APÉNDICE 1.4 DISTRIBUCIÓN DE LOS RESTOS DE GUAJOLOTE EN TEOPANCAZCO, FASES TZACUALLI-MICCAOTLI A METEPEC (UBICACIÓN TEMPORAL DE CUARTOS, ÁREAS DE ACTIVIDAD Y ENTIERROS TOMADOS DE ORTIZ 2015) Raúl Valadez Fase Miccaotli-Tzacualli Cuarto Contexto básico C353C Relleno
Restos Epífisis proximal de fíbula
Tafonomía
MNI
1
1
Comentarios Basura en relleno
Fase Tlamimilolpa (subfase no definida) Cuarto Contexto básico Restos C6 Relleno Fragmento de epífisis distal de tibiotarso izquierdo, carcomido C282 Relleno Neurocráneo AA157 (conjunto de Carpometacarpo fragmentado materiales con fin ritual) C162E Relleno Dos vértebras Fragmento de vértebra y mitad distal de radio derecho Fragmento de coracoides derecho Carpometacarpo izquierdo Fragmento de fúrcula C162D AA100 Fragmento de vértebra caudal (concentración de Fragmento de quilla objetos junto a muro) AA168 Quilla mordida (concentración de Diáfisis de radio objetos con fin Coracoides derecho, con huellas de corte ritual) Diáfisis fragmentado de tibiotarso derecho, mordido Coracoides izquierdo
2
Tafonomía Hueso masticado
MNI
1
Comentarios Restos de alimento
1 1
1
1
Huesos con marcas de corte y mordidas
1
Actividades alimentarias y rituales
Fase Tlamimilolpa temprano Cuarto Contexto básico C106AA215B (fosa de 362E basurero ritual) C260 Relleno C262B AA159 (fosa con dos entierros) Relleno C313A Relleno
C351A
AA164, ent. 78 (adulto edad avanzada) AA164 (espacio relacionado con entierros)
Restos Restos diversos de seis guajolotes, incluidos fragmentos de cáscaras Falange inferior masticada Carpometacarpo derecho
Tafonomía Varios huesos cocidos Hueso masticado
Coracoides derecho Dos fragmentos de neurocráneo, radio derecho, falange y fragmento de diáfisis de radio, falange inferior, mitad distal de tibiotarso derecho cocido. Fragmento proximal de escápula derecha y fragmento de diáfisis de húmero de pípilo, tarsometatarso derecho trabajado Fragmento de pico y costilla
Fragmento de pelvis y falange terminal superior, diáfisis de ulna derecha, cocida, fragmento de quilla cocida, vértebra
3
Varios huesos cocidos
Huesos cocidos
6
Comentarios Alimento ritual
1 1
Restos de alimento Quizá material de ofrenda
1 3
Basura en relleno Quizá basura de actividades alimentarias y rituales
1
Ofrenda alimentaria a difunto
MNI
Fase Tlamimilolpa tardío Cuarto Contexto básico C6 AA38 (conjunto de materiales en fosa) AA51 (materiales asociados a un incensario) Rellenos
Restos Costilla y falange inferior
Tafonomía
MNI
1
Primera falange inferior y falange terminal superior
Un cráneo y tres fragmentos de cráneo, dos picos y dos fragmentos de mandíbulas inferiores, coracoides izquierdo y fragmento de diáfisis de coracoides, dos escápula izquierdas, seis húmeros derechos, o fragmentos de estos, uno con huellas de corte; dos porciones proximales de húmeros izquierdos, uno masticado y cinco fragmentos de díafisis, una diáfisis y una epífisis distal de dos radios derechos, uno quemado; diáfisis de radio izquierdo y radio izquierdo, trabajado; diáfisis y tres epífisis proximales de radio, uno cocido, fragmento de ulna derecha, un carpometacarpo derecho, dos izquierdos y uno incompleto, falange superior, falange terminal superior, 13 vértebras o fragmentos de estas, una tallada, vértebra dorsal, vértebra sacra, dos sacros, vértebra caudal y fragmento de otra, fragmento de dos pelvis derechas, una izquierda y de tres pelvis, dos cocidas, seis fragmentos de quilla, cinco costillas o fragmentos de éstas, sacro y fragmento de sacro, fémur izquierdo y diáfisis de fémur, epífisis distal, cuatro fragmentos de diáfisis y fragmento de mitad proximal de seis tibiotarsos derechos;
4
1
Algunos huesos cocidos, otros quemados, uno masticado, otros con huellas de corte o de manufactura
7
Comentarios Posible material de ofrenda Posible material de ofrenda Basura en relleno, sobre todo alimentaria, quizá con fin ritual
C161
Rellenos
C162F
AA144 (fosa de decapitados sobre altar) Rellenos
C358A
C358D
AA213 (posible santuario, muchos materiales expuestos al fuego) Rellenos
fragmento proximal y epífisis distal de dos tibiotarsos izquierdos y seis fragmento de diáfisis de tibiotarsos. Epífisis proximal de tarsometatarso izquierdo y dos fragmentos de diáfisis de tarsometatarsos. 18 falanges inferiores, falangeta inferior. Fragmento de hueso largo, cocido Falange inferior y fragmento de pelvis. Radio de una cría
2 (un pípilo)
Basura en relleno
1
Basura en relleno
Hueso quemado
2
Basura en relleno
Huesos cocidos
1
Individuo o parte de él sacrificado
1
Basura en relleno
Epífisis proximal de tarsometatarso
Fragmento de pico y carpometacarpo derecho. Fragmento de escápula izquierda. Dos fragmentos de costillas y fragmento de quilla, quemada. Mitad distal de tibiotarso izquierdo. Falange inferior Fragmento de quilla, mitad distal de tibiotarso, derecho, cocido y con corte transversal, fíbula derecha cocida
Escápula fragmentada y epífisis proximal de fémur derecho
5
Fase Tlamimilolpa tardío-Xolalpan temprano Cuarto Contexto básico Restos C162B Rellenos Mitad distal de ulna, húmero izquierdo, fragmento de costilla, tres falanges inferiores sueltas, cuatro falanges inferiores articuladas, dos falanges terminales inferiores C162C AA96 Tres fragmentos de vértebra (concentración de objetos) Rellenos Falange inferior quemada
6
Tafonomía
1
Comentarios Pata desarticulada colocada intencionalmente en relleno, primer caso de ofrenda en relleno Quizá parte de ofrenda
1
Basura en relleno
MNI
1
Hueso quemado
Fase Xolalpan (subfase no definida) Cuarto Contexto básico Restos C79 AA150 (fosa no Escápula derecha, mitad proximal de húmero sellada y saqueada) izquierdo, carpometacarpo izquierdo, ambos cocidos y vértebra AA170 (fosa de Vértebra fragmentada y fragmento de sacro ofrenda) Rellenos Diáfisis de húmero izquierdo
7
Tafonomía Huesos cocidos
2
Comentarios Ofrenda alimentaria
1
Material de ofrenda
1
Basura en relleno
MNI
Fase Xolalpan temprano Cuarto Contexto básico C162B AA96 (fosa de saqueo) Relleno C213A AA111 (espacio ritual) C244
C247B
C251
AA34 (concentración de objetos sobre apisonado) AA35 (fogón asociado al AA34) Relleno AA88, ent. 24 (entierro primario)
AA89 (concentración de cerámica ritual) AA90, ent. 26 (pocos huesos de un juvenil humano) AA64 (cuatro vasijas completas asociadas a ent. 15) AA66, ent. 15 (entierro sedente de adulto masculino) AA154 (fosa de desechos)
Restos
Tafonomía
Vértebra caudal
1
Comentarios Basura en relleno
Falange superior y radio Fragmento de cráneo, dos fragmentos de pico, fragmento de diáfisis de fémur derecho y epífisis distal de tibiotarso izquierdo Epífisis proximal de fémur y falange
1 1
Basura en relleno Esqueleto parcial,
2
Quizá restos alimentarios asociados al fogón
MNI
Fragmento de quilla Fragmento de cráneo, fragmento de pico, diáfisis de húmero y dos falanges inferiores Vértebra quemada en uno de sus extremos, tibiotarso derecho, dos costillas completas, dos falanges inferiores y un fragmento de un ejemplar juvenil Escápula fragmentada y diáfisis de húmero
Hueso quemado
8
Posible ofrenda alimentaria al difunto
1
Fragmento de falange inferior
Fragmento de escápula, diáfisis de radio, mitad distal de carpometacarpo derecho, falange superior, cuatro fragmentos de quilla, sacro y fragmento de tarsometatarso Fragmento de húmero, fragmento de quilla, fragmento de falange inferior y tibiotarso fragmentado Fragmento de dos escápulas, una masticada, fragmento de costilla, vértebra masticada y pelvis izquierda
2 (un juvenil)
Hueso masticado
1
Posible ofrenda alimentaria
1
Aparentemente un solo individuo asociado a eventos rituales y funerarios asociados con el entierro 15
C258A
Rellenos
C258B
Rellenos
C258C
AA103 (concentración de materiales rituales)
AA113 (concentración de materiales con fin ritual) Rellenos
Fragmento de pelvis, dos primeras falanges inferiores y una falange terminal inferior Fragmento de cráneo, fragmento proximal de coracoides izquierdo, diáfisis de húmero izquierdo y fragmento de húmero, fragmentos de dos costillas, fragmento de sacro y tres fragmentos de tibiotarsos Cráneo, fragmento de pico, coracoides derecho, dos escápulas izquierdas, escápula fragmentada, diáfisis de húmero izquierdo, diáfisis de ulna izquierda, diáfisis de radio izquierdo, dos carpometacarpos derechos y dos izquierdos, fragmento de quilla, seis fragmentos de costillas, sacro fragmentado, dos fragmentos de sacro, pelvis derecha, fragmento de diáfisis de fémur izquierdo, dos fragmentos de fémur derecho, diáfisis de tibiotarso, diáfisis de tarsometatarso derecho, falange inferior primaria y dos falanges terminales inferiores. Tarsometatarso derecho, con falanges inferiores primarias, secundarias y terciarias de pata completa Fragmento de diáfisis de húmero izquierdo
Fragmento de diáfisis de radio de un juvenil Dos fragmentos de cráneo. Dos fragmento de pico. Epífisis distal de coracoides derecho y fragmento de coracoides izquierdo. Diáfisis de dos húmeros derechos y diáfisis de húmero izquierdo, quemado. Diáfisis de ulna izquierda y fragmento de epífisis proximal de ulna izquierda. Epífisis proximal y distal de radio derecho, radio izquierdo, fragmento de diáfisis de radio izquierdo, fragmento de diáfisis de radio.
9
1
Basura en relleno
1
Basura en relleno
2-3
1
Algunos huesos quemados, otros masticados
4 (un juvenil, un macho)
Posible ofrenda constituida por esqueletos parciales de dos o tres individuos, con la pata derecha completa de una hembra
Quizá parte de ofrenda
Individuos semicompletos como posibles restos alimentarios. Pata de macho colocada en el relleno. Posibles ofrendas en el relleno
C258D
Rellenos
C258E
Rellenos
Carpometacarpo izquierdo. Fragmentos de dos quillas. Dos costillas y cinco fragmentos de costillas. Dos vértebras. Pelvis derecha, tres fragmentos de pelvis izquierda y fragmento de pelvis. Sacro. Dos fragmentos de diáfisis de dos fémures. Epífisis proximal de tibiotarso, diáfisis de tibiotarso izquierdo y fragmento de dos tibiotarsos derechos. Fragmento de dos tarsometatarsos izquierdos, dos fragmentos de diáfisis de dos tarsometatarsos derechos y dos mitades distales de tarsometatarsos, uno de ellos masticado y otro quemado. Cinco falanges inferiores, dos masticadas. Mitad distal de tarsometatarso derecho, con falanges inferiores primarias y secundarias, de un ejemplar macho Fragmento de diáfisis de tibiotarso y falange terminal inferior Epífisis proximal de escápula derecha e izquierda y vértebra
10
1
Basura en relleno
1
Basura en relleno
Fase Xolalpan medio Cuarto Contexto básico C27 Relleno C33 Relleno C79 AA150 (fosa no sellada) C145 AA94 (conjunto de materiales asociados al entierro 28-33) Relleno
C151
C154A
C153 C504
C506 C507 C507A C507B C507C
AA63, ent. 14 (concentración de materiales diversos con algunos restos humanos) Relleno
Relleno AA110 (concentración de objetos) Relleno Relleno Relleno Relleno Relleno
Restos Fragmento de coracoides derecho Fragmento de quilla Fragmentos aislados
Tafonomía
Huesos cocidos
Epífisis proximal de fémur derecho
Fragmento de cráneo y fragmento de quilla, fragmento de coracoides, epífisis proximal de húmero derecho quemado, tres fragmentos de vértebras, costilla y falange superior Radio derecho.
Hueso quemado
Mitad distal de coracoides izquierdo, fragmento de escápula, diáfisis de húmero con patología, diáfisis de húmero derecho mordido, mitad proximal de ulna izquierda, carpometacarpo derecho y falange Fragmento de vértebra Fragmento de quilla
Hueso con marcas de mordida
Quilla fragmentada Falange Fragmento de pico y costilla y falange distal Dos fragmentos de vértebra Fragmento de pico y epífisis proximal de fíbula izquierda
Hueso quemado
11
MNI
1 1 1
Comentarios Basura en relleno Basura en relleno Espacio ritual
1
Huesos en relleno y en una fosa no sellada, quizá cayó ahí accidentalmente
1
Quizá parte de ofrenda o basura del sedimento
1
Individuo con patología. Restos alimentarios en relleno
1 1
Basura en relleno Quizá restos alimentarios
1 1 1 1 1
Quizá restos alimentarios Basura en relleno Basura en relleno Basura en relleno Basura en relleno
Fase Xolalpan medio-tardío Cuarto Contexto básico C19 AA30 (gran fosa redonda)
C24
Relleno
C35
Relleno
C37
Relleno
C154C
Relleno
C247
Relleno
Restos Escápula, metacarpo y falange superior. Dos vértebras, vértebra lumbar, dos falanges y falangeta. Tarsometatarso izquierdo. Una falange primaria, tres falanges secundarias y cinco terciarias y tres falanges terminales. Tarsometatarso derecho e izquierdo, seis falanges primarias, seis secundarias, siete terciarias y siete falanges terminales. Dos falanges. Tarsometatarso derecho e izquierdo, tres falanges primarias, cuatro falanges secundarias, siete falanges terciarias y siete falanges terminales Fragmento de cráneo, de ulna quemada, y epífisis proximal de tarsometatarso Dos vértebras, carpometacarpo fragmentado, falange superior, fragmento de quilla y fragmento de hueso largo, quemado Vértebra, epífisis distal izquierda de fémur y falange inferior Fragmento de pico, diáfisis de ulna derecha, dos vértebras y tres fragmentos de costilla Falange terminal superior derecha
12
Tafonomía
MNI
3-5
Comentarios Cinco patas depositadas como parte de un rito
Hueso quemado
1
Basura en relleno
Hueso quemado
1
Basura alimentaria en relleno
1
Basura en relleno
1
Basura en relleno
1
Basura en relleno
Fase Xolalpan tardío Cuarto Contexto básico C6 AA38 (diversos materiales propios de una ofrenda) Ent. 20 (huesos humanos dispersos) AA76 (fosa saqueada) AA68 (fosa dentro del altar con restos diversos) C9 Rellenos C14 C15-16 C17 C18 C19
C25
C45 C113
Rellenos Rellenos Rellenos Rellenos AA4B (conjunto de materiales diversos) Rellenos AA16 (rito de terminación con presencia de vaso Tlaloc)
Rellenos Rellenos Rellenos
Restos Diáfisis de húmero derecho, fragmento de hueso pélvico, fragmento de costilla y tarso metatarso de un macho Fragmentos de huesos largos
Tafonomía
MNI
1 (macho)
Tres fragmentos de húmero
1
Quizá restos de ofrenda alimentaria Quizá restos de ofrenda ritual
Fragmento de epífisis proximal de húmero derecho
1
Quizá restos de ofrenda ritual
Diáfisis de carpometacarpo izquierdo, fémur derecho y epífisis distal de tibiotarso izquierdo Falange inferior Segunda falange inferior derecha Escápula derecha Radio izquierdo Vértebra lumbar
1
Basura en relleno
1 1 1 1 1
Basura en relleno
Falange superior, epífisis distal de fémur y epífisis proximal de tarsometatarso derecho Escápula. Tarsometatarso derecho, tres falanges inferiores primarias, seis secundarias, una terciaria y cuatro terminales de hembra. Tarsometatarso izquierdo, dos falanges inferiores primarias, cuatro secundarias, tres terciarias y tres terminales de hembra Falange inferior Falange inferior Dos fragmentos de cráneo, fragmento de mandíbula, mitad proximal de escápula izquierda, escápula derecha fragmentada, fragmento de quilla, vértebra y fragmentos de dos más, fragmento de sacro, fragmento de diáfisis de fémur y falange inferior.
1
13
1
Comentarios Ofrenda ritual
1
1
Basura en relleno Basura en relleno Parte de materiales asociados al abandono Basura en relleno Pata izquierda descubierta dentro de un vaso Tlaloc y pata derecha descubierta fuera del vaso. Parte de un rito de terminación
Basura en relleno Basura en relleno Esqueleto parcial colocado como ofrenda en relleno
C151
Rellenos
C158
Rellenos
C158B
AA75 (concentración de objetos relacionado con AA77) AA77, ent. 23 (entierros y ofrendas saqueadas) Rellenos
C159B
Rellenos
C167B C213A
Rellenos Rellenos
Fragmento de mandíbula inferior, de fragmentos de quilla, de escápula, fragmento de diáfisis de húmero, de ulna, carpometacarpo izquierdo, falange superior, fragmento de hueso largo, de sacro, de vértebra, fragmento de diáfisis de tibiotarso cocido y falange inferior Dos cráneo fragmentados, fragmentos de costillas, fragmento de escápula, coracoides derecho dos fragmentos de quilla, fragmentos de dos fúrculas, mitad proximal de húmero derecho, mitad distal y fragmento de dos húmeros izquierdos, ulna izquierda, diáfisis de ulna derecha, pelvis derecha e izquierda fragmentadas, diáfisis de fémur, epífisis distal de fémur izquierdo, diáfisis de tibiotarso, epífisis distal de tibiotarso izquierdo y cinco fragmentos del tibiotarso izquierdo, fragmento distal de tarsometatarso izquierdo, dos primeras falanges inferiores y falange terminal Cráneo y dos fragmentos de cráneo, vértebra y fragmento de diáfisis de tibiotarso
Fragmento de coracoides, escápula, vértebra, ulna derecha, siete fragmentos de costillas, tres fragmentos de pelvis, tibiotarso fragmentado, fragmento de tarsometatarso y falange Fragmento de mandíbula, tres fragmentos de quilla y fragmento de costilla Fragmento de hueso mandibular, diáfisis de ulna derecha, diáfisis de ulna, dos fragmentos de pelvis y epífisis distal de tibiotarso Diáfisis de tibiotarso Cuatro fragmentos de cráneo, mandíbula inferior, fragmentada, porción posterior de mandíbula inferior, escápula derecha, fragmento de escápula, fragmentos de diáfisis de húmeros derecho y tres izquierdos, epífisis distal de húmero derecho, mordido, diáfisis de radio, radio izquierdo,
14
Hueso cocido
1
Quizá ofrenda alimentaria colocada en relleno
2
1
Quizá ofrenda alimentaria
1
1
Hueso quemado y cocido
1
Basura en relleno
1 3
Basura en relleno Ofrenda alimentaria en relleno
C244
Rellenos
C247B
Rellenos
C251, 251A
Rellenos
fragmento de radio, ulna izquierda, mitad proximal de ulna derecha, fragmento de epífisis distal de ulna, dos diáfisis de ulnas, diáfisis de carpometacarpo, falange terminal superior, dos fragmentos de quillas, cuatro vértebras, seis fragmentos de costilla, fragmento cocido de sacro, diáfisis de fémur izquierdo, cuatro fragmentos proximales de tibiotarsos, tres fragmentos de tibiotarsos izquierdos, uno quemado, mitad proximal de tarsometatarso derecho, fragmento de diáfisis de tarsometatarso derecho, cinco primeras falanges inferiores, falange terminal, inferior Coracoides derecho y fragmento de ulna, dos fragmentos de quillas, costillas fragmentadas, fragmento de pelvis, sacro, diáfisis, fragmento de diáfisis y epífisis proximal de fémur, epífisis distal de tibiotarso, fragmento de tibiotarso fragmento de diáfisis del tarsometatarso izquierdo, dos falanges inferiores, fragmento de falange terminal inferior, fragmento de fémur Fragmento de neurocráneo, fragmento de mandíbula, dos fragmentos de mandíbulas inferiores, tres fragmentos de diáfisis de húmero, uno cocido, diáfisis de radio, diáfisis fragmentada de carpometacarpo izquierdo, dos fragmentos de costilla, tarsometatarso derecho Seis fragmentos de neurocráneo, uno cocido y seis fragmentos de mandíbulas inferiores. Escápula derecha, fragmento distal de coracoides, diáfisis de coracoides derecho, fragmento de diáfisis de dos húmeros, uno derecho, fragmento distal y diáfisis de tres húmeros derechos, mitad distal de húmero izquierdo, húmero izquierdo, fragmento de ulna cocida, diáfisis de ulna izquierda cocida, diáfisis de ulna derecha, dos ulnas derechas, radio derecho y fragmento de radio, tres carpometacarpos derechos y falange terminal superior
15
Huesos cocidos
Varios huesos cocidos
1
Posible ofrenda en relleno
1
Posible ofrenda en relleno
12 (un macho)
Ofrenda en relleno
20 fragmentos de quilla o quillas fragmentadas, algunos elementos están cocidos, cuatro vértebras, una masticada y dos fragmentadas, dos fragmentos de costillas, fragmentos de dos pelvis derechas y una izquierda, dos sacros fragmentados. Mitad proximal de tibiotarso derecho, epífisis proximal y distal de tarsometatarsos derechos, fragmento de diáfisis de tarsometatarso izquierdo y tarsometatarso izquierdo fragmentado de un macho. Dos primeras falanges y falange masticada. Dos fragmentos de hueso largo, uno cocido
16
Fase Metepec Cuarto Contexto básico C44-50 Rellenos
C45-51
Rellenos
C46-48
Rellenos
C55
AA40 (concentración de objetos) Rellenos
C61
C62
AA53 (fosa saqueada) Rellenos
Rellenos
Restos Coracoides, fragmento de costilla y vértebra, falange terminal superior, dos primeras falanges inferiores Fragmento de hueso de mandíbula inferior fragmento de mandíbula superior, epífisis proximal de coracoides, diáfisis de húmero y fragmento de diáfisis de húmero, carpometacarpo derecho, fragmentado, falange terminal superior, dos fragmentos de costilla, fragmento de pelvis, diáfisis de tibiotarso, fragmento de tarsometatarso derecho, mitad distal de tarsometatarso izquierdo, fragmento de diáfisis de tarsometatarso y dos primeras falanges inferiores Coracoides izquierdo fragmentado, fragmento de radio izquierdo, fragmento de pelvis, primera falange inferior Coracoides derecho, costillas fragmentadas, tibiotarso fragmentado y quilla
Tafonomía
MNI
1
1
Individuo semicompleto, ofrenda en relleno
1
Basura en relleno
1
Restos de un mismo individuo, ofrenda alimentaria
Quizá ofrenda alimentaria
Fragmento de húmero derecho e izquierdo, mordidos, falange y quilla Fragmento de cuerpo vertebral
Huesos mordidos
Diáfisis de húmero, fragmentado, diáfisis de dos radio, uno con huellas de corte, fragmento de quilla, dos fragmentos de vértebra, primera falange inferior Fragmento de cráneo, mandíbula inferior, diáfisis de húmeros derecho e izquierdo, radios derecho e izquierdo, ulnas izquierda y derecha, dos costillas, diáfisis de fémur, tarsometatarso derecho y falange inferior de un pípilo. Mandíbula inferior, fragmento de mandíbula inferior cocida diálisis de radio, epífisis proximal de radio derecho, epífisis distal de tibiotarso
Hueso con huellas de corte
1
Huesos cocidos de adulto
2 (pípilo)
17
Comentarios Basura en relleno
Adulto: posiblemente basura alimentaria en relleno. Pípilo: ofrenda en relleno
C63
Rellenos
C66 C72
Rellenos Rellenos
derecho y epífisis proximal de tarsometatarso derecho de adulto Fragmento de cráneo, pico fragmentado, falange superior, vértebra, tarsometatarsos derecho e izquierdo y epífisis distal de tarsometatarso derecho Primera falange inferior Mitad distal de ulna izquierda
18
2
Basura en relleno
1 1
Basura en relleno Basura en relleno
FICHAS BIOLÓGICAS Clase Aves Orden: Galliformes Familia: Phasianidae Subfamilia: Meleagridinae Género: Meleagris Especie: Meleagris gallopavo Nombre común: guajolote o pavo Descripción: ave grande con claro dimorfismo sexual. Los machos miden unos 1 200 mm de longitud y las hembras alrededor de 900 mm. Son aves con limitada capacidad de vuelo, por lo que pasan la mayor parte del día caminando y sólo vuelan en momento de peligro y para subir a los árboles. Tienen la cabeza desnuda azulosa con verrugas rojas, que se acentúan durante los despliegues. El cuerpo es color bronce iridiscente; las alas pálidas y la cola es de color bronce con las puntas color blanquecino. Los machos poseen un espolón. Forman bandadas en el año, excepto en temporada de anidación, divididas por sexo. En época de reproducción los machos emiten su gorgoreo, sus verrugas cambian a color azul y sus plumas se erizan, desplegando posteriormente las alas en forma de abanico. Distribución: como especie doméstica, su distribución ha estado ligada al hombre desde hace por lo menos 5 000 años. Los restos arqueozoológicos más antiguos de individuos domésticos pertenecen al Formativo inferior y medio de la Cuenca de México, por lo que se considera que su domesticación se llevó a cabo en el centro de Mesoamérica, para de ahí iniciar su dispersión por toda esta región. Fases de Teopancazco en las que tenemos sus restos: desde Tzacualli-Miccaotli hasta Metepec.
BIBLIOGRAFÍA LEOPOLD, A. STARKER 1982
Fauna silvestre de México, Instituto Mexicano de Recursos Naturales Renovables, México: 304-313.
SÁNCHEZ, TALÍA 2015 Estudio arqueofaunístico e importancia del guajolote (Meleagris gallopavo) en San Martín Xico, Chalco, Estado de México durante el periodo Ticomán (400-1 aC), tesis de licenciatura de Biología, Facultad de Ciencias, Universidad Nacional Autónoma de México, México. 19
VALADEZ, RAÚL 1991 Fauna identificada en las excavaciones de Temamatla, Estado de México, Antropológicas, 6: 69-82. 2003 La domesticación animal, segunda edición, Instituto de Investigaciones Antropológicas-Plaza y Valdés, México.
20
