ANUARIO DE ESTADISTICA AGROALIMENTARIA 2007 (Los datos que figuran en la presente edición, corresponden a los años 2006 y 2007)
MINISTERIO DE MEDIO AMBIENTE MEDIO MEDIO RURAL Y MARINO
Madrid, 2008
Publicación elaborada por la Subdirección General de Estadísticas Agroalimentarias Servicio de Directorios Estadísticos Agroalimentarios
MINISTERIO DE MEDIO AMBIENTE RURAL Y MARINO SECRETARIA GENERAL TECNICA
ANUARIO DE ESTADISTICA AGROALIMENTARIA 2007
ÍNDICE DE CONTENIDOS
• • • • • • • • • •
PRESENTACIÓN ÍNDICE GENERAL PRIMERA PARTE: ESTADÍSTICAS BÁSICAS SEGUNDA PARTE: SUPERFICIES Y PRODUCCIONES DE CULTIVOS TERCERA PARTE: EFECTIVOS Y PRODUCCIONES GANADERAS CUARTA PARTE: SELVICULTURA QUINTA PARTE: MEDIOS DE PRODUCCIÓN SEXTA PARTE: LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y LA ALIMENTACIÓN SÉPTIMA PARTE: INDICADORES ECONÓMICOS DE LA ACTIVIDAD AGROALIMENTARIA OCTAVA PARTE: PESCA Y ACUICULTURA
ANUARIO DE ESTADISTICA AGROALIMENTARIA 2007 INDICE GENERAL
PRIMERA PARTE
ESTADISTICAS BASICAS Páginas
CAPITULO 1: TERRITORIO 1.1. 1.2.
Distribución por Provincias y Comunidades Autónomas de la extensión superficial total según zonas altimétricas, 2007..............................................................................................................................................
5
Clasificación de los municipios por Provincias y Comunidades Autónomas según estratos de superficie y extensión media, 2007......................................................................................................................................
6
CAPITULO 2: CLIMATOLOGIA 2.1.
Precipitación anual y mensuales medias durante el período 1971/2000
9
2.2.
Precipitaciones mensuales, 2006 .....................................................................................................................
10
2.3.
Temperaturas máxima, mínima y media, 2006.................................................................................................
11
2.4.
Serie histórica de la precipitación media y total según cuencas hidrográficas de la España Peninsular..........
12
2.5.
Precipitaciones según meses y cuencas hidrográficas, 2006...........................................................................
13
2.6.
Serie histórica de la capacidad y el volumen de agua embalsada según cuencas hidrográficas y total nacional ............................................................................................................................................................
14
CAPITULO 3: DISTRIBUCION GENERAL DEL SUELO POR USOS Y APROVECHAMIENTOS 3.1.
Serie histórica de la distribución de la superficie geográfica según grandes grupos de usos y aprovechamientos ............................................................................................................................................
21
3.2.
Estado comparativo de la distribución general de la tierra, 2006-2005 ............................................................
22
3.3.
Distribución según aprovechamientos: Ciudades Autónomas de Ceuta y Melilla.............................................
23
3.4.
Distribución de la superficie según grandes usos y aprovechamientos del suelo, 2006...................................
24
3.5.
Distribución de las tierras de cultivo según grandes grupos de cultivo y ocupación principal, 2006 ................
25
3.6.
Distribución de la superficie de prados y pastizales según aprovechamientos, 2006.......................................
26
3.7.
Distribución de la superficie de terreno forestal según aprovechamientos, 2006 .............................................
27
3.8.
Distribución de la superficie no cultivada según usos, 2006.............................................................................
28
-VII-
CAPITULO 4: ESTRUCTURA DE LAS EXPLOTACIONES AGRARIAS 4.1.
Evolución de las principales características de las explotaciones agrarias según los Censos Agrarios del Instituto Nacional de Estadística (I.N.E.) .........................................................................................................
35
Evolución de las principales características de las explotaciones agrarias según la Encuesta sobre la Estructura de las Explotaciones Agrícolas del Instituto Nacional de Estadística (I.N.E.)..................................
36
4.3.
Distribución autonómica de las explotaciones agrarias según (ST) y (SAU) ....................................................
37
4.4.
Distribución autonómica de las explotaciones agrarias según grandes grupos de usos y aprovechamientos de (SAU).............................................................................................................................
38
Distribución autonómica de las explotaciones agrarias según sistema de cultivo de tierras labradas y grupo de cultivos: Regadío al aire libre.............................................................................................................
39
Distribución autonómica de las explotaciones agrarias según sistema de cultivo de tierras labradas y tipo de cultivos: Regadío en invernadero ................................................................................................................
40
Distribución autonómica de las explotaciones agrarias según sistema de cultivo de tierras labradas y tipo: Secano......................................................................................................................................................
41
4.8.
Distribución autonómica de las explotaciones agrarias, según tierras dedicadas a pastos permanentes ........
42
4.9.
Distribución de las explotaciones agrarias sin (SAU) .......................................................................................
43
4.10.
Distribución autonómica de las explotaciones agrarias según efectivos ganaderos: Bovinos..........................
44
4.11.
Distribución autonómica de las explotaciones agrarias según efectivos ganaderos: Ovinos ...........................
45
4.12.
Distribución autonómica de las explotaciones agrarias según efectivos ganaderos: Caprinos ........................
46
4.13.
Distribución autonómica de las explotaciones agrarias según efectivos ganaderos: Porcinos.........................
47
4.14.
Distribución autonómica de las explotaciones agrarias según efectivos ganaderos: Equinos..........................
48
4.15.
Distribución autonómica de las explotaciones agrarias según efectivos ganaderos: Aves...............................
49
4.16.
Distribución autonómica de las explotaciones agrarias según efectivos ganaderos: Conejas madres.............
50
4.17.
Distribución autonómica de las explotaciones agrarias según efectivos ganaderos: Colmenas ......................
51
4.18.
Distribución autonómica del (MBS) de las explotaciones agrarias según (UDE)..............................................
52
4.19.
Distribución autonómica de las explotaciones agrarias según (UDE)...............................................................
53
4.20.
Distribución autonómica de las explotaciones agrarias según (OTE)...............................................................
54
4.21.
Distribución autonómica de las explotaciones agrarias según tipo de trabajo realizado y (UTA) .....................
55
4.22.
Distribución del número total de explotaciones agrarias de la Unión Europea según (OTE)............................
56
4.23.
Distribución del número total de explotaciones agrarias de la Unión Europea según (UDE) ...........................
57
4.2.
4.5. 4.6. 4.7.
CAPITULO 5: DEMOGRAFIA Y ASPECTOS SOCIALES 5.1.
Proyecciones de población calculadas para el total de España (a 1 de julio de cada año) ..............................
65
5.2.
Cifras de población según Comunidades Autónomas y sexo (a 1 de enero de cada año)...............................
66
5.3.
Cifras de población de los Censos según el tamaño de los municipios y número de habitantes .....................
67
5.4.
Distribución de los municipios según el número de habitantes ........................................................................
68
5.5.
Distribución autonómica del número de municipios y habitantes (a 1 de enero de 2006) ................................
69
5.6.
Serie histórica de la población activa según rama de actividad: Miles de personas mayores de 16 años .......
70
5.7.
Serie histórica de la población activa ocupada según rama de actividad: Miles de personas mayores de 16 años .............................................................................................................................................................
71
5.8.
Serie histórica de la población parada según rama de actividad: Miles de personas mayores de 16 años......
72
5.9.
Clasificación de la población activa ocupada según sector de actividad, sexo y grupos de edad ....................
73
5.10.
Distribución porcentual de la población activa según sexo y grupos de edad ..................................................
74
5.11.
Distribución porcentual de la población ocupada según situación profesional .................................................
75
-VIII-
5.12.
Distribución autonómica de la población activa, ocupada y parada: Miles de personas mayores de 16 años..................................................................................................................................................................
76
Distribución autonómica de los trabajadores agrarios según su relación con el titular de la explotación. Encuesta sobre la Estructura de las Explotaciones Agrícolas, 2005 ................................................................
77
5.14.
Serie histórica de la utilización del trabajo en la agricultura de España ...........................................................
78
5.15.
Serie histórica de la media anual del paro registrado según sectores de actividad..........................................
79
5.16.
Trabajadores afiliados a la Seguridad Social en alta laboral según regímenes................................................
80
5.17.
Altas laborales de trabajadores agrarios afiliados al Régimen Especial Agrario (R.E.A.).................................
81
5.18.
Bajas laborales de trabajadores afiliados al Régimen Especial Agrario (R.E.A.) .............................................
82
5.19.
Empresas inscritas en la Seguridad Social según sector de actividad y número de trabajadores ...................
83
5.20.
Convenios colectivos de trabajo: Principales indicadores ................................................................................
84
5.21.
Convenios colectivos de trabajo: Principales indicadores (conclusión) ............................................................
85
5.22.
Apertura de centros de trabajo de nueva creación y total de trabajadores colocados......................................
86
5.23.
Trabajadores afectados por expedientes autorizados de regulación de empleo según sectores de actividad ...........................................................................................................................................................
87
5.24.
Pensiones en el Régimen Especial Agrario de trabajadores por cuenta propia: : Número e importe medio ....
88
5.25.
Pensiones en el Régimen Especial Agrario de trabajadores por cuenta ajena: Número e importe medio .......
89
5.26.
Beneficiarios de prestaciones por desempleo en el sector agrario según tipo .................................................
90
5.27.
Beneficiarios de prestaciones del subsidio de trabajadores eventuales agrarios y número de jornadas trabajadas .........................................................................................................................................................
91
5.28.
Colocaciones registradas: Total y según sectores............................................................................................
92
5.29.
Permisos de trabajo concedidos a extranjeros: Total y según ramas de actividad...........................................
93
5.30.
Accidentes en jornada de trabajo: Total y por sectores según rama de actividad ............................................
94
5.13.
SEGUNDA PARTE
SUPERFICIES Y PRODUCCIONES DE CULTIVOS CAPITULO 6: CEREALES GRANO 6.1.
CEREALES GRANO: Serie histórica de superficie, producción y valor
6.2.
CEREALES GRANO: Resumen nacional de superficie, rendimiento y producción, 2006................................
100
6.3.
CEREALES GRANO: Destino de la producción de grano y semilla utilizada, 2006 .........................................
101
6.4.
BALANCE DE CEREALES GRANO.................................................................................................................
102
6.5.
CEREALES GRANO: Ciudades Autónomas de Ceuta y Melilla .......................................................................
103
6.6.
TRIGO: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior....................
104
6.7.
TRIGO: Serie histórica de superficie y producción según dureza del grano.....................................................
105
6.8.
TRIGO: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006.......................................................
106
6.9.
TRIGO: Análisis provincial de superficie y producción según dureza de grano, 2006......................................
107
6.10.
TRIGO: Comercio exterior de España ..............................................................................................................
108
6.11.
HARINA DE TRIGO: Comercio exterior de España..........................................................................................
109
6.12.
SEMOLA DE TRIGO: Comercio exterior de España ........................................................................................
110
6.13.
CEBADA: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, valor y comercio exterior ............................
111
6.14.
CEBADA: Serie histórica de superficie y producción según tipos.....................................................................
112
6.15.
CEBADA: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 ...................................................
1113
6.16.
CEBADA: Análisis provincial de superficie y producción según tipos, 2006.....................................................
114
6.17.
CEBADA: Comercio exterior de España...........................................................................................................
115
-IX-
99
6.18.
AVENA: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, valor y comercio exterior...............................
116
6.19.
AVENA: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 ......................................................
117
6.20.
CENTENO: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior..............
118
6.21.
CENTENO: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006.................................................
119
6.22.
TRITICALE: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior.............
120
6.23.
TRITICALE: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 ................................................
121
6.24.
ARROZ: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior...................
122
6.25.
ARROZ: Análisis provincial de superficie, 2006................................................................................................
123
6.26.
ARROZ CASCARA: Análisis provincial de rendimiento y producción, 2006.....................................................
124
6.27.
ARROZ CASCARA: Comercio exterior de España...........................................................................................
125
6.28.
ARROZ CARGO: Comercio exterior de España...............................................................................................
126
6.29.
ARROZ ELABORADO: Comercio exterior de España......................................................................................
127
6.30.
MAÍZ: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior ......................
128
6.31.
MAIZ: Serie histórica de superficie y producción según clases
129
6.32.
MAIZ: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006..........................................................
130
6.33.
MAIZ: Análisis provincial de superficie y producción según clases, 2006 ........................................................
131
6.34.
MAÍZ: Comercio exterior de España
132
6.35.
SORGO: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior..................
133
6.36.
SORGO: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006.....................................................
134
CAPITULO 7: LEGUMINOSAS GRANO 7.1.
LEGUMINOSAS GRANO: Serie histórica de superficie, producción y valor ....................................................
137
7.2.
LEGUMINOSAS GRANO: Resumen nacional de superficie, rendimiento y producción, 2006.........................
138
7.3.
LEGUMINOSAS GRANO: Destino de la producción de grano y semilla utilizada, 2006 ..................................
139
7.4.
BALANCE DE LEGUMINOSAS GRANO..........................................................................................................
140
7.5.
JUDÍAS SECAS: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior .....
141
7.6.
JUDIAS SECAS: Serie histórica de superficie y producción según sistemas de cultivo...................................
142
7.7.
JUDIAS SECAS: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 ........................................
143
7.8.
JUDIAS SECAS: Análisis provincial de superficie y producción según sistemas de cultivo, 2006 ...................
144
7.9.
JUDIAS SECAS: Comercio exterior de España................................................................................................
145
7.10
HABAS SECAS: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior......
146
7.11.
HABAS SECAS: Serie histórica de superficie y producción según su utilización .............................................
147
7.12
HABAS SECAS: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 .........................................
148
7.13.
HABAS SECAS: Análisis provincial de superficie y producción según su utilización, 2006 .............................
149
7.14.
HABAS SECAS: Comercio exterior de España ................................................................................................
150
7.15
LENTEJAS: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior .............
151
7.16.
LENTEJAS: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 ................................................
152
7.17
GARBANZOS: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior.........
153
7.18.
GARBANZOS: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006............................................
154
7.19.
GARBANZOS: Comercio exterior de España ...................................................................................................
155
7.20.
GUISANTES SECOS: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior..............................................................................................................................................................
156
7.21.
GUISANTES SECOS: Serie histórica de superficie y producción según su utilización ....................................
157
7.22
GUISANTES SECOS: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 ................................
158
7.23.
GUISANTES SECOS: Análisis provincial de superficie y producción según su utilización, 2006 ....................
159
-X-
7.24.
VEZA: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio y valor ...................................................
160
7.25.
VEZA: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006.........................................................
161
7.26.
YEROS: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio y valor ................................................
162
7.27.
YEROS: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006......................................................
163
7.28.
ALTRAMUZ: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio y valor .........................................
164
7.29.
ALTRAMUZ: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 ...............................................
165
CAPITULO 8: TUBERCULOS PARA CONSUMO HUMANO
8.1.
TUBERCULOS PARA CONSUMO HUMANO: Resumen nacional de superficie, rendimiento y producción, 2006 ..............................................................................................................................................
169
8.2.
TUBERCULOS PARA CONSUMO HUMANO: Destino de la producción y semilla utilizada, 2006..................
170
8.3.
PATATA: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior .................
171
8.4.
PATATA: Serie histórica de superficie y producción según épocas de recolección .........................................
172
8.5.
PATATA: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 ....................................................
173
8.6.
PATATA: Análisis provincial de superficie y producción según épocas de recolección, 2006..........................
174
8.7.
PATATA: Comercio exterior de España ...........................................................................................................
175
8.8.
BALANCE DE LA PATATA...............................................................................................................................
176
CAPITULO 9: CULTIVOS INDUSTRIALES 9.1.
CULTIVOS INDUSTRIALES: Resumen nacional de superficie, rendimiento y producción, 2006 ....................
179
9.2.
CULTIVOS INDUSTRIALES: Destino de la producción, 2006 .........................................................................
180
9.3.
CAÑA DE AZUCAR: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y productos elaborados ........................................................................................................................................................
181
9.4.
CAÑA DE AZUCAR: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006...................................
182
9.5.
REMOLACHA AZUCARERA: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y productos elaborados .......................................................................................................................................
183
9.6.
REMOLACHA AZUCARERA: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006.....................
184
9.7.
AZUCAR: Serie histórica de producción y comercio exterior de España..........................................................
185
9.8.
AZUCAR: Comercio exterior de España...........................................................................................................
186
9.9.
ALGODON BRUTO: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior..............................................................................................................................................................
187
9.10.
ALGODON BRUTO: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006...................................
188
9.11.
ALGODON FIBRA (SIN CARDAR NI PEINAR): Comercio exterior de España................................................
189
9.12.
LINO TEXTIL: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción y comercio exterior ...............................
190
9.13.
LINO TEXTIL: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006.............................................
191
9.14.
CAÑAMO TEXTIL: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior..............................................................................................................................................................
192
9.15.
CAÑAMO TEXTIL: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 .....................................
193
9.16.
BALANCE DE SEMILLAS Y FRUTOS OLEAGINOSOS ..................................................................................
194
9.17.
BALANCE DE GRASAS Y ACEITES VEGETALES (ACEITE BRUTO) ...........................................................
195
9.18.
BALANCE DE TORTAS OLEAGINOSAS.........................................................................................................
196
9.19.
SEMILLAS OLEAGINOSAS: Serie histórica de comercio exterior de España según productos ......................
197
9.20.
GIRASOL: Serie histórica de superficie, rendimiento, precio, producción y valor ............................................
198
9.21.
GIRASOL: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 ..................................................
199
9.22.
SOJA: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior......................
200
-XI-
9.23.
SOJA: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006.........................................................
201
9.24.
SOJA: Comercio exterior de España ................................................................................................................
202
9.25.
LINO OLEAGINOSO: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 .................................
203
9.26.
COLZA: Serie histórica de superficie, rendimiento y producción ......................................................................
204
9.27.
COLZA: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 ......................................................
205
9.28.
PIMIENTO PARA PIMENTON: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior ..............................................................................................................................................
206
PIMIENTO PARA PIMENTON (DESECADO): Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006..................................................................................................................................................................
207
AZAFRAN (ESTIGMAS TOSTADOS): Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior...................................................................................................................................
208
9.31.
AZAFRAN (ESTIGMAS TOSTADOS): Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 .......
209
9.32.
TABACO (SECO NO FERMENTADO): Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior...................................................................................................................................
210
9.33.
TABACO (SECO NO FERMENTADO): Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006......
211
9.34.
TABACO EN RAMA: Comercio exterior de España .........................................................................................
212
9.35.
LUPULO (EN SECO): Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior..............................................................................................................................................................
213
LUPULO (EN SECO): Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 ................................
214
9.29. 9.30.
9.36.
CAPITULO 10: CULTIVOS FORRAJEROS 10.1.
CULTIVOS FORRAJEROS: Resumen nacional de superficie, rendimiento en verde y producción cosechada y uso, 2006 ..................................................................................................................................
217
10.2.
CULTIVOS FORRAJEROS: Análisis provincial de la superficie total cosechada según grupos, 2006..........
218
10.3.
GRAMINEAS FORRAJERAS: Serie histórica de la superficie cosechada y producción en verde ................
219
10.4.
CEREALES DE INVIERNO PARA FORRAJE: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción en verde, 2006 ............................................................................................................................
220
10.5
MAIZ FORRAJERO: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción en verde, 2006 .................
221
10.6.
SORGO FORRAJERO: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción en verde, 2006 ............
222
10.7.
BALLICO: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción en verde, 2006 .................................
223
10.8.
OTRAS GRAMINEAS: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción en verde, 2006..............
224
10.9.
ALFALFA: Serie histórica de superficie cosechada, rendimiento, producción en verde, precio y valor .........
225
10.10.
VEZA FORRAJE: Serie histórica de superficie cosechada, rendimiento, producción en verde, precio y valor ...............................................................................................................................................................
226
OTRAS LEGUMINOSAS FORRAJERAS: Serie histórica de superficie cosechada y producción en verde..............................................................................................................................................................
227
10.12
ALFALFA: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción en verde, 2006 .................................
228
10.13.
VEZA PARA FORRAJE: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción en verde, 2006...........
229
10.14.
TREBOL: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción en verde, 2006 ..................................
230
10.15.
ESPARCETA: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción en verde, 2006...........................
231
10.16.
ZULLA: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción en verde, 2006 .....................................
232
10.17.
OTRAS LEGUMINOSAS PARA FORRAJE: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción en verde, 2006 ...............................................................................................................................................
233
10.18.
OTROS CULTIVOS FORRAJEROS: Serie histórica de superficie cosechada y producción en verde..........
234
10.19.
PRADERAS POLIFITAS: Serie histórica de superficie cosechada, rendimiento, producción en verde, precio y valor .................................................................................................................................................
235
10.20.
NABO FORRAJERO: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción en verde, 2006 ...............
236
10.21.
REMOLACHA FORRAJERA: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción en verde, 2006...............................................................................................................................................................
237
10.11.
-XII-
10.22.
COL FORRAJERA: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción en verde, 2006 ..................
238
10.23.
PRADERAS POLIFITAS: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción en verde, 2006 .........
239
10.24.
CULTIVOS FORRAJEROS PASTADOS: Análisis provincial de superficie y producción, 2006 ....................
240
10.25.
BARBECHOS, RASTROJERAS Y OTROS APROVECHAMIENTOS: Análisis provincial de superficie y peso vivo mantenido, 2006 ............................................................................................................................
241
CAPITULO 11: HORTALIZAS 11.1.
HORTALIZAS: Serie histórica de superficie, producción y valor....................................................................
245
11.2.
HORTALIZAS: Resumen nacional de superficie, rendimiento y producción, 2006........................................
246
11.3.
HORTALIZAS: Destino de la producción, 2006 .............................................................................................
247
11.4.
HORTALIZAS: Análisis provincial de la superficie según formas de cultivo, 2006 ........................................
248
11.5.
HORTALIZAS: Análisis provincial de la superficie total según cultivos, 2006................................................
249
11.6.
COL: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior.....................
250
11.7.
COL: Serie histórica de superficie y producción según variedades ...............................................................
251
11.8.
COL: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 ........................................................
252
11.9.
COL: Análisis provincial de superficie y producción según variedades, 2006 ...............................................
253
11.10.
ESPARRAGO: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior......
254
11.11.
ESPARRAGO: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006.........................................
255
11.12.
LECHUGA: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior ...........
256
11.13.
LECHUGA: Serie histórica de superficie y producción según clases.............................................................
257
11.14.
LECHUGA: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 ..............................................
258
11.15.
LECHUGA: Análisis provincial de superficie y producción según clases, 2006.............................................
259
11.16.
ESCAROLA: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior.........
260
11.17.
ESCAROLA: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 ............................................
261
11.18.
ESPINACA: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior ..........
262
11.19.
ESPINACA: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 .............................................
263
11.20.
ACELGA: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio y valor ...........................................
264
11.21.
ACELGA: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006.................................................
265
11.22.
SANDIA: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior ...............
266
11.23.
SANDIA: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 ..................................................
267
11.24.
MELON: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior ...............
268
11.25.
MELON: Serie histórica de superficie y producción según variedades..........................................................
269
11.26.
MELON: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006...................................................
270
11.27.
MELON: Análisis provincial de superficie y producción según clases, 2006 .................................................
271
11.28.
PEPINO: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior...............
272
11.29.
PEPINO: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006..................................................
273
11.30.
CALABACIN: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior ........
274
11.31.
CALABACIN: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 ...........................................
275
11.32.
BERENJENA: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior.......
276
11.33.
BERENJENA: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 ..........................................
277
11.34.
TOMATE: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior .............
278
11.35.
TOMATE: Serie histórica de superficie y producción según épocas de recolección......................................
279
11.36.
TOMATE: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 ................................................
280
11.37.
TOMATE: Análisis provincial de superficie y producción según épocas de recolección, 2006......................
281
11.38.
TOMATE: Comercio exterior de España........................................................................................................
282
-XIII-
11.39.
PIMIENTO: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior ...........
283
11.40.
PIMIENTO: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 ..............................................
284
11.41.
FRESA Y FRESON: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior...........................................................................................................................................................
285
11.42.
FRESA Y FRESON: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 ................................
286
11.43.
ALCACHOFA: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior ......
287
11.44.
ALCACHOFA: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 .........................................
288
11.45.
COLIFLOR: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior ..........
289
11.46.
COLIFLOR: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 .............................................
290
11.47.
AJO: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior .....................
291
11.48.
AJO: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 ........................................................
292
11.49.
CEBOLLA: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior............
293
11.50.
CEBOLLA: Serie histórica de superficie y producción según variedades ......................................................
294
11.51.
CEBOLLA: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006...............................................
295
11.52.
CEBOLLA: Análisis provincial de superficie y producción según variedades, 2006 ......................................
296
11.53.
CEBOLLA: Comercio exterior de España ......................................................................................................
297
11.54.
ZANAHORIA: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio y valor.....................................
298
11.55.
ZANAHORIA: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 ..........................................
299
11.56.
CHAMPIÑON: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior ......
300
11.57.
CHAMPIÑON: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 .........................................
301
11.58.
JUDIAS VERDES: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior...........................................................................................................................................................
302
11.59.
JUDIAS VERDES: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 ...................................
303
11.60.
GUISANTES VERDES: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior...........................................................................................................................................................
304
11.61.
GUISANTES VERDES: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 ...........................
305
11.62.
HABAS VERDES: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior...........................................................................................................................................................
306
HABAS VERDES: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006....................................
307
11.63.
CAPITULO 12: FLORES Y PLANTAS ORNAMENTALES 12.1.
FLORES Y PLANTAS ORNAMENTALES: Resumen nacional de superficie y producción, 2006 .................
311
12.2.
CLAVELES: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción y comercio exterior ...............................
312
12.3.
CLAVELES: Serie histórica de superficie y producción según variedades ....................................................
313
12.4.
CLAVELES: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006.............................................
314
12.5.
CLAVELES: Análisis provincial de superficie y producción según variedades, 2006 ....................................
315
12.6.
CLAVELES: Comercio exterior de España ....................................................................................................
316
12.7.
ROSAS: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción y comercio exterior .....................................
317
12.8.
ROSAS: Serie histórica de superficie y producción según variedades ..........................................................
318
12.9.
ROSAS: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006...................................................
319
12.10.
ROSAS: Análisis provincial de superficie y producción según variedades, 2006 ..........................................
320
12.11.
ROSAS: Comercio exterior de España ..........................................................................................................
321
12.12.
OTRAS FLORES: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006....................................
322
12.13.
PLANTAS ORNAMENTALES: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 ................
323
-XIV-
CAPITULO 13: CITRICOS 13.1.
CITRICOS: Resumen nacional de superficie y árboles diseminados, 2006 ..................................................
327
13.2.
CITRICOS: Resumen nacional de rendimiento y producción, 2006 ..............................................................
328
13.3.
NARANJO: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior ...........
329
13.4.
NARANJO: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados, rendimiento y producción, 2006 ...........
330
13.5.
NARANJO: Análisis provincial de la superficie, árboles diseminados y producción según variedades, 2006...............................................................................................................................................................
331
NARANJO: Análisis provincial de la superficie, árboles diseminados y producción según variedades, 2006 (continuación) .......................................................................................................................................
332
NARANJO: Análisis provincial de la superficie, árboles diseminados y producción según variedades, 2006 (conclusión)...........................................................................................................................................
333
13.8.
NARANJO: Comercio exterior de España .....................................................................................................
334
13.9.
NARANJO AMARGO: Serie histórica de superficie, árboles diseminados, rendimiento, producción y comercio exterior ...........................................................................................................................................
335
NARANJO AMARGO: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados, rendimiento y producción, 2006...............................................................................................................................................................
336
MANDARINO: Serie histórica de superficie, árboles diseminados, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior................................................................................................................................
337
13.12.
MANDARINO: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados, rendimiento y producción, 2006.......
338
13.13.
MANDARINO: Análisis provincial de la superficie, árboles diseminados y producción según variedades, 2006 ...........................................................................................................................................
339
13.14.
MANDARINO: Comercio exterior de España.................................................................................................
340
13.15
LIMONERO: Serie histórica de superficie, árboles diseminados, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior.........................................................................................................................................
341
13.16.
LIMONERO: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados, rendimiento y producción, 2006..........
342
13.17.
LIMONERO: Análisis provincial de la superficie, árboles diseminados y producción según variedades, 2006...............................................................................................................................................................
343
13.18.
LIMONERO: Comercio exterior de España ...................................................................................................
344
13.19.
POMELO: Serie histórica de superficie, árboles diseminados, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior ...........................................................................................................................................
345
13.20.
POMELO: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados, rendimiento y producción, 2006 .............
346
13.21.
OTROS CITRICOS: Serie histórica de superficie, árboles diseminados, rendimiento, producción y comercio exterior ...........................................................................................................................................
347
OTROS CITRICOS: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados, rendimiento y producción, 2006...............................................................................................................................................................
348
13.6. 13.7.
13.10. 13.11
13.22.
CAPITULO 14: FRUTALES DE FRUTO FRESCO NO CITRICOS 14.1.
FRUTALES NO CITRICOS: Resumen nacional de la superficie, 2006 .........................................................
351
14.2.
FRUTALES NO CITRICOS: Resumen nacional del rendimiento, producción y destino, 2006 ......................
352
14.3.
MANZANO: Serie histórica de superficie, árboles diseminados, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior ...........................................................................................................................................
353
14.4.
MANZANO: Serie histórica de superficie, árboles diseminados y producción según variedades ..................
354
14.5.
MANZANO: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados, rendimiento y producción, 2006...........
355
14.6.
MANZANO: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados y producción según variedades, 2006...............................................................................................................................................................
356
MANZANO: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados y producción según variedades, 2006 (conclusión)...........................................................................................................................................
357
MANZANA: Comercio exterior de España .....................................................................................................
358
14.7. 14.8.
-XV-
14.9.
PERAL: Serie histórica de superficie, árboles diseminados, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior ...........................................................................................................................................
359
14.10.
PERAL: Serie histórica de superficie, árboles diseminados y producción según variedades ........................
360
14.11.
PERAL: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados, rendimiento y producción, 2006 .................
361
14.12.
PERAL: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados y producción según variedades, 2006 ........
362
14.13.
PERAL: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados y producción según variedades, 2006 (conclusión) ...................................................................................................................................................
363
14.14.
PERA: Comercio exterior de España.............................................................................................................
364
14.15.
NISPERO: Serie histórica de superficie, árboles diseminados, rendimiento, producción precio y valor........
365
14.16.
NISPERO: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados, rendimiento y producción, 2006 ............
366
14.17.
OTROS FRUTALES DE PEPITA: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados, rendimiento y producción, 2006 ...........................................................................................................................................
367
ALBARICOQUERO: Serie histórica de superficie, árboles diseminados, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior ....................................................................................................................
368
ALBARICOQUERO: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados, rendimiento y producción, 2006...............................................................................................................................................................
369
CEREZO Y GUINDO: Serie histórica de superficie, árboles diseminados, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior ....................................................................................................................
370
CEREZO Y GUINDO: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados, rendimiento y producción, 2006...............................................................................................................................................................
371
MELOCOTONERO: Serie histórica de superficie, árboles diseminados, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior ....................................................................................................................
372
14.23.
MELOCOTON: Comercio exterior de España ...............................................................................................
373
14.24.
MELOCOTONERO: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados, rendimiento y producción, 2006...............................................................................................................................................................
374
14.25.
MELOCOTONERO: Análisis provincial de superficie y producción según variedades, 2006 ........................
375
14.26.
CIRUELO: Serie histórica de superficie, árboles diseminados, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior ...........................................................................................................................................
376
14.27.
CIRUELO: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados, rendimiento y producción, 2006.............
377
14.28.
HIGUERA: Serie histórica de superficie, árboles diseminados, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior ...........................................................................................................................................
378
14.29.
HIGUERA: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados, rendimiento y producción, 2006 ............
379
14.30.
CHIRIMOYO: Serie histórica de superficie, árboles diseminados, rendimiento, producción, precio y valor ...............................................................................................................................................................
380
14.31.
CHIRIMOYO: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados, rendimiento y producción, 2006
381
14.32.
GRANADO: Serie histórica de superficie, árboles diseminados, rendimiento, producción, precio y valor ....
382
14.33.
GRANADO: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados, rendimiento y producción, 2006...........
383
14.34.
AGUACATE: Serie histórica de superficie, árboles diseminados, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior.........................................................................................................................................
384
14.35.
AGUACATE: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados, rendimiento y producción, 2006 .........
385
14.36.
PLATANERA: Serie histórica de superficie, árboles diseminados, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior................................................................................................................................
386
14.37.
PLATANERA: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados, rendimiento y producción, 2006 .......
387
14.38.
PLATANO: Comercio exterior de España......................................................................................................
388
14.39.
KIWI: Serie histórica de superficie, árboles diseminados, rendimiento, producción, precio y valor ...............
389
14.40.
KIWI: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados, rendimiento y producción, 2006.....................
390
14.41.
OTROS FRUTALES DE FRUTO CARNOSO: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados, rendimiento y producción, 2006 .....................................................................................................................
391
14.18. 14.19. 14.20. 14.21. 14.22.
CAPITULO 15: FRUTALES DE FRUTO SECO
-XVI-
15.1.
ALMENDRO: Serie histórica de superficie, árboles diseminados, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior.........................................................................................................................................
395
15.2.
ALMENDRO: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados, rendimiento y producción, 2006 ........
396
15.3.
AVELLANO: Serie histórica de superficie, árboles diseminados, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior.........................................................................................................................................
397
15.4.
AVELLANO: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados, rendimiento y producción, 2006..........
398
15.5.
NOGAL: Serie histórica de superficie, árboles diseminados, rendimiento, producción, precio, valor y comercio exterior ...........................................................................................................................................
399
NOGAL: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados, rendimiento y producción, 2006 ................
400
15.6.
CAPITULO 16: VIÑEDO 16.1.
VIÑEDO: Resumen nacional de la superficie, 2006.......................................................................................
403
16.2.
VIÑEDO: Resumen nacional del rendimiento y la producción, 2006 .............................................................
404
16.3.
VIÑEDO: Producción de vino nuevo, campaña 2006-07 ...............................................................................
405
16.4.
VIÑEDO: Otros productos de la uva, campaña 2006-07 ...............................................................................
406
16.5.
VIÑEDO: Análisis provincial de superficie total y según clases, 2006 ...........................................................
407
16.6.
VIÑEDO: Serie histórica de superficie, rendimiento, producción y destino de la producción.........................
408
16.7.
VIÑEDO DEDICADO A UVA DE MESA: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006...............................................................................................................................................................
409
VIÑEDO DEDICADO A UVA DE MESA: Análisis provincial de superficie y producción según formas de cultivo, 2006...................................................................................................................................................
410
16.9.
VIÑEDO DEDICADO A UVA DE VINIFICACION: Análisis provincial de superficie, 2006 .............................
411
16.10.
VIÑEDO DEDICADO A UVA DE VINIFICACION: Análisis provincial de rendimiento y producción, 2006 ....
412
16.11.
VIÑEDO DEDICADO A UVA PARA PASIFICACION: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2006 ...........................................................................................................................................
413
16.12.
VIVEROS DE VIÑEDO: Análisis provincial de superficie, 2006.....................................................................
414
16.13.
UVA: Serie histórica de producción destinada a consumo en fresco, precio, valor y comercio exterior ........
415
16.14.
UVA: Serie histórica de producción destinada a transformación ...................................................................
416
16.15.
UVA: Serie histórica de comercio exterior de productos obtenidos de la transformación de uva ..................
417
16.16.
UVA : Análisis provincial según destino de la producción, 2006....................................................................
418
16.17.
UVA: Comercio exterior de España ...............................................................................................................
419
16.18.
VINO NUEVO: Serie histórica de producción según tipos .............................................................................
420
16.19.
VINO NUEVO: Análisis provincial de producción, 2006.................................................................................
421
16.20.
VINO NUEVO: Análisis provincial de la producción de vinos V.C.P.R.D., 2006 ............................................
422
16.21.
VINO NUEVO: Análisis provincial de producción de otros vinos, 2006 .........................................................
423
16.22.
BALANCE DEL VINO ....................................................................................................................................
424
16.23.
VINOS DE CALIDAD PRODUCIDOS EN REGIONES DETERMINADAS (V.C.P.R.D.) Superficie y número de viticultores, campaña 2005/2006 .................................................................................................
425
16.24.
VINO Y MOSTO: Comercio exterior de España ............................................................................................
426
16.25.
VIÑEDO: Serie histórica de producción de mosto no dedicado a fermentación y uvas pasas ......................
427
16.26.
VIÑEDO: Análisis provincial de producción de mostos no dedicados a fermentación y uvas pasas, 2006...............................................................................................................................................................
428
16.8.
CAPITULO 17: OLIVAR 17.1.
OLIVAR: Resumen nacional de superficie, 2006 ...........................................................................................
431
17.2.
OLIVAR: Resumen nacional de rendimiento y producción, 2006 ..................................................................
432
17.3.
OLIVAR: Productos obtenidos de la aceituna, campaña 2006-07 .................................................................
433
-XVII-
17.4.
ACEITE DE OLIVA VIRGEN: Datos de producción, campaña 2006-07 ........................................................
434
17.5.
OLIVAR: Serie histórica de superficie, rendimiento y producción ..................................................................
435
17.6.
OLIVAR: Serie histórica del destino de producción de aceituna....................................................................
436
17.7.
BALANCE DE PRODUCTOS DEL OLIVO ....................................................................................................
437
17.8.
OLIVAR DE ACEITUNA DE MESA: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados, rendimiento y producción, 2006.........................................................................................................................................
438
17.9.
OLIVAR: Ciudades Autónomas de Ceuta y Melilla ........................................................................................
439
17.10.
OLIVAR DE ACEITUNA DE ALMAZARA: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados, rendimiento y producción, 2006 .....................................................................................................................
440
17.11.
ACEITUNA: Análisis provincial del destino de la producción total, 2006 .......................................................
441
17.12.
ACEITUNA: Serie histórica de aceituna para aderezo, precio, valor, producto obtenido y comercio exterior...........................................................................................................................................................
442
17.13.
ACEITUNA ADEREZADA: Comercio exterior de España..............................................................................
443
17.14.
ACEITUNA: Análisis provincial de productos obtenidos de la aceituna, 2006 ...............................................
444
17.15.
ACEITUNA: Serie histórica de la aceituna para almazara, productos obtenidos, comercio exterior de aceite de oliva y precios del aceite de oliva virgen ........................................................................................
445
17.16.
ACEITE DE OLIVA VIRGEN: Análisis provincial de producción según clases, 2006 ....................................
446
17.17.
ACEITE DE OLIVA VIRGEN: Comercio exterior de España .........................................................................
447
CAPITULO 18: OTROS CULTIVOS LEÑOSOS 18.1.
OTROS CULTIVOS LEÑOSOS: Resumen nacional de superficie plantada, 2006........................................
451
18.2.
OTROS CULTIVOS LEÑOSOS: Resumen nacional de rendimiento y producción, 2006..............................
452
18.3.
OTROS CULTIVOS LEÑOSOS: Análisis provincial de superficie y árboles diseminados en plantación regular, 2006..................................................................................................................................................
453
ALGARROBO: Serie histórica de superficie, árboles diseminados, rendimiento, producción, precio y valor ...............................................................................................................................................................
454
18.5.
ALGARROBO: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados, rendimiento y producción, 2006 ......
455
18.6.
ALCAPARRA: Serie histórica de superficie, árboles diseminados, rendimiento, producción, precio y valor ...............................................................................................................................................................
456
ALCAPARRA: Análisis provincial de superficie, árboles diseminados, rendimiento y producción, 2006 .......
457
18.4.
18.7.
TERCERA PARTE
EFECTIVOS Y PRODUCCIONES GANADERAS CAPITULO 19: EFECTIVOS GANADEROS 19.1.
GANADO: Serie histórica del número de animales según especies..............................................................
463
19.2.
GANADO BOVINO: Serie histórica del número de animales según categorías ............................................
464
19.3.
GANADO BOVINO: Análisis provincial del número de animales según tipos, 2006-2007 (Diciembre) ......... 465-466
19.4.
GANADO BOVINO: Análisis provincial del número de animales según tipos, 2006-2007 (Diciembre) (conclusión) ................................................................................................................................................... 467-468
19.5.
GANADO BOVINO: Ciudades Autónomas de Ceuta y Melilla.......................................................................
469
19.6.
GANADO DE LIDIA: Serie histórica del número de terneros herrados..........................................................
470
19.7.
GANADO DE LIDIA: Serie histórica del número de ganaderías inscritas ......................................................
471
19.8.
ANIMALES VIVOS: Comercio Exterior de España de reproductores de raza pura .......................................
472
19.9.
ANIMALES VIVOS: Comercio Exterior de España ........................................................................................
473
19.10.
GANADO OVINO: Serie histórica del número de animales según tipos........................................................
474
-XVIII-
19.11.
GANADO OVINO: GANADO OVINO: Ciudades Autónomas de Ceuta y Melilla ...........................................
475
19.12.
GANADO OVINO: Análisis provincial del número de animales según tipos, 2006-2007 (Diciembre) ........... 476-477
19.13.
GANADO CAPRINO: Serie histórica del número de animales según tipos ...................................................
478
19.14.
GANADO CAPRINO: Ciudades Autónomas de Ceuta y Melilla ....................................................................
479
19.15.
GANADO CAPRINO: Análisis provincial del número de animales según tipos, 2006-2007 (Diciembre)....... 480-481
19.16.
GANADO PORCINO: Serie histórica del número de animales según categorías .........................................
482
19.17.
GANADO PORCINO: Ciudades Autónomas de Ceuta y Melilla ....................................................................
483
19.18.
GANADO PORCINO: Análisis provincial del número de animales según tipos, 2006-2007 (Diciembre) ...... 484-485
19.19.
GANADO PORCINO: Análisis provincial del número de animales según tipos, 2006-2007 (Diciembre) (conclusión) ................................................................................................................................................... 486-487
19.20.
GANADO PORCINO: Serie histórica de ganado porcino extensivo ..............................................................
19.21.
GANADO PORCINO EXTENSIVO: Análisis provincial del número de animales según tipos, 2006-2007 (Diciembre) .................................................................................................................................................... 489-490
19.22.
GANADO EQUINO: Serie histórica del número de animales ........................................................................
491
19.23.
GANADO EQUINO: Ciudades Autónomas de Ceuta y Melilla.......................................................................
492
19.24.
GANADO EQUINO: Análisis provincial del número de animales según tipos ...............................................
493
488
CAPITULO 20: CARNE 20.1.
CARNE: Serie histórica del número de animales sacrificados y peso canal según especies........................
497
20.2.
CARNE: Sacrificio de ganado en mataderos y fuera de ellos, 2006-2007..................................................... 498-499
20.3.
CARNE: Serie histórica de las importaciones de España según tipos...........................................................
500
20.4.
CARNE: Serie histórica de las exportaciones de España según tipos...........................................................
501
20.5.
BALANCE DE APROVISIONAMIENTO DE CARNE .....................................................................................
502
20.6.
CARNE: Importaciones de España 2006-2007.............................................................................................. 503-504
20.7.
CARNE: Exportaciones de España 2006-2007 ............................................................................................. 505-506
20.8.
CARNE DE BOVINO: Serie histórica de animales sacrificados y peso canal medio según categorías.........
507
20.9.
CARNE DE BOVINO: Serie histórica del peso canal total y precio en vivo percibido según clases de animales ........................................................................................................................................................
508
20.10.
CARNE DE BOVINO: Análisis autonómico de animales sacrificados y peso canal medio según categorías, 2006-2007 ................................................................................................................................... 509-510
20.11.
CARNE DE BOVINO: Análisis autonómico del peso canal total obtenido según destino de la producción y categorías, 2006-2007.............................................................................................................. 511-512
20.12.
CARNE DE BOVINO: Desagregación provincial de animales sacrificados y peso canal medio según categorías, 2006-2007 ................................................................................................................................... 513-514
20.13.
CARNE DE BOVINO: Desagregación provincial del peso canal total obtenido según destino de la producción y categorías, 2006-2007.............................................................................................................. 515-516
20.14.
CARNE DE OVINO: Serie histórica del número de animales sacrificados y peso canal medio según categorías ......................................................................................................................................................
517
20.15.
CARNE DE OVINO: Serie histórica del peso canal total y del precio en vivo percibido según categorías ....
518
20.16.
CARNE DE OVINO: Análisis autonómico del número de animales sacrificados según categorías, 20062007............................................................................................................................................................... 519-520
20.17.
CARNE DE OVINO: Análisis autonómico del peso canal según categorías, 2006-2007............................... 521-522
20.18.
CARNE DE OVINO: Desagregación provincial del número de animales sacrificados según categorías, 2006-2007...................................................................................................................................................... 523-524
20.19.
CARNE DE OVINO: Desagregación provincial del peso canal según categorías, 2006-2007 ...................... 525-526
20.20.
CARNE DE CAPRINO: Serie histórica del número de animales sacrificados y peso canal medio según categorías ......................................................................................................................................................
527
CARNE DE CAPRINO: Serie histórica del peso canal total y precio en vivo percibido según categorías .....
528
20.21.
-XIX-
20.22.
CARNE DE CAPRINO: Análisis autonómico del número de animales sacrificados según categorías, 2006-2007...................................................................................................................................................... 529-530
20.23.
CARNE DE CAPRINO: Análisis autonómico del peso canal según categorías, 2006-2007.......................... 531-532
20.24.
CARNE DE CAPRINO: Desagregación provincial del número de animales sacrificados según categorías 2006-2007 .................................................................................................................................... 533-534
20.25.
CARNE DE CAPRINO: Desagregación provincial del peso canal según categorías, 2006-2007 ................. 535-536
20.26.
CARNE DE PORCINO: Serie histórica del número de animales sacrificados y peso canal medio ...............
537
20.27.
CARNE DE PORCINO: Serie histórica del peso canal total según destino de la producción y precio percibido para cerdos cebados ......................................................................................................................
538
20.28.
CARNE DE PORCINO: Análisis autonómico del número de animales sacrificados y peso canal medio según categorías, 2006-2007 ........................................................................................................................ 539-540
20.29.
CARNE DE PORCINO: Análisis autonómico del peso canal total según categorías y destino de la producción, 2006-2007 .................................................................................................................................. 541-542
20.30.
CARNE DE PORCINO: Desagregación provincial del número de animales sacrificados y peso canal medio según categorías, 2006-2007.............................................................................................................. 543-544
20.31.
CARNE DE PORCINO: Desagregación provincial del peso canal total obtenido según categorías y destino de la producción, 2006-2007 ............................................................................................................. 545-546
20.32.
CARNE DE EQUINO: Serie histórica del número de animales sacrificados y peso canal según categorías ......................................................................................................................................................
547
20.33.
CARNE DE EQUINO: Análisis autonómico del número de animales sacrificados según categorías, 2006-2007...................................................................................................................................................... 548-549
20.34.
CARNE DE EQUINO: Análisis autonómico del peso canal según categorías, 2006-2007 ............................ 550-551
20.35.
CARNE DE EQUINO: Desagregación provincial del número de animales sacrificados y peso canal según categorías, 2006-2007 ........................................................................................................................ 552-553
20.36.
CARNE DE AVES: Serie histórica de aves sacrificadas, peso canal y precio en vivo percibido ...................
20.37.
CARNE DE AVES: Análisis autonómico del número de animales sacrificados, 2006-2007 .......................... 555-556
20.38.
CARNE DE AVES: Análisis autonómico del peso canal según clases, 2006-2007 ....................................... 557-558
20.39.
CARNE DE CONEJO: Serie histórica de animales sacrificados, peso canal, precio en vivo percibido y valor ...............................................................................................................................................................
554
559
20.40.
CARNE DE CONEJO: Análisis autonómico del número de animales sacrificados y peso canal, 20062007............................................................................................................................................................... 560-561
20.41.
CARNE DE AVES Y CONEJOS: Desagregación provincial del número de animales sacrificados y peso canal, 2006-2007 ........................................................................................................................................... 562-563
CAPITULO 21: LECHE 21.1.
LECHE: Serie histórica de producción según especies .................................................................................
567
21.2.
BALANCE DE PRODUCTOS LACTEOS.......................................................................................................
568
21.3.
LECHE: Análisis provincial de producción según especies, 2006-2007 ........................................................ 569-570
21.4.
LECHE DE VACA: Serie histórica de vacas de ordeño, rendimiento, producción, consumo, precio y valor ...............................................................................................................................................................
571
21.5.
LECHE DE VACA: Análisis provincial según producción y destino, 2006-2007 ............................................ 572-573
21.6.
LECHE DE OVEJA: Serie histórica de producción, consumo, precio y valor ................................................
21.7.
LECHE DE OVEJA: Análisis provincial según producción y destino, 2006-2007 .......................................... 575-576
21.8.
LECHE DE CABRA: Serie histórica de producción, precio y valor ................................................................
21.9.
LECHE DE CABRA: Análisis provincial según producción y destino, 2006-2007.......................................... 578-579
21.10.
LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS: Serie histórica de comercio exterior. Importaciones 2006-2007..........
580
21.11.
LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS: Serie histórica del comercio exterior. Exportaciones 2006-2007.........
581
21.12.
LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS: Comercio exterior de España. Importaciones 2006-2007 ................... 582-583
21.13.
LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS: Comercio exterior de España. Exportaciones 2006-2007 ................... 584-585
-XX-
574
577
CAPITULO 22: HUEVOS 22.1.
HUEVOS DE GALLINA PARA CONSUMO: Serie histórica de ponedoras, rendimiento y producción ..........
589
22.2.
HUEVOS PARA CONSUMO: Serie histórica de ponedoras, producción, precio, valor y comercio exterior...........................................................................................................................................................
590
22.3.
HUEVOS: Ciudades Autónomas de Ceuta y Melilla ......................................................................................
591
22.4.
HUEVOS: Análisis provincial del número de ponedoras, 2006-2007............................................................. 592-593
22.5.
HUEVOS: Análisis provincial de producción, 2006 ........................................................................................ 594-595
22.6.
BALANCE DE PRODUCCION DE HUEVOS.................................................................................................
22.7.
HUEVOS: Comercio exterior de España. Importaciones, 2006-2007 ............................................................ 597-598
22.8.
HUEVOS: Comercio exterior de España. Exportaciones, 2006-2007............................................................ 599-600
596
CAPITULO 23: LANA Y PIELES 23.1.
LANA: Serie histórica de animales esquilados, producción, precio, valor y comercio exterior ......................
603
23.2.
LANA: Análisis provincial de número de animales esquilados, 2006-2007.................................................... 604-605
23.3.
LANA: Análisis provincial de producción, 2006-2007..................................................................................... 606-607
23.4.
LANA (SIN CARDAR NI PEINAR): Comercio exterior de España, 2006-2007 .............................................. 608-609
23.5.
CUEROS Y PIELES: Producción de los últimos años ...................................................................................
610
23.6.
CUEROS, PIELES Y PELETERIA, EN BRUTO: Serie histórica de comercio exterior. Importaciones ..........
611
23.7.
CUEROS, PIELES Y PELETERIA, EN BRUTO: Serie histórica de comercio exterior. Exportaciones ..........
612
23.8.
CUEROS Y PIELES: Comercio exterior de España. Importaciones, 2006-2007........................................... 613-614
23.9.
CUEROS Y PIELES: Comercio exterior de España. Exportaciones, 2006-2007........................................... 615-616
CAPITULO 24: MIEL Y CERA 24.1.
MIEL Y CERA: Serie histórica de colmenas, producción, precio, valor y comercio exterior ..........................
619
24.2.
MIEL Y CERA: Análisis provincial del número de colmenas, 2006-2007....................................................... 620-621
24.3.
MIEL Y CERA: Análisis provincial de producción, 2006-2007 ....................................................................... 622-623
24.4.
MIEL NATURAL: Comercio exterior de España, 2006-2007 ......................................................................... 624-625
CUARTA PARTE
SELVICULTURA CAPITULO 25: MADERA Y LEÑA 25.1.
SUPERFICIE FORESTAL: Análisis autonómico del total arbolado, desarbolado y forestal, 2005-2006 ....... 630-631
25.2.
SUPERFICIE FORESTAL: Análisis autonómico según titularidad de los montes, 2005-2006 ...................... 632-633
25.3.
SUPERFICIE FORESTAL: Análisis autonómico según grupos de especies, 2005-2006 .............................. 634-635
25.4.
SUPERFICIE FORESTAL: Análisis autonómico según forma fundamental de la masa, 2005-2006............. 636-637
25.5.
SUPERFICIE FORESTAL: Análisis autonómico de existencias medias según el Inventario Forestal Nacional (IFN), 2005-2006............................................................................................................................. 638-639
25.6.
SUPERFICIE FORESTAL: Análisis autonómico del volumen maderable y de leña, 2005-2006 ................... 640-641
25.7.
SUPERFICIE FORESTAL: Distribución de la cabida según formación forestal dominante, 2005-2006........ 642-643
-XXI-
25.8.
REPOBLACIÓN FORESTAL: Serie histórica de las forestaciones de tierras agrícolas, 2005 ......................
644
25.9.
REPOBLACIÓN FORESTAL: Análisis autonómico de repoblaciones según tipo y objetivo, 2005-2006....... 645-646
25.10.
REPOBLACIÓN FORESTAL : Análisis de los costes asociados a la repoblación por tipos, 2005-2006 ....... 647-648
25.11.
VIVEROS FORESTALES: Serie histórica del análisis autonómico del número de viveros forestales ...........
25.12.
ESPACIOS NATURALES PROTEGIDOS: Análisis autonómico del estado de la Red Natura 2000, 2005-2006...................................................................................................................................................... 650-651
25.13.
ESPACIOS NATURALES PROTEGIDOS: Análisis autonómico del total de la superficie de la Red Natura 2000, 2005-2006 ................................................................................................................................ 652-653
25.14.
ESPACIOS NATURALES PROTEGIDOS: Análisis autonómico del número de espacios declarados según figuras de protección, 2005-2006........................................................................................................ 654-655
25.15.
ESPACIOS NATURALES PROTEGIDOS: Análisis autonómico del número de espacios protegidos, Figuras de protección y figura de protección más empleadas, 2005-2006 .................................................... 656-657
25.16.
ESPACIOS NATURALES PROTEGIDOS: Análisis autonómico de las principales figuras de protección, número de espacios declarados y superficie ocupada, 2005-2006 (continuación) ........................................ 658-659
25.17.
ESPACIOS NATURALES PROTEGIDOS: Análisis autonómico de las principales figuras de protección, número de espacios declarados y superficie ocupada, 2005-2006 (continuación) ........................................ 660-661
25.18.
ESPACIOS NATURALES PROTEGIDOS: Análisis autonómico de las principales figuras de protección, número de espacios declarados y superficie ocupada, 2005-2006 (continuación) ........................................ 662-663
25.19.
ESPACIOS NATURALES PROTEGIDOS: Análisis autonómico de las principales figuras de protección, número de espacios declarados y superficie ocupada, 2005-2006 (continuación) ........................................ 664-665
25.20.
ESPACIOS NATURALES PROTEGIDOS: Análisis autonómico del número de planes de ordenación aprobados y de gestión, 2005 (Hasta 31 de Diciembre) ................................................................................
649
666
25.21.
CAZA: Número de capturas, peso total, valor e ingresos complementarios según especies cinegéticas, 2005-2006...................................................................................................................................................... 667-668
25.22.
PESCA: Número de capturas en aguas continentales, peso y valor según especie, 2005-2006 .................. 669-670
25.23.
CAZA Y PESCA: Serie histórica de las licencias expedidas..........................................................................
25.24.
CAZA Y PESCA: Número de licencias y valor económico, 2005-2006.......................................................... 672-673
25.25.
PESCA: Número de piezas, peso total y valor según especie y destino, 2005 .............................................
25.26.
MADERA Y LEÑA: Destino según grupos de especies y producto, 2005-2006 ............................................ 675-676
25.27.
LEÑA: Destino de la leña recogida según grupos de especies y producto, 2005-2006................................. 677-678
25.28.
MADERA Y LEÑA: Serie histórica de las cortas de madera según grupos de especies y valor....................
679
25.29.
BALANCE DE CONSUMO DE MADERA Y LEÑA.........................................................................................
680
25.30.
MADERA Y LEÑA: Resumen nacional de cortas de madera y leña según grupos de especies y tipo de propiedad, 2005-2006.................................................................................................................................... 681-682
25.31.
MADERA Y LEÑA: Cortas de coníferas según variedad de la especie y volumen cortado, 2005-2006 ........ 683-684
25.32.
MADERA Y LEÑA: Cortas de frondosas según variedad de la especie y volumen cortado, 2005-2006 ....... 685-686
25.33.
MADERA Y LEÑA: Serie histórica de producción y valor en cargadero de la leña, 2005..............................
25.34.
LEÑA: Resumen nacional de la extracción de leña según grupos de especies, 2005-2006 ......................... 688-689
25.35.
PRODUCCIÓN LEÑA: Extracción de leña según tipo de propiedad del monte , 2005-2006......................... 690-691
25.36.
MADERA, LEÑA, PASTA Y PAPEL: Comercio exterior de España, 2006-2007 ........................................... 692-693
25.37.
GESTIÓN FORESTAL SOSTENIBLE: Análisis autonómico de la superficie forestal ordenada y sin ordenar, 2005 ................................................................................................................................................
694
GESTIÓN FORESTAL SOSTENIBLE: Análisis autonómico de la superficie forestal según titularidad, 2005...............................................................................................................................................................
695
GESTIÓN FORESTAL SOSTENIBLE: Análisis autonómico de la superficie total certificada según sistemas de certificación reconocidos, 2005..................................................................................................
696
GESTIÓN FORESTAL SOSTENIBLE: Análisis Autonómico del número de certificados de cadena de custodia según sistemas de certificación reconocidos, 2005.........................................................................
697
GESTIÓN FORESTAL SOSTENIBLE: Número de certificados de cadena de custodia según categoría del producto y sistemas de certificación reconocidos, 2005 ..........................................................................
698
25.42.
INCENDIOS FORESTALES: Serie histórica del número de incendios, superficie afectada y pérdidas ........
699
25.43.
INCENDIOS FORESTALES: Número de incendios según extensión y tipos de vegetación, 2006 ...............
700
25.38. 25.39. 25.40. 25.41.
-XXII-
671
674
687
25.44.
INCENDIOS FORESTALES: Número de montes y superficie afectada según propiedad y tipos de vegetación, 2006............................................................................................................................................
701
INCENDIOS FORESTALES: Efectos ambientales producidos, 2006 Superficie quemada autorregenerable............................................................................................................................................
702
25.46.
INCENDIOS FORESTALES: Efectos ambientales producidos, 2006 Efectos en la vida silvestre ...............
703
25.47.
INCENDIOS FORESTALES: Efectos ambientales producidos, 2006 Riesgos de erosión ...........................
704
25.48.
INCENDIOS FORESTALES: Efectos ambientales producidos, 2006 Alteraciones del paisaje y valores recreativos .....................................................................................................................................................
705
INCEDIOS FORESTALES: Efectos ambientales producidos, 2006 Efectos en la economía local................
706
25.45.
25.49.
QUINTA PARTE
MEDIOS DE PRODUCCIÓN CAPITULO 26: MEDIOS DE PRODUCCIÓN 26.1.
SEMILLAS CERTIFICADAS: Serie histórica de producción según especies y clases ..................................
712
26.2.
SEMILLAS Y PLANTONES AGRICOLAS: Serie histórica de gastos fuera del sector en semillas y plantones. Valores Corrientes a Precios Básicos. (Metodología SEC-95).....................................................
713
26.3.
SEMILLAS Y PLANTONES AGRICOLAS: Comercio exterior de España .....................................................
714
26.4.
SUPERFICIE DE MAÍZ GENÉTICAMENTE MODIFICADO: Serie histórica de variedades de maíz g.m. incluidas en el Registro de Variedades Comerciales .....................................................................................
715
26.5.
FERTILIZANTES NITROGENADOS: Serie histórica del consumo agrícola..................................................
716
26.6.
FERTILIZANTES FOSFATADOS: Serie histórica del consumo agrícola.......................................................
717
26.7.
FERTILIZANTES POTASICOS: Serie histórica del consumo agrícola ..........................................................
718
26.8.
FERTILIZANTES: Serie histórica del consumo, total y por hectárea, de superficie fertilizable......................
719
26.9.
FERTILIZANTES: Serie histórica de producción e importaciones de fertilizantes .........................................
720
26.10.
FERTILIZANTES: Serie histórica de los Precios Medios Anuales Pagados por los agricultores...................
721
26.11.
FERTILIZANTES: Serie histórica del importe de los gastos de los agricultores en las diferentes clases de fertilizantes. Valores Corrientes a Precios Básicos. (Metodología SEC-95) .............................................
722
FITOSANITARIOS: Serie histórica del consumo según clases. Valores Corrientes a Precios Básicos. (Metodología SEC-95) ...................................................................................................................................
723
26.13.
PIENSOS: Serie histórica de Precios Medios Anuales Pagados por los agricultores....................................
724
26.14.
PIENSOS: Serie histórica del importe. Valores Corrientes a Precios Básicos. (Metodología SEC-95) .........
725
26.15.
ENERGIA: Serie histórica del gasto en combustibles y energía eléctrica en la explotación. Valores Corrientes a Precios Básicos. (Metodología SEC-95) ...................................................................................
726
MAQUINARIA AGRICOLA: Serie histórica del Censo de Maquinaria Automotriz (a 31 de diciembre de cada año) .......................................................................................................................................................
727
TRACTORES, MOTOCULTORES Y COSECHADORAS DE CEREALES: Serie histórica de inscripciones anuales de tractores, motocultores y cosechadoras ...............................................................
728
TRACTORES, MOTOCULTORES Y COSECHADORAS DE CEREALES: Serie histórica de existencias de tractores, motocultores y cosechadoras de cereales (a 31 de diciembre de cada año)............................
729
MANTENIMIENTO DE MATERIAL: Serie histórica de gastos. Valores Corrientes a Precios Básicos. (Metodología SEC-95) ...................................................................................................................................
730
AMORTIZACIONES: Serie histórica del importe de las amortizaciones de bienes de equipo, construcciones y plantaciones de la explotación agrícola. Valores Corrientes a Precios Básicos. (Metodología SEC-95) ...................................................................................................................................
731
MANTENIMIENTO DE EDIFICIOS: Serie histórica del importe. Valores Corrientes a Precios Básicos. (Metodología SEC-95) ...................................................................................................................................
732
SUPERFICIES DEDICADAS A CULTIVOS FORZADOS: Análisis provincial de la estimación al final de la campaña ....................................................................................................................................................
733
26.12.
26.16. 26.17. 26.18. 26.19. 26.20
26.21. 26.22.
-XXIII-
26.23. 26.24. 26.25. 26.26. 26.27.
SUPERFICIE DE AGRICULTURA ECOLOGICA: Análisis provincial según tipo de cultivo o aprovechamiento, 2006 .................................................................................................................................
734
SUPERFICIE DE AGRICULTURA ECOLOGICA: Análisis provincial según tipo de cultivo o aprovechamiento, 2006 (conclusión) .............................................................................................................
735
SUPERFICIE DE AGRICULTURA ECOLÓGICA: Análisis provincial según tipo de cultivo o aprovechamiento, 2007 (Hectáreas)..............................................................................................................
736
SUPERFICIE DE AGRICULTURA ECOLOGICA: Análisis provincial según tipo de cultivo o aprovechamiento, 2007 (conclusión) .............................................................................................................
737
NÚMERO DE EXPLOTACIONES GANADERAS ECOLÓGICAS, 2006 y 2007 ............................................ 738-739
SEXTA PARTE
LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y LA ALIMENTACIÓN CAPITULO 27: LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y LA ALIMENTACIÓN 27.1.
Análisis autonómico de Empresas y establecimientos de la Industria Agroalimentaria, 2006 .......................
744
27.2.
Empresas y establecimientos según subsector de actividad, 2006 ...............................................................
745
27.3.
Evolución del número de empresas y establecimientos según subsector de actividad .................................
746
27.4.
Estructura de los subsectores de actividad según número de empleados del establecimiento, 2006 ...........
747
27.5.
Indicadores de la Industria Alimentaria según subsectores de actividad, 2006 .............................................
748
27.6.
Análisis autonómico de los indicadores de la Industria Alimentaria, 2006 .....................................................
749
27.7.
Participación autonómica en la Industria Alimentaria, 2006...........................................................................
750
27.8.
Evolución del Índice de Producción de la Industria Alimentaria (Base 2000=100) ........................................
751
27.9.
Tasas de variación del Índice de Producción de la Industria Alimentaria (Base 2000=100) sobre el mismo período del año anterior .....................................................................................................................
752
27.10.
Evolución del Índice de Precios de la Industria Alimentaria (Base 200=100) ................................................
753
27.11.
Tasas de variación del Índice de Precios de la Industria Alimentaria (Base 200=100) sobre el mismo período del año anterior.................................................................................................................................
754
27.12.
Índice de Precios de Consumo de la Industria Alimentaria y General (Base 2001=100)...............................
755
27.13.
Tasa de variación del Índice de Precios de Consumo de la Industria Alimentaria y General (Base 2001=100) y (Base 2006=100) sobre el mismo período del año anterior ......................................................
756
27.14.
Serie histórica de la población activa, ocupada y parada en la Industria Agroalimentaria.............................
757
27.15.
Población activa, ocupada y parada en la Industria Agroalimentaria según subsector de actividad. Comparación de los dos últimos años ...........................................................................................................
758
27.16.
Tasa de variación de paro de los dos últimos años según subsector de actividad ........................................
759
27.17.
Comercio exterior agroalimentario según sectores, 2006 y 2007 ..................................................................
760
27.18.
Comercio exterior agroalimentario según subsectores, 2006 ........................................................................
761
27.19.
Comercio exterior agroalimentario según sectores y zonas geográficas, 2006 y 2007 .................................
762
27.20.
Comercio exterior agroalimentario según subsectores y zonas geográficas, 2006 .......................................
763
27.21.
Valor de los alimentos comprados .................................................................................................................
764
27.22.
Evolución de la cantidad comprada total y por persona.................................................................................
765
27.23.
Evolución de la cuota de mercado en hogares ..............................................................................................
766
27.24.
Cuotas de mercado según los canales de compra en hostelería-restauración, 2005 y 2006 ........................
767
27.25.
Cuantificación de la dieta alimentaria en 2006. Consumo en hogares y extradoméstico ..............................
768
-XXIV-
SEPTIMA PARTE
INDICADORES ECONOMICOS DE LA ACTIVIDAD AGROALIMENTARIA CAPITULO 28: PRECIOS 28.1.
Serie histórica del Índice de Precios Percibidos por los agricultores .............................................................
778
28.2.
Serie histórica del índice de Precios Pagados por los agricultores...............................................................
779
28.3.
Serie histórica del Salario Medio Nacional según categorías laborales.........................................................
780
28.4.
Serie histórica del Índice de Salarios Agrarios...............................................................................................
781
28.5.
Precios Medios Nacionales de la Tierra según cultivos/aprovechamientos, 2005-2006................................
782
28.6.
Precios Medios Generales de la Tierra según clases de cultivo y Comunidades Autónomas., 20052006...............................................................................................................................................................
783
28.7.
Evolución del Precio Medio General de la Tierra según cultivos/aprovechamientos .....................................
784
28.8.
Serie histórica del Índice de Precios de la Tierra (Base 1997=100). Análisis según cultivos/aprovechamientos.............................................................................................................................
785
28.9.
Evolución de los Precios de la Tierra.............................................................................................................
786
28.10.
Canon de Arrendamiento Medio Nacional según cultivos/aprovechamientos,2005-2006 .............................
787
28.11.
Canon de Arrendamiento Medio según clases de cultivo y Comunidades Autónomas, 2005-2006 ..............
788
28.12.
Evolución del Canon de Arrendamiento Medio Nacional según cultivos/aprovechamientos .........................
789
28.13.
Serie histórica del Índice de Cánones de Arrendamiento (Base 1999=100). Análisis según cultivos/aprovechamientos.............................................................................................................................
790
28.14.
Serie histórica de la Evolución de los Cánones de Arrendamiento Rústico..................................................
791
28.15
Serie Histórica del Coste Salarial...................................................................................................................
792
28.16
Salario Mínimo Interprofesional para Trabajadores Fijos, según períodos de vigencia .................................
793
28.17.
Serie histórica del Índice de Precios de Consumo.........................................................................................
794
28.18.
Serie histórica del Índice de Precios Industriales...........................................................................................
795
28.19.
Serie histórica del Índice General de Precios de Consumo en la OCDE y Países Miembros........................
796
28.20.
Serie histórica del Índice de Precios de Consumo en Alimentación de la OCDE y Países Miembros ...........
797
28.21.
Serie histórica del Índice de Precios Percibidos por los agricultores en la Unión Europea............................
798
28.22.
Serie histórica del Índice Total de Precios Pagados por los agricultores en la Unión Europea .....................
799
CAPITULO 29: MACROMAGNITUDES AGRARIAS 29.1.
COMPONENTES DE LA PRODUCCION DE LA RAMA AGRARIA. Valores Corrientes a Precios Básicos ..........................................................................................................................................................
806
29.2.
COMPONENTES DE LA PRODUCCION DE LA RAMA AGRARIA. Estructura en % ...................................
807
29.3.
COMPONENTES DE LA PRODUCCION DE LA RAMA AGRARIA. Valores Constantes de 2000 Precios Básicos ............................................................................................................................................
808
29.4.
CONSUMOS INTERMEDIOS DE LA RAMA AGRARIA. Valores Corrientes a Precios Básicos ...................
809
29.5.
CONSUMOS INTERMEDIOS DE LA RAMA AGRARIA. Estructura en %.....................................................
810
29.6.
CONSUMOS INTERMEDIOS DE LA RAMA AGRARIA. Valores Constantes de 2000 a Precios Básicos....
811
29.7.
RENTA DE LA AGRICULTURA. Valores Corrientes a Precios Básicos........................................................
812
29.8.
CUENTA DE PRODUCCION DE LA AGRICULTURA. Valores Corrientes a Precios Básicos......................
813
29.9.
CUENTA DE PRODUCCION DE LA AGRICULTURA. Valores Constantes de 2000 a Precios Básicos ......
814
29.10.
CUENTA DE EXPLOTACION DE LA AGRICULTURA. Valores Corrientes a Precios Básicos.....................
815
-XXV-
29.11.
CUENTA DE RENTA EMPRESARIAL DE LA AGRICULTURA. Valores Corrientes a Precios Básicos........
816
29.12.
CUENTA DE CAPITAL DE LA AGRICULTURA. Valores Corrientes a Precios Básicos ...............................
817
29.13.
CUENTA DE CAPITAL DE LA AGRICULTURA. Valores Constantes de 2000 a Precios Básicos ................
818
29.14.
ANDALUCIA: EVOLUCION DE LAS MACROMAGNITUDES AGRARIAS. Valores Corrientes a Precios Básicos ..........................................................................................................................................................
819
ARAGON: EVOLUCION DE LAS MACROMAGNITUDES AGRARIAS. Valores Corrientes a Precios Básicos ..........................................................................................................................................................
820
ASTURIAS (PRINCIPADO DE): EVOLUCION DE LAS MACROMAGNITUDES AGRARIAS. Valores Corrientes a Precios Básicos .........................................................................................................................
821
BALEARES (ISLAS): EVOLUCION DE LAS MACROMAGNITUDES AGRARIAS. Valores Corrientes a Precios Básicos .............................................................................................................................................
822
CANARIAS: EVOLUCION DE LAS MACROMAGNITUDES AGRARIAS. Valores Corrientes a Precios Básicos ..........................................................................................................................................................
823
CANTABRIA: EVOLUCION DE LAS MACROMAGNITUDES AGRARIAS. Valores Corrientes a Precios Básicos ..........................................................................................................................................................
824
CASTILLA Y LEON: EVOLUCION DE LAS MACROMAGNITUDES AGRARIAS. Valores Corrientes a Precios Básicos .............................................................................................................................................
825
CASTILLA-LA MANCHA: EVOLUCION DE LAS MACROMAGNITUDES AGRARIAS. Valores Corrientes a Precios Básicos .........................................................................................................................
826
CATALUÑA: EVOLUCION DE LAS MACROMAGNITUDES AGRARIAS. Valores Corrientes a Precios Básicos ..........................................................................................................................................................
827
COMUNIDAD VALENCIANA: EVOLUCION DE LAS MACROMAGNITUDES AGRARIAS. Valores Corrientes a Precios Básicos .........................................................................................................................
828
EXTREMADURA: EVOLUCION DE LAS MACROMAGNITUDES AGRARIAS. Valores Corrientes a Precios Básicos .............................................................................................................................................
829
GALICIA: EVOLUCION DE LAS MACROMAGNITUDES AGRARIAS. Valores Corrientes a Precios Básicos ..........................................................................................................................................................
830
MADRID (COMUNIDAD DE): EVOLUCION DE LAS MACROMAGNITUDES AGRARIAS. Valores Corrientes a Precios Básicos .........................................................................................................................
831
MURCIA (REGION DE): EVOLUCION DE LAS MACROMAGNITUDES AGRARIAS. Valores Corrientes a Precios Básicos .........................................................................................................................
832
NAVARRA (COMUNIDAD FORAL DE): EVOLUCION DE LAS MACROMAGNITUDES AGRARIAS. Valores Corrientes a Precios Básicos............................................................................................................
833
PAIS VASCO: EVOLUCION DE LAS MACROMAGNITUDES AGRARIAS. Valores Corrientes a Precios Básicos .............................................................................................................................................
834
RIOJA (LA): EVOLUCION DE LAS MACROMAGNITUDES AGRARIAS. Valores Corrientes a Precios Básicos ..........................................................................................................................................................
835
COMPONENTES DE LA PRODUCCION DE LA RAMA FORESTAL. Valores Corrientes a Precios Básicos ..........................................................................................................................................................
836
29.36.
COMPONENTES DE LA PRODUCCION DE LA RAMA FORESTAL. Estructura % .....................................
837
29.33.
COMPONENTES DE LA PRODUCCION DE LA RAMA FORESTAL. Valores Constantes de 1995 a Precios Básicos .............................................................................................................................................
838
29.34.
CONSUMOS INTERMEDIOS DE LA RAMA FORESTAL. Valores Corrientes a Precios Básicos ................
839
29.35.
CONSUMOS INTERMEDIOS DE LA RAMA FORESTAL. Estructura en % ..................................................
840
29.36.
CONSUMOS INTERMEDIOS DE LA RAMA FORESTAL. Valores Constantes de 1995 a Precios Básicos ..........................................................................................................................................................
841
29.37.
RENTA DE LA RAMA FORESTAL. Valores Corrientes a Precios Básicos ...................................................
842
29.38.
CUENTA DE PRODUCCION FORESTAL. Valores Corrientes a Precios Básicos ........................................
843
29.39.
CUENTA DE PRODUCCION FORESTAL. Valores Constantes de 1995 a Precios Básicos ........................
844
29.40.
CUENTA DE EXPLOTACION FORESTAL. Valores Corrientes a Precios Básicos .......................................
845
29.41.
CUENTA DE RENTA EMPRESARIAL FORESTAL. Valores Corrientes a Precios Básicos..........................
846
29.42.
PRODUCTO INTERIOR BRUTO Y RENTA NACIONAL: Serie histórica de sus valores en la Contabilidad Nacional de España .................................................................................................................
847
29.15. 29.16. 29.17. 29.18. 29.19. 29.20. 29.21. 29.22. 29.23. 29.24. 29.25. 29.26. 29.27. 29.28. 29.29. 29.30. 29.31.
-XXVI-
29.43.
Producción de la rama de la actividad agraria, producción vegetal, producción animal, consumos intermedios y renta agraria en la Unión Europea, 2007. A precios corrientes ...............................................
848
CAPITULO 30: FINANCIACIÓN AGRARIA Y PESQUERA 30.1.
EVOLUCION DEL ENDEUDAMIENTO DEL SECTOR AGRARIO. Saldos a 31 de diciembre de cada año.................................................................................................................................................................
852
EVOLUCION DEL CREDITO BANCARIO DESTINADO A INDUSTRIAS AGRARIAS Y ALIMENTARIAS. Saldos a 31 de diciembre de cada año..............................................................................
853
EVOLUCION DEL ENDEUDAMIENTO DEL SECTOR AGRARIO E INDUSTRIAL AGRARIO Y ALIMENTARIO. Saldos a 31 de diciembre de cada año................................................................................
854
30.4.
SUBVENCIONES: Subvenciones del MAPA en el Sector Agrario y Alimentario ...........................................
855
30.5.
INVERSIONES: Inversiones reales del MAPA en el Sector Agrario, Industria Agroalimentaria y Desarrollo Rural .............................................................................................................................................
856
30.6.
INVERSIONES: Inversiones reales del MAPA en el Sector Pesquero ..........................................................
857
30.7.
SUBVENCIONES: Subvenciones del MAPA en el Sector Pesquero.............................................................
858
30.8.
ENDEUDAMIENTO DEL SECTOR PESQUERO ..........................................................................................
859
30.9.
Resumen general según capítulos del presupuesto de gastos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, 2007 ........................................................................................................................................
860
30.10.
Serie histórica de la contribución financiera de la Unión Europea en los Sectores Agrario y Pesquero ........
861
30.11.
Distribución de los pagos con cargo al F.E.A.G.A., según sectores y líneas de actuación, 2007..................
862
30.2. 30.3.
CAPITULO 31: RED CONTABLE AGRARIA NACIONAL 31.1.
EVOLUCION DE LOS PRINCIPALES INDICADORES ECONOMICOS .......................................................
874
31.2.
RESUMEN NACIONAL DE LAS PRINCIPALES ORIENTACIONES TECNICO-ECONOMICAS, 2006 (continuación) ................................................................................................................................................
875
RESUMEN NACIONAL DE LAS PRINCIPALES ORIENTACIONES TECNICO-ECONOMICAS, 2006 (continuación) ................................................................................................................................................
876
RESUMEN NACIONAL DE LAS PRINCIPALES ORIENTACIONES TECNICO-ECONOMICAS, 2006 (continuación) ................................................................................................................................................
877
RESUMEN NACIONAL DE LAS PRINCIPALES ORIENTACIONES TECNICO-ECONOMICAS, 2006 (conclusión) ...................................................................................................................................................
878
31.3. 31.4. 31.5.
OCTAVA PARTE
PESCA Y ACUICULTURA CAPITULO 32: PESCA Y ACUICULTURA 32.1.
PESCA MARÍTIMA: Serie histórica de Indicadores Económicos...................................................................
884
32.2.
PESCA MARÍTIMA: Cuenta de producción de la Pesca Marítima Valores a precios básicos y de adquisición, 2006 ...........................................................................................................................................
885
32.3.
PESCA MARÍTIMA: Serie histórica de Indicadores de empleo .....................................................................
886
32.4.
PESCA MARÍTIMA: Empleo y actividad, 2006 ..............................................................................................
887
32.5.
PESCA MARÍTIMA: Renta de la Pesca Marítima según UTA Valor a precios corrientes, 2006 ....................
888
32.6.
PESCA MARÍTIMA: Número de Buques Pesqueros Operativos y Eslora Media según caladero y tipos de pesca, 2006 ..............................................................................................................................................
889
PESCA MARÍTIMA: Número de Buques Pesqueros Operativos y Arqueo Total según caladero y tipo de pesca, 2006 ..............................................................................................................................................
890
32.7.
-XXVII-
32.8.
PESCA MARÍTIMA: Análisis autonómico de las características técnicas de la Flota del Puerto Base, 2006...............................................................................................................................................................
891
PESCA MARÍTIMA: Serie histórica del Peso Vivo y Valor de las Capturas de Buques Españoles según conservación, destino y grupo de especies ...................................................................................................
892
PESCA MARÍTIMA: Serie histórica del Peso Vivo Valor de las Capturas de Buques Españoles según zona de captura FAO.....................................................................................................................................
893
ACUICULTURA: Serie histórica del número de Establecimientos con Producción según origen del agua y tipo de establecimiento ......................................................................................................................
894
ACUICULTURA: Producción según tipo de acuicultura, origen del agua, grupo de especies y valor y cantidad por fase de cultivo, 2006 .................................................................................................................
895
32.13.
ACUICULTURA: Uso de la producción según valor y cantidad por fase de cultivo y destino, 2006 ..............
896
32.14.
ACUICULTURA: Serie histórica del Número de Unidades de Trabajo Año (UTA) y de personas según tipo de empleo ...............................................................................................................................................
897
ACUICULTURA: Número de Unidades de Trabajo Año (UTA) y de personas según sexo y tipo de empleo, 2006 .................................................................................................................................................
898
ACUICULTURA: Análisis autonómico del Número de Unidades de Trabajo Año (UTA) y de personas según tipo de empleo, 2006 ..........................................................................................................................
899
INDUSTRIAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA: Serie histórica del Número de Empresas según grupos de tamaño y sector de actividad ........................................................................................................
900
INDUSTRIAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA: Serie histórica de las principales variables económicas para la elaboración y conservación de pescados y productos a base de pescado (continuación) ................................................................................................................................................
901
INDUSTRIAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA: Serie histórica de las principales variables económicas para la elaboración y conservación de pescados y productos a base de pescado (conclusión) ...................................................................................................................................................
902
INDUSTRIAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA: Serie histórica de los Consumos Energéticos según producto consumido y subsector de actividad ...............................................................................................
903
INDUSTRIAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA: Serie histórica del Número de Personas Ocupadas y Horas Trabajadas en la Industria Pesquera y en el Total de la Industria ......................................................
904
32.22.
COMERCIO EXTERIOR DE ESPAÑA: Peso y valor de los productos de la Pesca, 2006 ...........................
905
32.23.
COMERCIO EXTERIOR DE ESPAÑA: Peso y valor de los productos de la Pesca según grupos de países, 2006 ..................................................................................................................................................
906
32.24.
EMPLEO: Serie histórica de empleo según conceptos y fuentes de información..........................................
907
32.25.
EMPLEO: Serie histórica del número de afiliados de Pesca Marítima y Acuicultura y del Total....................
908
32.9. 32.10. 32.11. 32.12.
32.15. 32.16. 32.17. 32.18.
32.19.
32.20. 32.21.
-XXVIII-
PARTE PRIMERA
ESTADÍSTICAS BÁSICAS
Capítulo 1.- Territorio Capítulo 2.- Climatología Capítulo 3.- Distribución general del suelo por usos y aprovechamientos Capítulo 4.- Estructura de las explotaciones agrarias Capítulo 5.- Demografía y aspectos sociales
La actividad agraria se ejerce sobre una parte relativamente importante del territorio nacional, está notablemente influida por las características climáticas imperantes en dicho territorio, se desarrolla en las unidades técnico-económicas de producción (explotaciones agrarias) y se gestiona y ejecuta por el conjunto de personas (agricultores) que hacen posible la pervivencia de esta importante rama de la actividad económica.
Bajo el título de " Estadísticas Básicas", se recoge la información estadística disponible y la más relevante para el análisis de los factores de la producción agroalimentaria, anteriormente mencionados (territorio, suelo, clima, explotaciones agrarias y aspectos demográficos y sociales en el Sector Agrario y en la rama de actividad agroalimentaria).
CAPÍTULO 1
TERRITORIO
Se recogen informaciones sobre la extensión superficial de España, incluyendo la ocupada por aguas interiores, y su desagregación por comunidades autónomas, provincias, términos municipales y zonas altimétricas.
TERRITORIO 1.1. Distribución por Provincias y Comunidades Autónomas de la extensión superficial total y según zonas altimétricas, 2007 Provincias y Comunidades Autónomas Coruña (A) Lugo Ourense Pontevedra GALICIA
Extensión superficial total (km2) 7.950 9.856 7.273 4.495 29.574
Altitud Hasta 200 m
De 201 a 600 m
De 601 a 1.000 m
De 1.001 a 2.000 m
Más de 2.000 m
2.758 572 160 1.528 5.018
5.030 5.991 2.117 2.155 15.293
163 2.807 3.498 810 7.278
– 486 1.498 2 1.986
– – – – –
10.604
2.078
3.385
2.660
2.456
25
CANTABRIA
5.321
1.373
1.394
1.544
990
20
Alava Guipúzcoa Vizcaya PAIS VASCO
3.037 1.980 2.217 7.234
30 506 978 1.514
1.218 1.137 1.059 3.414
1.623 283 163 2.069
166 54 17 237
– – – –
10.391
107
6.063
3.426
795
–
P. DE ASTURIAS
NAVARRA LA RIOJA
5.045
–
1.762
1.664
1.609
10
Huesca Teruel Zaragoza ARAGON
15.636 14.810 17.274 47.720
432 9 1.086 1.527
6.483 2.217 9.462 18.162
4.115 3.421 5.612 13.148
3.652 9.163 1.114 13.929
954 – – 954
Barcelona Girona Lleida Tarragona CATALUÑA
7.728 5.910 12.172 6.303 32.113
1.364 2.433 351 2.307 6.455
1.567 958 4.636 2.498 9.659
3.687 1.461 4.175 1.347 10.670
535 855 1.601 151 3.142
575 203 1.409 – 2.187
BALEARES
4.992
4.228
627
87
50
–
8.050 14.292 15.581 8.052 12.350 6.921 10.306 8.111 10.561 94.224
– – – – 20 – – – – 20
428 616 403 – 323 – – – – 1.770
2.679 10.306 7.372 6.133 11.354 4.065 3.014 8.111 9.615 62.649
4.923 3.370 7.772 1.889 631 2.827 7.270 – 944 29.626
20 – 34 30 22 29 22 – 2 159
8.028
–
1.285
4.991
1.426
326
Albacete Ciudad Real Cuenca Guadalajara Toledo CASTILLA–LA MANCHA
14.924 19.813 17.140 12.214 15.370 79.461
– – – – – –
1.175 2.496 25 – 6.286 9.982
11.139 16.839 11.465 5.027 8.621 53.091
2.610 478 5.650 7.178 463 16.379
– – – 9 – 9
Alicante Castellón Valencia C. VALENCIANA
5.817 6.632 10.806 23.255
2.147 1.201 2.737 6.085
2.330 2.278 3.492 8.100
1.340 2.242 3.934 7.516
– 911 643 1.554
– – – –
R. DE MURCIA
11.314
1.692
4.851
3.641
1.130
–
Badajoz Cáceres EXTREMADURA
21.766 19.868 41.634
1.099 17 1.116
19.148 17.025 36.173
1.519 2.124 3.643
– 702 702
– – –
Almería Cádiz Córdoba Granada Huelva Jaén Málaga Sevilla ANDALUCIA
8.775 7.440 13.771 12.647 10.128 13.496 7.306 14.036 87.599
784 5.183 1.791 205 5.513 79 1.289 8.962 23.806
1.907 1.824 8.589 924 4.248 5.964 3.514 4.954 31.924
3.401 433 3.391 4.986 367 4.733 2.360 120 19.791
2.587 – – 5.996 – 2.715 143 – 11.441
96 – – 536 – 5 – – 637
Palmas (Las) S. C. Tenerife CANARIAS
4.066 3.381 7.447
1.910 658 2.568
1.584 940 2.524
314 467 781
258 1.056 1.314
– 260 260
32 19 13
31 18 13
1 1 –
– – –
– – –
– – –
57.618
156.369
198.649
88.766
4.587
Avila Burgos León Palencia Salamanca Segovia Soria Valladolid Zamora CASTILLA Y LEON MADRID
Ciudades Autonómas de Ceuta y Melilla Ceuta Melilla
ESPAÑA 505.989 Fuente de información: Dirección General del Instituto Geografico Nacional Fuente: Anuario Estadístico de España
-5-
1.1
TERRITORIO 1.2. Distribución de los municipios por Provincias y Comunidades Autónomas según estratos de superficie y extensión media, 2007 Provincias y Comunidades Autónomas
2
Total municipios
78
–
2
1
–
5
10
25
15
12
6
2
–
135,9
CANTABRIA
102
1
6
2
13
11
34
28
4
3
–
–
–
52,2
Alava Guipúzcoa Vizcaya PAIS VASCO
51 88 112 251
– 10 13 23
6 21 24 51
4 15 18 37
4 7 22 33
4 13 12 29
12 13 18 43
13 8 3 24
6 1 2 9
2 – – 2
– – – –
– – – –
– – – –
59,5 22,5 19,8 28,8
272
20
39
34
24
42
51
50
9
2
1
–
–
38,2
P. DE ASTURIAS
NAVARRA
(1)
1 2 2 2 7
De 10 a 15 1 – – – 1
De 15 a 20 1 – 1 1 3
De 20 a 30 6 – 11 7 24
De 100 a 200 24 42 18 13 97
De 200 a 300 4 4 5 1 14
De 300 a 500 – 4 – 1 5
De 500 a 1.000 – – – – –
Más de 1.000 – – – – –
Extensión media 2 (km ) 84,6 147,1 79,1 72,5 93,9
94 67 92 62 315
Coruña (La) Lugo Orense Pontevedra GALICIA
De 5 a 10
Superficie (km ) De 30 De 50 a 50 a 100 17 40 1 14 17 38 18 18 53 110
Hasta 5 – – – 1 1
LA RIOJA
174
9
29
30
26
20
35
21
4
–
–
–
–
29,0
Huesca Teruel Zaragoza ARAGON
202 236 292 731
2 – 13 16
10 1 13 24
12 5 23 40
15 14 40 69
23 41 43 107
39 72 62 173
48 71 55 174
40 24 30 94
10 4 4 18
2 4 6 12
1 – 2 3
– – 1 1
77,4 62,8 59,2 65,3
Barcelona Girona Lleida Tarragona CATALUÑA
311 221 231 183 946
21 11 2 6 40
48 42 18 30 138
43 35 24 24 126
41 33 25 19 118
59 25 39 31 154
69 47 34 31 181
29 26 53 30 138
1 2 31 10 44
– – 4 2 6
– – 1 – 1
– – – – –
– – – – –
24,8 26,7 52,7 34,4 33,9
BALEARES
67
–
1
5
6
4
18
15
15
2
1
–
–
74,5
248 371 211 191 362 209 183 225 248 2.248
2 3 1 – 4 – 3 – 1 14
18 45 – 5 25 15 8 4 5 125
41 73 6 18 46 27 13 24 33 281
51 50 8 22 34 44 23 37 28 297
44 68 31 57 87 54 35 56 53 485
52 59 50 41 103 43 31 60 61 500
33 41 65 35 53 17 44 34 51 373
5 25 41 11 9 7 20 10 14 142
2 6 8 1 1 2 4 – 1 25
– 1 1 1 – – 2 – 1 6
– – – – – – – – – –
– – – – – – – – – –
32,5 38,5 73,8 42,2 34,1 33,1 56,3 36,0 42,6 41,9
MADRID
179
–
7
11
13
45
54
38
9
1
–
1
–
44,8
Albacete Ciudad Real Cuenca Guadalajara Toledo CASTILLA-LA MANCHA
87 102 238 288 204 919
– – – 1 1 2
– 1 2 7 5 15
1 1 3 33 8 46
1 1 7 42 19 70
5 4 22 67 30 128
7 7 71 75 43 203
24 23 87 43 48 225
30 28 38 15 36 147
6 16 6 4 9 41
6 15 1 1 4 27
6 5 1 – 1 13
1 1 – – – 2
171,5 194,2 72,0 42,4 75,3 86,5
Alicante Castellón Valencia C. VALENCIANA
141 135 266 542
13 2 63 78
20 8 42 70
15 16 22 53
16 14 17 47
15 19 21 55
26 30 36 92
25 30 35 90
7 15 23 45
1 – 5 6
3 1 1 5
– – 1 1
– – – –
41,3 49,1 40,6 42,9
Avila Burgos León Palencia Salamanca Segovia (2) Soria Valladolid Zamora CASTILLA Y LEON
R. DE MURCIA
45
–
–
3
5
4
6
5
6
5
3
7
1
251,4
Badajoz Cáceres EXTREMADURA
164 219 383
2 1 3
3 5 8
3 10 13
5 9 14
13 24 37
26 53 79
48 60 108
32 40 72
18 9 27
9 3 12
4 4 8
1 1 2
133,7 90,7 108,7
Almería Cádiz Córdoba Granada Huelva Jaén Málaga Sevilla ANDALUCIA
102 44 75 168 79 97 100 105 770
– – – 7 – – 1 5 13
4 – 1 10 1 1 6 4 27
3 2 2 15 4 2 6 7 41
8 2 5 10 1 1 7 7 41
15 2 5 22 8 2 17 7 78
20 5 6 26 15 20 21 13 126
30 12 13 46 15 23 21 20 180
9 10 20 19 17 29 18 20 142
10 4 9 4 11 11 – 9 58
2 5 8 7 6 6 2 9 45
1 1 5 2 1 2 1 4 17
– 1 1 – – – – – 2
86,0 169,0 183,6 75,3 128,2 139,1 73,1 133,7 113,8
Palmas (Las) S. C. Tenerife CANARIAS
34 53 87
– – –
– 1 1
– 3 3
1 2 3
4 8 12
8 16 24
5 9 14
8 13 21
5 1 6
3 – 3
– – –
– – –
119,6 63,8 85,6
2 1 1
– – –
– – –
1 – 1
1 1 –
– – –
– – –
– – –
– – –
– – –
– – –
– – –
– – –
16,0 19,0 13,0
ESPAÑA 8.110 219 550 Fuente de información: Dirección General del Instituto Geografico Nacional Fuente: Anuario Estadístico de España (1) Incluye Bárdenas Reales, territorio no adscrito en ningún municipio (2) Incluye Común Grande de las Pegueras, territorio adscrito a 36 municipios
728
783
1.240
1.682
1.618
875
228
127
52
8
62,4
Ciudades Autonómas de Ceuta y Melilla Ceuta Melilla
-6-
1.2
CAPÍTULO 2
CLIMATOLOGÍA
Se incluye en este capítulo información sobre los principales factores climáticos, que condicionan la producción agraria (temperaturas, precipitaciones, agua embalsada, etc.) con datos proporcionados por el Instituto Nacional de Meteorología, el Ministerio de Medio Ambiente y el Anuario Estadístico de España.
La información se presenta con la desagregación geográfica de Provincia, Estación meteorológica, Cuenca hidrográfica, Capacidad y Volumen de agua embalsada.
OBSERVACIONES METODOLÓGICAS
Las temperaturas máximas, mínimas y medias se corresponden respectivamente con las máximas y mínimas absolutas anuales y medias anuales. Como temperatura máxima diaria se toma el valor máximo registrado entre las 6 horas y las 18 horas del día de referencia, y la temperatura mínima diaria será el valor mínimo registrado desde las 18 horas del día anterior al de referencia y las 6 horas de dicho día.
La precipitación total se refiere a la suma de las registradas todos los días del mes y la precipitación de cada día será la totalizada entre las 6 horas del día de referencia y las 6 horas del día siguiente.
CLIMATOLOGIA 2.1. Precipitación anual y mensuales medias durante el período 1971/2000 (Milimetros) Estaciones Año Enero Febrero Marzo Abril Mayo meteorológicas Coruña 1.008 128 102 79 85 80 Pontevedra (Vigo A.) 1.909 255 219 145 148 141 Lugo 1.084 122 108 86 94 93 Orense 817 90 81 54 70 67 Oviedo (Gijón) 971 94 85 74 93 79 Santander 1.246 123 104 105 125 89 Bilbao (A) 1.195 126 97 94 124 90 San Sebastián 1.738 168 150 144 168 138 Vitoria (A) 779 76 65 61 86 70 Pamplona (Noain) 721 63 52 52 77 74 Logroño 399 27 23 26 44 48 León 556 58 46 29 50 58 Burgos 555 46 42 31 65 69 Soria 502 39 38 28 53 61 Valladolid 435 40 32 23 44 47 Zamora 363 34 28 18 36 42 Salamanca 382 31 27 22 39 48 Avila 400 32 22 23 42 50 Segovia 464 38 34 30 47 60 Madrid 449 40 36 26 48 54 Guadalajara 500 31 31 31 54 74 Cuenca 507 45 41 32 56 60 Toledo 357 28 28 25 41 44 Albacete 367 21 24 28 48 48 Ciudad Real 396 36 34 28 44 43 Cáceres 523 58 43 35 49 48 Badajoz 463 52 43 33 52 40 Sevilla 534 65 54 38 57 34 Huelva 490 73 43 36 46 30 Cádiz (Jerez) 598 89 60 42 54 37 Córdoba 536 64 53 40 61 34 Jaén 559 74 78 62 56 44 Granada 357 41 38 30 38 28 Málaga 524 81 55 49 41 25 Almería 196 23 21 15 20 14 Murcia 301 25 28 30 27 32 Alicante 336 22 26 26 30 33 Valencia 454 36 32 35 37 34 Castellón 442 35 26 29 38 37 Palma de Mallorca 410 36 32 28 34 27 Barcelona (A) 640 41 29 42 49 59 Girona 724 65 44 53 67 80 Lleida 369 26 14 27 37 49 Zaragoza 318 22 20 20 35 44 Huesca 535 39 32 34 53 62 Teruel 373 17 14 19 36 56 S.C.de Tenerife 214 34 36 29 14 4 Las Palmas 324 58 40 34 27 5 Ceuta – – – – – – Melilla 370 58 58 47 38 27 Fuente de información: Dirección General del Instituto Nacional de Meteorología
-9-
2.1
Junio 42 73 52 39 47 62 64 96 51 47 47 39 46 46 33 30 34 37 38 28 51 44 28 36 29 23 18 13 9 13 17 24 17 12 10 20 17 23 20 16 42 66 34 31 47 43 1 1 – 10
Julio 30 43 34 19 45 52 62 98 43 40 31 28 30 34 16 15 16 16 21 17 29 15 12 12 9 7 4 2 3 2 3 4 4 2 1 5 6 9 12 7 20 30 12 18 20 30 0 1 – 1
Agosto
Sept.
Octub.
35 40 34 23 54 72 82 112 45 43 23 24 27 30 18 13 11 19 21 14 29 17 9 14 7 8 5 6 4 6 3 7 3 6 1 10 8 19 29 16 61 48 21 17 38 40 1 1 – 3
68 113 77 57 70 85 74 138 42 43 24 39 36 31 31 22 32 29 30 27 44 37 22 32 22 26 23 23 21 22 24 29 16 16 12 27 47 51 62 48 85 68 39 27 54 36 6 9 – 10
110 215 115 97 104 135 121 174 74 74 31 56 50 45 42 38 39 40 46 48 46 53 38 42 47 59 56 62 56 67 62 48 42 56 28 44 52 74 71 68 91 83 39 30 54 42 18 37 – 29
Nov. 114 228 122 93 120 146 141 186 89 80 36 58 56 45 51 42 42 43 48 54 39 49 40 34 42 80 64 84 74 86 85 61 48 95 28 32 42 51 41 48 58 70 28 30 50 22 27 53 – 44
Dic. 135 298 146 124 104 117 116 167 80 75 37 70 57 51 56 44 42 44 50 58 41 58 44 28 55 87 73 95 95 109 89 72 53 88 23 21 26 52 46 46 51 63 28 23 51 20 44 59 – 47
CLIMATOLOGIA 2.2. Precipitaciones mensuales, 2006 (Milimetros) Estaciones meteorológicas
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
La Coruña 75,2 134,3 144,6 78,8 36,1 20,5 Pontevedra (Vigo A.) 63,2 148,4 301 110,4 32,6 37,8 Lugo 36,8 155,9 152,6 59 17 7,8 Orense 30,3 75,1 104,8 52,5 15,4 30,5 Oviedo (Gijón) 63,7 98,6 46,8 64,7 25,9 18,7 Santander 96,9 107,8 89,1 42,7 40 27,9 Bilbao (A) 97,7 79 123,7 50,5 56,1 47,7 San Sebastián 102,8 67,8 168,6 80,4 62 145,8 Vitoria (A) 41,4 32,5 86,1 33,1 25,5 73 Pamplona (Noain) 41,2 19,7 88,5 78,1 33,9 70,7 Logroño 23 30,8 31,5 71,8 23,9 81,1 León 26,2 17,9 59,3 42,6 28,1 36 Burgos 22,2 44,1 54,4 38,5 33,1 36,5 Soria 12,2 60,6 51,6 20,5 52,6 76,9 Valladolid 40,2 43,3 32,8 59,3 9,8 72,6 Zamora 21,6 36,1 28,8 49,8 19,9 34,7 Salamanca 25,3 41,3 29,1 24,6 12,3 37,1 Avila 21,4 31,3 21,5 27,2 23,2 51,2 Segovia 19 44,4 30 30,7 15,4 82,7 Madrid 35,6 35,2 33,7 45,6 16 29,7 Guadalajara 15 29,4 26,6 30,7 15,5 94,4 Cuenca 26 30 47,8 50,4 35,7 84,2 Toledo 18,4 15,6 25,7 38,6 22,9 32,4 Albacete 44,4 12,2 9,2 35,3 37,9 27,7 Ciudad Real 38,3 25,1 46,8 42,5 30,3 17,3 Cáceres 14,5 43,4 87,4 35,7 11,2 33,1 Badajoz 16,6 31 69,5 29 0,1 28,3 Sevilla 86,4 48,1 62,1 50,4 16,4 22,7 Huelva 86,4 31,7 80,6 34,2 0,1 48,9 Cádiz (Jerez) 117 70,7 48,6 23,1 8,4 32,5 Córdoba 71,7 58,6 67,3 37,2 25,6 1,1 Jaén 70,1 68 83,6 42,3 30 27,4 Granada 48,1 34,7 45,7 27,8 27,2 0,5 Málaga 128,3 37,4 98,3 26,3 10,6 2 Almería 119,1 20,2 6,4 21,9 32,7 8,5 Murcia – – – – – – Alicante 82 8,6 1,4 22,2 30,6 1,7 Valencia 66,6 37,8 1,8 6,4 47,1 21,5 Castellón 126,3 72,1 9,3 7,9 56,9 15,2 Palma de Mallorca 85,2 67,9 17 55,7 9,3 1,3 Barcelona (Roura) 106,3 6,7 16,7 3,3 2,6 3,4 Gerona 139,6 8,8 43,4 2,1 8,3 3,1 Lérida 33,6 3,5 7 6,8 4,2 3,6 Tarragona (Tortosa) 67,3 34,2 34,1 6,5 7 1,9 Zaragoza 16,4 29 15,3 39,4 6,5 46,2 Huesca 19,7 18,4 32,8 38,9 36,5 34,8 Teruel 19,2 21,9 9,6 42,3 28,5 59,5 S. C. de Tenerife 197,3 113,4 13,8 81,8 8,4 0 Las Palmas 124,4 41 3,6 17,1 0,3 0 Ceuta 138,5 112,1 96,6 54,3 3,2 3,2 Melilla 58,5 89,9 23 37,7 44,5 3,4 Fuente de información: Dirección General del Instituto Nacional de Meteorología
-10-
Julio 22,8 4,5 12,3 9,8 51,3 94,7 51,3 87,3 26 39,3 49,4 19,9 4 26,2 23,4 5,5 8,4 20 31,8 8,1 53,4 11 0,7 -0,3 3,2 3,2 2,5 0 1,2 0,3 0,2 0 0,1 -0,3 2 – 0,1 1 0,2 1,2 -0,3 30,4 16,4 0,8 33,2 97,7 42,8 0 0,1 6,3 1
Agosto 19,2 44,8 38,7 21,6 42,3 37 44,5 66,3 7 22,5 3,7 19,2 12,8 5,8 26,3 11,5 34,5 8 12,8 9,8 13,4 3,9 2,7 3,8 9,3 3,9 18,8 39,4 24,3 11,1 48,2 9,1 7,4 1,9 0 – -0,3 7,4 1,8 22,5 68 114,9 15,7 18,9 4,4 10,9 -0,3 3,4 0,2 11,7 0
Sept. 54,1 121,8 77,8 102,8 124,9 94,5 81,3 109,5 47,4 103,7 36,5 53,8 31 67,4 19,4 47,5 20,6 53,2 18,6 7 118,6 83,2 11,6 22,6 30,7 48,6 14,9 42,6 25 23,1 32,4 11,3 14 6,6 19 – 1,4 27 74,5 54,3 72,1 86,5 85,1 199,2 73,4 117,3 54,4 2,2 7,3 9,2 13
Octub. 260,3 364,2 250,9 169,5 104,3 95,2 99,7 110,1 51,7 42,1 16,4 148,4 119,2 71,8 96 116,4 59,6 82,7 77,7 119 48,4 103 108,7 31,8 110,7 141 89,2 179,2 85,9 158,7 133,7 32 16,9 35,2 8,6 – 1,3 28,2 11,2 21,7 47,5 81,9 40,6 98,2 20,5 39,9 26,9 20,8 98,9 91,9 5,2
Nov. 217,7 361,3 193,4 188 91,2 145,1 121,9 128,3 57,4 40,8 29,8 96,5 72,8 64,4 82,9 81,5 44,2 67,4 50,8 133,7 31 43,1 81,2 60,9 84,3 217,9 125,2 109,5 182,8 98 66,5 61,3 48,2 168 22,9 – 82 123,9 108,6 2,4 1,8 0,7 7,2 48,3 18,9 15,6 28,4 62,8 9,1 22,8 33,8
Dic. 181,7 269,3 155,3 96,6 116,7 172,7 106 120 48,4 38 9,5 40,4 31,8 18,5 16,1 17,6 16,9 21,9 35,3 27,5 15,4 28,6 15,1 3,1 15,5 31 27 33,5 27,8 35 45,9 27,9 24 42,2 14,2 – 18,2 17,2 5,2 161,3 33,2 29,4 16,1 12,1 8,4 22,2 8,1 20,4 5,6 66,5 80,4
CLIMATOLOGIA 2.3. Temperaturas máxima, mínima y media, 2006
Estaciones meteorológicas
Período histórico 1971/2000 Máxima Mínima absoluta absoluta Media
2006 Máxima absoluta
La Coruña 35,2 –0,8 14,4 Pontevedra (Vigo A.) 38,6 –4,0 13,6 Lugo 41,2 –13,2 11,5 Orense 42,6 –7,0 14,5 Oviedo (Gijón) 36,4 –4,8 13,8 Santander 37,6 –4,0 14,1 Bilbao (A) 41,7 –6,6 14,3 San Sebastián 38,0 –10,0 13,2 Vitoria (A) 38,7 –17,8 11,5 Pamplona (Noain) 41,2 –16,2 12,5 Logroño 42,8 –9,2 13,5 León 39,6 –10,4 12,6 Burgos 38,0 –22,0 10,1 Soria 37,6 –14,0 10,6 Valladolid 40,2 –11,5 12,3 Zamora 41,0 –13,4 12,7 Salamanca 39,4 –13,0 11,7 Avila 37,6 –16,0 10,4 Segovia 38,6 –15,2 11,9 Madrid 40,6 –8,6 14,4 Guadalajara 40,2 –10,4 13,5 Cuenca 39,6 –17,8 12,5 Toledo 42,4 –9,0 15,3 Albacete 42,6 –24 13,6 Ciudad Real 43,4 –13,8 14,7 Cáceres 42,0 –5,6 16,1 Badajoz 44,4 –6,6 16,6 Sevilla 46,6 –4,8 18,6 Huelva 43,0 –2,6 18,1 Cádiz (Jerez) 44,7 –5,4 17,7 Córdoba 46,6 –7,8 17,6 Jaén 43,5 –5,6 16,9 Granada 42,6 –14,2 15,1 Málaga 44,2 –2,6 18,0 Almería 41,2 0,4 18,5 Murcia 46,1 –5,0 17,8 Alicante 41,4 –2,6 17,8 Valencia 43,4 –5,4 17,2 Castellón 38,8 –4,4 17,0 Palma de Mallorca 40,6 –6,0 16,0 Barcelona (A) 34,2 –7,2 15,5 Girona 39,0 –13 14,3 Lleida 42,8 –15,4 14,7 Tarragona (Tortosa) 43,0 –3,3 17,3 Zaragoza 42,6 –10,4 15,0 Huesca 42,6 –12,6 13,6 Teruel 39,5 –19,5 11,8 S.C. de Tenerife 40,6 10,0 21,2 Las Palmas 38,0 9,4 20,3 Ceuta – – – Melilla 41,8 1,0 18,6 Fuente de información: Dirección General del Instituto Nacional de Meteorología
34,5 34,9 37,7 41,6 29,9 34,2 37,8 36 36,5 37,6 38 36,2 36,5 36 38 37,4 36,6 34,4 36 37,6 36 37 40,4 38,4 40,6 40,4 41,7 43,6 43,2 42,6 43 38,6 40,4 42 37,5 – 34,8 33,2 34,6 38,2 33,5 38,3 38,8 38,5 39,7 37,2 37 39,3 38,9 37,2 36,6
Mínima absoluta
Nº de días con temperatura igual o inferior 0ºC 15,7 0 14,2 4 12,8 60 15,9 39 15,4 1 15,1 14 15,6 11 14,4 6 12,6 60 13,9 46 14,7 44 11,7 78 12 80 11,9 78 13,5 62 13,7 64 12,8 70 12,3 73 13,2 54 15,9 12 11,4 113 14,3 58 16,8 35 15,1 51 16,6 38 17 16 17,7 25 20,1 0 18,5 0 18,5 4 19,1 5 17,6 3 16,4 38 19 0 18,9 0 – – 19,1 1 18,9 1 18,6 1 17,6 14 17,4 0 15,9 36 15,9 47 18,5 3 16,4 29 14,4 46 12,8 85 21,7 0 20,8 0 18,7 0 19 0
Media
1,4 -0,4 -7,8 -4,6 -0,2 -2,4 -2,9 -1,6 -9,5 -6,5 -5,6 -12,4 -8 -13,6 -6,8 -6,4 -11,2 -8,8 -9,2 -2,8 -13 -8,1 -5,6 -17 -7 -2,8 -3,2 1 1,2 -1,2 -1,1 -2,6 -4,8 2,2 4,4 – -1,4 -0,6 -0,3 -2,6 0,2 -4,5 -4 -1,1 -5,4 -4,7 -14 12,6 12,3 5,9 6
-11-
2.3
CLIMATOLOGIA 2.4. Serie histórica de la precipitación media (Milimetros) y total (Millones de m3) según cuencas hidrográficas de la España Peninsular
Cuenca
Norte Duero Tajo Guadiana Guadalquivir Sur Segura Júcar Ebro Cuencas internas de Cataluña
Superficie (Km2) 53.913 78.972 55.769 59.873 63.085 18.391 18.631 42.904 86.139 16.493
Media período 1971/2000 mill.m3 mm 1.316 596 614 522 564 517 347 467 605 705
70.952 47.072 34.386 31.249 35.597 9.514 6.434 19.933 52.058 11.722
TOTAL 494.170 649 318.917 Fuente de información: Dirección General del Instituto Nacional de Meteorología Fuente: Anuario Estadístico de España. INE
2003
2004 mill.m3
mm
mm
2005 mill.m3
mm
2006 mill.m3
mm
mill.m3
1.412 727 722 610 708 664 395 613 758 831
76.103 57.402 40.406 36.535 44.646 12.213 7.363 26.315 65.223 13.710
1.161 481 568 526 516 528 433 584 597 696
62.593 37.986 31.677 31.493 32.552 9.710 8.067 25.056 51.425 11.479
1.150 431 369 259 310 301 222 351 508 683
62.000 34.037 20.579 15.507 19.556 5.536 4.136 15.059 43.759 11.265
1.389 644 665 595 613 555 391 456 520 550
74.885 50.858 37.086 35.624 38.671 10.207 7.285 19.564 44.792 9.071
769
379.916
611
302.038
469
231.434
663
328.044
-12-
2.4
CLIMATOLOGIA 2.5. Precipitaciones según cuencas hidrográficas y meses, 2006 (Milimetros) Cuencas/Meses Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre
Norte y Noroeste 78 147 194 76 40 41 32 43 93 258 205 182
Duero 28 50 66 47 24 49 22 21 51 141 105 40
Tajo
Guadiana 31 46 78 41 22 36 11 10 43 149 156 42
46 41 65 38 24 38 6 13 39 144 112 29
Guadalquivir 79 59 80 45 32 21 2 21 37 115 88 34
TOTAL 1.389 644 665 595 Fuente de información: Dirección General del Instituto Nacional de Meteorología Fuente: Anuario Estadístico de España. INE
613
-13-
2.5
Sur
Segura 120 47 63 42 48 12 1 5 32 46 110 29
555
Júcar 65 26 10 46 61 19 3 6 36 13 97 9
391
Ebro 75 39 18 40 43 32 11 4 54 32 86 22
456
45 33 43 39 25 54 43 19 100 51 43 25 520
Cuencas internas TOTAL de Cataluña PENINSULAR 145 58 11 54 28 71 22 45 15 30 6 37 38 19 64 20 132 62 56 115 5 105 28 47 550
663
CLIMATOLOGIA 2.6. Serie histórica de la capacidad y el volumen de agua embalsada según cuencas hidrográficas y total nacional Cifras registradas al final de cada año (Millones de metros cúbicos)
Cuenca Norte Cuencas Internas del País Vasco Duero Tajo Guadiana Cuenca Atlántica Andaluza Guadalquivir Sur Segura Júcar Ebro Cuencas internas de Cataluña
2003 Volumen Capafin cidad de año 4.360 3.027 – – 7.463 5.474 10.974 6.795 9.659 6.737 – – 8.782 6.557 1.041 540 1.129 180 3.346 1.073 6.504 5.294 740 572
2004 Capacidad 4.360 – 7.463 10.974 9.659 – 8.782 1.041 1.129 3.346 6.504 740
Volumen fin de año 2.309 – 3.498 5.263 6.646 – 6.200 473 170 1.161 4.285 422
TOTAL 53.998 36.249 53.998 30.427 Fuente de información: Dirección General de Obras Hidráulicas y Calidad de Aguas Fuente: Anuario Estadístico de España. INE
-14-
2.6
2005 Volumen Capafin cidad de año 4.360 2.589 21 20 7.463 3.551 11.009 4.534 8.859 5.014 – – 8.801 3.555 1.041 273 1.129 131 3.346 662 6.504 3.718 740 337 53.252
24.364
2006
2007
Capacidad 4.360 21 7.463 11.009 8.292 2.216 7.152 1.041 1.129 3.346 7.403 740
Volumen fin de año 3.335 10 5.786 6.482 4.875 1.069 2.874 308 133 478 4.393 356
Capacidad 4.339 21 7.463 11.009 8.292 2.216 7.149 1.041 1.129 3.346 7.403 740
Volumen fin de año 1.940 15 3.751 4.489 4.512 857 2.523 264 171 680 3.081 183
54.151
30.089
54.148
22.466
CAPÍTULO 3
DISTRIBUCIÓN GENERAL DE USOS Y APROVECHAMIENTOS DE LOS SUELOS
Comprende este capítulo la distribución general de la tierra según usos y aprovechamientos que se realiza cada año utilizando la información disponible al respecto. Los datos se obtienen a nivel municipal y se agregan a nivel comarcal, provincial, comunidad autónoma y nacional. Se han tenido en cuenta los resultados de la Encuesta de Superficies y Rendimientos de Cultivos (ESYRCE) del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (M.A.P.A.), para el análisis de las superficies de cultivos y ocupaciones del suelo. Los resultados obtenidos ofrecen un elevado nivel de calidad y facilitan la revisión de las series de superficies. Para hacer comparables los datos a nivel internacional, se han tomado en líneas generales, los grupos de clasificación del suelo utilizados por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (F.A.O.), adaptándolos en algunos casos a las peculiaridades de España.
Enlace de interés ESYRCE
http://www.mapa.es/es/estadistica/pags/encuestacultivos/resultados.htm
OBSERVACIONES METODOLÓGICAS
Tierras ocupadas por cultivos herbáceos Engloban las tierras bajo cultivos temporales (contando solo una vez las que dan dos cosechas), las praderas temporales para siega o pastoreo, y las tierras dedicadas a huertas con inclusión de los cultivos de invernadero.
Barbechos y otras tierras no ocupadas Se incluyen en este grupo todas las tierras de cultivo en descanso o no ocupadas durante el año independientemente del motivo, aunque hayan sido aprovechadas como pastos para el ganado.
Tierras ocupadas por cultivos leñosos Se refieren a las tierras con cultivos que ocupan el terreno durante largos periodos y no necesitan ser replantados después de cada cosecha. Incluye tierras ocupadas por árboles frutales, árboles de fruto seco, olivos, vides, etc., pero excluye la tierra dedicada a árboles para la producción de leña o de madera.
Prados naturales Se trata de terrenos con cubierta herbácea natural cuyo aprovechamiento no finaliza al recolectarse o ser aprovechado por el ganado, sino que continúa durante un periodo indefinido de años, aunque el prado admita la posibilidad de un aprovechamiento por siega. Ocasionalmente puede tener árboles forestales cuyas copas cubran menos del 5 por 100 de la superficie del suelo, o matorral (tojo, jara, lentisco) que cubra menos del 20 por 100 de la superficie.
Pastizales Su diferencia con los prados naturales es que se dan en climas más secos y no son aprovechables por siega.
Monte maderable Se define así todo el terreno con una "cubierta forestal", es decir, con árboles cuyas copas cubren más del 20 por 100 de la superficie del suelo y que se utilizan para producción de madera o mejora del medio ambiente, estando el pastoreo más o menos limitado. Se incluyen también las superficies temporalmente rasas por corta o quema, así como las zonas repobladas con fines forestales aunque la densidad de sus copas sea inferior al 20 por 100. Incluye los terrenos cubiertos de pinos, abetos, chopos, hayas, castaños, robles, eucaliptos y otros árboles destinados a la producción de madera.
Monte abierto
Terreno con arbolado adulto cuyas copas cubren del 5 al 20 por 100 de la superficie y que se utilizan principalmente para pastoreo. Según las especies pueden realizarse aprovechamientos de montanera. Se puede labrar, en alternativas generalmente largas, con la doble finalidad de obtener una cosecha y mantener el suelo limpio de matorral. Comprende las dehesas de pasto y arbolado con encinas, alcornoques, quejigo, rebollo y otros árboles. La superficie de monte abierto asociada con cultivos o barbechos se contabiliza en el grupo de Tierras de Cultivo pero, siendo necesario destacarla para conocer el total de la superficie arbolada, en el cuadro de Distribución General de Tierras esta superficie se reseña al pie del mismo cuadro.
Monte leñoso Terreno con árboles de porte achaparrado, procedentes de brote de cepa o raíz, o con matorral o maleza formado por especies inferiores que cubren más del 20 por ciento de la superficie y cuyo aprovechamiento es para leña o pastoreo. Comprende los terrenos con chaparros de encina, roble, etc. o con matas de jara, tojo, lentisco, aulaga, brezo, etc.
Erial a pastos Terreno raso con pastos accidentales que normalmente no llega a poder mantener diez kilos de peso vivo por hectárea y año.
Espartizal Terreno con población de esparto cuya producción no siempre se recolecta. Circunstancialmente puede ser objeto de cuidados culturales para incrementar la producción.
Terrenos improductivos Son los que encontrándose dentro de las superficies agrícolas no son susceptibles de ningún aprovechamiento, tales como desiertos, pedregales, torrenteras, etc.
Superficies no agrícolas Incluyen las superficies destinadas a otros usos como poblaciones, construcciones, carreteras, vías férreas, zonas industriales, fines militares, etc.
caminos,
Dentro de la superficie no agrícola están comprendidos los ríos y lagos formados por las extensiones correspondientes a lagos, pantanos, charcas, canales y ríos normalmente ocupados por agua sin tomar en consideración que en alguna época estén secos o con un nivel más bajo. Estas extensiones se consignan al máximo nivel normal.
Regadío Superficies destinadas a la producción de cultivos o mejoramiento de pastos a las que voluntariamente se proporciona agua, con independencia de que estas superficies sean regadas una o varias veces durante el periodo respectivo.
DISTRIBUCION GENERAL DEL SUELO POR USOS Y APROVECHAMIENTOS 3.1. Serie histórica de la distribución de la superficie geografica según grandes grupos de usos y aprovechamientos (Miles de hectáreas)
Años 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
Ocupación por cultivos herbáceos Secano Regadío 8.898,7 2.274,4 8.958,1 2.244,9 8.962,0 2.203,0 8.541,6 2.198,4 8.079,8 2.183,2 8.116,1 2.158,8 8.280,8 2.309,4 8.203,0 2.349,4 7.967,9 2.302,5 7.931,4 2.287,2 7.888,5 2.289,9 7.338,1 2.215,8 7.591,4 2.180,7 7.497,0 2.167,3 7.452,0 2.173,4 7.278,2 2.135,2 6.906,5 2.013,8
Tierras de cultivo Ocupación por cultivos leñosos Secano Regadío 4.095,6 741,4 4.082,5 748,1 3.999,7 746,4 3.926,7 748,6 3.935,2 754,5 3.898,7 809,0 3.854,0 839,5 3.889,0 885,1 3.911,2 920,5 3.896,8 960,7 3.892,5 1.011,3 3.924,9 1.054,6 3.859,3 1.117,8 3.846,2 1.117,6 3.819,0 1.113,0 3.782,3 1.148,8 3.679,4 1.179,0
Barbechos y otras tierras no ocupadas Secano Regadío 3.979,1 183,2 3.854,7 200,4 3.777,3 258,4 3.948,9 292,4 3.313,8 187,6 3.560,5 210,1 3.582,6 278,0 3.092,7 203,7 3.270,7 141,7 3.113,0 149,3 3.115,6 106,5 3.407,9 102,5 3.020,8 174,3 3.158,5 194,6 3.014,1 386,4 3.056,5 443,2 3.279,4 520,5
Prados naturales Años
Terreno forestal Otras superficies
Pastizales Secano
Total Secano 16.973,4 16.895,3 16.739,0 16.417,2 15.328,8 15.575,3 15.717,4 15.184,6 15.149,8 14.941,2 14.896,5 14.670,8 14.471,5 14.501,6 14.285,1 14.117,0 13.865,3
Regadío
Monte Monte Monte maderable abierto leñoso 1990 1.185,5 204,2 5.368,3 7.188,7 3.636,4 4.981,4 1991 1.135,5 194,9 5.107,1 7.253,1 3.599,3 5.005,6 1992 1.125,3 195,3 5.151,4 7.254,5 3.696,1 4.964,6 1993 1.110,6 195,9 5.187,8 7.367,9 3.738,6 5.030,3 1994 1.114,9 358,5 6.098,2 7.364,6 3.749,6 5.031,3 1995 1.146,3 353,3 5.506,7 7.216,3 4.210,8 4.964,2 1996 1.095,2 175,6 5.203,9 7.240,9 4.130,3 5.041,9 1997 1.244,2 196,0 5.596,1 7.254,9 3.866,3 5.177,3 1998 1.199,4 286,5 5.627,9 7.421,6 3.867,6 5.122,3 1999 1.199,8 291,4 5.701,0 7.539,0 3.858,0 5.124,6 2000 1.213,4 326,9 5.492,8 7.460,3 3.892,7 5.055,2 2001 1.309,5 353,8 5.547,2 7.661,9 4.045,6 4.752,3 2002 1.261,5 317,7 5.658,7 7.557,2 4.297,1 4.638,3 2003 1.253,5 292,0 5.548,2 7.613,7 4.246,1 5.007,3 2004 1.280,9 127,5 5.569,6 7.733,1 4.093,4 5.046,6 2005 1.279,7 130,6 5.758,3 7.634,4 4.168,1 4.987,2 2006 1.425,8 127,0 5.428,4 7.834,6 4.324,4 5.231,8 NOTA: Este cuadro es una recopilación de la información sobre distribución general de la tierra que ha aparecido en los sucesivos Anuarios Estadísticos del Ministerio de Agricultura. Los conceptos de la clasificación han variado a lo largo del período transcurrido, por lo que ha sido necesario establecer equivalencias entre los conceptos de las sucesivas clasificaciones. Para un estudio más detallado remitimos al lector a cada Anuario.
-21-
3.1
7.734,3 8.084,1 8.145,5 8.191,8 8.308,3 8.336,9 8.455,7 8.534,6 8.448,9 8.436,4 8.754,3 8.788,1 8.857,3 8.594,8 8.728,0 8.734,4 8.586,0
Regadío 3.199,0 3.193,4 3.207,8 3.239,4 3.125,3 3.177,9 3.426,9 3.438,2 3.364,7 3.397,2 3.407,7 3.372,9 3.472,8 3.479,5 3.672,8 3.727,2 3.713,3
Asociación de cultivos herbáceos o barbecho con monte abierto 269,4 239,7 252,8 217,8 204,0 315,6 360,8 197,0 227,4 213,1 207,7 180,9 113,4 112,0 112,0 112,0 108,1
Total 20.172,4 20.088,7 19.946,8 19.656,6 18.454,1 18.753,2 19.144,3 18.622,9 18.514,5 18.338,4 18.304,2 18.043,7 17.944,2 17.981,1 17.957,8 17.844,2 17.578,5
DISTRIBUCION GENERAL DEL SUELO POR USOS Y APROVECHAMIENTOS 3.2. Estado comparativo de la distribución general de la tierra, 2006-2005 (Miles de hectáreas)
2005 Miles (ha) 7.278,2 3.056,5 3.782,3 14.117,0
Secano 2006 Miles (ha) 6.906,5 3.279,4 3.679,4 13.865,3
2006 2004=100 94,9 107,3 97,3 98,2
2005 Miles (ha) 2.135,2 443,2 1.148,8 3.727,2
Regadío 2006 Miles (ha) 2.013,8 520,5 1.179,0 3.713,3
2006 2004=100 94,3 117,5 102,6 99,6
2005 Miles (ha) 9.413,4 3.499,6 4.931,1 17.844,2
Total 2006 Miles (ha) 8.920,2 3.799,9 4.858,4 17.578,5
2006 2004=100 94,8 108,6 98,5 98,5
1.280,9 5.569,6 7.038,0
1.279,7 5.758,3 6.854,2
99,9 103,4 97,4
127,5 – 130,6
130,6 – 127,0
102,4 – 97,2
1.408,3 5.569,6 7.168,6
1.410,3 5.758,3 6.981,1
100,1 103,4 97,4
Monte maderable Monte abierto Monte leñoso TERRENO FORESTAL
7.634,4 4.168,1 4.987,2 16.789,7
7.834,6 4.324,4 5.231,8 17.390,9
102,6 103,7 104,9 103,6
– – – –
– – – –
– – – –
7.634,4 4.168,1 4.987,2 16.789,7
7.834,6 4.324,4 5.231,8 17.390,9
102,6 103,7 104,9 103,6
Erial a pastos Espartizal Terreno improductivo Superficie no agrícola Ríos y lagos OTRAS SUPERFICIES
4.151,2 328,4 1.363,8 2.263,5 627,5 8.734,4
4.054,1 336,2 1.306,8 2.250,6 638,2 8.586,0
97,7 102,4 95,8 99,4 101,7 98,3
– – – – – –
– – – – – –
– – – – – –
4.151,2 328,4 1.363,8 2.263,5 627,5 8.734,4
4.054,1 336,2 1.306,8 2.250,6 638,2 8.586,0
97,7 102,4 95,8 99,4 101,7 98,3
46.679,1
46.696,3
100,0
3.857,7
3.840,2
99,5
50.536,8
50.536,5
100,0
Aprovechamientos Cultivos herbáceos Barbechos y otras tierras no ocupadas Cultivos leñosos TIERRAS DE CULTIVO Prados naturales Pastizales PRADOS Y PASTOS
SUPERFICIE GEOGRAFICA TOTAL
Asociación de cultivos herbáceos o barbecho con monte abierto 112,0 112,0 100,0 – – – – – – La determinación de los resultados de la distribución de la tierra se ha realizado, como en años anteriores, partiendo de la información procedente de los cuestionarios de "Superficies ocupadas por los cultivos agrícolas" (municipales y provinciales), y los resultados de la "Encuesta sobre superficies y rendimientos de cultivos". A este respecto se han tratado con especial atención los resultados de barbecho y de prados y pastos, analizando las diferencias entre ambas fuentes de información junto con los coeficientes de variación de la encuesta.
-22-
3.2
DISTRIBUCION GENERAL DEL SUELO POR USOS Y APROVECHAMIENTOS 3.3. Distribución según aprovechamientos: Ciudades Autónomas de Ceuta y Melilla (Hectáreas)
Ceuta Melilla
3 25
Tierras para pastos permanentes 48 –
TOTAL Fuente: Censo Agrario, 1999. I.N.E.
28
48
Aprovechamientos
Tierras labradas
-23-
Eriales, espartizal y matorral 321 105
Especies arbóreas forestales 377 97
426
474
DISTRIBUCION GENERAL DEL SUELO POR USOS Y APROVECHAMIENTOS 3.4. Distribución de la superficie según grandes usos y aprovechamientos del suelo, 2006 (Hectáreas) Provincias y Comunidades Autónomas A Coruña Lugo Ourense Pontevedra GALICIA
Tierras de cultivo
Prados y pastizales
Terreno forestal
Otras superficies
Superficie geográfica total
144.140 160.822 66.699 57.446 429.107
100.891 170.577 111.054 60.877 443.399
443.213 580.319 474.513 264.648 1.762.693
107.083 73.882 75.075 66.603 322.643
795.327 985.600 727.341 449.574 2.957.842
P. DE ASTURIAS
26.106
305.779
458.089
270.385
1.060.359
CANTABRIA
13.870
206.655
268.036
43.573
532.134
Alava Guipúzcoa Vizcaya PAIS VASCO
76.195 4.189 5.628 86.012
52.285 47.539 52.480 152.304
133.087 129.434 128.803 391.324
43.162 17.485 34.785 95.432
304.729 198.647 221.696 725.072
NAVARRA
367.967
83.132
531.044
56.990
1.039.133
LA RIOJA
159.127
105.128
144.475
94.658
503.388
Huesca Teruel Zaragoza ARAGON
515.495 388.617 835.972 1.740.084
174.792 259.326 143.539 577.657
450.233 405.502 461.558 1.317.293
421.773 426.893 286.354 1.135.020
1.562.293 1.480.338 1.727.423 4.770.054
Barcelona Girona Lleida Tarragona CATALUÑA
141.902 106.059 398.977 260.140 907.078
35.870 52.649 41.883 7.029 137.431
452.363 344.201 513.368 256.818 1.566.750
142.975 86.071 260.292 105.183 594.521
773.110 588.980 1.214.520 629.170 3.205.780
BALEARES
155.791
13.825
216.245
108.341
494.202
186.024 604.071 323.445 471.243 296.618 267.598 349.040 578.028 422.848 3.498.915
249.639 268.609 257.138 80.588 430.941 137.063 135.220 35.287 80.632 1.675.117
250.080 384.918 744.173 138.938 405.003 188.790 324.478 108.187 242.077 2.786.644
119.269 171.614 233.332 112.765 102.427 98.608 221.907 89.551 310.370 1.459.843
805.012 1.429.212 1.558.088 803.534 1.234.989 692.059 1.030.645 811.053 1.055.927 9.420.519
220.631
119.879
193.849
268.433
802.792
742.071 1.033.043 793.092 305.136 921.023 3.794.365
197.984 294.533 97.338 106.735 202.762 899.352
324.930 458.847 701.079 328.189 204.361 2.017.406
220.815 188.460 114.499 478.980 208.839 1.211.593
1.485.800 1.974.883 1.706.008 1.219.040 1.536.985 7.922.716
Alicante Castellón Valencia C. VALENCIANA
206.867 157.161 355.697 719.725
420 19.795 1.033 21.248
200.166 376.802 568.513 1.145.481
174.448 111.070 154.004 439.522
581.901 664.828 1.079.247 2.325.976
R. DE MURCIA
566.623
20.982
276.709
267.084
1.131.398
Badajoz Cáceres EXTREMADURA
907.789 267.019 1.174.808
445.234 591.399 1.036.633
661.000 949.300 1.610.300
162.600 179.100 341.700
2.176.623 1.986.818 4.163.441
Almería Cádiz Córdoba Granada Huelva Jaén Málaga Sevilla ANDALUCIA
208.659 276.689 677.252 532.517 166.120 640.182 302.177 861.236 3.664.832
88.146 160.924 180.317 228.913 145.831 186.396 28.346 133.821 1.152.694
182.300 187.422 437.391 282.801 588.203 398.674 209.351 266.442 2.552.584
398.530 113.502 82.171 208.904 108.319 124.558 189.023 141.935 1.366.942
877.635 738.537 1.377.131 1.253.135 1.008.473 1.349.810 728.897 1.403.434 8.737.052
15.750 37.738 53.488
30 29.896 29.926
18.300 133.642 151.942
372.479 136.815 509.294
406.559 338.091 744.650
ESPAÑA 17.578.528 6.981.142 17.390.864 Nota: La superficie geográfica de Murcia ha sido modificada por ajuste en la de sus municipios.
8.585.974
50.536.508
Avila Burgos León Palencia Salamanca Segovia Soria Valladolid Zamora CASTILLA Y LEON MADRID Albacete Ciudad Real Cuenca Guadalajara Toledo CASTILLA-LA MANCHA
Las Palmas S.C. de Tenerife CANARIAS
-24-
3.4
DISTRIBUCION GENERAL DEL SUELO POR USOS Y APROVECHAMIENTOS 3.5. Distribución de las tierras de cultivo según grandes grupos de cultivo y ocupación principal, 2006 (Hectáreas) Provincias y Comunidades Autónomas
Cultivos herbáceos Secano 120.623 136.435 24.067 28.942 310.067
Regadío 4.664 4.132 5.904 2.917 17.617
P. DE ASTURIAS
24.376
566
CANTABRIA
12.151
Alava Guipúzcoa Vizcaya PAIS VASCO
Barbechos y otras tierras no ocupadas Secano Regadío 8.344 4.695 6.255 5.814 25.108
Cultivos leñosos
Total tierras de cultivos
– – – – –
Secano 9.443 15.003 29.310 19.341 73.097
Regadío 1.066,0 557,0 1.163 432 3.218
Secano 138.410 156.133 59.632 54.097 408.272
Regadío 5.730 4.689 7.067 3.349 20.835
0,0
–
883
281
25.259
847
1.405
170
–
104
40
12.425
1.445
50.670 3.231 3.439 57.340
5.715 231 484 6.430
6.267 0,0 805 7.072
– – – –
10.893 680 811 12.384
2.650 47 89 2.786
67.830 3.911 5.055 76.796
8.365 278 573 9.216
NAVARRA
180.886
57.800
68.684
21.369
19.077
20.151
268.647
99.320
LA RIOJA
46.292
20.901
22.441
6.020
49.228
14.245
117.961
41.166
Huesca Teruel Zaragoza ARAGON
182.109 178.421 309.499 670.029
155.015 20.298 137.929 313.242
95.197 126.348 228.634 450.179
41.061 12.881 56.144 110.086
21.610 45.794 69.212 136.616
20.503 4.875 34.554 59.932
298.916 350.563 607.345 1.256.824
216.579 38.054 228.627 483.260
Barcelona Girona Lleida Tarragona CATALUÑA
91.316 63.450 155.370 22.310 332.446
9.073 27.413 92.253 27.643 156.382
9.945 2.478 23.343 23.292 59.058
945 1.234 9.490 1.127 12.796
29.630 6.519 67.469 148.854 252.472
993 4.965 51.052 36.914 93.924
130.891 72.447 246.182 194.456 643.976
11.011 33.612 152.795 65.684 263.102
BALEARES
64.796
9.267
28.185
430
49.980
3.133
142.961
12.830
125.709 462.496 87.457 343.632 193.685 194.291 263.158 381.627 198.678 2.250.733
17.699 24.233 112.521 64.053 35.632 21.053 13.690 99.072 50.948 438.901
31.890 98.283 82.046 59.353 57.388 49.471 69.133 70.510 146.773 664.847
2.722,0 1.608,0 27.820 3.395 2.436 1.016,0 1.241,0 6.727 8.117 55.082
7.392 16.962 12.541 645,0 7.418 1.390 1.781 18.452 17.700 84.281
612 489 1.060 165 59 377 37 1.640 632 5.071
164.991 577.741 182.044 403.630 258.491 245.152 334.072 470.589 363.151 2.999.861
21.033 26.330 141.401 67.613 38.127 22.446 14.968 107.439 59.697 499.054
64.316
21.929
87.425
4.995
41.326
640
193.067
27.564
227.001 229.085 455.364 200.724 293.896 1.406.070
95.190 96.449 25.705 14.616 58.409 290.369
228.726 303.586 156.004 64.397 289.601 1.042.314
14.737 69.523 5.285 1.919 17.060 108.524
137.999 280.850 142.111 23.393 227.273 811.626
38.418 53.550 8.623 87 34.784 135.462
593.726 813.521 753.479 288.514 810.770 3.260.010
148.345 219.522 39.613 16.622 110.253 534.355
Alicante Castellón Valencia C. VALENCIANA
6.668 6.327 14.495 27.490
17.926 4.648 26.089 48.663
28.711 11.842 25.711 66.264
21.115 4.033 16.250 41.398
61.384 86.877 138.381 286.642
71.063 43.434 134.771 249.268
96.763 105.046 178.587 380.396
110.104 52.115 177.110 339.329
R. DE MURCIA
57.550
52.150
206.647
38.651
113.731
97.894
377.928
188.695
Badajoz Cáceres EXTREMADURA
331.952 52.195 384.147
90.603 62.550 153.153
207.927 61.018 268.945
– – –
252.770 88.995 341.765
24.537 2.261 26.798
792.649 202.208 994.857
115.140 64.811 179.951
17.704 166.870 206.060 98.169 46.419 28.524 80.876 366.844 1.011.466
35.458 55.511 61.340 44.094 13.920 15.986 24.273 164.199 414.781
37.686 14.855 32.189 60.289 39.965 19.282 12.276 63.435 279.977
14.343 3.050,0 5.843 61.869 2.441 4.765 3.146 24.318 119.775
76.225 31.676 337.382 213.292 36.995 392.687 149.490 150.705 1.388.452
27.243 4.727 34.438 54.804 26.380 178.938 32.116 91.735 450.381
131.615 213.401 575.631 371.750 123.379 440.493 242.642 580.984 2.679.895
77.044 63.288 101.621 160.767 42.741 199.689 59.535 280.252 984.937
1.235 5.074 6.309
6.055 4.151 10.206
389 1.678 2.067
630,0 742,0 1.372,0
3.330 14.423 17.753
4.111 11.670 15.781
4.954 21.175 26.129
10.796 16.563 27.359
6.906.464
2.013.762
3.279.382
520.498
3.679.417
1.179.005
13.865.263
3.713.265
A Coruña Lugo Ourense Pontevedra GALICIA
Avila Burgos León Palencia Salamanca Segovia Soria Valladolid Zamora CASTILLA Y LEON MADRID Albacete Ciudad Real Cuenca Guadalajara Toledo CASTILLA-LA MANCHA
Almería Cádiz Córdoba Granada Huelva Jaén Málaga Sevilla ANDALUCIA Las Palmas S.C. de Tenerife CANARIAS ESPAÑA
-25-
3.5
DISTRIBUCION GENERAL DEL SUELO POR USOS Y APROVECHAMIENTOS 3.6. Distribución de la superficie de prados y pastizales según aprovechamientos, 2006 (Hectáreas) Provincias y Comunidades Autónomas
Prados naturales
A Coruña Lugo Ourense Pontevedra GALICIA
60.015 98.880 47.040 27.721 233.656
15.004 24.720 11.760 6.930 58.414
75.019 123.600 58.800 34.651 292.070
25.872 46.977 52.254 26.226 151.329
Total prados y pastizales 100.891 170.577 111.054 60.877 443.399
P. DE ASTURIAS
207.363
1.860
209.223
96.556
305.779
CANTABRIA
162.747
612
163.359
43.296
206.655
Alava Guipúzcoa Vizcaya PAIS VASCO
21.370 43.729 50.855 115.954
– – – –
21.370 43.729 50.855 115.954
30.915 3.810 1.625 36.350
52.285 47.539 52.480 152.304
NAVARRA
34.053
816
34.869
48.263
83.132
LA RIOJA
3.714
1.325
5.039
100.089
105.128
Huesca Teruel Zaragoza ARAGON
21.361 13.456 0,00 34.817
1.422 1.072 10 2.504
22.783 14.528 10 37.321
152.009 244.798 143.529 540.336
174.792 259.326 143.539 577.657
Barcelona Girona Lleida Tarragona CATALUÑA
4.913 13.658 19.931 75 38.577
10 2.309 4.431 – 6.750
4.923 15.967 24.362 75 45.327
30.947 36.682 17.521 6.954 92.104
35.870 52.649 41.883 7.029 137.431
BALEARES
–
–
–
13.825
13.825
55.121 134.939 44.246 7.877 145.199 23.763 20.161 5.612 56.016 492.934
19.766 333 15.530 1.784 1.605 598 851 1.023 4.678 46.168
74.887 135.272 59.776 9.661 146.804 24.361 21.012 6.635 60.694 539.102
174.752 133.337 197.362 70.927 284.137 112.702 114.208 28.652 19.938 1.136.015
249.639 268.609 257.138 80.588 430.941 137.063 135.220 35.287 80.632 1.675.117
MADRID
21.935
1.034
22.969
96.910
119.879
Albacete Ciudad Real Cuenca Guadalajara Toledo CASTILLA-LA MANCHA
973 – – – 20.963 21.936
98 – – 3.866 523 4.487
1.071 – – 3.866 21.486 26.423
196.913 294.533 97.338 102.869 181.276 872.929
197.984 294.533 97.338 106.735 202.762 899.352
– 1.052 47 1.099
– – 20 20
– 1.052 67 1.119
420 18.743 966 20.129
420 19.795 1.033 21.248
–
–
–
20.982
20.982
Badajoz Cáceres EXTREMADURA
– 13.000 13.000
– 1.500 1.500
– 14.500 14.500
445.234 576.899 1.022.133
445.234 591.399 1.036.633
Almería Cádiz Córdoba Granada Huelva Jaén Málaga Sevilla ANDALUCIA
501 1.515 1.497 9.883 375 19.487 2.960 5.802 42.020
23 42 16 1.045 – 127 19 198 1.470
524 1.557 1.513 10.928 375 19.614 2.979 6.000 43.490
87.622 159.367 178.804 217.985 145.456 166.782 25.367 127.821 1.109.204
88.146 160.924 180.317 228.913 145.831 186.396 28.346 133.821 1.152.694
– 2.000 2.000
– – –
– 2.000 2.000
30 27.896 27.926
30 29.896 29.926
1.425.805
126.960
1.552.765
5.428.377
6.981.142
Avila Burgos León Palencia Salamanca Segovia Soria Valladolid Zamora CASTILLA Y LEON
Alicante Castellón Valencia C. VALENCIANA R. DE MURCIA
Las Palmas S.C. de Tenerife CANARIAS ESPAÑA
Secano
Regadío
Pastizales
Total
-26-
3.6
DISTRIBUCION GENERAL DEL SUELO POR USOS Y APROVECHAMIENTOS 3.7. Distribución de la superficie de terreno forestal según aprovechamientos, 2006 (Hectáreas) Provincias y Comunidades Autónomas
Terreno forestal
Asociación de cultivos herbáceos o barbecho con monte abierto – – – – –
357.110 362.508 202.958 184.531 1.107.107
26.580 76.437 84.231 25.569 212.817
59.523 141.374 187.324 54.548 442.769
Total terreno forestal 443.213 580.319 474.513 264.648 1.762.693
P. DE ASTURIAS
342.501
0,00
115.588
458.089
–
CANTABRIA
128.338
0,00
139.698
268.036
–
Alava Guipúzcoa Vizcaya PAIS VASCO
75.646 111.121 104.136 290.903
18.663 6.255 7.843 32.761
38.778 12.058 16.824 67.660
133.087 129.434 128.803 391.324
– – – –
NAVARRA
375.724
2.772
152.548
531.044
–
LA RIOJA
98.295
2.434
43.746
144.475
–
Huesca Teruel Zaragoza ARAGON
234.155 177.584 163.693 575.432
89.288 104.525 139.068 332.881
126.790 123.393 158.797 408.980
450.233 405.502 461.558 1.317.293
– – – –
Barcelona Girona Lleida Tarragona CATALUÑA
312.137 226.225 279.082 107.887 925.331
22.636,0 43.945 33.481,0 27.914 127.976
117.590 74.031 200.805 121.017 513.443
452.363 344.201 513.368 256.818 1.566.750
– – – – –
BALEARES
85.268
54.155
76.822
216.245
–
86.636 163.662 227.615 57.797 41.648 119.529 169.436 78.226 56.679 1.001.228
60.807 52.748 210.329 52.009 334.223 33.923 50.796 11.854 31.940 838.629
102.637 168.508 306.229 29.132 29.132 35.338 104.246 18.107 153.458 946.787
250.080 384.918 744.173 138.938 405.003 188.790 324.478 108.187 242.077 2.786.644
– – – – – – – – – –
76.110
67.791
49.948
193.849
–
Albacete Ciudad Real Cuenca Guadalajara Toledo CASTILLA-LA MANCHA
147.492 88.450 453.878 178.288 47.433 915.541
83.969 116.455 51.951 27.542 72.118 352.035
93.469 253.942 195.250 122.359 84.810 749.830
324.930 458.847 701.079 328.189 204.361 2.017.406
6.746 – – – – 6.746
Alicante Castellón Valencia C. VALENCIANA
63.874 104.806 222.399 391.079
29.805 49.948 303.346 383.099
106.487 222.048 42.768 371.303
200.166 376.802 568.513 1.145.481
– – – –
R. DE MURCIA
101.610
70.519
104.580
276.709
Badajoz Cáceres EXTREMADURA
112.000 201.000 313.000
409.000 508.300 917.300
140.000 240.000 380.000
661.000 949.300 1.610.300
– – 30.000 20.000 50.000
Almería Cádiz Córdoba Granada Huelva Jaén Málaga Sevilla ANDALUCIA
92.511 19.798 86.487 161.029 301.857 205.493 65.834 45.650 978.659
43.998 87.811 275.454 58.329 194.074 71.203 50.465 143.902 925.236
45.791 79.813 75.450 63.443 92.272 121.978 93.052 76.890 648.689
182.300 187.422 437.391 282.801 588.203 398.674 209.351 266.442 2.552.584
– – 51.314 – – – – – 51.314
Las Palmas S.C. de Tenerife CANARIAS
12.450 116.022 128.472
4.030 0,00 4.030
1.820 17.620 19.440
18.300 133.642 151.942
– – –
7.834.598
4.324.435
5.231.831
17.390.864
108.060
A Coruña Lugo Ourense Pontevedra GALICIA
Avila Burgos León Palencia Salamanca Segovia Soria Valladolid Zamora CASTILLA Y LEON MADRID
ESPAÑA
Monte maderable
Monte abierto
-27-
3.7
Monte leñoso
DISTRIBUCION GENERAL DEL SUELO POR USOS Y APROVECHAMIENTOS 3.8. Distribución de la superficie no cultivada según usos, 2006 (Hectáreas) Provincias y Comunidades Autónomas A Coruña Lugo Ourense Pontevedra GALICIA
– – – – –
– – – – –
Terreno improductivo 30.650 18.587 27.673 11.610 88.520
156.988
–
57.892
CANTABRIA
284
–
Alava Guipúzcoa Vizcaya PAIS VASCO
17.725 – 3.345 21.070
NAVARRA
Erial a pastos
Espartizal
Superficie no agrícola 69.713 49.951 38.191 51.928 209.783
Ríos y lagos
Total
6.720 5.344 9.211 3.065 24.340
107.083 73.882 75.075 66.603 322.643
44.841
10.664
270.385
8.456
26.989
7.844
43.573
– – 190 190
6.874 2.650 7.649 17.173
15.138 13.210 22.573 50.921
3.425 1.625 1.028 6.078
43.162 17.485 34.785 95.432
11.504
4.905,00
8.107
26.902
5.572
56.990
LA RIOJA
61.542
–
6.866
18.344
7.906
94.658
Huesca Teruel Zaragoza ARAGON
289.718 362.117 139.011 790.846
– 1.147 3.005 4.152
88.352 21.258 51.146 160.756
19.196 36.564 73.205 128.965
24.507 5.807 19.987 50.301
421.773 426.893 286.354 1.135.020
Barcelona Girona Lleida Tarragona CATALUÑA
14.748 30.688 208.308 25.272 279.016
– 54 20 590 664
17.725 15.153 13.012 35.451 81.341
102.307 33.813 24.014 33.498 193.632
8.195 6.363 14.938 10.372 39.868
142.975 86.071 260.292 105.183 594.521
BALEARES
6.987
–
41.397
57.712
2.245
108.341
80.488 109.431 73.917 59.593 28.894 57.398 167.057 43.124 266.374 886.276
296 – – – – – 3.754,00 – – 4.050
18.243 18.427 72.572 11.999 21.783 12.380 17.313 13.130 7.121 192.968
14.533 33.876 60.319 29.116 38.430 24.171 25.506 28.665 19.376 273.992
5.709 9.880 26.524 12.057 13.320 4.659 8.277 4.632 17.499 102.557
119.269 171.614 233.332 112.765 102.427 98.608 221.907 89.551 310.370 1.459.843
97.515
736
22.894
136.398
10.890
268.433
Albacete Ciudad Real Cuenca Guadalajara Toledo CASTILLA-LA MANCHA
66.196 102.985 41.705 402.145 108.328 721.359
87.553 213 2.453 769 3.695 94.683
12.745 25.537 9.138 18.374 32.235 98.029
46.378 46.698 39.104 42.736 54.766 229.682
7.943 13.027 22.099 14.956 9.815 67.840
220.815 188.460 114.499 478.980 208.839 1.211.593
Alicante Castellón Valencia C. VALENCIANA
63.647 44.372 16.327 124.346
5.029 0,00 0 5.029
16.327 14.151 30.334 60.812
79.341 42.050 89.873 211.264
10.104 10.497 17.470 38.071
174.448 111.070 154.004 439.522
R. DE MURCIA
56.407
86.475
10.970
76.735
36.497
267.084
Badajoz Cáceres EXTREMADURA
35.000 50.000 85.000
– – –
30.000 40.000 70.000
49.600 49.100 98.700
48.000 40.000 88.000
162.600 179.100 341.700
Almería Cádiz Córdoba Granada Huelva Jaén Málaga Sevilla ANDALUCIA
207.931 20.500 21.893 82.399 48.887 51.803 91.076 29.807 554.296
72.536 – 26 47.059 – 12.798 2.047 860 135.326
55.064 16.025 12.487 30.801 12.948 13.170 14.404 20.905 175.804
52.361 60.232 30.550 34.443 21.411 31.881 69.963 64.354 365.195
10.638 16.745 17.215 14.202 25.073 14.906 11.533 26.009 136.321
398.530 113.502 82.171 208.904 108.319 124.558 189.023 141.935 1.366.942
Las Palmas S.C. de Tenerife CANARIAS
122.518 78.189 200.707
– – –
171.278 33.571 204.849
75.514 25.055 100.569
3.169 – 3.169
372.479 136.815 509.294
4.054.143
336.210
1.306.834
2.250.624
638.163
8.585.974
P. DE ASTURIAS
Avila Burgos León Palencia Salamanca Segovia Soria Valladolid Zamora CASTILLA Y LEON MADRID
ESPAÑA
-28-
3.8
CAPITULO 4 ESTRUCTURA DE LAS EXPLOTACIONES AGRARIAS
Se incluyen en este capítulo los datos obtenidos a través de la “Encuesta sobre la Estructura de las Explotaciones Agrícolas 2005”, que elabora el Instituto Nacional de Estadística (I.N.E.), en aplicación del Reglamento (CE) Núm. 2139/2004 de la Comisión que adapta y aplica el Anexo I del Reglamento (CEE) Núm. 571/88 del Consejo y modifica la Decisión 2000/115/CE de la Comisión, fijando la lista de características comunitarias para las encuestas de los años 2005 a 2007. La encuesta del 2005, mantiene en líneas generales el esquema de los últimos censos y encuestas, para facilitar el estudio de la evolución de la agricultura y la comparabilidad de los datos. La información está referida a todo el territorio nacional que comprende la Península, Islas Baleares, Archipiélago Canario y las Ciudades Autónomas de Ceuta y Melilla. Con independencia de las series históricas, el grueso de dicha información se refiere al año de puesta en cultivo correspondiente a la cosecha de 2005, es decir, la campaña agrícola comprendida entre el 1 de Octubre de 2004 y el 30 de Septiembre de 2005, salvo para la ganadería y la maquinaria de propiedad exclusiva de la explotación, para las que la fecha de referencia es el día de la entrevista. Están incluidas todas las explotaciones agrícolas que tengan al menos 1 Ha. de Superficie Agrícola Utilizada (SAU), las que dediquen al menos 0,2 Ha. SAU a hortalizas, flores y plantas ornamentales, al aire libre y en abrigo bajo o cultivos en invernadero o frutales (incluidos cítricos) de regadío o viveros; así como las que tuviesen en el Censo Agrario 1999, una o más Unidades Ganaderas (UG) con un Margen Bruto Total (MBT) igual o superior a 0,75 Unidades de Dimensión Europea (UDE). Estos tres criterios son independientes, es decir, ha de cumplirse al menos uno de ellos para que se considere que la explotación pertenece a la población objeto de estudio. Las explotaciones netamente forestales se excluyen de la encuesta, si no cumplen las condiciones antes citadas, ya que la encuesta se refiere a explotaciones propiamente agrícolas. Sin embargo, cuando la explotación investigada tenga alguna masa forestal, ésta se recogerá en el cuestionario Finaliza el capítulo, con dos tablas de datos de la Encuesta sobre la Estructura de las Explotaciones Agrícolas 2005, de la Unión Europea (EUR-27).
Enlace de interés Encuesta sobre la Estructura de las Explotaciones Agrícolas http://www.ine.es/jaxi/menu.do?type=pcaxis&path=%2Ft01%2Fp044&file=inebase&L=
OBSERVACIONES METODOLÓGICAS
Explotación Agrícola Es la unidad técnico-económica de la que se obtienen productos agrarios bajo la responsabilidad de un titular. Dicha unidad técnico-económica se caracteriza por la utilización en común de mano de obra y de los medios de producción: Maquinaria, tierras, edificios, abonos, etc. Es decir, es una unidad de carácter agrícola (conjunto de tierras y/o ganado), bajo una gestión única, situada en un emplazamiento geográfico determinado y que utiliza los mismos medios de producción. Explotación agrícola con tierras Se considera explotación agrícola con tierras aquella cuya superficie total, en una o varias parcelas aunque no sean contiguas, sea igual o superior a 0,1 Ha. Explotación agrícola sin tierras Se entiende por explotación agrícola sin tierras la que con menos de 0,1 Ha. posea en total, una o más cabezas de ganado vacuno; dos o más cabezas entre ganado caballar, mular o asnal; seis o más cabezas entre ganado ovino o caprino; dos o más cabezas de ganado porcino; cincuenta o más aves entre gallinas, pavos, patos, ocas, pintadas, palomas, codornices, faisanes y perdices criadas en cautividad; treinta o más conejas madres; diez o más colmenas. Este ganado puede estar en zonas rurales o urbanas. Situación geográfica de la explotación Una explotación agrícola se considera, a efectos de la encuesta, situada en el municipio donde se encuentre la mayor parte de las tierras o, en caso de duda, donde radique la edificación única o principal de la explotación. Las explotaciones agrícolas sin tierras se consideran adscritas al municipio en que el titular tenga declarado su ganado o, a falta de declaración, en el municipio donde radiquen las instalaciones ganaderas. . Titular de la explotación Se designa como titular de la explotación la persona, física o jurídica que, actuando con libertad y autonomía, asume el riesgo de una explotación agrícola, dirigiéndola por sí o mediante otra persona. Jefe de la explotación. Es la persona responsable de la gestión corriente y cotidiana de la explotación agrícola. El jefe de la explotación coincide, por lo general, con el titular. En caso de no coincidir, el jefe de la explotación puede ser un miembro de la familia del titular u otra persona asalariada. Toda explotación tendrá solamente una persona como jefe de la explotación. Será aquella que aporte la mayor contribución a la gestión de la explotación. Si esta contribución se distribuyese de igual manera, se considerará que el jefe de la explotación es la persona de mayor edad.
Superficie total (ST) La superficie total de la explotación está constituida por la superficie de todas las parcelas que integran la misma: la superficie propiedad del titular, la arrendada de otros para su explotación y la superficie explotada con arreglo a otras formas de tenencia. Se excluyen las superficies de propiedad del titular pero cedidas a terceras personas. Se considera parcela o coto redondo toda extensión de tierra que está bajo una sola linde, es decir, rodeada de terreno, edificios o aguas que no pertenezcan a la explotación. Se investiga el número de parcelas que constituyen la superficie total.
Superficie agrícola utilizada (SAU) Es el conjunto de la superficie de tierras labradas y tierras para pastos permanentes. Las tierras labradas comprenden los cultivos herbáceos, los barbechos, los huertos familiares y las tierras consagradas a cultivos leñosos. Tierras labradas Son las que reciben cuidados culturales sea cual fuere su aprovechamiento y la fecha en que se hayan realizado dentro del año agrícola. Estos cuidados culturales son los que se efectúan con azada, arado, grada, cultivador, escarificador, extirpadora, etc., no entrando dentro de esta categoría las labores de extender abono, pases de rodillo o de tabla, cortes, escardas a mano, resiembra, etc., practicadas en las praderas permanentes. Se consideran las siguientes clases de cultivos en las tierras labradas: Cultivos herbáceos, barbechos, huertos familiares y cultivos leñosos. Tierras para pastos permanentes Son tierras dedicadas a la producción de hierba de forma permanente por un periodo de cinco años o más, que no se incluyen en la rotación de cultivos, tales como prados o praderas permanentes y otra superficies utilizadas para pastos. Se incluyen las dehesas a pastos y también el erial y el matorral cuando sobre ellos se haya realizado algún aprovechamiento ganadero. Se incluyen igualmente las superficies cubiertas de árboles o arbustos forestales que ejercen principalmente una función de protección, así como las líneas de árboles que hay fuera de los bosques y los linderos arbolados que por su importancia se considere conveniente incluir en la superficie arbolada. Otras Tierras Se trata de aquellas tierras que formando parte de la explotación no constituyen lo que se ha denominado Superficie Agrícola Utilizada (SAU), tales como eriales, espartizales, matorrales, especies arbóreas forestales y las superficies cubiertas de árboles o arbustos forestales con una misión de protección principalmente. Tierras de regadío Se consideran como tales las que, durante el periodo de referencia han recibido agua mediante un procedimiento establecido por el hombre, cualquiera que haya sido la duración o cantidad de los riegos, incluso si fueron de forma eventual. Tierras de secano Se consideran como tales las que, durante el periodo de referencia de la encuesta, no han recibido más agua que la de la lluvia.
Margen bruto (MB) Es el saldo entre el valor monetario de la producción bruta y el valor de ciertos costes directos inherentes a esta producción. Ante la imposibilidad de obtener este saldo para cada explotación individual, se calcula a nivel de Comunidad Autónoma un coeficiente normalizado denominado Margen Bruto Standard (MBS) para cada actividad de las explotaciones agrícolas. Por actividad, se entiende cada tipo de cultivo o tipo de ganado explotado en la región. Estos coeficientes, que determinan el margen bruto de cada actividad, se basan en datos medios, generalmente proporcionados por las explotaciones de la Red Contable Agraria, calculados sobre un período de referencia de varios años. Se actualizan cada cierto tiempo, de acuerdo con las tendencias económicas. Para la encuesta de 2005 el período de referencia de los MBS corresponde a la media de los años 2001, 2002 y 2003. Los MBS son facilitados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). Para cada explotación el margen bruto de una cierta actividad se calcula multiplicando su dimensión física, hectáreas o cabezas de ganado según los casos, por el coeficiente correspondiente. La suma de los márgenes brutos de todas las actividades de la explotación nos da el Margen Bruto Total (MBT) de la explotación. Unidad de dimensión europea (UDE) La dimensión económica se expresa en unas unidades de medida comunitarias conocidas como unidades de dimensión europea (UDE). Una UDE corresponde a 1.200 Euros de margen bruto. Orientación técnico-económica (OTE) Una de las características utilizadas para agrupar explotaciones agrícolas es su Orientación Técnico-Económica (OTE). La (OTE) se define en función de la proporción del margen bruto de cada actividad, respecto al MBT de la explotación. Unidades de trabajo-año (UTA) Los datos de trabajo en la explotación se expresan en número de jornadas completas o parciales o bien en unidades de trabajo-año (UTA); una UTA equivale al trabajo que realiza una persona a tiempo completo a lo largo de un año. Una jornada parcial se computa como la mitad de una completa. En el siguiente cuadro se dan las equivalencias entre UTA, jornadas laborales, horas trabajadas y porcentaje del tiempo anual de trabajo de una persona dedicada a tiempo completo: P o r c e n t a je > 0 a < 2 5 % 2 5 a < 5 0 % 5 0 a < 7 5 % 7 5 a < 1 0 0 % 1 0 0 %
H o ra s > 0 a 4 5 6 a 9 1 2 a 1 3 6 9 a 1 8 2 6
< 4 5 6 < 9 1 2 < 1 3 6 9 < 1 8 2 6 y m ás
J o rn a d a s > 0 a < 5 7 5 7 a < 1 1 4 1 1 4 a < 1 7 1 1 7 1 a < 2 2 8 2 2 8 y m ás
U T A > 0 a< 0 0 ,2 5 0 a < 0 ,5 0 0 a < 0 ,7 5 0 a 1
,2 0 , 0 ,
= 100 177.718 8.718 18.056 41.170 149.856 55.076 407.179 705.547 39.821 660.178 58.430 776.940 429.878 512.696 555.727 2.213.116 221.734
ESPAÑA 14.988.833 45.169 208.921 Fuente: Encuesta sobre la Estructura de las Explotaciones Agricolas, 2005. INE. (UDE): Unidades de dimensión europea (MBS): Margen bruto stándar
477.669
3.202.537
4.022.702
7.031.840
Galicia P. de Asturias Cantabria País Vasco Navarra La Rioja Aragón Cataluña Baleares Castilla y León Madrid Castilla-La Mancha C. Valenciana R. de Murcia Extremadura Andalucía Canarias