AHUILA

Viesca

Dunas de Bilbao Belleza natural

Cocineras Tradicionales Alimentando los sentidos

El milagro del desierto

Parroquia de Santiago Apóstol Lujo histórico

NOVIEMBRE-DICIEMBRE 2017

EJEMPLAR DE CORTESÍA TURISMO EN COAHUILA

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´ AREA DIGITAL VIESCA

PAQUETES ´ TURISTICOS

´ - MAPA GUIA

´ PAGINA DE INTERNET

´ APP - MOVIL

REVISTA PDF

´ desde Aplicacion 2

TURISMO EN COAHUILA

´ PRESENTACION Esta revista turística se publica a iniciativa del Gobierno del Estado de Coahuila a través de la Secretaría de Desarrollo Económico, Competitividad y Turismo, en conjunto con los gobiernos municipales de Parras de la Fuente y Viesca y con el valioso apoyo del Instituto Nacional del Emprendedor, como un apoyo promocional que atienda las necesidades de información y servicios que ofrecen las mipymes turísticas de los Pueblos Mágicos de Parras de la Fuente y Viesca. Si bien en estos destinos ya existen productos y servicios que se encuentran posicionados en las preferencias del turista nacional y extranjero, existen otras ofertas con similares condiciones de calidad y capacitación para la atención de los mismos, que merecen ser aprovechados como complemento o valor agregado, enriqueciendo y ampliando la diversidad en los servicios. Así, a través del Programa Integral de Competitividad de los Pueblos Mágicos de Parras de la Fuente y Viesca, nace esta revista con el propósito de fomentar práctica del turismo social, cultural, enoturismo, gastronómico y de naturaleza, integrando al visitante para el disfrute de nuestro entorno en diversas formas. Al mismo tiempo nuestro interés es que se ejerza el derecho de todos y cada uno de los mexicanos a la recreación y al tiempo libre. Con esta intención se ha conjuntado la oferta turística de estos Pueblos Mágicos, la más conocida y aquella no tan frecuentada de estas localidades, estando seguros de que pueden satisfacer ampliamente las necesidades de recreación y ocio de nuestros niños, jóvenes, adultos en plenitud y personas con capacidades diferentes. Se ofrecen diferentes opciones, siempre considerando el óptimo nivel de calidad en los servicios, innumerables maravillas naturales, la autenticidad de las costumbres, tradiciones y la singular gastronomía de los Pueblos Mágicos de Parras de la Fuente y Viesca. De esta manera, en las páginas de esta revista, se han desarrollado publirreportajes de los atractivos emblemáticos, así como anuncios comerciales de veinte empresas turísticas de los Pueblos Mágicos. Sólo falta que te animes a disfrutar de la magnífica naturaleza, de los ancestrales sitios culturales, de los divertidos centros recreativos, de la deliciosa gastronomía y del enoturismo, de las matizadas costumbres y tradiciones, todo con el sello único e inolvidable de cada uno de nuestros Pueblos Mágicos. Te invitamos a que disfrutes de esto y más; el tiempo, el lugar, la forma lo ponemos nosotros; el deseo de recrear el espíritu en cada uno de nuestros Pueblos Mágicos es exclusivo de los usuarios de esta publicación.

TURISMO EN COAHUILA

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DIRECTORIO

ÍNDICE

Presentación

5

Coahuila: La aventura de México

2

R

Viesca El milagro del desierto

7

8

Dunas de Bilbao

7

Arquitectura civil y religiosa

8

Los 5 de Viesca que no te debes perder

Directorio

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5

Director General Josafat Alejandro González Villegas [email protected] Director Editorial David Roberto Jacinto Rodríguez [email protected]

COLABORADORES

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Viesca en números

TURISMO EN COAHUILA

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Redacción Oscar Daniel León Trujillo Fotografía Rodrigo Cárdenas Torres Edición de Video Jorge Alejandro Lozano Ortega

Si no colecciona esta revista ¡compártala! Compartir es reciclar. Revista impresa en papel procedente de bosques gestionados de manera responsable de conformidad con normas del PEFC Portada:

Viesca

Dunas de Bilbao

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TURISMO EN COAHUILA

Impresión y Edición Integram México [email protected]

Turismo en Coahuila es una publicación bimestral propiedad de Impresión e Imagen de Coahuila SA de CV (Impresos Cuernavaca). Comercializada, editada, producida e impresa en: Impresos Cuernavaca, Jacarandas No. 27, Colonia Satélite, Cuernavaca, Morelos, C.P. 62460, Tel. (777) 315 9541 www.impresoscuernavaca.com Certificado de Licitud de Título en trámite y Certificado de Licitud de Contenido en trámite, expedidos por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaría de Gobernación. Prohibida la reproducción total y/o parcial del contenido sin el permiso escrito de los editores. Revista Turismo en Coahuila y el logotipo son marcas registradas. Los autores son los únicos responsables de sus propios artículos. No respondemos por originales no solicitados. Los anuncios que aquí se exhiben son responsabilidad exclusivamente de los anunciantes, Impresos Cuernavaca no se hace responsable de la calidad, marca y precios de los mismos, por lo que la relación contractual es únicamente entre el cliente que adquiere y el proveedor que lo ofrece.

Tan antigua como los espectaculares eventos que le dieron

Viesca

El milagro del desierto

fisonomía definitiva a nuestro planeta y tan importante como la historia que se forjó en su suelo, es la región de Viesca, Pueblo Mágico, “El origen de La Laguna”.

Durante la prehistoria, la región que

Santa María de las Parras. Siguiendo

usual belleza, donde la vida nació

hoy ocupa Viesca estuvo sumergida

su instinto aventurero, los coloniza-

y sus primeros pobladores se afe-

bajo agua, igual que la mayor parte

dores, acompañados por tribus tlax-

rraron hasta florecer y conseguir

de lo que actualmente es México. A

caltecas, encontraron un territorio

el arraigo que hoy se pone de ma-

esta vastedad de agua se le denomi-

rico en manantiales y habitado por

nifiesto en sus tradiciones y festivi-

nó el Mar de Tetis. Luego de diversos

nómadas chichimecas.

dades, y a través de la sazón de sus

eventos que derivaron en movimien-

Organizados, a partir del año

tos y acomodo de las gigantescas

1700, españoles y tlaxcaltecas naci-

les, el Pueblo Mágico de Viesca, es

placas tectónicas, emergió esta tie-

dos en la Nueva Vizcaya, solicitaron

un lugar único, como un milagro en

rra, que igualmente poseía enormes

formalmente al marqués de Aguayo,

el desierto.

manantiales, salinas naturales, que

y posteriormente al gobernador de

Por ello, el lema en el escudo de

un inmenso desierto.

cocineras-embajadoras

tradiciona-

la provincia, tierras para establecer-

Viesca es: “Resurgiremos Siempre”,

Durante la época de expansión

se de forma oficial. Luego de ale-

en clara alusión a su carácter firme

de los grandes imperios europeos,

gatos y varios intentos fallidos de

y a su determinación de continuar

los españoles llegaron a América.

colonización, el 25 de julio de 1731

en su amado poblado, a pesar de las

Sistemáticamente fueron exploran-

–día de Santiago Apóstol, patrón de

vicisitudes de la vida.

do, conquistando y ocupando re-

España–, se fundó la población que

giones cada vez más lejanas. Fue así

hoy es el Pueblo Mágico de Viesca.

como a las puertas del siglo xvii, provenientes de Zacatecas, fundaron

Debido a

su interesante histo-

ria, aunada a su enigmática y poco

Bienvenido a la tranquilidad enigmática del Origen de La Laguna, ¡Bienvenido al Pueblo Mágico de Viesca, Coahuila! TURISMO EN COAHUILA

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Las Dunas de Bilbao Caminar descalzo y sentir lo fresco y húmedo de la arena, así como lo reconfortante de andarlas, es una agradable experiencia

Ubicadas a 14 km. de la cabecera mu-

El Pueblo Mágico de Viesca es único

nicipal, en la Villa de Bilbao, se encuen-

e irrepetible debido a las Dunas de Bil-

tran las Dunas. Esta zona de médanos,

bao. Caminar descalzo y sentir lo fresco

que abarca unos 10 km se formó a

y húmedo de la arena, así como lo re-

través de millones de años. Resulta fas-

confortante de andarlas, representar de

cinante que este lugar exista gracias

suyo una experiencia. Además, es posi-

a la acción del viento sobre las rocas

ble realizar algunas actividades en las

que, al soplar de manera constante, las

zonas permitidas para ello: hacer uso

ha erosionado y la arena resultante, al

de los asadores y palapas, sanitarios y

acumularse, forma este impresionante

alberca, además de acampar.

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TURISMO EN COAHUILA

ecosistema. Algunos de estos médanos

Una experiencia que resulta realmen-

o dunas alcanzan los 15 metros de altu-

te única es la de celebrar una cena te-

ra. El escenario es similar a los desiertos

mática, a la luz de antorchas, degustan-

de Oriente Próximo o el norte de África.

do las delicias gastronómicas del Pueblo

Las dunas albergan diversos indi-

Mágico, mientras se observan las estre-

cios de vida; cada mañana es posible

llas de este cielo, tan negro, como puro

admirar las huellas que dejan, literal-

es su aire. Las Dunas de Bilbao, la magia

mente a su paso, insectos, reptiles y

del desierto.

mamíferos. Las dunas son el hogar de

Las Dunas han sido escenario para la

una especie endémica de lagartija: la

grabación de diversas producciones de

Uma Exsul, que ha hecho de las Dunas

televisión y filmación de diversas pelícu-

de Bilbao, su hábitat desde tiempos

las, entre ellas “Rescatando al soldado

inmemoriales.

Pérez”

TURISMO EN COAHUILA

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Arquitectura

civil y religiosa

Museo de Arte Sacro

son! Es un deleite verlos señalar a quienes

Localizada al interior de la Parroquia de

portantes, diciendo: “son fulana y sutano,

Santiago Apóstol, la interesante colección está conformada por indumentaria y objetos litúrgicos así como imágenes en óleos y talladas que han sido patrimonio a lo largo de los siglos en esta parroquia y constituyen un auténtico orgullo para los viesquenses.

Museo Municipal General Jesús González Herrera

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TURISMO EN COAHUILA

están bañándose o en las ceremonias imhijos de estas personas y tíos o primas mías o tuyas”… ¡Privilegio de pueblos pequeños donde la genealogía es materia de dominio público. Al mismo tiempo, dichas imágenes nos dejan ver un Viesca distinto: hasta hace menos de 80 años era un vergel, con veneros y manantiales de agua así como una boyante industria de la sal que, hoy, son sólo recuerdos en el museo municipal. El museo lleva el nombre del general

El amor por su memoria histórica ha he-

Jesús González Herrera, oriundo de la

cho posible que los ciudadanos del Pue-

Hacienda de Santa Ana de Hornos, quien

blo Mágico de Viesca cuenten con este es-

fue amigo personal del presidente Benito

pacio; las salas de este pequeño y nutrido

Juárez y, al compartir su ideología políti-

museo exhiben maquinaria, documentos

ca, combatió a los hacendados en favor

y fotografías de gran valor histórico.

del reparto de tierras, precisamente con-

Sobresalen las fotografías donde apare-

tra la gente de don Leonardo Zuloaga. En

cen diversas personas que, por insólito que

una de las reyertas fue abatido, pero su

parezca, ¡los encargados y guías del mu-

gesta no pasó desapercibida. Hoy, se le

seo saben perfectamente quiénes fueron o

recuerda con respeto y devoción.

Plaza de Armas y Reloj Bicentenario

Pueblo Mágico de Viesca, no menos importante y que

Planificada desde su fundación, la Plaza de Armas ha

el 25 de junio de 1908, por la inspiración, instrucción

visto transcurrir la vida del Pueblo Mágico de Viesca. Justo ahí se erigió, como recuerdo memorable de los 200 años de la independencia de México, un reloj sobre un monumento de tres cuerpos, rematado con una escultura de las emblemáticas águila y serpiente, muy apropiado este monumento, al recordar que justo aquí estuvo don Miguel Hidalgo y Costilla, cuando fue aprehendido y, posteriormente, ofrendó su vida en el nombre de la libertad para su tierra.

Mural de la Casa de la Cultura A inicios de 2014, el colectivo artístico “El Tendedero Lagunero” decidió plasmar en un mural los diversos episodios de la historia de Viesca, como testimonio de la importancia de este municipio en la historia de México. La obra, realizada por varios artistas, incluyendo al maestro Max Ríos Bailón, muestra el nacimiento de la Región Laguna, en la alegoría de una mujer embarazada, que sostiene un racimo de dátiles, precioso fruto de las palmas del desierto, así como otras delicias propias de

a la postre sería emulado a lo largo y ancho del país: y coordinación de Ricardo Flores Magón –el auténtico ideario de la Revolución Mexicana–, se levantó en armas en contra de la dictadura; en otros sitios del país, simultáneamente ocurrió lo mismo. Los rebeldes, valientes y arrojados, pelearon hasta el final, soñando con la emancipación de la esclavitud disfrazada de empleo que habían sufrido sistemáticamente durante generaciones. El mural es un valioso testimonio histórico para los visitantes al Pueblo Mágico de Viesca, ya que siendo tan pequeño, ha sido escenario de eventos de enorme envergadura

Palacio Municipal La presidencia municipal del Pueblo Mágico de Viesca es, junto con la Parroquia de Santiago Apóstol, el centro neurálgico de la localidad. Edificio modesto, de dos plantas, construido con adobe, forma parte de la escenografía natural del centro de Viesca. En su interior se encuentra la Dirección de Turismo Municipal, donde se reciben y atienden a los visitantes y turistas que llegan a Viesca.

esta región. La festiva devoción, honrando a Santiago Apóstol, se muestra tanto en la representación de la parroquia como en la Danza de los caballitos, la esencia

Fábrica Sulfatos de Viesca

más pura de los viesquenses. El mural también reme-

En 1952, cuando la industria papelera y elaboración

mora el paso de los más grandes próceres de nuestra

de detergente estaban en su cúspide, se fundó Sulfatos

historia nacional, como el cura Hidalgo o el presidente

de Viesca; durante un par de décadas, esta empresa,

Juárez, El mural muestra otro episodio en la historia del

ubicada a unos ocho km del Pueblo Mágico, creció, se

El mural es un valioso testimonio histórico para los visitantes, ya que siendo tan pequeño, ha sido escenario de eventos de enorme envergadura TURISMO EN COAHUILA

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fortaleció, perfeccionó su sistema de producción y llegó a contar con cerca de 400 empleos. En estos años empezaron a producir cloruro de sodio o sal de mesa. Desafortunadamente, en la década de los noventa, la fuerte competencia, la precaria economía global y la falta de entendimiento con el sindicato de trabajadores fueron factores que propiciaron su cierre definitivo. En la actualidad, luego de un par de décadas de esos eventos, es posible realizar recorridos por las otrora instalaciones de primer mundo. Es fascinante caminar por esta arqueología industrial y mirar cómo sobrevive hasta hoy el nicho del santo patrono de los obreros o algunos silos y chimeneas metálicos. También, ocasionalmente, se forman cuerpos de agua en el que contrastan el blanco del suelo con el azul, a más no poder, del cielo. La visita a la fábrica de sulfatos es una actividad altamente recomendable para comprender y apreciar la historia de Viesca, Pueblo Mágico.

Cantina Paraíso Terrestre Paraíso Terrestre… nombre más que apropiado para este santuario de la convivencia. Refugio del calor inclemente, convivencia con amigos de toda la vida, decoración que incluye recias mesas de billar talladas desde 1925 de buena madera de árboles locales o su mural, que de lado a lado muestra de forma poco común, temas de la agenda nacional o de incumbencia local. La enorme barra separa al visitante del auténtico paraíso. El cantinero, amable, sonriente, se dispone a complacer a los sedientos recién llegados. Como toda cantina, cuenta en su menú con diversas bebidas y cocteles, sin embargo, en Viesca, aquí, las micheladas son de otro nivel. Parecen una bebida y una comida simultáneamente. Enriquecidas con pepinos y otras frescas garnituras, también incluyen cacahuates, carne seca y…¡camarones!

Solamente los acordes del grupo norteño que interpreta los éxitos de siempre al ritmo del acordeón puede distraer la atención de semejante ofrenda del Paraíso Terrestre 10

TURISMO EN COAHUILA

Actualmente, la población donde se encuentran las reminiscencias de la Hacienda de Hornos, recibe el nombre de Ejido Venustiano Carranza

Solamente los acordes del grupo norteño que interpreta

Actualmente, la población donde se encuentran las re-

los éxitos de siempre al ritmo del acordeón puede distraer

miniscencias de la Hacienda de Hornos, recibe el nombre

la atención de semejante ofrenda del Paraíso Terrestre.

de Ejido Venustiano Carranza.

Todo visitante y turista en Viesca debe detenerse y disfrutar, aquí, de un ¡Auténtico momento estelar!

Hacienda de Santa Ana de Hornos

Capilla de Santa Ana Forma parte de las construcciones realizadas por la Compañía de Jesús durante el Siglo XVII. De acuerdo con su

La antigua Hacienda de Hornos fue construida por los

deseo, fue dedicada a la advocación de “La madre de

hermanos de la Compañía de Jesús –Jesuitas- hacia la

la Virgen María y patrona de las parturientas”, la señora

segunda mitad del Siglo XVII, lo que la convierte en la

Santa Ana, de ahí, su nombre.

primera hacienda construida en la Comarca Lagunera y su más preciado tesoro.

Actualmente y gracias al auspicio de diversos mecenas, la capilla ha sido restaurada, las imágenes talladas y

Además de los edificios de la hacienda, los jesuitas

los ocho óleos que se conservan, se encuentran en ópti-

construyeron la Capilla de Santa Ana. Una vez que fue-

mas condiciones. La visita y disfrute de la Capilla de San-

ron expulsados, en 1767, ha tenido diversos propie-

ta Ana es una de las experiencias que no se puede perder

tarios, destacando, durante la primera parte del Siglo

al visitar Viesca, Pueblo Mágico.

XIX, la familia Sánchez Navarro, los grandes barones del

De manera paralela, se puede aprender mucho de la

ganado y, en la segunda mitad de ese siglo, don Leo-

economía local, al observar cómo los habitantes del Ejido

nardo Zuloaga, representó una nueva clase de hacenda-

Venustiano Carranza trabajan con la candelilla para pro-

dos y se dedicó al cultivo extendido del algodón, en sus

ducir cera, valiéndose de métodos tradicionales.

240 000 hectáreas. TURISMO EN COAHUILA

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Los

5

de Viesca que no te debes

perder

La Danza de los Caballitos Según la tradición del evangelio bíblico, Santiago, hijo de Zebedeo o Santiago el Mayor, fue uno de los más leales apóstoles de Jesucristo. La tradición religiosa afirma que el apóstol visitó la Península Ibérica hacia el año 44 D.C. y, que tras ser asesinado por el Imperio Romano, su cadáver fue sepultado en la Catedral de la ciudad de Compostela. En el Siglo IX –según lo cuentan la fe y la tradición- durante la batalla de Clavijo, se apareció Santiago para ayudar a los cristianos en su batalla contra los infieles musulmanes o, moros; de ahí que también se le conozca como Santiago Matamoros. Durante las Cruzadas se extendió la devoción hacia su figura y posteriormente el grito de batalla ¡Santiago y cierra, España! se popularizó en el ejército español. Por lo anterior y debido a que fue nombrado como el santo patrono de

1

toda España, es natural que el fervor en torno a su persona cruzara tiempos y distancias. En Viesca, la popular Danza de Caballitos es la interpretación local, luego de tres continentes y dos mil años, de las hazañas que Santiago Apóstol ayudó a los ejércitos españoles a realizar. Su presentación se realiza el 25 de julio de cada año.

La Danza de los Caballitos

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Según la tradición del evangelio bíblico, Santiago, hijo de

Durante las Cruzadas se extendió la devoción hacia

Zebedeo o Santiago el Mayor, fue uno de los más leales

su figura y posteriormente el grito de batalla ¡Santiago

apóstoles de Jesucristo. La tradición religiosa afirma que

y cierra, España! se popularizó en el ejército español.

el apóstol visitó la Península Ibérica hacia el año 44 D.C. y,

Por lo anterior y debido a que fue nombrado como el

que tras ser asesinado por el Imperio Romano, su cadáver

santo patrono de toda España, es natural que el fervor

fue sepultado en la Catedral de la ciudad de Compostela.

en torno a su persona cruzara tiempos y distancias. En

En el Siglo IX –según lo cuentan la fe y la tradición-

Viesca, la popular Danza de Caballitos es la interpreta-

durante la batalla de Clavijo, se apareció Santiago para

ción local, luego de tres continentes y dos mil años, de

ayudar a los cristianos en su batalla contra los infieles

las hazañas que Santiago Apóstol ayudó a los ejércitos

musulmanes o moros; de ahí que también se le conozca

españoles a realizar. Su presentación se realiza el 25 de

como Santiago Matamoros.

julio de cada año.

TURISMO EN COAHUILA

Gastronomía y Cocineras Tradicionales El mejor de los regalos que un visitante puede recibir del Pueblo Mágico de Viesca, junto con el trato amable de sus habitantes, es, su gastronomía.

2

Es verídico comprobar que las tradicionales gorditas, elaboradas con masa y rellenas de diversos guisos, en Viesca, saben mucho más sabrosas que en cualquier otro lado. Asado, frijoles, rajas, papas, carne deshebrada…. cualquiera que sea la elección, será acertada, porque en Viesca, las cocineras tradicionales –mujeres, amas de casa, que han heredado el sincretismo cultural, formado en parte por su ascendencia tlaxcalteca, aderezada con reminiscencias europeas y sazonadas por los elementos e ingredientes locales- son un ejemplo de de-

En cuanto a la repostería y el delicioso arte de la

dicación esmerada. Por ello sus platillos y el asado, aquí,

preparación de dulces, Viesca es campeón. Los mamo-

saben mejor.

nes o deliciosos panes preparados con piloncillo son su

El turista que visita Viesca y participa de una típica

identidad. Elaborados con harina integral y con una con-

“carne asada”, sin sospecharlo, está en el umbral de un

sistencia porosa y su característico color rosa los hace

auténtico agasajo, una experiencia de vida: asador, car-

irresistibles, inconfundibles. La gastronomía local inclu-

bón, cervezas, queso, algunos vegetales y carne, delicio-

ye también la elaboración de fruta y cactáceas cristali-

sa y abundante carne, sazonada con las risas francas y

zadas; desde dátiles hasta biznagas. Todos suculentos,

la conversación sabrosa, son los tópicos de estas convi-

todos de producción local.

vencias maratónicas, los viesquenses prodigan un trato

Los dulces de leche y nuez son de altísima calidad.

de clase mundial a sus invitados. ¿Por qué? Porque la

Bajo reservación, los guías turísticos locales pueden lle-

vida se aprecia, se celebra, se comparte. Por lo pronto,

varle a una de las empresas familiares donde, a la usan-

a darle vuelta a esa tortilla tostada con una porción de

za tradicional, se enamorará de estas exquisiteces que

queso que está perfectamente derretido y precisa un

sólo en Viesca alcanzan el grado de mágicas delicias. La

poco de salsa picosa, para engalanar el próximo plato…

gastronomía en Viesca, su mejor embajadora.

Parque Juan Guerra Localizado apenas un par de kiló-

embargo, un manantial subterráneo

metros al sur de la cabecera muni-

sigue vigente y gracias a ello, luego

cipal, este fue el sitio donde, en los

de diversas etapas de acondiciona-

albores del Siglo XVII, el empresario

miento, actualmente el Parque Juan

minero Juan Guerra de Reza en-

Guerra cuenta con albercas, pala-

contró el manantial, cercano a las

pas, áreas verdes, estacionamien-

salinas que también trabajaba. Fue

tos, negocios que venden comida

justo aquí donde, en aquel lejano

y, testigos, los enormes árboles que

25 de julio de 1731, se fundaba la

seguramente conocen las anécdotas

población de San José de Gracia y

de todos, absolutamente todos los

Santiago del Álamo.

viesquenses.

Según el testimonio de los mayo-

Una de las actividades favoritas

res, en 1959 y como consecuencia

de los visitantes es preparar carnes

de la explotación desmedida del re-

asadas al carbón y convivir durante

curso acuífero, el manantial superfi-

los días de asueto y fines de sema-

cial se cegó, dejando tras de sí año-

na. El Parque Juan Guerra es uno de

ranzas, nostalgia y enormes árboles

los imperdibles en el Pueblo Mági-

que crecieron en los alrededores. Sin

co de Viesca.

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TURISMO EN COAHUILA

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Feria del Dátil Se afirma que las palmas datileras llegaron a Viesca junto con sus fundadores; son un auténtico milagro en el desierto, debi-

4

do a que precisan de muy poca agua para sobrevivir y producir. Lo cierto es que hay palmas que sobrepasan los cien años de edad. Producen, en “manillas”, o racimos, su delicioso fruto entre agosto y septiembre. Una sola palma puede producir, por temporada, hasta 200 kg de este suculento fruto. Por ello, durante el mes de septiembre, cada año se celebra, la Feria del Dátil. Concurso de reina de la feria, exhibición y programas culturales se presentan durante tres o cuatro días que dura la feria y representa el orgullo e identidad de los viesquenses. Es bien sabido que en ningún otro lugar los dátiles crecen tan cerca del suelo, tan grandes y tan sabrosos, como en Viesca, Pueblo Mágico.

5

Día del Ausente Como un amoroso recordatorio de los tiempos difíciles por los que ha atravesado Viesca –de ahí el lema en su escudo “Resurgiremos Siempre”– cada año, el 24 de julio, se celebra El Día del Ausente. Los viesquenses que han tenido que dejar su terruño, procuran volver a casa, ese día. Los pobladores, sus familias, están listos para recibirles y prodigarles su amor incondicional, aún a pesar de la distancia. Las celebraciones incluyen cabalgatas, desfile de carros alegóricos, así como una celebración general en el Parque Juan Guerra. Esta celebración es un rasgo característico que le confiere al Pueblo Mágico de Viesca una calidad excepcional. Para visitantes y turistas no habrá mejor ocasión para visitar Viesca, que las celebraciones del Día del Ausente y Santiago Apóstol, que suceden en días consecutivos.

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TURISMO EN COAHUILA

Hotel

Los Arcos Viesca, Coahuila

Hotel Los Arcos, representa el alto sentido del servicio, característico de los viesquenses. Cuenta con servicio de hospedaje, alimentos, organización de eventos en sus amplias instalaciones y, lo más sobresaliente, su dedicación para hacer de cada estancia una auténtica experiencia de vida.

RESERVACIONES Contacto: Norma Ruth Jaramillo Olivo [email protected]

Dirección: Privada Adalberto Lobo S/N, Col. Lic. Germán García Rey, C.P. 27480, Viesca, Coahuila

Reservaciones: 01 (671) 764 0006

Servicios TV con cable Internet Aire acondicionado Estacionamiento Servicio al cuarto Piscina Gimnasio Lavandería Mascotas Restaurante Cafetería

TURISMO EN COAHUILA

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TURISMO Y EXCURSIONES DEL ÁLAMO Viesca, Coahuila

RESERVACIONES Contacto: [email protected]

Dirección: Avenida Independencia #19, Col. Centro C.P. 27480, Viesca, Coahuila

Reservaciones: 01 (671) 7640189

SERVICIOS Visitas guiadas Organización de excursiones Organización de paquetes turísticos para agencias de viajes Comercio al por menor de artesanías Transporte

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TURISMO EN COAHUILA

Pintoresca, extravagante y única, así como es Viesca, se presenta Viajes y Excursiones del Álamo, la sabiduría de la tradicion oral, el profundo conocimiento de hechos históricos y el toque divertido de su staff es la mejor opción para disfrutar y recorrer Viesca Pueblo Mágico. Excursiones, reuniones, eventos temáticos, culturales y gastronómicos son parte del portafolio de este prestador de servicios.

Directorio de prestadores de servicios

Hoteles Hotel La Noria Av. 5 de Mayo S/N Viesca Tel. (871) 103 15 11

Hotel Los Arcos Avenida Constitución Viesca Tel. (671) 764 00 06

Hostal Villa San Carlos Avenida Independencia #4 Bis Viesca Tel. (671) 102 63 65

Cocineras tradicionales Alma Delia Martínez Sandoval Calle Hidalgo 25, Esquina denominada: Paso del Águila Tel. (871)1076181

Ana Laura Ibarra Flores Refresquería Los 3 Hermanos Avenida Independencia No 32, Lateral de la Parroquia de Santiago Apóstol Tel. (671)1110668

Ana María Flores Méndez Dulcería El Globo Calle Hidalgo # 34, Esquina denominada: Paso del Águila Tel. (671)1083192

Armando Fabela Orozco Gorditas Armando Ave. Emiliano Zapata #40 Colonia Oscar Flores Tapia, detrás del Centro Social Tel. (671)1053777 / 7640258

Cecilia Delgado Torres Panadería Delgado Dr. Francisco González S/N, casi esquina “Paso del águila”

Edith del Carmen Jasso Paredes

Juana María García Rey

Artesanías y boutique Mis Blancas Mariposas Calle Degollado no. 203 Barrio de la Tapatía, a media calle de la Capilla de Ntra. Señora del CarmenTel. (671)7640330 / (871)7552167

Carnicería La Ermita Avenida Ocampo #2 Frente del Parque de Nuestra Señora de Guadalupe (La Ermita) Tel. (671)1111552

Elvira McCoy del Río

Cocinera Tradicional y Guía de turistas Av. Allende 318 Barrio La Tapatía Tel. (671)1028394

Cocinera Tradicional Hospedaje familiar La Noria Avenida 5 de Mayo, frente a la Plaza Principal Tel. (871)1031511

Esmeralda Montiel Castañeda Gorditas de horno Esmeralda Calle Morelos no. 412 Cerca dela Capilla de San Isidro Labrador Tel. (871)7096558 /7640647

Estela Ramos Morales Restaurante El Andariego Ave. Allende 202 Contraesquina de la Capilla de Ntra. Señora del Carmen Tel. (764)0083 / (764)0189

Karina Navarro de Ávila

Laura Rey Adriano Lonchería y Taquería Avenida Independencia # 7 Frente a la Plaza Principal Tel. (671)1091620

Luz María Tapia Sandoval Antojitos Lucy Avenida Constitución s/n Cerca de la Plaza del Carmen Tel. (671)1106663

Margarita Montiel Martínez

Eva Montoya Martínez

Cocina Económica Calle. Hidalgo no. 104 Esquina de Calle Hidalgo y 5 de Mayo Tel. (671)1014942

Panadería Eva Calle Hidalgo 220 Barrio La Ermita

María Armandina Segovia Adriano

Francisca Rivera Ponce Gorditas La Terminal Calle Hidalgo #40 Terminal de los Autobuses Rojos Tel. (871)2437967

Gloria Delgado Torres

Restaurante Los Adobes Calzada del Carmen #2 Lado poniente de la Plaza del Carmen Tel. (871)1984729

María Concepción Salas Sánchez

Av. Independencia Cerca del Barrio Monterrey

Comedor del Adulto Mayor Hidalgo #24 Junto a las oficinas del PRI Tel. (671)7640141

Guadalupe McCoy Rodríguez

María de Jesús González Vélez

Pastelería y panadería Saody Calle Hidalgo 206 Esquina denominada: Paso del Águila Tel. (871)1575276

Banquetes Socorro Calle Morelos 406, Cerca de la Capilla de San Isidro Labrador Tel. (671)7640314 TURISMO EN COAHUILA

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Directorio de prestadores de servicios

María del Carmen Murillo Hernández Gorditas El Centro Avenida 5 de Mayo #14, Centro Histórico de Viesca Tel. (871)1363821

María Guadalupe Pérez Galván Panadería Lupita Calle Hidalgo #103 B Cerca de la esquina “Paso del Águila” Tel. (671)1092471

María Luisa López Escobedo Dulces de Dátil y otros Calle Degollado #405 Barrio La Tapatía Tel. (671)7672080

María Santos Juárez Rivera Restaurante Lupita Avenida Aldama S/N Frente a la INFOTECA Tel. (671)1080646

Martha Navarro Fabela Restaurante Viesca Calle Hidalgo S/N Frente a la Terminal de los Autobuses Rojos de La Laguna Tel. (871) 3301403

Minerva Rodríguez Adriano

Rosa Elida Martínez Luna

Cocina Económica Pery Avenida Independencia #19 Centro Histórico de Viesca Tel. (671)1090279

Gorditas y Panadería Elida Avenida Guerrero #110 Barrio del Pueblito Tel. (671)1015348

Norma Ruth Jaramillo

Rosa Isela Rodríguez Cortinas y Tomás Santoyo Ibarra

Hotel y Restaurante Los Arcos Av. Constitución #109 Tel. (671)7640006

Patricia Valdez Rey Restaurante Paty Calle Hidalgo S/N Cerca del Antiguo Reloj Público Tel. (671) 7640651

Raquel Isela López Ortiz Abarrotes López Avenida 5 de Mayo Frente a la Plaza Principal Tel. (671)1098517

Raymundo Flores Rodríguez Hamburguesas Raymundo Calle Hidalgo S/N Cerca de la Equina de “La Ermita”

Fonda Mi Gusto es… Avenida Aldama 37 Cercano al Centro Social Tel. (671)7640513

Rosario Vega de Ávila Avenida Francisco Villa

Santos Jairo López Dulces Jairo Cerrada del Carmen S/N Plaza del Carmen

Susana Martínez Sánchez Abarrotes “La Canahuita” Calle Hidalgo S/N Esquina de la Canahuita Tel. (671)7640053

Información turística Oficina de Turismo Municipal Avenida Independencia S/N, Col. CentroTel. (671)7640209Horario: Lunes a Viernes 10:00 am – 15:00 pm

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TURISMO EN COAHUILA

Viesca en números Estandarte e ícono de los destinos turísticos en Coahuila, aquí se inició la producción de vino de América Latina desde el siglo XVI

2012 Año en el que Viesca fue incorporado al Programa Federal de Pueblos Mágicos

15 1811 Año en que Miguel Hidalgo llegó prisionero a Viesca después de su captura en Baján

Metros de altura alcanzan algunos de estos médanos o dunas, gracias a la acción del viento sobre las rocas que, al soplar de manera constante, las ha erosionado y la arena resultante, al acumularse, forma este impresionante ecosistema.

36 1 Hacienda construida en la Comarca Lagunera: la Antigua Hacienda de Santa Ana de Hornos

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Cantidad de cocineras tradicionales, embajadoras del Pueblo Mágico de Viesca

Kilómetros cuadrados extensión total de las Dunas de Bilbao

TURISMO EN COAHUILA

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