UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE LOS VALLES CENTRALES DE OAXACA TEMARIO Catedrático: Lic.Virginia Hernández Cortez

Código: FOR-EA-09-C Revisión: 0 Página 1 de 1

Periodo: Enero-Abril

2015

Carrera: TSU en Gastronomía Nombre de la Asignatura: Expresión Oral y Escrita II Horas Teóricas: 21

Horas Prácticas: 54

Grupo: G501

Competencia de la asignatura: Expresar ideas, necesidades y sentimientos de forma verbal, no verbal y escrita para comunicarse de forma efectiva durante su desempreño profesional. Objetivo de la asignatura: El alumno se comunicará de manera formal y no formal utilizando las técnicas verbales, no verbales y escrita para responder a las necesidades de la organización y contribuir a una comunicación efectiva.

Parcial

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Fecha

05/01/2015 al 06/02/2015

09/02/2015 al 13/03/2015

16/03/2015 al 24/04/2015

Unidad/Tema I. Comunicación verbal y no verbal 1.1 Comunicación verbal 1.2 Comunicación No verbal

II. Tipos de comunicación 2.1 Comunicación formal 2.2 Comunicación informal 2.3 Planeación para la discusión formal

III. Redacción de documentos ejecutivos y técnicos 3.1 Cualidades de la redacción de documentos ejecutivos y técnicos 3.2 Presentación de un trabajo

APOYO DIDÁCTO: 1.Pizarrón 2. Cañon 3. Hojas de rotafolio 4. Plataforma Moodle 5. Presentaciones en Prezi 6. Videos BIBLIOGRAFÍA: 1. A. de Sánchez, Margarita (2003) La lecto escritura como herramienta. D.F. México:Fondo de cultura Económica 2. Ayala, Leopoldo (2005) Lengua y comunicación oral y escrita en México: Organización editorial nuevo siglo. Octava edición 3. Fonseca Yerena, Socorro (2005) Comunicación oral. Fundamentos y práctica estratégica. Segunda edición. México: Pearson educación 4. Metz, M. I. (1985) Redacción y estilo . D.F. Trillas 5. Shmelks, Corina (1998). “Manual para la presentación de proyectos e informes de investigación” D.F. México. Oxford University Press CRITERIOS DE EVALUACIÓN Prácticas…….50% Examén……..30% Libro…………10% Ser…………..10%