00 88.85 78.00 79.00 77.00 74.00 73.50 74.00 73.00 73.00 73.00 72.63

84.25 90.00 88.75 77.63 79.00 77.00 73.50 73.25 74.00 73.00 73.00 73.00 72.38

84.00 90.00 88.88 77.50 79.00 77.00 73.50 73.38 74.00 73.00 73.00 72.88 72.25

84.00 90.00 88.88 77.43 78.95 77.00 73.50 73.00 74.00 73.00 73.00 72.75 72.18

84.00 90.00 88.75 77.50 79.00 77.00 73.50 73.25 74.00 73.00 73.00 72.75 72.25

84.00 90.00 88.75 77.50 79.00 77.00 73.50 73.25 74.00 73.00 73.00 72.75 72.25

84.75 90.00 88.75 77.50 79.50 77.00 73.00 73.00 74.00 73.00 73.00 73.00 72.00

84.63 90.00 88.88 77.50 79.50 77.00 73.00 73.00 74.00 73.00 73.00 73.00 72.00

84.00 90.00 88.75 77.50 79.50 77.00 73.50 73.50 74.00 73.50 73.50 73.00 72.00

FIDEOS Cogorno en bolsa (a granel) Molitalia en bolsa (paquetes) Anita en bolsa (paquetes)

Bolsa de 10 kg 10 pqtes. de 1kg 10 pqtes. de 1kg

25.85 36.90 27.93

25.87 36.92 27.91

0.09 0.04 -0.05

25.90 36.90 27.85

25.80 36.78 27.95

25.78 36.85 27.90

25.78 36.85 27.90

25.90 36.95 27.95

25.88 37.10 27.90

25.90 36.90 28.05

25.85 36.95 27.95

25.80 36.88 27.90

25.90 36.95 27.90

25.90 36.95 27.90

25.85 36.93 27.95

25.90 36.93 27.90

25.90 36.85 27.90

HARINA Don Angelo Nicolini Anita

Saco de 50 kg Saco de 50 kg Saco de 50 kg

81.46 93.06 89.03

80.23 92.97 88.94

-1.51 -0.10 -0.11

81.70 93.15 89.08

81.88 93.13 88.93

81.65 92.90 89.10

81.65 92.90 89.10

81.85 93.08 88.90

80.75 93.13 89.05

80.75 93.15 89.08

80.63 93.03 89.03

80.50 93.00 88.98

80.20 93.08 88.93

80.20 93.08 88.93

80.00 92.90 88.90

80.05 92.88 88.90

80.05 92.83 88.90

135.70 137.52 35.89

134.63 137.71 35.91

-0.79 0.14 0.05

136.15 137.53 35.88

136.08 137.53 35.90

135.85 137.55 35.90

135.85 137.55 35.90

135.63 137.33 35.95

135.45 137.48 35.95

134.88 137.65 35.75

134.93 137.75 35.88

134.88 137.70 35.95

134.70 137.65 35.95

134.70 137.65 35.95

134.85 137.85 35.90

134.20 137.70 35.90

134.13 137.70 35.83

5.02 5.49 4.33 5.09

4.92 5.39 4.25 5.03

-2.01 -1.74 -1.71 -1.15

5.00 5.46 4.31 5.05

5.03 5.49 4.30 5.05

5.01 5.48 4.34 5.09

5.01 5.48 4.34 5.09

4.98 5.54 4.38 5.10

5.11 5.51 4.34 5.15

5.00 5.45 4.28 5.10

4.99 5.46 4.29 5.13

5.01 5.46 4.26 5.15

5.04 5.48 4.26 5.19

5.04 5.48 4.26 5.19

4.80 5.33 4.21 4.88

4.75 5.28 4.25 4.85

4.80 5.25 4.24 4.83

LECHE Gloria evaporada (Etiqueta azul) Caja de 48 tarros Ideal evaporada (Etiqueta azul) Caja de 48 tarros Gloria UHT Entera 946 ml Caja de 12 bolsas MENESTRAS Frijol Canario Garbanzo Lenteja Pallar

1 kilo 1 kilo 1 kilo 1 kilo

... = Sin información (Las encuestas se realizan de lunes a sábado) Los precios incluyen IGV Fuente: Asociacion de Productores Agricolas Mercado Santa Anita (APAMSA)

Elaboración: MINAGRI-DGESEP-Dirección de Estadística Agraria-Area de Comercialización

INGRESO MENSUAL DE ARROZ A LA ASOCIACION DE PRODUCTORES AGRICOLAS MERCADO SANTA ANITA (APAMSA) LIMA METROPOLITANA, SEGUN PROCEDENCIA (Toneladas) 24 de octubre del 2018 TOTAL TOTAL Amazonas Ancash Arequipa Cajamarca La Libertad Lambayeque Otros 2/ Piura San Martin Tumbes Importado

Ene 31,395 0 0 0 32 1,781 14,037 190 92 6,918 121 8,224

302,210 351 1,489 103 1,001 23,675 152,715 1,810 1,419 59,091 2,124 58,433

Feb 25,437 0 30 0 0 1,719 12,804 190 61 6,415 30 4,188

Mar 31,897 0 463 0 32 2,429 15,594 156 0 6,015 152 7,056

Abr 36,596 0 593 0 72 3,054 15,956 158 60 8,846 30 7,827

May 32,495 0 277 0 159 3,367 16,716 128 0 4,940 150 6,758

Jun 31,823 32 64 0 188 2,986 16,593 160 0 4,976 60 6,764

Jul 31,737 287 30 0 167 2,953 15,343 160 1,032 5,524 1,124 5,116

Ago 32,980 32 32 56 316 2,815 18,715 128 32 5,550 241 5,063

Sep 26,646 0 0 47 35 1,361 15,527 316 122 6,703 149 2,386

Oct 21,205 0 0 0 0 1,209 11,431 224 20 3,203 68 5,051

Nov

Dic 0

21.2

32.4

33.7

33.4

26.6

31.8

33.0

38.8

31.7

26.9

31.8

31.9

32.5

34.4

36.6

31.9

27.3

25.4

30

28.3

31.4

40

31.3

10

0.0

20 0.0

Miles de toneladas

50

35.8

1/ Ingreso acumulado al 22 de octubre del 2018 (No Incluye Arrocillo)

0 Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Ago

2,017

Año

2,017 2,018

Sep

Oct.

Nov

Dic

2,018

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct.

Nov

31,269 31,395

28,297 25,437

27,273 31,897

35,848 36,596

34,392 32,495

31,873 31,823

26,910 31,737

38,803 32,980

31,800 26,646

33,368 21,205

33,728 0

1/ Ingreso acumulado al 22 de octubre del 2018 (No Incluye Arrocillo) 2/ Los informantes indican que este volumen proviene de otros almacenes localizados en Lima. Elaboración: MINAGRI-DGESEP-Dirección de Estadística Agraria-Area de Generación Fuente: Asociacion de Productores Agricolas Mercado Santa Anita (APAMSA)

Dic

32,384 0

0

octubre-2018 Productos

Arroz Amazonas Ancash Arequipa Cajamarca La Libertad Lambayeque Otros Piura San Martín Tumbes Importado Aceite Azúcar Fideos Harina Leche

INGRESO DIARIO DE ARROZ Y PRINCIPALES PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES A LA ASOCIACION DE PRODUCTORES AGRICOLAS DEL MERCADO DE SANTA ANITA - LIMA METROPOLITANA, SEGUN PROCEDENCIA ( t ) Total 1/ 21,205

1,209 11,431 224 20 3,203 68 5,051 718 8,795 132 159 -

septiembre-2018 Productos

Arroz Amazonas Ancash Arequipa Cajamarca La Libertad Lambayeque Otros Piura San Martín Tumbes Importado Aceite Azúcar Fideos Harina Leche

Total 1/ 26,646

01-lun

02-mar

03-mié

04-jue

05-vie

06-sáb

07-dom

08-lun

09-mar

10-mié

11-jue

12-vie

13-sáb

14-dom

15-lun

16-mar

17-mié

18-jue

875

1,106

988

1,568

1,211

1,187

359

883

703

609

1,355

1,544

1,070

310

382

1,017

1,517

1,375

32 428 97

20 721

32 845

99 657

563

30 522

259

60 434 32

283

61 353

86 425

123 762

63 666

125 90

176

90 514 32

103 994 31

190

142

62

318

157

100

357

283

63

30

70

95

129

194

128 73 499 51 37

224 55 727

49 38 544 81 50

494 60 651

491 45 452

131

194

537

271 41 659

252

806

629 65 788

207

28 53

137 47 533

251 38 556

102 722 32 20 96

689

953

347

72

124 30 482 70 467

92

404 58

19-vie

20-sáb

21-dom

22-lun

1,251

823

346

727

731

92 582

62 221

30 483

226

64

62

188

294 57

85 80

23-mar

24-mié

25-jue

26-vie

27-sáb

28-dom

29-lun

30-mar

31-mié

-

-

-

-

-

-

-

-

-

23-dom

24-lun

25-mar

26-mié

27-jue

28-vie

29-sáb

30-dom

26

INGRESO DIARIO DE ARROZ Y PRINCIPALES PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES A LA ASOCIACION DE PRODUCTORES AGRICOLAS (APAMSA) DE LIMA METROPOLITANA, SEGUN PROCEDENCIA 01-sáb 306

02-dom 650

03-lun

04-mar

958

716

05-mié 872

06-jue 1,283

07-vie 1,055

08-sáb 1,020

09-dom 308

10-lun 1,509

11-mar 682

12-mié 919

13-jue 873

14-vie

15-sáb

869

954

16-dom 347

17-lun 733

18-mar 557

19-mié 1,104

20-jue

21-vie

22-sáb

758

1,001

1,134

343

1,070

1,300

1,315

1,322

1,450

975

261

713

525

565

30 663

31 185

32 581 32

190 570 32

643

197

386

442

127

456

222

191 451 60 30 228

157 763

158

62 446 64 61 284

227

157

64

75 73

50 23

72

153 38 565

303 40 740

175 30 370

30

102

130

68

301 95 632 93 130 61

363 48 501

89

200 58 439 118 101 28

47 35 1,361 15,527 316 122 6,703 149 2,386 1,306 7,868 210 1,760 88

20 32 284

93 564

32 879

63 636

206

31 350

89

190

30 254

47 544

80 357

125 53 562

21

50

68

68

212

94

432 32 186

30 690 32

27

1/ Ingreso acumulado al 22 de octubre del 2018 (No Incluye Arrocillo) Fuente: Asociacion de Productores Agricolas Mercado Santa Anita. (APAMSA) Elaboración: MINAGRI-DGESEP-Dirección de Estadística Agraria-Area de Generación

1072

30 237

48 812

31 589 32

62 529

35 62 634

281 59 75 51 537

29

221

223

222

50 50 341

382 30 25 47 590

30 32

45

55 67

92

77

24

58

85

74

683

31 123

287

154

182 46 651

252 29 75 41 757

81

79

97 121 32

416

57 311

96

317

64

51

71

125 69

309 30 25 49

103

58

77

129

-