ANUARIO DE ESTADISTICA AGROALIMENTARIA 2007 (Los datos que figuran en la presente edición, corresponden a los años 2006 y 2007)

MINISTERIO DE MEDIO AMBIENTE MEDIO MEDIO RURAL Y MARINO

Madrid, 2008

Publicación elaborada por la Subdirección General de Estadísticas Agroalimentarias Servicio de Directorios Estadísticos Agroalimentarios

MINISTERIO DE MEDIO AMBIENTE RURAL Y MARINO SECRETARIA GENERAL TECNICA

ANUARIO DE ESTADISTICA AGROALIMENTARIA 2007

ÍNDICE DE CONTENIDOS

• • • • • • • • • •

PRESENTACIÓN ÍNDICE GENERAL PRIMERA PARTE: ESTADÍSTICAS BÁSICAS SEGUNDA PARTE: SUPERFICIES Y PRODUCCIONES DE CULTIVOS TERCERA PARTE: EFECTIVOS Y PRODUCCIONES GANADERAS CUARTA PARTE: SELVICULTURA QUINTA PARTE: MEDIOS DE PRODUCCIÓN SEXTA PARTE: LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y LA ALIMENTACIÓN SÉPTIMA PARTE: INDICADORES ECONÓMICOS DE LA ACTIVIDAD AGROALIMENTARIA OCTAVA PARTE: PESCA Y ACUICULTURA

ANUARIO DE ESTADISTICA AGROALIMENTARIA 2007 INDICE GENERAL

PRIMERA PARTE

ESTADISTICAS BASICAS Páginas

CAPITULO 1: TERRITORIO 1.1. 1.2.

Distribución por Provincias y Comunidades Autónomas de la extensión superficial total según zonas altimétricas, 2007..............................................................................................................................................

5

Clasificación de los municipios por Provincias y Comunidades Autónomas según estratos de superficie y extensión media, 2007......................................................................................................................................

6

CAPITULO 2: CLIMATOLOGIA 2.1.

Precipitación anual y mensuales medias durante el período 1971/2000

9

2.2.

Precipitaciones mensuales, 2006 .....................................................................................................................

10

2.3.

Temperaturas máxima, mínima y media, 2006.................................................................................................

11

2.4.

Serie histórica de la precipitación media y total según cuencas hidrográficas de la España Peninsular..........

12

2.5.

Precipitaciones según meses y cuencas hidrográficas, 2006...........................................................................

13

2.6.

Serie histórica de la capacidad y el volumen de agua embalsada según cuencas hidrográficas y total nacional ............................................................................................................................................................

14

CAPITULO 3: DISTRIBUCION GENERAL DEL SUELO POR USOS Y APROVECHAMIENTOS 3.1.

Serie histórica de la distribución de la superficie geográfica según grandes grupos de usos y aprovechamientos ............................................................................................................................................

21

3.2.

Estado comparativo de la distribución general de la tierra, 2006-2005 ............................................................

22

3.3.

Distribución según aprovechamientos: Ciudades Autónomas de Ceuta y Melilla.............................................

23

3.4.

Distribución de la superficie según grandes usos y aprovechamientos del suelo, 2006...................................

24

3.5.

Distribución de las tierras de cultivo según grandes grupos de cultivo y ocupación principal, 2006 ................

25

3.6.

Distribución de la superficie de prados y pastizales según aprovechamientos, 2006.......................................

26

3.7.

Distribución de la superficie de terreno forestal según aprovechamientos, 2006 .............................................

27

3.8.

Distribución de la superficie no cultivada según usos, 2006.............................................................................

28

-VII-

CAPITULO 4: ESTRUCTURA DE LAS EXPLOTACIONES AGRARIAS 4.1.

Evolución de las principales características de las explotaciones agrarias según los Censos Agrarios del Instituto Nacional de Estadística (I.N.E.) .........................................................................................................

35

Evolución de las principales características de las explotaciones agrarias según la Encuesta sobre la Estructura de las Explotaciones Agrícolas del Instituto Nacional de Estadística (I.N.E.)..................................

36

4.3.

Distribución autonómica de las explotaciones agrarias según (ST) y (SAU) ....................................................

37

4.4.

Distribución autonómica de las explotaciones agrarias según grandes grupos de usos y aprovechamientos de (SAU).............................................................................................................................

38

Distribución autonómica de las explotaciones agrarias según sistema de cultivo de tierras labradas y grupo de cultivos: Regadío al aire libre.............................................................................................................

39

Distribución autonómica de las explotaciones agrarias según sistema de cultivo de tierras labradas y tipo de cultivos: Regadío en invernadero ................................................................................................................

40

Distribución autonómica de las explotaciones agrarias según sistema de cultivo de tierras labradas y tipo: Secano......................................................................................................................................................

41

4.8.

Distribución autonómica de las explotaciones agrarias, según tierras dedicadas a pastos permanentes ........

42

4.9.

Distribución de las explotaciones agrarias sin (SAU) .......................................................................................

43

4.10.

Distribución autonómica de las explotaciones agrarias según efectivos ganaderos: Bovinos..........................

44

4.11.

Distribución autonómica de las explotaciones agrarias según efectivos ganaderos: Ovinos ...........................

45

4.12.

Distribución autonómica de las explotaciones agrarias según efectivos ganaderos: Caprinos ........................

46

4.13.

Distribución autonómica de las explotaciones agrarias según efectivos ganaderos: Porcinos.........................

47

4.14.

Distribución autonómica de las explotaciones agrarias según efectivos ganaderos: Equinos..........................

48

4.15.

Distribución autonómica de las explotaciones agrarias según efectivos ganaderos: Aves...............................

49

4.16.

Distribución autonómica de las explotaciones agrarias según efectivos ganaderos: Conejas madres.............

50

4.17.

Distribución autonómica de las explotaciones agrarias según efectivos ganaderos: Colmenas ......................

51

4.18.

Distribución autonómica del (MBS) de las explotaciones agrarias según (UDE)..............................................

52

4.19.

Distribución autonómica de las explotaciones agrarias según (UDE)...............................................................

53

4.20.

Distribución autonómica de las explotaciones agrarias según (OTE)...............................................................

54

4.21.

Distribución autonómica de las explotaciones agrarias según tipo de trabajo realizado y (UTA) .....................

55

4.22.

Distribución del número total de explotaciones agrarias de la Unión Europea según (OTE)............................

56

4.23.

Distribución del número total de explotaciones agrarias de la Unión Europea según (UDE) ...........................

57

4.2.

4.5. 4.6. 4.7.

CAPITULO 5: DEMOGRAFIA Y ASPECTOS SOCIALES 5.1.

Proyecciones de población calculadas para el total de España (a 1 de julio de cada año) ..............................

65

5.2.

Cifras de población según Comunidades Autónomas y sexo (a 1 de enero de cada año)...............................

66

5.3.

Cifras de población de los Censos según el tamaño de los municipios y número de habitantes .....................

67

5.4.

Distribución de los municipios según el número de habitantes ........................................................................

68

5.5.

Distribución autonómica del número de municipios y habitantes (a 1 de enero de 2006) ................................

69

5.6.

Serie histórica de la población activa según rama de actividad: Miles de personas mayores de 16 años .......

70

5.7.

Serie histórica de la población activa ocupada según rama de actividad: Miles de personas mayores de 16 años .............................................................................................................................................................

71

5.8.

Serie histórica de la población parada según rama de actividad: Miles de personas mayores de 16 años......

72

5.9.

Clasificación de la población activa ocupada según sector de actividad, sexo y grupos de edad ....................

73

5.10.

Distribución porcentual de la población activa según sexo y grupos de edad ..................................................

74

5.11.

Distribución porcentual de la población ocupada según situación profesional .................................................

75

-VIII-

5.12.

Distribución autonómica de la población activa, ocupada y parada: Miles de personas mayores de 16 años..................................................................................................................................................................

76

Distribución autonómica de los trabajadores agrarios según su relación con el titular de la explotación. Encuesta sobre la Estructura de las Explotaciones Agrícolas, 2005 ................................................................

77

5.14.

Serie histórica de la utilización del trabajo en la agricultura de España ...........................................................

78

5.15.

Serie histórica de la media anual del paro registrado según sectores de actividad..........................................

79

5.16.

Trabajadores afiliados a la Seguridad Social en alta laboral según regímenes................................................

80

5.17.

Altas laborales de trabajadores agrarios afiliados al Régimen Especial Agrario (R.E.A.).................................

81

5.18.

Bajas laborales de trabajadores afiliados al Régimen Especial Agrario (R.E.A.) .............................................

82

5.19.

Empresas inscritas en la Seguridad Social según sector de actividad y número de trabajadores ...................

83

5.20.

Convenios colectivos de trabajo: Principales indicadores ................................................................................

84

5.21.

Convenios colectivos de trabajo: Principales indicadores (conclusión) ............................................................

85

5.22.

Apertura de centros de trabajo de nueva creación y total de trabajadores colocados......................................

86

5.23.

Trabajadores afectados por expedientes autorizados de regulación de empleo según sectores de actividad ...........................................................................................................................................................

87

5.24.

Pensiones en el Régimen Especial Agrario de trabajadores por cuenta propia: : Número e importe medio ....

88

5.25.

Pensiones en el Régimen Especial Agrario de trabajadores por cuenta ajena: Número e importe medio .......

89

5.26.

Beneficiarios de prestaciones por desempleo en el sector agrario según tipo .................................................

90

5.27.

Beneficiarios de prestaciones del subsidio de trabajadores eventuales agrarios y número de jornadas trabajadas .........................................................................................................................................................

91

5.28.

Colocaciones registradas: Total y según sectores............................................................................................

92

5.29.

Permisos de trabajo concedidos a extranjeros: Total y según ramas de actividad...........................................

93

5.30.

Accidentes en jornada de trabajo: Total y por sectores según rama de actividad ............................................

94

5.13.

SEGUNDA PARTE

SUPERFICIES Y PRODUCCIONES DE CULTIVOS CAPITULO 6: CEREALES GRANO 6.1.

CEREALES GRANO: Serie histórica de superficie, producción y valor

6.2.

CEREALES GRANO: Resumen nacional de superficie, rendimiento y producción, 2006................................

100

6.3.

CEREALES GRANO: Destino de la producción de grano y semilla utilizada, 2006 .........................................

101

6.4.

BALANCE DE CEREALES GRANO.................................................................................................................

102

6.5.

CEREALES GRANO: Ciudades Autónomas de Ceuta y Melilla .......................................................................

103

6.6.

TRIGO: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior....................

104

6.7.

TRIGO: Serie histórica de superficie y producción según dureza del grano.....................................................

105

6.8.

TRIGO: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006.......................................................

106

6.9.

TRIGO: Análisis provincial de superficie y producción según dureza de grano, 2006......................................

107

6.10.

TRIGO: Comercio exterior de España ..............................................................................................................

108

6.11.

HARINA DE TRIGO: Comercio exterior de España..........................................................................................

109

6.12.

SEMOLA DE TRIGO: Comercio exterior de España ........................................................................................

110

6.13.

CEBADA: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, valor y comercio exterior ............................

111

6.14.

CEBADA: Serie histórica de superficie y producción según tipos.....................................................................

112

6.15.

CEBADA: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 ...................................................

1113

6.16.

CEBADA: Análisis provincial de superficie y producción según tipos, 2006.....................................................

114

6.17.

CEBADA: Comercio exterior de España...........................................................................................................

115

-IX-

99

6.18.

AVENA: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, valor y comercio exterior...............................

116

6.19.

AVENA: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 ......................................................

117

6.20.

CENTENO: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior..............

118

6.21.

CENTENO: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006.................................................

119

6.22.

TRITICALE: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior.............

120

6.23.

TRITICALE: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 ................................................

121

6.24.

ARROZ: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior...................

122

6.25.

ARROZ: Análisis provincial de superficie, 2006................................................................................................

123

6.26.

ARROZ CASCARA: Análisis provincial de rendimiento y producción, 2006.....................................................

124

6.27.

ARROZ CASCARA: Comercio exterior de España...........................................................................................

125

6.28.

ARROZ CARGO: Comercio exterior de España...............................................................................................

126

6.29.

ARROZ ELABORADO: Comercio exterior de España......................................................................................

127

6.30.

MAÍZ: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior ......................

128

6.31.

MAIZ: Serie histórica de superficie y producción según clases

129

6.32.

MAIZ: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006..........................................................

130

6.33.

MAIZ: Análisis provincial de superficie y producción según clases, 2006 ........................................................

131

6.34.

MAÍZ: Comercio exterior de España

132

6.35.

SORGO: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior..................

133

6.36.

SORGO: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006.....................................................

134

CAPITULO 7: LEGUMINOSAS GRANO 7.1.

LEGUMINOSAS GRANO: Serie histórica de superficie, producción y valor ....................................................

137

7.2.

LEGUMINOSAS GRANO: Resumen nacional de superficie, rendimiento y producción, 2006.........................

138

7.3.

LEGUMINOSAS GRANO: Destino de la producción de grano y semilla utilizada, 2006 ..................................

139

7.4.

BALANCE DE LEGUMINOSAS GRANO..........................................................................................................

140

7.5.

JUDÍAS SECAS: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior .....

141

7.6.

JUDIAS SECAS: Serie histórica de superficie y producción según sistemas de cultivo...................................

142

7.7.

JUDIAS SECAS: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 ........................................

143

7.8.

JUDIAS SECAS: Análisis provincial de superficie y producción según sistemas de cultivo, 2006 ...................

144

7.9.

JUDIAS SECAS: Comercio exterior de España................................................................................................

145

7.10

HABAS SECAS: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior......

146

7.11.

HABAS SECAS: Serie histórica de superficie y producción según su utilización .............................................

147

7.12

HABAS SECAS: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 .........................................

148

7.13.

HABAS SECAS: Análisis provincial de superficie y producción según su utilización, 2006 .............................

149

7.14.

HABAS SECAS: Comercio exterior de España ................................................................................................

150

7.15

LENTEJAS: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior .............

151

7.16.

LENTEJAS: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 ................................................

152

7.17

GARBANZOS: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior.........

153

7.18.

GARBANZOS: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006............................................

154

7.19.

GARBANZOS: Comercio exterior de España ...................................................................................................

155

7.20.

GUISANTES SECOS: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior..............................................................................................................................................................

156

7.21.

GUISANTES SECOS: Serie histórica de superficie y producción según su utilización ....................................

157

7.22

GUISANTES SECOS: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 ................................

158

7.23.

GUISANTES SECOS: Análisis provincial de superficie y producción según su utilización, 2006 ....................

159

-X-

7.24.

VEZA: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio y valor ...................................................

160

7.25.

VEZA: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006.........................................................

161

7.26.

YEROS: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio y valor ................................................

162

7.27.

YEROS: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006......................................................

163

7.28.

ALTRAMUZ: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio y valor .........................................

164

7.29.

ALTRAMUZ: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 ...............................................

165

CAPITULO 8: TUBERCULOS PARA CONSUMO HUMANO

8.1.

TUBERCULOS PARA CONSUMO HUMANO: Resumen nacional de superficie, rendimiento y producción, 2006 ..............................................................................................................................................

169

8.2.

TUBERCULOS PARA CONSUMO HUMANO: Destino de la producción y semilla utilizada, 2006..................

170

8.3.

PATATA: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior .................

171

8.4.

PATATA: Serie histórica de superficie y producción según épocas de recolección .........................................

172

8.5.

PATATA: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 ....................................................

173

8.6.

PATATA: Análisis provincial de superficie y producción según épocas de recolección, 2006..........................

174

8.7.

PATATA: Comercio exterior de España ...........................................................................................................

175

8.8.

BALANCE DE LA PATATA...............................................................................................................................

176

CAPITULO 9: CULTIVOS INDUSTRIALES 9.1.

CULTIVOS INDUSTRIALES: Resumen nacional de superficie, rendimiento y producción, 2006 ....................

179

9.2.

CULTIVOS INDUSTRIALES: Destino de la producción, 2006 .........................................................................

180

9.3.

CAÑA DE AZUCAR: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y productos elaborados ........................................................................................................................................................

181

9.4.

CAÑA DE AZUCAR: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006...................................

182

9.5.

REMOLACHA AZUCARERA: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y productos elaborados .......................................................................................................................................

183

9.6.

REMOLACHA AZUCARERA: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006.....................

184

9.7.

AZUCAR: Serie histórica de producción y comercio exterior de España..........................................................

185

9.8.

AZUCAR: Comercio exterior de España...........................................................................................................

186

9.9.

ALGODON BRUTO: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior..............................................................................................................................................................

187

9.10.

ALGODON BRUTO: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006...................................

188

9.11.

ALGODON FIBRA (SIN CARDAR NI PEINAR): Comercio exterior de España................................................

189

9.12.

LINO TEXTIL: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción y comercio exterior ...............................

190

9.13.

LINO TEXTIL: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006.............................................

191

9.14.

CAÑAMO TEXTIL: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior..............................................................................................................................................................

192

9.15.

CAÑAMO TEXTIL: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 .....................................

193

9.16.

BALANCE DE SEMILLAS Y FRUTOS OLEAGINOSOS ..................................................................................

194

9.17.

BALANCE DE GRASAS Y ACEITES VEGETALES (ACEITE BRUTO) ...........................................................

195

9.18.

BALANCE DE TORTAS OLEAGINOSAS.........................................................................................................

196

9.19.

SEMILLAS OLEAGINOSAS: Serie histórica de comercio exterior de España según productos ......................

197

9.20.

GIRASOL: Serie histórica de superficie, rendimiento, precio, producción y valor ............................................

198

9.21.

GIRASOL: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 ..................................................

199

9.22.

SOJA: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior......................

200

-XI-

9.23.

SOJA: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006.........................................................

201

9.24.

SOJA: Comercio exterior de España ................................................................................................................

202

9.25.

LINO OLEAGINOSO: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 .................................

203

9.26.

COLZA: Serie histórica de superficie, rendimiento y producción ......................................................................

204

9.27.

COLZA: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 ......................................................

205

9.28.

PIMIENTO PARA PIMENTON: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior ..............................................................................................................................................

206

PIMIENTO PARA PIMENTON (DESECADO): Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006..................................................................................................................................................................

207

AZAFRAN (ESTIGMAS TOSTADOS): Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior...................................................................................................................................

208

9.31.

AZAFRAN (ESTIGMAS TOSTADOS): Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 .......

209

9.32.

TABACO (SECO NO FERMENTADO): Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior...................................................................................................................................

210

9.33.

TABACO (SECO NO FERMENTADO): Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006......

211

9.34.

TABACO EN RAMA: Comercio exterior de España .........................................................................................

212

9.35.

LUPULO (EN SECO): Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior..............................................................................................................................................................

213

LUPULO (EN SECO): Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 ................................

214

9.29. 9.30.

9.36.

CAPITULO 10: CULTIVOS FORRAJEROS 10.1.

CULTIVOS FORRAJEROS: Resumen nacional de superficie, rendimiento en verde y producción cosechada y uso, 2006 ..................................................................................................................................

217

10.2.

CULTIVOS FORRAJEROS: Análisis provincial de la superficie total cosechada según grupos, 2006..........

218

10.3.

GRAMINEAS FORRAJERAS: Serie histórica de la superficie cosechada y producción en verde ................

219

10.4.

CEREALES DE INVIERNO PARA FORRAJE: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción en verde, 2006 ............................................................................................................................

220

10.5

MAIZ FORRAJERO: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción en verde, 2006 .................

221

10.6.

SORGO FORRAJERO: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción en verde, 2006 ............

222

10.7.

BALLICO: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción en verde, 2006 .................................

223

10.8.

OTRAS GRAMINEAS: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción en verde, 2006..............

224

10.9.

ALFALFA: Serie histórica de superficie cosechada, rendimiento, producción en verde, precio y valor .........

225

10.10.

VEZA FORRAJE: Serie histórica de superficie cosechada, rendimiento, producción en verde, precio y valor ...............................................................................................................................................................

226

OTRAS LEGUMINOSAS FORRAJERAS: Serie histórica de superficie cosechada y producción en verde..............................................................................................................................................................

227

10.12

ALFALFA: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción en verde, 2006 .................................

228

10.13.

VEZA PARA FORRAJE: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción en verde, 2006...........

229

10.14.

TREBOL: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción en verde, 2006 ..................................

230

10.15.

ESPARCETA: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción en verde, 2006...........................

231

10.16.

ZULLA: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción en verde, 2006 .....................................

232

10.17.

OTRAS LEGUMINOSAS PARA FORRAJE: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción en verde, 2006 ...............................................................................................................................................

233

10.18.

OTROS CULTIVOS FORRAJEROS: Serie histórica de superficie cosechada y producción en verde..........

234

10.19.

PRADERAS POLIFITAS: Serie histórica de superficie cosechada, rendimiento, producción en verde, precio y valor .................................................................................................................................................

235

10.20.

NABO FORRAJERO: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción en verde, 2006 ...............

236

10.21.

REMOLACHA FORRAJERA: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción en verde, 2006...............................................................................................................................................................

237

10.11.

-XII-

10.22.

COL FORRAJERA: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción en verde, 2006 ..................

238

10.23.

PRADERAS POLIFITAS: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción en verde, 2006 .........

239

10.24.

CULTIVOS FORRAJEROS PASTADOS: Análisis provincial de superficie y producción, 2006 ....................

240

10.25.

BARBECHOS, RASTROJERAS Y OTROS APROVECHAMIENTOS: Análisis provincial de superficie y peso vivo mantenido, 2006 ............................................................................................................................

241

CAPITULO 11: HORTALIZAS 11.1.

HORTALIZAS: Serie histórica de superficie, producción y valor....................................................................

245

11.2.

HORTALIZAS: Resumen nacional de superficie, rendimiento y producción, 2006........................................

246

11.3.

HORTALIZAS: Destino de la producción, 2006 .............................................................................................

247

11.4.

HORTALIZAS: Análisis provincial de la superficie según formas de cultivo, 2006 ........................................

248

11.5.

HORTALIZAS: Análisis provincial de la superficie total según cultivos, 2006................................................

249

11.6.

COL: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior.....................

250

11.7.

COL: Serie histórica de superficie y producción según variedades ...............................................................

251

11.8.

COL: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 ........................................................

252

11.9.

COL: Análisis provincial de superficie y producción según variedades, 2006 ...............................................

253

11.10.

ESPARRAGO: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior......

254

11.11.

ESPARRAGO: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006.........................................

255

11.12.

LECHUGA: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior ...........

256

11.13.

LECHUGA: Serie histórica de superficie y producción según clases.............................................................

257

11.14.

LECHUGA: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 ..............................................

258

11.15.

LECHUGA: Análisis provincial de superficie y producción según clases, 2006.............................................

259

11.16.

ESCAROLA: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior.........

260

11.17.

ESCAROLA: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 ............................................

261

11.18.

ESPINACA: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior ..........

262

11.19.

ESPINACA: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 .............................................

263

11.20.

ACELGA: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio y valor ...........................................

264

11.21.

ACELGA: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006.................................................

265

11.22.

SANDIA: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior ...............

266

11.23.

SANDIA: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 ..................................................

267

11.24.

MELON: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior ...............

268

11.25.

MELON: Serie histórica de superficie y producción según variedades..........................................................

269

11.26.

MELON: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006...................................................

270

11.27.

MELON: Análisis provincial de superficie y producción según clases, 2006 .................................................

271

11.28.

PEPINO: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior...............

272

11.29.

PEPINO: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006..................................................

273

11.30.

CALABACIN: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior ........

274

11.31.

CALABACIN: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 ...........................................

275

11.32.

BERENJENA: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior.......

276

11.33.

BERENJENA: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 ..........................................

277

11.34.

TOMATE: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior .............

278

11.35.

TOMATE: Serie histórica de superficie y producción según épocas de recolección......................................

279

11.36.

TOMATE: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 ................................................

280

11.37.

TOMATE: Análisis provincial de superficie y producción según épocas de recolección, 2006......................

281

11.38.

TOMATE: Comercio exterior de España........................................................................................................

282

-XIII-

11.39.

PIMIENTO: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior ...........

283

11.40.

PIMIENTO: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 ..............................................

284

11.41.

FRESA Y FRESON: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior...........................................................................................................................................................

285

11.42.

FRESA Y FRESON: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 ................................

286

11.43.

ALCACHOFA: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior ......

287

11.44.

ALCACHOFA: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 .........................................

288

11.45.

COLIFLOR: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior ..........

289

11.46.

COLIFLOR: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 .............................................

290

11.47.

AJO: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior .....................

291

11.48.

AJO: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 ........................................................

292

11.49.

CEBOLLA: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior............

293

11.50.

CEBOLLA: Serie histórica de superficie y producción según variedades ......................................................

294

11.51.

CEBOLLA: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006...............................................

295

11.52.

CEBOLLA: Análisis provincial de superficie y producción según variedades, 2006 ......................................

296

11.53.

CEBOLLA: Comercio exterior de España ......................................................................................................

297

11.54.

ZANAHORIA: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio y valor.....................................

298

11.55.

ZANAHORIA: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 ..........................................

299

11.56.

CHAMPIÑON: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior ......

300

11.57.

CHAMPIÑON: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 .........................................

301

11.58.

JUDIAS VERDES: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior...........................................................................................................................................................

302

11.59.

JUDIAS VERDES: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 ...................................

303

11.60.

GUISANTES VERDES: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior...........................................................................................................................................................

304

11.61.

GUISANTES VERDES: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 ...........................

305

11.62.

HABAS VERDES: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior...........................................................................................................................................................

306

HABAS VERDES: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006....................................

307

11.63.

CAPITULO 12: FLORES Y PLANTAS ORNAMENTALES 12.1.

FLORES Y PLANTAS ORNAMENTALES: Resumen nacional de superficie y producción, 2006 .................

311

12.2.

CLAVELES: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción y comercio exterior ...............................

312

12.3.

CLAVELES: Serie histórica de superficie y producción según variedades ....................................................

313

12.4.

CLAVELES: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006.............................................

314

12.5.

CLAVELES: Análisis provincial de superficie y producción según variedades, 2006 ....................................

315

12.6.

CLAVELES: Comercio exterior de España ....................................................................................................

316

12.7.

ROSAS: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción y comercio exterior .....................................

317

12.8.

ROSAS: Serie histórica de superficie y producción según variedades ..........................................................

318

12.9.

ROSAS: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006...................................................

319

12.10.

ROSAS: Análisis provincial de superficie y producción según variedades, 2006 ..........................................

320

12.11.

ROSAS: Comercio exterior de España ..........................................................................................................

321

12.12.

OTRAS FLORES: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006....................................

322

12.13.

PLANTAS ORNAMENTALES: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 ................

323

-XIV-

CAPITULO 13: CITRICOS 13.1.

CITRICOS: Resumen nacional de superficie y árboles diseminados, 2006 ..................................................

327

13.2.

CITRICOS: Resumen nacional de rendimiento y producción, 2006 ..............................................................

328

13.3.

NARANJO: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior ...........

329

13.4.

NARANJO: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados, rendimiento y producción, 2006 ...........

330

13.5.

NARANJO: Análisis provincial de la superficie, árboles diseminados y producción según variedades, 2006...............................................................................................................................................................

331

NARANJO: Análisis provincial de la superficie, árboles diseminados y producción según variedades, 2006 (continuación) .......................................................................................................................................

332

NARANJO: Análisis provincial de la superficie, árboles diseminados y producción según variedades, 2006 (conclusión)...........................................................................................................................................

333

13.8.

NARANJO: Comercio exterior de España .....................................................................................................

334

13.9.

NARANJO AMARGO: Serie histórica de superficie, árboles diseminados, rendimiento, producción y comercio exterior ...........................................................................................................................................

335

NARANJO AMARGO: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados, rendimiento y producción, 2006...............................................................................................................................................................

336

MANDARINO: Serie histórica de superficie, árboles diseminados, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior................................................................................................................................

337

13.12.

MANDARINO: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados, rendimiento y producción, 2006.......

338

13.13.

MANDARINO: Análisis provincial de la superficie, árboles diseminados y producción según variedades, 2006 ...........................................................................................................................................

339

13.14.

MANDARINO: Comercio exterior de España.................................................................................................

340

13.15

LIMONERO: Serie histórica de superficie, árboles diseminados, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior.........................................................................................................................................

341

13.16.

LIMONERO: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados, rendimiento y producción, 2006..........

342

13.17.

LIMONERO: Análisis provincial de la superficie, árboles diseminados y producción según variedades, 2006...............................................................................................................................................................

343

13.18.

LIMONERO: Comercio exterior de España ...................................................................................................

344

13.19.

POMELO: Serie histórica de superficie, árboles diseminados, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior ...........................................................................................................................................

345

13.20.

POMELO: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados, rendimiento y producción, 2006 .............

346

13.21.

OTROS CITRICOS: Serie histórica de superficie, árboles diseminados, rendimiento, producción y comercio exterior ...........................................................................................................................................

347

OTROS CITRICOS: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados, rendimiento y producción, 2006...............................................................................................................................................................

348

13.6. 13.7.

13.10. 13.11

13.22.

CAPITULO 14: FRUTALES DE FRUTO FRESCO NO CITRICOS 14.1.

FRUTALES NO CITRICOS: Resumen nacional de la superficie, 2006 .........................................................

351

14.2.

FRUTALES NO CITRICOS: Resumen nacional del rendimiento, producción y destino, 2006 ......................

352

14.3.

MANZANO: Serie histórica de superficie, árboles diseminados, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior ...........................................................................................................................................

353

14.4.

MANZANO: Serie histórica de superficie, árboles diseminados y producción según variedades ..................

354

14.5.

MANZANO: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados, rendimiento y producción, 2006...........

355

14.6.

MANZANO: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados y producción según variedades, 2006...............................................................................................................................................................

356

MANZANO: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados y producción según variedades, 2006 (conclusión)...........................................................................................................................................

357

MANZANA: Comercio exterior de España .....................................................................................................

358

14.7. 14.8.

-XV-

14.9.

PERAL: Serie histórica de superficie, árboles diseminados, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior ...........................................................................................................................................

359

14.10.

PERAL: Serie histórica de superficie, árboles diseminados y producción según variedades ........................

360

14.11.

PERAL: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados, rendimiento y producción, 2006 .................

361

14.12.

PERAL: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados y producción según variedades, 2006 ........

362

14.13.

PERAL: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados y producción según variedades, 2006 (conclusión) ...................................................................................................................................................

363

14.14.

PERA: Comercio exterior de España.............................................................................................................

364

14.15.

NISPERO: Serie histórica de superficie, árboles diseminados, rendimiento, producción precio y valor........

365

14.16.

NISPERO: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados, rendimiento y producción, 2006 ............

366

14.17.

OTROS FRUTALES DE PEPITA: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados, rendimiento y producción, 2006 ...........................................................................................................................................

367

ALBARICOQUERO: Serie histórica de superficie, árboles diseminados, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior ....................................................................................................................

368

ALBARICOQUERO: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados, rendimiento y producción, 2006...............................................................................................................................................................

369

CEREZO Y GUINDO: Serie histórica de superficie, árboles diseminados, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior ....................................................................................................................

370

CEREZO Y GUINDO: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados, rendimiento y producción, 2006...............................................................................................................................................................

371

MELOCOTONERO: Serie histórica de superficie, árboles diseminados, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior ....................................................................................................................

372

14.23.

MELOCOTON: Comercio exterior de España ...............................................................................................

373

14.24.

MELOCOTONERO: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados, rendimiento y producción, 2006...............................................................................................................................................................

374

14.25.

MELOCOTONERO: Análisis provincial de superficie y producción según variedades, 2006 ........................

375

14.26.

CIRUELO: Serie histórica de superficie, árboles diseminados, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior ...........................................................................................................................................

376

14.27.

CIRUELO: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados, rendimiento y producción, 2006.............

377

14.28.

HIGUERA: Serie histórica de superficie, árboles diseminados, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior ...........................................................................................................................................

378

14.29.

HIGUERA: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados, rendimiento y producción, 2006 ............

379

14.30.

CHIRIMOYO: Serie histórica de superficie, árboles diseminados, rendimiento, producción, precio y valor ...............................................................................................................................................................

380

14.31.

CHIRIMOYO: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados, rendimiento y producción, 2006

381

14.32.

GRANADO: Serie histórica de superficie, árboles diseminados, rendimiento, producción, precio y valor ....

382

14.33.

GRANADO: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados, rendimiento y producción, 2006...........

383

14.34.

AGUACATE: Serie histórica de superficie, árboles diseminados, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior.........................................................................................................................................

384

14.35.

AGUACATE: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados, rendimiento y producción, 2006 .........

385

14.36.

PLATANERA: Serie histórica de superficie, árboles diseminados, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior................................................................................................................................

386

14.37.

PLATANERA: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados, rendimiento y producción, 2006 .......

387

14.38.

PLATANO: Comercio exterior de España......................................................................................................

388

14.39.

KIWI: Serie histórica de superficie, árboles diseminados, rendimiento, producción, precio y valor ...............

389

14.40.

KIWI: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados, rendimiento y producción, 2006.....................

390

14.41.

OTROS FRUTALES DE FRUTO CARNOSO: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados, rendimiento y producción, 2006 .....................................................................................................................

391

14.18. 14.19. 14.20. 14.21. 14.22.

CAPITULO 15: FRUTALES DE FRUTO SECO

-XVI-

15.1.

ALMENDRO: Serie histórica de superficie, árboles diseminados, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior.........................................................................................................................................

395

15.2.

ALMENDRO: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados, rendimiento y producción, 2006 ........

396

15.3.

AVELLANO: Serie histórica de superficie, árboles diseminados, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior.........................................................................................................................................

397

15.4.

AVELLANO: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados, rendimiento y producción, 2006..........

398

15.5.

NOGAL: Serie histórica de superficie, árboles diseminados, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior ...........................................................................................................................................

399

NOGAL: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados, rendimiento y producción, 2006 ................

400

15.6.

CAPITULO 16: VIÑEDO 16.1.

VIÑEDO: Resumen nacional de la superficie, 2006.......................................................................................

403

16.2.

VIÑEDO: Resumen nacional del rendimiento y la producción, 2006 .............................................................

404

16.3.

VIÑEDO: Producción de vino nuevo, campaña 2006-07 ...............................................................................

405

16.4.

VIÑEDO: Otros productos de la uva, campaña 2006-07 ...............................................................................

406

16.5.

VIÑEDO: Análisis provincial de superficie total y según clases, 2006 ...........................................................

407

16.6.

VIÑEDO: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción y destino de la producción.........................

408

16.7.

VIÑEDO DEDICADO A UVA DE MESA: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006...............................................................................................................................................................

409

VIÑEDO DEDICADO A UVA DE MESA: Análisis provincial de superficie y producción según formas de cultivo, 2006...................................................................................................................................................

410

16.9.

VIÑEDO DEDICADO A UVA DE VINIFICACION: Análisis provincial de superficie, 2006 .............................

411

16.10.

VIÑEDO DEDICADO A UVA DE VINIFICACION: Análisis provincial de rendimiento y producción, 2006 ....

412

16.11.

VIÑEDO DEDICADO A UVA PARA PASIFICACION: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 ...........................................................................................................................................

413

16.12.

VIVEROS DE VIÑEDO: Análisis provincial de superficie, 2006.....................................................................

414

16.13.

UVA: Serie histórica de producción destinada a consumo en fresco, precio, valor y comercio exterior ........

415

16.14.

UVA: Serie histórica de producción destinada a transformación ...................................................................

416

16.15.

UVA: Serie histórica de comercio exterior de productos obtenidos de la transformación de uva ..................

417

16.16.

UVA : Análisis provincial según destino de la producción, 2006....................................................................

418

16.17.

UVA: Comercio exterior de España ...............................................................................................................

419

16.18.

VINO NUEVO: Serie histórica de producción según tipos .............................................................................

420

16.19.

VINO NUEVO: Análisis provincial de producción, 2006.................................................................................

421

16.20.

VINO NUEVO: Análisis provincial de la producción de vinos V.C.P.R.D., 2006 ............................................

422

16.21.

VINO NUEVO: Análisis provincial de producción de otros vinos, 2006 .........................................................

423

16.22.

BALANCE DEL VINO ....................................................................................................................................

424

16.23.

VINOS DE CALIDAD PRODUCIDOS EN REGIONES DETERMINADAS (V.C.P.R.D.) Superficie y número de viticultores, campaña 2005/2006 .................................................................................................

425

16.24.

VINO Y MOSTO: Comercio exterior de España ............................................................................................

426

16.25.

VIÑEDO: Serie histórica de producción de mosto no dedicado a fermentación y uvas pasas ......................

427

16.26.

VIÑEDO: Análisis provincial de producción de mostos no dedicados a fermentación y uvas pasas, 2006...............................................................................................................................................................

428

16.8.

CAPITULO 17: OLIVAR 17.1.

OLIVAR: Resumen nacional de superficie, 2006 ...........................................................................................

431

17.2.

OLIVAR: Resumen nacional de rendimiento y producción, 2006 ..................................................................

432

17.3.

OLIVAR: Productos obtenidos de la aceituna, campaña 2006-07 .................................................................

433

-XVII-

17.4.

ACEITE DE OLIVA VIRGEN: Datos de producción, campaña 2006-07 ........................................................

434

17.5.

OLIVAR: Serie histórica de superficie, rendimiento y producción ..................................................................

435

17.6.

OLIVAR: Serie histórica del destino de producción de aceituna....................................................................

436

17.7.

BALANCE DE PRODUCTOS DEL OLIVO ....................................................................................................

437

17.8.

OLIVAR DE ACEITUNA DE MESA: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados, rendimiento y producción, 2006.........................................................................................................................................

438

17.9.

OLIVAR: Ciudades Autónomas de Ceuta y Melilla ........................................................................................

439

17.10.

OLIVAR DE ACEITUNA DE ALMAZARA: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados, rendimiento y producción, 2006 .....................................................................................................................

440

17.11.

ACEITUNA: Análisis provincial del destino de la producción total, 2006 .......................................................

441

17.12.

ACEITUNA: Serie histórica de aceituna para aderezo, precio, valor, producto obtenido y comercio exterior...........................................................................................................................................................

442

17.13.

ACEITUNA ADEREZADA: Comercio exterior de España..............................................................................

443

17.14.

ACEITUNA: Análisis provincial de productos obtenidos de la aceituna, 2006 ...............................................

444

17.15.

ACEITUNA: Serie histórica de la aceituna para almazara, productos obtenidos, comercio exterior de aceite de oliva y precios del aceite de oliva virgen ........................................................................................

445

17.16.

ACEITE DE OLIVA VIRGEN: Análisis provincial de producción según clases, 2006 ....................................

446

17.17.

ACEITE DE OLIVA VIRGEN: Comercio exterior de España .........................................................................

447

CAPITULO 18: OTROS CULTIVOS LEÑOSOS 18.1.

OTROS CULTIVOS LEÑOSOS: Resumen nacional de superficie plantada, 2006........................................

451

18.2.

OTROS CULTIVOS LEÑOSOS: Resumen nacional de rendimiento y producción, 2006..............................

452

18.3.

OTROS CULTIVOS LEÑOSOS: Análisis provincial de superficie y árboles diseminados en plantación regular, 2006..................................................................................................................................................

453

ALGARROBO: Serie histórica de superficie, árboles diseminados, rendimiento, producción, precio y valor ...............................................................................................................................................................

454

18.5.

ALGARROBO: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados, rendimiento y producción, 2006 ......

455

18.6.

ALCAPARRA: Serie histórica de superficie, árboles diseminados, rendimiento, producción, precio y valor ...............................................................................................................................................................

456

ALCAPARRA: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados, rendimiento y producción, 2006 .......

457

18.4.

18.7.

TERCERA PARTE

EFECTIVOS Y PRODUCCIONES GANADERAS CAPITULO 19: EFECTIVOS GANADEROS 19.1.

GANADO: Serie histórica del número de animales según especies..............................................................

463

19.2.

GANADO BOVINO: Serie histórica del número de animales según categorías ............................................

464

19.3.

GANADO BOVINO: Análisis provincial del número de animales según tipos, 2006-2007 (Diciembre) ......... 465-466

19.4.

GANADO BOVINO: Análisis provincial del número de animales según tipos, 2006-2007 (Diciembre) (conclusión) ................................................................................................................................................... 467-468

19.5.

GANADO BOVINO: Ciudades Autónomas de Ceuta y Melilla.......................................................................

469

19.6.

GANADO DE LIDIA: Serie histórica del número de terneros herrados..........................................................

470

19.7.

GANADO DE LIDIA: Serie histórica del número de ganaderías inscritas ......................................................

471

19.8.

ANIMALES VIVOS: Comercio Exterior de España de reproductores de raza pura .......................................

472

19.9.

ANIMALES VIVOS: Comercio Exterior de España ........................................................................................

473

19.10.

GANADO OVINO: Serie histórica del número de animales según tipos........................................................

474

-XVIII-

19.11.

GANADO OVINO: GANADO OVINO: Ciudades Autónomas de Ceuta y Melilla ...........................................

475

19.12.

GANADO OVINO: Análisis provincial del número de animales según tipos, 2006-2007 (Diciembre) ........... 476-477

19.13.

GANADO CAPRINO: Serie histórica del número de animales según tipos ...................................................

478

19.14.

GANADO CAPRINO: Ciudades Autónomas de Ceuta y Melilla ....................................................................

479

19.15.

GANADO CAPRINO: Análisis provincial del número de animales según tipos, 2006-2007 (Diciembre)....... 480-481

19.16.

GANADO PORCINO: Serie histórica del número de animales según categorías .........................................

482

19.17.

GANADO PORCINO: Ciudades Autónomas de Ceuta y Melilla ....................................................................

483

19.18.

GANADO PORCINO: Análisis provincial del número de animales según tipos, 2006-2007 (Diciembre) ...... 484-485

19.19.

GANADO PORCINO: Análisis provincial del número de animales según tipos, 2006-2007 (Diciembre) (conclusión) ................................................................................................................................................... 486-487

19.20.

GANADO PORCINO: Serie histórica de ganado porcino extensivo ..............................................................

19.21.

GANADO PORCINO EXTENSIVO: Análisis provincial del número de animales según tipos, 2006-2007 (Diciembre) .................................................................................................................................................... 489-490

19.22.

GANADO EQUINO: Serie histórica del número de animales ........................................................................

491

19.23.

GANADO EQUINO: Ciudades Autónomas de Ceuta y Melilla.......................................................................

492

19.24.

GANADO EQUINO: Análisis provincial del número de animales según tipos ...............................................

493

488

CAPITULO 20: CARNE 20.1.

CARNE: Serie histórica del número de animales sacrificados y peso canal según especies........................

497

20.2.

CARNE: Sacrificio de ganado en mataderos y fuera de ellos, 2006-2007..................................................... 498-499

20.3.

CARNE: Serie histórica de las importaciones de España según tipos...........................................................

500

20.4.

CARNE: Serie histórica de las exportaciones de España según tipos...........................................................

501

20.5.

BALANCE DE APROVISIONAMIENTO DE CARNE .....................................................................................

502

20.6.

CARNE: Importaciones de España 2006-2007.............................................................................................. 503-504

20.7.

CARNE: Exportaciones de España 2006-2007 ............................................................................................. 505-506

20.8.

CARNE DE BOVINO: Serie histórica de animales sacrificados y peso canal medio según categorías.........

507

20.9.

CARNE DE BOVINO: Serie histórica del peso canal total y precio en vivo percibido según clases de animales ........................................................................................................................................................

508

20.10.

CARNE DE BOVINO: Análisis autonómico de animales sacrificados y peso canal medio según categorías, 2006-2007 ................................................................................................................................... 509-510

20.11.

CARNE DE BOVINO: Análisis autonómico del peso canal total obtenido según destino de la producción y categorías, 2006-2007.............................................................................................................. 511-512

20.12.

CARNE DE BOVINO: Desagregación provincial de animales sacrificados y peso canal medio según categorías, 2006-2007 ................................................................................................................................... 513-514

20.13.

CARNE DE BOVINO: Desagregación provincial del peso canal total obtenido según destino de la producción y categorías, 2006-2007.............................................................................................................. 515-516

20.14.

CARNE DE OVINO: Serie histórica del número de animales sacrificados y peso canal medio según categorías ......................................................................................................................................................

517

20.15.

CARNE DE OVINO: Serie histórica del peso canal total y del precio en vivo percibido según categorías ....

518

20.16.

CARNE DE OVINO: Análisis autonómico del número de animales sacrificados según categorías, 20062007............................................................................................................................................................... 519-520

20.17.

CARNE DE OVINO: Análisis autonómico del peso canal según categorías, 2006-2007............................... 521-522

20.18.

CARNE DE OVINO: Desagregación provincial del número de animales sacrificados según categorías, 2006-2007...................................................................................................................................................... 523-524

20.19.

CARNE DE OVINO: Desagregación provincial del peso canal según categorías, 2006-2007 ...................... 525-526

20.20.

CARNE DE CAPRINO: Serie histórica del número de animales sacrificados y peso canal medio según categorías ......................................................................................................................................................

527

CARNE DE CAPRINO: Serie histórica del peso canal total y precio en vivo percibido según categorías .....

528

20.21.

-XIX-

20.22.

CARNE DE CAPRINO: Análisis autonómico del número de animales sacrificados según categorías, 2006-2007...................................................................................................................................................... 529-530

20.23.

CARNE DE CAPRINO: Análisis autonómico del peso canal según categorías, 2006-2007.......................... 531-532

20.24.

CARNE DE CAPRINO: Desagregación provincial del número de animales sacrificados según categorías 2006-2007 .................................................................................................................................... 533-534

20.25.

CARNE DE CAPRINO: Desagregación provincial del peso canal según categorías, 2006-2007 ................. 535-536

20.26.

CARNE DE PORCINO: Serie histórica del número de animales sacrificados y peso canal medio ...............

537

20.27.

CARNE DE PORCINO: Serie histórica del peso canal total según destino de la producción y precio percibido para cerdos cebados ......................................................................................................................

538

20.28.

CARNE DE PORCINO: Análisis autonómico del número de animales sacrificados y peso canal medio según categorías, 2006-2007 ........................................................................................................................ 539-540

20.29.

CARNE DE PORCINO: Análisis autonómico del peso canal total según categorías y destino de la producción, 2006-2007 .................................................................................................................................. 541-542

20.30.

CARNE DE PORCINO: Desagregación provincial del número de animales sacrificados y peso canal medio según categorías, 2006-2007.............................................................................................................. 543-544

20.31.

CARNE DE PORCINO: Desagregación provincial del peso canal total obtenido según categorías y destino de la producción, 2006-2007 ............................................................................................................. 545-546

20.32.

CARNE DE EQUINO: Serie histórica del número de animales sacrificados y peso canal según categorías ......................................................................................................................................................

547

20.33.

CARNE DE EQUINO: Análisis autonómico del número de animales sacrificados según categorías, 2006-2007...................................................................................................................................................... 548-549

20.34.

CARNE DE EQUINO: Análisis autonómico del peso canal según categorías, 2006-2007 ............................ 550-551

20.35.

CARNE DE EQUINO: Desagregación provincial del número de animales sacrificados y peso canal según categorías, 2006-2007 ........................................................................................................................ 552-553

20.36.

CARNE DE AVES: Serie histórica de aves sacrificadas, peso canal y precio en vivo percibido ...................

20.37.

CARNE DE AVES: Análisis autonómico del número de animales sacrificados, 2006-2007 .......................... 555-556

20.38.

CARNE DE AVES: Análisis autonómico del peso canal según clases, 2006-2007 ....................................... 557-558

20.39.

CARNE DE CONEJO: Serie histórica de animales sacrificados, peso canal, precio en vivo percibido y valor ...............................................................................................................................................................

554

559

20.40.

CARNE DE CONEJO: Análisis autonómico del número de animales sacrificados y peso canal, 20062007............................................................................................................................................................... 560-561

20.41.

CARNE DE AVES Y CONEJOS: Desagregación provincial del número de animales sacrificados y peso canal, 2006-2007 ........................................................................................................................................... 562-563

CAPITULO 21: LECHE 21.1.

LECHE: Serie histórica de producción según especies .................................................................................

567

21.2.

BALANCE DE PRODUCTOS LACTEOS.......................................................................................................

568

21.3.

LECHE: Análisis provincial de producción según especies, 2006-2007 ........................................................ 569-570

21.4.

LECHE DE VACA: Serie histórica de vacas de ordeño, rendimiento, producción, consumo, precio y valor ...............................................................................................................................................................

571

21.5.

LECHE DE VACA: Análisis provincial según producción y destino, 2006-2007 ............................................ 572-573

21.6.

LECHE DE OVEJA: Serie histórica de producción, consumo, precio y valor ................................................

21.7.

LECHE DE OVEJA: Análisis provincial según producción y destino, 2006-2007 .......................................... 575-576

21.8.

LECHE DE CABRA: Serie histórica de producción, precio y valor ................................................................

21.9.

LECHE DE CABRA: Análisis provincial según producción y destino, 2006-2007.......................................... 578-579

21.10.

LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS: Serie histórica de comercio exterior. Importaciones 2006-2007..........

580

21.11.

LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS: Serie histórica del comercio exterior. Exportaciones 2006-2007.........

581

21.12.

LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS: Comercio exterior de España. Importaciones 2006-2007 ................... 582-583

21.13.

LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS: Comercio exterior de España. Exportaciones 2006-2007 ................... 584-585

-XX-

574

577

CAPITULO 22: HUEVOS 22.1.

HUEVOS DE GALLINA PARA CONSUMO: Serie histórica de ponedoras, rendimiento y producción ..........

589

22.2.

HUEVOS PARA CONSUMO: Serie histórica de ponedoras, producción, precio, valor y comercio exterior...........................................................................................................................................................

590

22.3.

HUEVOS: Ciudades Autónomas de Ceuta y Melilla ......................................................................................

591

22.4.

HUEVOS: Análisis provincial del número de ponedoras, 2006-2007............................................................. 592-593

22.5.

HUEVOS: Análisis provincial de producción, 2006 ........................................................................................ 594-595

22.6.

BALANCE DE PRODUCCION DE HUEVOS.................................................................................................

22.7.

HUEVOS: Comercio exterior de España. Importaciones, 2006-2007 ............................................................ 597-598

22.8.

HUEVOS: Comercio exterior de España. Exportaciones, 2006-2007............................................................ 599-600

596

CAPITULO 23: LANA Y PIELES 23.1.

LANA: Serie histórica de animales esquilados, producción, precio, valor y comercio exterior ......................

603

23.2.

LANA: Análisis provincial de número de animales esquilados, 2006-2007.................................................... 604-605

23.3.

LANA: Análisis provincial de producción, 2006-2007..................................................................................... 606-607

23.4.

LANA (SIN CARDAR NI PEINAR): Comercio exterior de España, 2006-2007 .............................................. 608-609

23.5.

CUEROS Y PIELES: Producción de los últimos años ...................................................................................

610

23.6.

CUEROS, PIELES Y PELETERIA, EN BRUTO: Serie histórica de comercio exterior. Importaciones ..........

611

23.7.

CUEROS, PIELES Y PELETERIA, EN BRUTO: Serie histórica de comercio exterior. Exportaciones ..........

612

23.8.

CUEROS Y PIELES: Comercio exterior de España. Importaciones, 2006-2007........................................... 613-614

23.9.

CUEROS Y PIELES: Comercio exterior de España. Exportaciones, 2006-2007........................................... 615-616

CAPITULO 24: MIEL Y CERA 24.1.

MIEL Y CERA: Serie histórica de colmenas, producción, precio, valor y comercio exterior ..........................

619

24.2.

MIEL Y CERA: Análisis provincial del número de colmenas, 2006-2007....................................................... 620-621

24.3.

MIEL Y CERA: Análisis provincial de producción, 2006-2007 ....................................................................... 622-623

24.4.

MIEL NATURAL: Comercio exterior de España, 2006-2007 ......................................................................... 624-625

CUARTA PARTE

SELVICULTURA CAPITULO 25: MADERA Y LEÑA 25.1.

SUPERFICIE FORESTAL: Análisis autonómico del total arbolado, desarbolado y forestal, 2005-2006 ....... 630-631

25.2.

SUPERFICIE FORESTAL: Análisis autonómico según titularidad de los montes, 2005-2006 ...................... 632-633

25.3.

SUPERFICIE FORESTAL: Análisis autonómico según grupos de especies, 2005-2006 .............................. 634-635

25.4.

SUPERFICIE FORESTAL: Análisis autonómico según forma fundamental de la masa, 2005-2006............. 636-637

25.5.

SUPERFICIE FORESTAL: Análisis autonómico de existencias medias según el Inventario Forestal Nacional (IFN), 2005-2006............................................................................................................................. 638-639

25.6.

SUPERFICIE FORESTAL: Análisis autonómico del volumen maderable y de leña, 2005-2006 ................... 640-641

25.7.

SUPERFICIE FORESTAL: Distribución de la cabida según formación forestal dominante, 2005-2006........ 642-643

-XXI-

25.8.

REPOBLACIÓN FORESTAL: Serie histórica de las forestaciones de tierras agrícolas, 2005 ......................

644

25.9.

REPOBLACIÓN FORESTAL: Análisis autonómico de repoblaciones según tipo y objetivo, 2005-2006....... 645-646

25.10.

REPOBLACIÓN FORESTAL : Análisis de los costes asociados a la repoblación por tipos, 2005-2006 ....... 647-648

25.11.

VIVEROS FORESTALES: Serie histórica del análisis autonómico del número de viveros forestales ...........

25.12.

ESPACIOS NATURALES PROTEGIDOS: Análisis autonómico del estado de la Red Natura 2000, 2005-2006...................................................................................................................................................... 650-651

25.13.

ESPACIOS NATURALES PROTEGIDOS: Análisis autonómico del total de la superficie de la Red Natura 2000, 2005-2006 ................................................................................................................................ 652-653

25.14.

ESPACIOS NATURALES PROTEGIDOS: Análisis autonómico del número de espacios declarados según figuras de protección, 2005-2006........................................................................................................ 654-655

25.15.

ESPACIOS NATURALES PROTEGIDOS: Análisis autonómico del número de espacios protegidos, Figuras de protección y figura de protección más empleadas, 2005-2006 .................................................... 656-657

25.16.

ESPACIOS NATURALES PROTEGIDOS: Análisis autonómico de las principales figuras de protección, número de espacios declarados y superficie ocupada, 2005-2006 (continuación) ........................................ 658-659

25.17.

ESPACIOS NATURALES PROTEGIDOS: Análisis autonómico de las principales figuras de protección, número de espacios declarados y superficie ocupada, 2005-2006 (continuación) ........................................ 660-661

25.18.

ESPACIOS NATURALES PROTEGIDOS: Análisis autonómico de las principales figuras de protección, número de espacios declarados y superficie ocupada, 2005-2006 (continuación) ........................................ 662-663

25.19.

ESPACIOS NATURALES PROTEGIDOS: Análisis autonómico de las principales figuras de protección, número de espacios declarados y superficie ocupada, 2005-2006 (continuación) ........................................ 664-665

25.20.

ESPACIOS NATURALES PROTEGIDOS: Análisis autonómico del número de planes de ordenación aprobados y de gestión, 2005 (Hasta 31 de Diciembre) ................................................................................

649

666

25.21.

CAZA: Número de capturas, peso total, valor e ingresos complementarios según especies cinegéticas, 2005-2006...................................................................................................................................................... 667-668

25.22.

PESCA: Número de capturas en aguas continentales, peso y valor según especie, 2005-2006 .................. 669-670

25.23.

CAZA Y PESCA: Serie histórica de las licencias expedidas..........................................................................

25.24.

CAZA Y PESCA: Número de licencias y valor económico, 2005-2006.......................................................... 672-673

25.25.

PESCA: Número de piezas, peso total y valor según especie y destino, 2005 .............................................

25.26.

MADERA Y LEÑA: Destino según grupos de especies y producto, 2005-2006 ............................................ 675-676

25.27.

LEÑA: Destino de la leña recogida según grupos de especies y producto, 2005-2006................................. 677-678

25.28.

MADERA Y LEÑA: Serie histórica de las cortas de madera según grupos de especies y valor....................

679

25.29.

BALANCE DE CONSUMO DE MADERA Y LEÑA.........................................................................................

680

25.30.

MADERA Y LEÑA: Resumen nacional de cortas de madera y leña según grupos de especies y tipo de propiedad, 2005-2006.................................................................................................................................... 681-682

25.31.

MADERA Y LEÑA: Cortas de coníferas según variedad de la especie y volumen cortado, 2005-2006 ........ 683-684

25.32.

MADERA Y LEÑA: Cortas de frondosas según variedad de la especie y volumen cortado, 2005-2006 ....... 685-686

25.33.

MADERA Y LEÑA: Serie histórica de producción y valor en cargadero de la leña, 2005..............................

25.34.

LEÑA: Resumen nacional de la extracción de leña según grupos de especies, 2005-2006 ......................... 688-689

25.35.

PRODUCCIÓN LEÑA: Extracción de leña según tipo de propiedad del monte , 2005-2006......................... 690-691

25.36.

MADERA, LEÑA, PASTA Y PAPEL: Comercio exterior de España, 2006-2007 ........................................... 692-693

25.37.

GESTIÓN FORESTAL SOSTENIBLE: Análisis autonómico de la superficie forestal ordenada y sin ordenar, 2005 ................................................................................................................................................

694

GESTIÓN FORESTAL SOSTENIBLE: Análisis autonómico de la superficie forestal según titularidad, 2005...............................................................................................................................................................

695

GESTIÓN FORESTAL SOSTENIBLE: Análisis autonómico de la superficie total certificada según sistemas de certificación reconocidos, 2005..................................................................................................

696

GESTIÓN FORESTAL SOSTENIBLE: Análisis Autonómico del número de certificados de cadena de custodia según sistemas de certificación reconocidos, 2005.........................................................................

697

GESTIÓN FORESTAL SOSTENIBLE: Número de certificados de cadena de custodia según categoría del producto y sistemas de certificación reconocidos, 2005 ..........................................................................

698

25.42.

INCENDIOS FORESTALES: Serie histórica del número de incendios, superficie afectada y pérdidas ........

699

25.43.

INCENDIOS FORESTALES: Número de incendios según extensión y tipos de vegetación, 2006 ...............

700

25.38. 25.39. 25.40. 25.41.

-XXII-

671

674

687

25.44.

INCENDIOS FORESTALES: Número de montes y superficie afectada según propiedad y tipos de vegetación, 2006............................................................................................................................................

701

INCENDIOS FORESTALES: Efectos ambientales producidos, 2006 Superficie quemada autorregenerable............................................................................................................................................

702

25.46.

INCENDIOS FORESTALES: Efectos ambientales producidos, 2006 Efectos en la vida silvestre ...............

703

25.47.

INCENDIOS FORESTALES: Efectos ambientales producidos, 2006 Riesgos de erosión ...........................

704

25.48.

INCENDIOS FORESTALES: Efectos ambientales producidos, 2006 Alteraciones del paisaje y valores recreativos .....................................................................................................................................................

705

INCEDIOS FORESTALES: Efectos ambientales producidos, 2006 Efectos en la economía local................

706

25.45.

25.49.

QUINTA PARTE

MEDIOS DE PRODUCCIÓN CAPITULO 26: MEDIOS DE PRODUCCIÓN 26.1.

SEMILLAS CERTIFICADAS: Serie histórica de producción según especies y clases ..................................

712

26.2.

SEMILLAS Y PLANTONES AGRICOLAS: Serie histórica de gastos fuera del sector en semillas y plantones. Valores Corrientes a Precios Básicos. (Metodología SEC-95).....................................................

713

26.3.

SEMILLAS Y PLANTONES AGRICOLAS: Comercio exterior de España .....................................................

714

26.4.

SUPERFICIE DE MAÍZ GENÉTICAMENTE MODIFICADO: Serie histórica de variedades de maíz g.m. incluidas en el Registro de Variedades Comerciales .....................................................................................

715

26.5.

FERTILIZANTES NITROGENADOS: Serie histórica del consumo agrícola..................................................

716

26.6.

FERTILIZANTES FOSFATADOS: Serie histórica del consumo agrícola.......................................................

717

26.7.

FERTILIZANTES POTASICOS: Serie histórica del consumo agrícola ..........................................................

718

26.8.

FERTILIZANTES: Serie histórica del consumo, total y por hectárea, de superficie fertilizable......................

719

26.9.

FERTILIZANTES: Serie histórica de producción e importaciones de fertilizantes .........................................

720

26.10.

FERTILIZANTES: Serie histórica de los Precios Medios Anuales Pagados por los agricultores...................

721

26.11.

FERTILIZANTES: Serie histórica del importe de los gastos de los agricultores en las diferentes clases de fertilizantes. Valores Corrientes a Precios Básicos. (Metodología SEC-95) .............................................

722

FITOSANITARIOS: Serie histórica del consumo según clases. Valores Corrientes a Precios Básicos. (Metodología SEC-95) ...................................................................................................................................

723

26.13.

PIENSOS: Serie histórica de Precios Medios Anuales Pagados por los agricultores....................................

724

26.14.

PIENSOS: Serie histórica del importe. Valores Corrientes a Precios Básicos. (Metodología SEC-95) .........

725

26.15.

ENERGIA: Serie histórica del gasto en combustibles y energía eléctrica en la explotación. Valores Corrientes a Precios Básicos. (Metodología SEC-95) ...................................................................................

726

MAQUINARIA AGRICOLA: Serie histórica del Censo de Maquinaria Automotriz (a 31 de diciembre de cada año) .......................................................................................................................................................

727

TRACTORES, MOTOCULTORES Y COSECHADORAS DE CEREALES: Serie histórica de inscripciones anuales de tractores, motocultores y cosechadoras ...............................................................

728

TRACTORES, MOTOCULTORES Y COSECHADORAS DE CEREALES: Serie histórica de existencias de tractores, motocultores y cosechadoras de cereales (a 31 de diciembre de cada año)............................

729

MANTENIMIENTO DE MATERIAL: Serie histórica de gastos. Valores Corrientes a Precios Básicos. (Metodología SEC-95) ...................................................................................................................................

730

AMORTIZACIONES: Serie histórica del importe de las amortizaciones de bienes de equipo, construcciones y plantaciones de la explotación agrícola. Valores Corrientes a Precios Básicos. (Metodología SEC-95) ...................................................................................................................................

731

MANTENIMIENTO DE EDIFICIOS: Serie histórica del importe. Valores Corrientes a Precios Básicos. (Metodología SEC-95) ...................................................................................................................................

732

SUPERFICIES DEDICADAS A CULTIVOS FORZADOS: Análisis provincial de la estimación al final de la campaña ....................................................................................................................................................

733

26.12.

26.16. 26.17. 26.18. 26.19. 26.20

26.21. 26.22.

-XXIII-

26.23. 26.24. 26.25. 26.26. 26.27.

SUPERFICIE DE AGRICULTURA ECOLOGICA: Análisis provincial según tipo de cultivo o aprovechamiento, 2006 .................................................................................................................................

734

SUPERFICIE DE AGRICULTURA ECOLOGICA: Análisis provincial según tipo de cultivo o aprovechamiento, 2006 (conclusión) .............................................................................................................

735

SUPERFICIE DE AGRICULTURA ECOLÓGICA: Análisis provincial según tipo de cultivo o aprovechamiento, 2007 (Hectáreas)..............................................................................................................

736

SUPERFICIE DE AGRICULTURA ECOLOGICA: Análisis provincial según tipo de cultivo o aprovechamiento, 2007 (conclusión) .............................................................................................................

737

NÚMERO DE EXPLOTACIONES GANADERAS ECOLÓGICAS, 2006 y 2007 ............................................ 738-739

SEXTA PARTE

LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y LA ALIMENTACIÓN CAPITULO 27: LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y LA ALIMENTACIÓN 27.1.

Análisis autonómico de Empresas y establecimientos de la Industria Agroalimentaria, 2006 .......................

744

27.2.

Empresas y establecimientos según subsector de actividad, 2006 ...............................................................

745

27.3.

Evolución del número de empresas y establecimientos según subsector de actividad .................................

746

27.4.

Estructura de los subsectores de actividad según número de empleados del establecimiento, 2006 ...........

747

27.5.

Indicadores de la Industria Alimentaria según subsectores de actividad, 2006 .............................................

748

27.6.

Análisis autonómico de los indicadores de la Industria Alimentaria, 2006 .....................................................

749

27.7.

Participación autonómica en la Industria Alimentaria, 2006...........................................................................

750

27.8.

Evolución del Índice de Producción de la Industria Alimentaria (Base 2000=100) ........................................

751

27.9.

Tasas de variación del Índice de Producción de la Industria Alimentaria (Base 2000=100) sobre el mismo período del año anterior .....................................................................................................................

752

27.10.

Evolución del Índice de Precios de la Industria Alimentaria (Base 200=100) ................................................

753

27.11.

Tasas de variación del Índice de Precios de la Industria Alimentaria (Base 200=100) sobre el mismo período del año anterior.................................................................................................................................

754

27.12.

Índice de Precios de Consumo de la Industria Alimentaria y General (Base 2001=100)...............................

755

27.13.

Tasa de variación del Índice de Precios de Consumo de la Industria Alimentaria y General (Base 2001=100) y (Base 2006=100) sobre el mismo período del año anterior ......................................................

756

27.14.

Serie histórica de la población activa, ocupada y parada en la Industria Agroalimentaria.............................

757

27.15.

Población activa, ocupada y parada en la Industria Agroalimentaria según subsector de actividad. Comparación de los dos últimos años ...........................................................................................................

758

27.16.

Tasa de variación de paro de los dos últimos años según subsector de actividad ........................................

759

27.17.

Comercio exterior agroalimentario según sectores, 2006 y 2007 ..................................................................

760

27.18.

Comercio exterior agroalimentario según subsectores, 2006 ........................................................................

761

27.19.

Comercio exterior agroalimentario según sectores y zonas geográficas, 2006 y 2007 .................................

762

27.20.

Comercio exterior agroalimentario según subsectores y zonas geográficas, 2006 .......................................

763

27.21.

Valor de los alimentos comprados .................................................................................................................

764

27.22.

Evolución de la cantidad comprada total y por persona.................................................................................

765

27.23.

Evolución de la cuota de mercado en hogares ..............................................................................................

766

27.24.

Cuotas de mercado según los canales de compra en hostelería-restauración, 2005 y 2006 ........................

767

27.25.

Cuantificación de la dieta alimentaria en 2006. Consumo en hogares y extradoméstico ..............................

768

-XXIV-

SEPTIMA PARTE

INDICADORES ECONOMICOS DE LA ACTIVIDAD AGROALIMENTARIA CAPITULO 28: PRECIOS 28.1.

Serie histórica del Índice de Precios Percibidos por los agricultores .............................................................

778

28.2.

Serie histórica del índice de Precios Pagados por los agricultores...............................................................

779

28.3.

Serie histórica del Salario Medio Nacional según categorías laborales.........................................................

780

28.4.

Serie histórica del Índice de Salarios Agrarios...............................................................................................

781

28.5.

Precios Medios Nacionales de la Tierra según cultivos/aprovechamientos, 2005-2006................................

782

28.6.

Precios Medios Generales de la Tierra según clases de cultivo y Comunidades Autónomas., 20052006...............................................................................................................................................................

783

28.7.

Evolución del Precio Medio General de la Tierra según cultivos/aprovechamientos .....................................

784

28.8.

Serie histórica del Índice de Precios de la Tierra (Base 1997=100). Análisis según cultivos/aprovechamientos.............................................................................................................................

785

28.9.

Evolución de los Precios de la Tierra.............................................................................................................

786

28.10.

Canon de Arrendamiento Medio Nacional según cultivos/aprovechamientos,2005-2006 .............................

787

28.11.

Canon de Arrendamiento Medio según clases de cultivo y Comunidades Autónomas, 2005-2006 ..............

788

28.12.

Evolución del Canon de Arrendamiento Medio Nacional según cultivos/aprovechamientos .........................

789

28.13.

Serie histórica del Índice de Cánones de Arrendamiento (Base 1999=100). Análisis según cultivos/aprovechamientos.............................................................................................................................

790

28.14.

Serie histórica de la Evolución de los Cánones de Arrendamiento Rústico..................................................

791

28.15

Serie Histórica del Coste Salarial...................................................................................................................

792

28.16

Salario Mínimo Interprofesional para Trabajadores Fijos, según períodos de vigencia .................................

793

28.17.

Serie histórica del Índice de Precios de Consumo.........................................................................................

794

28.18.

Serie histórica del Índice de Precios Industriales...........................................................................................

795

28.19.

Serie histórica del Índice General de Precios de Consumo en la OCDE y Países Miembros........................

796

28.20.

Serie histórica del Índice de Precios de Consumo en Alimentación de la OCDE y Países Miembros ...........

797

28.21.

Serie histórica del Índice de Precios Percibidos por los agricultores en la Unión Europea............................

798

28.22.

Serie histórica del Índice Total de Precios Pagados por los agricultores en la Unión Europea .....................

799

CAPITULO 29: MACROMAGNITUDES AGRARIAS 29.1.

COMPONENTES DE LA PRODUCCION DE LA RAMA AGRARIA. Valores Corrientes a Precios Básicos ..........................................................................................................................................................

806

29.2.

COMPONENTES DE LA PRODUCCION DE LA RAMA AGRARIA. Estructura en % ...................................

807

29.3.

COMPONENTES DE LA PRODUCCION DE LA RAMA AGRARIA. Valores Constantes de 2000 Precios Básicos ............................................................................................................................................

808

29.4.

CONSUMOS INTERMEDIOS DE LA RAMA AGRARIA. Valores Corrientes a Precios Básicos ...................

809

29.5.

CONSUMOS INTERMEDIOS DE LA RAMA AGRARIA. Estructura en %.....................................................

810

29.6.

CONSUMOS INTERMEDIOS DE LA RAMA AGRARIA. Valores Constantes de 2000 a Precios Básicos....

811

29.7.

RENTA DE LA AGRICULTURA. Valores Corrientes a Precios Básicos........................................................

812

29.8.

CUENTA DE PRODUCCION DE LA AGRICULTURA. Valores Corrientes a Precios Básicos......................

813

29.9.

CUENTA DE PRODUCCION DE LA AGRICULTURA. Valores Constantes de 2000 a Precios Básicos ......

814

29.10.

CUENTA DE EXPLOTACION DE LA AGRICULTURA. Valores Corrientes a Precios Básicos.....................

815

-XXV-

29.11.

CUENTA DE RENTA EMPRESARIAL DE LA AGRICULTURA. Valores Corrientes a Precios Básicos........

816

29.12.

CUENTA DE CAPITAL DE LA AGRICULTURA. Valores Corrientes a Precios Básicos ...............................

817

29.13.

CUENTA DE CAPITAL DE LA AGRICULTURA. Valores Constantes de 2000 a Precios Básicos ................

818

29.14.

ANDALUCIA: EVOLUCION DE LAS MACROMAGNITUDES AGRARIAS. Valores Corrientes a Precios Básicos ..........................................................................................................................................................

819

ARAGON: EVOLUCION DE LAS MACROMAGNITUDES AGRARIAS. Valores Corrientes a Precios Básicos ..........................................................................................................................................................

820

ASTURIAS (PRINCIPADO DE): EVOLUCION DE LAS MACROMAGNITUDES AGRARIAS. Valores Corrientes a Precios Básicos .........................................................................................................................

821

BALEARES (ISLAS): EVOLUCION DE LAS MACROMAGNITUDES AGRARIAS. Valores Corrientes a Precios Básicos .............................................................................................................................................

822

CANARIAS: EVOLUCION DE LAS MACROMAGNITUDES AGRARIAS. Valores Corrientes a Precios Básicos ..........................................................................................................................................................

823

CANTABRIA: EVOLUCION DE LAS MACROMAGNITUDES AGRARIAS. Valores Corrientes a Precios Básicos ..........................................................................................................................................................

824

CASTILLA Y LEON: EVOLUCION DE LAS MACROMAGNITUDES AGRARIAS. Valores Corrientes a Precios Básicos .............................................................................................................................................

825

CASTILLA-LA MANCHA: EVOLUCION DE LAS MACROMAGNITUDES AGRARIAS. Valores Corrientes a Precios Básicos .........................................................................................................................

826

CATALUÑA: EVOLUCION DE LAS MACROMAGNITUDES AGRARIAS. Valores Corrientes a Precios Básicos ..........................................................................................................................................................

827

COMUNIDAD VALENCIANA: EVOLUCION DE LAS MACROMAGNITUDES AGRARIAS. Valores Corrientes a Precios Básicos .........................................................................................................................

828

EXTREMADURA: EVOLUCION DE LAS MACROMAGNITUDES AGRARIAS. Valores Corrientes a Precios Básicos .............................................................................................................................................

829

GALICIA: EVOLUCION DE LAS MACROMAGNITUDES AGRARIAS. Valores Corrientes a Precios Básicos ..........................................................................................................................................................

830

MADRID (COMUNIDAD DE): EVOLUCION DE LAS MACROMAGNITUDES AGRARIAS. Valores Corrientes a Precios Básicos .........................................................................................................................

831

MURCIA (REGION DE): EVOLUCION DE LAS MACROMAGNITUDES AGRARIAS. Valores Corrientes a Precios Básicos .........................................................................................................................

832

NAVARRA (COMUNIDAD FORAL DE): EVOLUCION DE LAS MACROMAGNITUDES AGRARIAS. Valores Corrientes a Precios Básicos............................................................................................................

833

PAIS VASCO: EVOLUCION DE LAS MACROMAGNITUDES AGRARIAS. Valores Corrientes a Precios Básicos .............................................................................................................................................

834

RIOJA (LA): EVOLUCION DE LAS MACROMAGNITUDES AGRARIAS. Valores Corrientes a Precios Básicos ..........................................................................................................................................................

835

COMPONENTES DE LA PRODUCCION DE LA RAMA FORESTAL. Valores Corrientes a Precios Básicos ..........................................................................................................................................................

836

29.36.

COMPONENTES DE LA PRODUCCION DE LA RAMA FORESTAL. Estructura % .....................................

837

29.33.

COMPONENTES DE LA PRODUCCION DE LA RAMA FORESTAL. Valores Constantes de 1995 a Precios Básicos .............................................................................................................................................

838

29.34.

CONSUMOS INTERMEDIOS DE LA RAMA FORESTAL. Valores Corrientes a Precios Básicos ................

839

29.35.

CONSUMOS INTERMEDIOS DE LA RAMA FORESTAL. Estructura en % ..................................................

840

29.36.

CONSUMOS INTERMEDIOS DE LA RAMA FORESTAL. Valores Constantes de 1995 a Precios Básicos ..........................................................................................................................................................

841

29.37.

RENTA DE LA RAMA FORESTAL. Valores Corrientes a Precios Básicos ...................................................

842

29.38.

CUENTA DE PRODUCCION FORESTAL. Valores Corrientes a Precios Básicos ........................................

843

29.39.

CUENTA DE PRODUCCION FORESTAL. Valores Constantes de 1995 a Precios Básicos ........................

844

29.40.

CUENTA DE EXPLOTACION FORESTAL. Valores Corrientes a Precios Básicos .......................................

845

29.41.

CUENTA DE RENTA EMPRESARIAL FORESTAL. Valores Corrientes a Precios Básicos..........................

846

29.42.

PRODUCTO INTERIOR BRUTO Y RENTA NACIONAL: Serie histórica de sus valores en la Contabilidad Nacional de España .................................................................................................................

847

29.15. 29.16. 29.17. 29.18. 29.19. 29.20. 29.21. 29.22. 29.23. 29.24. 29.25. 29.26. 29.27. 29.28. 29.29. 29.30. 29.31.

-XXVI-

29.43.

Producción de la rama de la actividad agraria, producción vegetal, producción animal, consumos intermedios y renta agraria en la Unión Europea, 2007. A precios corrientes ...............................................

848

CAPITULO 30: FINANCIACIÓN AGRARIA Y PESQUERA 30.1.

EVOLUCION DEL ENDEUDAMIENTO DEL SECTOR AGRARIO. Saldos a 31 de diciembre de cada año.................................................................................................................................................................

852

EVOLUCION DEL CREDITO BANCARIO DESTINADO A INDUSTRIAS AGRARIAS Y ALIMENTARIAS. Saldos a 31 de diciembre de cada año..............................................................................

853

EVOLUCION DEL ENDEUDAMIENTO DEL SECTOR AGRARIO E INDUSTRIAL AGRARIO Y ALIMENTARIO. Saldos a 31 de diciembre de cada año................................................................................

854

30.4.

SUBVENCIONES: Subvenciones del MAPA en el Sector Agrario y Alimentario ...........................................

855

30.5.

INVERSIONES: Inversiones reales del MAPA en el Sector Agrario, Industria Agroalimentaria y Desarrollo Rural .............................................................................................................................................

856

30.6.

INVERSIONES: Inversiones reales del MAPA en el Sector Pesquero ..........................................................

857

30.7.

SUBVENCIONES: Subvenciones del MAPA en el Sector Pesquero.............................................................

858

30.8.

ENDEUDAMIENTO DEL SECTOR PESQUERO ..........................................................................................

859

30.9.

Resumen general según capítulos del presupuesto de gastos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, 2007 ........................................................................................................................................

860

30.10.

Serie histórica de la contribución financiera de la Unión Europea en los Sectores Agrario y Pesquero ........

861

30.11.

Distribución de los pagos con cargo al F.E.A.G.A., según sectores y líneas de actuación, 2007..................

862

30.2. 30.3.

CAPITULO 31: RED CONTABLE AGRARIA NACIONAL 31.1.

EVOLUCION DE LOS PRINCIPALES INDICADORES ECONOMICOS .......................................................

874

31.2.

RESUMEN NACIONAL DE LAS PRINCIPALES ORIENTACIONES TECNICO-ECONOMICAS, 2006 (continuación) ................................................................................................................................................

875

RESUMEN NACIONAL DE LAS PRINCIPALES ORIENTACIONES TECNICO-ECONOMICAS, 2006 (continuación) ................................................................................................................................................

876

RESUMEN NACIONAL DE LAS PRINCIPALES ORIENTACIONES TECNICO-ECONOMICAS, 2006 (continuación) ................................................................................................................................................

877

RESUMEN NACIONAL DE LAS PRINCIPALES ORIENTACIONES TECNICO-ECONOMICAS, 2006 (conclusión) ...................................................................................................................................................

878

31.3. 31.4. 31.5.

OCTAVA PARTE

PESCA Y ACUICULTURA CAPITULO 32: PESCA Y ACUICULTURA 32.1.

PESCA MARÍTIMA: Serie histórica de Indicadores Económicos...................................................................

884

32.2.

PESCA MARÍTIMA: Cuenta de producción de la Pesca Marítima Valores a precios básicos y de adquisición, 2006 ...........................................................................................................................................

885

32.3.

PESCA MARÍTIMA: Serie histórica de Indicadores de empleo .....................................................................

886

32.4.

PESCA MARÍTIMA: Empleo y actividad, 2006 ..............................................................................................

887

32.5.

PESCA MARÍTIMA: Renta de la Pesca Marítima según UTA Valor a precios corrientes, 2006 ....................

888

32.6.

PESCA MARÍTIMA: Número de Buques Pesqueros Operativos y Eslora Media según caladero y tipos de pesca, 2006 ..............................................................................................................................................

889

PESCA MARÍTIMA: Número de Buques Pesqueros Operativos y Arqueo Total según caladero y tipo de pesca, 2006 ..............................................................................................................................................

890

32.7.

-XXVII-

32.8.

PESCA MARÍTIMA: Análisis autonómico de las características técnicas de la Flota del Puerto Base, 2006...............................................................................................................................................................

891

PESCA MARÍTIMA: Serie histórica del Peso Vivo y Valor de las Capturas de Buques Españoles según conservación, destino y grupo de especies ...................................................................................................

892

PESCA MARÍTIMA: Serie histórica del Peso Vivo Valor de las Capturas de Buques Españoles según zona de captura FAO.....................................................................................................................................

893

ACUICULTURA: Serie histórica del número de Establecimientos con Producción según origen del agua y tipo de establecimiento ......................................................................................................................

894

ACUICULTURA: Producción según tipo de acuicultura, origen del agua, grupo de especies y valor y cantidad por fase de cultivo, 2006 .................................................................................................................

895

32.13.

ACUICULTURA: Uso de la producción según valor y cantidad por fase de cultivo y destino, 2006 ..............

896

32.14.

ACUICULTURA: Serie histórica del Número de Unidades de Trabajo Año (UTA) y de personas según tipo de empleo ...............................................................................................................................................

897

ACUICULTURA: Número de Unidades de Trabajo Año (UTA) y de personas según sexo y tipo de empleo, 2006 .................................................................................................................................................

898

ACUICULTURA: Análisis autonómico del Número de Unidades de Trabajo Año (UTA) y de personas según tipo de empleo, 2006 ..........................................................................................................................

899

INDUSTRIAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA: Serie histórica del Número de Empresas según grupos de tamaño y sector de actividad ........................................................................................................

900

INDUSTRIAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA: Serie histórica de las principales variables económicas para la elaboración y conservación de pescados y productos a base de pescado (continuación) ................................................................................................................................................

901

INDUSTRIAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA: Serie histórica de las principales variables económicas para la elaboración y conservación de pescados y productos a base de pescado (conclusión) ...................................................................................................................................................

902

INDUSTRIAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA: Serie histórica de los Consumos Energéticos según producto consumido y subsector de actividad ...............................................................................................

903

INDUSTRIAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA: Serie histórica del Número de Personas Ocupadas y Horas Trabajadas en la Industria Pesquera y en el Total de la Industria ......................................................

904

32.22.

COMERCIO EXTERIOR DE ESPAÑA: Peso y valor de los productos de la Pesca, 2006 ...........................

905

32.23.

COMERCIO EXTERIOR DE ESPAÑA: Peso y valor de los productos de la Pesca según grupos de países, 2006 ..................................................................................................................................................

906

32.24.

EMPLEO: Serie histórica de empleo según conceptos y fuentes de información..........................................

907

32.25.

EMPLEO: Serie histórica del número de afiliados de Pesca Marítima y Acuicultura y del Total....................

908

32.9. 32.10. 32.11. 32.12.

32.15. 32.16. 32.17. 32.18.

32.19.

32.20. 32.21.

-XXVIII-

PARTE PRIMERA

ESTADÍSTICAS BÁSICAS

Capítulo 1.- Territorio Capítulo 2.- Climatología Capítulo 3.- Distribución general del suelo por usos y aprovechamientos Capítulo 4.- Estructura de las explotaciones agrarias Capítulo 5.- Demografía y aspectos sociales

La actividad agraria se ejerce sobre una parte relativamente importante del territorio nacional, está notablemente influida por las características climáticas imperantes en dicho territorio, se desarrolla en las unidades técnico-económicas de producción (explotaciones agrarias) y se gestiona y ejecuta por el conjunto de personas (agricultores) que hacen posible la pervivencia de esta importante rama de la actividad económica.

Bajo el título de " Estadísticas Básicas", se recoge la información estadística disponible y la más relevante para el análisis de los factores de la producción agroalimentaria, anteriormente mencionados (territorio, suelo, clima, explotaciones agrarias y aspectos demográficos y sociales en el Sector Agrario y en la rama de actividad agroalimentaria).

CAPÍTULO 1

TERRITORIO

Se recogen informaciones sobre la extensión superficial de España, incluyendo la ocupada por aguas interiores, y su desagregación por comunidades autónomas, provincias, términos municipales y zonas altimétricas.

TERRITORIO 1.1. Distribución por Provincias y Comunidades Autónomas de la extensión superficial total y según zonas altimétricas, 2007 Provincias y Comunidades Autónomas Coruña (A) Lugo Ourense Pontevedra GALICIA

Extensión superficial total (km2) 7.950 9.856 7.273 4.495 29.574

Altitud Hasta 200 m

De 201 a 600 m

De 601 a 1.000 m

De 1.001 a 2.000 m

Más de 2.000 m

2.758 572 160 1.528 5.018

5.030 5.991 2.117 2.155 15.293

163 2.807 3.498 810 7.278

– 486 1.498 2 1.986

– – – – –

10.604

2.078

3.385

2.660

2.456

25

CANTABRIA

5.321

1.373

1.394

1.544

990

20

Alava Guipúzcoa Vizcaya PAIS VASCO

3.037 1.980 2.217 7.234

30 506 978 1.514

1.218 1.137 1.059 3.414

1.623 283 163 2.069

166 54 17 237

– – – –

10.391

107

6.063

3.426

795

–

P. DE ASTURIAS

NAVARRA LA RIOJA

5.045

–

1.762

1.664

1.609

10

Huesca Teruel Zaragoza ARAGON

15.636 14.810 17.274 47.720

432 9 1.086 1.527

6.483 2.217 9.462 18.162

4.115 3.421 5.612 13.148

3.652 9.163 1.114 13.929

954 – – 954

Barcelona Girona Lleida Tarragona CATALUÑA

7.728 5.910 12.172 6.303 32.113

1.364 2.433 351 2.307 6.455

1.567 958 4.636 2.498 9.659

3.687 1.461 4.175 1.347 10.670

535 855 1.601 151 3.142

575 203 1.409 – 2.187

BALEARES

4.992

4.228

627

87

50

–

8.050 14.292 15.581 8.052 12.350 6.921 10.306 8.111 10.561 94.224

– – – – 20 – – – – 20

428 616 403 – 323 – – – – 1.770

2.679 10.306 7.372 6.133 11.354 4.065 3.014 8.111 9.615 62.649

4.923 3.370 7.772 1.889 631 2.827 7.270 – 944 29.626

20 – 34 30 22 29 22 – 2 159

8.028

–

1.285

4.991

1.426

326

Albacete Ciudad Real Cuenca Guadalajara Toledo CASTILLA–LA MANCHA

14.924 19.813 17.140 12.214 15.370 79.461

– – – – – –

1.175 2.496 25 – 6.286 9.982

11.139 16.839 11.465 5.027 8.621 53.091

2.610 478 5.650 7.178 463 16.379

– – – 9 – 9

Alicante Castellón Valencia C. VALENCIANA

5.817 6.632 10.806 23.255

2.147 1.201 2.737 6.085

2.330 2.278 3.492 8.100

1.340 2.242 3.934 7.516

– 911 643 1.554

– – – –

R. DE MURCIA

11.314

1.692

4.851

3.641

1.130

–

Badajoz Cáceres EXTREMADURA

21.766 19.868 41.634

1.099 17 1.116

19.148 17.025 36.173

1.519 2.124 3.643

– 702 702

– – –

Almería Cádiz Córdoba Granada Huelva Jaén Málaga Sevilla ANDALUCIA

8.775 7.440 13.771 12.647 10.128 13.496 7.306 14.036 87.599

784 5.183 1.791 205 5.513 79 1.289 8.962 23.806

1.907 1.824 8.589 924 4.248 5.964 3.514 4.954 31.924

3.401 433 3.391 4.986 367 4.733 2.360 120 19.791

2.587 – – 5.996 – 2.715 143 – 11.441

96 – – 536 – 5 – – 637

Palmas (Las) S. C. Tenerife CANARIAS

4.066 3.381 7.447

1.910 658 2.568

1.584 940 2.524

314 467 781

258 1.056 1.314

– 260 260

32 19 13

31 18 13

1 1 –

– – –

– – –

– – –

57.618

156.369

198.649

88.766

4.587

Avila Burgos León Palencia Salamanca Segovia Soria Valladolid Zamora CASTILLA Y LEON MADRID

Ciudades Autonómas de Ceuta y Melilla Ceuta Melilla

ESPAÑA 505.989 Fuente de información: Dirección General del Instituto Geografico Nacional Fuente: Anuario Estadístico de España

-5-

1.1

TERRITORIO 1.2. Distribución de los municipios por Provincias y Comunidades Autónomas según estratos de superficie y extensión media, 2007 Provincias y Comunidades Autónomas

2

Total municipios

78

–

2

1

–

5

10

25

15

12

6

2

–

135,9

CANTABRIA

102

1

6

2

13

11

34

28

4

3

–

–

–

52,2

Alava Guipúzcoa Vizcaya PAIS VASCO

51 88 112 251

– 10 13 23

6 21 24 51

4 15 18 37

4 7 22 33

4 13 12 29

12 13 18 43

13 8 3 24

6 1 2 9

2 – – 2

– – – –

– – – –

– – – –

59,5 22,5 19,8 28,8

272

20

39

34

24

42

51

50

9

2

1

–

–

38,2

P. DE ASTURIAS

NAVARRA

(1)

1 2 2 2 7

De 10 a 15 1 – – – 1

De 15 a 20 1 – 1 1 3

De 20 a 30 6 – 11 7 24

De 100 a 200 24 42 18 13 97

De 200 a 300 4 4 5 1 14

De 300 a 500 – 4 – 1 5

De 500 a 1.000 – – – – –

Más de 1.000 – – – – –

Extensión media 2 (km ) 84,6 147,1 79,1 72,5 93,9

94 67 92 62 315

Coruña (La) Lugo Orense Pontevedra GALICIA

De 5 a 10

Superficie (km ) De 30 De 50 a 50 a 100 17 40 1 14 17 38 18 18 53 110

Hasta 5 – – – 1 1

LA RIOJA

174

9

29

30

26

20

35

21

4

–

–

–

–

29,0

Huesca Teruel Zaragoza ARAGON

202 236 292 731

2 – 13 16

10 1 13 24

12 5 23 40

15 14 40 69

23 41 43 107

39 72 62 173

48 71 55 174

40 24 30 94

10 4 4 18

2 4 6 12

1 – 2 3

– – 1 1

77,4 62,8 59,2 65,3

Barcelona Girona Lleida Tarragona CATALUÑA

311 221 231 183 946

21 11 2 6 40

48 42 18 30 138

43 35 24 24 126

41 33 25 19 118

59 25 39 31 154

69 47 34 31 181

29 26 53 30 138

1 2 31 10 44

– – 4 2 6

– – 1 – 1

– – – – –

– – – – –

24,8 26,7 52,7 34,4 33,9

BALEARES

67

–

1

5

6

4

18

15

15

2

1

–

–

74,5

248 371 211 191 362 209 183 225 248 2.248

2 3 1 – 4 – 3 – 1 14

18 45 – 5 25 15 8 4 5 125

41 73 6 18 46 27 13 24 33 281

51 50 8 22 34 44 23 37 28 297

44 68 31 57 87 54 35 56 53 485

52 59 50 41 103 43 31 60 61 500

33 41 65 35 53 17 44 34 51 373

5 25 41 11 9 7 20 10 14 142

2 6 8 1 1 2 4 – 1 25

– 1 1 1 – – 2 – 1 6

– – – – – – – – – –

– – – – – – – – – –

32,5 38,5 73,8 42,2 34,1 33,1 56,3 36,0 42,6 41,9

MADRID

179

–

7

11

13

45

54

38

9

1

–

1

–

44,8

Albacete Ciudad Real Cuenca Guadalajara Toledo CASTILLA-LA MANCHA

87 102 238 288 204 919

– – – 1 1 2

– 1 2 7 5 15

1 1 3 33 8 46

1 1 7 42 19 70

5 4 22 67 30 128

7 7 71 75 43 203

24 23 87 43 48 225

30 28 38 15 36 147

6 16 6 4 9 41

6 15 1 1 4 27

6 5 1 – 1 13

1 1 – – – 2

171,5 194,2 72,0 42,4 75,3 86,5

Alicante Castellón Valencia C. VALENCIANA

141 135 266 542

13 2 63 78

20 8 42 70

15 16 22 53

16 14 17 47

15 19 21 55

26 30 36 92

25 30 35 90

7 15 23 45

1 – 5 6

3 1 1 5

– – 1 1

– – – –

41,3 49,1 40,6 42,9

Avila Burgos León Palencia Salamanca Segovia (2) Soria Valladolid Zamora CASTILLA Y LEON

R. DE MURCIA

45

–

–

3

5

4

6

5

6

5

3

7

1

251,4

Badajoz Cáceres EXTREMADURA

164 219 383

2 1 3

3 5 8

3 10 13

5 9 14

13 24 37

26 53 79

48 60 108

32 40 72

18 9 27

9 3 12

4 4 8

1 1 2

133,7 90,7 108,7

Almería Cádiz Córdoba Granada Huelva Jaén Málaga Sevilla ANDALUCIA

102 44 75 168 79 97 100 105 770

– – – 7 – – 1 5 13

4 – 1 10 1 1 6 4 27

3 2 2 15 4 2 6 7 41

8 2 5 10 1 1 7 7 41

15 2 5 22 8 2 17 7 78

20 5 6 26 15 20 21 13 126

30 12 13 46 15 23 21 20 180

9 10 20 19 17 29 18 20 142

10 4 9 4 11 11 – 9 58

2 5 8 7 6 6 2 9 45

1 1 5 2 1 2 1 4 17

– 1 1 – – – – – 2

86,0 169,0 183,6 75,3 128,2 139,1 73,1 133,7 113,8

Palmas (Las) S. C. Tenerife CANARIAS

34 53 87

– – –

– 1 1

– 3 3

1 2 3

4 8 12

8 16 24

5 9 14

8 13 21

5 1 6

3 – 3

– – –

– – –

119,6 63,8 85,6

2 1 1

– – –

– – –

1 – 1

1 1 –

– – –

– – –

– – –

– – –

– – –

– – –

– – –

– – –

16,0 19,0 13,0

ESPAÑA 8.110 219 550 Fuente de información: Dirección General del Instituto Geografico Nacional Fuente: Anuario Estadístico de España (1) Incluye Bárdenas Reales, territorio no adscrito en ningún municipio (2) Incluye Común Grande de las Pegueras, territorio adscrito a 36 municipios

728

783

1.240

1.682

1.618

875

228

127

52

8

62,4

Ciudades Autonómas de Ceuta y Melilla Ceuta Melilla

-6-

1.2

CAPÍTULO 2

CLIMATOLOGÍA

Se incluye en este capítulo información sobre los principales factores climáticos, que condicionan la producción agraria (temperaturas, precipitaciones, agua embalsada, etc.) con datos proporcionados por el Instituto Nacional de Meteorología, el Ministerio de Medio Ambiente y el Anuario Estadístico de España.

La información se presenta con la desagregación geográfica de Provincia, Estación meteorológica, Cuenca hidrográfica, Capacidad y Volumen de agua embalsada.

OBSERVACIONES METODOLÓGICAS

Las temperaturas máximas, mínimas y medias se corresponden respectivamente con las máximas y mínimas absolutas anuales y medias anuales. Como temperatura máxima diaria se toma el valor máximo registrado entre las 6 horas y las 18 horas del día de referencia, y la temperatura mínima diaria será el valor mínimo registrado desde las 18 horas del día anterior al de referencia y las 6 horas de dicho día.

La precipitación total se refiere a la suma de las registradas todos los días del mes y la precipitación de cada día será la totalizada entre las 6 horas del día de referencia y las 6 horas del día siguiente.

CLIMATOLOGIA 2.1. Precipitación anual y mensuales medias durante el período 1971/2000 (Milimetros) Estaciones Año Enero Febrero Marzo Abril Mayo meteorológicas Coruña 1.008 128 102 79 85 80 Pontevedra (Vigo A.) 1.909 255 219 145 148 141 Lugo 1.084 122 108 86 94 93 Orense 817 90 81 54 70 67 Oviedo (Gijón) 971 94 85 74 93 79 Santander 1.246 123 104 105 125 89 Bilbao (A) 1.195 126 97 94 124 90 San Sebastián 1.738 168 150 144 168 138 Vitoria (A) 779 76 65 61 86 70 Pamplona (Noain) 721 63 52 52 77 74 Logroño 399 27 23 26 44 48 León 556 58 46 29 50 58 Burgos 555 46 42 31 65 69 Soria 502 39 38 28 53 61 Valladolid 435 40 32 23 44 47 Zamora 363 34 28 18 36 42 Salamanca 382 31 27 22 39 48 Avila 400 32 22 23 42 50 Segovia 464 38 34 30 47 60 Madrid 449 40 36 26 48 54 Guadalajara 500 31 31 31 54 74 Cuenca 507 45 41 32 56 60 Toledo 357 28 28 25 41 44 Albacete 367 21 24 28 48 48 Ciudad Real 396 36 34 28 44 43 Cáceres 523 58 43 35 49 48 Badajoz 463 52 43 33 52 40 Sevilla 534 65 54 38 57 34 Huelva 490 73 43 36 46 30 Cádiz (Jerez) 598 89 60 42 54 37 Córdoba 536 64 53 40 61 34 Jaén 559 74 78 62 56 44 Granada 357 41 38 30 38 28 Málaga 524 81 55 49 41 25 Almería 196 23 21 15 20 14 Murcia 301 25 28 30 27 32 Alicante 336 22 26 26 30 33 Valencia 454 36 32 35 37 34 Castellón 442 35 26 29 38 37 Palma de Mallorca 410 36 32 28 34 27 Barcelona (A) 640 41 29 42 49 59 Girona 724 65 44 53 67 80 Lleida 369 26 14 27 37 49 Zaragoza 318 22 20 20 35 44 Huesca 535 39 32 34 53 62 Teruel 373 17 14 19 36 56 S.C.de Tenerife 214 34 36 29 14 4 Las Palmas 324 58 40 34 27 5 Ceuta – – – – – – Melilla 370 58 58 47 38 27 Fuente de información: Dirección General del Instituto Nacional de Meteorología

-9-

2.1

Junio 42 73 52 39 47 62 64 96 51 47 47 39 46 46 33 30 34 37 38 28 51 44 28 36 29 23 18 13 9 13 17 24 17 12 10 20 17 23 20 16 42 66 34 31 47 43 1 1 – 10

Julio 30 43 34 19 45 52 62 98 43 40 31 28 30 34 16 15 16 16 21 17 29 15 12 12 9 7 4 2 3 2 3 4 4 2 1 5 6 9 12 7 20 30 12 18 20 30 0 1 – 1

Agosto

Sept.

Octub.

35 40 34 23 54 72 82 112 45 43 23 24 27 30 18 13 11 19 21 14 29 17 9 14 7 8 5 6 4 6 3 7 3 6 1 10 8 19 29 16 61 48 21 17 38 40 1 1 – 3

68 113 77 57 70 85 74 138 42 43 24 39 36 31 31 22 32 29 30 27 44 37 22 32 22 26 23 23 21 22 24 29 16 16 12 27 47 51 62 48 85 68 39 27 54 36 6 9 – 10

110 215 115 97 104 135 121 174 74 74 31 56 50 45 42 38 39 40 46 48 46 53 38 42 47 59 56 62 56 67 62 48 42 56 28 44 52 74 71 68 91 83 39 30 54 42 18 37 – 29

Nov. 114 228 122 93 120 146 141 186 89 80 36 58 56 45 51 42 42 43 48 54 39 49 40 34 42 80 64 84 74 86 85 61 48 95 28 32 42 51 41 48 58 70 28 30 50 22 27 53 – 44

Dic. 135 298 146 124 104 117 116 167 80 75 37 70 57 51 56 44 42 44 50 58 41 58 44 28 55 87 73 95 95 109 89 72 53 88 23 21 26 52 46 46 51 63 28 23 51 20 44 59 – 47

CLIMATOLOGIA 2.2. Precipitaciones mensuales, 2006 (Milimetros) Estaciones meteorológicas

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

La Coruña 75,2 134,3 144,6 78,8 36,1 20,5 Pontevedra (Vigo A.) 63,2 148,4 301 110,4 32,6 37,8 Lugo 36,8 155,9 152,6 59 17 7,8 Orense 30,3 75,1 104,8 52,5 15,4 30,5 Oviedo (Gijón) 63,7 98,6 46,8 64,7 25,9 18,7 Santander 96,9 107,8 89,1 42,7 40 27,9 Bilbao (A) 97,7 79 123,7 50,5 56,1 47,7 San Sebastián 102,8 67,8 168,6 80,4 62 145,8 Vitoria (A) 41,4 32,5 86,1 33,1 25,5 73 Pamplona (Noain) 41,2 19,7 88,5 78,1 33,9 70,7 Logroño 23 30,8 31,5 71,8 23,9 81,1 León 26,2 17,9 59,3 42,6 28,1 36 Burgos 22,2 44,1 54,4 38,5 33,1 36,5 Soria 12,2 60,6 51,6 20,5 52,6 76,9 Valladolid 40,2 43,3 32,8 59,3 9,8 72,6 Zamora 21,6 36,1 28,8 49,8 19,9 34,7 Salamanca 25,3 41,3 29,1 24,6 12,3 37,1 Avila 21,4 31,3 21,5 27,2 23,2 51,2 Segovia 19 44,4 30 30,7 15,4 82,7 Madrid 35,6 35,2 33,7 45,6 16 29,7 Guadalajara 15 29,4 26,6 30,7 15,5 94,4 Cuenca 26 30 47,8 50,4 35,7 84,2 Toledo 18,4 15,6 25,7 38,6 22,9 32,4 Albacete 44,4 12,2 9,2 35,3 37,9 27,7 Ciudad Real 38,3 25,1 46,8 42,5 30,3 17,3 Cáceres 14,5 43,4 87,4 35,7 11,2 33,1 Badajoz 16,6 31 69,5 29 0,1 28,3 Sevilla 86,4 48,1 62,1 50,4 16,4 22,7 Huelva 86,4 31,7 80,6 34,2 0,1 48,9 Cádiz (Jerez) 117 70,7 48,6 23,1 8,4 32,5 Córdoba 71,7 58,6 67,3 37,2 25,6 1,1 Jaén 70,1 68 83,6 42,3 30 27,4 Granada 48,1 34,7 45,7 27,8 27,2 0,5 Málaga 128,3 37,4 98,3 26,3 10,6 2 Almería 119,1 20,2 6,4 21,9 32,7 8,5 Murcia – – – – – – Alicante 82 8,6 1,4 22,2 30,6 1,7 Valencia 66,6 37,8 1,8 6,4 47,1 21,5 Castellón 126,3 72,1 9,3 7,9 56,9 15,2 Palma de Mallorca 85,2 67,9 17 55,7 9,3 1,3 Barcelona (Roura) 106,3 6,7 16,7 3,3 2,6 3,4 Gerona 139,6 8,8 43,4 2,1 8,3 3,1 Lérida 33,6 3,5 7 6,8 4,2 3,6 Tarragona (Tortosa) 67,3 34,2 34,1 6,5 7 1,9 Zaragoza 16,4 29 15,3 39,4 6,5 46,2 Huesca 19,7 18,4 32,8 38,9 36,5 34,8 Teruel 19,2 21,9 9,6 42,3 28,5 59,5 S. C. de Tenerife 197,3 113,4 13,8 81,8 8,4 0 Las Palmas 124,4 41 3,6 17,1 0,3 0 Ceuta 138,5 112,1 96,6 54,3 3,2 3,2 Melilla 58,5 89,9 23 37,7 44,5 3,4 Fuente de información: Dirección General del Instituto Nacional de Meteorología

-10-

Julio 22,8 4,5 12,3 9,8 51,3 94,7 51,3 87,3 26 39,3 49,4 19,9 4 26,2 23,4 5,5 8,4 20 31,8 8,1 53,4 11 0,7 -0,3 3,2 3,2 2,5 0 1,2 0,3 0,2 0 0,1 -0,3 2 – 0,1 1 0,2 1,2 -0,3 30,4 16,4 0,8 33,2 97,7 42,8 0 0,1 6,3 1

Agosto 19,2 44,8 38,7 21,6 42,3 37 44,5 66,3 7 22,5 3,7 19,2 12,8 5,8 26,3 11,5 34,5 8 12,8 9,8 13,4 3,9 2,7 3,8 9,3 3,9 18,8 39,4 24,3 11,1 48,2 9,1 7,4 1,9 0 – -0,3 7,4 1,8 22,5 68 114,9 15,7 18,9 4,4 10,9 -0,3 3,4 0,2 11,7 0

Sept. 54,1 121,8 77,8 102,8 124,9 94,5 81,3 109,5 47,4 103,7 36,5 53,8 31 67,4 19,4 47,5 20,6 53,2 18,6 7 118,6 83,2 11,6 22,6 30,7 48,6 14,9 42,6 25 23,1 32,4 11,3 14 6,6 19 – 1,4 27 74,5 54,3 72,1 86,5 85,1 199,2 73,4 117,3 54,4 2,2 7,3 9,2 13

Octub. 260,3 364,2 250,9 169,5 104,3 95,2 99,7 110,1 51,7 42,1 16,4 148,4 119,2 71,8 96 116,4 59,6 82,7 77,7 119 48,4 103 108,7 31,8 110,7 141 89,2 179,2 85,9 158,7 133,7 32 16,9 35,2 8,6 – 1,3 28,2 11,2 21,7 47,5 81,9 40,6 98,2 20,5 39,9 26,9 20,8 98,9 91,9 5,2

Nov. 217,7 361,3 193,4 188 91,2 145,1 121,9 128,3 57,4 40,8 29,8 96,5 72,8 64,4 82,9 81,5 44,2 67,4 50,8 133,7 31 43,1 81,2 60,9 84,3 217,9 125,2 109,5 182,8 98 66,5 61,3 48,2 168 22,9 – 82 123,9 108,6 2,4 1,8 0,7 7,2 48,3 18,9 15,6 28,4 62,8 9,1 22,8 33,8

Dic. 181,7 269,3 155,3 96,6 116,7 172,7 106 120 48,4 38 9,5 40,4 31,8 18,5 16,1 17,6 16,9 21,9 35,3 27,5 15,4 28,6 15,1 3,1 15,5 31 27 33,5 27,8 35 45,9 27,9 24 42,2 14,2 – 18,2 17,2 5,2 161,3 33,2 29,4 16,1 12,1 8,4 22,2 8,1 20,4 5,6 66,5 80,4

CLIMATOLOGIA 2.3. Temperaturas máxima, mínima y media, 2006

Estaciones meteorológicas

Período histórico 1971/2000 Máxima Mínima absoluta absoluta Media

2006 Máxima absoluta

La Coruña 35,2 –0,8 14,4 Pontevedra (Vigo A.) 38,6 –4,0 13,6 Lugo 41,2 –13,2 11,5 Orense 42,6 –7,0 14,5 Oviedo (Gijón) 36,4 –4,8 13,8 Santander 37,6 –4,0 14,1 Bilbao (A) 41,7 –6,6 14,3 San Sebastián 38,0 –10,0 13,2 Vitoria (A) 38,7 –17,8 11,5 Pamplona (Noain) 41,2 –16,2 12,5 Logroño 42,8 –9,2 13,5 León 39,6 –10,4 12,6 Burgos 38,0 –22,0 10,1 Soria 37,6 –14,0 10,6 Valladolid 40,2 –11,5 12,3 Zamora 41,0 –13,4 12,7 Salamanca 39,4 –13,0 11,7 Avila 37,6 –16,0 10,4 Segovia 38,6 –15,2 11,9 Madrid 40,6 –8,6 14,4 Guadalajara 40,2 –10,4 13,5 Cuenca 39,6 –17,8 12,5 Toledo 42,4 –9,0 15,3 Albacete 42,6 –24 13,6 Ciudad Real 43,4 –13,8 14,7 Cáceres 42,0 –5,6 16,1 Badajoz 44,4 –6,6 16,6 Sevilla 46,6 –4,8 18,6 Huelva 43,0 –2,6 18,1 Cádiz (Jerez) 44,7 –5,4 17,7 Córdoba 46,6 –7,8 17,6 Jaén 43,5 –5,6 16,9 Granada 42,6 –14,2 15,1 Málaga 44,2 –2,6 18,0 Almería 41,2 0,4 18,5 Murcia 46,1 –5,0 17,8 Alicante 41,4 –2,6 17,8 Valencia 43,4 –5,4 17,2 Castellón 38,8 –4,4 17,0 Palma de Mallorca 40,6 –6,0 16,0 Barcelona (A) 34,2 –7,2 15,5 Girona 39,0 –13 14,3 Lleida 42,8 –15,4 14,7 Tarragona (Tortosa) 43,0 –3,3 17,3 Zaragoza 42,6 –10,4 15,0 Huesca 42,6 –12,6 13,6 Teruel 39,5 –19,5 11,8 S.C. de Tenerife 40,6 10,0 21,2 Las Palmas 38,0 9,4 20,3 Ceuta – – – Melilla 41,8 1,0 18,6 Fuente de información: Dirección General del Instituto Nacional de Meteorología

34,5 34,9 37,7 41,6 29,9 34,2 37,8 36 36,5 37,6 38 36,2 36,5 36 38 37,4 36,6 34,4 36 37,6 36 37 40,4 38,4 40,6 40,4 41,7 43,6 43,2 42,6 43 38,6 40,4 42 37,5 – 34,8 33,2 34,6 38,2 33,5 38,3 38,8 38,5 39,7 37,2 37 39,3 38,9 37,2 36,6

Mínima absoluta

Nº de días con temperatura igual o inferior 0ºC 15,7 0 14,2 4 12,8 60 15,9 39 15,4 1 15,1 14 15,6 11 14,4 6 12,6 60 13,9 46 14,7 44 11,7 78 12 80 11,9 78 13,5 62 13,7 64 12,8 70 12,3 73 13,2 54 15,9 12 11,4 113 14,3 58 16,8 35 15,1 51 16,6 38 17 16 17,7 25 20,1 0 18,5 0 18,5 4 19,1 5 17,6 3 16,4 38 19 0 18,9 0 – – 19,1 1 18,9 1 18,6 1 17,6 14 17,4 0 15,9 36 15,9 47 18,5 3 16,4 29 14,4 46 12,8 85 21,7 0 20,8 0 18,7 0 19 0

Media

1,4 -0,4 -7,8 -4,6 -0,2 -2,4 -2,9 -1,6 -9,5 -6,5 -5,6 -12,4 -8 -13,6 -6,8 -6,4 -11,2 -8,8 -9,2 -2,8 -13 -8,1 -5,6 -17 -7 -2,8 -3,2 1 1,2 -1,2 -1,1 -2,6 -4,8 2,2 4,4 – -1,4 -0,6 -0,3 -2,6 0,2 -4,5 -4 -1,1 -5,4 -4,7 -14 12,6 12,3 5,9 6

-11-

2.3

CLIMATOLOGIA 2.4. Serie histórica de la precipitación media (Milimetros) y total (Millones de m3) según cuencas hidrográficas de la España Peninsular

Cuenca

Norte Duero Tajo Guadiana Guadalquivir Sur Segura Júcar Ebro Cuencas internas de Cataluña

Superficie (Km2) 53.913 78.972 55.769 59.873 63.085 18.391 18.631 42.904 86.139 16.493

Media período 1971/2000 mill.m3 mm 1.316 596 614 522 564 517 347 467 605 705

70.952 47.072 34.386 31.249 35.597 9.514 6.434 19.933 52.058 11.722

TOTAL 494.170 649 318.917 Fuente de información: Dirección General del Instituto Nacional de Meteorología Fuente: Anuario Estadístico de España. INE

2003

2004 mill.m3

mm

mm

2005 mill.m3

mm

2006 mill.m3

mm

mill.m3

1.412 727 722 610 708 664 395 613 758 831

76.103 57.402 40.406 36.535 44.646 12.213 7.363 26.315 65.223 13.710

1.161 481 568 526 516 528 433 584 597 696

62.593 37.986 31.677 31.493 32.552 9.710 8.067 25.056 51.425 11.479

1.150 431 369 259 310 301 222 351 508 683

62.000 34.037 20.579 15.507 19.556 5.536 4.136 15.059 43.759 11.265

1.389 644 665 595 613 555 391 456 520 550

74.885 50.858 37.086 35.624 38.671 10.207 7.285 19.564 44.792 9.071

769

379.916

611

302.038

469

231.434

663

328.044

-12-

2.4

CLIMATOLOGIA 2.5. Precipitaciones según cuencas hidrográficas y meses, 2006 (Milimetros) Cuencas/Meses Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Norte y Noroeste 78 147 194 76 40 41 32 43 93 258 205 182

Duero 28 50 66 47 24 49 22 21 51 141 105 40

Tajo

Guadiana 31 46 78 41 22 36 11 10 43 149 156 42

46 41 65 38 24 38 6 13 39 144 112 29

Guadalquivir 79 59 80 45 32 21 2 21 37 115 88 34

TOTAL 1.389 644 665 595 Fuente de información: Dirección General del Instituto Nacional de Meteorología Fuente: Anuario Estadístico de España. INE

613

-13-

2.5

Sur

Segura 120 47 63 42 48 12 1 5 32 46 110 29

555

Júcar 65 26 10 46 61 19 3 6 36 13 97 9

391

Ebro 75 39 18 40 43 32 11 4 54 32 86 22

456

45 33 43 39 25 54 43 19 100 51 43 25 520

Cuencas internas TOTAL de Cataluña PENINSULAR 145 58 11 54 28 71 22 45 15 30 6 37 38 19 64 20 132 62 56 115 5 105 28 47 550

663

CLIMATOLOGIA 2.6. Serie histórica de la capacidad y el volumen de agua embalsada según cuencas hidrográficas y total nacional Cifras registradas al final de cada año (Millones de metros cúbicos)

Cuenca Norte Cuencas Internas del País Vasco Duero Tajo Guadiana Cuenca Atlántica Andaluza Guadalquivir Sur Segura Júcar Ebro Cuencas internas de Cataluña

2003 Volumen Capafin cidad de año 4.360 3.027 – – 7.463 5.474 10.974 6.795 9.659 6.737 – – 8.782 6.557 1.041 540 1.129 180 3.346 1.073 6.504 5.294 740 572

2004 Capacidad 4.360 – 7.463 10.974 9.659 – 8.782 1.041 1.129 3.346 6.504 740

Volumen fin de año 2.309 – 3.498 5.263 6.646 – 6.200 473 170 1.161 4.285 422

TOTAL 53.998 36.249 53.998 30.427 Fuente de información: Dirección General de Obras Hidráulicas y Calidad de Aguas Fuente: Anuario Estadístico de España. INE

-14-

2.6

2005 Volumen Capafin cidad de año 4.360 2.589 21 20 7.463 3.551 11.009 4.534 8.859 5.014 – – 8.801 3.555 1.041 273 1.129 131 3.346 662 6.504 3.718 740 337 53.252

24.364

2006

2007

Capacidad 4.360 21 7.463 11.009 8.292 2.216 7.152 1.041 1.129 3.346 7.403 740

Volumen fin de año 3.335 10 5.786 6.482 4.875 1.069 2.874 308 133 478 4.393 356

Capacidad 4.339 21 7.463 11.009 8.292 2.216 7.149 1.041 1.129 3.346 7.403 740

Volumen fin de año 1.940 15 3.751 4.489 4.512 857 2.523 264 171 680 3.081 183

54.151

30.089

54.148

22.466

CAPÍTULO 3

DISTRIBUCIÓN GENERAL DE USOS Y APROVECHAMIENTOS DE LOS SUELOS

Comprende este capítulo la distribución general de la tierra según usos y aprovechamientos que se realiza cada año utilizando la información disponible al respecto. Los datos se obtienen a nivel municipal y se agregan a nivel comarcal, provincial, comunidad autónoma y nacional. Se han tenido en cuenta los resultados de la Encuesta de Superficies y Rendimientos de Cultivos (ESYRCE) del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (M.A.P.A.), para el análisis de las superficies de cultivos y ocupaciones del suelo. Los resultados obtenidos ofrecen un elevado nivel de calidad y facilitan la revisión de las series de superficies. Para hacer comparables los datos a nivel internacional, se han tomado en líneas generales, los grupos de clasificación del suelo utilizados por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (F.A.O.), adaptándolos en algunos casos a las peculiaridades de España.

Enlace de interés ESYRCE

http://www.mapa.es/es/estadistica/pags/encuestacultivos/resultados.htm

OBSERVACIONES METODOLÓGICAS

Tierras ocupadas por cultivos herbáceos Engloban las tierras bajo cultivos temporales (contando solo una vez las que dan dos cosechas), las praderas temporales para siega o pastoreo, y las tierras dedicadas a huertas con inclusión de los cultivos de invernadero.

Barbechos y otras tierras no ocupadas Se incluyen en este grupo todas las tierras de cultivo en descanso o no ocupadas durante el año independientemente del motivo, aunque hayan sido aprovechadas como pastos para el ganado.

Tierras ocupadas por cultivos leñosos Se refieren a las tierras con cultivos que ocupan el terreno durante largos periodos y no necesitan ser replantados después de cada cosecha. Incluye tierras ocupadas por árboles frutales, árboles de fruto seco, olivos, vides, etc., pero excluye la tierra dedicada a árboles para la producción de leña o de madera.

Prados naturales Se trata de terrenos con cubierta herbácea natural cuyo aprovechamiento no finaliza al recolectarse o ser aprovechado por el ganado, sino que continúa durante un periodo indefinido de años, aunque el prado admita la posibilidad de un aprovechamiento por siega. Ocasionalmente puede tener árboles forestales cuyas copas cubran menos del 5 por 100 de la superficie del suelo, o matorral (tojo, jara, lentisco) que cubra menos del 20 por 100 de la superficie.

Pastizales Su diferencia con los prados naturales es que se dan en climas más secos y no son aprovechables por siega.

Monte maderable Se define así todo el terreno con una "cubierta forestal", es decir, con árboles cuyas copas cubren más del 20 por 100 de la superficie del suelo y que se utilizan para producción de madera o mejora del medio ambiente, estando el pastoreo más o menos limitado. Se incluyen también las superficies temporalmente rasas por corta o quema, así como las zonas repobladas con fines forestales aunque la densidad de sus copas sea inferior al 20 por 100. Incluye los terrenos cubiertos de pinos, abetos, chopos, hayas, castaños, robles, eucaliptos y otros árboles destinados a la producción de madera.

Monte abierto

Terreno con arbolado adulto cuyas copas cubren del 5 al 20 por 100 de la superficie y que se utilizan principalmente para pastoreo. Según las especies pueden realizarse aprovechamientos de montanera. Se puede labrar, en alternativas generalmente largas, con la doble finalidad de obtener una cosecha y mantener el suelo limpio de matorral. Comprende las dehesas de pasto y arbolado con encinas, alcornoques, quejigo, rebollo y otros árboles. La superficie de monte abierto asociada con cultivos o barbechos se contabiliza en el grupo de Tierras de Cultivo pero, siendo necesario destacarla para conocer el total de la superficie arbolada, en el cuadro de Distribución General de Tierras esta superficie se reseña al pie del mismo cuadro.

Monte leñoso Terreno con árboles de porte achaparrado, procedentes de brote de cepa o raíz, o con matorral o maleza formado por especies inferiores que cubren más del 20 por ciento de la superficie y cuyo aprovechamiento es para leña o pastoreo. Comprende los terrenos con chaparros de encina, roble, etc. o con matas de jara, tojo, lentisco, aulaga, brezo, etc.

Erial a pastos Terreno raso con pastos accidentales que normalmente no llega a poder mantener diez kilos de peso vivo por hectárea y año.

Espartizal Terreno con población de esparto cuya producción no siempre se recolecta. Circunstancialmente puede ser objeto de cuidados culturales para incrementar la producción.

Terrenos improductivos Son los que encontrándose dentro de las superficies agrícolas no son susceptibles de ningún aprovechamiento, tales como desiertos, pedregales, torrenteras, etc.

Superficies no agrícolas Incluyen las superficies destinadas a otros usos como poblaciones, construcciones, carreteras, vías férreas, zonas industriales, fines militares, etc.

caminos,

Dentro de la superficie no agrícola están comprendidos los ríos y lagos formados por las extensiones correspondientes a lagos, pantanos, charcas, canales y ríos normalmente ocupados por agua sin tomar en consideración que en alguna época estén secos o con un nivel más bajo. Estas extensiones se consignan al máximo nivel normal.

Regadío Superficies destinadas a la producción de cultivos o mejoramiento de pastos a las que voluntariamente se proporciona agua, con independencia de que estas superficies sean regadas una o varias veces durante el periodo respectivo.

DISTRIBUCION GENERAL DEL SUELO POR USOS Y APROVECHAMIENTOS 3.1. Serie histórica de la distribución de la superficie geografica según grandes grupos de usos y aprovechamientos (Miles de hectáreas)

Años 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006

Ocupación por cultivos herbáceos Secano Regadío 8.898,7 2.274,4 8.958,1 2.244,9 8.962,0 2.203,0 8.541,6 2.198,4 8.079,8 2.183,2 8.116,1 2.158,8 8.280,8 2.309,4 8.203,0 2.349,4 7.967,9 2.302,5 7.931,4 2.287,2 7.888,5 2.289,9 7.338,1 2.215,8 7.591,4 2.180,7 7.497,0 2.167,3 7.452,0 2.173,4 7.278,2 2.135,2 6.906,5 2.013,8

Tierras de cultivo Ocupación por cultivos leñosos Secano Regadío 4.095,6 741,4 4.082,5 748,1 3.999,7 746,4 3.926,7 748,6 3.935,2 754,5 3.898,7 809,0 3.854,0 839,5 3.889,0 885,1 3.911,2 920,5 3.896,8 960,7 3.892,5 1.011,3 3.924,9 1.054,6 3.859,3 1.117,8 3.846,2 1.117,6 3.819,0 1.113,0 3.782,3 1.148,8 3.679,4 1.179,0

Barbechos y otras tierras no ocupadas Secano Regadío 3.979,1 183,2 3.854,7 200,4 3.777,3 258,4 3.948,9 292,4 3.313,8 187,6 3.560,5 210,1 3.582,6 278,0 3.092,7 203,7 3.270,7 141,7 3.113,0 149,3 3.115,6 106,5 3.407,9 102,5 3.020,8 174,3 3.158,5 194,6 3.014,1 386,4 3.056,5 443,2 3.279,4 520,5

Prados naturales Años

Terreno forestal Otras superficies

Pastizales Secano

Total Secano 16.973,4 16.895,3 16.739,0 16.417,2 15.328,8 15.575,3 15.717,4 15.184,6 15.149,8 14.941,2 14.896,5 14.670,8 14.471,5 14.501,6 14.285,1 14.117,0 13.865,3

Regadío

Monte Monte Monte maderable abierto leñoso 1990 1.185,5 204,2 5.368,3 7.188,7 3.636,4 4.981,4 1991 1.135,5 194,9 5.107,1 7.253,1 3.599,3 5.005,6 1992 1.125,3 195,3 5.151,4 7.254,5 3.696,1 4.964,6 1993 1.110,6 195,9 5.187,8 7.367,9 3.738,6 5.030,3 1994 1.114,9 358,5 6.098,2 7.364,6 3.749,6 5.031,3 1995 1.146,3 353,3 5.506,7 7.216,3 4.210,8 4.964,2 1996 1.095,2 175,6 5.203,9 7.240,9 4.130,3 5.041,9 1997 1.244,2 196,0 5.596,1 7.254,9 3.866,3 5.177,3 1998 1.199,4 286,5 5.627,9 7.421,6 3.867,6 5.122,3 1999 1.199,8 291,4 5.701,0 7.539,0 3.858,0 5.124,6 2000 1.213,4 326,9 5.492,8 7.460,3 3.892,7 5.055,2 2001 1.309,5 353,8 5.547,2 7.661,9 4.045,6 4.752,3 2002 1.261,5 317,7 5.658,7 7.557,2 4.297,1 4.638,3 2003 1.253,5 292,0 5.548,2 7.613,7 4.246,1 5.007,3 2004 1.280,9 127,5 5.569,6 7.733,1 4.093,4 5.046,6 2005 1.279,7 130,6 5.758,3 7.634,4 4.168,1 4.987,2 2006 1.425,8 127,0 5.428,4 7.834,6 4.324,4 5.231,8 NOTA: Este cuadro es una recopilación de la información sobre distribución general de la tierra que ha aparecido en los sucesivos Anuarios Estadísticos del Ministerio de Agricultura. Los conceptos de la clasificación han variado a lo largo del período transcurrido, por lo que ha sido necesario establecer equivalencias entre los conceptos de las sucesivas clasificaciones. Para un estudio más detallado remitimos al lector a cada Anuario.

-21-

3.1

7.734,3 8.084,1 8.145,5 8.191,8 8.308,3 8.336,9 8.455,7 8.534,6 8.448,9 8.436,4 8.754,3 8.788,1 8.857,3 8.594,8 8.728,0 8.734,4 8.586,0

Regadío 3.199,0 3.193,4 3.207,8 3.239,4 3.125,3 3.177,9 3.426,9 3.438,2 3.364,7 3.397,2 3.407,7 3.372,9 3.472,8 3.479,5 3.672,8 3.727,2 3.713,3

Asociación de cultivos herbáceos o barbecho con monte abierto 269,4 239,7 252,8 217,8 204,0 315,6 360,8 197,0 227,4 213,1 207,7 180,9 113,4 112,0 112,0 112,0 108,1

Total 20.172,4 20.088,7 19.946,8 19.656,6 18.454,1 18.753,2 19.144,3 18.622,9 18.514,5 18.338,4 18.304,2 18.043,7 17.944,2 17.981,1 17.957,8 17.844,2 17.578,5

DISTRIBUCION GENERAL DEL SUELO POR USOS Y APROVECHAMIENTOS 3.2. Estado comparativo de la distribución general de la tierra, 2006-2005 (Miles de hectáreas)

2005 Miles (ha) 7.278,2 3.056,5 3.782,3 14.117,0

Secano 2006 Miles (ha) 6.906,5 3.279,4 3.679,4 13.865,3

2006 2004=100 94,9 107,3 97,3 98,2

2005 Miles (ha) 2.135,2 443,2 1.148,8 3.727,2

Regadío 2006 Miles (ha) 2.013,8 520,5 1.179,0 3.713,3

2006 2004=100 94,3 117,5 102,6 99,6

2005 Miles (ha) 9.413,4 3.499,6 4.931,1 17.844,2

Total 2006 Miles (ha) 8.920,2 3.799,9 4.858,4 17.578,5

2006 2004=100 94,8 108,6 98,5 98,5

1.280,9 5.569,6 7.038,0

1.279,7 5.758,3 6.854,2

99,9 103,4 97,4

127,5 – 130,6

130,6 – 127,0

102,4 – 97,2

1.408,3 5.569,6 7.168,6

1.410,3 5.758,3 6.981,1

100,1 103,4 97,4

Monte maderable Monte abierto Monte leñoso TERRENO FORESTAL

7.634,4 4.168,1 4.987,2 16.789,7

7.834,6 4.324,4 5.231,8 17.390,9

102,6 103,7 104,9 103,6

– – – –

– – – –

– – – –

7.634,4 4.168,1 4.987,2 16.789,7

7.834,6 4.324,4 5.231,8 17.390,9

102,6 103,7 104,9 103,6

Erial a pastos Espartizal Terreno improductivo Superficie no agrícola Ríos y lagos OTRAS SUPERFICIES

4.151,2 328,4 1.363,8 2.263,5 627,5 8.734,4

4.054,1 336,2 1.306,8 2.250,6 638,2 8.586,0

97,7 102,4 95,8 99,4 101,7 98,3

– – – – – –

– – – – – –

– – – – – –

4.151,2 328,4 1.363,8 2.263,5 627,5 8.734,4

4.054,1 336,2 1.306,8 2.250,6 638,2 8.586,0

97,7 102,4 95,8 99,4 101,7 98,3

46.679,1

46.696,3

100,0

3.857,7

3.840,2

99,5

50.536,8

50.536,5

100,0

Aprovechamientos Cultivos herbáceos Barbechos y otras tierras no ocupadas Cultivos leñosos TIERRAS DE CULTIVO Prados naturales Pastizales PRADOS Y PASTOS

SUPERFICIE GEOGRAFICA TOTAL

Asociación de cultivos herbáceos o barbecho con monte abierto 112,0 112,0 100,0 – – – – – – La determinación de los resultados de la distribución de la tierra se ha realizado, como en años anteriores, partiendo de la información procedente de los cuestionarios de "Superficies ocupadas por los cultivos agrícolas" (municipales y provinciales), y los resultados de la "Encuesta sobre superficies y rendimientos de cultivos". A este respecto se han tratado con especial atención los resultados de barbecho y de prados y pastos, analizando las diferencias entre ambas fuentes de información junto con los coeficientes de variación de la encuesta.

-22-

3.2

DISTRIBUCION GENERAL DEL SUELO POR USOS Y APROVECHAMIENTOS 3.3. Distribución según aprovechamientos: Ciudades Autónomas de Ceuta y Melilla (Hectáreas)

Ceuta Melilla

3 25

Tierras para pastos permanentes 48 –

TOTAL Fuente: Censo Agrario, 1999. I.N.E.

28

48

Aprovechamientos

Tierras labradas

-23-

Eriales, espartizal y matorral 321 105

Especies arbóreas forestales 377 97

426

474

DISTRIBUCION GENERAL DEL SUELO POR USOS Y APROVECHAMIENTOS 3.4. Distribución de la superficie según grandes usos y aprovechamientos del suelo, 2006 (Hectáreas) Provincias y Comunidades Autónomas A Coruña Lugo Ourense Pontevedra GALICIA

Tierras de cultivo

Prados y pastizales

Terreno forestal

Otras superficies

Superficie geográfica total

144.140 160.822 66.699 57.446 429.107

100.891 170.577 111.054 60.877 443.399

443.213 580.319 474.513 264.648 1.762.693

107.083 73.882 75.075 66.603 322.643

795.327 985.600 727.341 449.574 2.957.842

P. DE ASTURIAS

26.106

305.779

458.089

270.385

1.060.359

CANTABRIA

13.870

206.655

268.036

43.573

532.134

Alava Guipúzcoa Vizcaya PAIS VASCO

76.195 4.189 5.628 86.012

52.285 47.539 52.480 152.304

133.087 129.434 128.803 391.324

43.162 17.485 34.785 95.432

304.729 198.647 221.696 725.072

NAVARRA

367.967

83.132

531.044

56.990

1.039.133

LA RIOJA

159.127

105.128

144.475

94.658

503.388

Huesca Teruel Zaragoza ARAGON

515.495 388.617 835.972 1.740.084

174.792 259.326 143.539 577.657

450.233 405.502 461.558 1.317.293

421.773 426.893 286.354 1.135.020

1.562.293 1.480.338 1.727.423 4.770.054

Barcelona Girona Lleida Tarragona CATALUÑA

141.902 106.059 398.977 260.140 907.078

35.870 52.649 41.883 7.029 137.431

452.363 344.201 513.368 256.818 1.566.750

142.975 86.071 260.292 105.183 594.521

773.110 588.980 1.214.520 629.170 3.205.780

BALEARES

155.791

13.825

216.245

108.341

494.202

186.024 604.071 323.445 471.243 296.618 267.598 349.040 578.028 422.848 3.498.915

249.639 268.609 257.138 80.588 430.941 137.063 135.220 35.287 80.632 1.675.117

250.080 384.918 744.173 138.938 405.003 188.790 324.478 108.187 242.077 2.786.644

119.269 171.614 233.332 112.765 102.427 98.608 221.907 89.551 310.370 1.459.843

805.012 1.429.212 1.558.088 803.534 1.234.989 692.059 1.030.645 811.053 1.055.927 9.420.519

220.631

119.879

193.849

268.433

802.792

742.071 1.033.043 793.092 305.136 921.023 3.794.365

197.984 294.533 97.338 106.735 202.762 899.352

324.930 458.847 701.079 328.189 204.361 2.017.406

220.815 188.460 114.499 478.980 208.839 1.211.593

1.485.800 1.974.883 1.706.008 1.219.040 1.536.985 7.922.716

Alicante Castellón Valencia C. VALENCIANA

206.867 157.161 355.697 719.725

420 19.795 1.033 21.248

200.166 376.802 568.513 1.145.481

174.448 111.070 154.004 439.522

581.901 664.828 1.079.247 2.325.976

R. DE MURCIA

566.623

20.982

276.709

267.084

1.131.398

Badajoz Cáceres EXTREMADURA

907.789 267.019 1.174.808

445.234 591.399 1.036.633

661.000 949.300 1.610.300

162.600 179.100 341.700

2.176.623 1.986.818 4.163.441

Almería Cádiz Córdoba Granada Huelva Jaén Málaga Sevilla ANDALUCIA

208.659 276.689 677.252 532.517 166.120 640.182 302.177 861.236 3.664.832

88.146 160.924 180.317 228.913 145.831 186.396 28.346 133.821 1.152.694

182.300 187.422 437.391 282.801 588.203 398.674 209.351 266.442 2.552.584

398.530 113.502 82.171 208.904 108.319 124.558 189.023 141.935 1.366.942

877.635 738.537 1.377.131 1.253.135 1.008.473 1.349.810 728.897 1.403.434 8.737.052

15.750 37.738 53.488

30 29.896 29.926

18.300 133.642 151.942

372.479 136.815 509.294

406.559 338.091 744.650

ESPAÑA 17.578.528 6.981.142 17.390.864 Nota: La superficie geográfica de Murcia ha sido modificada por ajuste en la de sus municipios.

8.585.974

50.536.508

Avila Burgos León Palencia Salamanca Segovia Soria Valladolid Zamora CASTILLA Y LEON MADRID Albacete Ciudad Real Cuenca Guadalajara Toledo CASTILLA-LA MANCHA

Las Palmas S.C. de Tenerife CANARIAS

-24-

3.4

DISTRIBUCION GENERAL DEL SUELO POR USOS Y APROVECHAMIENTOS 3.5. Distribución de las tierras de cultivo según grandes grupos de cultivo y ocupación principal, 2006 (Hectáreas) Provincias y Comunidades Autónomas

Cultivos herbáceos Secano 120.623 136.435 24.067 28.942 310.067

Regadío 4.664 4.132 5.904 2.917 17.617

P. DE ASTURIAS

24.376

566

CANTABRIA

12.151

Alava Guipúzcoa Vizcaya PAIS VASCO

Barbechos y otras tierras no ocupadas Secano Regadío 8.344 4.695 6.255 5.814 25.108

Cultivos leñosos

Total tierras de cultivos

– – – – –

Secano 9.443 15.003 29.310 19.341 73.097

Regadío 1.066,0 557,0 1.163 432 3.218

Secano 138.410 156.133 59.632 54.097 408.272

Regadío 5.730 4.689 7.067 3.349 20.835

0,0

–

883

281

25.259

847

1.405

170

–

104

40

12.425

1.445

50.670 3.231 3.439 57.340

5.715 231 484 6.430

6.267 0,0 805 7.072

– – – –

10.893 680 811 12.384

2.650 47 89 2.786

67.830 3.911 5.055 76.796

8.365 278 573 9.216

NAVARRA

180.886

57.800

68.684

21.369

19.077

20.151

268.647

99.320

LA RIOJA

46.292

20.901

22.441

6.020

49.228

14.245

117.961

41.166

Huesca Teruel Zaragoza ARAGON

182.109 178.421 309.499 670.029

155.015 20.298 137.929 313.242

95.197 126.348 228.634 450.179

41.061 12.881 56.144 110.086

21.610 45.794 69.212 136.616

20.503 4.875 34.554 59.932

298.916 350.563 607.345 1.256.824

216.579 38.054 228.627 483.260

Barcelona Girona Lleida Tarragona CATALUÑA

91.316 63.450 155.370 22.310 332.446

9.073 27.413 92.253 27.643 156.382

9.945 2.478 23.343 23.292 59.058

945 1.234 9.490 1.127 12.796

29.630 6.519 67.469 148.854 252.472

993 4.965 51.052 36.914 93.924

130.891 72.447 246.182 194.456 643.976

11.011 33.612 152.795 65.684 263.102

BALEARES

64.796

9.267

28.185

430

49.980

3.133

142.961

12.830

125.709 462.496 87.457 343.632 193.685 194.291 263.158 381.627 198.678 2.250.733

17.699 24.233 112.521 64.053 35.632 21.053 13.690 99.072 50.948 438.901

31.890 98.283 82.046 59.353 57.388 49.471 69.133 70.510 146.773 664.847

2.722,0 1.608,0 27.820 3.395 2.436 1.016,0 1.241,0 6.727 8.117 55.082

7.392 16.962 12.541 645,0 7.418 1.390 1.781 18.452 17.700 84.281

612 489 1.060 165 59 377 37 1.640 632 5.071

164.991 577.741 182.044 403.630 258.491 245.152 334.072 470.589 363.151 2.999.861

21.033 26.330 141.401 67.613 38.127 22.446 14.968 107.439 59.697 499.054

64.316

21.929

87.425

4.995

41.326

640

193.067

27.564

227.001 229.085 455.364 200.724 293.896 1.406.070

95.190 96.449 25.705 14.616 58.409 290.369

228.726 303.586 156.004 64.397 289.601 1.042.314

14.737 69.523 5.285 1.919 17.060 108.524

137.999 280.850 142.111 23.393 227.273 811.626

38.418 53.550 8.623 87 34.784 135.462

593.726 813.521 753.479 288.514 810.770 3.260.010

148.345 219.522 39.613 16.622 110.253 534.355

Alicante Castellón Valencia C. VALENCIANA

6.668 6.327 14.495 27.490

17.926 4.648 26.089 48.663

28.711 11.842 25.711 66.264

21.115 4.033 16.250 41.398

61.384 86.877 138.381 286.642

71.063 43.434 134.771 249.268

96.763 105.046 178.587 380.396

110.104 52.115 177.110 339.329

R. DE MURCIA

57.550

52.150

206.647

38.651

113.731

97.894

377.928

188.695

Badajoz Cáceres EXTREMADURA

331.952 52.195 384.147

90.603 62.550 153.153

207.927 61.018 268.945

– – –

252.770 88.995 341.765

24.537 2.261 26.798

792.649 202.208 994.857

115.140 64.811 179.951

17.704 166.870 206.060 98.169 46.419 28.524 80.876 366.844 1.011.466

35.458 55.511 61.340 44.094 13.920 15.986 24.273 164.199 414.781

37.686 14.855 32.189 60.289 39.965 19.282 12.276 63.435 279.977

14.343 3.050,0 5.843 61.869 2.441 4.765 3.146 24.318 119.775

76.225 31.676 337.382 213.292 36.995 392.687 149.490 150.705 1.388.452

27.243 4.727 34.438 54.804 26.380 178.938 32.116 91.735 450.381

131.615 213.401 575.631 371.750 123.379 440.493 242.642 580.984 2.679.895

77.044 63.288 101.621 160.767 42.741 199.689 59.535 280.252 984.937

1.235 5.074 6.309

6.055 4.151 10.206

389 1.678 2.067

630,0 742,0 1.372,0

3.330 14.423 17.753

4.111 11.670 15.781

4.954 21.175 26.129

10.796 16.563 27.359

6.906.464

2.013.762

3.279.382

520.498

3.679.417

1.179.005

13.865.263

3.713.265

A Coruña Lugo Ourense Pontevedra GALICIA

Avila Burgos León Palencia Salamanca Segovia Soria Valladolid Zamora CASTILLA Y LEON MADRID Albacete Ciudad Real Cuenca Guadalajara Toledo CASTILLA-LA MANCHA

Almería Cádiz Córdoba Granada Huelva Jaén Málaga Sevilla ANDALUCIA Las Palmas S.C. de Tenerife CANARIAS ESPAÑA

-25-

3.5

DISTRIBUCION GENERAL DEL SUELO POR USOS Y APROVECHAMIENTOS 3.6. Distribución de la superficie de prados y pastizales según aprovechamientos, 2006 (Hectáreas) Provincias y Comunidades Autónomas

Prados naturales

A Coruña Lugo Ourense Pontevedra GALICIA

60.015 98.880 47.040 27.721 233.656

15.004 24.720 11.760 6.930 58.414

75.019 123.600 58.800 34.651 292.070

25.872 46.977 52.254 26.226 151.329

Total prados y pastizales 100.891 170.577 111.054 60.877 443.399

P. DE ASTURIAS

207.363

1.860

209.223

96.556

305.779

CANTABRIA

162.747

612

163.359

43.296

206.655

Alava Guipúzcoa Vizcaya PAIS VASCO

21.370 43.729 50.855 115.954

– – – –

21.370 43.729 50.855 115.954

30.915 3.810 1.625 36.350

52.285 47.539 52.480 152.304

NAVARRA

34.053

816

34.869

48.263

83.132

LA RIOJA

3.714

1.325

5.039

100.089

105.128

Huesca Teruel Zaragoza ARAGON

21.361 13.456 0,00 34.817

1.422 1.072 10 2.504

22.783 14.528 10 37.321

152.009 244.798 143.529 540.336

174.792 259.326 143.539 577.657

Barcelona Girona Lleida Tarragona CATALUÑA

4.913 13.658 19.931 75 38.577

10 2.309 4.431 – 6.750

4.923 15.967 24.362 75 45.327

30.947 36.682 17.521 6.954 92.104

35.870 52.649 41.883 7.029 137.431

BALEARES

–

–

–

13.825

13.825

55.121 134.939 44.246 7.877 145.199 23.763 20.161 5.612 56.016 492.934

19.766 333 15.530 1.784 1.605 598 851 1.023 4.678 46.168

74.887 135.272 59.776 9.661 146.804 24.361 21.012 6.635 60.694 539.102

174.752 133.337 197.362 70.927 284.137 112.702 114.208 28.652 19.938 1.136.015

249.639 268.609 257.138 80.588 430.941 137.063 135.220 35.287 80.632 1.675.117

MADRID

21.935

1.034

22.969

96.910

119.879

Albacete Ciudad Real Cuenca Guadalajara Toledo CASTILLA-LA MANCHA

973 – – – 20.963 21.936

98 – – 3.866 523 4.487

1.071 – – 3.866 21.486 26.423

196.913 294.533 97.338 102.869 181.276 872.929

197.984 294.533 97.338 106.735 202.762 899.352

– 1.052 47 1.099

– – 20 20

– 1.052 67 1.119

420 18.743 966 20.129

420 19.795 1.033 21.248

–

–

–

20.982

20.982

Badajoz Cáceres EXTREMADURA

– 13.000 13.000

– 1.500 1.500

– 14.500 14.500

445.234 576.899 1.022.133

445.234 591.399 1.036.633

Almería Cádiz Córdoba Granada Huelva Jaén Málaga Sevilla ANDALUCIA

501 1.515 1.497 9.883 375 19.487 2.960 5.802 42.020

23 42 16 1.045 – 127 19 198 1.470

524 1.557 1.513 10.928 375 19.614 2.979 6.000 43.490

87.622 159.367 178.804 217.985 145.456 166.782 25.367 127.821 1.109.204

88.146 160.924 180.317 228.913 145.831 186.396 28.346 133.821 1.152.694

– 2.000 2.000

– – –

– 2.000 2.000

30 27.896 27.926

30 29.896 29.926

1.425.805

126.960

1.552.765

5.428.377

6.981.142

Avila Burgos León Palencia Salamanca Segovia Soria Valladolid Zamora CASTILLA Y LEON

Alicante Castellón Valencia C. VALENCIANA R. DE MURCIA

Las Palmas S.C. de Tenerife CANARIAS ESPAÑA

Secano

Regadío

Pastizales

Total

-26-

3.6

DISTRIBUCION GENERAL DEL SUELO POR USOS Y APROVECHAMIENTOS 3.7. Distribución de la superficie de terreno forestal según aprovechamientos, 2006 (Hectáreas) Provincias y Comunidades Autónomas

Terreno forestal

Asociación de cultivos herbáceos o barbecho con monte abierto – – – – –

357.110 362.508 202.958 184.531 1.107.107

26.580 76.437 84.231 25.569 212.817

59.523 141.374 187.324 54.548 442.769

Total terreno forestal 443.213 580.319 474.513 264.648 1.762.693

P. DE ASTURIAS

342.501

0,00

115.588

458.089

–

CANTABRIA

128.338

0,00

139.698

268.036

–

Alava Guipúzcoa Vizcaya PAIS VASCO

75.646 111.121 104.136 290.903

18.663 6.255 7.843 32.761

38.778 12.058 16.824 67.660

133.087 129.434 128.803 391.324

– – – –

NAVARRA

375.724

2.772

152.548

531.044

–

LA RIOJA

98.295

2.434

43.746

144.475

–

Huesca Teruel Zaragoza ARAGON

234.155 177.584 163.693 575.432

89.288 104.525 139.068 332.881

126.790 123.393 158.797 408.980

450.233 405.502 461.558 1.317.293

– – – –

Barcelona Girona Lleida Tarragona CATALUÑA

312.137 226.225 279.082 107.887 925.331

22.636,0 43.945 33.481,0 27.914 127.976

117.590 74.031 200.805 121.017 513.443

452.363 344.201 513.368 256.818 1.566.750

– – – – –

BALEARES

85.268

54.155

76.822

216.245

–

86.636 163.662 227.615 57.797 41.648 119.529 169.436 78.226 56.679 1.001.228

60.807 52.748 210.329 52.009 334.223 33.923 50.796 11.854 31.940 838.629

102.637 168.508 306.229 29.132 29.132 35.338 104.246 18.107 153.458 946.787

250.080 384.918 744.173 138.938 405.003 188.790 324.478 108.187 242.077 2.786.644

– – – – – – – – – –

76.110

67.791

49.948

193.849

–

Albacete Ciudad Real Cuenca Guadalajara Toledo CASTILLA-LA MANCHA

147.492 88.450 453.878 178.288 47.433 915.541

83.969 116.455 51.951 27.542 72.118 352.035

93.469 253.942 195.250 122.359 84.810 749.830

324.930 458.847 701.079 328.189 204.361 2.017.406

6.746 – – – – 6.746

Alicante Castellón Valencia C. VALENCIANA

63.874 104.806 222.399 391.079

29.805 49.948 303.346 383.099

106.487 222.048 42.768 371.303

200.166 376.802 568.513 1.145.481

– – – –

R. DE MURCIA

101.610

70.519

104.580

276.709

Badajoz Cáceres EXTREMADURA

112.000 201.000 313.000

409.000 508.300 917.300

140.000 240.000 380.000

661.000 949.300 1.610.300

– – 30.000 20.000 50.000

Almería Cádiz Córdoba Granada Huelva Jaén Málaga Sevilla ANDALUCIA

92.511 19.798 86.487 161.029 301.857 205.493 65.834 45.650 978.659

43.998 87.811 275.454 58.329 194.074 71.203 50.465 143.902 925.236

45.791 79.813 75.450 63.443 92.272 121.978 93.052 76.890 648.689

182.300 187.422 437.391 282.801 588.203 398.674 209.351 266.442 2.552.584

– – 51.314 – – – – – 51.314

Las Palmas S.C. de Tenerife CANARIAS

12.450 116.022 128.472

4.030 0,00 4.030

1.820 17.620 19.440

18.300 133.642 151.942

– – –

7.834.598

4.324.435

5.231.831

17.390.864

108.060

A Coruña Lugo Ourense Pontevedra GALICIA

Avila Burgos León Palencia Salamanca Segovia Soria Valladolid Zamora CASTILLA Y LEON MADRID

ESPAÑA

Monte maderable

Monte abierto

-27-

3.7

Monte leñoso

DISTRIBUCION GENERAL DEL SUELO POR USOS Y APROVECHAMIENTOS 3.8. Distribución de la superficie no cultivada según usos, 2006 (Hectáreas) Provincias y Comunidades Autónomas A Coruña Lugo Ourense Pontevedra GALICIA

– – – – –

– – – – –

Terreno improductivo 30.650 18.587 27.673 11.610 88.520

156.988

–

57.892

CANTABRIA

284

–

Alava Guipúzcoa Vizcaya PAIS VASCO

17.725 – 3.345 21.070

NAVARRA

Erial a pastos

Espartizal

Superficie no agrícola 69.713 49.951 38.191 51.928 209.783

Ríos y lagos

Total

6.720 5.344 9.211 3.065 24.340

107.083 73.882 75.075 66.603 322.643

44.841

10.664

270.385

8.456

26.989

7.844

43.573

– – 190 190

6.874 2.650 7.649 17.173

15.138 13.210 22.573 50.921

3.425 1.625 1.028 6.078

43.162 17.485 34.785 95.432

11.504

4.905,00

8.107

26.902

5.572

56.990

LA RIOJA

61.542

–

6.866

18.344

7.906

94.658

Huesca Teruel Zaragoza ARAGON

289.718 362.117 139.011 790.846

– 1.147 3.005 4.152

88.352 21.258 51.146 160.756

19.196 36.564 73.205 128.965

24.507 5.807 19.987 50.301

421.773 426.893 286.354 1.135.020

Barcelona Girona Lleida Tarragona CATALUÑA

14.748 30.688 208.308 25.272 279.016

– 54 20 590 664

17.725 15.153 13.012 35.451 81.341

102.307 33.813 24.014 33.498 193.632

8.195 6.363 14.938 10.372 39.868

142.975 86.071 260.292 105.183 594.521

BALEARES

6.987

–

41.397

57.712

2.245

108.341

80.488 109.431 73.917 59.593 28.894 57.398 167.057 43.124 266.374 886.276

296 – – – – – 3.754,00 – – 4.050

18.243 18.427 72.572 11.999 21.783 12.380 17.313 13.130 7.121 192.968

14.533 33.876 60.319 29.116 38.430 24.171 25.506 28.665 19.376 273.992

5.709 9.880 26.524 12.057 13.320 4.659 8.277 4.632 17.499 102.557

119.269 171.614 233.332 112.765 102.427 98.608 221.907 89.551 310.370 1.459.843

97.515

736

22.894

136.398

10.890

268.433

Albacete Ciudad Real Cuenca Guadalajara Toledo CASTILLA-LA MANCHA

66.196 102.985 41.705 402.145 108.328 721.359

87.553 213 2.453 769 3.695 94.683

12.745 25.537 9.138 18.374 32.235 98.029

46.378 46.698 39.104 42.736 54.766 229.682

7.943 13.027 22.099 14.956 9.815 67.840

220.815 188.460 114.499 478.980 208.839 1.211.593

Alicante Castellón Valencia C. VALENCIANA

63.647 44.372 16.327 124.346

5.029 0,00 0 5.029

16.327 14.151 30.334 60.812

79.341 42.050 89.873 211.264

10.104 10.497 17.470 38.071

174.448 111.070 154.004 439.522

R. DE MURCIA

56.407

86.475

10.970

76.735

36.497

267.084

Badajoz Cáceres EXTREMADURA

35.000 50.000 85.000

– – –

30.000 40.000 70.000

49.600 49.100 98.700

48.000 40.000 88.000

162.600 179.100 341.700

Almería Cádiz Córdoba Granada Huelva Jaén Málaga Sevilla ANDALUCIA

207.931 20.500 21.893 82.399 48.887 51.803 91.076 29.807 554.296

72.536 – 26 47.059 – 12.798 2.047 860 135.326

55.064 16.025 12.487 30.801 12.948 13.170 14.404 20.905 175.804

52.361 60.232 30.550 34.443 21.411 31.881 69.963 64.354 365.195

10.638 16.745 17.215 14.202 25.073 14.906 11.533 26.009 136.321

398.530 113.502 82.171 208.904 108.319 124.558 189.023 141.935 1.366.942

Las Palmas S.C. de Tenerife CANARIAS

122.518 78.189 200.707

– – –

171.278 33.571 204.849

75.514 25.055 100.569

3.169 – 3.169

372.479 136.815 509.294

4.054.143

336.210

1.306.834

2.250.624

638.163

8.585.974

P. DE ASTURIAS

Avila Burgos León Palencia Salamanca Segovia Soria Valladolid Zamora CASTILLA Y LEON MADRID

ESPAÑA

-28-

3.8

CAPITULO 4 ESTRUCTURA DE LAS EXPLOTACIONES AGRARIAS

Se incluyen en este capítulo los datos obtenidos a través de la “Encuesta sobre la Estructura de las Explotaciones Agrícolas 2005”, que elabora el Instituto Nacional de Estadística (I.N.E.), en aplicación del Reglamento (CE) Núm. 2139/2004 de la Comisión que adapta y aplica el Anexo I del Reglamento (CEE) Núm. 571/88 del Consejo y modifica la Decisión 2000/115/CE de la Comisión, fijando la lista de características comunitarias para las encuestas de los años 2005 a 2007. La encuesta del 2005, mantiene en líneas generales el esquema de los últimos censos y encuestas, para facilitar el estudio de la evolución de la agricultura y la comparabilidad de los datos. La información está referida a todo el territorio nacional que comprende la Península, Islas Baleares, Archipiélago Canario y las Ciudades Autónomas de Ceuta y Melilla. Con independencia de las series históricas, el grueso de dicha información se refiere al año de puesta en cultivo correspondiente a la cosecha de 2005, es decir, la campaña agrícola comprendida entre el 1 de Octubre de 2004 y el 30 de Septiembre de 2005, salvo para la ganadería y la maquinaria de propiedad exclusiva de la explotación, para las que la fecha de referencia es el día de la entrevista. Están incluidas todas las explotaciones agrícolas que tengan al menos 1 Ha. de Superficie Agrícola Utilizada (SAU), las que dediquen al menos 0,2 Ha. SAU a hortalizas, flores y plantas ornamentales, al aire libre y en abrigo bajo o cultivos en invernadero o frutales (incluidos cítricos) de regadío o viveros; así como las que tuviesen en el Censo Agrario 1999, una o más Unidades Ganaderas (UG) con un Margen Bruto Total (MBT) igual o superior a 0,75 Unidades de Dimensión Europea (UDE). Estos tres criterios son independientes, es decir, ha de cumplirse al menos uno de ellos para que se considere que la explotación pertenece a la población objeto de estudio. Las explotaciones netamente forestales se excluyen de la encuesta, si no cumplen las condiciones antes citadas, ya que la encuesta se refiere a explotaciones propiamente agrícolas. Sin embargo, cuando la explotación investigada tenga alguna masa forestal, ésta se recogerá en el cuestionario Finaliza el capítulo, con dos tablas de datos de la Encuesta sobre la Estructura de las Explotaciones Agrícolas 2005, de la Unión Europea (EUR-27).

Enlace de interés Encuesta sobre la Estructura de las Explotaciones Agrícolas http://www.ine.es/jaxi/menu.do?type=pcaxis&path=%2Ft01%2Fp044&file=inebase&L=

OBSERVACIONES METODOLÓGICAS

Explotación Agrícola Es la unidad técnico-económica de la que se obtienen productos agrarios bajo la responsabilidad de un titular. Dicha unidad técnico-económica se caracteriza por la utilización en común de mano de obra y de los medios de producción: Maquinaria, tierras, edificios, abonos, etc. Es decir, es una unidad de carácter agrícola (conjunto de tierras y/o ganado), bajo una gestión única, situada en un emplazamiento geográfico determinado y que utiliza los mismos medios de producción. Explotación agrícola con tierras Se considera explotación agrícola con tierras aquella cuya superficie total, en una o varias parcelas aunque no sean contiguas, sea igual o superior a 0,1 Ha. Explotación agrícola sin tierras Se entiende por explotación agrícola sin tierras la que con menos de 0,1 Ha. posea en total, una o más cabezas de ganado vacuno; dos o más cabezas entre ganado caballar, mular o asnal; seis o más cabezas entre ganado ovino o caprino; dos o más cabezas de ganado porcino; cincuenta o más aves entre gallinas, pavos, patos, ocas, pintadas, palomas, codornices, faisanes y perdices criadas en cautividad; treinta o más conejas madres; diez o más colmenas. Este ganado puede estar en zonas rurales o urbanas. Situación geográfica de la explotación Una explotación agrícola se considera, a efectos de la encuesta, situada en el municipio donde se encuentre la mayor parte de las tierras o, en caso de duda, donde radique la edificación única o principal de la explotación. Las explotaciones agrícolas sin tierras se consideran adscritas al municipio en que el titular tenga declarado su ganado o, a falta de declaración, en el municipio donde radiquen las instalaciones ganaderas. . Titular de la explotación Se designa como titular de la explotación la persona, física o jurídica que, actuando con libertad y autonomía, asume el riesgo de una explotación agrícola, dirigiéndola por sí o mediante otra persona. Jefe de la explotación. Es la persona responsable de la gestión corriente y cotidiana de la explotación agrícola. El jefe de la explotación coincide, por lo general, con el titular. En caso de no coincidir, el jefe de la explotación puede ser un miembro de la familia del titular u otra persona asalariada. Toda explotación tendrá solamente una persona como jefe de la explotación. Será aquella que aporte la mayor contribución a la gestión de la explotación. Si esta contribución se distribuyese de igual manera, se considerará que el jefe de la explotación es la persona de mayor edad.

Superficie total (ST) La superficie total de la explotación está constituida por la superficie de todas las parcelas que integran la misma: la superficie propiedad del titular, la arrendada de otros para su explotación y la superficie explotada con arreglo a otras formas de tenencia. Se excluyen las superficies de propiedad del titular pero cedidas a terceras personas. Se considera parcela o coto redondo toda extensión de tierra que está bajo una sola linde, es decir, rodeada de terreno, edificios o aguas que no pertenezcan a la explotación. Se investiga el número de parcelas que constituyen la superficie total.

Superficie agrícola utilizada (SAU) Es el conjunto de la superficie de tierras labradas y tierras para pastos permanentes. Las tierras labradas comprenden los cultivos herbáceos, los barbechos, los huertos familiares y las tierras consagradas a cultivos leñosos. Tierras labradas Son las que reciben cuidados culturales sea cual fuere su aprovechamiento y la fecha en que se hayan realizado dentro del año agrícola. Estos cuidados culturales son los que se efectúan con azada, arado, grada, cultivador, escarificador, extirpadora, etc., no entrando dentro de esta categoría las labores de extender abono, pases de rodillo o de tabla, cortes, escardas a mano, resiembra, etc., practicadas en las praderas permanentes. Se consideran las siguientes clases de cultivos en las tierras labradas: Cultivos herbáceos, barbechos, huertos familiares y cultivos leñosos. Tierras para pastos permanentes Son tierras dedicadas a la producción de hierba de forma permanente por un periodo de cinco años o más, que no se incluyen en la rotación de cultivos, tales como prados o praderas permanentes y otra superficies utilizadas para pastos. Se incluyen las dehesas a pastos y también el erial y el matorral cuando sobre ellos se haya realizado algún aprovechamiento ganadero. Se incluyen igualmente las superficies cubiertas de árboles o arbustos forestales que ejercen principalmente una función de protección, así como las líneas de árboles que hay fuera de los bosques y los linderos arbolados que por su importancia se considere conveniente incluir en la superficie arbolada. Otras Tierras Se trata de aquellas tierras que formando parte de la explotación no constituyen lo que se ha denominado Superficie Agrícola Utilizada (SAU), tales como eriales, espartizales, matorrales, especies arbóreas forestales y las superficies cubiertas de árboles o arbustos forestales con una misión de protección principalmente. Tierras de regadío Se consideran como tales las que, durante el periodo de referencia han recibido agua mediante un procedimiento establecido por el hombre, cualquiera que haya sido la duración o cantidad de los riegos, incluso si fueron de forma eventual. Tierras de secano Se consideran como tales las que, durante el periodo de referencia de la encuesta, no han recibido más agua que la de la lluvia.

Margen bruto (MB) Es el saldo entre el valor monetario de la producción bruta y el valor de ciertos costes directos inherentes a esta producción. Ante la imposibilidad de obtener este saldo para cada explotación individual, se calcula a nivel de Comunidad Autónoma un coeficiente normalizado denominado Margen Bruto Standard (MBS) para cada actividad de las explotaciones agrícolas. Por actividad, se entiende cada tipo de cultivo o tipo de ganado explotado en la región. Estos coeficientes, que determinan el margen bruto de cada actividad, se basan en datos medios, generalmente proporcionados por las explotaciones de la Red Contable Agraria, calculados sobre un período de referencia de varios años. Se actualizan cada cierto tiempo, de acuerdo con las tendencias económicas. Para la encuesta de 2005 el período de referencia de los MBS corresponde a la media de los años 2001, 2002 y 2003. Los MBS son facilitados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). Para cada explotación el margen bruto de una cierta actividad se calcula multiplicando su dimensión física, hectáreas o cabezas de ganado según los casos, por el coeficiente correspondiente. La suma de los márgenes brutos de todas las actividades de la explotación nos da el Margen Bruto Total (MBT) de la explotación. Unidad de dimensión europea (UDE) La dimensión económica se expresa en unas unidades de medida comunitarias conocidas como unidades de dimensión europea (UDE). Una UDE corresponde a 1.200 Euros de margen bruto. Orientación técnico-económica (OTE) Una de las características utilizadas para agrupar explotaciones agrícolas es su Orientación Técnico-Económica (OTE). La (OTE) se define en función de la proporción del margen bruto de cada actividad, respecto al MBT de la explotación. Unidades de trabajo-año (UTA) Los datos de trabajo en la explotación se expresan en número de jornadas completas o parciales o bien en unidades de trabajo-año (UTA); una UTA equivale al trabajo que realiza una persona a tiempo completo a lo largo de un año. Una jornada parcial se computa como la mitad de una completa. En el siguiente cuadro se dan las equivalencias entre UTA, jornadas laborales, horas trabajadas y porcentaje del tiempo anual de trabajo de una persona dedicada a tiempo completo: P o r c e n t a je > 0 a < 2 5 % 2 5 a < 5 0 % 5 0 a < 7 5 % 7 5 a < 1 0 0 % 1 0 0 %

H o ra s > 0 a 4 5 6 a 9 1 2 a 1 3 6 9 a 1 8 2 6

< 4 5 6 < 9 1 2 < 1 3 6 9 < 1 8 2 6 y m ás

J o rn a d a s > 0 a < 5 7 5 7 a < 1 1 4 1 1 4 a < 1 7 1 1 7 1 a < 2 2 8 2 2 8 y m ás

U T A > 0 a< 0 0 ,2 5 0 a < 0 ,5 0 0 a < 0 ,7 5 0 a 1

,2 0 , 0 ,
= 100 177.718 8.718 18.056 41.170 149.856 55.076 407.179 705.547 39.821 660.178 58.430 776.940 429.878 512.696 555.727 2.213.116 221.734

ESPAÑA 14.988.833 45.169 208.921 Fuente: Encuesta sobre la Estructura de las Explotaciones Agricolas, 2005. INE. (UDE): Unidades de dimensión europea (MBS): Margen bruto stándar

477.669

3.202.537

4.022.702

7.031.840

Galicia P. de Asturias Cantabria País Vasco Navarra La Rioja Aragón Cataluña Baleares Castilla y León Madrid Castilla-La Mancha C. Valenciana R. de Murcia Extremadura Andalucía Canarias