UVAS, VINO

19 abr. 2007 - fuerte con notas de jazmines de Grasse, violetas níveas, flores silves- tres de la Patagonia, lirios de Firenze, geranios blancos de Bourbon,.
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Moda & Belleza

UVAS, VINO Cada vez más presente en líneas cosméticas, la uva y, su principal derivado, el vino prometen beneficios relacionados con el rejuvenecimiento y la lucha contra los efectos del sol. Cómo actúa, cómo se incluye en la rutina y cuánto influye en la piel su ingesta diaria.

| BASE. Los derivados de la uva, como el vino,

comenzaron a usarse en Bordeaux, Francia, con fines estéticos, al comprobarse que retrasaban el envejecimiento de la piel, mejoraban su elasticidad, aumentaban la vitalidad celular, disminuían los efectos del estrés oxidativo, y protegían la piel contra agresiones ambientales y el humo. La uva resulta efectiva por la concentración de polifenoles. El vino, y no así las pepitas de uva, es un efectivo despigmentante que mejora las manchas causadas por el sol.

| COMPONENTES. Las semillas de la uva contie-

nen polifenoles, es decir, potentes antioxidantes, además de vitaminas A, C y E, y bioflavenoides. Las pepitas de uva también son ricas en aceites, selenio y zinc, y pueden tomarse en comprimidos para reforzar su acción antiage. En tanto, el cabito de la uva, es decir, la parte herbácea, contiene potasio y calcio; el pellejo tiene vitaminas B1 y B2, además de minerales, y la pulpa tiene agua, azúcares y ácidos.

| POLIFENOLES. Captan los radicales libres y se

encargan de retrasar el envejecimiento celular y cutáneo. Son también responsables de estimular la producción de colágeno, elastina y ácido hialurónico en la piel.

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PARADOJA FRANCESA. Cremas, manteca, quesos… Si bien la clásica cocina francesa incluye alimentos ricos en grasas, se observa que los franceses no tienen, comparativamente, mayor incidencia de infartos. Todo esto gracias a la sana compañía del vino, bebida que conserva las mismas propiedades de la uva y que, en su justa medida, balancea otros desajustes.

| SALUDABLE. El vino tiene efectos positivos en el organismo si su consumo se limita a no más de dos copas diarias, pues previene el riesgo de accidentes cardiovasculares y enfermedades como el Alzheimer. La ingesta moderada de vino es preventiva debido a su acción antioxidante derivada de los polifenoles presentes en la piel y en la pepita de uva. Los polifenoles del vino tienen aún más capacidad antioxidante que las vitaminas C y E. Dentro de los vinos argentinos, los tintos son los que mayor capacidad antioxidante tienen.

De la mesa

a la cosmética, propiedades anti-age POR MALU PANDOLFO expuesta al sol y la polución, y protegen de la oxidación. Los productos con vino y uva (humectantes, máscaras, baños, emulsiones, lociones) son antioxidantes tópicos que se pueden incluir en la rutina diaria como complemento de tratamientos de cuidado. Son ideales para pieles secas y deshidratadas, y también se usan en consultorio. Encima de la crema o loción con uva se pueden aplicar los demás productos de cuidado diario.

| ALIMENTACION. Lo ideal es tomar jugos de uva

para aprovechar así la piel, la pulpa y las semillas. Se recomienda prepararlos con 250 gramos de fruta con 200 ml de agua por día. Es bueno masticar la uva: en su pellejo se encuentra el resveratrol, compuesto de fuerte acción antioxidante y cardioprotector. En las semillas también hay sustancias antioxidantes, por lo que se aconseja comer las uvas con su piel y masticar bien sus semillas.

EN ACCION Con masajes. Se aplica extracto y concentrado de uva en máscara y su acción es antioxidante. Para envejecimiento cutáneo y pieles secas y fláccidas ($ 180, Mora Spa, 02323-441500, internos 310-311, [email protected]). Distintas cepas. El tratamiento enológico con distintas cepas de extractos de vinos mejora la circulación, reduce la fragilidad capilar, disminuye los problemas epidérmicos y estimula la renovación celular. Incluye extracto glicólico de pepinos, ácido hialurónico y ácido glicólico. Tiene acción antioxidante, antienvejecimiento, bloquea los efectos de los rayos UVB y es vasodilatador. Comienza con una higiene profunda. Aplicación de serums, peelings y cremas anti-age enológicas ($ 150, Myriam Bordoni, Copérnico 2390, PB 6, 4803-6016, www.myriambordoni.com). Tratamiento facial. Incluye pulido con ácidos, microdermoabrasión con puntas de diamante, aplicación de ácido, masaje manual con polifenoles de uva, recuperación celular con gel de mango y polifenoles de vino, máscara tensora de polifenoles de uva, y bruma de agua de vino ($ 240 la sesión, Marta Nieto Barg, 4801-5572, www.martabarg.com). Vino y pérdida de peso. Se asocia la vinoterapia (exfoliación con el orujo de uva; inmersión en bañera con vinos de acción antioxidante) con el tratamiento de pérdida de peso con médico, esteticista y nutricionista (desde US$ 158 por persona, por noche, base doble; Real Spa de Sheraton Colonia Golf & Spa Resort, 00598-52-29000, www. [email protected]). Piel joven y fresca. Se hacen baños de inmersión con vino o se aplican envolturas que recubren el cuerpo con extracto y semillas de uva con oligoelementos, algas y miel. Luego, masajes de relajación (desde $ 200 la hora, Centro de Cirugía Plástica, Estética y Antienvejecimiento Dra. Liliana Oddone, Avda. Libertador 2381, 4802-2293). Hidratación profunda. Tratamiento antioxidante e hidratante con uva combate los procesos de involución cutánea ($ 350, Faena Hotel+Universe Spa Gym Hammam, Martha Salotti 445, 4010-9000).

| PRODUCTOS.

Agua de vino, cremas, máscaras de uva…, contienen un concentrado de polifenoles que ayudan a eliminar las toxinas de la piel

[NUEVOS|UNICOS|FIRMADOS]

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CORBIS

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Jueves 19 de abril de 2007

“Osos, autos, soles y otras figuras formaron parte de la primera colección de la firma catalana Tous. Nacida en 1920 como taller de relojería, más tarde incluyó accesorios, marroquinería, bazar, ropa de cama y también fragancias. Con esas formas se quería expresar emociones. Así, el oso se convirtió en un símbolo”, resumió Alejandra García, jefa de marca de su distribuidora en el país, Diffupar. El último perfume, Tous Touch, se presentó en un almuerzo concurrido con un dije-oso bañado en oro, que se incluye en el packaging. Remite a las colonias de bebes, es un floral con toques de frutas; 30 ml por $ 129

Amor pour homme, lo último de L’Oréal en fragancias masculinas. “Para hombres urbanos, creativos y enamorados, románticos sin complejos.” Un floral amaderado de la familia Amor Amor, un eau de toilette que se presenta en tres versiones: en 40 ml ($ 119), 75 ml ($ 179) y 125 ml ($ 239)

[ESPEJO] | Laura Valenzuela, ahora en fragancia. El estilo romántico de esta diseñadora también tiene su expresión aromática. Evoca las sensaciones que despierta lo guardado, bien guardado, a través del tiempo. Un floral fuerte con notas de jazmines de Grasse, violetas níveas, flores silvestres de la Patagonia, lirios de Firenze, geranios blancos de Bourbon, orquídeas tropicales y maderas como sándalo de Mysoreh, palo santo y musk blanco de Marruecos. En su local de El Salvador 5946.

| Este mes, con la compra de $ 300 en zapatos de Sofi Martiré (Uruguay 1250, Cabello 3646 y Diego Carman 41, San Isidro), de regalo un maquillaje con productos Lancôme en manos de expertas.

| Segundo stand en shopping para maquillarse a gusto. Mabby Autino ahora en el Paseo Alcorta en un espacio minimalista y cómodo, en blanco total. Para probar su línea de make-up en manos de expertas que aconsejan sobre el look que queda mejor.

| Pasado mañana, de 10 a 18, curso básico de Aromaterapia e introducción a la perfumería, a cargo de Ana cejas, experta en el tema y autora del libro Aromas del alma. Informes e inscripción, [email protected] o por el 4719-6498.

| LeShop, supermercado por Internet, incorporó el rubro fragancias con perfumes nacionales e importados. Dispone de un stock on line de 200 productos, que se actualiza con gran variedad y novedades. Facilita la compra con tarjeta de crédito en doce cuotas sin interés; www.leshop.com.ar.

| Complete Lift, programa de lifting efecto cosmético de RoC, con una nueva combinación de un agente tensor de alta performance que incluye minerales y agentes hidratantes que actúan a nivel celular. La línea incluye una crema de noche ($ 85), una humectante de día ($ 73,25), un gel para el contorno de ojos ($ 50) y un serum de acción inmediata ($ 87,50).

[ACERTIJO]

| Hablar por teléfono con mucho estilo y a la última moda, la idea de Dolce & Gabbana con su celular dorado ultrachato (Motorola V3iDG). Un objeto de culto para fashion consumers, que saca fotos, reproduce MP3, video y su memoria es expandible. Se consigue en la Argentina y tiene su precio. ¿Cuánto cuesta: $ 1000, $ 2000, $ 3000 o $ 4000? Cuesta 2000 pesos.

ASESORAMIENTO • Lilian Fossati, médica dermatóloga docente autorizada de dermatología de la UBA; Liliana Oddone, cirujana plástica miembro de la Asociación Argentina de Cirugía Plástica; Susana Chimeno, médica dermatóloga del Hospital de Clínicas; Nélida Mazza, médica endocrinóloga especialista en nutrición.